Τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή, συμπληρώνοντας το σώμα με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε σε ποια κατηγορία ανήκουν ορισμένα φρούτα, ιδίως πορτοκαλί ή μούρο. Στην κρύα εποχή, το χειμώνα ή στα τέλη του φθινοπώρου, αυτά τα ηλιόλουστα φρούτα είναι συχνά επισκέπτες στο τραπέζι.
Το πορτοκάλι θεωρείται φρούτο ή μούρο
Γενική περιγραφή
Αυτά τα ασυνήθιστα φρούτα ήρθαν στην Ευρώπη από την Κίνα στα τέλη του 17ου αιώνα. Εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της διέλευσης pomelo και μανταρινιού. Το δέντρο καλλιεργείται και δεν εμφανίζεται ποτέ στη φύση.
Ανήκει στην οικογένεια Rutov και είναι νάνος και ψηλός (έως 12 μέτρα).
Το φυτό είναι ιδιότροπο και δεν ριζώνεται σε ξηρά κλίματα. Το ριζικό σύστημα είναι κάψουλα και λατρεύει την υγρασία. Τα μεγάλα φύλλα είναι όμορφα, λεία και λαμπερά, σκούρο πράσινο. Υπάρχει μια ελαφριά αίσθηση γύρω από τις άκρες τους με αδένες αρώματος, έτσι τα δέντρα εκπέμπουν ένα απίστευτο άρωμα.
Υπάρχουν μικρά αγκάθια στα κλαδιά. Άφθονη ανθοφορία. Τα απλά λουλούδια είναι λευκά και αρωματικά. Μερικές φορές μεγαλώνουν σε ομάδες των 5-6.
Χαρακτηριστικά του εμβρύου
Τα εσπεριδοειδή είναι ευρέως διαδεδομένα σε όλη τη Ρωσία και πωλούνται σε κάθε σούπερ μάρκετ. Το πιο προσιτό και γνωστό από αυτά είναι το πορτοκάλι ή το πορτοκάλι, όπως ονομάζεται επίσης.
Στα κοινά άτομα, το πορτοκάλι θεωρείται φρούτο. Αλλά η επιστήμη την κατατάσσει μεταξύ φρούτων που μοιάζουν με μούρο. Έτσι, ένα πορτοκάλι είναι ταυτόχρονα γλυκό φρούτο και μούρο.
Αυτό οφείλεται στην εσωτερική δομή και ανάπτυξή του. Ο σχηματισμός συμβαίνει από μια ωοθήκη με πολλά αχένια. Μέσα υπάρχει μια διαίρεση σε θαλάμους, που χωρίζονται από ένα δερμάτινο διαμέρισμα.
Το μέγεθος του φρούτου είναι εντυπωσιακό. Και όλα τα γλυκά ή γλυκόξινα φρούτα που αναπτύσσονται σε δέντρα ονομάζονται ευρέως φρούτα. Η εμφάνιση, το μέγεθος και ο τρόπος ανάπτυξής τους προκαλούν σύγχυση.
Αλλά είναι σωστό να ονομάσετε ένα πορτοκάλι ένα φρούτο μούρων ή ένα πολλαπλό μούρο.
Περιγραφή του καρπού
Ένα πολύ-ένθετο μούρο μπορεί να έχει διαφορετικά μεγέθη, ανάλογα με το είδος. Γενική περιγραφή:
- στρογγυλό σχήμα;
- φλούδα πορτοκαλί χρώμα?
- το δέρμα έχει έντονο άρωμα.
- η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.
- στο εσωτερικό του καρπού έχει διάφορους ξεχωριστούς θαλάμους (λοβούς).
Οι θάλαμοι αποτελούνται από μικρά μέρη, όπως κάψουλες γεμάτες με χυμό. Το εσωτερικό στρώμα (albedo) διαχωρίζεται εύκολα από το εξωτερικό μέρος.
