Τα μανιτάρια της Λευκορωσίας μεγαλώνουν από τον Απρίλιο έως τον παγετό. Η μελέτη ολόκληρης της ποικιλίας των ειδών του φθινοπώρου καθιστά δυνατή τη συλλογή μιας μεγάλης και νόστιμης συγκομιδής.
Μανιτάρια Λευκορωσίας
Περιγραφή των κηλίδων μανιταριών
Τα μανιτάρια της Λευκορωσίας προτιμούν να καλλιεργούνται σε άφθονο, καθώς και ασβεστολιθικά και podzolic εδάφη. Η περιεκτικότητα σε χούμο στα ασβεστολιθικά εδάφη είναι χαμηλή, επομένως η γονιμότητά τους θα είναι χαμηλή.
Τα περισσότερα από αυτά αναπτύσσονται κοντά στο Vitebsk, Μινσκ.
Τα καλύτερα μέρη για να επιλέξετε μανιτάρια στη Λευκορωσία:
- Λογοσίτσινα;
- Χωριό Ιλύα;
- το χωριό Stolbtsy?
- Τμήμα Khatyn του δάσους;
- Σταθμός Talca.
Οι χάρτες επιλογής μανιταριών σας δείχνουν όλες τις διαδρομές που χρειάζεστε για να φτάσετε στα σημεία συλλογής. Πολλά βρώσιμα είδη αναπτύσσονται σε διάφορα μέρη της Λευκορωσίας. Πηγαίνουν ειδικά στη Λευκορωσία για διάφορα δώρα δασών, μεγαλώνουν σε φωτιζόμενες περιοχές, σε κωνοφόρα, μικτά, φυλλοβόλα δάση, κοντά σε κολοβώματα, δρόμους.
Μερικά δείγματα μεγαλώνουν μόνα τους, άλλα σε ομάδες.
Ώρα εμφάνισης μανιταριών
Έρχονται στη Λευκορωσία την άνοιξη και μένουν μέχρι την έναρξη του παγετού το φθινόπωρο. Η εποχή των μανιταριών στη Λευκορωσία εξαρτάται από τον καιρό. Τα σημεία μανιταριών κρύβουν ορισμένα είδη οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Για να τα βρείτε, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά το ημερολόγιο ανάπτυξης.
Φθινοπωρινά μανιτάρια
Κατά τη φθινοπωρινή περίοδο στη Λευκορωσία, τα μέρη των μανιταριών αναπληρώνονται με βρώσιμα είδη, εάν έχουν αρκετή υγρασία και ζεστό καιρό.
Μανιτάρια μελιού
Τα βρώσιμα δείγματα αυτού του είδους έχουν την ακόλουθη περιγραφή:
- λεπτό και ψηλό πόδι με δακτύλιο φιλμ.
- κίτρινα-καφέ καπάκια, μεσαίου μεγέθους, με τη μορφή καμπάνας σε νεαρά δείγματα, αργότερα προσκύνημα.
- συγκομίζονται από τα τέλη του καλοκαιριού έως τον Νοέμβριο ·
- κατά τη συλλογή, απαιτείται η διατήρηση του μυκηλίου.
Mosswheel
Ο χάρτης των τόπων μανιταριών της Λευκορωσίας συμπληρώνεται από μια σωληνοειδή ποικιλία της οικογένειας Boletov. Περιγραφή σφόνδυλου:
- στεγνό και βελούδινο καπέλο, περιστασιακά με ρωγμές.
- ο πολτός είναι λευκό, κόκκινο, κίτρινο, γίνεται μπλε στην περικοπή.
- τσαλακωμένη επιφάνεια στο πόδι.
- σκόνη σπορίων καφέ απόχρωσης.
Ένας έμπειρος συλλέκτης μανιταριών μπορεί εύκολα να διακρίνει αυτό το είδος από τα υπόλοιπα.
Λευκό μανιτάρι
Το λευκό μανιτάρι είναι πολύτιμο
Το δεύτερο όνομα είναι boletus. Για έναν επιλογέα μανιταριών, θεωρείται μεγάλη επιτυχία να βρείτε ένα μανιτάρι πορτσίνι. Η περιγραφή του έχει ως εξής:
- συχνές σε φωτιζόμενες ξέφωτο
- βρέθηκαν κοντά σε δασικούς δρόμους, μονοπάτια, σε περιοχές με σημύδες.
