Κάθε γυναίκα αναπτύσσει τις δικές της νέες προτιμήσεις γεύσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτή η δύσκολη περίοδος ζωής πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Δεν θα βλάψουν την υγεία της μητέρας και του παιδιού.
Τρώγοντας champignons κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν 200 τύποι σαμπινιών και σχεδόν όλοι τους τρώγονται. Είναι απλά γεμάτες με χρήσιμες βιταμίνες και στοιχεία. Τα Champignons ταιριάζουν καλά με όλα τα προϊόντα, αλλά ιδιαίτερα καλά με λαχανικά, ψάρια και κρέας.
Η κατανάλωση σαμπινιών (όπως και άλλα μανιτάρια) ακατέργαστη, τουρσί ή αλατισμένη είναι ανεπιθύμητη για τις έγκυες γυναίκες, αλλά αν το προϊόν αγαπάται ιδιαίτερα, τότε είναι καλύτερο να το αγοράσετε στο κατάστημα. Η χρήση champignons κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δίνει επίσης θετικά αποτελέσματα:
- Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα που περιέχουν έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου.
- Η βιταμίνη D βελτιώνει τη λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος.
- Για τις γυναίκες "σε θέση" τα μανιτάρια θα βοηθήσουν να γεμίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες που απορροφώνται εύκολα.
- Το κάλιο και το νάτριο που περιέχονται στο προϊόν βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου και ανακουφίζουν από το άγχος.
Τρώγοντας σαμπάνια
Τα σαμπάνια για τις εγκύους έχουν χαμηλές θερμίδες και εύπεπτα. Είναι κατάλληλα για γυναίκες που ακολουθούν το σχήμα σε αυτήν την περίοδο, γιατί μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα. Συχνά συγκρίνονται με το κρέας.
Οι ευεργετικές ουσίες του προϊόντος βελτιώνουν την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος και όλων των οργάνων της μέλλουσας μητέρας και του εμβρύου. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε champignons μόνο σε μικρές ποσότητες.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Τα Champignons περιέχουν περίπου 85% νερό, καθώς και έναν αριθμό βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για ένα κανονικό φρούτο. Οι διαιτητικές ίνες βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν χρησιμοποιείτε 100 γραμμάρια σαμπινιών ως κύριο πιάτο ή ως συστατικό σε μια σούπα, κατσαρόλα, ζουλιέν, η μέλλουσα μητέρα θα μπορεί να λάβει μια πλήρη γκάμα όλων των απαραίτητων στοιχείων και μετάλλων. Εκτός από τα μανιτάρια βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης και στην ανακούφιση της κόπωσης. Ωστόσο, υπάρχει ένα συγκεκριμένο "αλλά": μπορείτε να τρώτε μανιτάρια μόνο 2 φορές την εβδομάδα και ελλείψει αλλεργικής αντίδρασης σε αυτό το προϊόν. Όταν αγοράζετε μανιτάρια σε ένα κατάστημα, λάβετε υπόψη ότι το ιδανικό προϊόν δεν θα είναι χαλαρό, αλλά συσκευάζεται σε δοχεία.
Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για τη χρήση μανιταριών από έγκυες γυναίκες. Απαγορεύονται για προβλήματα στο στομάχι και δυσανεξία στα τρόφιμα. Τα βραστά και τηγανητά μανιτάρια επιτρέπεται να τρώνε. Εάν η ταλαιπωρία ή οι αλλεργίες έχουν αρχίσει μετά την κατανάλωση του προϊόντος, είναι καλύτερα να το αφαιρέσετε από τη διατροφή.
Προειδοποιήσεις
Όταν μαγειρεύονται λανθασμένα, τα μανιτάρια είναι επιβλαβή για την υγεία μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το μαγείρεμα ενός προϊόντος έχει τις δικές του λεπτότητες και κανόνες. Πριν το μαγείρεμα, τα μανιτάρια διαχωρίζονται προσεκτικά και απορρίπτονται όλα τα σάπια και μουχλιασμένα.
Τα Champignons πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν η διαδικασία μαγειρέματος έχει διαταραχθεί, τότε τα σώματα φρούτων χάνουν τέτοιες απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες.
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε μανιτάρια champignon μόνο εάν ακολουθούνται απλοί κανόνες:
- προϊόντα που έχουν σκοτεινιάσει και γίνουν μούχλα δεν μπορούν να μαγειρευτούν.
- Τα τουρσί, τα αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα μανιτάρια για τις εγκύους απαγορεύονται, οδηγούν σε οίδημα.
- Συνιστάται να μαγειρεύετε σούπες μανιταριών ή να μαγειρεύετε πιάτα που είναι εύπεπτα.
- το προϊόν αγοράζεται αποκλειστικά σε σούπερ μάρκετ ·
- πλένεται καλά.
- εισάγεται σταδιακά στη διατροφή.
Συνταγές μανιταριών
Τα πιάτα με μανιτάρια είναι εύκολο να προετοιμαστούν
Μπορείτε να μαγειρέψετε champignons κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με διάφορους τρόπους. Πρώτα, τα μανιτάρια πλένονται και ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια βράστε για 20 λεπτά και ξεπλύνετε ξανά. Υπάρχουν πολλές απλές συνταγές μανιταριών για γυναίκες που περιμένουν ένα μωρό.
Πατάτες με μανιτάρια σε μια κατσαρόλα
Ένα δοχείο θα χρειαστεί:
- πατάτες - 3 τεμ .;
- καρότα - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- βραστά μανιτάρια - 60 g;
- ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
- 200 ml νερού.
Μέθοδος παρασκευής: πλύνετε όλα τα προϊόντα, κόψτε τις πατάτες σε κύβους, τα μανιτάρια σε φέτες, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τα κρεμμύδια, τα καρότα και το λάδι χρειάζονται για το υπερβολικό μαγείρεμα. Πρώτα, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και μετά προσθέτουμε τα καρότα. Βάζουν πατάτες, μανιτάρια, τηγανίζουν σε μια κατσαρόλα και γεμίζουν τα πάντα με νερό. Το πιάτο μαγειρεύεται στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.
Shish kebab σε σουβλάκια μανιταριών
Για να προετοιμαστείτε χρειάζεστε τα εξής:
- μανιτάρια - 200 g;
- φυτικό λάδι - 10 g;
- σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού (κατά την κρίση του) ·
- ένα γαρίφαλο σκόρδου - 1 τεμ.?
- μαγιονέζα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- χυμό λεμονιού - 2-3 σταγόνες.
Μέθοδος παρασκευής: πλύνετε τα μανιτάρια, ξεφλουδίστε, βράστε για 15 λεπτά και ξεπλύνετε ξανά. Ανακατέψτε όλα τα άλλα προϊόντα και φτιάξτε μια μαρινάδα. Ρίχνουμε τα σαμπάνια στη μαρινάδα, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή φιλμ και αφήνουμε για 4-6 ώρες. Στη συνέχεια, χτυπάμε το κεμπάπ που προκύπτει σε σουβλάκια και τηγανίζουμε για 15 λεπτά. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα ή σάλτσα σκόρδου.
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν μανιτάρια;
133. Μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Πώς να αυξήσετε γρήγορα το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα; Προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη
Συμπέρασμα
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιούν champignons εάν είναι σωστά προετοιμασμένες. Είναι σημαντικό τα μανιτάρια να είναι καθαρά, μη τοξικά και μαγειρεμένα λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαιτήσεις της κατάστασης μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής της. Τέτοια μανιτάρια θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή της μέλλουσας μητέρας, θα γεμίσουν το σώμα της με χρήσιμα συστατικά. Εάν τα μανιτάρια προκαλούν κοιλιακό άλγος, δυσφορία, βαρύτητα και άλλα προβλήματα, είναι καλύτερα να τα αρνηθείτε. Σε λογικές δόσεις, τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για συστατικά μιας πρωτεϊνικής διατροφής. Πριν προετοιμάσετε οποιοδήποτε γεύμα για έγκυες γυναίκες, βράστε τα μανιτάρια για τουλάχιστον 30 λεπτά.