Το περιεχόμενο των αιγών ανήκει στη δικαιοσύνη οποιουδήποτε ιδιωτικού νοικοκυριού, συμπεριλαμβανομένου ενός αρχάριου. Η χορτονομή για μια αίγα απαιτείται φορές λιγότερο από μια αγελάδα, και στο τραπέζι θα υπάρχει γάλα κάθε μέρα. Εάν ασχοληθείτε σοβαρά με την καλλιέργεια αιγών, μπορείτε να έχετε καλό εισόδημα από την πώληση κρέατος, γάλακτος, μαλλιού, πουπουλένιου και δέρματος. Τα παρακάτω είναι τα βασικά στοιχεία της αναπαραγωγής και της διατήρησης αιγών για αρχάριους.
Επιλογή αιγών
Πριν αγοράσετε μια κατσίκα, πρέπει να αποφασίσετε για τα προϊόντα προτεραιότητας. Μεταξύ των φυλών αιγών, υπάρχουν τρεις κύριοι τομείς:
- Γαλακτοκομείο
- Κρέας.
- Χνουδάτος.
Οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών νοικοκυριών συχνά εκτρέφουν αίγες για γάλα. Το κατσικίσιο γάλα είναι πολύ υγιεινό, νόστιμο και λιπαρό (4-6%). Για ανεπιτήδευτη και κερδοφορία, οι κατσίκες τους περασμένους αιώνες άρχισαν να ονομάζονται «αγελάδες των φτωχών».
Στον κόσμο υπάρχουν περίπου διακόσιες καταχωρημένες φυλές αιγών και το υποείδος τους είναι ακόμη μεγαλύτερο. Εκτός από τις τρεις κύριες φυλές αιγών, διακρίνονται περισσότεροι τύποι αιγών:
- πάρκο;
- μάλλινος;
- κρύβω;
- νάνος;
- μικτός;
- διακοσμητικός.
Οι αρχάριοι κτηνοτρόφοι, κατά κανόνα, αυξάνουν τα κατσίκια της κατεύθυνσης του γάλακτος.
Γαλακτοκομικές φυλές
Επιλέγοντας μια φυλή αρμέγματος, ελέγξτε το εξωτερικό της αίγας. Εξωτερικά σημάδια για τη διάκριση μιας γυναίκας με καλή απόδοση γάλακτος:
- το κεφάλι είναι μικρό, ελαφρύ και χαριτωμένο.
- ο σκελετός είναι καλά διαμορφωμένος.
- η πλάτη είναι ευθεία και το στήθος είναι πλατύ.
- τα πόδια είναι επίπεδα, πλατιά.
- ο μαστός είναι σφαιρικός ή σε σχήμα αχλαδιού, με καλά αναπτυγμένες θηλές.
Ένας μεγάλος μαστός δεν σημαίνει ότι η αίγα έχει υψηλό γάλα. Εάν το μαστό δεν υποχωρήσει μετά το άρμεγμα, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει πολλή λιπώδης ιστός σε αυτό.
Μεταξύ των γαλακτοπαραγωγών φυλών, εκτός από την υψηλή απόδοση γάλακτος, εκτιμούν επίσης:
- γεύση και διατροφικά χαρακτηριστικά του γάλακτος ·
- πρόωρη ωρίμανση αιγών ·
- γονιμότητα.
Οι πιο δημοφιλείς φυλές γαλακτοκομικών προϊόντων στη Ρωσία είναι μικτές φυλές - γαλακτοκομικά κρέατα και γαλακτοκομικά μαλλί. Οι εκτροφείς αιγών μας εκτιμούν ιδιαίτερα τις φυλές:
- Σαάνεν;
- αλπικός
- Ρωσικό λευκό;
- Γκόρκι
- Τόγκενμπουργκ.
Κάτω φυλές
Έχοντας αποκτήσει εμπειρία με κατσίκες γαλακτοπαραγωγής, μπορείτε να προσπαθήσετε να αναπαραγάγετε φυλές που πετούν. Εξωτερικό των κάτω πετρωμάτων:
- εντυπωσιακές διαστάσεις - όσο μεγαλύτερες είναι οι διαστάσεις, τόσο μεγαλύτερη είναι η παραγωγικότητα προς τα κάτω.
- η γραμμή της πλάτης και του ιερού είναι ομοιόμορφη.
- μεγάλη περιφέρεια στο στήθος
- τα πόδια είναι ίσια και δυνατά.
- το κεφάλι είναι μικρό?
- το σώμα είναι κατάφυτη ομοιόμορφα.
- τα μαλλιά στο κεφάλι δεν είναι άκαμπτα, τα γέρνοντας μαλλιά πάνω από τα μάτια είναι ευπρόσδεκτα.
Αγοράστε κατσίκες πριν κουράσετε και χτενίστε το μαλλί. Οι κτηνοτρόφοι κατσίκας προτιμούν αυτές τις φυλές:
- Όρενμπουργκ
- μπάσταρδος;
- Κιργιζία;
- βουνό Αλτάι;
- μαύρο κάτω
- Ανγκορα
- Σοβιετική μάλλινη.
Κάπως λιγότερο συχνά, εκτρέφονται κατσίκια, Βόλγκογκραντ και Τούρμεν.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένα κατσίκα προς τα κάτω δίνει έως και 700 g κάτω. Επιπλέον, οι κτηνοτρόφοι παίρνουν το δέρμα, το οποίο πηγαίνει στην κατασκευή γαντιών, παπουτσιών, ζεστών ρούχων.
Φυλές κρέατος
Το κατσικίσιο κρέας έχει γεύση σαν αρνί, αλλά θεωρείται πιο υγιεινό από αυτό. Στις χώρες της Μέσης Ανατολής, το κρέας αιγών χρησιμοποιείται για ιατρική διατροφή - καταναλώνεται για ασθένειες του κυκλοφορικού, αναπνευστικού και καρδιαγγειακού συστήματος, για διαβήτη και προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Δημοφιλείς φυλές κρέατος:
- Νουβιανά
- Ανατολικά;
- Ισπανικά
- Μπόερ
- Κίκο;
- Ελληνικά
Στη Ρωσία, το κρέας αιγών δεν εκτιμάται ιδιαίτερα, επομένως, δεν αναπτύσσεται η εκτροφή αιγών. Στη Ρωσία, αυτά τα ζώα εκτρέφονται κυρίως για γάλα και χνούδι.
