Σήμερα υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες αχλαδιών. Οι κηπουροί, όταν επιλέγουν, απωθούνται από τη σκληρότητα του χειμώνα, το χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσης των φρούτων και άλλα χαρακτηριστικά. Το άρθρο ασχολείται με το καλοκαίρι, το χειμώνα, το φθινόπωρο, τις καθυστερημένες ποικιλίες, ειδικά την καλλιέργεια και τη φροντίδα τους.
Καλοκαίρι
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών είναι διάσημες για την καλή γεύση των φρούτων, την αντοχή των δέντρων σε διάφορες ασθένειες. Τα ακόλουθα δημοφιλή είδη θεωρούνται καλοκαιρινές ποικιλίες ...
Δροσιά του Αυγούστου
Η ποικιλία εκτράφηκε από τον S. P. Yakovlev στο All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Fruit Plants που πήρε το όνομά του I.V. Michurina. Το δέντρο φτάνει σε ύψος έως και 3 μ. Φρούτα ετησίως, ξεκινώντας από 4 χρόνια φύτευσης στο έδαφος. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα - έως 200 κιλά / εκτάριο στην πιο γόνιμη εποχή. Στην πρώτη σεζόν, θα είναι δυνατή η συλλογή περίπου 15 κιλών αχλαδιών από ένα δέντρο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στις ασθένειες.
Τα φρούτα είναι μικρά, βάρους 100-200 g. Δεν υπάρχει ραβδώσεις στην επιφάνεια. Η φλούδα του εμβρύου είναι λεία, με τελείες, κατά την περίοδο ωρίμανσης, πράσινο ή πρασινωπό-κίτρινο. Ο πολτός είναι λευκός, λεπτόκοκκος, με λεπτή υφή και γλυκόξινη επίγευση. Το μίσχο είναι καμπύλο, μακρύ, πλάτος.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται το φθινόπωρο (αρχές Οκτωβρίου) ή την άνοιξη (τέλη Απριλίου). Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου-Σεπτεμβρίου. Τα φυτά απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει την καλλιέργεια της γης, το πότισμα, την κοπή, την επίστρωση και την προετοιμασία για το χειμώνα.
Μπέρε Γκίκπαρντ
Γαλλική πρώιμη ώριμη ποικιλία αχλαδιών. Τα φρούτα ωριμάζουν τελικά 20-25 Ιουλίου. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση.
Τα φρούτα είναι μικρά, βάρους 75-100 g, έχουν το σωστό σχήμα αχλαδιού. Τα αχλάδια έχουν μια λεπτή, λεπτή φλούδα από πρασινωπή απόχρωση, αποκτώντας στη συνέχεια ένα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα. Στην επιφάνεια υπάρχουν ανοιχτό καφέ κουκκίδες. Ο μίσχος είναι μερικές φορές κοντός, συχνά μακρύς, με καμπάνα στο άνω άκρο. Λευκός, λεπτός, ζουμερός πολτός που λιώνει στο στόμα, έχει γεύση ξινή-γλυκιά.
Η ποικιλία Bere Giffard είναι απαιτητική σε εδάφη, προτιμά βαθιά και εύφορα εδάφη. Η καρποφορία εμφανίζεται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση δενδρυλλίων. Σε νεαρή ηλικία, η απόδοση είναι μικρή, αλλά τότε το ποσοστό αυξάνεται σημαντικά. Στην ηλικία των 12-17 ετών, συλλέγονται περίπου 60-80 εκατοστά αχλαδιών από 1 εκτάριο.
Βικτώρια
Τα φρούτα μεγαλώνουν μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, το βάρος τους φτάνει τα 150-250 g. Μερικές φορές είναι δυνατόν να συλλέγονται αχλάδια βάρους 300 g ή περισσότερο. Έχουν συμμετρικό, ευρύ, κανονικό σχήμα. Τα φρούτα είναι λεία, όμορφα, με λεπτή φλούδα και λεία επιφάνεια. Σπάνια παρατηρείται μια ελαφριά σκουριά.
Κατά τη συλλογή από ένα δέντρο, το κύριο χρώμα του καρπού είναι κιτρινωπό-πράσινο. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, λιπαρός, με καλό άρωμα και γλυκόξινη γεύση.
Πρόκειται για μια επιτραπέζια ποικιλία που προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση. Τα φρούτα απομακρύνονται στα μέσα Αυγούστου. Η ποικιλία Victoria αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η καρποφορία είναι ετήσια. Το πλεονέκτημα είναι η υψηλή απόδοση, η οποία αυξάνεται σταθερά με την ηλικία. Από 1 ενήλικο δέντρο λάβετε έως 200 κιλά φρούτων.
Δούκισσα
Τα πρώτα φρούτα τοποθετούνται σε 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Οι καρποί του καλοκαιριού αχλαδιού είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 170 γραμμάρια. Κάθε ενήλικο δέντρο φέρνει έως και 250 κιλά φρούτων, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Τα φρούτα είναι επιμήκη, με κονδύλια και λεπτή, κιτρινωπή φλούδα. Υπάρχουν μικρά μαύρα στίγματα σε αυτό. Τα αχλάδια μυρίζουν ευχάριστα, ο πολτός τους είναι τρυφερός, νόστιμος και γλυκός, απόλαυση με ένα λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου.
Η ποικιλία έχει μια πολύ αρχαία ιστορία. Για πρώτη φορά, το αχλάδι της Δούκισσας εντοπίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα. Η ποικιλία εκτράφηκε από την αγγλική κομητεία Berkshire.
Η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα φρούτα αποθηκεύονται καλά για 1-1,5 μήνες σε θερμοκρασία 1-5 βαθμών θερμότητας. Τα αχλάδια δεν αλλοιώνουν όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις, κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και για την προετοιμασία θρεπτικών ξηρών καρπών και αρωματικής μαρμελάδας.
Κάτοικος του βορρά
Οι καρποί της ποικιλίας Severyanka αναπτύσσονται σε διαφορετικά μεγέθη, το βάρος των περισσότερων αχλαδιών δεν υπερβαίνει τα 85 g, αλλά βρίσκονται επίσης μεγαλύτερα φρούτα έως 120 g. Τα αχλάδια έχουν κωνικό σχήμα, η άκρη περικοπεί. Η τεχνική ωριμότητα καθορίζεται από την κιτρινοπράσινη απόχρωση της φλούδας. Σε αυτήν την περίπτωση, το κίτρινο χρώμα βρίσκεται σε μικρότερο μέρος της επιφάνειας του εμβρύου. Οι μίσχοι είναι μακρύι, συνήθως καμπύλοι. Η σάρκα είναι κρεμώδης, τραγανή, ζουμερή, έχει γεύση σαν ένα νέο, γλυκό κρασί. Το άρωμα είναι αδύναμο.
Τα δέντρα φυτεύονται κατά προτίμηση σε αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος. Πριν φυτέψετε στο χώμα προσθέστε μεγάλη ποσότητα χούμου. Η ώρα προσγείωσης είναι τον Απρίλιο, στα τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Η φροντίδα των αχλαδιών παρέχει περιοδική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Αυτό συμβάλλει στην πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Συνιστάται να αφαιρείτε αμέσως τα ζιζάνια, καθώς αντλούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Καθεδρικός ναός
Η ποικιλία αχλαδιών εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους πριν από περισσότερα από 20 χρόνια. Καθεδρικός ναός - μια ποικιλία που αποκτάται διασχίζοντας ένα σπορόφυτο 32-67 και ένα υβριδικό 72-43. Αυτή είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία, αλλά η περίοδος ωρίμανσης ποικίλλει πολύ και εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, τον αριθμό των ηλιόλουστων ζεστών ημερών κατά τη διάρκεια της σεζόν. Επειδή η συγκομιδή συγκομίζεται το πρώτο μισό του Αυγούστου ή στο τέλος του μήνα. Αλλά μέχρι το φθινόπωρο, τελικά όλα τα φρούτα ωριμάζουν.
Η καρποφορία εμφανίζεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Η παραγωγικότητα είναι καλή - κατά μέσο όρο 35-40 κιλά αχλάδια συλλέγονται από ένα δέντρο, περίπου 85-100 c λαμβάνονται από 1 εκτάριο.
Φρούτα της σωστής μορφής και λίγο κονδύλου επιφάνεια. Το μέγεθος είναι μεγάλο, η μάζα φτάνει τα 120-140 g. Ο καρπός έχει μια λεπτή, λεία και λαμπερή φλούδα πράσινης απόχρωσης (μπορεί να είναι ανοιχτό κίτρινο όταν είναι ώριμο). Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, τρυφερό και λεπτόκοκκος, αισθάνεται ελαφρά λιπαρότητα. Το άρωμα είναι αδύναμο. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ζουμερή.
Φθινόπωρο
Για να έχετε υψηλή συγκομιδή το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό είδος αχλαδιών. Τα καλύτερα περιγραφόμενα είναι οι ποικιλίες που περιγράφονται παρακάτω.
Veles
Η ποικιλία εκτράφηκε διασχίζοντας τα αχλάδια Forest Beauty και Venus. Το δεύτερο όνομα της ποικιλίας είναι "Daughter of Excellent". Τα φρούτα είναι γλυκά, ζουμερά, σαρκώδη, με ευχάριστο άρωμα. Η φλούδα αλλάζει χρώμα από πράσινο-ανοιχτό πράσινο στα μέσα του καλοκαιριού σε κίτρινο πιο κοντά στον Αύγουστο. Στην πλευρά όπου οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν περισσότερο, σχηματίζεται ένα κοκκινωπό πορτοκαλί χρώμα.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως 200 γραμμάρια. Η ωριμότητα καθορίζεται όχι μόνο από το χρώμα, αλλά και από την πυκνότητα των φρούτων - εάν είναι σκληρά, αφήνονται για περαιτέρω ωρίμανση.
Η προσγείωση πραγματοποιείται το χειμώνα ή το φθινόπωρο. Κατά τη φθινοπωρινή περίοδο, συνιστάται να φυτέψετε φυτά στα μέσα Σεπτεμβρίου, επιλέγοντας ελαφριές περιοχές με προστασία από ισχυρούς ανέμους. Τα ώριμα φρούτα συγκομίζονται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Μόσχα Μπέρε
Ποικιλία που εκτρέφονται στη Γεωργική Ακαδημία. Τιμιράζεφ. Κατά τη διέλευση, χρησιμοποιήθηκε η Όλγα και συμμετείχαν αρκετοί επικονιαστές, συμπεριλαμβανομένων των Beloved Klappa, Kashkarnok, Forest Beauty. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα, οι βλαστοί είναι σκοτεινοί. Τα ώριμα φρούτα φτάνουν σε μάζα περίπου 100 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα αχλαδιού, ασύμμετρο, ελαφρώς κονδύλιο. Η φλούδα είναι λεπτή, με κίτρινη απόχρωση. Ο πολτός είναι λιπαρός, ζουμερός, ασπρόμαυρος. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, όχι πνιγμένη. Τα φρούτα ωριμάσουν στις αρχές του φθινοπώρου.
Συνιστάται να επιλέξετε χαλαρό έδαφος για φύτευση της ποικιλίας Bere Moskovskaya. Το δέντρο προτιμά ηλιόλουστες, ζεστές περιοχές. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα και την αντοχή στη φούσκωμα και τη σήψη των φρούτων. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 3-4 χρόνια. Η παραγωγικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένει σε υψηλό επίπεδο.
Κόκκινη όψη
Μια φθινοπωρινή ποικιλία υψηλής απόδοσης με επιτραπέζιο σκοπό. Τα δέντρα είναι δυνατά, φτάνοντας σε ύψος μεγαλύτερο από 4 μ. Μετά από 5-7 χρόνια συγκομιδής, ο ρυθμός ανάπτυξης μειώνεται σταδιακά. Η πρώιμη ωρίμανση των δενδρυλλίων είναι μέτρια, η καρποφορία ξεκινά 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας μια μάζα 135-155 g, λιγότερο συχνά 180 g. Τα αχλάδια χαρακτηρίζονται από ένα κανονικό κλασικό σχήμα, λεία επιφάνεια. Κατά τη συγκομιδή, η φλούδα του φρούτου έχει σμαραγδένια απόχρωση. Όταν ωριμάσει πλήρως, γίνεται σμαραγδένιο κεχριμπάρι. Η λευκή σάρκα είναι λιπαρή, έχει λεπτόκοκκο υφή, ευχάριστο άρωμα, γλυκόξινη γεύση με ελαφριά στυπτικότητα. Η συγκομιδή γίνεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου.
Η ποικιλία απαιτεί προσεκτική συλλογή αχλαδιών, διότι όταν ωριμάζουν, θρυμματίζονται έντονα και η πτώση στο έδαφος είναι γεμάτη με μείωση της διάρκειας ζωής.
Στη μνήμη του Γιακόβλεφ
Η ποικιλία αχλαδιών εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους του All-Russian Research Institute του Michurin. Η επιτυχία επιτεύχθηκε διασχίζοντας το αχλάδι Tema με τη γαλλική ποικιλία Olivier de Serre.
Η ποικιλία έχει μεσαία και μεγάλα φρούτα με απαλή χρυσοκίτρινη φλούδα. Η μάζα ενός αχλαδιού φτάνει τα 200 γραμμάρια. Το μίσχο είναι μακρύ, καμπύλο, όχι παχύ. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, στυπτικός απουσιάζει. Η καρποφορία αρχίζει στα 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Μια πλήρης καλλιέργεια λαμβάνεται από την ηλικία των 7 ετών του δέντρου. Σε αυτήν την ηλικία, συλλέγονται περισσότερα από 20 κιλά ζουμερά φρούτα από ένα δέντρο. Στο μέλλον, η παραγωγικότητα αυξάνεται.
Η φύτευση δενδρυλλίων συνιστάται την άνοιξη, λιγότερο συχνά η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Κατ 'αρχάς, επιλέξτε ένα μέρος που φωτίζεται καλά από τον ήλιο, όπου το δέντρο θα προστατεύεται από τους ανέμους. Ιδανικά επιλέξτε μια τοποθεσία σε ένα μικρό λόφο. Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή αποθηκεύεται έως και ενάμιση μήνα.
Μοσχοβίτης
Η ποικιλία εκτράφηκε στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα. Το όνομα αποκτήθηκε λόγω του γεγονότος ότι ο κύριος στόχος των κτηνοτρόφων ήταν να δημιουργήσει μια ποικιλία που προορίζεται για καλλιέργεια στους κήπους της περιοχής της Μόσχας.
Οι καρποί χαρακτηρίζονται από μέσο βάρος, φτάνοντας περίπου τα 120 γραμμάρια. Το σχήμα των αχλαδιών είναι ευρύ, η φλούδα είναι κίτρινη με πρασινωπή απόχρωση, στην επιφάνεια του καρπού υπάρχουν μικρές μαύρες κουκίδες. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, πυκνός και ζουμερός, με γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα.
Η φύτευση δενδρυλλίων επιτρέπεται την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) και το φθινόπωρο (Οκτώβριος). Κατά τη διάρκεια της άνοιξης, τα φυτά ριζώνουν γρήγορα το καλοκαίρι και ανέχονται καλά το χειμώνα. Η φθινοπωρινή φύτευση παρέχει αυξημένη αντοχή στη χειμερινή περίοδο
Αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Για φύτευση, επιλέξτε ένα φυτό ενός ή δύο ετών. Συγκομίζονται έως 60 κιλά καλλιέργειας από ένα δέντρο. Από 1 εκτάριο, είναι δυνατή η απόκτηση 15-20 τόνων αχλαδιών. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου-τέλους Οκτωβρίου.
Μάρμαρο
Μια ποικιλία εκτράφηκε στην περιοχή Voronezh το 1965, διασχίζοντας τα αχλάδια Forest Beauty και Winter Bere. Ο πολτός είναι τρυφερός, νόστιμος, κρεμώδης, η γεύση είναι γλυκιά, η δομή είναι χονδροειδής, το άρωμα είναι ευχάριστο. Το βάρος ενός αχλαδιού φτάνει τα 130-170 γραμμάρια, μερικές φορές αφαιρούνται μεγαλύτερα δείγματα - έως 220 γραμ. Η φλούδα είναι χρυσοπράσινη, καλύπτεται με ένα κόκκινο, μαρμάρινο ρουζ.
Για φύτευση, επιλέξτε περιοχές με άργυρο, χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Εάν το χώμα είναι άργιλος ή άμμος, προστίθεται επιπλέον χούμος, τύρφη ή κοπριά. Η φύτευση δενδρυλλίων συμβαίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για τη φύτευση την άνοιξη, συνιστάται να εκτελέσετε τη διαδικασία τον Μάιο. Το φθινόπωρο, ένα αχλάδι φυτεύεται τον Οκτώβριο · η συγκομιδή θα πραγματοποιηθεί από τον Σεπτέμβριο.
Χειμώνας
Μεταξύ μιας μεγάλης ποικιλίας αχλαδιών, οι χειμερινές ποικιλίες προτιμώνται για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους, αυξημένη αντοχή στον παγετό. Παρακάτω είναι χειμερινές ποικιλίες που θεωρούνται οι καλύτερες.
Σαρατόβκα
Η ποικιλία που αποκτήθηκε με το πέρασμα των αχλαδιών Bergamot German και Bere χειμώνα. Τα φρούτα είναι μέτρια, το βάρος φτάνει τα 120-140 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη-αχλάδι, η επιφάνεια είναι λεία. Η φλούδα είναι λιπαρή, θαμπό και πυκνή, πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, όταν είναι ώριμη, αποκτά μια κίτρινη απόχρωση. Το μίσχο είναι κοντό, καμπύλο. Λευκό σαν το χιόνι, λιπαρή σάρκα με γλυκόξινη γεύση.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και ακραίες θερμοκρασίες, παρουσίαση και καλή γεύση αχλαδιών.
