Τα ψηλά μπιζέλια δεν είναι δημοφιλή στους κηπουρούς, αν και έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Ο λόγος είναι η μέση απόδοση, η ανάγκη εγκατάστασης υποστηρικτικών δομών. Αλλά από την άλλη πλευρά, αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο.
Ποικιλίες ψηλών μπιζελιών
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ψηλών μπιζελιών που έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Οι πιο δημοφιλείς ψηλές ποικιλίες:
- Μαντόνα Έχει μέση περίοδο ωρίμανσης και υψηλή παραγωγικότητα. Η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται μετά από 65-70 ημέρες. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 55 έως 95 cm, σχηματίζονται έως 2 λουλούδια στον κόμβο, ο αριθμός των φασολιών στο λοβό είναι μέσος όρος.
- Γίγαντας. Αναφέρεται στην πρώιμη ποικιλία, η οποία ωριμάζει σε ενάμιση μήνα. Θεωρείται ένας τύπος ζάχαρης με μήκος μίσχου έως 1,6-1,7 μ. Σε έναν ελαφρώς καμπύλο λοβό υπάρχουν έως 10 κόκκοι.
- Θαύμα φτυάρι. Πρόκειται για μια ποικιλία αποφλοίωσης μεσαίας σεζόν με ισχυρό μακρύ στέλεχος (έως 1,8 μ.). Οι κόκκοι είναι μεγάλοι και γλυκοί.
- Ρουκέτα. Το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 90 cm, η απόδοση είναι υψηλή, ο τύπος μουστάκι, αργά ώριμος (2-3 μήνες).
- Τηλέφωνο. Τα αργά μπιζέλια έχουν εκτεταμένη καρποφορία. Η συγκομιδή ξεκινά σε 100 ημέρες, οπότε η συγκομιδή συγκομίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φασόλια είναι μεγάλα, το μήκος του στελέχους φτάνει τα 2 m.
- Zhegalova 112 καλλιεργείται για περισσότερα από 70 χρόνια, ανήκει στην μεσαία ωριμότητα ποικιλία ζάχαρης. Η ωρίμανση του γάλακτος των φασολιών επιτυγχάνεται μετά από 2 μήνες. Μήκος μίσχου - 1,7-1,8 m, μήκος φρούτου - έως 15 cm.
- Ζάχαρη - ζάχαρη σπαράγγια μπιζέλια με μακρύ στέλεχος - 200 εκ. Τα φασόλια είναι μακριά, σαρκώδη, με μεγάλες ωμοπλάτες.
- Alderman ή Alderman. Ο θάμνος μεγαλώνει σε ενάμισι μέτρο, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, μεγάλους λοβούς.
Διακριτικά χαρακτηριστικά των ψηλών μπιζελιών
Τα ψηλά μπιζέλια, σε αντίθεση με άλλους τύπους οσπρίων, χαρακτηρίζονται από ύψος θάμνου άνω των 115 εκ. Το μέγιστο μήκος των στελεχών φτάνει τα 250 εκ. Η ποικιλία είναι δύσκολο να αναπτυχθεί λόγω της ανάγκης να αφήσετε ένα μουστάκι σε ένα στήριγμα.
Φυτά που αγαπούν το φως, επομένως απαγορεύεται η πυκνότητα των φυτών. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν λανθασμένα ότι το ύψος καθιστά δυνατή την πυκνή φύτευση των σπόρων, αλλά ελλείψει επαρκούς φωτός, οι μίσχοι εξασθενίζουν και βρίσκονται στο έδαφος. Η δέσμευση γίνεται μετά το σχηματισμό 4 φύλλων. Τα φρούτα είναι συνήθως μεγάλα, σαρκώδη και ζουμερά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα ψηλά μπιζέλια έχουν μέσες αποδόσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν συνδέονται πολλές ωοθήκες. Ωστόσο, δεδομένης της μαζικότητας των μπιζελιών και των λοβών σε χιλιόγραμμα, η απόδοση μπορεί να θεωρηθεί υψηλή.
Αλλα οφέλη:
- Το φυτό είναι κατάλληλο για φροντίδα, καθώς είναι δεμένο.
- το μέγεθος του καρπού απλοποιεί τη διαδικασία συγκομιδής.
