Η φύση της περιοχής Chelyabinsk είναι πλούσια σε δάση. Λόγω της μοναδικής του θέσης, που εκτείνεται σε 3 φυσικές περιοχές, το κάλυμμα της βλάστησης είναι διαφορετικό. Τα μανιτάρια της περιοχής Chelyabinsk είναι ένα είδος κόσμου γεμάτο πλούτο επιλογών, τον οποίο οι κάτοικοι των South Urals απολαμβάνουν με ευχαρίστηση. Το κυνήγι μανιταριών είναι πολύ δημοφιλές στον τοπικό πληθυσμό.
Συλλογή μανιταριών στην περιοχή Τσελιάμπινσκ
Προάστια του Τσελιάμπινσκ
Ο χάρτης των τόπων μανιταριών στην περιοχή Chelyabinsk είναι πολύ εκτενής, αλλά οι κάτοικοι της πρωτεύουσας της περιοχής ενδιαφέρονται περισσότερο για μέρη όπου μπορούν να προσεγγιστούν σχετικά γρήγορα. Τα μανιτάρια του Τσελιάμπινσκ γνωρίζουν ονόματα όπως Μπουτάκι, Λίμνη Μπολσόι Κρεμενκόλ, Μπαϊραμγκούλοβο, Λίμνη Καζαργί.
Η εποχή των μανιταριών σε όλη την περιοχή διαρκεί από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, πριν από τον πρώτο παγετό. Η αρχή της σεζόν επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Εάν από τις αρχές του καλοκαιριού υπάρχει καλή υγρασία και κατάλληλη θερμοκρασία, το μυκήλιο ξυπνά πολύ νωρίτερα - τον Μάιο. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται ενεργά από τις αρχές Ιουνίου.
Butaki, Taktybai
Κοντά στο χωριό Μπουτάκι, υπάρχουν άφθονα μανιτάρια μελιού που μεγαλώνουν εδώ μέχρι τον παγετό, αλλά υπάρχουν επίσης μανιτάρια και μανιτάρια. Όχι μακριά από το Poletaevo, 70 χλμ. Από το Chelyabinsk, βρίσκεται το χωριό Taktybay. Τα τοπικά δάση επιτρέπουν σε μια ποικιλία μανιταριών να αναπτυχθούν καλά, όπως το λευκό και το russula.
Νέα κλειδιά, Kasargi και Dolgoderevenskoe
Σε φυλλοβόλα δάση κοντά στη λίμνη Kasargi, συλλέγονται με επιτυχία το boletus και το boletus. Το μέρος είναι επίσης πλούσιο σε μανιτάρια, όπως πορτσίνι και μανιτάρια γάλακτος. Συνήθως ξεκινούν στα μέσα Ιουλίου και τελειώνουν στα μέσα Οκτωβρίου.
Το Boletus boletus μεγαλώνει κάτω από το χωριό Dolgoderevenskoye. Όχι πολύ μακριά από την πόλη υπάρχει ένας εξοχικός οικισμός Novye Klyuchi. Το δάσος εκεί είναι ανάμικτο, ώστε να μπορείτε να βρείτε τα άκρα, το boletus, τα μανιτάρια γάλακτος και τα chanterelles.
Λίμνη Kermenkul
Τα δάση στην περιοχή της λίμνης Bolshoy Kermenkul θεωρούνται το βασίλειο των μανιταριών πορτσίνι που λατρεύουν τα βρύα και τις λειχήνες, καθώς και στραγγισμένα, αμμώδη και αμμώδη εδάφη. Συλλέξτε τον "βασιλιά" των μανιταριών από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
Στη δυτική πλευρά αυτής της λίμνης, υπάρχουν πολλά κομμάτια κάτω από τα δέντρα.
Τρόιτσκ
Το Troitsk είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη στην περιοχή Chelyabinsk που κρατούν αυτή τη δόξα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η περιοχή είναι αρκετά απομακρυσμένη από μεγάλα κέντρα, γεγονός που καθιστά δύσκολο το ταξίδι, αλλά αξίζει τον κόπο. Υπάρχουν μανιτάρια πορτσίνι, boletus, russula, μανιτάρια aspen και ακόμη και champignons. Η λιχουδιά είναι εύκολο να βρεθεί στα δάση σημύδας. Υπάρχουν τέτοια άτομα κοντά στο χωριό Tselinny.
Τα δάση Kosobrodsky αυτής της περιοχής είναι διάσημα για τα αλιεύματά τους. Ο παραδοσιακά μεγάλος αριθμός πωλητών μανιταριών στις τοπικές αγορές, όπου βρίσκουν πάντα οποιοδήποτε είδος, φρέσκο και αποξηραμένο, μιλά τέλεια για την κατάσταση των μανιταριών στην περιοχή.
Εθνική οδός Kyshtym-Ozersk, πόλη Κάσλι
Τα δάση του Τσελιάμπινσκ είναι πλούσια σε κρόσσια
Κοντά στον αυτοκινητόδρομο Kyshtym-Ozersk υπάρχουν δημοφιλή σημεία μανιταριών στην περιοχή Chelyabinsk.