Οι περιγραφές των δημοφιλών φυλών γαλακτοκομικών, κάτω και κρέατος βρίσκονται στον πίνακα 1.
Τραπέζι 1
Ράτσα | Κατεύθυνση | Περιγραφή |
Μποέρσκαγια | κρέας | Χαμηλή παραγωγή γάλακτος. Υψηλή γευστικότητα του κρέατος. Έχει γεύση σαν μοσχάρι. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη μυρωδιά κατσίκας. |
Γκόρκι | κρέας | Λίπος γάλακτος. Μικρή ετήσια απόδοση γάλακτος - 500 λίτρα. Ένα ενήλικο θηλυκό ζυγίζει περίπου 50 κιλά, ένα αρσενικό - 60 κιλά. Μέγιστο - 75 κιλά. |
Σαάνεν | γάλα | Η περίφημη ελβετική φυλή. Χρώμα - λευκό χιόνι. Πολύ μεγάλα κατσίκια, αρσενικά φτάνουν τα 100 κιλά, θηλυκά - 90 κιλά. Ετήσια απόδοση γάλακτος - 1000 λίτρα γάλακτος. Οι κάτοχοι δίσκων δίνουν έως και 2000 λίτρα. Παχύ γάλα με λεπτή κρεμώδη γεύση. Κάνει εξαιρετικό τυρί, βούτυρο, τυρί cottage. |
Τόγκενμπουργκ | γάλα | Εκτράφηκε στην Ελβετία. Το κοστούμι είναι καφέ, στο πρόσωπο υπάρχουν άσπρες ρίγες. Λίγο λιγότερο από το Saanen, τα αρσενικά ζυγίζουν 60 κιλά, τα θηλυκά - 50 κιλά. |
Όρενμπουργκ | χνουδάτος | Η ετήσια απόδοση γάλακτος είναι μόνο 250 λίτρα. Το βάρος των ανδρών και των γυναικών είναι 60 και 45 κιλά, αντίστοιχα. Το κάτω είναι γκρι, κοντό, λεπτό. Σπάνια λευκό. Το ετήσιο δέρας είναι 300 γρ. Οι κάτοχοι δίσκων δίνουν έως 800 γρ. Τα ελαφριά και κομψά πράγματα είναι πλεκτά από το χνούδι του Orenburg. |
Μπάσταρδος | χνουδάτος | Οι αίγες είναι μεσαίου μεγέθους. Προσαρμοσμένο στη στέπα. Τα αρσενικά δίνουν περισσότερο χνούδι από τα θηλυκά - έως 1000 g. Το χνούδι που χτενίζεται το χειμώνα και το φθινόπωρο είναι ιδιαίτερα καλό. |
Από πού ξεκινά η αναπαραγωγή;
Για την αναπαραγωγή αιγών, πρέπει να αποκτήσετε παιδιά ή μια έγκυο κατσίκα. Όταν αγοράζετε μια γυναίκα που περιμένει απόγονο, καθορίστε πότε έγινε το ζευγάρωμα. Αυτό είναι απαραίτητο να γνωρίζετε για να προετοιμαστείτε για το πρόβατο. Συνιστάται στους κτηνοτρόφους να παίρνουν κατσίκες ή κατσίκες από τη μήτρα, η οποία έχει καθιερωθεί ως ιδιαίτερα αρμέγοντας άτομο με υψηλής ποιότητας ρουά - αυτά τα χαρακτηριστικά κληρονομούνται μέσω της μητέρας.
Τα παιδιά διαφορετικού φύλου διατηρούνται χωριστά. Το πρώτο ζευγάρωμα αιγών οργανώνεται σε ηλικία ενάμισι έτους. Η βέλτιστη ηλικία της αίγας είναι 2-5 χρόνια. Δεν πρέπει να υπάρχουν στενοί οικογενειακοί δεσμοί μεταξύ της αίγας και της αίγας. Η μητέρα της αίγας πρέπει να είναι κατσίκα με υψηλή περιεκτικότητα σε γάλα, τότε ο μελλοντικός απόγονος θα είναι παραγωγικός στο γάλα.
Κριτήρια επιλογής και αγοράς παιδιών
Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε παιδιά για διαζύγιο, πάρτε νεαρά ζώα ηλικίας 2-4 εβδομάδων. Όταν επιλέγετε παιδιά, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
- Κινητικές ικανότητες. Οι πιθανότητες να γίνετε παραγωγική κατσίκα είναι υψηλότερες σε παιδιά με κινητικότητα. Η ανάπτυξη των μυών έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του αναπνευστικού συστήματος. Ενεργοποιεί το μεταβολισμό, προάγει την ταχεία ανάπτυξη και ανάπτυξη.
- Ρύθμιση των ποδιών - πίσω και εμπρός. Τα άκρα πρέπει να έχουν μια ευρεία σύνθεση - αυτό είναι το κλειδί για την καλή ανάπτυξη του στήθους. Τα πίσω πόδια με μεγάλη απόσταση θα χωρέσουν σε μεγάλο μαστό.
- Κεφάλι. Δεν πρέπει να είναι πολύ στενό. Τα ζώα με στενά κεφάλια ξοδεύουν πολλή ενέργεια για μάσημα. Εξαιτίας αυτού, θα ανασταλεί η ανάπτυξη μικρών παιδιών.
- Σκουλαρίκια. Ορισμένοι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι τα σκουλαρίκια είναι σημάδι παραγωγής γάλακτος. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία για αυτό. Υπάρχουν όμως πολλά προβλήματα με τα σκουλαρίκια. Εάν ένα παιδί βλάψει τα σκουλαρίκια κολλώντας το κεφάλι του κάπου, θα πληγωθεί πολύ - υπάρχουν τόσα πολλά νευρικά άκρα σε αυτά. Ο πόνος θα επηρεάσει τη διατροφή και την ανάπτυξη. Σε μια ενήλικη αίγα που έχει υποστεί ζημιά σκουλαρίκια, η απόδοση γάλακτος μπορεί να μειωθεί από τον πόνο.
