Το κινέζικο μεταξωτό κοτόπουλο είναι μια εντελώς ασυνήθιστη φυλή, που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία και μπορεί να φανεί σε μια φωτογραφία ή βίντεο. Τα φτερά της μοιάζουν περισσότερο με το κουνέλι από το συνηθισμένο φτέρωμα πουλιών. Το δέρμα και το κρέας των κοτόπουλων και κοκόρια είναι μαύρο. Η φυλή ανήκει στα διακοσμητικά που αξίζει να θαυμάσετε, αν και πρόσφατα άρχισαν να την εκτρέφουν σε βιομηχανική κλίμακα. Στη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, το εξωτικό μαύρο κρέας έχει γίνει δημοφιλές.
Κινέζικο μετάξι κοτόπουλο
Περιγραφή της φυλής
Το κινέζικο μετάξι κοτόπουλο είναι πολύ αρχαίο. Οι πρώτες περιγραφές του χρονολογούνται από τον XIII αιώνα. Εκτρέφουν πουλιά στα δικαστήρια των Κινέζων αυτοκρατόρων. Μαύρο κρέας και όρχεις χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία ασθενειών. Τα πουλιά ήρθαν στην Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Στην αρχή υπήρχαν θρύλοι ότι αυτά τα κοτόπουλα γεννήθηκαν από τη διέλευση ενός κόκορα με ένα κουνέλι. Ήταν εύκολο να τα πιστέψεις, γιατί το φτέρωμα των κοτόπουλων είναι εντελώς ασυνήθιστο.
Στα μεταξωτά άτομα, τα φτερά δεν έχουν ειδικά άγκιστρα με τα οποία στερεώνονται μαζί. Επιπλέον, δεν υπάρχει στερεός άξονας. Ως αποτέλεσμα, το φτέρωμα γίνεται αφράτο και μαλακό σαν μετάξι. Φαίνεται ότι τα κινεζικά μαύρα μετάξι κοτόπουλα καλύπτονται με μαλακό κάτω μέρος, η κανονική δομή του φτερού είναι μόνο στα πρωτεύοντα φτερά. Τα κοτόπουλα δεν ρίχνουν σε νεαρή ηλικία. Διαφορετικά, η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της εμφάνισης έχουν ως εξής:
- Μικρό κεφάλι
- Τριαντάφυλλο χτένι, χωρίς δόντια
- Μικρό ράμφος
- Χρώμα χτένι και ράμφος - μπλε γκρι
- Τα σκουλαρίκια είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένα, κόκκινο-γκρι απόχρωση
- Οι λοβοί είναι μικρές, τυρκουάζ
- Στο κεφάλι υπάρχει μια πλούσια και αφράτη τούφα, δεξαμενές και γενειάδα
- Ο λαιμός είναι κοντός, κοντόχοντρος, δίνοντας στα πουλιά ένα υπερήφανο ρουλεμάν
- Το σώμα είναι ισχυρό και σφιχτό πλεκτό
- Η πλάτη μειώνεται και διευρύνεται, υψώνεται απότομα
- Η ουρά είναι κοντή, κρυμμένη πίσω από το αφράτο φτέρωμα
- Τα πόδια καλύπτονται πλήρως
Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μωρών είναι η παρουσία πέντε καλά αναπτυγμένων δακτύλων. Το δέρμα τους είναι σχεδόν μαύρο, που δίνει στα σφάγια μια ειδική εξωτική εμφάνιση. Ο χαρακτήρας των κοτόπουλων είναι πολύ ήρεμος και φιλικός, μπορούν να ακολουθήσουν τον αφέντη τους, μερικές φορές τραγουδούν ακόμη και με πρωτότυπο τρόπο. Είναι καλύτερα να δείτε την εμφάνιση ενός κινεζικού μεταξιού κοτόπουλου στη φωτογραφία και το βίντεο.
Κινεζικά μεταξωτά κοτόπουλα χρώματα
Οι μεταξωτές κινεζικές όρνιθες γνωρίζουν την ποικιλία των χρωμάτων. Παρά το γεγονός ότι το δέρμα των πουλιών είναι μαύρο, το χρώμα του φτερού μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε. Εκτός αν ένα εντελώς λευκό χρώμα είναι εξαιρετικά σπάνιο. Τα πιο δημοφιλή χρώματα μεταξωτών κινεζικών κοτόπουλων:
- Εντελώς μαύρο φτέρωμα
- Ασήμι
- Μπλε
- Απόχρωση λεβάντας
- Μικρό κόκκινο
- πέρδικα
- Κιτρινωπός
Εκτός από την τυπική φυλή, υπάρχουν επίσης νάνοι. Ζυγίζουν περίπου μισό κιλό. Τα νάνα κοτόπουλα είναι επίσης μαύρα, με αφράτο φτέρωμα και περίπου την ίδια δομή του σώματος με τα μεγάλα.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
Οι κινεζικές μεταξωτές κότες θαυμάζονται από πολλούς. Μπορούν όμως να είναι χρήσιμα για κάτι άλλο εκτός από τη διακόσμηση της αυλής; Τα χαρακτηριστικά τροφίμων των ορνίθων και των κοκόρια είναι αρκετά αδύναμα. Αποζημιώνονται από το υψηλό κόστος του κρέατος, παρά το γεγονός ότι είναι μαύρο. Ακολουθεί μια περιγραφή της απόδοσης της φυλής:
- Τα κοτόπουλα ζυγίζουν -1-1,1 kg, κοκόρια - 1,5-2 kg
- Ετήσιος αριθμός αυγών - 80-120 τεμάχια
- Μάζα αυγών - 35-40 g
- Η παραγωγή αυγών ξεκινά νωρίς, σε 4 μήνες
Το κρέας τους είναι πολύ νόστιμο, περιέχει ένα μοναδικό σύνολο αμινοξέων, μετάλλων και βιταμινών. Το μεταξωτό κοτόπουλο στην Κίνα και σε πολλές ασιατικές χώρες θεωρείται λιχουδιά. Το κρέας και τα αυγά από μετάξι κινέζικα κοτόπουλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων στην ανατολική ιατρική. Ένα σκούρο σφάγιο δεν είναι ελκυστικό στην εμφάνιση, αλλά αντισταθμίζεται πλήρως από τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του. Το μαύρο κρέας είναι καλό για ζωμό, μπορεί να ψηθεί, να μαριναριστεί σε χυμό μελιού κ.λπ.
Εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα, το χνούδι λαμβάνεται επίσης από αυτήν τη φυλή. Οι Downy κορωνίδες κόβουν τα μαλλιά τους κάθε δύο μήνες. Για δύο περικοπές είναι εύκολο να πάρει 120-130 g προϊόντος. Η μεταξένια άκρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γέμιση μαξιλαριών, φτιάχνοντας νήματα για πλέξιμο. το προσδόκιμο ζωής των κοτόπουλων είναι 5-6 ετών. Όλο αυτό το διάστημα γεννούν τέλεια τα αυγά και αναπαράγονται.
Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και χαρακτηριστικά επιλογής
Όχι πολλοί αγρότες ασχολούνται με κινέζικα μεταξωτά κοτόπουλα. Αλλά έχουν εξαιρετικές κριτικές. Σε τελική ανάλυση, αυτές οι ομορφιές καλλιεργούνται όχι μόνο για χάρη κρέατος και αυγών, αλλά για χάρη της αρχικής εμφάνισής τους. Τα πλεονεκτήματα της περιγραφής της φυλής περιλαμβάνουν:
- Διακοσμητικότητα
- Ανεπιτήδευτο περιεχόμενο
- Αντοχή στο κρύο
- Οι ευεργετικές ιδιότητες του κρέατος και των όρχεων
Έχουν κινεζικά μεταξωτά κοτόπουλα και τα μειονεκτήματά τους. Τα μειονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν:
- Χαμηλή παραγωγικότητα
- Υψηλό κόστος
Μερικές φορές το μαύρο κρέας φέρνει τα μειονεκτήματα. Αλλά τώρα γίνεται τόσο δημοφιλές που είναι μάλλον αρετή. Τα λευκά μάσκαρα είναι φθηνότερα σε καταστήματα από τα μαύρα. Για να αυξήσουν την παραγωγικότητα των κοτόπουλων, διατηρώντας παράλληλα το αρχικό φτέρωμα και το σκούρο χρώμα του σφαγίου, οι ειδικοί πραγματοποιούν πολύπλοκη αναπαραγωγή. Οι ακόλουθες φυλές συμμετέχουν σε αυτό:
- Brahma και Orpington - για αύξηση βάρους
- Yurlovskaya φυλή κοτόπουλων, Leghorn, Rhode Island - για να αυξήσει τον αριθμό των αυγών
- Araucana - αύξηση του βάρους των αυγών, η απόκτηση ενός ενδιαφέροντος πράσινου χρώματος
Αυτές οι φυλές διασχίζονται με μετάξι κοτόπουλα μόνο μία φορά. Στο μέλλον, το ζευγάρωμα συμβαίνει μόνο μεταξύ των υβριδικών κινεζικών ορνίθων και των κοκτέιλ.
Σπιτικό κινέζικο μετάξι κοτόπουλο! Ασυνήθιστο διακοσμητικό κατοικίδιο. Δώστε στον Λάπου
Κινέζικα μεταξωτά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Εγκυκλοπαίδεια κατοικίδιων ζώων # 14 - Κινέζικα μεταξωτά κοτόπουλα
όρνιθες από τον Θεό. Κινέζοι ιθαγενείς μετάξι.
Κτηνοτροφία
Παρά τον εξωτισμό του, τα κινεζικά μεταξωτά κοτόπουλα είναι ανεπιτήδευτα. Είναι σε θέση να ζουν τόσο σε κλουβιά όσο και σε ελεύθερες αποστάσεις ή σε κλειστό ορνιθώνα. Με την περιεκτικότητα σε κλουβί, η παραγωγικότητα των στρωμάτων αυξάνεται κατά 25-30%. Ως εκ τούτου, στη βιομηχανική αναπαραγωγή, προτιμούν αυτή τη συγκεκριμένη μέθοδο διατήρησης.
Εάν αποφασίσετε να διατηρήσετε μεταξωτά κοτόπουλα στο σπίτι, προσπαθήστε να το τακτοποιήσετε σωστά. Η επιφάνεια του δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 m². Μπορείτε να διατηρήσετε 2-4 κοτόπουλα σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή με τα πόδια για να προστατέψετε τα κοτόπουλα από τα αρπακτικά. Τόσο το δωμάτιο όσο και το στυλό πρέπει να διατηρούνται καθαρά. Τα ευαίσθητα μεταξένια φτερά λερώνονται γρήγορα και αλλοιώνονται, ειδικά στα πόδια. Μπορείτε να βάλετε δοχεία τέφρας για κοτόπουλα ώστε να μπορούν να κάνουν μπάνιο. Αυτό δεν θα διατηρήσει μόνο το φτέρωμα καθαρό, αλλά και θα προστατεύσει από τα παράσιτα.
Ο φωτισμός στο σπίτι πρέπει να είναι καλός. Για δάπεδο 10 m², είναι επιθυμητό να δημιουργηθεί ένα παράθυρο με επιφάνεια ενός τετραγωνικού μέτρου. Η ισχύς των λαμπτήρων στο σπίτι πρέπει να είναι 60 kW. το κοτέτσι αερίζεται τακτικά ή τοποθετείται κουκούλα σε αυτό. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πρόχειρα. Η θέρμανση δεν είναι απαραίτητη, εκτός εάν η περιοχή έχει πολύ κρύους χειμώνες. Τα σκουπίδια αλλάζουν τακτικά μόλις λερωθούν. Το πάχος των απορριμμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 cm · μόνο το άνω στρώμα μπορεί να αφαιρεθεί κατά την αντικατάσταση. Ανακατέψτε καλά ξέσματα ή άχυρο με τέφρα ή ασβέστη για να καταπολεμήσετε τα μικρόβια και τα παράσιτα.
Διατροφή κοτόπουλων
Τα κινέζικα αφράτα κοτόπουλα είναι ανεπιτήδευτα στα τρόφιμα. Είναι μικρά, επομένως η κατανάλωση ζωοτροφών δεν είναι πολύ μεγάλη. Μπορείτε να ταΐσετε τα πουλιά με έτοιμη σύνθετη τροφή ή να φτιάξετε το μενού μόνοι σας. Η διατροφή πρέπει να περιέχει:
- Σιτάρι (σιτάρι, καλαμπόκι, βρώμη, κριθάρι)
- Όσπρια (μπιζέλια, φακές)
- Λαχανικά (βραστές πατάτες, παντζάρια, καρότα, κολοκύθια, κολοκύθα)
- Χόρτα ή αλεύρι από βότανα το χειμώνα
- Κρέας και ψάρι
- Κέικ ηλίανθου ή σόγιας
- Ζύμη μπύρας
- Ορυκτά πρόσθετα - χαλίκι, κιμωλία, αλάτι
- Συμπληρώματα βιταμινών όπως το Premix
Επιτρέπεται η τροφοδοσία κοτόπουλων με απορρίμματα κουζίνας, αλλά πάντα φρέσκα. Πρέπει πάντα να υπάρχει λίγο νερό στο πουλερικό σπίτι, να το αλλάζετε τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Όλα τα κοτόπουλα τρέφονται 3 φορές την ημέρα. Το πρωί και το βράδυ, δίνουν σιτάρι, και το μεσημέρι, υγρό πουρέ. Είναι σημαντικό να ταΐζετε ταυτόχρονα. Ξεχωριστά δοχεία τοποθετούνται για υγρή και ξηρή τροφή, καθώς και για νερό.