- πολλές ποικιλίες?
- οι θάμνοι δεν φοβούνται την έκθεση στο φως του ήλιου.
- το πότισμα και άλλα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά δεν διαφέρουν από τη φροντίδα άλλων τύπων μπιζελιών.
- ευρύ φάσμα εφαρμογών.
Το κύριο πλεονέκτημα για τους κηπουρούς και τους κηπουρούς - υπάρχει η δυνατότητα ανάκλησης ενός προσωπικού οικοπέδου. Φυτεύοντας θάμνους κατά μήκος του φράχτη, κοντά στο κιόσκι, το σπίτι κ.λπ., μπορείτε όχι μόνο να μαζέψετε, αλλά και να καταπράξετε τη γύρω περιοχή, να δημιουργήσετε μια επιπλέον σκιά.
Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα. Μεταξύ αυτών, σημειώστε τα εξής:
- ένα μεγάλο ύψος του θάμνου, το οποίο δημιουργεί πρόσθετες δυσκολίες κατά την αναχώρηση.
- την υποχρεωτική ανάγκη δημιουργίας υποστηρικτικής δομής ·
- δεδομένου ότι τα στελέχη και οι λοβοί είναι τεράστια και βαριά, για οριζόντια υποστήριξη πρέπει να επιλέξετε ανθεκτικά υλικά (δεν μπορείτε να κάνετε με ένα λεπτό σχοινί).
- έλλειψη ικανότητας να φυτεύετε συχνά θάμνους.
Πεδία εφαρμογής
Τα ψηλά μπιζέλια είναι ζάχαρη και ξεφλουδισμένα. Το πρώτο χρησιμοποιείται ως τροφή με τη φλούδα, το δεύτερο - αποκλειστικά από κόκκους. Αυτό σας επιτρέπει να επεκτείνετε το πεδίο του πολιτισμού:
- Μαγειρική - σούπες μαγειρικής, ποικιλία δημητριακών, κατσαρόλες, σαλάτες, επιδόρπια, πουτίγκες, πίτες, πίτες, κονσερβοποιημένα προϊόντα κ.λπ.
- Κοσμετολογία - κατασκευή μασκών για το πρόσωπο, τα μαλλιά και τα νύχια.
- εθνοεπιστήμη - θεραπεία της αναιμίας, της καρδιάς, του κυκλοφορικού συστήματος, του διαβήτη, της παχυσαρκίας και άλλων ασθενειών. Τα μπιζέλια απομακρύνουν τη χοληστερόλη και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το σώμα, ομαλοποιούν το μεταβολισμό, επιταχύνουν όλες τις διαδικασίες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα ψηλά μπιζέλια αποθηκεύονται σε κονσερβοποιημένη, κατεψυγμένη και ξηρή μορφή. Πολλοί άνθρωποι αλέθουν αποξηραμένα φασόλια σε αλεύρι, το οποίο χρησιμοποιείται ως βάση για ψωμί, τηγανίτες, επιδόρπια, λουκουμάδες, ζυμαρικά.
Τεχνολογία χρονισμού και προσγείωσης
Τα ψηλά μπιζέλια φυτεύονται νωρίς - αφού βγουν τα λιωμένα νερά πηγής. Η μόνη απαίτηση είναι η θερμοκρασία του αέρα όχι μικρότερη από +10 μοίρες. Αυτό είναι περίπου το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου. Τα φασόλια δεν φοβούνται να παγώσουν, οπότε με μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας, δεν πρέπει να ανησυχείτε.
Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ο πολιτισμός φυτεύεται μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Υπάρχει μια σημαντική κατάσταση - ζέσταμα του εδάφους. Για αυτό, ένα οικόπεδο για φύτευση μπιζελιών καλύπτεται για αρκετές ημέρες με πλαστικό περιτύλιγμα.
Διαθέτει σύστημα προσγείωσης:
- βάθος ωοτοκίας - μέγιστο 5 cm.
- αυλάκια διπλής σειράς (μεταξύ δύο λωρίδων η απόσταση είναι 15-20 cm, η απόσταση μεταξύ δύο σειρών είναι 50-60 cm).
- Η απόσταση μεταξύ των μπιζελιών στην ίδια σειρά είναι 6-9 cm.