Η καρποφορία εμφανίζεται τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα - συγκομίζονται έως και 24 τόνοι ώριμων φρούτων από 1 εκτάριο.
Κοντρατίφκα
Χειμερινός βαθμός. Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνει τα 10-12 μέτρα, έχει πυραμιδική μορφή του κορμού και ελαφρώς χαμηλωμένα κλαδιά. Αναπτύσσεται αργά, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται πλεονέκτημα - όλο και περισσότερα φρούτα εμφανίζονται.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος τους φτάνει τα 230 g. Η φλούδα είναι πράσινη, ελαφρώς κιτρινωπή. Τα φρούτα είναι ζουμερά, τρυφερά και ευχάριστα στη γεύση και το άρωμα. Το μίσχο είναι παχύ, καμπύλο. Η μορφή είναι κανονική, σε σχήμα αχλαδιού.
Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές και τα μέσα Σεπτεμβρίου. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει φρούτα 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι κηπουροί εκτιμούν το αχλάδι Kondratyevka για την αντοχή του στο κρύο, τις ασθένειες και τα παράσιτα.
Περάστε Krasan
Γαλλική χειμερινή ποικιλία αχλαδιών. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια χρήση και για τεχνική επεξεργασία. Τα φρούτα μεσαίου μεγέθους ζυγίζουν έως 180 g, έχουν περγαμοτοειδές ή σφαιρικό σχήμα. Στην επιφάνεια υπάρχουν σκουριασμένα ή γκρι στίγματα. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά πυκνή, με ελαφριά τραχύτητα, πορτοκαλί-κίτρινη απόχρωση. Το μίσχο είναι κοντό και παχύ, ελαφρώς καμπύλο, ίσιο. Ο κρεμώδης πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, με ελαφρύ οξύ και έντονο άρωμα.
Η καρποφορία εμφανίζεται σε 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέση παραγωγικότητα - συγκομίζονται έως και 10-15 κιλά ώριμα αχλάδια από 1 δέντρο.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε πλούσια εδάφη, τα δέντρα κλαδεύονται, σχηματίζουν στέμμα και γονιμοποιούνται. Τέτοιες διαδικασίες θα επιταχύνουν την ανάπτυξη των δέντρων και θα αυξήσουν την παραγωγικότητα.
Πρωτομαγιά
Οι καρποί της ποικιλίας Pervomaiskaya χαρακτηρίζονται από σχήμα αχλαδιού, το μήκος τους φτάνει περίπου τα 10 cm και το βάρος τους κατά μέσο όρο 150 g. Η επιφάνεια είναι λεία, κίτρινο χρώμα, απουσιάζουν κηλίδες και ρουζ. Η φλούδα έχει πυκνή επικάλυψη κεριού.
Ο πολτός είναι ζουμερός, μαλακός, όχι υδαρής, κρεμώδης. Τα αχλάδια είναι γλυκά, νόστιμα, χωρίς πικρία και οξύ, που θυμίζουν κάπως ροδάκινο ή ανανά. Ευχάριστο άρωμα.
Ένα δενδρύλλιο φυτεύεται την άνοιξη, στις αρχές Μαρτίου. Για φύτευση, επιλέξτε καλά φωτισμένες περιοχές όπου δεν υπάρχουν εμπόδια ή δομές κτιρίων. Περίπου 40 κιλά ώριμων φρούτων αφαιρούνται από 1 δέντρο.
Λύρα
Η Λύρα κατάφερε να αναπαράγει το χειμώνα και την ομορφιά του δάσους όταν διασχίζει ποικιλίες Bere. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατά τη συγκομιδή, αφαιρούνται κίτρινα φρούτα με πρασινωπή απόχρωση. Ένα αχλάδι ζυγίζει 200-250 γραμμάρια, έχει το σωστό σχήμα αχλαδιού με ελαφρύ λοξότμητο. Ο κρεμώδης πολτός είναι πολύ ζουμερός, γλυκός με ελαφρά παρουσία οξέος. Το άρωμα είναι ήπιο.
Το καρποφόρο αχλάδι έρχεται σε 3 ή 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Επιλέξτε φυτά ενός ή δύο ετών. Η διαδικασία φύτευσης πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε περιοχές όπου ο ήλιος λάμπει συνεχώς και δεν υπάρχουν ρεύματα.
Καθώς αποθηκεύετε, τα φρούτα γίνονται κίτρινα και το ρουζ τους γίνεται φωτεινό. Τα αχλάδια μπορούν να αποθηκευτούν έως τον Δεκέμβριο-Ιανουάριο, μερικές φορές δεν αλλοιώνουν μέχρι το τέλος Μαρτίου.
Πατριωτικός
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1934 διασχίζοντας το χειμερινό αχλάδι Deccan και Vera Boyok. Το δέντρο είναι χαμηλό, έχει καλή αντοχή στο χειμώνα. Η παραγωγικότητα είναι μέση, ετήσια.
Τα φρούτα έχουν το σωστό σχήμα αχλαδιού, πρασινωπό-κίτρινο χρώμα της φλούδας. Τα φρούτα είναι μεσαίου ή μεγάλου βάρους, φτάνουν τα 170-200 g. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ζουμερή, τρυφερή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.
Η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται μετά από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος. Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως στα μέσα Οκτωβρίου, μπορούν να αποθηκευτούν καλά μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου. Όταν φυλάσσεται σε ψυγείο, μην χάσετε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους μέχρι τον Μάρτιο.
Αργότερα
Πολλοί κηπουροί προτιμούν τις καθυστερημένες ποικιλίες αχλαδιών για την αντοχή στον παγετό, την ανθεκτικότητα σε ασθένειες και δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Επιδόρπιο Rossoshanskaya Αργά
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1952 στον Πειραματικό Σταθμό Rossoshanskaya για Κηπουρούς, από όπου προήλθε το όνομα. Κατά τη διάρκεια της επιλογής, συμμετείχαν οι ποικιλίες Forest Beauty και Beren Winter. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι τα φρούτα μεσαίου και μεγάλου μεγέθους.Το βάρος του αχλαδιού είναι 140-170 g, αλλά δεν υπερβαίνει τα 210 g.
