Η περιοχή Chelyabinsk φημίζεται για τις περιοχές με μανιτάρια. Τα μανιτάρια συλλέγουν αρκετούς τόνους καλλιεργειών ετησίως. Τα μανιτάρια της περιοχής Chelyabinsk το 2019 θα έχουν μια κάρτα συλλογής παρόμοια με άλλα χρόνια. Ούτε οι αρχάριοι ούτε οι εποχιακοί συλλέκτες μανιταριών θα φύγουν από το δάσος με ένα άδειο καλάθι.
Συγκομιδή μανιταριών στην περιοχή Chelyabinsk το 2019
Πού να βρείτε μανιτάρια
Διαφορετικοί τύποι μανιταριών αναπτύσσονται στην περιοχή Chelyabinsk. Κρύβονται σε δάση και παράκτιες περιοχές.
Το κλίμα του Τσελιάμπινσκ είναι ηπειρωτικό, λίγο βροχερό και υγρό λόγω των βουνών - αυτές είναι ευνοϊκές συνθήκες για τα μυκήλια.
Πού να αναζητήσετε μανιτάρια στα νότια Ουράλια:
- το χωριό Norkino (περιοχή Argayash) ·
- το χωριό Tomino (περιοχή Sosnovsky) ·
- Λίμνη Αρακούλ;
- Λίμνη Kremenkul;
- Εθνικό αποθεματικό "Ilmen";
- η γειτονιά του χωριού Kasley ·
- εθνικό πάρκο "Taganay".
Αυτά είναι τα κύρια μέρη μανιταριών της περιοχής Chelyabinsk.
Λίμνη Αρακούλ
Η λίμνη Arakul βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του Chelyabinsk, κοντά στις πόλεις Vishnevogorsk και Verkhniye Ufali.
Το φτάνουν κατά μήκος της διαδρομής Ekaterenburg - Chelyabinsk, στρίβουν προς Kasli. Στο Kasly - στο Vishnevogorsk, μετά ακολουθήστε το χωριό Arakul.
Τα μανιτάρια αναπτύσσονται στην όχθη της λίμνης και στο Arakul Shikhan. Η ακτή είναι καλυμμένη με βρύα και λειχήνες, η οποία είναι ευεργετική για είδη όπως πορτσίνι και chanterelles. Τα αμμώδη και αμμώδη εδάφη είναι καλά φίλοι με boletus.
Οι μεγαλύτερες συγκομιδές είναι τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος θα ευχαριστήσουν επίσης τα μανιτάρια, αλλά μόνο με λιγότερα γεμάτα καλάθια.
Λίμνη Kremenkul
Στη δυτική πλευρά αυτής της λίμνης, μεγαλώνουν μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια boletus, chanterelles, boletus. Πηγαίνετε στο Kremenkul από Chelyabinsk. Πριν από το χωριό Klyuchevka στρίψτε δεξιά και οδηγήστε άλλα 14 χιλιόμετρα.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Τα δάση που περιβάλλουν τη λίμνη θα γίνουν πηγή χαράς και καλωσορίσματος μανιταριών όχι μόνο για τους επαγγελματίες που τα συλλέγουν, αλλά και για αρχάριους που μόλις καταλαβαίνουν τα βασικά αυτής της συναρπαστικής δραστηριότητας. Το κυριότερο είναι να μελετήσετε προσεκτικά τους ατλάντες με λεπτομερείς περιγραφές και φωτογραφίες της εμφάνισης βρώσιμων και δηλητηριωδών μανιταριών, ώστε να μην καταλήξετε σε νοσοκομειακό κρεβάτι.
Η λίμνη περιβάλλεται από ελαιώνες σημύδας, οπότε τα μανιτάρια boletus και porcini είναι τα περισσότερα. Η απόδοση κορυφώνεται τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.
Χωριό Norkino
Τα δάση της περιοχής είναι ευνοϊκά για την ανάπτυξη μυκήτων
Αυτό το χωριό βρίσκεται κοντά στη λίμνη Argayash. Το φτάνουν από το Τσελιάμπινσκ μέσω του χωριού Dolgoderevenskoye και του χωριού Argayash (περίπου 60 χλμ.).
Κοντά στο χωριό υπάρχει ένα φυσικό μνημείο - η λίμνη Argayash και ένα κωνοφόρο δάσος. Το εύκρατο κλίμα και η υγρασία δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και τη συλλογή μανιταριών. Η υψηλή περίοδος μανιταριών ξεκινά τον Αύγουστο και τελειώνει τον Οκτώβριο.
Μπορείτε να φτάσετε στο Norkino με το αυτοκίνητο.
Το κωνοφόρο δάσος έξω από το χωριό Norkino είναι γεμάτο μανιτάρια όλο το χρόνο. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι: μανιτάρια πορτσίνι, chanterelles, αγαρικά μελιού, boletus, πολωνικά, russula κ.λπ.
Τομόνο
Φτάνουν εκεί από τον δρόμο Chelyabinsk - Pervomaisk. Το χωριό Τομίνο θα εμφανιστεί στο δρόμο 30 χλμ πριν από τον τελικό προορισμό. Βρίσκεται κοντά σε δύο λίμνες και χαρακτηρίζεται από ευνοϊκό κλίμα και εύφορο έδαφος. Οι ακόλουθοι τύποι μανιταριών είναι συνηθισμένοι εδώ: αγαρικά μελιού, λευκό, boletus, boletus, ομπρέλες.