Ορισμένες ποικιλίες πορτοκαλιών - αυτά τα φρούτα και τα μούρα, έχουν κόκκινες κηλίδες στην επιφάνεια. Και το ξύσμα δεν είναι πορτοκαλί, είμαι αιματηρή.
Καλλιεργημένες ποικιλίες
Υπάρχουν περισσότερες από 400 ποικιλίες πορτοκαλιών
Κατά τη διαδικασία αναπαραγωγής, έχουν ληφθεί περισσότερες από 400 ποικιλίες, οι οποίες χωρίζονται σε γλυκόπικρη. Επομένως, ο σκοπός τους είναι διαφορετικός. Τα πικρά φρούτα δεν τρώγονται. Χρησιμοποιούνται για τους ακόλουθους σκοπούς:
- για τη δημιουργία φαρμάκων ·
- στην κοσμετολογία για βάλσαμο και μάσκες.
- στη βιομηχανία αρωμάτων για τη δημιουργία αρωμάτων.
Η γλυκιά ομάδα χωρίζεται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- στην εμφάνιση;
- γεύση;
- από το χρώμα του πολτού.
Ο κόκκινος ζουμερός πολτός και το ροζ βαρέλι στο δέρμα είναι τυπικά των μεσογειακών ποικιλιών.
- Τα ομφαλικά είδη έχουν τεράστια μεγέθη φρούτων (βάρους έως 250 g), χωρίς σπόρους. Ο πολτός είναι ζουμερός και διαχωρίζεται εύκολα από το πάνω στρώμα του δέρματος.
- Τα ωοειδή πορτοκάλια απαντώνται συνήθως στην αγορά. Τα μεγέθη είναι διαφορετικά και μικρά και μεγάλα.
- Τα φρούτα του ήλιου έρχονται στη Ρωσία από το Μαρόκο, την Αίγυπτο, την Ισπανία, τη Βραζιλία και άλλες χώρες με κατάλληλο κλίμα.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του μοναδικού φρούτου εξαρτώνται από τη χημική του σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:
- βιταμίνες C, A, E, H, PP;
- φολικό οξύ;
- ριβοφλαβίνη;
- θειαμίνη;
- Β καροτίνη;
- κάλιο;
- μαγνήσιο;
- φώσφορος;
- νάτριο;
- ψευδάργυρος;
- ιώδιο;
- φθόριο.
Είναι 87% υγρό, επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι εξαιρετικά χαμηλή, μόνο 47 kcal ανά 100g.
Η ίνα και η πηκτίνη στη σύνθεσή της συμβάλλουν στη σωστή πέψη. Μια ελαφριά ξινή ακούγεται επειδή τα εσπεριδοειδή περιέχουν οργανικά οξέα.
Το πορτοκάλι είναι ένα ηλιόλουστο φρούτο
Εξωτικά φρούτα και μούρα
Ενοχλητικό Orange 2 Hey Pumpkin!
Εφαρμογή στην ιατρική
Ο καρπός είναι υπέροχος για μέρες νηστείας και για απώλεια βάρους. Λειτουργεί ως τονωτικό κατά των ασθενειών και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια των επιδημιών.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό αντισηπτικό που εξουδετερώνει τα βακτήρια στο στόμα και στο λαιμό.
Η τακτική χρήση ενισχύει το σμάλτο των δοντιών και τον σκελετό των οστών.
Η χρήση διεγείρει τα έντερα και ομαλοποιεί την περιστροφή του στομάχου. Ο μεταβολισμός και ο μεταβολισμός των λιπιδίων επιταχύνονται, λόγω των οποίων η τροφή απορροφάται και διασπάται ταχύτερα.
Συμπέρασμα
Δεν έχει σημασία τι αποκαλείτε αυτό το υπέροχο ηλιόλουστο φρούτο. Η γεύση του είναι μοναδική. Τα οφέλη είναι αναμφισβήτητα. Επομένως, μπορείτε απλά να φάτε και να πάρετε πραγματική απόλαυση. Δεν έχει αντενδείξεις, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία.