Η ποικιλία λάχανου Krautman λατρεύεται από τους κηπουρούς λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και εμφανή εμφάνιση.
Χαρακτηριστικά του λάχανου Krautman
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Krautman είναι ένα υβρίδιο λευκού λάχανου. Ένα σχετικά νέο είδος. Ο δημιουργός είναι ο Bejo Zaden (Ολλανδία). Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1993. Καλλιεργείται σχεδόν σε όλη τη Ρωσία, καθώς και στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.
Αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου: από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως την πρώτη συγκομιδή, διαρκεί από 120 έως 140 ημέρες. Ο πολιτισμός έχει πολλά οφέλη:
- εξαιρετικοί δείκτες απόδοσης - έως 9 κιλά λαχανικών ανά 1 τετραγωνικό. Μ .;
- μακροχρόνια αποθήκευση στο μπουμπούκι χωρίς να χάσει τις ιδιότητές της.
- αντοχή στην αποσύνθεση και το σπάσιμο.
- καλή μεταφορά
- εμπορεύσιμη κατάσταση
- φιλική ωρίμανση κεφαλιών λάχανου.
- έχει ανοσία σε ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες.
- προσαρμόζεται στις καιρικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών.
Αντέχει τις πυκνές φυτεύσεις. Το μειονέκτημα του φυτού είναι ένα αδύναμο ριζικό σύστημα. Για το λόγο αυτό, μετά την ωρίμανση, τα κεφάλια πέφτουν στη μία πλευρά.
Περιγραφή του κεφαλιού
Η ροζέτα των φύλλων είναι συμπαγής, ελαφρώς ανυψωμένη. Τα φύλλα είναι μικρά, ελαφρώς τσαλακωμένα. Το χρώμα είναι βαθύ πράσινο, έχει κηρώδη επίστρωση μεσαίας έως ισχυρής έντασης. Η άκρη είναι ομαλή, ομοιόμορφη.
Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, μισό-καλυμμένο, πυκνό. Το μέγεθος είναι πάνω από το μέσο όρο. Τα φύλλα είναι λεπτά μέσα. Η μάζα κυμαίνεται από 1,5 έως 4 kg, ενώ ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 7 kg. το χρώμα της περικοπής είναι ασπρόμαυρο. Τα εσωτερικά και εξωτερικά κολοβώματα είναι τα ίδια, το μήκος τους είναι μέσο. Τα πιρούνια διαφέρουν στην ευθυγράμμιση. Η γεύση είναι εξαιρετική: Το λάχανο Krautman F1 είναι γλυκό και ζουμερό, τα φύλλα είναι τραγανά. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και C, καθώς και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Για αυτές τις ιδιότητες ξεπερνά ακόμη και το κουνουπίδι. Έχει την ακόλουθη χημική σύνθεση:
- 4,1% συνολική ζάχαρη
- 7,4% ξηρή ύλη.
- 46,2 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 g φρέσκου προϊόντος.
Η συντήρηση των φρούτων είναι περίπου 4 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν χάνουν τη γεύση και την ευδιάκριτη εμφάνισή τους.
Εφαρμογή λαχανικών
Το Krautman F1 καταναλώνεται φρέσκο σε σαλάτες. Κατάλληλο για τουρσί και τουρσί. Τα λαχανικά πωλούνται στην αγορά καθώς έχουν μεγάλη ζήτηση στους καταναλωτές.
Φροντίδα
Αυξανόμενες συνθήκες
Το λάχανο χρειάζεται ηλιακό φως
Τα φυτά προτιμούν ένα φωτεινό σημείο. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα δεν είναι μικρότερη από 17˚С, το έδαφος - όχι λιγότερο από 14˚С. Κατά την καλλιέργεια σε καταφύγια ταινιών, πρέπει να αερίζονται τακτικά.
Πότισμα
Δεδομένου ότι το λάχανο είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία, είναι απαραίτητο να παρέχεται έγκαιρη υγρασία. Για το σκοπό αυτό, εισάγεται για πρώτη φορά ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες με ζεστό, καταβυθισμένο νερό. Είναι καλύτερο να υγραίνεται το έδαφος το πρωί ή το βράδυ, όταν η εξάτμιση είναι χαμηλή. Για 1 τετραγωνικό. m. απαιτεί 12 λίτρα υγρού.
Τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερα άφθονη ποσότητα νερού τις πρώτες μέρες μετά τη φύτευση, καθώς και κατά την περίοδο της τοποθέτησης κεφαλών. Ένα μήνα πριν ωριμάσουν τα φρούτα, το πότισμα μειώνεται.
Χαλάρωση και άλεση
Προκειμένου να σχηματιστεί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το έδαφος κάτω από τα φυτά χαλαρώνει. Αυτό θα της παρέχει πρόσβαση σε οξυγόνο και υγρασία. Το έδαφος καλύπτεται με σκαπάνη σε βάθος 4-5 εκ. Τα ζιζάνια απομακρύνονται κατά το χειρισμό. Μερικοί κηπουροί προσθέτουν ένα στρώμα στρώματος. Για αυτό χρησιμοποιείται τύρφη. Θα επιτρέψει στην υγρασία να παραμείνει στο έδαφος και δεν θα δώσει την ευκαιρία στο γρασίδι να αναπτυχθεί.
Η άλεση πραγματοποιείται 2 φορές ανά σεζόν. Χάρη στην πήλινη χιονοστιβάδα, τα φυτά σχηματίζουν επιπλέον ρίζες. Θα παρέχουν καλή διατροφή στο λάχανο.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αυξηθεί η απόδοση, εφαρμόζονται λιπάσματα. Το Krautman F1 χρειάζεται τουλάχιστον 2 τροφοδοσίες:
- 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυτών σε μόνιμο μέρος.
- 20 ημέρες μετά την προηγούμενη.
Για πρώτη φορά, η έγχυση μουλεΐνης χρησιμοποιείται ως λιπαντικός παράγοντας, ο οποίος παρασκευάζεται σε αναλογία 1: 8. Χρησιμοποιείται επίσης μια έγχυση περιττωμάτων πουλιών, η αναλογία για αυτό είναι 1:12. Κατανάλωση - 0,5 λίτρα υγρού ανά φυτό. Εισάγονται στη ρίζα.
Για τη δεύτερη σίτιση, χρησιμοποιήστε τα ίδια μέσα, αλλά αυξήστε την κατανάλωση - 1 λίτρο έγχυσης ανά κεφαλή λάχανου. Τέτοια λιπάσματα συμβάλλουν στην ταχεία ανάπτυξη της βλαστικής μάζας.
Παράγεται επίσης φυλλώματα. Για να ψεκάσετε τα φύλλα, προετοιμάστε την ακόλουθη λύση:
- 1 g ασκορβικού οξέος.
- 60 g ουρίας;
- 4 g υπερφωσφορικό;
- 10 λίτρα νερού.
Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε 20 ημέρες. Αλλά με τις επόμενες θεραπείες, η ποσότητα της ουρίας μειώνεται.
Λευκό λάχανο Krautman. Γαβρίς
Ασθένειες και παράσιτα
Το λευκό λάχανο Krautman είναι ευαίσθητο σε ασθένειες όπως το blackleg και το keela. Στην πρώτη περίπτωση, οι βλάβες καθορίζονται από το μαύρο χρώμα των περιοχών στην καλλιέργεια. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό οδηγεί σε σήψη. Το φυτό τραβιέται εύκολα από το έδαφος. Για να αποφευχθεί ο πολλαπλασιασμός του μαύρου ποδιού, αφαιρούνται οι άρρωστες κεφαλές του λάχανου. Το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού (5 g ανά 1 κάδο νερού).
Με μια ασθένεια όπως η καρίνα, τα φυτά γίνονται κίτρινα και μαραίνονται. Για την πρόληψή του, γίνεται σκόνη με τέφρα από ξύλο. Εάν η καρίνα έχει υποστεί ζημιά, αφαιρούνται τα κατεστραμμένα φύλλα, το χώμα πασπαλίζεται με ασβέστη.
Τα φυτά εκτίθενται επίσης στην εισβολή τέτοιων παρασίτων:
- Σταυρός ψύλλος - σχηματίζει τρύπες στα φύλλα, η καλλιέργεια μπορεί να πεθάνει. Μια έγχυση σκόρδου, καπνού ή χαμομηλιού χρησιμοποιείται κατά εντόμων.
- Μύγα λάχανου - τα φύλλα γίνονται λιλά στο χρώμα, τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται και στη συνέχεια μαραίνονται. Μπορείτε να καταπολεμήσετε το παράσιτο με τη βοήθεια της έγχυσης κολλιτσίδας. Οι προνύμφες συλλέγονται με το χέρι.
- Λευκό λάχανο - ροκανίζει στα φύλλα, ακόμη και διεισδύει στο κεφάλι. Για να αποφευχθεί η ήττα αυτών των εντόμων, άνηθος, σκόρδο, ντομάτες φυτεύονται κοντά.
Συμπέρασμα
Στην περιγραφή του λάχανου Krautman, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από τη θετική πλευρά. Είναι ένας από τους καλύτερους σε διάφορους δείκτες στην ομάδα ειδών ολλανδικής μεσαίας περιόδου.
Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, μπορείτε πάντα να βασίζεστε στην καλή παραγωγικότητα. Για να αυξηθεί, τα φυτά πρέπει να διαθέτουν βέλτιστες συνθήκες και ποιοτική φροντίδα.