Η καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό χωράφι, υπό όλες τις αγροτεχνικές συνθήκες, όχι μόνο θα φέρει μεγάλη συγκομιδή, αλλά και θα κορεστεί το έδαφος με άζωτο. Περαιτέρω στο άρθρο - χαρακτηριστικά φύτευσης, φροντίδα για φασόλια και μια λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες.
Βοτανική περιγραφή φασολιών
Τα φασόλια είναι μια ετήσια καλλιέργεια λαχανικών. Τα βοτανικά χαρακτηριστικά τους:
- Στέλεχος. Ίσιο, τετραεδρικό, παχύ, φτάνει σε ύψος 30-120 εκ. Αδύναμα κλαδιά.
- Φύλλα. Έχουν σύνθετη δομή, αποτελούμενη από 3-5 φύλλα.
- Ρίζα. Ισχυρό, πηγαίνει βαθιά σε 1,5 m.
- Ανθηση. Βούρτσες με 4-14 λουλούδια σε λευκό, κίτρινο, μπλε ή καφέ. Υπάρχουν μαύρες κηλίδες στα φτερά.
- Καρπός. Οι λοβοί είναι μακρύι και μπορούν να είναι ίσιοι ή κυρτοί. Μήκος - 4-20 cm, ανάλογα με την ποικιλία. Οι βαλβίδες στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι πράσινες · σκουραίνουν καθώς ωριμάζουν. Ο λοβός περιέχει σπόρους, σε ποσότητες 2 ή περισσότερων. Το χρώμα, το σχήμα και το μέγεθος καθορίζονται από την ποικιλία. Είναι κίτρινο, πράσινο, μοβ, καφέ, μαύρο, ποικίλο.
Οι ποικιλίες φασολιών διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, την απόδοση, τα φρούτα, το ύψος των φυτών, τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά.
Οι καλύτερες ποικιλίες
Τα φασόλια, σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες κήπων, δεν έχουν πολλές ποικιλίες, αν και η ιστορία τους ανάγεται χιλιάδες χρόνια. Όλες οι ποικιλίες χωρίζονται ανά ωρίμανση σε 4 ομάδες:
- νωρίς - 60-65 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στους πρώτους ώριμους λοβούς.
- μέσα νωρίς - 65-75 ημέρες
- στα μέσα της σεζόν - 70-90 ημέρες
- αργά - περίπου 100 ημέρες.
Επίσης, όλα τα φασόλια χωρίζονται συμβατικά σε δύο τύπους ποικιλιών:
- Βόρειος. Χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωριμότητα, αυξημένη αντοχή στον παγετό και ανεπιθύμητη προστασία. Για περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο και όχι ζεστό.
- Δυτική Ευρώπη. Για τις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας, όπου το κλίμα είναι πιο ζεστό.
Βέλενα
Η ποικιλία μεσαίας πρώιμης ζάχαρης ωριμάζει σε 90 ημέρες. Ύψος φυτού - έως 1 μ. Το μήκος των λοβών - 12 cm, το καθένα με 4 φασόλια. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ανοιχτόχρωμα, έπειτα ανοιχτόχρωμα. Παραγωγικότητα 1,1-1,7 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Λευκορωσικά
Ψηλά, μεσαία σεζόν φασόλια. Ύψος φυτού - 1-1,4 μ. Ένα φυτό παράγει έως και 6 λοβό. Ωριμάστε σε περίπου 70 ημέρες μετά τη βλάστηση, μετά από 100 ημέρες - συγκομιδή. Οι λοβοί είναι μεγάλοι, όχι κυρτοί, καθένας με 3-5 φρούτα, νόστιμο, ζουμερό, σαρκώδες. Μία από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες στη Ρωσία. Από 1 τ.μ. μάζω 0,5 κιλά φασόλια.
