Το κουνουπίδι περιέχει πολλές βιταμίνες, θεωρείται ένα πολύ χρήσιμο λαχανικό. Η γεύση του λάχανου είναι λεπτή και η υφή είναι απαλή. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού. Είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις καλύτερες ποικιλίες πριν φυτέψετε λάχανο στον ιστότοπό σας για να μάθετε ποια ποικιλία είναι κατάλληλη για την εποχή της ανάπτυξης και της ωρίμανσης.
Καλοκαιρινός κάτοικος
Κουνουπίδι, μια πρώιμη ποικιλία. Το πλεονέκτημα του λαχανικού είναι μια μακρά περίοδος καρποφορίας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 80-100 ημέρες μετά τη μεταφορά των φυτωρίων στον κήπο. Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από λευκή στρογγυλεμένη κεφαλή με ελαφριά επιπεδότητα. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι έως 1 κιλό.
Το προϊόν περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ και ζάχαρη, που δίνει μια ασυνήθιστη γεύση. Τα φύλλα προστατεύουν αξιόπιστα την ωριμασμένη κεφαλή από τις ανελέητες ακτίνες του ήλιου, επειδή ο κηπουρός λαμβάνει καθαρά φρούτα χωρίς ελαττώματα. Ο κάτοικος του καλοκαιριού λάχανο παράγει συνήθως μικρά φρούτα. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να τηρείτε το σύστημα: φυτέψτε 3-5 δενδρύλλια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ των θάμνων.
Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου. Το λαχανικό ανέχεται τέλεια τη μεταφορά, για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του, εάν φυλάσσεται σωστά.
Χιονόμπαλα
Δεν είναι μάταια ότι το λάχανο πήρε το όνομά του, που χαρακτηρίζεται από μια πραγματικά λευκή χιονισμένη απόχρωση, ενώ είναι μικρό σε μέγεθος. Το μέσο βάρος του λάχανου φτάνει τα 850 γραμμάρια. Η πυκνή φύτευση και η πυκνότητα των θάμνων παρέχει υψηλή παραγωγικότητα, ειδικά επειδή δεν υπάρχει ανάγκη διακλάδωσης.
Το πρώιμο ώριμο λάχανο είναι η καλύτερη ποικιλία που έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών. Το πλεονέκτημα του προϊόντος είναι η αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες. Η γρήγορη ωρίμανση σας επιτρέπει να συγκομίζετε αρκετές φορές σε μια εποχή. Από τη στιγμή της φύτευσης των φυταρίων μέχρι την πλήρη ωρίμανση διαρκεί περίπου 2 μήνες.
Μόβιρ
Μια πρώιμη ποικιλία κουνουπιδιού, γνωστή για την υψηλή αντοχή της στο κρύο και τις υψηλές θερμοκρασίες. Η ιδιαιτερότητα ενός τέτοιου υβριδίου είναι μια περίοδος γρήγορης ωρίμανσης. Μπορείτε να συγκομίζετε 2 καλλιέργειες ανά σεζόν.
Το λευκό λάχανο διακρίνεται από μια στρογγυλεμένη ή στρογγυλεμένη επίπεδη ταξιανθία. Η απόχρωση είναι μερικές φορές κρέμα. Το βάρος μιας κεφαλής κυμαίνεται από 500 γραμμάρια έως 1,2 κιλά. Το λάχανο έχει χαμηλή αντοχή στα παράσιτα και τις ασθένειες, αλλά η γεύση του εκτιμάται ιδιαίτερα από τους γκουρμέ. Κατά τη φύτευση σπόρων, συμβαίνει ταυτόχρονη βλάστηση.
Εάν κάνετε φύτευση στα μέσα Φεβρουαρίου και καλύψετε τα μεταφερόμενα φυτά με μια μεμβράνη για να την προστατέψετε από τους πιθανούς παγετούς της άνοιξης, μπορείτε να βγάλετε τα φρούτα τον Ιούνιο. Φροντίστε να φυτέψετε φυτά σε απόσταση 50 εκατοστών το ένα από το άλλο. Μεταμόσχευση δενδρυλλίων από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Συνιστάται η τροφοδοσία του φυτού με λιπάσματα αζώτου-καλίου.
Εξπρές
Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χαρακτηρίζεται από λευκές ταξιανθίες με κιτρινωπή απόχρωση. Μεταξύ των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης, αυτό το είδος θεωρείται το καλύτερο από την άποψη της γεύσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 62 ημέρες. Κατά τη φύτευση, παρατηρήστε αποστάσεις 25-35 εκατοστά μεταξύ των θάμνων και 60-70 εκατοστά μεταξύ των σειρών. Έτσι, ο κηπουρός θα πάρει μια καλή σοδειά, δεδομένου ότι το μέσο βάρος της κεφαλής δεν υπερβαίνει τα 500 γραμμάρια.