- το πόδι είναι λευκό, ογκώδες, μερικές φορές με καφέ φλέβες, η βάση είναι κυλινδρική.
- ένα πυκνό βελούδινο καπέλο λευκού ή καφέ χρώματος.
- λευκό πολτό;
- μεγαλώνει στα βρύα.
Είναι δυνατή η συλλογή φρούτων τόσο το καλοκαίρι όσο και το φθινόπωρο.
Χαντερέλες
Αυτά τα βρώσιμα μανιτάρια αναπτύσσονται από το καλοκαίρι και μπορούν να συγκομιστούν το φθινόπωρο. Τα Chanterelles βρίσκονται σε ομάδες σε μικτά δάση, σε μέρη με φύλλωμα. Σε μία προσέγγιση, θα μπορείτε να συλλέξετε ένα πλήρες καλάθι με μανιτάρια. Η περιγραφή τους:
- τα καπάκια είναι στριμμένα, συχνά σε σχήμα χοάνης.
- Στο κάτω μέρος υπάρχουν πτυχές παχιών πλακών, ακριβέστερα - ψευδο-πλάκες.
- πήραν το όνομα λόγω του σπάνιου χρώματος.
Καπάκι θανάτου
Τα βρώσιμα και δηλητηριώδη μανιτάρια στη Λευκορωσία αναπτύσσονται σε μεγάλο όγκο και είναι διαφορετικά. Το πιο επικίνδυνο δηλητηριώδες δείγμα στη Λευκορωσία είναι το χλωμό γράσο. Το χαρακτηριστικό της:
- γκρίζα ή ελιές κυρτά καλύμματα, και σε μεταγενέστερη περίοδο, προσκύνημα.
- λευκό κυλινδρικό πόδι, παχύ κάτω
- η βάση του ποδιού βρίσκεται σε ένα είδος σακούλας - μια βολβά, που απομένει από την κοινή κουβέρτα.
- ο πολτός είναι λευκός, άγευστος, άοσμος.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Το απαλό grebe είναι επιδέξια μεταμφιεσμένο ως champignons, ryadovki και russula. Οι συλλέκτες μανιταριών πρέπει, κατά τη συλλογή του μανιταριού, να ειδοποιούν τα ακόλουθα σημεία:
- Λευκό δαχτυλίδι στο στέλεχος στο πάνω μέρος του, σχεδόν κάτω από το καπάκι.
- 3-4 λεπίδες "θήκη" της Volvo στην οποία εισάγεται το πόδι με την εκτεταμένη βάση του (το οπτικό εφέ δημιουργείται λόγω του γεγονότος ότι το πόδι δεν μεγαλώνει στο Volvo).
- το χρώμα του εξωτερικού τμήματος του Volvo μπορεί να είναι 3 επιλογές: πρασινωπό, υπόλευκο ή κιτρινωπό.
Τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης μπορεί να μην εμφανίζονται αμέσως, αλλά 10-12 ώρες μετά το φαγητό. Με την προϋπόθεση ότι τα θύματα ζητούν αμέσως ειδική ιατρική βοήθεια, η ανάρρωση του σώματος μπορεί να διαρκέσει 1,5 μήνες.
Ψεύτικος αφρός
Αυτά είναι μικρά μη φαγώσιμα μανιτάρια, το καπάκι τους είναι μεσαίου μεγέθους, καμπάνας σε νεαρά δείγματα και γίνεται επίπεδο σε ενήλικες. Στη Λευκορωσία, υπάρχει ένα είδος κίτρινου-κόκκινου ψεύτικου αφρού, με ένα λεπτό και κοίλο μίσχο, που αναπτύσσεται σε ξέφωτα του δάσους. Η σάρκα τους είναι πικρή με δυσάρεστη οσμή.
Αυτό το είδος μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στον επιλογέα μανιταριών κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.
Amanita muscaria
Τα δηλητηριώδη μανιτάρια αυτού του τύπου της Λευκορωσίας είναι καλά αναγνωρίσιμα:
- ένα φωτεινό κόκκινο καπέλο σε σχήμα ημισφαιρίου με άσπρες κουκκίδες, γίνεται κοίλο καθώς μεγαλώνει.
