Η περιοχή του Λένινγκραντ, λόγω του δροσερού, υγρού κλίματος και ενός μεγάλου αριθμού δασών, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για "ήσυχο κυνήγι". Τα μανιτάρια της περιοχής Vsevolozhsk απολαμβάνουν τα μανιτάρια με την αφθονία τους.
Μανιτάρια της περιοχής Vsevolozhsky
Τι μανιτάρια μεγαλώνουν
Οι ακόλουθοι εκπρόσωποι του βασιλείου μανιταριών αναπτύσσονται σε αυτά τα μέρη:
- chanterelles;
- Ρωσούλα
- κόκκινα μανιτάρια
- boletus;
- boletus;
- μανιτάρια μαύρου γάλακτος
- μανιτάρια
- βρύα βορίου
- μανιτάρια
- μανιτάρια στρειδιών
- κατσίκες
- μανιτάρια πορτσίνι (λίγα).
Αλλά δεν είναι όλα χρήσιμα. Κάθε σεζόν, δεκάδες άνθρωποι καταλήγουν σε εντατική φροντίδα λόγω δηλητηρίασης από μανιτάρια. Στην περιοχή Vsevolozhsk, ανάμεσα στα επικίνδυνα μανιτάρια, μπορείτε να βρείτε:
- αγαρικό μύγα;
- γραμμές (εξωτερικά παρόμοια με τα morels) ·
- τα μανιτάρια γίνονται κίτρινα (αν συμπιέσετε το καπάκι, αλλάζει το χρώμα του, γίνεται έντονο κίτρινο).
Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τη δυνατότητα διατροφής ενός μανιταριού, πηγαίνετε από αυτό. Σίγουρα υπάρχουν λιγότερο ύποπτοι και απολύτως ασφαλείς εκπρόσωποι αυτού του βασιλείου κοντά.
Συμβουλές για μανιτάρια
Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό για έναν άπειρο επιλογέα μανιταριών είναι να αναζητήσετε πληροφορίες στο διαδίκτυο ή να ρωτήσετε τον τοπικό πληθυσμό. Και οι δύο επιλογές είναι αποδεκτές, απλώς θυμηθείτε ότι δεν προσφέρουν όλοι με ευχαρίστηση τα αγαπημένα μέρη πλούσια σε μανιτάρια.
Συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να βρείτε:
- Δεν πρέπει να κοιτάζετε σε ξερά χόρτα.
- Ένα παλαιότερο δέντρο σημαίνει περισσότερους μύκητες (ένα πιο ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και μια καλά ανεπτυγμένη μυκόρριζα που έχει ήδη σχηματιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα).
- Το δάσος είναι γεμάτο άγρια ζώα - είναι καλύτερα να μην πάτε εκεί. Τα μανιτάρια βρίσκονται στις άκρες του δάσους, σε ξέφωτα όπου πραγματοποιήθηκε η υλοτομία, καθώς και κοντά σε βάλτους.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Όταν μαζεύετε μανιτάρια, θυμηθείτε:
- Είναι καλύτερο για έναν άπειρο επιλογέα μανιταριών να μην το κάνει μόνο του. Όταν πηγαίνετε σε μια εταιρεία με κάποιον, η πιθανότητα να χάσετε ο ένας τον άλλον μειώνεται σημαντικά, αλλά η εξεύρεση διέλευσης αυξάνεται.
- Όταν μπαίνετε στο δάσος, φροντίστε να προσέξετε πού βρίσκεται ο ήλιος: αν ήταν πίσω από την πλάτη σας, τότε πρέπει να βγείτε έξω ώστε να λάμπει στα μάτια σας.
- Ο θόρυβος στο δρόμο μπορεί επίσης να είναι το κύριο σημείο αναφοράς.
- Είναι καλύτερο να αναζητήσετε πεταλούδες σε νεαρά πευκοδάση.
- Τα μανιτάρια πορτσίνι λατρεύουν τα δάση ώριμα, έλατα ή πεύκα.
- Τα μανιτάρια μελιού βρίσκονται εκεί όπου υπάρχουν νεκρά δέντρα (κυρίως φυλλοβόλα δέντρα).
- Οι Ryzhiks λατρεύουν απλώς τις νέες φυτεύσεις από έλατα και πεύκα.
- Οι μαιευτήρες προτιμούν ελαφρά, ώριμα δάση.
Και μην ξεχνάτε ποτέ: Εάν το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο αποδείχτηκε ξηρό, δεν πρέπει να πάτε αμέσως για μανιτάρια μόλις εμφανίστηκαν μετά τις πρώτες βροχές: είναι πολύ πιθανό ότι το φυτικό σώμα του μύκητα (μυκήλιο) έχει απορροφήσει τοξικές ενώσεις που έχουν εισέλθει στο έδαφος με βρόχινο νερό. Περιμένετε την επόμενη βροχή.
Διάσημα μέρη
Η περιοχή είναι πλούσια σε μανιτάρια
- χωριό Αγαλάτοβο: μικρά, όμορφα και άνετα, περίπου 2000 σπίτια. Βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Okhta. Κοντά υπάρχει αυτοκινητόδρομος. Ο σιδηροδρομικός σταθμός απέχει 18 χιλιόμετρα. Υπάρχουν πολλά μανιτάρια. Τα μανιτάρια μελιού μπορούν να συλλεχθούν ακόμη και στο δρόμο, κατά μήκος του δρόμου.