- Πίσω. Η ιδανική επιλογή είναι μια επίπεδη γραμμή. Δεν πρέπει να υπάρχει υπεροψία ή χαλάρωση. Καθώς μεγαλώνουν, αυτές οι αδυναμίες θα εκδηλώνονται όλο και περισσότερο.
- Μύτη και μάτια. Δεν πρέπει να υπάρχουν επιλογές. Διαφορετικά, πρέπει να μάθετε την αιτία τους.
- Μηχανική κινήσεων. Πρέπει να κοιτάς το παιδί σε κίνηση. Τα πόδια του πρέπει να κινούνται ελεύθερα, χωρίς δυσκαμψία. Τα πόδια πρέπει να λυγίζουν ελεύθερα στις αρθρώσεις. Εάν οι κινήσεις μοιάζουν με αυτόματο ρομπότ, κάτι δεν πάει καλά.
Μετά την αξιολόγηση του παιδιού με όλα τα παραπάνω κριτήρια, μένει να γίνει μια οπτική αξιολόγηση ολόκληρου του εξωτερικού. Εξετάστε τα ακόλουθα σημεία:
- Ένα ζώο με υψηλή παραγωγικότητα γάλακτος έχει ένα επίμηκες σώμα.
- Ένας κοντός λαιμός δείχνει έναν τύπο φυλής κρέατος. Οι κατσίκες με κοντό λαιμό κουράζονται γρήγορα σε βοσκότοπους - είναι δύσκολο για αυτούς να γέρνουν τα κεφάλια τους για πολύ καιρό να τρώνε χόρτο. Αυτή η λειτουργία θα επηρεάσει αρνητικά την παραγωγικότητα του γάλακτος στο μέλλον.
Όταν αγοράζετε ένα παιδί, ρωτήστε τον πωλητή - τι και με ποιον τρόπο τρέφεται το ζώο. Τα παιδιά τρέφονται με δύο τρόπους - από ένα μπολ ή από μια θηλή. Είναι σημαντικό να μεταφέρετε το μωρό σε μια νέα διατροφή σταδιακά - έτσι ώστε να μην υπάρχει άγχος. Μαζί με το παιδί, πάρτε λίγο γάλα με το οποίο τρέφονταν - αυτό θα μειώσει το άγχος και τον κίνδυνο να αρρωστήσει το μωρό λόγω της κίνησης.
Τα αρσενικά παιδιά αναπτύσσονται ταχύτερα από τα θηλυκά. Είναι μεγαλύτερα, ψηλότερα, περισσότερο βάρος. Αλλά ο χαρακτήρας τους είναι πιο ήρεμος, δεν είναι αντίθετοι να ξαπλώσουν, να τρώνε περισσότερο.
Η ηλικία των παιδιών είναι εύκολο να προσδιοριστεί κατά βάρος - αν γνωρίζετε τη δυναμική της αύξησης βάρους. Ο Πίνακας 2 δείχνει την ηλικιακή εξάρτηση του βάρους των παιδιών φυλής Saanen.
πίνακας 2
Μήνες ηλικίας | Βάρος, kg |
0 | 3-3,5 |
1 | 8 |
2 | 12 |
4 | 21 |
5 | 26 |
Εξοπλισμός για κατσίκα
Το goathouse είναι εξοπλισμένο με πάγκους. Κάθε ζώο έχει ξεχωριστό πάγκο. Διαχωρίστε τα με ξύλινα ράφια. Το μέγεθος του "κελιού" είναι 2x1 μ. Τα νεαρά κατσίκια μπορούν να τοποθετηθούν σε δύο σε ένα στάβλο. Αλλά ταυτόχρονα, η έκταση αυξάνεται - 2x2 μ. Τι άλλο πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τον εξοπλισμό του κατσίκα:
- Οι κατσίκες κρατούνται μακριά από τις αίγες - σε ξεχωριστό πάγκο.
- Τα παιδιά είναι εξοπλισμένα με ξεχωριστό δωμάτιο.
- Οι πότες είναι εγκατεστημένοι στο περίπτερο.
Στο κατσίκα, συνιστάται να εξοπλίσετε τη σοφίτα - για την αποθήκευση σανού, τροφής και εργαλείων.
Όροι κράτησης
Οι αίγες είναι ανεπιτήδευτες και προσαρμόζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Το βέλτιστο περιεχόμενο με το οποίο επιτυγχάνουν την υψηλότερη παραγωγικότητα είναι ένα λιβάδι. Το καλοκαίρι, τα ζώα βόσκουν σε βοσκότοπους, και με την έναρξη του κρύου καιρού μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις. Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις στις οποίες φυλάσσονται οι αίγες:
- Για ένα ζώο πρέπει να είναι 4 τετραγωνικά μέτρα. Μ
- Οι αίγες δεν ανέχονται τον μολυσμένο αέρα - είναι απαραίτητο να εξοπλίζεται ο εξαερισμός υψηλής ποιότητας στο κατσίκα.
- Στις βόρειες περιοχές, τα κατσίκια είναι μονωμένα και στους παγετούς θερμαίνονται.
- Τα δάπεδα στο δωμάτιο όπου φυλάσσονται οι κατσίκες είναι φτιαγμένα με ελαφρά μεροληψία.
- Οι αίγες δεν τους αρέσουν η υψηλή υγρασία. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστούν κανονικές συνθήκες υγρασίας.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία στο κατσίκα είναι από +18 έως + 20 ° С. Η ελάχιστη θερμοκρασία είναι + 8 ° C. Στο δωμάτιο για παιδιά η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 12 ° С.
- Κάνουν παράθυρα στο υπόστεγο - για φυσικό φωτισμό. Η παραγωγικότητα του γάλακτος εξαρτάται από τη διάρκεια της ημέρας.