Πριν από τη φύτευση σπόρων, προετοιμάστε το χώρο, το έδαφος και τα μπιζέλια. Τι να κάνετε με τους σπόρους:
- Απορρίψτε ακατάλληλο υλικό - αφαιρέστε αντικείμενα με ζημιές, λεκέδες, υπολείμματα μούχλας κ.λπ.
- Για να αφαιρέσετε κοίλους κόκκους, μπορείτε να ρίξετε μπιζέλια σε αλατούχο διάλυμα (30 γραμμάρια χλωριούχου νατρίου ανά 1 λίτρο νερού). Αφήστε για 20 λεπτά. Οι πλωτοί σπόροι θεωρούνται ακατάλληλοι.
- Για να επιταχυνθεί η διαδικασία επώασης των σπόρων κατά την προ-εμποτισμό, τα μπιζέλια θερμαίνονται. Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό.
Στην πρώτη περίπτωση, οι κόκκοι τοποθετούνται σε θερμό, όπου το νερό χύνεται σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Επιμείνετε μισή ώρα.
Η δεύτερη επιλογή περιλαμβάνει ανάμιξη ζεστού νερού και βορικού οξέος (10 l 2 g). Μουλιάστε για 5 λεπτά. Επιπλέον, πραγματοποιείται απολύμανση κατά των ασθενειών. - Το επόμενο βήμα είναι η βλάστηση των σπόρων. Τοποθετούνται σε νερό για 1-2 ημέρες, μετά τις οποίες ξηραίνονται και φυτεύονται ελαφρώς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρεγμένη γάζα, στην οποία το υλικό φύτευσης τοποθετείται ταυτόχρονα.
- Σύγχρονες μέθοδοι προτείνουν τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής για την επιτάχυνση της ανάπτυξης - Humate, Epin και παρόμοια.
Επιλογή τόπου
Οι ψηλές ποικιλίες είναι πολύ θερμές και φωτοφίλες, οπότε ο χώρος για φύτευση πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και αερισμός. Ωστόσο, εξαιρούνται ισχυροί άνεμοι.
Κατά την επιλογή ενός ιστότοπου, τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Δεν μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια μετά από όλα τα όσπρια. Συνιστώμενοι προκάτοχοι - πατάτες, λάχανο, αγγούρι, κολοκύθα, ντομάτες. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι αποκλείεται η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων (1 m ή λιγότερο), καθώς το ριζικό σύστημα των ψηλών μπιζελιών εκτίθεται σε μυκητιασικές μυκητιασικές ασθένειες, οι οποίες συμβάλλουν στο θάνατο του φυτού.
Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες
Για τα ψηλά μπιζέλια, απαιτείται το πιο εύφορο έδαφος, επομένως η περιοχή γονιμοποιείται πολύ νωρίτερα - το φθινόπωρο. Τι πρέπει να γίνει:
- Σκάψτε ένα χώμα 30 εκατοστά, χωρίζοντας παχιά και μεγάλα θρόμβους.
- Για την εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων - πολτού, κοπράνων κοτόπουλου, κομπόστ ή χούμου. Τα οργανικά πρέπει να είναι σάπια και να υποστούν ζύμωση, καθώς τα όσπρια χάνουν από φρέσκια κοπριά.
- Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι μεγαλύτερη από 6-7 Ph, φροντίστε να την ομαλοποιήσετε. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίστε τέφρα ξύλου ή ασβέστη στο χώρο.
Την άνοιξη, συνιστάται η προσθήκη ορυκτών - μολυβδαινίου, χαλκού, βορίου κ.λπ. Ένα εξαιρετικό εργαλείο είναι το υπερφωσφορικό (ανά 1 τετραγωνικό μέτρο - έως 60 g), το νιτρικό άλας (10 g είναι αρκετό) και το άλας καλίου (έως 30 g).
Διαδικασία αποβίβασης
Η τεχνολογία της φύτευσης ψηλών μπιζελιών:
- Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο κήπου για να ισιώσετε την επιφάνεια της γης.
- Σχηματίστε αυλάκια, γεμίστε τα με νερό και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Μπορείτε να βάλετε λίπασμα στα αυλάκια.