- μικρο-περιοχή "Berngradovka": βρίσκεται στο Vsevolozhsk. Δίπλα είναι η Λίμνη Λάντογκα. Είναι εύκολο να φτάσετε εκεί. Τόσο τα ηλεκτρικά τρένα όσο και τα λεωφορεία πηγαίνουν στον καθορισμένο χώρο. Υπάρχουν πολλά μανιτάρια εκεί, οι ντόπιοι μαζεύουν συνεχώς ολόκληρα καλάθια, συγκομιδές καλλιεργειών για το χειμώνα και πωλώντας κερδοφόρα μέρος της συγκομιδής.
- ρυάκι του χωριού Melnichny: βρίσκεται στο προάστιο του Vsevolozhsk. Υπάρχει απίστευτα όμορφη φύση. Ακριβώς για να θαυμάσετε την τοπική γεύση, αξίζει να πάτε εκεί. Υπάρχουν πολλά μανιτάρια, αλλά δεν αρέσουν ακόμη στο Berngradovka.
- χωριό Novoye Devyatkino: βρίσκεται κατά μήκος της εθνικής οδού. Ο ποταμός Okhta ρέει κοντά. Λόγω του βολικού κόμβου μεταφοράς, είναι δημοφιλές στους θεριστές μανιταριών. Και υπάρχουν περισσότερα από αρκετά πεδία μανιταριών. Ακόμα και οι κάτοικοι της περιοχής διεξάγουν διαγωνισμούς στην περιοχή - ποιος θα επιλέξει περισσότερο.
- χωριό που πήρε το όνομά του από τον Morozov: βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Niva. Το χωριό είναι προσβάσιμο με τρένο και με αυτοκίνητο. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μανιτάρια. Φέτος γεννήθηκαν ιδιαίτερα τα μανιτάρια μελιού.
Για ευκολία, δημιουργήθηκε ένας ειδικός χάρτης, όπου αναφέρονται τα μέρη που είναι πλούσια σε καπέλα.
Πού να συλλέξετε
Παρά την ευνοϊκή οικολογική κατάσταση στην περιοχή, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα μανιτάρια απορροφούν όλες τις επιβλαβείς ουσίες από το περιβάλλον. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι συγκρίνονται συνήθως με τα σφουγγάρια. Για να αποφύγετε δηλητηρίαση, μην επιλέξετε τα ακόλουθα μέρη για "ήσυχο κυνήγι":
- Κατά μήκος της εθνικής οδού, αυτοκινητόδρομου.
- Οικόπεδα στη βιομηχανική περιοχή.
- Ξεφύγει μακριά από χώρους υγειονομικής ταφής, σκουπίδια.
Επίσης, αποφύγετε να αγοράσετε μανιτάρια, τα οποία πωλούνται "χρήσιμα" κατά μήκος της εθνικής οδού.
Μανιτάρια στην περιοχή Vsevolozhsk. Συλλέγω μανιτάρια στην περιοχή του Λένινγκραντ.
Στο Sertolovo για μανιτάρια (περιοχή Vsevolozhsky, περιοχή του Λένινγκραντ)
Μανιτάρια της περιοχής του Λένινγκραντ 2019 (30 Αυγούστου, Περιφέρεια Priozersky)
Χρήσιμες συμβουλές
- Όσο πιο γρήγορα σηκωθείτε, θα συλλέξετε περισσότερα. Επομένως, βγείτε σε ένα μανιτάρι "κυνήγι" το αργότερο στις 5-6 π.μ.
- Συμπληρώστε πόσιμο νερό, μια πυξίδα. Για κάθε περίπτωση, φορτίστε το τηλέφωνό σας. Πάρτε μαζί σας έναν χάρτη ή πλοηγό, χρησιμοποιήστε τον για να επισημάνετε το μανιτάρι που βρέθηκε "καταθέσεις".
- Ένα καλάθι είναι καλύτερο από τους κουβάδες. Πολλά περισσότερα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται σε αυτό. Τα καλάθια που κατασκευάζονται από φυσικά αμπέλια είναι ακριβά, επειδή έχουν τη δυνατότητα συνεχούς κυκλοφορίας του αέρα λόγω των κενών μεταξύ των αλληλένδετων κλαδιών, γεγονός που επιτρέπει στο μανιτάρι να διατηρήσει τη φρεσκάδα του, και επομένως χρήσιμες ουσίες.
- Μην καταστρέψετε το δείγμα που βρέθηκε. Προσπαθήστε να κόψετε προσεκτικά ή να στρίψετε τα μανιτάρια από το χώμα. Εάν είναι πιθανό να μην προκαλέσετε ζημιά στο μυκήλιο, θα υπάρξει ξανά συγκομιδή σε ένα χρόνο.
Τα μανιτάρια είναι πολύ υγιή. Κάποιος θα πει γιατί σπαταλάτε χρόνο όταν μπορείτε να αγοράσετε. Αλλά το «ήσυχο κυνήγι» είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα χόμπι, ένας τρόπος να κάνετε ένα διάλειμμα από την καθημερινή κίνηση και να απολαύσετε τη φύση. Το Vsevolozhsk είναι πλούσιο σε μανιτάρια, υπέροχα όμορφα μέρη και ειλικρινείς ανθρώπους. Για αυτό, οι μανιτάρι και μόνο οι τουρίστες τον αγαπούν τόσο πολύ.