Βιρόβσκι
Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Η περίοδος ωρίμανσης έως την πλήρη τεχνική ωρίμανση είναι 95-102 ημέρες. Οι λοβοί είναι ελαφρώς καμπύλοι, μήκους - 8-9 εκ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, λευκά ή κίτρινα λεμόνια, ματ. Εξαιρετική γεύση κατά τη γαλακτώδη ωρίμανση. Παραγωγικότητα - 0,56 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Άουσρα
Βαθμός ζωοτροφών. Ωριμάζει σε 120 ημέρες. Λοβό μήκους 6-8 εκ. Σε λοβό 3-4 φασόλια. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Παραγωγικότητα - 29 kg / ha, πράσινη μάζα - 340 kg / ha.
Ρωσικό μαύρο
Μεσαία νωρίς, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Έχει έντονη γεύση ζάχαρης. Το φυτό είναι διακλαδισμένο, ύψους 0,6-1 μ. Οι λοβοί είναι μικροί - έως 8 εκατοστά, περιέχουν 3 φασόλια το καθένα. Η γεύση του φρούτου είναι λεπτή, ζουμερή, γλυκιά. Μέχρι την τεχνική ωριμότητα, οι σπόροι είναι ανοιχτό πράσινο, πλήρως ωριμάζουν, γίνονται μωβ.
Προτιμάτε να μεγαλώνετε σε ηλιόλουστες περιοχές. συλλέγω 0,5 κιλά. Πρόκειται για μια παλιά αποδεδειγμένη ποικιλία, που εκτρέφεται στην ΕΣΣΔ και έχει επίσημα εγγραφεί το 1943.
Μπομπίνσκι
Μεσαία ποικιλία πρώιμης ζάχαρης. Από τα φυτά μέχρι την τεχνική ωριμότητα, περνούν 60-65 ημέρες. Ύψος φυτού - 0,6 μ. Οι λοβοί είναι ίσιοι ή ελαφρώς καμπύλοι. Παραγωγικότητα 1,3-1,6 kgf 1 τετρ. Μ.
Windsor λευκό
Ποικιλία υψηλής απόδοσης με μέση ωριμότητα. Αναπαραγωγή στην Ευρώπη. Έχει εμφανιστεί καλά σε ένα σκληρό κλίμα, αντέχει στους παγετούς της άνοιξης. Το φυτό είναι ψηλό, το ύψος των βλαστών είναι 1-1,2 μ. Οι λοβοί είναι μεγάλοι, σαρκώδεις, με λεία επιφάνεια. Κάθε λοβό περιέχει 2-3 γαλακτώδη πράσινα φασόλια. Καθώς ωριμάζουν, γίνονται καφέ.
Η γεύση των φασολιών είναι εξαιρετική, περιέχουν πολλές βιταμίνες Α, Β, Γ. Είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες - είναι πολλές φορές ανώτερες από τις πατάτες. Παραγωγικότητα - 1,6-1,8 kg ανά 1 τετράγωνο. Μ.
Πλακόστρωτη εσωτερική αυλή
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει πριν από οποιονδήποτε άλλο. Η κύρια διαφορά του είναι η συμπαγής. Ύψος φυτού όχι περισσότερο από 30-40 εκ. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρες - τέτοια φασόλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε μπαλκόνια και αυλές. Οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα πράσινα, οι ωοθήκες ωριμάζουν 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένας λοβός περιέχει έως και 8 φρούτα. Η γεύση είναι ευχάριστη, τρώγεται κατά την περίοδο ωρίμανσης του γάλακτος. Κατάλληλο για ανακύκλωση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούλιο-Αύγουστο.
Ροζ φλαμίνγκο
Η ποικιλία ταξινομείται ως νέα. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι μέτριες νωρίς. 60 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στην τεχνική ωριμότητα. Το φυτό μεγαλώνει σε 60 εκατοστά ύψος. Ένας θάμνος έχει 8-16 λοβούς. Είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το μήκος των λοβών είναι 7-8 cm.
Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι λοβοί δεν σπάσουν μετά την ωρίμανση. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, καρμίνιο ροζ. Νόστιμο φρέσκο και κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους επεξεργασίας.
Παιδική απόλαυση
Μέση πρώιμη τάξη. Ωριμάζει σε 70-90 ημέρες. Φυτά μεσαίου φυλλώματος, ύψος - περίπου 1 μ. Οι λοβοί είναι φαρδιά, έντονα καμπυλωτά, κατά την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης είναι πράσινοι. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, οβάλ, λευκοί.
