Όταν επιλέγουν χοίρους για καλλιέργεια και αναπαραγωγή, οι αγρότες δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι το κρέας και το λαρδί είναι νόστιμο και το περιεχόμενο του χοίρου και η φροντίδα του δεν είναι ακριβό. Οι τσέπες των χοίρων ταιριάζουν απόλυτα σε αυτήν την περιγραφή, επειδή είναι εντελώς ανεπιτήδευτες στα τρόφιμα και στη στέγαση, αλλά είναι πολύ παραγωγικές. Και η γεύση του κρέατος και των λιπαρών είναι απίστευτη.
Στην πραγματικότητα, οι τσέπες δεν είναι μια φυλή χοίρων, αλλά ένα υβρίδιο δύο φυλών.
Υβριδική ιστορία
Η Karmaly εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο φυλών χοίρων: κορεατικών φυτοφάγων και μαγγαλίτσας. Από τους προγόνους του, αυτό το υβρίδιο πήρε όλες τις καλύτερες ιδιότητες:
- τα ζώα σπάνια αρρωσταίνουν.
- έχουν μεγάλη μάζα και αναπτύσσονται γρήγορα.
- ευαίσθητο στο κρύο και τη θερμότητα
- ανεπιτήδευτη στα τρόφιμα?
- σε μια χοιρομητέρα γεννιούνται πολλά χοιρίδια ταυτόχρονα (περίπου 22).
- οι τσέπες είναι πολύ ευγενικοί και περίεργοι, εντελώς όχι επιθετικοί.
Υπάρχουν δύο τύποι τσέπες: κανονική και βασιλική. Ο συνηθισμένος εμφανίστηκε ζευγαρώνοντας ένα βιετναμέζικο κάπρο και έναν κορεάτικο χοίρο, και το βασιλικό σχηματίστηκε με έναν πιο περίπλοκο τρόπο. Οι χοίροι αυτής της φυλής εμφανίστηκαν μόνο μετά από μια γενιά. Έτσι, στην αρχή το μαγκάλι ζευγαρώθηκε με έναν κορεάτικο αγριογούρουνο και, στη συνέχεια, όταν τα γουρούνια τους γεννήθηκαν και μεγάλωσαν, διασταυρώθηκαν με βιετναμέζους αγριόχοιρους. Το κρέας αυτού του υβριδίου θεωρείται λιχουδιά και το κόστος του είναι πολύ υψηλότερο από το συνηθισμένο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του υβριδίου
Όπως έχουμε σημειώσει παραπάνω, οι τσέπες είναι πολύ ευγενικές, δεν έχουν απολύτως καμία επιθετικότητα και δεν επιτίθενται σε άλλους χοίρους ή ανθρώπους, δεν βλάπτουν τα πουλιά.
Οι τσέπες των χοίρων είναι μεγάλες, με φαρδύ θωρακικό μέρος και χοντρά σγουρά μαλλιά. Το χρώμα του νεογέννητου χοίρου είναι συνήθως μαύρο, κόκκινο ή γκρι, ριγέ. Το παχύ μαλλί βοηθά τους καρμαλάδες να επιβιώσουν ακόμη και σε πολύ κρύα κλίματα. Σε σοβαρούς παγετούς, αυτοί οι χοίροι παίζουν πρόθυμα στο χιόνι και δεν παγώνουν.
Τα νεαρά χοιρίδια έχουν μακριά πόδια. Είναι πολύ περίεργοι και ευκίνητοι. Στην ενήλικη ζωή, οι χοίροι και οι αγριογούρουνοι δεν είναι τόσο παχιά με άλλες φυλές, φαίνονται αρκετά χαριτωμένοι.
Οι χοίροι έχουν μεγάλα ζαμπόν, κοντό αλλά ισχυρό λαιμό, επίσης δυνατά πόδια, ρύγχος προς τα εμπρός, μικρά αυτιά.
