Υπάρχουν πολύ λίγες αρόσιμες εκτάσεις στην Ολλανδία που δεν είναι εύφορες. Παρ 'όλα αυτά, σήμερα η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας εφαρμόζεται σε όλη την Ευρώπη. Αυτή η τεχνολογία συνεπάγεται τη χρήση υψηλής ποιότητας υλικού σπόρου, καθώς και αυστηρό έλεγχο σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Η τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την απόκτηση μεγάλων όγκων από αρωματικά φυτά σε βιομηχανικούς λόγους, όσο και στη χώρα.
Η αρχή της ολλανδικής τεχνολογίας καλλιέργειας πατάτας
Η ουσία της μεθόδου
Η καλλιέργεια πατατών σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία διακρίνεται από τη μέθοδο φύτευσης κορυφογραμμών. Αυτή η κίνηση σάς επιτρέπει να ελέγχετε καθαρά την παροχή οξυγόνου και το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Το συνιστώμενο βάθος φύτευσης είναι μέγιστο 10 cm.
Το πρόγραμμα καλλιέργειας περιλαμβάνει φύτευση σε ρηχά χαρακώματα. Καθώς το τμήμα του εδάφους αναπτύσσεται, ο γήινος κύλινδρος αυξάνεται, γεγονός που καθιστά δυνατό τον εμπλουτισμό του εδάφους με οξυγόνο, την αποφυγή στάσιμης υγρασίας και την εξάπλωση μυκητιακών ασθενειών. Η καλλιέργεια πατατών σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία απαιτεί αυστηρή τήρηση των αγροτεχνικών κανόνων σε κάθε στάδιο της καλλιέργειας. Η μέθοδος περιλαμβάνει την εφαρμογή τέτοιων δραστηριοτήτων:
- επιλογή ποιοτικού υλικού σπόρων ·
- προπαρασκευαστική εργασία με το έδαφος ·
- φύτευση φυτών σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρότυπο?
- κατάλληλη φροντίδα;
- συγκομιδή πατατών.
Το σχέδιο καλλιέργειας πατάτας σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία αναπτύχθηκε από ειδικούς για χρήση σε βιομηχανική κλίμακα. Ωστόσο, πολλοί αγρότες χρησιμοποιούν τη μέθοδο στο σπίτι. Η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του εδάφους και να πάρει μια καλή συγκομιδή. Η τεχνολογία καλλιέργειας σας επιτρέπει να πάρετε 2-3 κιλά πατάτες από 1 θάμνο.
Φυτικό υλικό
Ποιες πατάτες είναι κατάλληλες για ολλανδική καλλιέργεια; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια καλή ποικιλία από πατάτες. Ακόμη και ποικιλίες που δεν είναι επιρρεπείς σε εκφυλισμό συνιστάται να ανανεώνονται πλήρως μετά από 4-5 χρόνια. Μια ριζική καλλιέργεια που λατρεύεται από πολλούς, πολύ συχνά εκτίθεται σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες, επομένως, με την πάροδο των ετών, η απόδοση σε κάθε περίπτωση αρχίζει να μειώνεται. Τα τελευταία χρόνια, οι ολλανδικές ποικιλίες ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες προτιμούν τις εγχώριες ποικιλίες πατάτας, αναφέροντας τη μέτρια γεύση των ολλανδικών καλλιεργειών. Επιπλέον, τα εισαγόμενα φυτά δεν ριζώνουν σε κάθε περιοχή.
Μεταξύ των ολλανδικών ποικιλιών, οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες είναι:
- Impala;
- Τζαρλ;
- Έμπα;
- Frisia;
- Προηγούμενοι και άλλοι.
Δημοφιλείς εγχώριες ποικιλίες: Luck, Nevsky, Sonok, Lugovskoy.
Προετοιμασία σπόρων
Οι πατάτες της πρώτης αναπαραγωγής δεν πρέπει να λαμβάνονται ως σπόροι, είναι προτιμότερο να προτιμάτε 2-3 αναπαραγωγές. Οι πατάτες 3-5 cm είναι ιδανικές για ολλανδική καλλιέργεια. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μικρότερες ρίζες. Κάθε πατάτα πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 μάτια.
Οι ολλανδικές πατάτες τεχνολογίας πρέπει πρώτα να βλαστήσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε από τις τυπικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται για μια κανονική προσγείωση. Η διαφορά είναι ότι οι Ολλανδοί φυτεύουν τις πατάτες όταν τα βλαστάρια φτάσουν 0,5 εκ. Αυτά τα μεγέθη βλαστών είναι ιδανικά για μηχανική φύτευση. Στις περιοχές μας, δενδρύλλια με τέτοια φύτρα μπορεί να πεθάνουν από απότομη πτώση της θερμοκρασίας, οπότε μην βιαστείτε να φυτέψετε. Τα λάχανα στις πατάτες πρέπει να φτάσουν τουλάχιστον 2,5 cm, ειδικά εάν η φύτευση γίνεται χειροκίνητα σε ένα εξοχικό σπίτι.