Το λαχανικό δεν έχει αυξημένη αντίσταση στα παράσιτα, αλλά είναι άτρωτο στη βακτηρίωση - μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια. Η εισβολή παρασίτων μπορεί να αποφευχθεί με τακτική βοτάνισμα και προληπτικές θεραπείες.
Σχεδιάστε να μεταφέρετε τα φυτά στον κήπο στις αρχές Μαΐου. Συνιστάται να καλύψετε τα φυτά με μια μεμβράνη για να τα προστατεύσετε από τους πιθανούς νυχτερινούς παγετούς.
Εγγύηση
Η βλαστική περίοδος του πρώιμου λάχανου είναι 70-100 ημέρες. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής είναι από 500 έως 900 γραμμάρια. Πρόκειται για μια αξιόπιστη εγχώρια ποικιλία με ιστορία 50 ετών. Η εγγύηση κουνουπιδιού είναι ώριμη. Επικρατεί μια λευκή ή κρεμ σκιά, τα κεφάλια του λάχανου έχουν στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα. Το λαχανικό είναι πολύ πυκνό, η επιφάνειά του είναι κοκκώδης, μικρή. Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από την ταινία.
Οφέλη της εγγύησης λάχανου:
- υψηλή παραγωγικότητα
- εξαιρετική γεύση
- μη απαιτητική φροντίδα.
Η κεφαλή του λάχανου είναι μισάνοιχτη, αλλά ταυτόχρονα δεν πάσχει από το ηλιακό φως και ουσιαστικά δεν χρειάζεται επιπλέον σκίαση.
Πατριωτικός
Μια πρώιμη ποικιλία κουνουπιδιού που δεν ενδιαφέρεται για τη διάρκεια της ημέρας. Το λάχανο μπορεί να φυτευτεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και κάτω από το φιλμ. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 110-130 ημέρες. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής δεν υπερβαίνει το 1 κιλό. Το λάχανο έχει ένα πυκνό, λευκό κεφάλι λάχανου, με στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα.
Το λάχανο διακρίνεται για την ευαίσθητη γεύση του. Αυτή η ποικιλία μπορεί να μεταφερθεί χωρίς προβλήματα. Χρησιμοποιήστε ρωσικό κουνουπίδι για κατανάλωση σε φρέσκια, βραστή, στιφάδο, ψημένη μορφή. Επιτρέπεται επίσης η χρήση του για κονσερβοποίηση.
Αλφα
Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία κουνουπιδιού, που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, καθώς και εξαιρετική γεύση. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα κεφάλια είναι μεγάλα, το μέσο βάρος ενός λαχανικού φτάνει τα 0,5-2 κιλά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 70-85 ημέρες.
Το λάχανο Alpha έχει λευκά πυκνά κεφάλια λάχανου, στρογγυλεμένα σε επίπεδη μορφή. Το λάχανο καταναλώνεται φρέσκο και χρησιμοποιείται για αποξήρανση και κατάψυξη. Το κουνουπίδι ωριμάζει στις αρχές της άνοιξης και μπορείτε να συγκομίσετε μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Καλός άνθρωπος
Όπως πολλά σύγχρονα ολλανδικά υβρίδια, αυτή η ποικιλία προσελκύει με υψηλή παραγωγικότητα για μια σύντομη περίοδο βλάστησης - 65-80 ημέρες. Αλλά αυτό γίνεται μόνο υπό την προϋπόθεση ότι ο κηπουρός θα ποτίζει τακτικά, θα ταΐζει το φυτό, χωρίς να ξεχνάμε το όργωμα.
Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι 1,2-1,5 κιλά. Λάχανο - ασπρόμαυρο με ελαστικά και πυκνά πιρούνια που μπορούν να καταψυχθούν, ενώ μετά την απόψυξη το λαχανικό δεν χάνει το χρώμα και τη γεύση του. Το Goodman έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική ακόμη και σε υπερβολική ζέστη.
Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες, οι ταξιανθίες είναι πυκνές και σταθερές, καλυμμένες πλήρως με φύλλα. Οι αγρότες εκτιμούν πολύ αυτή την ποικιλία του πολιτισμού, καθώς είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Τα κεφάλια είναι ανθεκτικά στην κίτρινη. Το λαχανικό μπορεί να αντέξει εύκολα τη μεταφορά, ενώ χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα των κεφαλιών και την εξαιρετική εξωτερική καθαρότητα τους.
Dereza αιγών
Αυτή είναι μια μεσαία ποικιλία ωρίμανσης. Διαφέρει στη συμπαγή και μια λευκή κεφαλή, κυρίως κιτρινωπή και μερικές φορές μια κοκκινωπή απόχρωση. Ένα όρθιο φυτό αποδίδει καρπούς, το μέσο βάρος των οποίων είναι 800 γραμμάρια και με τη σωστή φροντίδα μπορεί να υπερβαίνει τα 2 κιλά.
Η καλλιεργητική περίοδος του φυτού είναι 53-70 ημέρες. Τα σπορόφυτα φυτρώνουν καλά και αναπτύσσονται φιλικά. Οι βλαστοί μπορούν να φυτευτούν από το δεύτερο μισό του Απριλίου έως τα μέσα Ιουλίου. Κατά τη φύτευση ανά 1 τετραγωνικό μέτρο υπάρχουν 4 φυτά. Αυτή η ποικιλία λάχανου είναι πολύ απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τα λιπάσματα και την κορυφαία σάλτσα.
Φλόρα Μπλάνκα
Μια ποικιλία κουνουπιδιών μεσαίας σεζόν, κυρίως στρογγυλεμένες επίπεδες ταξιανθίες λευκού χρώματος με κρεμ απόχρωση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 109-112 ημέρες. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής είναι 1,2 κιλά.
Τα φρούτα καλύπτονται σφιχτά με φύλλα, επειδή τα κεφάλια προστατεύονται αξιόπιστα από το καυτό φως του ήλιου, λόγω του οποίου μπορεί να εμφανιστούν μαύρες κηλίδες και πικρή γεύση. Οι βλαστοί και η ωρίμανση είναι φιλικές, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα είναι σχεδόν ταυτόχρονη.
Μεταξύ θάμνων και διαδρόμων παρατηρήστε απόσταση 50 εκατοστών και 70 εκατοστών. Το λάχανο χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στη βακτηρίωση και το κρύο, για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν χάνει τη γεύση του όταν φυλάσσεται σωστά.
Λευκή ομορφιά
Οι στρογγυλές ταξιανθίες προσελκύουν κηπουρούς. Το κουνουπίδι μεσαίας περιόδου είναι ένα είδος υψηλής απόδοσης. Λόγω του μεγάλου κεφαλιού, το βάρος του λάχανου κυμαίνεται από 0,8 έως 1,2 κιλά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό κρεβάτι.
Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας είναι η αδυναμία αντιμετώπισης των μεταβολών της θερμοκρασίας και των παρασίτων, επομένως, είναι απαραίτητο όχι μόνο να καλυφθούν τα μεταφερόμενα φυτά με ένα παχύ φιλμ, αλλά και να πραγματοποιούνται τακτικά προληπτικές θεραπείες από παράσιτα. Το λάχανο διατηρεί μια πυκνή δομή και ιδιότητες μεταφοράς. Ακόμα και η κατάψυξη δεν θα χαλάσει την εμφάνιση του λάχανου.
Αμέριγκο
Η ποικιλία Amerigo είναι ένα λαχανικό που ωριμάζει αργά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 74-80 ημέρες. Τα λευκά κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά και τεράστια. Το βάρος ενός αντιγράφου μπορεί να είναι 2-2,5 κιλά. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση στα παράσιτα και τις ιογενείς ασθένειες. Πλεονέκτημα Amerigo - αυξημένη αντοχή στο κρύο, το λάχανο δεν χαλάει μόνο την εμφάνιση αλλά και τη γεύση.
Λόγω της εντατικής ανάπτυξης, το κουνουπίδι χρειάζεται τακτική κορυφαία σάλτσα. Μεγάλα φύλλα προστατεύουν αξιόπιστα τα κεφάλια από το καυτό φως του ήλιου, δημιουργώντας σκίαση. Από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, μπορείτε να φυτέψετε φυτά. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων και των σειρών πρέπει να είναι 70-80 εκατοστά.
Κατά τη φύτευση του κουνουπιδιού, πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στο λαχανικό. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, ο κηπουρός θα έχει υψηλές αποδόσεις, υγιή φρούτα και απουσία ελαττωμάτων στα κεφάλια. Φροντίστε να τηρήσετε τις συνθήκες για τη φροντίδα του φυτού: νερό, λίπασμα και επεξεργασία από ασθένειες και παράσιτα.