Τα φασόλια τρομάζουν τους σκαθάρια και τα τυφλοπόντικα του Κολοράντο.
Οπτική
Πρώιμη ποικιλία, ωριμάζει σε 88-100 ημέρες. Ένα ισχυρό φυτό, μεγαλώνει έως 1 m ύψος. Τα λοβό είναι μεγάλα, σαρκώδη, με παχιά πτερύγια. Μήκος - 10-15 εκ. Σε ένα λοβό - 3-4 σπόροι. Το χρώμα των φασολιών στην ωρίμανση του γάλακτος είναι ανοιχτό πράσινο.
Μετά την ωρίμανση, οι σπόροι μετατρέπονται σε σκούρο μπεζ. Νόστιμο φρέσκο, κατάλληλο για συντήρηση, κατάψυξη, μαγειρική επεξεργασία. Η ποικιλία συνιστάται για διατροφή.
Βασιλική συγκομιδή
Μέση πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ένα όρθιο φυτό με σαρκώδη και μακριά λοβό. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σε ένα λοβό υπάρχουν έως και 8 κομμάτια. Διαφέρει σε ομοιόμορφη ωρίμανση και χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης.
Καλοκαιρινός κάτοικος
Ψηλή, πρώιμη ώριμη ποικιλία. Αναπτύσσεται σε ύψος πάνω από 1 m. Οι λοβοί είναι μεγάλοι, τα φύλλα είναι σαρκώδη. Το μήκος των λοβών είναι έως 17 εκ. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, λευκοί. Συνιστάται για παιδικές και διαιτητικές τροφές.
Λευκά μαργαριτάρια
Η ποικιλία εκτράφηκε πρόσφατα. Ξεφλουδίζοντας λοβό. Από τη στιγμή της βλάστησης έως την τεχνική ωριμότητα - 55-65 ημέρες. Ύψος - 1 μ. Σε ένα φυτό - έως 10 λοβό, ίσια και μακριά. Το μήκος του λοβού είναι έως 11 εκ. Κάθε ένα περιέχει 4-5 φρούτα. Αρχικά, οι σπόροι είναι ελαφριοί, όταν είναι ώριμοι, γίνονται κίτρινοι και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης αποκτούν μια ανοιχτό καφέ απόχρωση.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Τα φασόλια είναι η πιο ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια κήπου. Η ανάπτυξη απαιτεί συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία:
- Τα φασόλια είναι φυτά με μεγάλες ώρες φωτός της ημέρας και δεν απαιτούν θερμικές συνθήκες. Ανυψώνονται στους 3 ° C, αντέχουν στον παγετό έως - 4 ° C. Οι σπόροι βλαστάνουν στους 3 ° C. Βλαστάνουν μετά από 12-13 ημέρες.
- Η θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι έως 21-23 ° C. Τα φασόλια δεν τους αρέσουν. Σε υψηλές θερμοκρασίες, τα λουλούδια πέφτουν και εμφανίζονται πολλά άγονα άνθη.
- Η καλλιέργεια είναι υδρόφιλη. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο ανθοφορίας. Η ξηρασία δεν ανέχεται καλά.
- Τα φασόλια κάνουν το χώμα χαλαρό και εμποδίζουν την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Πώς να επιλέξετε έναν ιστότοπο;
Απαιτήσεις ιστότοπου:
- Τα εδάφη είναι εύφορα άργιλοι, ελαφρώς όξινοι ή ουδέτεροι.
- Τα φασόλια αγαπούν την υγρασία, επομένως η φύτευση τους είναι προτιμότερη σε πεδινές περιοχές. Μπορούν επίσης να φυτευτούν μεταξύ σειρών λαχανικών ή σε χαμηλά υψόμετρα όπου το χιόνι λιώνει νωρίς. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά χωρίς στάσιμη υγρασία, διαφορετικά οι σπόροι θα σαπίσουν.