- Μια φάτνη γεμάτη σανό είναι εγκατεστημένη στο δωμάτιο και οι τροφοδότες τοποθετούνται πάνω τους.
- Τα δάπεδα καλύπτονται με ξηρό άχυρο, σανό ή πριονίδι. Χάρη στα απορρίμματα, παράγεται επιπλέον θερμότητα, η οποία μειώνει το κόστος θέρμανσης.
- Κοντά στον αχυρώνα εξοπλίστε μια μάντρα. Φτιάξτε ένα κουβούκλιο και ρυθμίστε τους υδατάνθρακες.
- Οι αίγες θέλουν να κοιμούνται σε ένα μικρό λόφο. Για αυτούς εξοπλίζουν χώρους ύπνου - καναπέδες από μήτρα. Μπορείτε να το κάνετε ευκολότερα - τοποθετήστε στις σανίδες δαπέδου, τα ζώα θα χαρούν να κοιμηθούν πάνω τους.
Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα προϋποθέσεων για τη διατήρηση αιγών:
Τα κατσίκια δεν συνιστάται να διατηρούνται σε στάβλους με λουρί. Οι περιορισμοί στην κίνηση επηρεάζουν αρνητικά την απόδοση του γάλακτος.
Συντήρηση στη ζεστή εποχή
Με την έναρξη της θερμότητας, η κατσίκα καθαρίζεται με ιδιαίτερη προσοχή. Ενώ το δωμάτιο καθαρίζεται, οι κατσίκες μετακινούνται κάτω από ένα κουβούκλιο.
Εργασία που εκτελέστηκε:
- Αντικατάσταση απορριμμάτων αχύρου.
- Πλύσιμο τοίχων, δαπέδων, πάγκων. Πλύνετε την αίγα με ζεστό διάλυμα σόδας. Χρησιμοποιούν επίσης σαπούνι πλυντηρίου. Μετά το πλύσιμο - αερισμό και στέγνωμα του δωματίου.
- Λευκό τοίχους με ασβέστη.
Όταν ο καιρός είναι καλός, ενώ ο καιρός είναι καλός, οι κατσίκες βόσκουν για βοσκότοπους. Οι κατσίκες εκδιώκονται αφού στεγνώσει η δροσιά. Η βοσκή ξεκινά όταν το γρασίδι καλύπτεται. Πριν την κυκλοφορία στο λιβάδι:
- στα κατσίκια, τα μαλλιά κόβονται κοντά στα μάτια - εάν είναι απαραίτητο.
- άφθονο νερό - ώστε να μην πίνετε βρώμικο νερό από λακκούβες.
- δώστε σανό μπροστά από το λιβάδι - έτσι ώστε να μην τρώτε υπερβολικά στο γρασίδι.
Όταν οι κατσίκες συνηθίζουν να βόσκουν χόρτο, μπορεί να σταματήσει η επίστρωση σανό. Το πρωί, τα ζώα στέλνονται στο λιβάδι χειρότερα και στη συνέχεια μεταφέρονται σε περιοχές με πιο χυμώδεις χορτάρι.
Τα κατσίκια δεν τους αρέσει η ζέστη. Ο ήλιος μπορεί ακόμη και να τους προκαλέσει θερμοπληξία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κοπάδι οδηγείται να βόσκει όσο το δυνατόν νωρίτερα - την αυγή. Όταν έρχεται η ζέστη, τα ζώα πρέπει να κρύβονται στη σκιά. Συνιστάται η παύση της βοσκής σε τέτοια διαστήματα:
- από 10 έως 11 ώρες.
- από 14 έως 16 ώρες.
Όταν η ζέστη φεύγει, τα ζώα επιστρέφουν στο λιβάδι, όπου τρέφονται μέχρι το σκοτάδι. Η νέα ανάπτυξη μπορεί επίσης να βοσκήσει, αλλά εάν είναι δροσερή έξω, θα πρέπει να φροντίζονται έτσι ώστε να μην βρίσκονται στο έδαφος.
Τα κατσίκια δεν συνιστάται να βόσκουν στη βροχή και πριν από τη βροχή - αυτά τα ζώα είναι πολύ ευαίσθητα σε αλλαγές στην ατμοσφαιρική πίεση. Εάν το ζώο βόσκει μόνο του, πρέπει να είναι δεμένο - ένα γιακά τοποθετείται στο λαιμό.
Με την έναρξη του φθινοπώρου δροσερά κατσίκια μεταφέρονται σε πάγκους. Η μετάβαση γίνεται σταδιακά - εντός 7-10 ημερών. Ο ρυθμός του σανού αυξάνεται σταδιακά και ο χρόνος που αφιερώνεται στο βοσκότοπο μειώνεται.
Ενώ φυλάσσονται σε πάγκους, φροντίζουν να διατηρούν την υγεία των ζώων - πολεμούν με ελμίνθους και άλλα παράσιτα, τα οποία, εξασθενίζοντας την ασυλία των ζώων, προκαλούν διάφορες ασθένειες.
Φύλαξη αιγών το χειμώνα
Με την έναρξη του κρύου καιρού, οι κατσίκες δεν μεταφέρονται μόνο στη χειμερινή διατροφή, αλλά και τους παρέχουν άνεση. Η χειμερινή περίοδος της αίγας πραγματοποιείται σε εσωτερικούς χώρους. Τη νύχτα, το κατσίκα περιλαμβάνει φως - αυτό βοηθά στη διατήρηση της υψηλής απόδοσης του γάλακτος. Η βέλτιστη θερμοκρασία στο κατσίκα είναι + 18 ... + 20 ° С. Το ελάχιστο επιτρεπόμενο είναι + 6 ... + 8 ° С.