Εργασία με χώμα
Είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό ιστότοπο προορισμού
Η φύτευση πατατών με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας συνεπάγεται επιπλέον προπαρασκευαστική εργασία με το έδαφος. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η επιλογή του ιστότοπου. Δεν συνιστάται να φυτεύετε πατάτες σε πλαγιές. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό θα ρέει προς τα κάτω και η γη θα πέσει.
Η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση ενός εύφορου στρώματος για πασπαλίζοντας πατάτες. Πρέπει να περιέχει χούμο, διαφορετικά θα πρέπει να λιπαίνετε γενναιόδωρα το έδαφος με οργανική ύλη. Απαγορεύεται αυστηρά η αποβίβαση στο ίδιο μέρος. Ο πολιτισμός μπορεί να επιστραφεί στον παλιό χώρο μόνο για 3 χρόνια. Στις συνθήκες μικρών εκτάσεων, η καλλιέργεια καλλιεργείται στον ίδιο τόπο, με την προϋπόθεση να εισαχθεί μια μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης και να αντιμετωπιστεί το έδαφος με ζιζανιοκτόνα.
Δεν πρέπει να φυτεύετε πατάτες στη θέση ντομάτας ή άλλων καλλιεργειών νυχτερινού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση της λοίμωξης. Συνιστάται να επιλέξετε την περιοχή όπου:
- χειμερινές καλλιέργειες
- φασόλια;
- ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
- ραπανάκι;
- σιτηρά;
- αγγούρια
- όσπρια.
Φθινοπωρινή προετοιμασία
Η διαδικασία της καλλιέργειας του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Η περιοχή σκάβεται σε βάθος 25-30 cm, αφαιρώντας όλες τις ρίζες και τα ζιζάνια. Μετά από αυτό, το οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται με ρυθμό 5 kg ανά 10 m2.
Από τα ανόργανα λιπάσματα, ασκούνται με τη χρήση ενώσεων καλίου και υπερφωσφορικών, σε ποσότητες 0,2 kg και 0,5 kg. Εάν η τοποθεσία είναι ελαφρώς κεκλιμένη, είναι καλύτερα να μην κάνετε φθινοπωρινή σίτιση, αλλιώς την άνοιξη θα πλένει τα θρεπτικά συστατικά με νερό. Πριν από τη φύτευση πατάτας, πρέπει να επιλέξετε έναν τρόπο ελέγχου των ζιζανίων και των παρασίτων. Για αυτό, οι Ολλανδοί χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες ορυκτών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων. Σε ένα μικρό αγρόκτημα, συνιστάται η χρήση μόνο ορυκτών.
Άνοιξη προετοιμασία
Την άνοιξη, η τοποθεσία θα πρέπει να χαλαρώσει πάλι σε βάθος περίπου 15 εκ. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη βέλτιστη ποσότητα οξυγόνου στα βαθιά στρώματα του εδάφους. Με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας, σχηματίζονται θάλαμοι αέρα μέσω των οποίων κυκλοφορεί η υγρασία.
Εάν στην Ολλανδία η φύτευση πραγματοποιείται χωρίς να περιμένετε να ζεσταθεί το έδαφος, τότε στις συνθήκες μας πρέπει να περιμένετε έως ότου το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση. Δεν συνιστάται να σφίγγετε ή να καλύπτετε το έδαφος. Αυτό θα επιτρέψει στα ανώτερα στρώματα να στεγνώσουν και να θερμανθούν γρηγορότερα. Την άνοιξη, πιο συχνά, εισάγονται ενώσεις αζώτου-καλίου, όπως τέφρα ή ουρία.
Βέλτιστος χρόνος αποβίβασης
Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου
Η κύρια απαίτηση για το χρόνο φύτευσης είναι η προετοιμασία του εδάφους. Όταν το έδαφος βρίσκεται πίσω από το φτυάρι, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε τους κονδύλους. Αρχίζουν να φυτεύουν πατάτες γύρω στα μέσα Μαρτίου. Ο όρος θα διαφέρει ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Δεν συνιστάται να φυτεύετε σε κρύο έδαφος, διαφορετικά οι κόνδυλοι μπορεί να παγώσουν.
Με την πρώιμη φύτευση, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πολύ πιο γρήγορα και το τμήμα του εδάφους μεγαλώνει ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά λίγο πριν από τη φύτευση. Εάν προετοιμαστείτε για ένα μήνα, ο αερισμός και η διαδικασία αποστράγγισης διακόπτονται, γεγονός που μειώνει τους δείκτες απόδοσης.
Σχέδιο προσγείωσης
Σε συνθήκες μεγάλων αγροκτημάτων και μικρών ιδιωτικών εκτάσεων, η φύτευση πραγματοποιείται από βορρά προς νότο. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, τα φυτά φωτίζονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, μειώνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης από μυκητιακή νόσο. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των τάφρων είναι 75 εκ. Οι εσοχές για φύτευση θα πρέπει να είναι 4-8 cm, το πολύ 10 cm.
