Στην εκτροφή βοοειδών, μια σημαντική πτυχή είναι η προσαρμοστικότητα των ζώων σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και ανεπιτήδευτη διατροφή, ειδικά εάν η περιοχή όπου διατηρείται το κοπάδι δεν έχει πυκνή βλάστηση. Η λευκή κεφαλή αγελάδων του Καζακστάν είναι υποδειγματική από αυτή την άποψη.
Λευκή κεφαλή αγελάδων του Καζακστάν
Εμφάνιση
Τα λευκά κεφάλια του Καζακστάν εμφανίστηκαν κατά τη διέλευση τριών ειδών: ταύρων του Hereford, Kalmyk και τοπικών φυλών. Κάπου στη δεκαετία του 30 του ΧΧ αιώνα, ξεκίνησε η αναπαραγωγή της λευκής κεφαλής του Καζακστάν. Στα μέσα του ίδιου αιώνα, το ζωικό κεφάλαιο αναγνωρίστηκε ως ξεχωριστό νέο είδος σε επίσημο επίπεδο.
Η αγελάδα του Καζακστάν έλαβε τις καλύτερες ιδιότητες από τους προγόνους της: καλή υγεία, αντοχή, μυϊκή σύσταση σώματος. Στο Καζακστάν, αυτά τα gobies θεωρούνται από τα καλύτερα της χώρας, επειδή έχουν προσαρμοστεί στη ζωή σε ερημικά εδάφη και σε υπανάπτυκτες βοσκότοπους με ανεπαρκή αριθμό φυτών. Οι αγελάδες της λευκής κεφαλής του Καζακστάν έχουν ριζώσει καλά σε άλλες χώρες, όπως η Ρωσία, η Ουκρανία, η Λευκορωσία.
Η αναπαραγωγή της φυλής βοοειδών με λευκά κεφάλια του Καζακστάν πραγματοποιείται όχι μόνο σε αυτό το είδος, αλλά και με τη βοήθεια της φυλής Geroford. Χάρη σε αυτό, η παραγωγή βοοειδών αυξάνεται. Τα λευκά μοσχάρια του Καζακστάν είναι δημοφιλή στην παραγωγή κρέατος. Το ζωικό κεφάλαιο μπορεί να περιέχει δαμαλίδες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων και δαμαλίδες γαλακτοπαραγωγής, οι οποίες είναι αρκετά σπάνιες. Εάν το αγελάδα γαλακτοπαραγωγής στο Καζακστάν υπάρχει στο κοπάδι, αυτό είναι μεγάλη τύχη για το κοπάδι. Αυτό το είδος θεωρείται το καλύτερο σε αυτήν τη φυλή.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τι μπορούν να πουν τα χαρακτηριστικά της φυλής; Οι προκάτοχοι αυτού του τύπου βοοειδών είναι κόκκινοι, επομένως, οι νεογέννητοι ταύροι της λευκής κεφαλής του Καζακστάν είναι κόκκινοι, αλλά το μπροστινό μέρος της κεφαλής, της κοιλιάς, του στήθους και των άκρων είναι λευκά. Αυτές οι διαφορές από άλλους εκπροσώπους βοοειδών είναι σαφώς ορατές στις φωτογραφίες που προσφέρουν οι πόροι του Διαδικτύου. Οι ιδιαιτερότητες αυτών των gobies είναι ότι η γραμμή των μαλλιών του ζώου αλλάζει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Στα τέλη του φθινοπώρου, στις αρχές του χειμώνα, το μαλλί αυτών των αγελάδων γίνεται μακρύ και παχύ. Μερικά άτομα έχουν κυματιστά μαλλιά. Στη ζεστή εποχή, η λευκή κεφαλή αγελάδας του Καζακστάν έχει ένα κανονικό, λείο, κοντό παλτό. Οι εκπρόσωποι κρέατος αυτού του είδους έχουν χαρακτηριστικά γνωρίσματα της δομής του σώματος:
- μεγάλο μυϊκό κορμό?
- αναλογικά και ισχυρά άκρα: παρά το γεγονός ότι είναι κοντύτερα από αυτά των γαλακτοκομικών ατόμων, τα πόδια είναι πολύ ανθεκτικά.
- η κορυφογραμμή των οστών είναι τεράστια και ισχυρή.
- το ύψος των gobies φτάνει τα 1,2-1,3 m.
- πλάτος στήθους - περίπου 45 cm.
- κατά τη μέτρηση του σώματος κατά πλάγια, το μήκος θα είναι περίπου 1,5 m.
- το μήκος του σώματος φτάνει τα 2 m.
Παραγωγικότητα αγελάδας
Το αποτέλεσμα της γαλακτοκομικής απόδοσης ενός θηλυκού αυτού του τύπου βοοειδών εξαρτάται από τον τύπο στον οποίο ανήκει (κρέας, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα ή γαλακτοκομικά προϊόντα). Οι εκπρόσωποι κρέατος μπορούν να παράγουν κατ 'ανώτατο όριο 1,5 τόνους γάλακτος ετησίως. Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να δώσουν περίπου 2,5 τόνους. Τα γαλακτοκομικά δίνουν το μέγιστο δυνατό γάλα αυτού του τύπου, περίπου 6 τόνους. Η περιγραφόμενη ποικιλία είναι ικανή να παράγει γάλα, η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες είναι περίπου 5 τόνοι. Το κρέας του Καζακστάν στην παραγωγή είναι περίπου 65%. Μερικοί ταύροι μπορούν να πάρουν 68%, αλλά υπό τον όρο ότι είναι ευνουχισμένοι. Το κρέας των θηλυκών φτάνει το 58% το μέγιστο.
Το κρέας εκτιμάται για τη γεύση του: είναι ζουμερό βόειο κρέας με λιπαρή στρώση που δεν ζυγίζει τη γεύση.
Τα μοσχάρια φτάνουν τα 250 κιλά κατά 8 μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι τρέφονται με μητρικό γάλα. Κάθε μέρα, ο ταύρος κερδίζει περίπου 1 κιλό βάρους. Ξεκινώντας από 1,5 χρόνια, ο μόσχος μπορεί να μεταφερθεί στο σφαγείο και να σκοτωθεί. Σε αυτήν την ηλικία, το μέσο βάρος ενός ταύρου είναι περίπου 500 κιλά. Οι ενήλικοι ταύροι λευκού κεφαλιού του Καζακστάν έχουν βάρος 1 τόνου. Οι γυναίκες εκπρόσωποι αυτών των βοοειδών ζυγίζουν περίπου 500-600 κιλά.
Χαρακτηριστικά της φυλής και τις αποχρώσεις της εκτροφής αγελάδων
Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου αγελάδας πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα - αυτές οι πληροφορίες επισυνάπτονται παρακάτω.
- Σταθερή ανοσία. Τα βοοειδή δεν έχουν τάση για ασθένεια ή πρόβλημα.
- Ανεπιτήδευτη διατροφή. Η συντήρηση της λευκής κεφαλής του Καζακστάν απαιτεί την παρουσία βοσκότοπων με τουλάχιστον κάποια βλάστηση: τα gobies αναπτύσσονται κανονικά, αυξάνουν το βάρος καλά.
- Η προσαρμογή των αγελάδων σε οποιοδήποτε κλίμα καθιστά δυνατή τη λήψη ενός ζώου για όλους, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν θα πέσει κάτω από τους 40 ° C και πάνω από τους 50 ° C. Χάρη στο μαλλί, το οποίο αλλάζει δύο φορές το χρόνο και το λιπαρό στρώμα, η αγελάδα αισθάνεται υπέροχη παντού.
- Ταχεία ανάπτυξη μοσχαριών. Τα μοσχάρια αναπτύσσονται γρήγορα, ειδικά εκείνα που εκτρέφονται για κρέας. Τρώνε το μητρικό γάλα περισσότερο, γεγονός που τους βοηθά να μεγαλώνουν γρηγορότερα.
- Νόστιμο κρέας. Λιπαρό γάλα. Υψηλής ποιότητας απόκρυψη.
Σύμφωνα με τα γνωστά χαρακτηριστικά των προγόνων της λευκής κεφαλής των ταύρων του Καζακστάν, καθίσταται σαφές πού έχει τόση δύναμη και τόσο καλή υγεία. Αυτές οι αγελάδες σπάνε ρεκόρ για μακροζωία με στέγαση χαμηλής ποιότητας. Τα μοσχάρια είναι τόσο ανθεκτικά που μπορούν να περπατήσουν έως και 30 χλμ ανά ημέρα. Η ξηρασία, η υψηλή θερμοκρασία δεν επηρεάζει την κατάσταση των ζώων. Τα βοοειδή για σφαγή μπορούν να βόσκουν ελεύθερα για ένα ολόκληρο έτος. Για τα γαλακτοκομικά άτομα, οι κανόνες διατήρησης είναι ελαφρώς διαφορετικοί: το χειμώνα, στα ζώα παρέχεται επαρκής διατροφή. Περίπου το 60% της διατροφής μπορεί να είναι τραχύ φαγητό, αλλά το 40% συμπυκνωμένο φαγητό.
Συνήθως, τα οστεάλευρα, τα συμπληρώματα διατροφής του φωσφόρου και του ασβεστίου, καθώς και τα δημητριακά και τα όσπρια προστίθενται στα τρόφιμα, τα οποία συνιστάται να δίνετε εκτός από την κύρια διατροφή. Τα ζώα μπορούν να βόσκουν σε ειδικά διαμορφωμένες περιοχές, οι οποίες πρέπει να είναι περιφραγμένες ή σε βοσκότοπους κάτω από ένα κουβούκλιο.
Αναπαραγωγή
Με την έναρξη ενάμισι έτους, ο γοβός είναι έτοιμος για αναπαραγωγή. Η δυνατότητα αναπαραγωγής υψηλής ποιότητας διατηρείται για 10 χρόνια με σωστή συντήρηση. Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με τον συνηθισμένο φυσικό τρόπο. Οι μόσχοι γεννιούνται γρήγορα και χωρίς επιπλοκές. Το νεογέννητο ζυγίζει περίπου 30 κιλά.
Ρεπουμπλικανικό θάλαμο της λευκής κεφαλής του Καζακστάν
Ταύροι της λευκής κεφαλής του Καζακστάν. Εμφάνιση βοοειδών βοείου κρέατος. Έκθεση Χρυσό Φθινόπωρο-2015
160302 Καζακστάν με λευκά κεφάλια
Οι αγελάδες γεννούν μόνες τους, χωρίς τη βοήθεια ανθρώπων. Φροντίστε τα παιδιά που μεγαλώνουν υγιή και δυνατά. Το ποσοστό επιβίωσης είναι 100%, ακόμη και αν το περιεχόμενο δεν ήταν στο υψηλότερο επίπεδο. Η φυλή είναι πολύ πρακτική για αναπαραγωγή από οποιαδήποτε άποψη, και αν σας ενδιαφέρει μια τέτοια αγελάδα, γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο γάλα και υπέροχο κρέας;