Το χειμώνα, τα βοοειδή πρέπει να βρίσκονται στο δρόμο κάθε μέρα για 3-4 ώρες, όχι λιγότερο. Εάν περιορίσετε τις αίγες σε κίνηση, η υγεία τους επιδεινώνεται, η απόδοση γάλακτος πέφτει και η αναπαραγωγική λειτουργία τους υποφέρει. Το περπάτημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις χαμηλές φυλές - δεν φοβούνται το κρύο, ειδικά αν ο καιρός δεν είναι θυελλώδης. Οι κατσίκες κάτω περπατούν περισσότερο από άλλες φυλές. Τα κατσίκια τρέφονται και τραγουδούνται στο δρόμο - στο στυλό, σε ένα στάβλο, η σίτιση οργανώνεται εκτός εάν υπάρχει χιονόπτωση ή βροχή.
Το σχήμα και η διατροφή της διατροφής
Είναι εύκολο να ταΐζετε αίγες · αυτά είναι ανεπιτήδευτα ζώα στη διατροφή τους. Είναι ευτυχείς να τρώνε οποιοδήποτε φαγητό, επομένως είναι εύκολο να τα διατηρήσουμε. Προκειμένου η απόδοση του γάλακτος να είναι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση και ο απόγονος να είναι υγιής, είναι σημαντικό να παρέχετε στις κατσίκες μια πλήρη διατροφή. Το καλοκαίρι, το κύριο φαγητό της φυλής κατσίκα είναι το πράσινο γρασίδι, το χειμώνα - σανό. Το γρασίδι πρέπει να είναι χυμώδες και το σανό πρέπει να είναι καλής ποιότητας. Για το γάλα κατσίκας έδωσε 8 λίτρα γάλα την ημέρα, πρέπει να το ταΐσετε γενναιόδωρα και σωστά.
Πρόγραμμα σίτισης:
- Το πρώτο γεύμα χορηγείται σε 6-7 ώρες.
- Το δεύτερο - στις 12-13 ώρες.
- Το τρίτο είναι στις 18-19 ώρες.
Το αρμέγοντας κατσίκες λαμβάνει περισσότερη τροφή. Το νερό πρέπει να είναι ελεύθερα διαθέσιμο.
Απαγορεύεται η σίτιση αιγών:
- πατάτες πράσινες στον ήλιο.
- ξινή ενσίρωση;
- σάπια λαχανικά και φρούτα
- κόκκους με έντομα.
Καλοκαιρινό σιτηρέσιο
Βόσκοντας βοσκότοπους, η κατσίκα τρώει περίπου 7 κιλά χόρτου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, για καλές αποδόσεις, αυτό δεν είναι αρκετό. Για να πάρετε 8 λίτρα γάλακτος την ημέρα, πρέπει να εισαγάγετε συμπυκνώματα στη διατροφή των αιγών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην καυτή περίοδο, όταν το γρασίδι χάνει τη ζουμερότητα του και καίγεται.
Δίδονται δύο τύποι συμπυκνωμάτων στις αίγες - όσπρια και κόκκους. Τα ζώα τους δίνονται σε συντριμμένη κατάσταση. Ο ημερήσιος κανόνας για ένα κατσίκα είναι 500 γραμμάρια. Επίσης, κατά τη θερινή διατροφή πρέπει να υπάρχει:
- λαχανικά;
- κλαδια δεντρου
- υπολείμματα από την κουζίνα?
- αλάτι - δώστε 15-20 g την ημέρα.
- κιμωλία - 12 g;
- οστεάλευρο - 12 g.
Η καθημερινή ρουτίνα του καλοκαιριού είναι στον πίνακα 3.
Πίνακας 3
Ώρες της ημέρας | δραστηριότητα |
Πρωί | Δώστε σύνθετη τροφή. Το καταλαβαίνουν. Οδηγούν για βόσκηση. |
Ημέρα | Οι αίγες βόσκουν στο βοσκότοπο. |
Απόγευμα | Δίνουν τραπεζικά απορρίματα, λάχανο, πατάτες, φρούτα, ζουμερά τρόφιμα. Δώστε ξανά τροφή. |
Για την νύχτα | Βάλτε σανό σε παιδικό σταθμό. |
Μια αίγα γαλακτοπαραγωγής πρέπει να λαμβάνει 6 λίτρα νερό ημερησίως, μια νεκρή αίγα λαμβάνει το μισό - 3 λίτρα.
Παραδείγματα καθημερινής διατροφής που θα ταιριάζουν σε κάθε τύπο αίγας:
- χόρτο λιβαδιού - 6-8 κιλά, σανός αλφάλφα - 1 κιλό, χόρτο - 2,5 κιλά.
- βρώμη - 4 κιλά, σανός λιβαδιού - 1 κιλό
- περπάτημα σε βοσκότοπο - εδώ οι κατσίκες τρώνε χόρτο όσο θέλουν, πράσινη βρώμη - 4 κιλά.
Χειμερινή διατροφή
Το χειμώνα, η τροφή αποτελείται από ακατέργαστο - σανό και άχυρο. Ο σανός θεωρείται πιο θρεπτικός, το φυλλοβόλο εκτιμάται ιδιαίτερα. Η κατά προσέγγιση διατροφή είναι 3 κιλά ανά αίγα.
Για να ξοδέψουν λιγότερο σανό, στα κατσίκια δίνονται σκούπες που συλλέγονται από το καλοκαίρι. Χρησιμοποιήστε τον τύπο υπολογισμού - αντί για 1 κιλό σανό δώστε περίπου 2 κιλά σκούπες. Επίσης το χειμώνα δίνουν ζουμερή τροφή:
- Λαχανικά. Μπορείτε να δώσετε αποξηραμένα, ωμά, βραστά. Πριν τη σίτιση, πλένονται και αλέθονται.
- Φρούτα. Αυτό είναι ένα συμπλήρωμα και ένα συμπλήρωμα βιταμινών. Μπορεί να δοθεί σε οποιαδήποτε μορφή.
- Φρέσκο χορτάρι. Το κύριο ζουμερό φαγητό το χειμώνα. Συγκομιδή από το καλοκαίρι, κορυφές κήπων αποθήκευσης. Θετική επίδραση στην απόδοση γάλακτος.
- Απορρίμματα τροφίμων. Σε αυτά προστίθενται συνδυασμένες ζωοτροφές, κιμωλία και οστεάλευρα.