Το αχλάδι έχει στρογγυλεμένο σχήμα, μοιάζει περισσότερο με ένα μήλο. Παρά τη γλυκιά γεύση του αχλαδιού, έχει απαλή και ομοιόμορφη υφή πολτού. Έντονο άρωμα. Η φλούδα είναι κίτρινο-πράσινο, με ένα όμορφο ροζ ρουζ.
Αυτή είναι μια απαράμιλλη ποικιλία στη φροντίδα και τη συντήρηση, επομένως δεν έχει ειδικές απαιτήσεις εδάφους. Το αχλάδι είναι νωρίς. Η καρποφορία εμφανίζεται σε 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση δενδρυλλίων. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Περίπου 70 κιλά φρούτων ανά σεζόν μπορούν να ληφθούν από ένα αχλάδι.
Λευκορωσικά
Χειμερινή ποικιλία που αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους από το Λευκορωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Φρούτων. Η ποικιλία αποκτήθηκε με σπορά σπόρων ανεξέλεγκτης επικονίασης του αχλαδιού «Good Louise». Ήδη στο 4ο έτος της ζωής, οι κηπουροί συγκομίζουν. Τα φρούτα εμφανίζονται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Τα φρούτα είναι μικρά, ζυγίζουν περίπου 110-120 γραμμάρια. Όταν τεθεί η τεχνική ωριμότητα, αποκτούν ένα πλατύ σχήμα αχλαδιού με μια τραχιά φλούδα ελαφριάς σκιάς, η επιφάνεια είναι διάστικτη με ανοιχτό καφέ τελείες. Κατά τη συγκομιδή, η φλούδα είναι πράσινη, τη στιγμή της κατανάλωσης γίνεται πορτοκαλί-κίτρινο. Ο πολτός είναι ζουμερός, μεσαίας πυκνότητας, λιπαρός και τρυφερός. Η καλύτερη στιγμή για προσγείωση στο έδαφος θεωρείται το τέλος Μαΐου.
Olivier de Serre
Γαλλική χειμερινή ποικιλία αχλαδιών, που διατηρείται μετά τη συγκομιδή έως τον Μάρτιο. Τα φρούτα προορίζονται για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή κομπόστα. Η αφαιρούμενη διάρκεια λήγει στις αρχές Οκτωβρίου, καταναλωτής - τον Δεκέμβριο.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν έως 150 γραμ. Έχουν επίπεδο, περγαμοτοειδές σχήμα με κονδύλους. Η φλούδα είναι λίγο τραχιά, πυκνή, γκρι-πράσινη απόχρωση. Στην επιφάνεια υπάρχουν καφέ κηλίδες και κηλίδες. Όταν είναι ώριμο, η φλούδα αποκτά σκούρο κίτρινο χρώμα. Το μίσχο είναι καμπύλο, κοντό, παχύ. Η κρεμώδης σάρκα ευχαριστεί με ζουμερότητα, πυκνότητα και γλυκιά, ελαφρώς γεύση αμυγδάλου. Καλή γεύση.
Η ποικιλία Olivier de Serre είναι απαιτητική για το έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες. Τα δέντρα χρειάζονται έδαφος και κλιματολογικές συνθήκες. Η προσγείωση πραγματοποιείται σε μια προστατευμένη, ζεστή, καλά φωτισμένη περιοχή, όπου υπάρχει ελαφρύ και θρεπτικό έδαφος. Η καρποφορία εμφανίζεται σε 4-7 χρόνια.
Bere Ardanpon
Βελγική χειμερινή ποικιλία που αποκτήθηκε το 1759. Τα φρούτα είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, φτάνουν τα 170-220 γραμμάρια. Το σχήμα έχει σχήμα καμπάνας-αχλαδιού, επιφάνεια με κονδύλους. Η φλούδα είναι λεπτή, λεία και όχι γυαλιστερή.
Κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας, το δέρμα είναι πράσινο, καταναλωτικό - ανοιχτό κίτρινο, καθαρό, με μικρές κουκίδες καφέ χρώματος. Το μίσχο είναι κοντό, ελαφρώς παχύρρευστο. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, ζουμερός, γλυκός και ξινός και μυρίζει καλά.
Συγκομιδή στις αρχές Σεπτεμβρίου και αρχές Νοεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή. Αποθηκεύστε τα φρούτα μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου. Η ποικιλία είναι πολύ επιλεκτική για τα εδάφη. Φυτεύεται σε εύφορα και θερμά αργιλώδη εδάφη. Μπορεί να μην είναι άσχημο όταν φυτεύεται σε βρεγμένα, κρύα και βαριά εδάφη. Η καρποφορία ξεκινά από 8-9 χρόνια. Η μέση απόδοση είναι από 120 έως 180 σεντ ανά 1 εκτάριο.
Ήρα
Μια ποικιλία που εκτρέφονται από Ρώσους κτηνοτρόφους όταν διασχίζουν την ποικιλία Daughter of Dawn και Real Turinsky. Τα αχλάδια είναι φαρδιά, ζυγίζουν έως 250 γραμμάρια. Μια πράσινη φλούδα με ρουζ, τα φρούτα αποκτούν κιτρινωπή απόχρωση κατά την περίοδο ωρίμανσης. Μυρίζει ωραία, το δέρμα είναι καφέ λεπτό πλέγμα. Η μπεζ σάρκα είναι χαλαρή, ευχάριστη, με μικρούς κόκκους, γλυκόξινη.
Για φύτευση, επιλέξτε περιοχές με γόνιμο, άμορφο έδαφος, με έδαφος με χαμηλή οξύτητα. Το μαύρο χώμα ταιριάζει καλύτερα. Η καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 4-5 ετών.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, η οποία μπορεί να φτάσει έως και 40 κιλά από 1 δέντρο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μαζεύετε φρούτα σε υφάσματα γάντια, να σκίζετε τα αχλάδια μαζί με το στέλεχος. Το καλάθι καλύπτεται με ένα πανί για την αποφυγή μηχανικών ζημιών.