- Φυτέψτε τους βλαστικούς σπόρους στο απαιτούμενο βάθος (όσο βαρύτερο είναι το έδαφος, τόσο βαθύτερος είναι ο σελιδοδείκτης).
- Απλώστε το χώμα στην κορυφή και σφίξτε το.
- Καλύψτε με μη υφασμένο υλικό, το οποίο εξαλείφει τον κίνδυνο αποφλοίωσης σιτηρών πουλιών.
Κανόνες φροντίδας
Η φροντίδα για τα ψητά μπιζέλια περιορίζεται στη συμμόρφωση με την αγροτεχνολογία των καλλιεργούμενων οσπρίων:
- Πότισμα. Πριν από την περίοδο ανθοφορίας, το πότισμα του πολιτισμού πραγματοποιείται μία φορά κάθε 7 ημέρες, κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία - δύο φορές την εβδομάδα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση - η γη δεν πρέπει να μουλιάζει, αλλά είναι απαράδεκτο να στεγνώσει.
- Βοτάνισμα και καλλιέργεια. Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται όπως απαιτείται - όταν σχηματίζονται ζιζάνια και ξηρή κρούστα στο έδαφος.
- Εφαρμογή λιπασμάτων. Το ντύσιμο γίνεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - πριν από την ανθοφορία, μετά την ανθοφορία και μετά το σχηματισμό λοβών. Τα οργανικά και το Nitroammofoska χρησιμοποιούνται συνήθως, αλλά μπορούν να προστεθούν άλλα ορυκτά ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους. Η μόνη εξαίρεση είναι το άζωτο, καθώς οι καλλιέργειες μπιζελιών συσσωρεύονται στο ριζικό σύστημα.
- Πρέζα. Καθιστά δυνατή την αύξηση της ποσότητας της απόδοσης. Γι 'αυτό, οι κορυφές τσίμπησαν, από τις οποίες αναπτύσσονται νέες πλευρικές βλαστοί.
Ο πιο σημαντικός κανόνας για τα ψηλά μπιζέλια είναι μια καλτσοδέτα. Χάρη στη διαδικασία, μειώνεται ο κίνδυνος μόλυνσης με μύκητες και προσβολές εντόμων. Επιπλέον, το εργοστάσιο δέχεται αρκετό φως, θερμότητα και αερισμό.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία μιας δομής υποστήριξης:
- Σύνδεση σε ξεχωριστή υποστήριξη. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ξύλινους πασσάλους ή στεγνά κλαδιά μετά το κόψιμο των δέντρων. Το Ρέικι είναι ενσωματωμένο στο έδαφος κοντά σε κάθε θάμνο. Οι μίσχοι μπιζελιών κατευθύνονται αριστερόστροφα κατά μήκος του στηρίγματος - το αμπέλι πρέπει να τυλίγεται γύρω από το ραβδί.
- Καλύβα. Εγκαταστήστε ξύλινες πλάκες σε γωνία μεταξύ τους. Δέστε το πάνω μέρος με ένα ισχυρό σχοινί ή τραβήξτε το με μαλακό σύρμα. Δηλαδή, πρέπει να ληφθεί ένα ανεστραμμένο σχήμα σχήματος V.
- Wigwam. Δεδομένου ότι ο σχεδιασμός είναι στρογγυλός, τότε τα μπιζέλια θα πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με διαφορετικό σχήμα - γύρω από την καλύβα. Κατ 'αρχάς, μια ράγα από ξύλο ή μέταλλο είναι εγκατεστημένη στο κέντρο. Άλλοι πάσσαλοι στήριξης οδηγούνται σε αυτό υπό γωνία, μετά τον οποίο συνδέονται από πάνω με νήμα. Το κάτω μέρος είναι επίσης στερεωμένο με σύρμα, ξύλινα ραβδιά, λόγω του οποίου η δομή είναι ενισχυμένη, και οι έλικες των μπιζελιών έχουν κάτι να προσκολληθούν.
- Η μέθοδος ταπισερί. Σε απόσταση 1 μέτρου, τοποθετήστε ξύλινα στηρίγματα (μέταλλο, πλαστικό). Συνδέστε ένα πλέγμα με μεγάλα κελιά σε αυτά. Μια οικονομική επιλογή - συνδέστε την πέργκολα με ένα ισχυρό σχοινί ή σύρμα σε πολλές σειρές (από κάτω προς τα πάνω).