Οι χοίροι είναι πολύ τακτοποιημένοι και συμπεριφέρονται καλά. Για αυτούς, πρέπει να αφήσετε ένα μέρος για περπάτημα με έναν συνηθισμένο φράχτη, καθώς δεν επιδιώκουν να ξεφύγουν από την ελευθερία και δεν υπονομεύουν.
Ο Καρμάλης παράγει κρέας σε μεγαλύτερο βαθμό. Έχουν πλατιά πλάτη, ιερό και στήθος. Η παραγωγικότητα του χοίρου εξαρτάται από τον τύπο των τσεπών που αναπαράγετε. Έτσι, οι συνηθισμένοι ζυγίζουν περίπου 150 κιλά σε ενάμισι χρόνο και οι βασιλικοί ζυγίζουν έως και 220 κιλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως γράψαμε παραπάνω, οι τσέπες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που τα καθιστά αρκετά δημοφιλή στη γεωργία. Εκτός από τα πλεονεκτήματα που έχουν ήδη περιγραφεί, υπάρχουν επίσης τέτοια:
- Υψηλή επιβίωση των απογόνων των χοίρων.
- Οι χοιρομητέρες φροντίζουν τα χοιρίδια.
- Οι πυκνές σγουρές τσέπες μαλλιών τις προστατεύουν από το κρύο.
- Οι χοίροι τρώνε οποιοδήποτε φαγητό: ξηρό, στον ατμό, ζουμερό.
- Αυτοί οι χοίροι έχουν πολύ κρέας με ένα λεπτό στρώμα λίπους. Έχει πολύ καλύτερη γεύση από το κανονικό χοιρινό, καθώς είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό.
Οι τσέπες αναπαραγωγής είναι πολύ κερδοφόρες από οικονομική άποψη. Το κόστος της αγοράς ενός χοίρου και της φροντίδας του αποδίδεται τον πρώτο χρόνο.
Σε αντίθεση με άλλες φυλές χοίρων, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά χρήματα για την αγορά ακριβών ζωοτροφών, την κατασκευή ενός ειδικού χοιριδίου με θέρμανση και επίσης πρακτικά δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζετε χοιρίδια, καθώς έχουν πολύ ισχυρή ανοσία.
Πουλάτε τσέπες κρέατος, θα έχετε πολύ περισσότερα οφέλη από την πώληση κανονικού χοιρινού κρέατος. Επομένως, η επιλογή υπέρ αυτού του τύπου χοίρου θα σας φέρει ένα πολύ καλύτερο αποτέλεσμα.
Παρά τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα. Λόγω του γεγονότος ότι η φυλή είναι υβριδική, σε μεταγενέστερους απογόνους εμφανίζεται διαχωρισμός χαρακτήρων. Σε απλές τσέπες, τα χοιρίδια μπορεί να φαίνονται ακριβώς όπως τα ασιατικά lop-eared, αλλά είναι πιθανό ότι ένα χοιρίδιο λαμβάνεται για σχεδόν το 100% της φυλής μαγκάλι.
Φροντίδα και συνθήκες
Για χοίρους τσέπες είναι απαραίτητο να κάνετε ένα μέρος για περπάτημα με φράχτη. Μην ανησυχείτε ότι τα ζώα μπορούν να σπάσουν το φράχτη και να ξεφύγουν, αυτή η φυλή είναι πολύ τακτοποιημένη και φιλική. Μερικές φορές στέκονται στο φράχτη στα πίσω πόδια τους για να δουν τι συμβαίνει πίσω του: οι τσέπες είναι πολύ περίεργες.
Αυτοί οι χοίροι είναι οικογενειακοί χοίροι, τους αρέσει να είναι πάντα κοντά σε συγγενείς. Οι Καρμάλ συνήθως επιλέγουν τον αρχηγό της αγέλης τους. Επομένως, για να οδηγήσετε τα ζώα στον αχυρώνα, πρέπει πρώτα να στείλετε έναν αρχηγό εκεί.