Οι πατάτες στα κρεβάτια τοποθετούνται σε βήματα των 30 εκ. Με αυτή τη διάταξη, κάθε θάμνος έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται κανονικά και το ρίζωμα δέχεται την απαιτούμενη ποσότητα θερμότητας και μετάλλων. Προκειμένου να προστατευθούν οι φυτεύσεις από συρματοσκώληκες και άλλα παράσιτα, ο πυθμένας των κρεβατιών ψεκάζεται με φλοιούς κρεμμυδιού και στη συνέχεια γονιμοποιείται με κομπόστ. Οι ίδιοι οι κόνδυλοι κονιοποιούνται με στάχτη.
Για να κλείσετε τα χαρακώματα, τα αναχώματα έχουν ύψος 10 cm και πλάτος όχι μεγαλύτερο από 35 cm. Σε όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, θα πρέπει να προσθέτετε περιοδικά έδαφος. 28-30 ημέρες μετά την εκκόλαψη των πρώτων βλαστών, το ανάχωμα αυξάνεται σε ύψος 25 cm και πλάτος 75 cm.
Η καλλιέργεια χρειάζεται τακτική χαλάρωση του εδάφους και προσθήκη εδάφους στις καταρρέουσες κορυφογραμμές. Επιπλέον, η ολλανδική μέθοδος καλλιέργειας περιλαμβάνει τη χρήση μυκητοκτόνων και ζιζανιοκτόνων για την πρόληψη παρασίτων και την εξάπλωση μυκητιασικών ασθενειών. Η εκτέλεση απλών δραστηριοτήτων φυτικής φροντίδας σάς επιτρέπει να έχετε καλή συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή.
Φροντίδα
Κανόνες φροντίδας:
- 14 ημέρες μετά τη φύτευση, πρέπει να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το χώμα μεταξύ των σειρών.
- Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, τα κλίτη πρέπει να αντιμετωπίζονται με ζιζανιοκτόνο παράγοντα.
- το πότισμα πραγματοποιείται 3 φορές για ολόκληρη τη σεζόν: κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, μετά την πτώση των λουλουδιών και ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.
Η τακτική χαλάρωση του εδάφους συμβάλλει στην ομοιόμορφη ανάπτυξη του εδάφους και των ριζωμάτων, καθώς και στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Κατά τη χρήση ζιζανιοκτόνων, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η επίδραση των φαρμάκων διαρκεί 14 ημέρες, επομένως, 6 θεραπείες πραγματοποιούνται για ολόκληρη την περίοδο. Η πρόληψη με χημικά γίνεται αυστηρά πριν από την έναρξη της εκκόλαψης. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χημικών κατά την ανθοφορία.
Όταν οι πατάτες καλλιεργούνται με την ολλανδική μέθοδο, δεν χρησιμοποιείται άμεση άρδευση, διαφορετικά τα επιχώματα μπορούν να καταστραφούν. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα σύστημα στάγδην. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διείσδυση υγρασίας σε όλα τα στρώματα του εδάφους. Αυτή η επιλογή ποτίσματος εξοικονομεί νερό και το κατευθύνει απευθείας στο βασικό απόθεμα.
Συγκομιδή
Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ποικιλία των πατατών και τον σκοπό της καλλιέργειας. Οι πατάτες σπόρου των τελευταίων ποικιλιών συγκομίζονται στις αρχές Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μεγαλύτερο μέρος των καλλιεργειών ρίζας φτάνει στο απαιτούμενο μέγεθος και τον βαθμό ωριμότητας. Διαφορετικά, οι ημερομηνίες κυμαίνονται από αρχές Ιουλίου έως τέλη Αυγούστου.
Καλλιέργεια πατάτας σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα
Νέα τεχνολογία για την καλλιέργεια πατατών σε μικρές μορφές καλλιέργειας
Πώς οι κάτοικοι της Lipetsk έμαθαν να καλλιεργούν πατάτες από τους Ολλανδούς
Φύτευση και άλεση πατατών στις Κάτω Χώρες. Sad-ok.com
Πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να επεξεργάζεστε τις κορυφές με στεγνωτικά ή να τις κόβετε. Ως αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας, οι κόνδυλοι ωριμάζουν πλήρως και το δέρμα γίνεται πυκνό. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μηχανικής βλάβης, καθώς και βελτιώνει την ασφάλεια. Η θεραπεία με αποξηραντικά (ξηραντικά) σας επιτρέπει να σώσετε κονδύλους από λοίμωξη από όψιμο φλεγμονή.
Όλα αυτά τα φάρμακα έχουν μυκητοκτόνο αποτέλεσμα, το οποίο στοχεύει στην καταστροφή ζώντων ιστών στον οποίο βρίσκονται τα σπόρια του μύκητα. Ως αποτέλεσμα, η ασθένεια καταστρέφεται μαζί με το έδαφος και δεν μεταδίδεται στις ρίζες των καλλιεργειών. Σήμερα, οι ολλανδικές πατάτες τεχνολογίας καλλιεργούνται συχνά στο σπίτι. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή.