Η διατροφή κρέατος γαλοπούλας ήταν ο λόγος για την εκτροφή αυτών των μεγάλων πουλερικών σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Μεταξύ των γνωστών φυλών που δίνουν καλές ενδείξεις απόδοσης είναι οι γαλοπούλες Highbride Converter.
Μετατροπέας φυλής γαλοπούλας
Γενικά για τη φυλή
Η φυλή γαλοπούλας υβριδικού μετατροπέα, που αναφέρεται από μερικούς ως convector, προήλθε από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων στον Καναδά. Ο λόγος για την αναπαραγωγή ήταν η επιθυμία για απόκτηση ενός υβριδικού σταυρού με υψηλά παραγωγικά χαρακτηριστικά και σε δύο κατευθύνσεις ταυτόχρονα - αυγό και κρέας.
Η Ρωσία εκτιμά τη γραμμή φυλής για την ποιότητα του κρέατος γαλοπούλας. Το μεγάλο σωματικό βάρος των πουλερικών έχει γίνει ο λόγος για την εμφάνιση του ρωσικού κόμικ μεταξύ των οικιακών αγροτών - ινδοστρών.
Οι γαλοπούλες από τον Καναδά βασίζονται στο αίμα από χάλκινα πλατιά και λευκά πουλιά της Ολλανδίας. Έθεσαν στη νέα διασταύρωση ανεπιτήδευτη φροντίδα και συντήρηση, ζωτικότητα και δύναμη του σώματος.
Ο νέος βαρύς υβριδικός μετατροπέας που αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης έχει παρακάμψει όλες τις άλλες γραμμές φυλής σε δημοτικότητα στην πατρίδα του και βρήκε τον καταναλωτή του έξω από τα καναδικά σύνορα. Αρχικά, άρχισαν να εκτρέφονται σε βιομηχανική κλίμακα και μετά σταδιακά μετατράπηκαν σε ιδιωτική γεωργία.
Εξωτερικές διαφορές μεταξύ χωρών
Η περιγραφή και η φωτογραφία των κατοικίδιων πτηνών τα χαρακτηρίζει ως πλατύ στήθος, το σώμα του οποίου καλύπτεται με λευκό φτερό, κρύβοντας μυϊκή μάζα από κάτω. Η κεφαλή των πτηνών σχηματίζεται με καθαρές γραμμές, μικρού μεγέθους, με ζαρωμένο δέρμα και κόκκινη ανάπτυξη. Τα πόδια της Τουρκίας φαίνονται τεράστια.
Τα αρσενικά διακρίνονται σε ολόκληρο το ζώο από την ουρά τους, η οποία, όταν ξεδιπλώνεται, μοιάζει με έναν μεγάλο αφράτο ανεμιστήρα. Μαζί με τα φτερά της ουράς, η γαλοπούλα ξεκινά μια πεζοπορία σε μια στρογγυλή μπάλα.
Το βάρος των πουλερικών της φυλής μπορεί να είναι διαφορετικό:
- ένα μέσο μέγεθος αρσενικού μπορεί να κερδίσει βάρος έως 19-22 κιλά μέχρι την ηλικία των πέντε μηνών,
- στην ίδια ηλικία, το βάρος των γυναικών είναι πολύ πιο μέτριο - από 9 έως 12 κιλά.
Ο βαρύς υβριδικός σταυρός που δημιουργήθηκε από καναδούς κτηνοτρόφους σε βιομηχανική κλίμακα καλλιέργειας παρουσίασε σημαντικά υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας αυγών και κρέατος. Με σωστή φροντίδα και διατροφή, ορισμένες γαλοπούλες Hybrid Converter μπορούν να πάρουν έως και 30 κιλά.
Οι εγχώριες γαλοπούλες του σταυρού υβριδικού μετατροπέα μπορούν να τρέχουν σε ταχύτητες έως και 45 χιλιόμετρα ανά ώρα και να απογειώνονται σε ύψος δύο μέτρων.
Μπορείτε να δείτε μια επισκόπηση της φυλής στο βίντεο.
Παραγωγικές στατιστικές
Η φυλή γαλοπούλας ταξινομείται ως πρώιμη ωρίμανση. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της έντασης της αύξησης του βάρους, η γραμμή φυλής, που παρέχεται με τη μορφή βαρέως σταυρού από αγροκτήματα στη Γαλλία, την Αγγλία και την Ουγγαρία, ξεπερνά σημαντικά πολλές φυλές που είναι διαθέσιμες σήμερα στην παγκόσμια γεωργία. Το αυγό επώασης του υβριδικού μετατροπέα έχει καταγράψει υψηλούς αριθμούς εκκόλαψης.
Κάθε σφάγιο γαλοπούλας ενός υβριδικού μετατροπέα παράγει έως και 80-85 τοις εκατό κρέατος με υψηλά διατροφικά χαρακτηριστικά και σχεδόν το ένα τρίτο του συνολικού όγκου είναι κρέας στήθους.
Ένα πλεγμένο σφάγιο γαλοπούλας είναι αρκετά ελκυστικό για τον καταναλωτή. Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στα εξωτερικά χαρακτηριστικά των πουλερικών. Ταυτόχρονα, όσο περισσότερα λαχανικά περιέχονται στη διατροφή των πουλερικών, τόσο περισσότερο, σύμφωνα με τις κριτικές των ιδιοκτητών και των καταναλωτών, το σπιτικό κρέας είναι πιο ζουμερό και τρυφερό.
Η παραγωγικότητα των αυγών των γαλοπούλων cross-hybrid converter είναι επίσης σημαντική - κατά μέσο όρο 50-80 μεγάλα μεγέθη αυγών ανά έτος. Η παροχή πουλερικών με πλήρη διατροφή μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα της γαλοπούλας με αυγό έως και 100 τεμάχια ετησίως.
Η μαλακή γαλοπούλα δεν είναι λιγότερο πολύτιμη όσον αφορά την ποιότητα του προϊόντος από τα αυγά και το κρέας.
Οι γαλοπούλες αυτής της φυλής δίνουν καλό απόγονο
Η υβριδική γαλοπούλα Converter είναι αρκετά εύφορη ώστε να φτάσει στην ωριμότητα πλησιέστερα σε εννέα μήνες. Τα αρσενικά είναι σε θέση να ζευγαρώσουν από την ηλικία ενός. Οι υβριδικές γουρουνόπουλες, που εκκολάπτονται ήδη την 28-29η ημέρα, καταγράφουν ένα καλό ποσοστό επιβίωσης - έως και 85-90 τοις εκατό. Ταυτόχρονα, αυτή η διασταύρωση των γαλοπούλων είναι σημαντικά στην πρώτη θέση σε σύγκριση με άλλα είδη όσον αφορά την επιστροφή των ζωοτροφών.
Οι γαλοπούλες αυτής της φυλής είναι έτοιμοι να φροντίσουν τους απογόνους τους, αλλά δεν προσπαθούν να εκκολαφθούν νεοσσοί άλλων ανθρώπων. Όταν προσθέτετε αυγά άλλων ανθρώπων, η γαλοπούλα πιθανότατα θα τα δαγκώσει.
Αρκετά παρόμοια στην παραγωγικότητα με το αγγλικό Big-6 cross, οι υβριδικές γαλοπούλες έχουν κάποιες διαφορές, οι οποίες φαίνονται στον πίνακα:
Ράτσα | υβριδικός μετατροπέας | Μεγάλο-6 |
Μέσο βάρος, kg | έως 20-22 άνδρες, έως 9-11 γυναίκες | έως 24-26 άνδρες, έως 9-11 γυναίκες |
Παραγωγή αυγών γαλοπούλας, τεμαχίων | έως 50-80 | έως 100-105 |
Ηλικία για σφαγή, ημέρες | από 150 | από 100 |
Επώαση
Για επώαση του υβριδικού μετατροπέα, είναι κατάλληλα αυγά με άθικτη επιφάνεια κελύφους, χωρίς βαθουλώματα και σφραγίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, επιτρέπονται φυσικά εγκλείσματα. Πριν από την εκκόλαψη αυγών για επώαση, είναι διαφανή.
Η ποιότητα ενός αυγού γαλοπούλας είναι η κεντρική θέση του κρόκου του, που περιβάλλεται από ένα πρωτεϊνικό συστατικό με πυκνά στρώματα.
Η διαδικασία επώασης αυγών περιλαμβάνει:
- ζέσταμά του για την απομάκρυνση του υγρού συμπυκνώματος, αυτό γίνεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 20 μοίρες,
- σήμανση έτσι ώστε να διακρίνονται τα αυγά που έχουν ήδη στρωθεί,
- κάθετη ωοτοκία σε αυγά αυτόματης επώασης και οριζόντια - σε συσκευές με μηχανικό έλεγχο,
- ρύθμιση των συνθηκών υγρασίας και θερμοκρασίας.