- κίτρινο ή άσπρο πόδι με τη μορφή κυλίνδρου, πυκνωμένο στο κάτω μέρος και τοποθετείται στο Volvo.
- υπάρχει ένα δαχτυλίδι στο πόδι.
Ο χοίρος είναι λεπτός
Αυτό το είδος είναι βρώσιμο υπό όρους. Οι λεπτοί χοίροι είναι δηλητηριώδη μανιτάρια, η περιγραφή τους έχει ως εξής:
- το καπάκι είναι επίπεδο, με κατσαρά άκρα, καφέ ελιάς σε νεαρούς, γκρι-καφέ σε ενήλικες.
- οι άκρες είναι κάτω?
- στην περικοπή, ο πολτός σκουραίνει.
- το πόδι είναι λείο, βρώμικο κίτρινο.
Παρεμπιπτόντως. Ο χοίρος ανήκει στην ομάδα βιοσυσσωρευτών επικίνδυνων και τοξικών ενώσεων από το περιβάλλον.
Μανιτάρια Λευκορωσίας 2019! Μινσκ και Μινσκ.
ΜΟΥΣΙΚΙΑ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017 ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ
Μανιτάρια Boletus Porcini τον Αύγουστο του 2019 Λευκορωσία Boletus Edulis
Παραισθησιογόνα μανιτάρια
Στη Λευκορωσία, εκπροσωπούνται επίσης παραισθησιογόνα είδη, τα οποία περιέχουν μια δραστική ένωση που ονομάζεται ψιλοκίνη. Εξωτερικά, τα μανιτάρια μοιάζουν με τα σκαμπό. Όταν τα χρησιμοποιείτε, η ευφορία μπαίνει, αλλάζει η οπτική αντίληψη, η ακοή εξαφανίζεται. Η συχνή χρήση τους συμβάλλει στην ανάπτυξη μιας επώδυνης κατάστασης παρόμοιας με τη σχιζοφρένεια.
Γνωστά μανιτάρια στη Λευκορωσία που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα:
- πανίδα και σκαθάρι κοπριάς
- κεφαλή θείου
- υμνοπίλη στο Juno;
- το μυκίνη είναι καθαρό.
- η σειρά είναι δύσοσμα?
- κοπριά σανού και δρυοκολάπτη ·
- νηματοειδής οξεία.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Το μανιτάρι κεφαλής θείου είναι μάλλον μικροσκοπικό - η διάμετρος του καλύμματος μόνο στο μέγιστο φτάνει μόλις 5 cm, αν και το μήκος του παχιού, ελαφρώς λυγισμένου ποδιού μπορεί να φτάσει τα 10 cm. Το καπάκι είναι ανθεκτικό, το χρώμα του σε ξηρό καιρό είναι συνήθως κίτρινο και η επιφάνεια είναι λεία. υγρό - κάστανο και ελαφρώς κολλώδες. σε περίπτωση ζημιάς, εμφανίζονται μπλε σημεία σε αυτές τις περιοχές. Στα μανιτάρια ηλικίας, το καπάκι είναι ήδη εύθραυστο. Το μανιτάρι έχει ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: όταν το καπάκι ισοπεδώνει, τα άκρα του συνεχίζουν να μεγαλώνουν και να κυμαίνονται.
Τα παραισθησιογόνα μανιτάρια είναι γνωστά στον άνθρωπο εδώ και αρκετές χιλιετίες. Είναι δύσκολο να πούμε πότε για πρώτη φορά και πώς συνέβη αυτή η γνωριμία, αλλά σε ορισμένους από τους πολιτισμούς του σύγχρονου κόσμου, διατηρείται η παραδοσιακή χρήση τους για την εκτέλεση ορισμένων τελετών.
Συμπέρασμα
Το φθινόπωρο, τα βρώσιμα μανιτάρια της Λευκορωσίας θα ενθουσιάσουν όλους τους λάτρεις του «ήσυχου κυνηγιού» με την ποικιλία τους. Δηλητηριώδη, μη βρώσιμα δείγματα που είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία και τη ζωή είναι επίσης κοινά εδώ. Η μελέτη των χαρακτηριστικών κάθε είδους θα σας επιτρέψει να μην κάνετε λάθος κατά τη διάρκεια του «ήσυχου κυνηγιού» και να συλλέξετε πλήρη καλάθια με νόστιμα και υγιή δώρα του δάσους.