Η σύνθετη ροή είναι πιο επικερδής για την αγορά έτοιμων. Για να το μαγειρέψετε μόνοι σας, πρέπει ακόμα να αγοράσετε έναν μύλο σιτηρών και να παρατηρήσετε τις αναλογίες.
Στα κατσίκια δίνονται αλάτι. Την ημέρα του αρμέγματος, αρκεί 8 g αλατιού, έγκυος - 25 g.
Τα χειμερινά γεύματα φαίνονται στον πίνακα 4.
Πίνακας 4
Ώρες της ημέρας | δραστηριότητα |
Πρωί | Τα λαχανικά ή τα απόβλητα τροφίμων δίνουν με 1/2 ημερήσιο ρυθμό τροφής. Προσθέστε σανό και σκούπες. |
Ημέρα | Σανός, σκούπες και λαχανικά |
Απόγευμα | Σανός, χυμώδεις ζωοτροφές και η υπόλοιπη τροφή. |
Η ροή παρέχεται πάντα ταυτόχρονα. Παράδοση τροφής - τρεις φορές την ημέρα. Ακολουθία παράδοσης ροής:
- Η τροφή δίνεται πρώτα. Δεν δίνεται στην καθαρή του μορφή, αλλά ως χοντρό χυλό ή χυμό.
- Ζουμερή τροφή.
- Πίτουρα.
Κατά την προετοιμασία ενός χυμού από σύνθετες ζωοτροφές, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό νερό - θα καταστρέψει μέρος των θρεπτικών συστατικών.
Παραδείγματα χειμερινών σιτηρεσίων:
- σανό τριφυλλιού - 2 κιλά, θρυμματισμένα τεύτλα - 2 κιλά, βρώμη - 400 γραμ.
- σανό λιβάδι - 2 κιλά, λάχανο ζωοτροφών - 3 κιλά
- σανό αλφάλφα - 1,5 κιλά, σανό λιβάδι λιβάδι - 0,5 κιλά, μείγμα βρώμης και καρότα - 2,5 κιλά.
Σίτιση αιγών
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι κατσίκες απαιτούν αυξημένη διατροφή. Από τρεις μήνες, η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά διπλασιάζεται. Αλλά δεν μπορείτε να υπερβάλλετε την αίγα, διαφορετικά θα υπάρχει απειλή αποβολής. Μετά τον τοκετό, το πεπτικό σύστημα της αίγας εξασθενεί - απαιτείται αποκατάσταση. Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, η κατσίκα που τρέφεται τρέφεται μόνο με ελαφριά, γρήγορα εύπεπτη τροφή.
Τα κατάλληλα προϊόντα είναι:
- πολτός;
- ψιλοκομμένα λαχανικά.
- σανό από όσπρια.
Όταν περνά η εβδομάδα μετά το αρνί, το ζώο μεταφέρεται στην κλασική διατροφή. Κατά τη διάρκεια της περιόδου σίτισης, η αίγα τροφοδοτείται κυρίως με φρέσκο σανό και ρίζες - 3-4 κιλά το καθένα.
Συγκομιδή σκουπών
Οι σκούπες για το χειμώνα συλλέγονται από τις 5 έως τις 10 Ιουνίου. Κατάλληλα δέντρα για συγκομιδή είναι σημύδα, ιτιά, σφενδάμι, τέφρα, ορεινή τέφρα. Στο κόψιμο, το πάχος των κλαδιών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 εκ. Η καλύτερη στιγμή για την κοπή κλαδιών είναι το βράδυ και νωρίς το πρωί, την ώρα που μεγαλώνουν, επομένως είναι πιο θρεπτικά.
Τα κομμένα κλαδιά τοποθετούνται στο έδαφος και στεγνώνουν για αρκετές ώρες - έτσι ώστε η βιταμίνη D να σχηματίζεται υπό την επήρεια του ήλιου. Μετά τη συστροφή των κλαδιών, δένονται με σπάγγο ή νήμα. Μπορείτε να ολοκληρώσετε τις σκούπες στη σοφίτα ή στον αχυρώνα. Οι σκούπες μπορούν να συλλεχθούν και φυτικά - από τσουκνίδες ή μίσχους καλαμποκιού. Ενώ οι σκούπες στεγνώνουν, πρέπει να τις αναποδογυρίσετε, να τις ανακατέψετε, είναι σημαντικό να μην χυθούν.
Πότισμα κατσίκα
Υποχρεωτικοί κανόνες κατανάλωσης αλκοόλ:
- Το νερό δίνεται καθαρό και ζεστό. Ή τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου. Το χειμώνα, το νερό πρέπει επίσης να είναι ζεστό.
- Παρέχεται νερό σε κάθε σίτιση. Αλλά είναι καλύτερο το ζώο να έχει πρόσβαση σε νερό και να πιει όταν το θέλει.
- Απαγορεύεται η παροχή νερού σε ζεστά κατσίκια - προκειμένου να αποφευχθεί το κρύο.
- Οι αίγες δεν πρέπει να πίνουν από λακκούβες, βάλτους - εδώ μπορείτε να μολυνθείτε από μολυσματικές ασθένειες και παράσιτα.
Συντήρηση αιγών χωρίς βόσκηση
Η καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση αιγών είναι ένα λιβάδι. Αλλά όχι πάντα ο ιδιοκτήτης των αιγών έχει την ευκαιρία να βόσκει ζώα. Αυτό το περιεχόμενο χρησιμοποιείται συνήθως σε σκληρές περιοχές. Το περιεχόμενο των αιγών χωρίς βόσκηση είναι παρόμοιο με την περίοδο στάβλου με ένα σύστημα βοσκής.
Η συντήρηση των στάβλων δεν σημαίνει ότι οι αίγες βρίσκονται συνεχώς στους πάγκους. Μπορούν να πάνε έξω - για αυτούς εξοπλίζουν ένα περιφραγμένο μαντρί. Ο χρόνος περπατήματος εξαρτάται από τον καιρό. Όταν το κλίμα είναι σκληρό, οι κατσίκες λαμβάνονται για μια βόλτα σε ζεστό καιρό, και σε σοβαρούς παγετούς και βροχές δεν απελευθερώνονται. Επίσης, δεν συνιστάται η εκκόλαψη αιγών όταν το πάχος του καλύμματος χιονιού είναι μεγαλύτερο από 10-15 εκ. Εάν το επιθυμείτε, το πρόβλημα επιλύεται - το στυλό καθαρίζεται από το χιόνι.
Τρέφουν κατσίκες που στερούνται βοσκής με σανό, γρασίδι και συμπυκνωμένη τροφή. Τα συμπληρώματα βιταμινών εισάγονται απαραίτητα στη διατροφή. Συνιστάται το σανό - έχει πολλές πρωτεΐνες. Το πιο σημαντικό πράγμα όταν κρατάτε κατσίκες χωρίς βόσκηση είναι μια ισορροπημένη διατροφή.
Αναπαραγωγή και αναπαραγωγή
Οι αίγες ζουν 10 ή περισσότερα χρόνια. Η αναπαραγωγική τους περίοδος εξαρτάται από τις συνθήκες κράτησης. Εάν οι κατσίκες είναι καλά φροντισμένες, φέρνουν 2-5 παιδιά το χρόνο. Η ωριμότητα εμφανίζεται στους 6 μήνες. Οι γυναίκες είναι έτοιμες να ζευγαρώσουν σε 8-9 μήνες. Το κυνήγι αιγών δεν εξαρτάται από την εποχή και μπορεί να συμβεί ανά πάσα στιγμή. Αλλά πιο συχνά, η γονιμοποίηση συμβαίνει το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, το lambing πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο-Μάρτιο - αυτός είναι ο ισχυρότερος και πιο υγιής απόγονος.
Για να αρμέξουν οι αίγες το χειμώνα, πολλοί εκτροφείς αιγών ζευγαρώνονται τα ζώα την άνοιξη.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ζευγαρώματος, από τους οποίους επιλέγεται ο βέλτιστος. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν 3 παραλλαγές ζευγαρώματος:
- εγχειρίδιο;
- Ελεύθερος;
- χαρέμι.
Η πιο αξιόπιστη μέθοδος γονιμοποίησης είναι να πάρει έναν παραγωγό αιγών. Επιβεβαίωση εγκυμοσύνης μπορεί να ληφθεί μετά από 2 μήνες. Η αίγα παχαίνει, το μαστό αυξάνεται ελαφρώς, το ίδιο το ζώο γίνεται πιο ήρεμο και συνετό.
Γονισμός - στενά συνδεδεμένο ζευγάρωμα, δεν επιτρέπεται. Επιδεινώνει τα χαρακτηριστικά της φυλής, μειώνει την παραγωγικότητα, οδηγεί σε υψηλή συχνότητα εμφάνισης νεαρών ζώων.
Η διάρκεια της εγκυμοσύνης στα κατσίκια είναι 145-155 ημέρες. Τα θηλυκά Succose τρέφονται έντονα προσθέτοντας όσπρια στη διατροφή. Αρμέγοντας κατά το σχηματισμό του εμβρύου. Εάν αυτό δεν συμβεί, οι κατσίκες εκτοξεύονται - μειώνουν τη συχνότητα αρμέγματος και επίσης μειώνουν την ποσότητα πράσινου και ζουμερού φαγητού. Όταν η γαλουχία σταματήσει, συνεχίστε τη συνήθη διατροφή. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί η ισορροπία - η αίγα πρέπει να τρώει πλήρως, αλλά όχι παχιά. Η παχυσαρκία οδηγεί σε βαριά πρόβατα.
2 εβδομάδες πριν από τον τοκετό, καθαρίζουν το δέρμα της αίγας, μονώνουν τα παράθυρα και τις πόρτες. Εάν η αίγα είναι υγιής, ο τοκετός θα διαρκέσει 1-3 ώρες. Δεν απαιτείται ανθρώπινη παρέμβαση. Ο πλακούντας φεύγει 2 ώρες μετά τον τοκετό.
Παιδικό περιεχόμενο
Όταν μια έγκυος αίγα γλείφει ένα νεογέννητο παιδί, μπορεί να τρέφεται. Τρέφουν το μωρό απευθείας από το μαστό ή από ένα μπουκάλι με μια πιπίλα - έχοντας προηγουμένως εκφράσει το γάλα μιας αίγας.
Ο χώρος όπου διατηρούνται τα παιδιά πρέπει να είναι ζεστός, η ελάχιστη θερμοκρασία είναι + 15 ° C. Εάν ο αχυρώνας δεν θερμαίνεται, τα παιδιά πρέπει να μεταφερθούν στο σπίτι.
Υπάρχουν δύο τρόποι για την ανάπτυξη νεαρών ζώων:
- Κάτω από τη μήτρα. Τα παιδιά, που τρέφονται από τη μητέρα του τράγου, γίνονται ισχυρότερα και υγιέστερα. Εάν η κατσίκα μεγαλώσει γεμάτη αγέλη, αρνείται το γάλα υπέρ των νεαρών απογόνων.
- Χωρίς μήτρα. Τα παιδιά τρώγονται από τις θηλές - αρμέγονται για 10 ημέρες. Στη συνέχεια αρχίζουν να τρέφονται με σανό και πράσινο γρασίδι.
Ο απογαλακτισμός από γάλα πραγματοποιείται σε τρεις μήνες. Η νέα ανάπτυξη μεταφέρεται εντελώς σε μια διατροφή ενηλίκων.
Πώς να αρμέξετε μια κατσίκα;
Για να αρμέξουν γρήγορα την αίγα, οι κάτοχοι τους εξοπλίζουν μια ειδική συσκευή. Μια πλατφόρμα χτίζεται - μια κατσίκα τοποθετείται εκεί, το κεφάλι τοποθετείται σε ένα μάνδαλο. Ο τελευταίος τοποθετείται τροφοδότης - έτσι ώστε κατά το άρμεγμα η κατσίκα να έχει κάτι να κάνει.
