Ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο, το βασικό συστατικό σε μια απίστευτη ποσότητα πιάτων, οι πατάτες είναι σταθερά ριζωμένες σε ένα καλάθι καταναλωτών. Η ποικιλία "Melody" συνδυάζει τα υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης και την ικανότητα διατήρησης του θρεπτικού δυναμικού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να φροντίζουμε το λαχανικό, ώστε οι καλλιέργειες να είναι ευχαριστημένες με τον όγκο και την ποιότητα.
Ιστορικό βαθμού
Ποικιλία που εκτρέφεται στις Κάτω Χώρες από τον C.MEIJER B.V. Οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει πατάτες που μπορούν να σπαρθούν από σχετικό υλικό για τρεις εποχές. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο έδαφος.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Melody
Ποικιλία "Melody" - πατάτες επιλογής μεσαίου-αργού τραπεζιού. Από το 2009, άρχισε να προσγειώνεται στη Ρωσική Ομοσπονδία, κυρίως στις κεντρικές περιοχές. Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να ονομαστεί καθολική ή superstable, αλλά έχει μια σειρά από σπάνια πλεονεκτήματα που το έχουν καταστήσει πολύτιμο για δραστηριότητες κηπουρικής, και ειδικά για τη βιομηχανική καλλιέργεια.
Σουτ
Μήκος ύψους περίπου μισού μέτρου. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, κλειστά, επιμήκη, φωτεινά πράσινα, με κυματιστό άκρο. Άνθη ποικιλία "Melody" 5-7 μπουμπούκια. Το χρώμα τους είναι λευκό και ανοιχτό λιλά στις άκρες, σκουραίνει σε μωβ στο κέντρο και μοβ-κόκκινο στη μέση, το οποίο είναι κίτρινο.
Ρίζες
Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, με φλούδα, δομή ματιών, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ωοειδές σχήμα, μικρά μάτια, σκούρο γκρι. Το μέσο βάρος της πατάτας είναι 100-180 g, έχει μαλακό κίτρινο πολτό που βράζει γρήγορα. Έχει υψηλό ποσοστό αμυλοποίησης - 17-20%. Λόγω αυτού, χρησιμοποιείται για τη βιομηχανική παραγωγή ξηρών πουρέ πατάτας.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία πατάτας "Melody" έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- μακρά περίοδο ωρίμανσης, από 115-120 ημέρες.
- μεγάλη ρίζα
- εμφάνιση εμπορευμάτων
- διατηρώντας την ποιότητα 95% - οι πατάτες δεν χαλούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη γεύση.
- δυνατότητα μεταφοράς, οι κόνδυλοι επιβιώνουν εύκολα από το κούνημα και τις μηχανικές ζημιές.
- περίοδος μεγάλης ανάπαυσης - 8 μήνες, που σημαίνει? ότι οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Ιούνιο χωρίς να χρειάζεται να ξεσπάσουν τα λάχανα.
- αμυλώδες;
- Ανθεκτική στην ξηρασία.
- θερμοφιλικό;
- απαίτηση για τη διατροφή του εδάφους?
- διατηρεί χαρακτηριστικά στη δεύτερη και τρίτη γενιά.
Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την ισχυρή ανοσία της.. Δεν επηρεάζεται από:
- τσαλακωμένο και λωρίδα μωσαϊκό?
- χρυσό νηματώδες που σχηματίζει κύστη.
- μαύρο πόδι
- ψώρα;
- ριζοκτονία;
- καρκίνος πατάτας
- καθυστερημένη κρίση κορυφών και κονδύλων - αυτή η ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τις πατάτες, ειδικά σε βροχερές καιρικές συνθήκες. Η πιθανότητα να μολυνθεί από ήχους κλήσης είναι χαμηλή, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει.
Ο κύριος κίνδυνος για τις πατάτες Melody είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς και η ποικιλία δεν είναι πλήρως ανθεκτική στον ιό Υ.
Παραγωγικότητα και γεύση
Ο όγκος των πατατών που καλλιεργούνται εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα και τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, είναι 200-335 σεντ ανά εκτάριο. Με ποιοτική φροντίδα για τα λαχανικά, αυτός ο δείκτης διπλασιάζεται - έως 636 εκατοστά (τόσες φορές συλλέχθηκε στα προάστια κατά τη διάρκεια της δοκιμής των ποικιλιών). Σε έναν θάμνο, συχνά περίπου 2-3 κιλά πατάτας (7-11 μεγάλοι κόνδυλοι).
Η μελωδία είναι διάσημη για τη γεύση της και θεωρείται μία από τις πιο νόστιμες ποικιλίες πατάτας. Είναι κατάλληλο για μαγείρεμα, πουρέ, αλλά απολύτως ακατάλληλο για τηγάνισμα φυτικών ελαίων, επομένως δεν χρησιμοποιείται στη βιομηχανική παραγωγή τσιπς.