Μετά από μια εβδομάδα, τα αυγά είναι ημιδιαφανή για την απόρριψή τους, και την 25η ημέρα, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 27 βαθμούς με αύξηση της υγρασίας στο 70%. Υγιείς γουρουνόπουλες εκκολάπτονται μετά από 29 ημέρες. Το νεογέννητο κοτόπουλο απελευθερώνεται από το κέλυφος και τοποθετείται σε ένα κουτί, το οποίο τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 30 βαθμούς.
Αυξανόμενες αρχές
Μπορείτε να αναπαράγετε και να διατηρείτε γαλοπούλες σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Απαιτήσεις δωματίου
Οι υβριδικές μετατροπές γαλοπούλας είναι αμφιλεγόμενες. Μπορούν να είναι αρκετά ανεκτικοί και κοινωνικοί με τους συγγενείς τους, πρακτικά δεν έρχονται σε σύγκρουση μεταξύ τους, ωστόσο, η διαβίωση μαζί με άλλα πουλερικά μπορεί να προκαλέσει δυσκολίες.
Για αναπαραγωγή, συνιστάται να επιλέγετε περιβλήματα απομονωμένα με δίχτυ, δεδομένης της ικανότητάς τους να απογειώνονται σε αρκετά μεγάλο ύψος.
Δεν μπορούν να ζουν περισσότερες από δύο ενήλικες γαλοπούλες σε ένα τετραγωνικό μέτρο ενός ξηρού και ζεστού δωματίου, χωρίς ρεύματα. Το καθεστώς θερμοκρασίας κυμαίνεται από 18-20 βαθμούς, το χειμώνα - τουλάχιστον 15. Εάν εξοπλίσετε σωστά τις εγκαταστάσεις όπου θα φυλάσσονται οι γαλοπούλες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι οι γαλοπούλες στο σπίτι θα δυσκολεύονται να αντέξουν τις κρύες εποχές.
Αυστηρός
Η τροφοδοσία Hybrid Converter Cross περιέχει συνήθως τροφή καλαμποκιού, κεχρί, πλιγούρι βρώμης ή κριθάρι. Για τη φυσική σίτιση γαλοπούλας, οργανώνονται ειδικές περιοχές για περπάτημα και σπέρνονται με γρασίδι - τριφύλλι και λουλούδια αλφάλφα, μπιζέλια και βίκος, πικραλίδα ή τσουκνίδα.
Τα πουλερικά ελεύθερης βοσκής κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών εποχών τους επιτρέπουν να αυξήσουν γρήγορα το απαιτούμενο σωματικό βάρος.
Η πράσινη χορτονομή είναι υποχρεωτικό μέρος του δελτίου πουλερικών Hybrid Converter, το οποίο δίνει καλή καθημερινή αύξηση βάρους έως και 5 μήνες.
Όπως και με τα πουλερικά, οι γαλοπούλες χρειάζονται κιμωλία και κελύφη ως συμπλήρωμα ορυκτών στη διατροφή τους, ειδικά όταν ταΐζουν γαλοπούλες με υψηλή φυλή κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξής τους.
Πρόληψη ασθενείας
Κατά την εκτροφή νεαρών γαλοπούλων Hybrid Converter και τη διατήρηση νεαρών αποθεμάτων, συνιστάται να τηρείτε το καθιερωμένο σχέδιο εμβολιασμού, καθώς οι γαλοπούλες είναι επιρρεπείς σε διάφορες ασθένειες και η ανοσία στα πουλιά αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.
Growing Hybrid Turkey Poults Μετατροπέας 1 Μήνα / Τουρκία Διατηρώντας Μέρος 1
Επανεξέταση του Heavy Cross Turkeys Hybrid Converter
Τουρκικός Highbread Converter σε 5,5 μήνες. ΑΡΙΣΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ !!!
Βάρος γαλοπούλας σε 3 μήνες // Υβριδικός μετατροπέας
Για επιτυχημένη αναπαραγωγή της φυλής Hybrid Converter και φροντίδα για γαλοπούλες, συνιστάται να τηρείτε ορισμένους κανόνες σχετικά με τον καλύτερο τρόπο καλλιέργειάς τους:
- υποχρεωτική συμπερίληψη μεταλλικών και πρωτεϊνικών συστατικών στο σιτηρέσιο,
- συγκόλληση πουλερικών με φάρμακα για εντερικές παθήσεις,
- την έναρξη της περιόδου σφαγής το αργότερο την ηλικία των γαλοπούλων σε 4 μήνες όταν κερδίζουν μάζα τουλάχιστον 7 κιλών.