- Εάν δεν υπάρχει αρκετό κάλιο στο έδαφος, εφαρμόζεται στη ρίζα.
- Καλό φυσικό φως.
Καλοί και κακοί προκατόχοι
Η καλλιέργεια αντιδρά άσχημα στην περίσσεια αζώτου στο έδαφος. Τα ίδια τα φασόλια παράγουν αυτό το χημικό στοιχείο. Κατά τη φύτευση φασολιών, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους προκατόχους:
- Καλά. Τα φασόλια μεγαλώνουν καλά μετά το λάχανο, τις πατάτες και τα αγγούρια, την κολοκύθα και τις ντομάτες.
- Τα κακά. Οι περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργήθηκαν μπιζέλια, φιστίκια, σόγια, φασόλια και φακές δεν ήταν κατάλληλες.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Τα φασόλια είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα. Εάν προετοιμαστείτε σωστά για φύτευση, η πιθανότητα υψηλής απόδοσης αυξάνεται πολλές φορές.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση φασολιών με σπόρους
Διαδικασία προετοιμασίας εδάφους:
- Η γη σκάβεται στη μπαγιονέτα του φτυαριού. Το φθινόπωρο, λιπασματοποιείται ή κοπριά - 3-4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Η τέφρα εισάγεται επίσης στο έδαφος - για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους.
- Την άνοιξη - εκ νέου σκάψιμο. Κατά τη διάρκεια της άνοιξης, εισάγονται ορυκτά λιπάσματα και 15 g ουρίας.
Πότε να φυτέψετε σπόρους;
Τα φασόλια σπέρνονται ως ευνοϊκές καιρικές συνθήκες - το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί, τουλάχιστον στους + 5 ° C, και ταυτόχρονα να είναι αρκετά υγρό, γεμάτο με λιωμένο νερό. Στην κεντρική Ρωσία, αυτή τη φορά ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Εάν καθυστερήσετε τη φύτευση, τότε η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του φυτού θα είναι λιγότερο έντονη. Η καθυστερημένη φύτευση οδηγεί στην ήττα της καλλιέργειας από μυκητιακές ασθένειες και έντομα.
Σπορόφυτα σπάνια χρησιμοποιούνται. Σας επιτρέπει να πλησιάσετε τη συγκομιδή, αλλά απαιτεί επιπλέον ταλαιπωρία. Αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται σε περιοχές όπου η άνοιξη έρχεται αργά.
Η σειρά της καλλιέργειας δενδρυλλίων:
- Μουλιάζοντας σπόρους για 12-14 ώρες.
- Φύτευση σε ξεχωριστά δοχεία. Η ώρα αποβίβασης είναι στις αρχές Απριλίου. Αναπτύσσουν φυτά σε θερμοκήπιο για περίπου ένα μήνα.
Πώς να αυξήσετε τη βλάστηση των σπόρων;
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση:
- Οι σπόροι προς σπορά επιλέγονται προσεκτικά, απορρίπτοντας ελαττωματικούς και μη τυποποιημένους. Εάν υπάρχει μια τρύπα στο φασόλι, παραμερίζεται επίσης - έχει υποστεί ζημιά από το μύλο. Εάν σπάσετε το σπόρο στο μισό, μπορείτε να δείτε ότι είναι προσκολλημένη μια προνύμφη. Τέτοιοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση.
- Οι σπόροι βλαστάνουν στους 4-10 ° C. Για να γίνει αυτό, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για 1-2 ημέρες. Είναι αδύνατο να βραχεί πολύ το θέμα - οι σπόροι θα σαπίσουν και δεν θα βλαστήσουν. Τα φασόλια απλώνονται σε ένα βρεγμένο κομμάτι ύφασμα, το άλλο καλύπτεται. Η δεύτερη επιλογή για τη βλάστηση είναι η τοποθέτηση των σπόρων σε ένα μπολ με νερό για 5-6 ώρες. Στο διεγερτικό, τα φασόλια εμποτίζονται για 4 ώρες. Είναι αδύνατο να υπερβάλλουμε τους σπόρους σε νερό και διεγερτικά.