Στα φυλλοβόλα δάση υπάρχουν κολοβώματα και μανιτάρια γάλακτος. Τα κωνοφόρα δάση κατά μήκος αυτής της περιοχής της περιοχής είναι συνήθως πλούσια σε λάδι. Στην άλλη πλευρά της λίμνης Irtyash, στη βόρεια πλευρά της, βρίσκεται η πόλη Kasli, στο δάσος κοντά στην οποία συχνά επιλέγουν μανιτάρια και κομμάτια από το Chelyabinsk και την περιοχή.
Δυτική κατεύθυνση από Τσελιάμπινσκ
Κατά μήκος της εθνικής οδού M5 από Chelyabinsk προς Ufa, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα μέρη όσον αφορά την ανάπτυξη και τη συλλογή μανιταριών. Δυτική κατεύθυνση από Τσελιάμπινσκ:
- Λίμνη Kisegach: το δάσος δίπλα του βρίσκεται 100 χλμ. από το Τσελιάμπινσκ. Υπάρχουν μανιτάρια γάλακτος, μανιτάρια πορτσίνι, russula, μανιτάρια boletus και champignons.
- Περιοχή Chebarkul: η τοπική δασική ζώνη στέπα βρίσκεται 90 χλμ. από το Τσελιάμπινσκ.
- Varlamovsky Bor: αυτή η δασική περιοχή βρίσκεται 80 χλμ. από Chelyabinsk. Υπάρχουν μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια, russula, μανιτάρια boletus, μανιτάρια γάλακτος, champignons.
Ταγκανάι
Τα μανιτάρια αναπτύσσονται καλά στην περιοχή Chelyabinsk σε πολλά μέρη, αλλά το Εθνικό Πάρκο Taganay είναι ένα από τα πιο δημοφιλή για ήσυχο κυνήγι. Αυτή είναι η παραδοσιακή περιοχή καλλιέργειας μανιταριών πορτσίνι.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Το Εθνικό Πάρκο "Taganay" είναι το πρώτο αντικείμενο ενός τέτοιου σχεδίου που δημιουργήθηκε στα Ουράλια. Συνέβη στις 5 Μαρτίου 1991. Η συνολική έκτασή της είναι 56,8 χιλιάδες εκτάρια. Βρίσκεται στο έδαφος της αστικής περιοχής του Zlatoust και είναι ασήμαντο τμήμα της περιοχής Kusinsky της περιοχής Chelyabinsk.
Υπάρχει ένας συγκεκριμένος κανόνας για τους επισκέπτες στο πάρκο: κατά την είσοδο, πρέπει να εγγραφείτε και να λάβετε άδεια. Δώστε δικαιώματα με δύο τρόπους:
- Στο διοικητικό κέντρο της κεντρικής περιουσίας του εθνικού πάρκου.
- Μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του Εθνικού Πάρκου Taganay.
Εάν φτάσατε στο εθνικό πάρκο με αυτοκίνητο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς περιορισμούς στους δημόσιους δρόμους που περνούν μέσα από το πάρκο: Zlatoust-οικισμός Magnitka και Zlatoust-Miass.
Εάν σχεδιάζετε πεζοπορία, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδρομή που υποδεικνύεται κατά το check-in.
Ταυτόχρονα, απαγορεύεται αυστηρά η επίσκεψη στην ειδικά προστατευμένη περιοχή.
Επιπλέον, υπάρχουν πολλά άλλα βρώσιμα είδη, όπως το boletus.
Σύμφωνα με το προσωπικό του πάρκου, 300 είδη μανιταριών μεγαλώνουν στο Taganai: 142 είδη θεωρούνται βρώσιμα στην περιοχή Chelyabinsk και 121 είναι βρώσιμα, δηλητηριώδη.
Τα λευκά, τα chanterelles, οι κίτρινοι σκαντζόχοιροι και τα russules θεωρούνται φθινοπωρινά μανιτάρια, μπορούν να συλλεχθούν έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Τα μανιτάρια πορτσίνι πήγαν μαζικά! Μανιτάρια 2019. Πρώτο μέρος.
Μανιτάρια στο δάσος. Μανιτάρια μέρη της περιοχής Chelyabinsk.
Τα μανιτάρια στα Νότια Ουράλια εμφανίστηκαν με καθυστέρηση
Συμπέρασμα
Η περιοχή Chelyabinsk είναι γεμάτη βιομηχανικές πόλεις και εγκαταστάσεις που βρίσκονται σχεδόν το ένα κοντά στο άλλο. Συνιστάται να επιλέξετε χώρους συλλογής που βρίσκονται έξω από τη ζώνη 60 χλμ. Από βιομηχανικές περιοχές. Εκτός από τις υπέροχες διατροφικές και διατροφικές ιδιότητες, τα μανιτάρια έχουν την ικανότητα να απορροφούν καλά τις τοξίνες, οπότε τα μανιτάρια στο Chelyabinsk θα πρέπει να συλλέγονται με ιδιαίτερη προσοχή και στη συνέχεια να βράζονται καλά, τα οποία θα τους βοηθήσουν να ελευθερωθούν από επιβλαβείς ουσίες, να αποκλείσουν ή να ελαχιστοποιήσουν τη δηλητηρίαση.