Γυναίκα θαύμα
Για την επιλογή χρησιμοποιήθηκαν δύο ποικιλίες αχλαδιών - η κόρη της Dawn και η ομορφιά του Talgar. Ως αποτέλεσμα, καταφέραμε να αποκτήσουμε την ποικιλία Miracle, η οποία αντιστοιχεί πλήρως στο όνομά της. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν από 140 έως 210 g. Το σχήμα είναι κομμένο, κυλινδρικό, η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη και λεία.
Η φλούδα είναι λιπαρή, σαν σάρκα. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέτρια, υπάρχει μια μικρή κοκκοποίηση, η υφή είναι τρυφερή, ζουμερή. Ο χυμός είναι γλυκός, δεν υπάρχει ιξώδες και στυπτικότητα. Γλυκιά και ξινή γεύση, με άρωμα λουλουδιού-αχλαδιού.
Η συγκομιδή γίνεται σε 5 ή 6 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Ο χρόνος ωρίμανσης των αχλαδιών είναι μέτριος, τα φρούτα φτάνουν σε πλήρη ωρίμανση στα μέσα Σεπτεμβρίου.
Ποικιλίες για φύτευση στους κήπους της περιοχής της Μόσχας
Η αναπαραγωγή οδήγησε στο γεγονός ότι οι καλύτερες ποικιλίες που προορίζονται για φύτευση στα προάστια δημιουργήθηκαν ξεχωριστά.
Διακεκριμένος ή ανώμαλος
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους που διέσχισαν το μεταβατικό υβριδικό VI-53-67 και το κλασικό νότιο αχλάδι. Πρόκειται για μια αυτοδημιούργητη ποικιλία που φέρνει μια αργή αλλά άφθονη συγκομιδή. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 4 χρόνια μετά τη φύτευση, από τον Αύγουστο έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Με 1 οπωρωφόρο δέντρο, αφαιρέστε έως και 50 κιλά αχλάδια.
Τα φρούτα είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, ζυγίζουν έως 170 g, μερικά φτάνουν έως τα 200 g. Το σχήμα είναι επιμήκη, συμμετρική, η επιφάνεια είναι ραβδωτή. Η φλούδα των άγουρων φρούτων κυριαρχεί σε μια πράσινη απόχρωση, πιο κοντά στην ωρίμανση γίνεται κίτρινη. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, ασπρόμαυρος. Η γεύση είναι κορεσμένη, η γεύση είναι μοσχοκάρυδο, έχει ελαφρά οξύτητα.
Φυτεύτηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Για φύτευση, επιλέξτε ηλιόλουστες και ευρύχωρες περιοχές στον κήπο. Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο στη σκιά, τα φρούτα θα είναι άγευστα και θα έχουν χαμηλή απόδοση. Η φροντίδα δεν περιλαμβάνει δυσκολίες: πότισμα, κλάδεμα, πότισμα και επίστρωση.
Τρυφερότητα
Η ποικιλία, η οποία αποκτήθηκε με τη διέλευση γύρης από την ποικιλία "Favorite of Klapp" και Lukashev pear "Subject". Τα φρούτα έχουν μεγάλο μέγεθος, το βάρος φτάνει τα 150-200 g. Το σχήμα του είναι ωοειδές, σε σχήμα αχλαδιού, πλάτος. Οι καρποί του "ένα προς ένα". Η φλούδα στην αρχή της ωρίμανσης είναι ανοιχτό πράσινο, με ωριμότητα γίνεται πρασινωπό-κίτρινο με ροζ ρουζ. Η γεύση είναι γλυκόξινη, λίγο ξινή. Ο πολτός του καρπού έχει μια λεπτόκοκκη δομή, ζουμερό και τρυφερό.
Τα ωριμασμένα φρούτα αφαιρούνται στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή αποθηκεύτηκε όχι περισσότερο από 1 μήνα. Η καρποφορία εμφανίζεται σε 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Η σωστή φύτευση θα εξασφαλίσει την ταχεία επιβίωση ενός νεαρού δέντρου.
Για την ποικιλία, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα κάθισμα το φθινόπωρο, αφού σκάψετε το έδαφος και ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, υπό την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών, η ποσότητα μυκητιακών βακτηρίων και μικροοργανισμών στο έδαφος θα μειωθεί.
Ονειρικό
Αυτή είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία που αποκτάται διασχίζοντας το αχλάδι και την τρυφερότητα. Οι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν την ποικιλία παραμυθιού στις αρχές του 1990. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από σχήμα αχλαδιού, το βάρος τους φτάνει τα 250 g, το μέσο βάρος είναι έως 200 g.
Η φλούδα των άγουρων φρούτων είναι κιτρινωπή-πράσινη, με το χρόνο αποκτά ένα κίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός και όχι ξινός. Το άρωμα είναι αδύναμο, η γεύση των μπαχαρικών.
Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος στα μέσα του φθινοπώρου. Συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου σε ζεστό καιρό και απουσία βροχοπτώσεων. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται μετά την αφαίρεση από το δέντρο για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες.
Βέρα Κίτρινο
Το ύψος του δέντρου φτάνει πάνω από 6 μέτρα, το φυτό έχει πυραμιδικό κορμό, όρθια κλαδιά καφέ-καφέ χρώματος. Ανοιχτό πράσινο νεαρά φύλλα, με το χρόνο, πιο κοντά στο φθινόπωρο, αποκτούν πρασινωπή απόχρωση.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό, χωρίς περιποίηση στη φροντίδα. Η ωρίμανση γίνεται τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.
Τα φρούτα είναι μικρά, το βάρος δεν υπερβαίνει τα 110 g. Τα άγουρα αχλάδια έχουν ένα πρασινωπό δέρμα, αλλά τελικά γίνονται κίτρινο-πορτοκαλί. Πεντάλ μεσαίου μήκους και πάχους. Η γεύση είναι αρωματική, σαρκώδης σάρκα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις βλάβες, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος.
Ντυμένος Efimova
Πρώιμη φθινοπωρινή ποικιλία, που εκτρέφεται το 1936 διασχίζοντας το αχλάδι Tonkovetka και το αγαπημένο της Klappa. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, δεν υπερβαίνουν τα 120 g, μερικές φορές συλλέγονται επίσης μεγαλύτερα αχλάδια, βάρους 150-180 g. Έχουν επιμήκη σχήμα αχλαδιού. Η φλούδα είναι λεία, πρασινωπό-κίτρινο κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας με ελαφρώς μωβ ρουζ.
Κατά τη διάρκεια της πλήρους ωρίμανσης, τα φρούτα αποκτούν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Το μίσχο είναι μεσαίου πάχους, μακρύ, καμπύλο. Ο πολτός είναι υπόλευκος-κρεμώδης, πυκνός, τρυφερός και ζουμερός, λιπαρός. Το άρωμα είναι ελαφριά, ξινή-γλυκιά γεύση, λίγο τάρτα.
Υπό τις συνθήκες της Μόσχας, η περίοδος της αφαιρούμενης ωριμότητας των αχλαδιών πέφτει στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Η ποικιλία έχει μέση ωριμότητα - τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στα 7-8 χρόνια. Από 1 εκτάριο, συγκομίζονται έως και 30 τόνοι ώριμων φρούτων. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αυξημένη αντοχή στην ψώρα.
Αχλάδι για την περιοχή του Βόλγα και την κεντρική Ρωσία
Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ειδικές ποικιλίες που προορίζονται για φύτευση στην περιοχή του Βόλγα και στην κεντρική Ρωσία. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ποικιλίες αχλαδιών.
Τζιζκόβσκαγια
Ποικιλία αχλαδιών μεσαίας περιόδου με φρούτα ωρίμανσης στα τέλη του καλοκαιριού. Αναπαραγωγή από Ρώσους κτηνοτρόφους διασχίζοντας δύο ποικιλίες - την Όλγα και το Forest Beauty. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνουν τα 110-140 g. Η επιφάνεια είναι λεία, έχει τυπικό σχήμα αχλαδιού ή ανώτερο σχήμα.
Η φλούδα είναι λεπτή, στεγνή, ματ. Το χρώμα της φλούδας είναι κίτρινο-πράσινο. Υπάρχουν μικρές κουκίδες στην επιφάνεια. Τα πεντάλ είναι μικρού και μεσαίου πάχους. Ανοιχτό κίτρινο ή λευκό σάρκα, ελαφρώς λιπαρό, μόλις ζουμερό. Το άρωμα είναι μόλις αντιληπτό.
Η ποικιλία της πρώιμης ωριμότητας είναι υψηλή, η καρποφορία εμφανίζεται 3-4 χρόνια μετά τον εμβολιασμό. Τα φρούτα ωριμάζουν τακτικά. Περίπου 1 κιλό ώριμων φρούτων συλλέγεται από 1 δέντρο ανά εποχή.
Λάδα
Η Lada είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία που ωριμάζει νωρίς, εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους διασχίζοντας τις ποικιλίες Forest Beauty και Olga. Μια ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς της Μόσχας. Το δέντρο φτάνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 3 μ. Τα φρούτα έχουν ανώτερο σχήμα, φτάνουν τα 90-110 g βάρους.
Η φλούδα είναι λεπτή, λεία, έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ελαφριά ρουζ. Το μίσχο είναι κοντό, όχι παχύ. Η σάρκα είναι κρεμώδης ή κιτρινωπή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, το άρωμα ουσιαστικά απουσιάζει. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, πυκνή δομή.
Ένα αχλάδι φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης μετά τη διακοπή του παγετού. Η καλή ριζοβολία ενός νεαρού δέντρου συμβάλλει στη σωστή επιλογή της τοποθεσίας και στην προκαταρκτική προετοιμασία του ιστότοπου.
Γοργά
Το 2002, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι πέτυχαν αρκετά καλά αποτελέσματα - κατάφεραν να αποκτήσουν το αχλάδι Allegro με επικονίαση της ποικιλίας Autumn Yakovleva. Τα φρούτα είναι μέτρια, δεν υπερβαίνουν το βάρος των 150 g. Έχουν σχήμα αχλαδιού, επιμήκη σχήμα. Η φλούδα είναι πράσινη με ελαφριά ρουζ. Ο μίσχος μεγαλώνει λοξά, μακρύς. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, η γεύση είναι γλυκιά, όχι ξινή, το άρωμα είναι ευχάριστο.
Είναι προτιμότερο να καλλιεργείται η ποικιλία σε χώμα chernozem και ελαφρύ αργίλιο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε περιοχές με χαλαρό έδαφος, καλά διαπερατές από την υγρασία και τον αέρα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μικτό τύπο καρπού. Αυτό το χαρακτηριστικό εγγυάται άφθονη συγκομιδή.
Η καρποφορία εμφανίζεται σε 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Η παραγωγικότητα είναι χαμηλή - συλλέγονται τουλάχιστον 10 κιλά από 1 δέντρο, και στη συνέχεια λαμβάνονται 8 έως 12 κιλά ώριμα αχλάδια.
Μπεσεγιάνκα
Το Bessemyanka είναι μια παλιά ρωσική ποικιλία. Η ποικιλία ονομάστηκε λόγω του περιεχομένου των ανεπτυγμένων σπόρων στους καρπούς. Συχνά το αχλάδι ονομάζεται «Ζάχαρη». Τα φρούτα είναι μικρά, το βάρος κυμαίνεται από 70-80 g. Ο καρπός είναι κοντός. Η επιφάνεια έχει ελαφρύ κόνδυλο και ελαφρώς τραχιά φλούδα.
Τα άγουρα αχλάδια έχουν μια πράσινη χλοώδη απόχρωση, ωριμάζουν κιτρινωπά-πράσινα. Το μίσχο είναι λεπτό, κοντό, ίσιο, μερικές φορές καμπύλο. Η σάρκα είναι κίτρινη-λευκή, σαν πεπόνι, πυκνή, τρυφερή και ζουμερή. Γλυκά αχλάδια με αχνό άρωμα.