Η εποχή των μανιταριών ξεκινά τον Ιούνιο και τελειώνει τον Οκτώβριο. Το ποσό της συγκομιδής ποικίλλει ανάλογα με τις βροχοπτώσεις και την ξηρότητα του καλοκαιριού, και καθορίζεται επίσης από το μέγεθος της δασικής ζώνης και τον μεγάλο αριθμό ανθρώπων που θέλουν να τρώνε μανιτάρια το χειμώνα.
Αποθεματικό "Ilmen"
Το Ilmensky Reserve είναι μια φυσική, προστατευόμενη από το κράτος περιοχή.
Είναι αυτή η μοναδική φυσική περιοχή, που βρίσκεται στην πραγματικότητα στο κέντρο της περιοχής Chelyabinsk, όχι μακριά από την πόλη Miass. Κοντά στις λίμνες Baraus και Ilmenskoe υπάρχουν πεύκα και φυλλοβόλα δάση, στα οποία συλλέγονται μεγάλες συγκομιδές μανιταριών.
Η περίοδος μανιταριών στο αποθεματικό ξεκινά συνήθως από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Τις περισσότερες φορές υπάρχουν μανιτάρια γάλακτος, αγαρικά μελιού, boletus, μανιτάρια πορτσίνι. Βρίσκονται επίσης σε κωνοφόρες ή φυλλοβόλες περιοχές του Ilmensky Reserve.
Και παρόλο που υπάρχει μεγάλος αριθμός μανιταριών στην περιοχή του αποθεματικού - 556 είδη, απαγορεύεται η συλλογή τους.
Εθνικό πάρκο "Taganay"
Το Taganay βρίσκεται στις οροσειρές των Νότιων Ουραλίων, στο δυτικό τμήμα της περιοχής Chelyabinsk. Ο αυτοκινητόδρομος Chelyabinsk - Ufa - Μόσχα και ο σιδηρόδρομος περνούν μέσα από το πάρκο.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Με βάση τους νέους "κανονισμούς για το εθνικό πάρκο Taganai" από το 2015, το πάρκο χωρίζεται σε 4 ζώνες:
- κατοχυρωμένα;
- ειδικά προστατευμένο
- ψυχαγωγικός;
- για οικιακούς σκοπούς.
Η έκταση της τελευταίας ζώνης αυξήθηκε σε 13.891 εκτάρια. Είναι μια περιοχή που συνορεύει με τους οικισμούς και τους συλλόγους κήπων. Αυτό καθορίζει τη συχνή συμμετοχή του από τους κατοίκους της περιοχής. Είναι επίσης δημοφιλές μεταξύ των μανιταριών με μούρο. Υπάρχουν επίσης αντικείμενα της τουριστικής και οικονομικής υποδομής του πάρκου. Μαζί, αυτό έγινε αποφασιστικός παράγοντας που επιτρέπει τη συλλογή "πόρων δασικών δασών ... για τις δικές τους ανάγκες" από τον πληθυσμό.
Η εποχή των μανιταριών σε αυτά τα μέρη ξεκινά τον Αύγουστο και τελειώνει τον Οκτώβριο. Τα έλατα και τα έλατα είναι ένα από τα κύρια αξιοθέατα του πάρκου. Βρίσκουν μεγάλες συγκομιδές μανιταριών.
Τα μανιτάρια πορτσίνι πήγαν μαζικά! Μανιτάρια 2019. Πρώτο μέρος.
Μανιτάρια στο δάσος. Μανιτάρια μέρη της περιοχής Chelyabinsk.
Η εποχή των μανιταριών έχει ξεκινήσει στην περιοχή Chelyabinsk
Πόλη Κάσλι
Η πόλη περιβάλλεται από κωνοφόρα δάση και θεωρείται σχεδόν η πρωτεύουσα των μανιταριών στην περιοχή.
Αυτό είναι ένα από τα πιο γόνιμα μέρη μανιταριών στην περιοχή Chelyabinsk. Υπάρχει μεγάλη συσσώρευση αγαρικών μελιού, μανιταριών πορτσίνι και μπολέτου.
Η πόλη είναι προσβάσιμη με άμεσο δρόμο από το Chelyabinsk προς τα βορειοδυτικά. Η πόλη διαθέτει επίσης σιδηροδρομικό σταθμό. Η εποχή των μανιταριών σε αυτά τα μέρη ξεκινά τον Ιούλιο και τελειώνει τον Νοέμβριο.
Συμπέρασμα
Η περιοχή Chelyabinsk είναι πλούσια σε διάφορα είδη μανιταριών. Σχεδόν κάθε οικισμός έχει τη δική του ζώνη στέπας. Το ηπειρωτικό κλίμα παρέχει επιπλέον υγρασία για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη αυτού του φυσικού δώρου.
Τα μανιτάρια μελιού, τα λευκά μανιτάρια και ο boletus είναι κοινά είδη στην περιοχή του Ουραλίου. Αγαπούν όχι μόνο τους ανοιχτούς χώρους, αλλά και τα μικτά δάση.