Στο στυλό για χοίρους πρέπει να εγκαταστήσετε τροφοδότες και δοχεία για πόσιμο. Και το καλοκαίρι, οι τσέπες πρέπει να έχουν πρόσβαση σε φρέσκο γρασίδι. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτοί οι χοίροι δεν αρέσουν τη βρωμιά, επομένως, στον τόπο κράτησής τους, πρέπει να εγκατασταθεί δεξαμενή με νερό για κολύμβηση ζώων.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για τη διατήρηση ατόμων αυτού του υβριδίου:
- Το χειμώνα, οι χοίροι πρέπει να περπατούν, χάρη στο παλτό τους δεν θα παγώσουν.
- Ένα συνηθισμένο ξύλινο υπόστεγο είναι κατάλληλο για τη διατήρηση των χοίρων, αλλά είναι καλύτερα να διατηρείτε τα χοιρίδια σε ένα κτίριο όπου δεν υπάρχουν ρεύματα.
- Οι τσέπες μερικές φορές ξεκινούν παράσιτα, παρά την ισχυρή ανοσία. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε προληπτικά μέτρα. Λαμβάνουν επίσης εμβολιασμούς κατά των ιογενών λοιμώξεων (ανάλογα με την περιοχή).
- Όταν τα χοιρίδια γίνουν δύο μηνών, στειρώνονται.
Τσέπες σίτισης
Το Karmalam είναι κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό: δημητριακά, πατάτες, τεύτλα, ενσίρωση, απορρίμματα τροφίμων. Το Karmalam, σε αντίθεση με άλλες φυλές, χρειάζεται πολύ λιγότερο ειδικές ζωοτροφές και ζωοτροφές. Έτσι, για έναν ενήλικο χοίρο, η σύνθετη τροφή δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70% του συνολικού ημερήσιου σιτηρεσίου, τότε το κρέας του θα είναι νόστιμο.
Επιπλέον, οι τσέπες λατρεύουν πολύ το γρασίδι από έναν κήπο ή λιβάδι, οπότε είναι απαραίτητο να το δώσετε σε χοίρους, ειδικά το καλοκαίρι.
Ωμά ή βραστά λαχανικά, μήλα, βελανίδια και δημητριακά μπορεί επίσης να υπάρχουν στη διατροφή αυτών των ζώων. Λόγω του γεγονότος ότι υπήρχαν φυτοφάγα ζώα στους συγγενείς του καρμάλ, η σίτιση των χοίρων με ακριβές ζωοτροφές είναι εντελώς άχρηστη και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και επιβλαβής. Για να βελτιωθεί η γεύση και η μυρωδιά του χοιρινού κρέατος, προστίθενται φρέσκα χόρτα και γαλακτοκομικά προϊόντα στα ζώα.
Παρά την ανεπιτήδευτη διατροφή, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να δίνονται ιχθυάλευρα και σόγια στους καρμαλάδες. Δεδομένου ότι αυτό θα οδηγήσει σε επιδείνωση της ποιότητας του κρέατος.
Στα μικρά χοιρίδια μπορεί να δοθεί μαλακό γρασίδι ηλικίας δύο εβδομάδων. Και με το 3ο - μπορείτε να προσθέσετε χυλό και τριμμένα καρότα στη διατροφή. Από την αρχή της τέταρτης εβδομάδας επιτρέπεται η εισαγωγή βραστών πατατών στο μενού. Αξίζει επίσης να προσθέσετε λίγο ενήλικο φαγητό, αλλά πρέπει να το κάνετε μόνο με τη σωστή αναλογία: 5% ψάρι (βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μεγάλα κόκαλα), 5% αλεύρι οσπρίων, 20% λαχανικά και 70% τροφή.
Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να παρατηρήσετε την ακολουθία εισαγωγής των ενήλικων τροφίμων στη διατροφή. Έτσι, τα λαχανικά, πουρέ σε πουρέ πατάτας προστίθενται πρώτα: καρότα, τεύτλα και κολοκύθα, στη συνέχεια δημητριακά, στη συνέχεια βραστές ψιλοκομμένες πατάτες και μετά από αυτό - τροφή.
Για τους χοίρους, είναι επίσης σημαντικό να υπάρχει αρκετό ασβέστιο στα τρόφιμα, καθώς ενισχύει την ανοσία και δημιουργούνται οστά. Αλλά το ασβέστιο δεν είναι αρκετό στη συνήθη τροφή. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί προτείνουν να προσθέσετε κιμωλία τροφής στη διατροφή των τσεπών. Περιέχει περίπου 38% ασβέστιο, το οποίο βοηθά τους χοίρους να είναι υγιείς, βελτιώνει το μεταβολισμό και αυξάνει την αναπαραγωγή, ενώ στα νεαρά χοιρίδια αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη ραχίτιδας.
Ωστόσο, κατά τη χρήση ενός τέτοιου πρόσθετου, πρέπει επίσης να γνωρίζουμε το μέτρο: ο κανόνας εξαρτάται από την κατάσταση της υγείας του ζώου, την ηλικία και το μέγεθός του. Κατά μέσο όρο, παράγονται 20 γραμμάρια κιμωλίας ανά ημέρα ανά ενήλικα χοίρο.
Πώς να επιλέξετε χοιρίδια κατά την αγορά;
Η καλύτερη στιγμή για να αγοράσετε χοιρίδια είναι η άνοιξη, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι δυνατόν να ταΐσετε το χοιρίδιο με γρασίδι και λαχανικά.
Κατά την επιλογή ενός χοιριδίου, πρέπει να είστε προσεκτικοί και να προσέχετε ακόμη και σε μικρές λεπτομέρειες:
- Το στήθος του ζώου πρέπει να είναι φαρδύ, η πλάτη πρέπει να είναι ευθεία, τα πόδια δυνατά και μακριά, οι οπλές πρέπει να είναι λαμπερές και τα αυτιά πρέπει να είναι μικρά και ροζ.
- Η ουρά θα πρέπει να είναι στεγνή και όχι δίπλα στο σώμα, συνήθως στρίβεται με ένα δακτύλιο.
- Ακόμα και ένας πολύ μικρός χοίρος δεν πρέπει να είναι φαλακρός, καλύπτεται με πυκνά μαλλιά, συνήθως ριγέ. Δεν επιτρέπονται φαλακρές κηλίδες στο σώμα του ζώου.
- Βεβαιωθείτε ότι τα μάτια του καρμά αντιδρούν στις κινήσεις σας, θα πρέπει να λάμπουν ζωντανά.
- Το χοιρίδιο πρέπει να είναι πολύ ενεργό και ελαφρώς ιδιότροπο, αυτό δείχνει την καλή του υγεία.
- Το κεφάλι του χοίρου είναι συνήθως βαρύ, πράγμα που σημαίνει ότι ο χοίρος θα είναι πρόωρος.
- Επιλέγοντας ένα γουρούνι, πρέπει να τον ταΐσετε και να δείτε πώς τρώει. Το ζώο πρέπει να τρώει γρήγορα, με όρεξη.
- Οι δύο σιαγόνες του χοιριδίου πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, διαφορετικά το ζώο θα φάει άσχημα.
- Μην νομίζετε ότι ένα παχύ μεγάλο χοιρίδιο σε νεαρή ηλικία είναι καλή επιλογή. Πιθανότατα, τρέφονταν ειδικά γάλα με την προσθήκη ζάχαρης για να προετοιμαστεί για πώληση. Ένας τέτοιος χοίρος δεν θέλει να φάει συνηθισμένο φαγητό, αλλά μόνο γλυκό.
- Αν σηκώσετε το γουρούνι, τότε θα πρέπει να φωνάξει δυνατά. Εάν η κραυγή του είναι ήσυχη και κωφή, τότε αυτό δείχνει ότι το ζώο έχει εξασθενίσει ή έχει ασθένειες.
Πώς να φτιάξετε τσέπες;
Οι τσέπες μπορούν να ανυψωθούν σε οποιαδήποτε περιοχή και υπό οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, καθώς είναι ανθεκτικές στο κρύο, τη θερμότητα και διάφορες ασθένειες. Οι χοίροι μπορούν εύκολα και ευτυχώς να περνούν όλη την ημέρα στο κρύο, να παίζουν στο χιόνι και να μην κρυώνουν από αυτό. Όλα αυτά οφείλονται στο παχύ τους μαλλί, το οποίο πήραν από το μπάρμπεκιου.
