Υπάρχουν πολλοί μύθοι για αυτό το λαχανικό. Η πρώτη αναφορά της κολοκύθας βρίσκεται στη Βίβλο. Είναι πανταχού παρόν στις μέρες μας. Τόσο η κολοκύθα τραπεζιού όσο και η ζωοτροφή είναι ανεπιτήδευτες στην καλλιέργεια, δίνουν σταθερά υψηλή απόδοση. Και οι δύο ποικιλίες έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Το τελευταίο χρησιμοποιείται συχνά ως ζωοτροφή, το οποίο αντικατοπτρίζεται στο όνομά του.
Χαρακτηριστικά κολοκύθας ζωοτροφών
Διατροφή βοοειδών
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η κολοκύθα χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους ως χειμερινή τροφή για αγελάδες, χοίρους και πρόβατα. Για να γίνει αυτό, απλώς κόβεται στα μισά και τροφοδοτείται σε ζώα. Τα ζώα τρώνε ψιλοκομμένα λαχανικά με ευχαρίστηση και κατεψυγμένα. Σε μια πολύ ψιλοκομμένη μορφή, εισάγεται στο χειμερινό μενού για κοτόπουλα.
Για 2 μήνες, η κολοκύθα φυλάσσεται φρέσκια σε ξηρό σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 5 ° C. Για να αυξηθεί η περίοδος χρήσης του, παράγεται χορτονομές ενσίρωσης μαζί με φύλλα, όσπρια και απορρίμματα παραγωγής σιτηρών. Μετά από αυτό, με τεύτλα ζωοτροφών, τοποθετούνται σε λάκκους σιλό.
Απόδοση κολοκύθας
Μετά την εισαγωγή της κολοκύθας στη διατροφή των ζώων εκτροφής, παρατηρούνται οι ακόλουθες αλλαγές:
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ευχάριστη μυρωδιά, χρώμα και περιέχουν περισσότερη καροτίνη από το γάλα βοοειδών που εκτρέφονται σε άλλες ζωοτροφές.
- τα ζώα έχουν υγιείς απογόνους χωρίς επιπλοκές κατά τον τοκετό.
- ο ρυθμός αύξησης του βάρους του χοίρου αυξάνεται σημαντικά.
- η προσφορά γάλακτος αγελάδας αυξάνεται ·
- Τα κοτόπουλα γεννιούνται συχνότερα και ο κρόκος των αυγών είναι πλούσιος σε χρώμα.
Η εισαγωγή αυτού του λαχανικού στη διατροφή των ζώων, λόγω της ιδιαιτερότητας της χημικής του σύνθεσης, βελτιώνει την αφομοίωση των τραχιών συμπυκνωμένων ζωοτροφών από αυτά. Ως αποτέλεσμα, η πάχυνση είναι πιο αποτελεσματική, γεγονός που μειώνει το κόστος για τον αγρότη.
Οι καλύτερες ποικιλίες
Οι επιστήμονες αποκαλούν αυτήν την κουλτούρα ένα ψεύτικο μούρο. Αλλά αυτά τα "μούρα" είναι ένα από τα μεγαλύτερα στη γη. Η καλλιέργεια ζωοτροφών έχει υψηλή απόδοση. Οι ιδιαιτερότητές του είναι το μεγάλο μέγεθος, το παχύ φλοιό και η εύθρυπτη υφή της σάρκας.
Η σπορά σπόρων ανά εκτάριο δίνει έως και 50 τόνους φρούτων. Αυτό το σχετικά κρύο ανθεκτικό φυτό έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής οποιουδήποτε άλλου λαχανικού.
Από τον μεγάλο αριθμό ειδών, αξίζει να τονιστεί η ποικιλία Stopound. Κάλεσαν αυτήν την κολοκύθα έτσι επειδή ζυγίζει 25 κιλά και μερικές φορές ζυγίζει περισσότερο. Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, χαλαρός σε δομή. Η κολοκύθα είναι ανθεκτική στη μεταφορά και αποθήκευση.
Η ποικιλία Volzhskaya grey 92 είναι ευρέως γνωστή. Διακρίνεται για την αντοχή της στην ξηρασία και τις ασθένειες. Είναι πιο διαδεδομένη στην περιοχή του Βόλγα λόγω της παρουσίας αμμώδους εδάφους. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση και το υψηλό του βάρος.
Στη γεωργία, οι ποικιλίες όπως το Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya bush 189 κ.λπ. είναι ευρέως διαδεδομένες.
Καταλληλότητα για φαγητό
Τρώγονται ορισμένες ποικιλίες κολοκυθών ζωοτροφών
Ειδικές καλλιέργειες χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Η κολοκύθα ζωοτροφών, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της, δεν είναι τόσο δημοφιλής στους ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένες από τις ποικιλίες του, όπως το γκρι Volzhskaya 92, είναι αποδεκτές για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Για πολλά χρόνια αυτό το λαχανικό τρώγεται μόνο από αγρότες. Πολίτες και πολίτες που θεωρούσαν τους πλούσιους δεν το έτρωγαν.
Στην αμερικανική ήπειρο, αυτό το προϊόν καταναλώθηκε από ανθρώπους που θεωρούνταν οι πιο καθυστερημένοι - οι Ινδοί. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της εμφάνισης προβλημάτων διατροφής, άρχισαν να την αντιμετωπίζουν διαφορετικά.
Και σήμερα, η κολοκύθα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των Αμερικανών. Καμία Ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι πλήρης χωρίς αυτήν. Ολόκληρα τα χωράφια φυτεύονται με αυτό το λαχανικό μόνο για χρήση αποκριών.
Η σάρκα δεν είναι το μόνο βρώσιμο μέρος του καρπού. Σχεδόν όλα τα μέρη ενός λαχανικού έχουν θρεπτική αξία: άνθη, φύλλα, σπόροι, μίσχοι. Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν βιταμίνες Α, C, καθώς και σίδηρο και ασβέστιο. Βράζονται, τηγανίζονται, ψήνονται. Τα λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και ωμά.
Ιδιαίτερη προτίμηση δίνεται στους σπόρους. Τρώγονται ωμά, αποξηραμένα και τηγανητά. Ο πολτός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, καταγράφοντας αρχεία για πολλά λαχανικά. Η καροτίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σαφήνεια της όρασης, είναι 5 φορές μεγαλύτερη στην κολοκύθα από ό, τι στα καρότα.
Με την προσθήκη βιταμίνης Ε (λάδι, αποξηραμένα βερίκοκα, σπόρους) σε αυτό, έχουμε μια νόστιμη θεραπεία για τον καρκίνο που θα βελτιώσει την ποιότητα του δέρματος, θα ισορροπήσει τις ορμόνες και θα μειώσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, τα παχύσαρκα άτομα το συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους.
Το λαχανικό έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και μειονεκτήματα. Αυτή η ποικιλία αντενδείκνυται για όσους έχουν ενεργό στάδιο ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του παγκρέατος και του ήπατος.
Εάν έχετε αναστατωμένο στομάχι, μην τρώτε ούτε αυτό το λαχανικό. Απαγορεύεται στα άτομα με σοβαρό διαβήτη να τρώνε ωμή κολοκύθα.
Διαφορές μεταξύ της κολοκύθας και της καντίνας
Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός λαχανικού ζωοτροφών και ενός επιτραπέζιου λαχανικού είναι το μεγάλο του μέγεθος. Το τελευταίο έχει μικρότερο μέγεθος. Για ένα προϊόν για ανθρώπινη κατανάλωση, ισχύουν πολύ διαφορετικές απαιτήσεις, όπως η ευκολία χρήσης.
Οι επιτραπέζιες καλλιέργειες μπορούν να αναπτυχθούν σε πολύ μικρά μεγέθη και να χρησιμοποιηθούν σε ολόκληρο το μαγείρεμα. Δύο εξίσου σημαντικές απαιτήσεις για την κολοκύθα που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι η υψηλότερη γεύση και η πολύτιμη θρεπτική τους σύνθεση.
συγκομιδή ζωοτροφών αρμονία (κολοκύθα) 2017
Χωριό. 09/03/17. Κολοκύθα για τη διατροφή ζώων και πουλερικών. Η εκδοχή μου.
Fodder Buriak and Pumpkin αναθεώρηση 22/22/2015 πώς μεγαλώνουν
Τιμή
Αυτή η ποικιλία κοστίζει περίπου το ίδιο σε διαφορετικές περιοχές. Η τιμή μιας κολοκύθας ζωοτροφών κυμαίνεται από 15-20 ρούβλια. για 1 κιλό. Η καλλιέργεια αυτού του γιγαντιαίου λαχανικού θεωρείται σήμερα μια από τις πιο πολλά υποσχόμενες περιοχές στη γεωργία.
Η πώληση σπόρων είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα, διότι είναι το πιο ακριβό μέρος του λαχανικού.