Η πατάτα "Melody" κατά τη θερμική επεξεργασία διατηρεί ένα ευχάριστο κίτρινο χρώμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η μελωδία έγινε δημοφιλής στη Ρωσία (κυρίως στις κεντρικές περιοχές), στην Ουκρανία και στη Μολδαβία. Προφανώς, οι ακόλουθες θετικές ιδιότητες έπαιξαν ρόλο σε αυτό:
- προσαρμοστικότητα σε εύκρατο κλίμα ·
- ανέχεται εύκολα μεγάλες περιόδους βροχών.
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες και ιούς ·
- αισθάνεται καλά στο έντονο φως του ήλιου, ανέχεται ήρεμα την έλλειψη νερού.
- χαρακτηριστικά γεύσης
- υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι κυρίως ακατάλληλα για τηγάνισμα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας πατάτας "Melody"
Η ποικιλία "Melody" δεν απαιτεί φροντίδα, αλλά όπως σε οποιαδήποτε άλλη επιχείρηση, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για την επιτυχία, σε αυτήν την περίπτωση, αυτοί είναι οι κανόνες φύτευσης και οι αποχρώσεις που σχετίζονται με τη φροντίδα του λαχανικού.
Βέλτιστος χρόνος και επιλογή τοποθεσίας
Η πατάτα "Melody" είναι θερμοφιλική. Μπορείτε να το φυτέψετε μόνο όταν το χώμα θερμαίνεται στους +8 βαθμούς Κελσίου. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα Μαΐου.
Το σημείο προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται σε λόφο, προσβάσιμο από το φως του ήλιου. Πριν από αυτό, δεν πρέπει να αναπτύσσονται άλλες καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς, συμπεριλαμβανομένων πατάτας διαφορετικού είδους. Οι ευνοϊκοί προκατόχοι περιλαμβάνουν:
- όσπρια;
- χειμερινές καλλιέργειες
- ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
- φαρμακευτικά και πικάντικα βότανα (ετήσια και πολυετή) ·
- λυκοειδής.
Προετοιμασία προσγείωσης
Το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψετε το έδαφος που επιλέξατε για πατάτες και να προσθέσετε στο έδαφος οργανικό λίπασμα (κομπόστ ή χούμο). Ο όγκος του τελευταίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 4,5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Προστίθενται επικάλυψη καλίου και φωσφορικού άλατος.
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, πρέπει να εξοπλίσετε το έδαφος με λιπάσματα αμμωνίας. Για 1 τετραγωνικό μέτρο, ξοδέψτε 15-25 γραμμάρια, ανάλογα με την εξάντλησή του. Εάν υπάρχουν υπόγεια νερά, αξίζει να φτιάξετε τάφρους και να σχηματίσετε κορυφογραμμές για προσγείωση.
Προετοιμασία κονδύλων
Πριν από τη φύτευση πατάτας, πρέπει να επιλέξετε σπόρους. Επιλέγονται ολόκληρα που έχουν αναβληθεί από την προηγούμενη συγκομιδή, χωρίς ζημιά, καφέ και σημάδια μύκητα.
Πρέπει να αφεθούν σε ξηρό μέρος για 3-4 εβδομάδες, δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε άμεσο ηλιακό φως. Πριν από την άμεση αποστολή στο έδαφος, οι βλαστημένοι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία έχουν συντριπτική επίδραση στην ανάπτυξη όψιμης όρασης. Μπορεί να είναι Ecosil ή Epin extra.
Είναι καλύτερα να μην κόβετε τις πατάτες Melody σε μέρη φύτευσης, ολόκληροι οι κόνδυλοι δίνουν πολλές φορές μεγαλύτερη συγκομιδή. Αλλά εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το βάρος κάθε κομματιού δεν είναι μικρότερο από 50 g.
Προσγείωση, σχέδιο και βάθος προσγείωσης
Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τον τύπο φύτευσης πατάτας της ποικιλίας Melody:
- το μαύρο χώμα και το αμμώδες αργιλώδες έδαφος προτείνουν μια ομαλή προσγείωση.
- Τα βαριά εδάφη απαιτούν κορυφές για να διευκολύνουν την εμφάνιση των πατατών.
- η χαλαρή χαλαρή γη απαιτεί τη δημιουργία τάφρων για φύτευση λαχανικών.
Η απόσταση μεταξύ των σειρών κατά τη φύτευση της ποικιλίας "Melody" είναι 70-80 εκατοστά και μεταξύ των οπών περίπου 35 εκατοστά. Το βάθος φύτευσης εξαρτάται επίσης από τον τύπο του εδάφους, όσο βαρύτερο είναι, όσο πιο κοντά τοποθετείται ο κόνδυλος στην επιφάνεια (5-7 εκατοστά), και σε ελαφρά εδάφη, αντίστοιχα, βρίσκεται βαθύτερα (10-12 εκατοστά).
Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης με τα λάχανα προς τα πάνω, πιέζοντάς το ελαφρά στο έδαφος.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Η πρόσθετη σίτιση της πατάτας Melody δεν πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία. Οι ιδανικές περίοδοι κατάλληλες για λίπανση είναι κατά τη διάρκεια της πρώτης άλεσης και πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
Κατάλληλα λιπάσματα για αυτήν την ποικιλία είναι:
- αλεύρι δολομίτη;
- ένα κομμάτι κιμωλίας.
- επικάλυψη καλίου
- διάλυμα αυγών
- πρόσθετα αζώτου ·
- σύμπλοκα βιταμινών
- φυτικές εγχύσεις.
Το λίπασμα της ποικιλίας Melody δεν επιτρέπεται με περιττώματα πουλιών και αγελάδων, καθώς και με άλλες φρέσκες οργανικές επιλογές για τη σίτιση του εδάφους.
Φροντίδα
Οι πατάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πραγματοποιείται προαιρετικά ανάλογα με την κατάσταση και τον τύπο του εδάφους. Για να μην καταστρέψετε τις κορυφές, το νερό χύνεται κάτω από το στέλεχος, αλλά αργά, καθώς υπάρχει κίνδυνος έκθεσης της ρίζας.
Η άλεση, ο σχηματισμός ανάχωμα πάνω από τη βάση των φυτικών θάμνων, πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται ύψος 10-12 εκατοστών, το ανάχωμα πρέπει να είναι 5-10 εκατοστά. Η δεύτερη άλεση πρέπει να πραγματοποιείται μετά από 3 εβδομάδες.
Ταυτόχρονα με τη δημιουργία επιχωμάτων, πρέπει επίσης να πραγματοποιείται βοτάνισμα (καλλιέργεια). Στο μέλλον, πραγματοποιείται, όπως πότισμα, όπως απαιτείται, ανάλογα με τη δραστηριότητα των ζιζανίων.
Οι ρίζες πατάτας για φυσιολογική ανάπτυξη και αύξηση μάζας χρειάζονται οξυγόνο, οπότε η χαλάρωση πρέπει να είναι τακτική.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Κατά τη φύτευση σε τρύπες, αξίζει να ρίξετε ξύλο τέφρας. Το:
- ανοργανοποιεί το έδαφος?
- προωθεί την αναπνοή του εδάφους.
- προστατεύει από έντομα.
Για την πρόληψη της καθυστερημένης όρασης, μπορείτε να κάνετε αίτηση:
- Syngenta;
- Αρκετύλιο;
- Ριδομίλ;
- Oksikhom.
Ή λαϊκές θεραπείες:
- χύνοντας χώμα με ασβέστη.
- επεξεργασία θάμνων με έγχυση σκόρδου (100 γραμμάρια ανά 10 λίτρα) ·
- ψεκασμός με διάλυμα κεφίρ (1:10).
- τη χρήση διαλυμάτων υπερμαγγανικού καλίου, βορικού οξέος και βιτριόλης.
Για να αποτρέψετε την εξάπλωση ιών, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- επιλέξτε μόνο υγιείς και ισχυρούς κόνδυλους για φύτευση.
- τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών ·
- αφαιρέστε τους άρρωστους θάμνους, ώστε άλλοι να μην μολυνθούν.
- καταστρέφουν τα έντομα, μεταφέρουν ιούς στα πόδια τους.
Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε τους θάμνους πατάτας πριν ανθίσετε με μυκητοκτόνα και αντιμυκητιασικούς παράγοντες. Για αυτό, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
Για να καταπολεμήσετε τη χειρότερη ταλαιπωρία των πατατών - το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Prestige, Colorado, Regent, Taboo.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Σκάβουν ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας Melody σε 115-120 ημέρες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, συνήθως οι κορυφές έχουν ήδη ξεθωριάσει και οι πατάτες καλύπτονται με πυκνό δέρμα. Πριν από τη συγκομιδή του εδάφους των θάμνων πρέπει να κοπούν οι μελωδίες. Αυτό για να αποτρέψει την ανθυγιεινή μικροχλωρίδα από τα φύλλα να εισέλθουν στη ρίζα του φυτού.
10 ημέρες μετά από αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να συλλέξετε πατάτες. Θα πρέπει να σκάβεται και να αφήνεται σε φωτεινό, ξηρό, αεριζόμενο μέρος για να στεγνώσει. Στη συνέχεια, καθαρίστε τη γη από προσκολλημένους θόλους και στείλτε σε ένα δωμάτιο που προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση λαχανικών.
Η ποικιλία πατάτας "Melody" έχει υψηλές ανοσολογικές ιδιότητες, επιβιώνει εύκολα από διαφορετικές καιρικές συνθήκες σε ένα εύκρατο κλίμα. Με προσεκτική φροντίδα, το Melody δίνει πολύ μεγάλες αποδόσεις και η γεύση του εκτιμάται ιδιαίτερα στην αγορά πατάτας. Το λαχανικό επιβιώνει από μακρά αποθήκευση ή μεταφορά, επομένως συχνά καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς.
Αναρτήθηκε από
0
Ρωσία. Πόλη: Syktyvkar
Δημοσιεύσεις: 18 Σχόλια: 0