Μέθοδοι προσγείωσης
Η φύτευση φασολιών με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:
- Ευρεία σειρά μονής γραμμής. Αφήστε 40-45 cm μεταξύ σειρών. Μεταξύ γειτονικών φυτών - 20-25 cm. Η απόσταση πρέπει να είναι τέτοια ώστε τα φασόλια να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη του άλλου.
- Ταινία δύο γραμμών. Απόσταση μεταξύ κορδελλών - 45 cm. Μεταξύ γραμμών - 20 cm, μεταξύ θάμνων - 10 cm.
Οι σπόροι θάβονται 6-8 εκ. Ο ρυθμός σποράς είναι 25-35 g ανά 1 τετραγωνικό. Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό έδαφος, αλλά μετά τη φύτευση εξακολουθεί να ποτίζεται.
Καλύτεροι γείτονες φασολιών
Η εν λόγω κουλτούρα ταιριάζει καλά με πολλά λαχανικά. Τα φασόλια μπορούν να φυτευτούν κοντά σε ντομάτες, καλαμπόκι, ραπανάκια, ραπανάκια, σπανάκι και μουστάρδα. Αλλά η καλύτερη γειτονιά που έχουν με τα αγγούρια. Συνιστάται στα φασόλια να φυτεύονται γύρω από κρεβάτια αγγουριού.
Τα φασόλια είναι επίσης συμβατά με τις πατάτες, αλλά φυτεύονται αποκλειστικά κατά μήκος της περιφέρειας του οικοπέδου - έτσι ώστε να μην μαζεύουν θρεπτικά συστατικά, τα φασόλια είναι πολύ «λαχταριστά». Εάν φυτέψετε φασόλια μεταξύ των σειρών, οι κόνδυλοι θα μεγαλώσουν.
Για τα ίδια τα φασόλια, η εγγύτητα με τα βότανα είναι χρήσιμη - αναπτύσσονται άριστα δίπλα στο βασιλικό, τη λεβάντα, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, το yarrow. Αντενδείκνυται ως γείτονες - κρεμμύδια, σκόρδο, μπιζέλια, κατιφές και πικρή αψιθιά.
Συγκομιδή
Αρχίζει να συγκομίζει τα φασόλια το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια της σεζόν πρέπει να συγκομίζετε αρκετές φορές. Το διάστημα μεταξύ της συγκομιδής είναι μιάμιση εβδομάδα. Τα φασόλια τρώγονται φρέσκα όταν τα φρούτα είναι πράσινα, ζουμερά, γαλακτώδη ώριμα.
Οι σπόροι φτάνουν στην κατάσταση της γαλακτώδους ωρίμανσης σε περίπου δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία. Οι λοβοί κόβονται πρώτα στο κάτω μέρος - εκεί τα φρούτα ωριμάζουν πρώτα. Οι λοβοί σπάνε με τα χέρια, προσπαθώντας να μην καταστρέψουν το φυτό.
Φροντίδα κήπου
Είναι εύκολο να φροντίζετε τα φασόλια - πρέπει να ποτίζονται, να χαλαρώνουν, να ψύχουν, να τρέφονται και να απομακρύνονται τα ζιζάνια εγκαίρως.
Σίτιση φασολιών
Εάν το έδαφος είχε προετοιμαστεί σωστά - εφαρμόστηκαν οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, τότε δεν υπάρχει ειδική ανάγκη για επιδέσμους. Εάν χάθηκαν κάποιες στιγμές κατά την προετοιμασία του εδάφους, το φυτό θα δείξει πρόβλημα με την εμφάνισή του - μπορεί να είναι απαραίτητο να ταΐσετε.
Χαρακτηριστικά της λίπανσης των φασολιών:
- Κατά τη διάρκεια της εμφάνισης δενδρυλλίων, η καλλιέργεια τροφοδοτείται με ουρία και mullein, 20 g και 0,5 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. m αντίστοιχα. Τα συστατικά διαλύονται σε 10 λίτρα νερού και ποτίζονται με το προκύπτον διάλυμα των κρεβατιών - 0,5 λίτρα n θάμνου.