Χρήσιμα γεγονότα σχετικά με το άρμεγμα αιγών:
- Μετά τον τοκετό, η γαλουχία σε κατσίκες γαλακτοπαραγωγής διαρκεί λίγο λιγότερο από ένα χρόνο, σε άλλες φυλές - περίπου έξι μήνες.
- Μπορείτε να αρμέξετε το ζώο αμέσως μετά τον τοκετό. Η συχνότητα του αρμέγματος είναι δύο φορές την ημέρα. Πρέπει να αρμέξετε ταυτόχρονα.
- Κατά τη διάρκεια του αρμέγματος, πρέπει να συμπεριφέρεστε ήσυχα, να μην φωνάζετε όχι ζώο. Οι αίγες φωνάζουν γάλα.
- Είναι απαραίτητο να δώσετε εντελώς γάλα - έτσι ώστε να μην εμφανιστεί μαστίτιδα.
Πώς να αρμέξετε μια κατσίκα με μη αυτόματο τρόπο:
- Πρέπει να καθίσετε στο πλάι της αίγας.
- Πλύνετε το μαστό και σκουπίστε το.
- Κάντε μασάζ στη μήτρα και τις θηλές.
- Αρπάξτε τη θηλή με τα δάχτυλά σας - τον αντίχειρα και το δείκτη, πιέστε το, πιέζοντας το γάλα.
- Το πρώτο μέρος πρέπει να χυθεί σε ξεχωριστό μπολ - δεν πίνεται.
- Αφού αρμέξετε την αίγα, κάντε μασάζ στο μαστό και σκουπίστε το με μια πετσέτα.
Ασθένεια και πρόληψη
Οι αίγες είναι σε καλή υγεία, αλλά επίσης πάσχουν από διάφορες ασθένειες - μη μολυσματικές, μολυσματικές, επεμβατικές, παρασιτικές. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες των αιγών αναφέρονται στον πίνακα 5.
Πίνακας 5
Όνομα ασθένειας | Συμπτώματα | Θεραπεία | Σημείωση |
Οξεία τυμπανική ουλή | Είναι πιθανός ο μετεωρισμός, η ρήξη, το φούσκωμα, η απώλεια της όρεξης, ο θάνατος. | Απομάκρυνση αερίων από την ουλή, αποκατάσταση ρέματος. | Μια απότομη αλλαγή στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει. |
Λοιμώδης μαστίτιδα | Μια αύξηση του μαστού, γίνεται ζεστό, επώδυνο. Το γάλα πέφτει και μετά το γάλα εξαφανίζεται. | Επαρκής θεραπεία. Πρόληψη - ένα ζεστό δωμάτιο, καλή διατροφή. | Επηρεάζει θηλάζουσες γυναίκες. Υπάρχει μια οξεία και χρόνια μορφή. |
Αρρώστεια των ποδιών και του στόματος | Βλάβη στην στοματική κοιλότητα, μαστός, οπλές, πυρετός. | Προσωρινή απομόνωση, πλύσιμο με απολυμαντικά. | Η διάρκεια της νόσου είναι μια εβδομάδα. Τα παιδιά έχουν υψηλό ποσοστό θνησιμότητας. Το γάλα των άρρωστων αιγών βράζει. |
Λιστερίωση | Βλάβη στο νευρικό σύστημα. Απώλεια ισορροπίας, κράμπες. Το κεφάλι γύρισε προς τη μία πλευρά. | Αντιβιοτικά. Εμβολιασμός. Απολύμανση χώρων. | Ο θάνατος συμβαίνει σε 10 ημέρες. Το κρέας μαγειρεύεται για δύο ώρες. |
Λεπτοσπείρωση | Αύξηση θερμοκρασίας. Λήθαργος ή διέγερση, σπασμοί, συχνή ούρηση. Τα ούρα παίρνουν μια κοκκινωπή απόχρωση. | Επικοινωνήστε με τον κτηνίατρο. | Τα ζώα συνήθως πεθαίνουν εντός 2 ημερών. Ακόμα κι αν μπορούν να θεραπευτούν, δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια, γι 'αυτό σφάζονται για κρέας. |
Φασιολιίαση | Παρασιτική νόσος. Προκαλούν προνύμφες Fasciol. Η πηγή μόλυνσης είναι βοσκοτόπια και όρθια υδάτινα σώματα. Το ήπαρ επηρεάζεται, ο μεταβολισμός είναι αναστατωμένος. | Επεξεργάστηκε με τετραχλωράνθρακα. | Λαμβάνουν προληπτικά μέτρα. |
Εχινοκοκκίαση | Λοίμωξη με παράσιτα - σεξουαλικά ώριμα κύστη. Τα παράσιτα ζουν σε εσωτερικά όργανα. | Αντιπαρασιτικά μέτρα. | Κατά τη σφαγή, τα όργανα καταστρέφονται. |
Οι ασθένειες στις αίγες είναι διαφορετικές, αλλά τα συμπτώματα είναι σχεδόν τα ίδια. Εάν τα ζώα έχουν τα συμπτώματα που αναφέρονται παρακάτω, επικοινωνήστε αμέσως με τον κτηνίατρό σας:
- η θερμοκρασία αυξήθηκε στους 41-42 ° C.
- αλλαγές στη συμπεριφορά - κατάθλιψη, γρήγορος παλμός, συχνή αναπνοή
- απόρριψη από τα αυτιά, τη μύτη, τα μάτια.
- πρήξιμο των βλεφάρων
- διάρροια;
- πλάκα στα ούλα.
- βήχας;
- έλλειψη όρεξης και μειωμένη απόδοση γάλακτος.
Η γοητεία μιας αίγας στην ανεπιτήδευτη. Χωρίς επιπλέον προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε εύκολα καθημερινά λίγα λίτρα πολύτιμου γάλακτος. Το περιεχόμενο των αιγών είναι ακόμη και για αρχάριους. Και αν λάβετε σοβαρά υπόψη το ζήτημα, η εκτροφή αιγών μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1