Οι τσέπες ωριμάζουν σε 4 μήνες, αλλά είναι καλύτερα να τα ζευγαρώσετε για περίπου 7-8 μήνες. Χάρη σε αυτήν την ιδιότητα, οι τσέπες θεωρούνται ο ηγέτης της γονιμότητας. Η εγκυμοσύνη σε αυτό το υβρίδιο διαρκεί περίπου 4 μήνες. Μετά τον τοκετό, ο χοίρος δεν χρειάζεται ανθρώπινη βοήθεια. Οι Καρμαλάς είναι πολύ έξυπνοι και φροντίζουν τους απογόνους τους. Το μόνο πράγμα που πρέπει να γίνει: στο χοιροστάσιο να χτίσει μια μικρή δομή για χοιρίδια.
Η χοιρομητέρα μπορεί να γεννήσει χοιρίδια με διαφορετικά χρώματα. Έτσι, στο γενέθλιο μπορεί να είναι νέοι από μαύρο έως κοκκινωπό ρίγες με φωτεινές ρίγες.
Στους απογόνους των τσέπες, περισσότερες γυναίκες γεννιούνται πάντα από τους άνδρες.
Μετά τη γέννηση, το θηλυκό έχει πολύ γάλα, το οποίο είναι αρκετό για όλα τα χοιρίδια. Από τη γέννηση, αναπτύσσουν ανοσία σε διάφορες ασθένειες και τα χοιρίδια είναι επίσης πολύ ενεργά.
Μόλις ο χοίρος γέννησε χοιρίδια, μετά από ένα μήνα είναι και πάλι έτοιμη για ζευγάρωμα και την εμφάνιση ενός άλλου απογόνου. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, οι τσέπες αποτελούν σταθερή πηγή κρέατος και, ως εκ τούτου, εισόδημα για τους αγρότες.
Για την αναπαραγωγή αυτών των χοίρων, αρκεί να έχουμε μόνο έναν αγριόχοιρο. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι στους άνδρες η εφηβεία συμβαίνει λίγο αργότερα από ό, τι στις γυναίκες.
Οι κάπροι με τσέπες μπορούν επίσης να ζευγαρωθούν με χοίρους άλλων φυλών προκειμένου να βελτιωθούν τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά.
Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζουν οι χοίροι ενός μηνός, τι μέγεθος και τι χρώμα μπορούν να έχουν στο βίντεο:
Φροντίδα χοίρων
Οι νέοι απόγονοι τσέπες δεν απαιτούν ιδιαίτερες συνθήκες και φροντίδα. Αλλά εάν ταΐζετε τα χοιρίδια σωστά και ισορροπημένα, τότε το κρέας τους θα είναι τελικά νόστιμο και ζουμερό.
Εάν τα χοιρίδια τρώνε μόνο δημητριακά και λαχανικά, τότε το κρέας τους θα είναι άγευστο. Εάν δώσετε νεαρά ψάρια, τότε το κρέας μπορεί να δώσει τη μυρωδιά των ψαριών. Επιδεινώνει έντονα τη γεύση του χοιρινού κρέατος και της σόγιας, του ιχθυάλευρου και του γεύματος. Ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αντίθετα, θα κάνουν το κρέας νόστιμο, ζουμερό και το χοιρίδιο θα είναι υγιές και θα μεγαλώσει γρηγορότερα.
Πριν έρθει το κρύο, μικρά χοιρίδια πρέπει να προσθέσουν βιταμίνες και συμπληρώματα ανόργανων συστατικών στη τροφή. Αλλά για να επιλέξετε τη σωστή δοσολογία, συζητήστε το με έναν ειδικό.
Τα νεογέννητα χοιρίδια δεν χρειάζεται να εμβολιαστούν κατά των λοιμώξεων λόγω της υψηλής ανοσίας τους. Ωστόσο, αυτά τα μέτρα πρέπει να ληφθούν όταν έχουν φτάσει στην εφηβεία. Επίσης, οι καρμαλάδες πρέπει να κάνουν ανθελμινθική θεραπεία. Σε τελική ανάλυση, τα σκουλήκια σε αυτά τα ζώα οδηγούν σε απώλεια βάρους και αλλεργίες. Και πολλοί τύποι ελμινθασών μπορούν ακόμη και να μεταδοθούν στον άνθρωπο. Επομένως, η λήψη προληπτικών μέτρων είναι απλώς απαραίτητη. Τα φάρμακα για αυτό είναι με τη μορφή ενέσεων, σκόνης και διαλυμάτων.
Εάν αγοράσατε το προϊόν σε σκόνη ή εναιώρημα, ανακατέψτε το με φαγητό και αραιώστε το λίγο με νερό και τοποθετήστε το στη θέση σίτισης. Την ημέρα αυτής της διαδικασίας, θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα της τροφής κατά το ένα τρίτο. Για μικρά χοιρίδια, μπορείτε να αραιώσετε την τροφή με το παρασκεύασμα με γάλα ή ζωμό. Τα πιο αδύναμα χοιρίδια τρέφονται καλύτερα ξεχωριστά, σε μια ομάδα έως 30 ατόμων. Τα υπόλοιπα ζώα πρέπει να αφυδατώνουν ξεχωριστά.
Μερικές φορές κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι χοίροι μπορεί να παρουσιάσουν εμετό. Για να αποφύγετε αυτό, μην δίνετε στα ζώα νερό πριν και μετά τη διαδικασία. Είναι δυνατή η σίτιση μετά από αφυδάτωση μετά από 7 ώρες.
Μην χορηγείτε φάρμακα στους χοίρους στη γλώσσα, καθώς σε αυτήν την περίπτωση το αποτέλεσμα του φαρμάκου θα μειωθεί σημαντικά. Και πέρα από αυτό, υπάρχει πιθανότητα να μπει στους πνεύμονες, λόγω του οποίου το χοιρίδιο μπορεί να πεθάνει.
Επίσης, οι ειδικοί συμβουλεύουν να προσθέσετε λάδι μηχανής στη δεξαμενή για κολύμπι χοιριδίων, θα προστατεύσει τα ζώα από πολλές ασθένειες.
Γευτείτε τα χαρακτηριστικά του λίπους και του κρέατος
Το κρέας χοίρου Karmal έχει γεύση σαν τρυφερό μοσχάρι Στο χοιρινό υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λαρδιού, χάρη στο οποίο κάνει το τέλειο μπέικον.
Το στρώμα λίπους στο κρέας στις τσέπες είναι μικρό και εύκολο να διαχωριστεί από το κρέας. Το λιπαρό δέρμα είναι μαλακό και λεπτό, λευκό. Το κρέας των χοιριδίων είναι πολύ μαλακό και πλαστικό, καθώς και νόστιμο και αρωματικό.
Το κρέας Karmal περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β, καθώς και πολλά ζωτικά μέταλλα και αμινοξέα. Κάθε 100 γραμμάρια χοιρινού κρέατος που λαμβάνεται από αυτό το υβρίδιο περιέχει 66% ιστιδίνη, 44 - βαλίνη, 52 - θρεονίνη και τρυπτοφάνη. Αυτό κάνει το κρέας των τσέπες όχι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά και ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα.
Η καλλιέργεια και αναπαραγωγή αυτού του υβριδίου χοίρων στο αγρόκτημα ως τσέπες είναι μια πολύ κερδοφόρα λύση, καθώς μπορείτε να πάρετε νόστιμο κρέας για τον εαυτό σας και για πώληση, η τιμή του οποίου είναι πολύ υψηλότερη από το κόστος του κανονικού χοιρινού κρέατος. Ωστόσο, λόγω της ανεπιτήδευτης αυτής της μορφής χοίρων, δεν θα ξοδέψετε όλο το εισόδημά σας στη διατροφή τους.