- Για 1 τετραγωνικό. Εισάγω 10 g υπερφωσφορικού, 5 g άλατος καλίου και νιτρικού αμμωνίου.
Εάν τα φασόλια έχουν επιβραδυνθεί στην ανάπτυξη, τρέφονται με λίπασμα καλίου-αζώτου - 10-15 g εφαρμόζονται ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά ποτίσματος
Τα φασόλια αγαπούν την υγρασία και η κανονική υγρασία είναι ένας σημαντικός παράγοντας στη γεωργική τεχνολογία αυτής της καλλιέργειας. Το πότισμα συνιστάται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια του καρπού. Αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με πότισμα - εάν αρχίσει η στασιμότητα της υγρασίας, οι ρίζες του φυτού μπορούν να σαπίσουν. Ένα άλλο μειονέκτημα της υπερβολικής υγρασίας είναι η ενεργός ανάπτυξη του πρασίνου σε βάρος της απόδοσης.
Εάν δεν υπάρχει βροχή, τότε τα φασόλια ποτίζονται με συχνότητα 2 φορές την εβδομάδα. Για 1 τετραγωνικό. χύστε ένα κουβά με νερό.
Βοτάνισμα, χαλάρωση
Δεδομένου ότι το φυτό έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, καταστέλλει την ανάπτυξη των "αλλοδαπών". Τα ζιζάνια που αναπτύσσονται πρέπει να αφαιρεθούν ώστε να μην εμποδίζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πολιτισμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο αρχικό στάδιο, όταν το φυτό μεγαλώνει, καταστέλλει τους ανταγωνιστές και η ανάγκη για ζιζάνια εξαφανίζεται.
Όταν το ύψος των φυτών φτάσει τα 50 εκατοστά, είναι φτυάρι. Κατά τη διάρκεια της σεζόν περάστε 2 - φρεζάρισμα. Περνώντας τη γη στο στέλεχος, το φυτό είναι καλύτερα σε θέση να αντέχει στον άνεμο.
Τσίμπημα των κορυφών
Βγάλτε τις κορυφές όταν εμφανίζονται λουλούδια. Οι αφίδες κολλάνε σε νεαρά χόρτα και πίνουν χυμούς. Ξεσκονίζοντας περίπου 10-15 cm από τις κορυφές, ο κηπουρός στερεί τα παράσιτα της «βάσης τροφίμων». Ταυτόχρονα, τα φρούτα αναπτύσσονται ομοιόμορφα και ωριμάζουν.
Δέσιμο, δημιουργία υποστήριξης για βλαστούς
Υπάρχουν ποικιλίες φασολιών που φτάνουν σε ύψος 1 m ή περισσότερο. Τέτοια φυτά μπορούν να σπάσουν κάτω από την επίδραση του ανέμου - τα στελέχη των φασολιών είναι αρκετά εύθραυστα. Οι ψηλές ποικιλίες πρέπει να είναι δεμένες.
Για δέσιμο χρησιμοποιήστε τους ακόλουθους τύπους υποστηρίξεων:
- Ξύλινα στηρίγματα - οδηγούνται στο έδαφος κοντά στο θάμνο. Το φυτό είναι δεμένο σε στήριγμα με μαλακό νήμα. Το ύψος των στοιχημάτων είναι 1 m.
- Καφασωτό. Για την κατασκευή τους, τα ράφια οδηγούνται κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών. Ανάμεσά τους υπάρχει ένα μαλακό κορδόνι στο οποίο είναι δεμένα τα στελέχη.
Πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα;
Για να μην χαθεί η σοδειά, η φύτευση με επικίνδυνα έντομα αντιμετωπίζεται με ειδικές ενώσεις.
