Τα πορτοκαλί φρούτα λατρεύονται για τη γεύση τους, τη ζουμερή υφή και το ευχάριστο άρωμά τους. Για να εκτιμήσετε αυτές τις ιδιότητες, πρέπει να ξεφλουδίσετε το πορτοκάλι από το φλοιό, το οποίο είναι συχνά δύσκολο και δεν περνάει χωρίς πιτσίλισμα προς όλες τις κατευθύνσεις. Υπάρχουν πολλές αμυχές που βοηθούν στην αντιμετώπιση του προβλήματος του καθαρισμού των φρούτων από μια σκληρή και πυκνή φλούδα.
Μέθοδοι αποφλοίωσης πορτοκαλιού
Καθαρισμός χεριών
Για να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο καθαρισμού με τα χέρια σας, πρέπει να πάρετε ένα ώριμο πορτοκαλί φρούτο, να το κυλήσετε στην επιφάνεια μιας σανίδας κοπής για 10 έως 15 δευτερόλεπτα, συνθλίβοντας ελαφρά τον καρπό.
Στη συνέχεια, με το δάχτυλό σας, πιέστε την κρούστα στο μίσχο ή στη βάση των εσπεριδοειδών, τρέξτε κατά μήκος των φετών των εσπεριδοειδών, ξεφλουδίζοντας τη φλούδα σε ένα ολόκληρο στρώμα. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει την ταινία: αυτό είναι γεμάτο με πιτσιλιές σε όλες τις κατευθύνσεις και κολλώδη χέρια.
Μαχαίρι και κουτάλι
Η μέθοδος αποφλοίωσης της φλούδας με ένα μαχαίρι και ένα κουτάλι θα σας επιτρέψει να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι όμορφα και γρήγορα. Τα εσπεριδοειδή τυλίγονται σε σκληρή επιφάνεια για 10 δευτερόλεπτα, πιέζοντας ελαφρά. Ο ιστός κάλυψης κόβεται σε έναν κύκλο κάθετο προς τους λοβούς. Σε αυτήν την περίπτωση, το μαχαίρι δεν πρέπει να καταστρέφει τις μεμβράνες των φετών. Πρέπει να παραμείνουν ολόκληροι και όμορφοι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, διαχωρίστε προσεκτικά τη φλούδα από τον πολτό και αφαιρέστε σε ένα στρώμα.
Η μέθοδος καθαρισμού είναι κατάλληλη για ήδη ώριμα φρούτα, γιατί από αυτούς είναι ο σωστός ιστός που διαχωρίζεται καλά και εύκολα. Όταν χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι στο τελικό στάδιο, θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί ώστε ο όξινος χυμός των φρούτων να μην μπει στα μάτια ή σε βλάβη του δέρματος.
Αφαιρέστε τη φλούδα πορτοκαλιού σε 10 δευτερόλεπτα
Μπορείτε να ξεφλουδίσετε γρήγορα ένα πορτοκάλι με τον ακόλουθο τρόπο: κόψτε το στέλεχος και το κάτω μέρος ενός ώριμου εσπεριδοειδούς. Στη συνέχεια, κάντε μια διαμήκη τομή, πέφτοντας στην περιοχή μεταξύ των δύο λοβών.
Εισαγάγετε τους αντίχειρες στο κομμάτι που προκύπτει και χρησιμοποιήστε μια ισχυρή κίνηση για να ξεδιπλώσετε τον καρπό σε 2 μέρη. Ως αποτέλεσμα, ένα πορτοκάλι είναι μια μακριά φλούδα πορτοκαλιού με καλά διαχωρισμένα μέρη που κάθεται πάνω του.
Για σαλάτες
Είναι σημαντικό να ξεφλουδίσετε τα φρούτα για τη σαλάτα
Οι σφήνες σαλάτας εσπεριδοειδών πρέπει να ξεφλουδίζονται από το φιλμ, οπότε είναι σημαντικό να ξεφλουδίσετε σωστά το πορτοκάλι αφαιρώντας τόσο τις μεμβράνες όσο και το λευκό μέρος της φλούδας. Ένα μαχαίρι χρησιμεύει επίσης ως συσκευή καθαρισμού.
- Κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος του φρούτου.
- Με μια λεπίδα μαχαιριού, αφαιρέστε τον ιστό που καλύπτει τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μεμβρανών.
Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι ότι κατά τη διάρκεια της κοπής σχηματίζεται μεγάλη ποσότητα χυμού, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του πολτού παραμένει στο φλοιό. Στη συνέχεια, λαμβάνεται φρέσκος χυμός από το μεσαίο τμήμα των εσπεριδοειδών.
Καθαρισμός με μαχαίρι
Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι, κάντε ένα λεπτό κόψιμο του εσπεριδοειδούς και κόψτε τον ακέραιο ιστό, περιστρέφοντας συνεχώς το πορτοκάλι. Στη συνέχεια, η κρούστα κόβεται εντελώς. Ενεργούν προσεκτικά για να αποφύγουν την επαφή με χυμό εσπεριδοειδών, διαφορετικά το τελευταίο θα καταλήξει σε όλες τις επιφάνειες του δωματίου και στα χέρια.
Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, συνιστάται επίσης να κάνετε μια εγκάρσια τομή στον φλοιό των φρούτων.
Εύκολη μέθοδος καθαρισμού
Ο απλούστερος τρόπος να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα πορτοκάλι περιλαμβάνει τη χρήση του ακόλουθου κόλπου: κάντε 2 κυκλικές περικοπές που περνούν κατά μήκος του στελέχους και του πυθμένα των εσπεριδοειδών και, στη συνέχεια, αφαιρέστε 4 φέτες του ολοκληρωμένου ιστού. Αυτή η μέθοδος διαρκεί κυριολεκτικά 15 δευτερόλεπτα χρόνου.
Αυτό θα ξεφλουδίσει γρήγορα το πορτοκάλι. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι πρέπει να αφαιρέσετε το λευκό μέρος της φλούδας.
ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ
Πώς να ξεφλουδίσετε το πορτοκάλι εύκολα και γρήγορα;
HIFS HACKS ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ που θα αλλάξουν τη ζωή σας
Συμπέρασμα
Το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού γρήγορα δεν είναι δύσκολο, εάν κάνετε τα πάντα γρήγορα και με ακρίβεια, χρησιμοποιήστε εργαλεία υψηλής ποιότητας. Η γλυκιά γεύση των εσπεριδοειδών αξίζει τον κόπο να ξεφλουδίσει τον καρπό.