Τα φρούτα τελικά ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Η περίοδος αποθήκευσης είναι μικρή, λίγο περισσότερο από μια εβδομάδα. Τα ώριμα φρούτα μπορεί να θρυμματιστούν από βαρύτητα. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 8-9 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καλλιέργειες είναι κανονικές.
Skoropelka από Michurinsk
Καλοκαιρινή ποικιλία με πολύ πρώιμη ωρίμανση φρούτων. Η ποικιλία κατάφερε να εκτραφεί από Ρώσους κτηνοτρόφους, διασχίζοντας την παλιά ποικιλία της Δυτικής Ευρώπης Citron de Carm με ένα υβρίδιο που προέρχεται από το άγριο αχλάδι Ussuri και την ποικιλία Bere Ligel.
Τα φρούτα ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 g. Έχουν την ιδανική μορφή σε σχήμα αχλαδιού, η φλούδα είναι πρασινωπό-κίτρινο, όταν ωριμάζει κιτρινωπά. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, έχει ελαφρώς χαλαρή δομή χωρίς κοκκοποίηση. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από γλυκόξινη γεύση, ευχάριστο άρωμα.
Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία για μια καλή συγκομιδή φρούτων - τα δέντρα δίνουν φρούτα ετησίως. Η καρποφορία εμφανίζεται στον 5ο χρόνο της ζωής, με την ηλικία, η απόδοση αυξάνεται. Στην ηλικία των 10, από 1 εκτάριο, λαμβάνουν φρούτα έως και 100 εκατοστά. Η ποικιλία Skorospelka από το Michurinsk καλλιεργείται καλύτερα σε ηλιόλουστες και ξηρές περιοχές. Η προσγείωση πραγματοποιείται το φθινόπωρο ένα μήνα πριν από το κρύο και την άνοιξη αμέσως μετά την απόψυξη του εδάφους.
Άλλες ποικιλίες αχλαδιών
Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες αχλαδιών, οι οποίες θεωρούνται λιγότερο δημοφιλείς και απαιτούνται μεταξύ των κηπουρών. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Ιανουάριος. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, μεγάλης διαμέτρου, με τραχύ φλούδα και μικρούς θαλάμους σπόρων. Η φλούδα είναι ανοιχτό πράσινο. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός και γλυκός.
- Μέλι. Τα αχλάδια είναι μεγάλα, βάρους 400, μερικές φορές 500 γρ. Έχουν λεπτή φλούδα με ματ επιφάνεια και ελαφριά τραχύτητα. Η φλούδα είναι κίτρινο-πράσινο, μερικές φορές με καφέ ή ροζ ρουζ. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά, λόγω των οποίων πήραν το όνομά τους.
- Βοτανικός. Τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, μεσαίου μεγέθους, φτάνουν τα 120-140 g. Φλούδα κιτρινοπράσινου χρώματος. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, χονδροειδής.
- Πυγολαμπίδα. Μικρά φρούτα, το βάρος των οποίων κυμαίνεται από 90 έως 120 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, η φλούδα είναι λεία, πράσινου-κίτρινου χρώματος όταν δεν έχει ωριμάσει πλήρως, χρυσοκίτρινο όταν καταναλώνεται κατά την ωριμότητα. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ημι-λιπαρός, τρυφερός.
- Γιανίν. Φρούτα σε σχήμα αχλαδιού βάρους έως 130 γραμμάρια. Η φλούδα είναι πυκνή, ανοιχτό πράσινο με πολλά υποδόρια σημεία. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, έχει άρωμα μοσχοκάρυδου και γλυκόξινη γεύση.
- Πρωτότυπο. Το βάρος των αχλαδιών είναι 100-120, μερικές φορές 200 γραμ. Το σχήμα είναι επιμήκης-αχλάδι, η φλούδα είναι λεία, κίτρινη. Κρεμώδης σάρκα, τρυφερή, βουτυρώδης, γλυκιά γεύση με ξινή.
- Ταλίτσα. Τα φρούτα είναι μικρά ή μεσαία. Το βάρος κυμαίνεται από 80-110 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, σε σχήμα μήλου. Η επιφάνεια είναι λεία, φλούδα μεσαίου πάχους, ανοιχτό κίτρινο. Κρεμώδης σάρκα, έχει αρμονική γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει μέλι. Ισχυρό άρωμα.
- Betaul. Η μάζα ενός καρπού φτάνει από 115 έως 130-155 g. Το σχήμα του έχει σχήμα αχλαδιού, πλάτος, η επιφάνεια είναι λεία. Πράσινο-κίτρινο φλούδα με καστανό κόκκινο ρουζ. Λευκή, λεπτή, βουτυρική σάρκα με γλυκόξινη γεύση.
- Παιδικά. Η μορφή είναι όμορφη, τα φρούτα είναι τα ίδια, φτάνουν τα 85-90 g. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη, υπάρχει μια ελαφριά tuberosity. Η φλούδα είναι κίτρινη και μετά γίνεται πορτοκαλί-ροζ όταν ωριμάσουν τα φρούτα. Η γεύση είναι γλυκιά, το άρωμα είναι έντονο.
- Σιβηρίας. Μικρά αχλάδια βάρους από 35 έως 70 γραμμάρια. Στρογγυλεμένο σχήμα, λείες άκρες, πρασινωπό-κίτρινο φλούδα με ματ, λεία επιφάνεια. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, στυπτικός στη γεύση.
Μεταξύ μιας τόσο μεγάλης ποικιλίας ποικιλιών, θα είναι πάντα δυνατό να επιλέξετε αυτό που είναι κατάλληλο για φύτευση σε μια συγκεκριμένη περιοχή, ταιριάζει στο χρονοδιάγραμμα της καρποφορίας. Ανάλογα με τα προτιμώμενα χαρακτηριστικά, οι κηπουροί επιλέγουν ορισμένες ποικιλίες.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0