Παράσιτα και έλεγχος φασολιών:
Λοιμός | Κανω κακο | Θεραπεία |
Αφίδα μαύρου φασολιού | Επιτίθεται σε νέους βλαστούς, τα στελέχη γίνονται στραβά. | Οι κορυφές σκίζονται κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης - μήκους έως 15 εκ. Αντιμετωπίζονται με Karbofos. |
Σκαθάρι φασολιών | Η πεταλούδα γεννά αυγά σε νεαρές ωοθήκες. Οι προνύμφες, αφού εισέβαλαν στον σπόρο, τον τρώνε. | Μουλιάζοντας τους σπόρους σε διάλυμα αλατιού. |
Φυτρώνουν μύγα | Οι προνύμφες μύγας τρέφονται με τις ρίζες των φασολιών. | Τακτική χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων. |
Καταπολέμηση της ασθένειας
Τα φασόλια σπάνια αρρωσταίνουν · αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Αλλά τα προληπτικά μέτρα δεν θα παρεμβαίνουν, οποιαδήποτε ασθένεια μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια της καλλιέργειας - εν όλω ή εν μέρει.
Συχνές ασθένειες και συμπτώματα φασολιών:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Θεραπεία |
Ανθρακνόζη | Καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα και τους μίσχους. Βαλβίδες φασολιών - σε σκοτεινά έλκη, ο σχηματισμός φρούτων διαταράσσεται. | Ψεκασμός φυτών με 1% υγρό Μπορντό. |
Σκουριά | Η μυκητιακή νόσος προκαλεί αλλαγές στον ιστό των φυτών - τα στελέχη και τα φύλλα γίνονται λευκά και μαλακώνουν. Αναπτύσσεται σε υγρό κλίμα. | Χρησιμοποιούνται αγροτεχνικές μέθοδοι - σίτιση και σάλτσα σπόρων. |
Ωίδιο | Τα συμπτώματα εμφανίζονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Σε όλα τα επίγεια μέρη του φυτού - μια λευκή επίστρωση. Διαρκεί ολόκληρη η περίοδος βλάστησης. | Επεξεργασία με 1% γκρι κολλοειδές (0,50 g ανά 1 τετραγωνικό M). Σκόνη με θείο σε σκόνη (3 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). |
Μέτρα πρόληψης:
- Η εισαγωγή λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου.
- Καταστροφή υπολειμμάτων φυτών μετά τη συγκομιδή.
- Ζέσταμα των σπόρων πριν από τη φύτευση σε νερό +50 ° C.
Αποθήκευση φασολιών
Εάν τα φασόλια μαζευτούν στη δική τους περιοχή και τοποθετηθούν αμέσως στο ψυγείο, τότε φυλάξτε τα εκεί για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες. Πρέπει να πάρετε τα φρούτα από τις βαλβίδες πριν από τη χρήση - τότε θα είναι πιο μαλακά. Αφήνοντας τις βαλβίδες, οι σπόροι στεγνώνουν γρήγορα, γίνονται σκληροί. Με τη μορφή λοβών, τα φασόλια αποθηκεύονται περισσότερο - έως 7 ημέρες.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης:
- Τα κατεψυγμένα φρέσκα φασόλια αποθηκεύονται για περίπου 6 μήνες. Τοποθετούνται στον καταψύκτη σε πλαστικές σακούλες ή σε πλαστικά δοχεία. Φασόλια μαυρίσουν για αρκετά λεπτά πριν το πάγωμα.
- Τα ξηρά φασόλια αποθηκεύονται για έως και 1 έτος. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τις συνθήκες αποθήκευσης - δροσιά, ξηρότητα και το πιο σημαντικό, οι σπόροι πρέπει να ελέγχονται περιοδικά για ελαττωματικά δείγματα.
- Εάν τα φρέσκα φρούτα ζαρώνονται κατά την αποθήκευση, είναι καλύτερο να μην τα τρώτε. Ίσως αυτό να οφείλεται σε παραβιάσεις των συνθηκών αποθήκευσης και πιθανώς σε μυκητιακή νόσο.
Η γεωργική τεχνολογία των φασολιών είναι εξαιρετικά απλή και η μοναδική αντοχή τους στον παγετό σας επιτρέπει να έχετε καλές αποδόσεις ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Η ανάπτυξη αυτής της κουλτούρας είναι διπλά επωφελής - όχι μόνο παίρνετε ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής με τη μορφή φασολιών, αλλά και εμπλουτίζετε τον ιστότοπό σας με άζωτο.
Συγγραφέας της έκδοσης
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1