Το ύψος της δομής δεν πρέπει να είναι μικρότερο από το μήκος των στελεχών (ανάλογα με την ποικιλία), αλλά προτιμάται τα στοιχεία έως 2 μέτρα. Οποιαδήποτε υποστήριξη είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε στον ιστότοπο πριν από τη φύτευση του σπόρου.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα ψηλά μπιζέλια με αυστηρή τήρηση των αγροτεχνικών απαιτήσεων σπάνια εκτίθενται σε ασθένειες. Ποιες ασθένειες και παράσιτα είναι πιο συχνές και ποιες είναι οι μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης:
- ωίδιο σε σκόνη - θεραπεία με μυκητοκτόνα (Skor, Fundazol, Topaz κ.λπ.).
- Μόλυνση από φουσάριο - καταστροφή των προσβεβλημένων θάμνων, πρόληψη της υπερχείλισης του εδάφους.
- σκουριά - ψεκασμός με υγρό Bordeaux.
- axochitosis - χλωριούχο χαλκό;
- ψείρα των φυτών;
- μίσχος μπιζελιού;
- κουτάλα κήπου;
- φυλλάδιο.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από έντομα και να αποτρέψετε την εισβολή παρασίτων χρησιμοποιώντας βάμματα σκόρδου και τομάτας. Σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε τα κατάλληλα φάρμακα με βάση χημικά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή ψηλών μπιζελιών που συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν τα φασόλια. Τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα λοβό ωριμάζουν από κάτω, οπότε δεν θα μπορείτε να συλλέγετε όλα τα φρούτα ταυτόχρονα. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε μπιζέλια με λοβό, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι κήπου για να κόψετε τα φρούτα.
Πώς να φυλάσσετε τα μπιζέλια:
- στο ψυγείο (όχι περισσότερο από μία εβδομάδα)
- σε αποξηραμένη μορφή - η ξήρανση πραγματοποιείται σε φυσικές συνθήκες (κάτω από τον ήλιο) ή στο φούρνο, αποθήκευση σε σφραγισμένα δοχεία.
- στον καταψύκτη - συσκευάστε σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε την στην κάμερα.
- με τη μορφή διατήρησης.
Κριτικές για κηπουρούς
Alexey Ivanovich, αγρότης, 48 ετών. Καλλιεργώ ψηλές ποικιλίες εδώ και πολλά χρόνια, ειδικά όπως η Madonna και το Phone - έχω τη μέγιστη απόδοση. Η αποπληρωμή είναι καλή, καθώς τα προϊόντα αποκλίνουν "με χτύπημα". Το μόνο μείον ψηλών ποικιλιών - πρέπει να βάλετε σχέδια για ύφανση στελεχών κάθε χρόνο. Έλυσα αυτό το πρόβλημα πριν από πολύ καιρό - Έκανα αξιόπιστες και ανθεκτικές κατασκευές που δεν αποσυναρμολογώ το φθινόπωρο, αλλά απλά τα μεταφέρω στο δωμάτιο.
Όλγα, νοικοκυρά, 32 ετών. Ζω στο σπίτι μου και λέω ότι δεν υπάρχει τόσος χώρος στην αυλή μου, γι 'αυτό προσπαθώ να χρησιμοποιήσω κάθε γωνιά. Τα ψηλά μπιζέλια μου έδωσαν την ευκαιρία να διακοσμήσω τον ιστότοπο. Το φυτεύω γύρω από το κιόσκι και κατά μήκος του φράχτη - αυτό είναι πρωτότυπο και παίρνω επίσης τη συγκομιδή.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Τα ψηλά μπιζέλια θεωρούνται καθολικά, καθώς χρησιμοποιούνται σε διαφορετικά πεδία, δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα (αρκεί για την κατασκευή υποστηρίξεων. Χάρη στην καλή απόδοση, εσείς και η οικογένειά σας θα σας παρέχεται ένα χρήσιμο προϊόν όλο το χρόνο.
Αναρτήθηκε από
2
Ρωσία. Πόλη: Zheleznogorsk
Δημοσιεύσεις: 56 Σχόλια: 0