Ασθένειες κοτόπουλου
Τα κοτόπουλα της κινεζικής φυλής μεταξιού είναι αρκετά ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες. Τα περισσότερα προβλήματα προκύπτουν από ακατάλληλη συντήρηση και φροντίδα. Μερικές λοιμώξεις μπορούν επίσης να επηρεάσουν το ζωικό κεφάλαιο, ειδικά εάν εμφανίστηκαν σε γειτονικά κοτόπουλα. Οι πιο κοινές παθολογίες:
- Πνευμονικές παθήσεις (πνευμονία, βρογχίτιδα)
- κρυολογήματα
- Γαστρεντερικές λοιμώξεις και φλεγμονές
- Ραχιτισμός
- Σκουλήκια
- Παράσιτα του δέρματος
Εάν φροντίζετε σωστά τα κινέζικα μεταξωτά κοτόπουλα, δεν θα υπάρξουν προβλήματα. Τα μικρά κοτόπουλα πρέπει να εμβολιάζονται. Ο εμβολιασμός βοηθά στην πρόληψη των πιο επικίνδυνων λοιμώξεων που μπορούν να σκοτώσουν ολόκληρη την αγέλη. Περιοδικά, μπορείτε να αναμίξετε αντιβιοτικά ή υπερμαγγανικό κάλιο στο ποτό σας. Για την πρόληψη των ελμινθικών προσβολών, στα πουλιά χορηγούνται αντιπαρασιτικοί παράγοντες. Η τακτική θεραπεία περιποίησης και εντομοκτόνων των φτερών βοηθά στην καταπολέμηση των παρασίτων του δέρματος.
Είναι δύσκολο να προσδιορίσετε μόνοι σας την παθολογία. Κατά την εμφάνιση των παραμικρών συμπτωμάτων, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κτηνίατρό σας. Για τη θεραπεία ασθενειών, χρησιμοποιούνται ανοσορυθμιστές, αντιβιοτικά, αντιιικοί παράγοντες. Σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμινών, η διατροφή προσαρμόζεται, συνταγογραφούνται συμπληρώματα. Φροντίστε να ενημερώσετε λεπτομερώς τον κτηνίατρο σχετικά με τη διατροφή των κοτόπουλων και τη φροντίδα τους, αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε γρήγορα το πρόβλημα και να το θεραπεύσετε.
Κοτόπουλα αναπαραγωγής
Για την αναπαραγωγή κοτόπουλων, πρέπει να αγοράσετε ένα αυγό επώασης ή να σχηματίσετε ένα γονικό κοπάδι ενηλίκων κοτόπουλων. Τα κινεζικά κοκόρια είναι πολύ ενεργά, οπότε ένας κόκορας μπορεί να διατηρηθεί για 7-10 γυναίκες. Οι όρνιθες γέννησης μπορούν να παράγουν νεοσσούς έως 5-6 ετών, τα αρσενικά διατηρούνται μόνο 2-3 χρόνια. Τα κινεζικά μεταξωτά κοτόπουλα είναι εξαιρετικές ορνίθες, δεν υπάρχουν προβλήματα με τη φυσική αναπαραγωγή. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται για την επώαση των αυγών άλλων κοτόπουλων, ακόμη και των παπιών.
Τα κοτόπουλα της κινεζικής φυλής μεταξιού είναι πολύ ευαίσθητα στις αλλαγές θερμοκρασίας. Η ακατάλληλη συντήρηση και φροντίδα τους κατά τις πρώτες εβδομάδες μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια του μισού κοπαδιού. Εάν οι νεοσσοί εκτρέφονται χωρίς κότα, τότε τοποθετούνται σε κουτάλα ή σε κουτί σε θερμοκρασία 30 βαθμών αμέσως μετά την εκκόλαψη από αυγά. Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, μειώνεται σταδιακά κατά 2-3 βαθμούς. Τα πηγαίνουν καλά για ένα μήνα σε κανονική θερμοκρασία δωματίου.
Η σίτιση με μεταξωτά κοτόπουλα δεν είναι πρόβλημα. Όπως και άλλες φυλές, τρώνε πρώτα ένα βραστό αυγό και στάρπη με βότανα. Στη συνέχεια τους δίνεται κουάκερ, σπόρος στον ατμό. Βραστές πατάτες προστίθενται στη διατροφή από μια εβδομάδα και συμπληρώματα μετάλλων από δύο εβδομάδες. Για την πρόληψη εντερικών παθήσεων, το υπερμαγγανικό κάλιο, η χλωραμφενικόλη ή άλλα αντιβακτηριακά φάρμακα αναμιγνύονται στο νερό.
Πόσα είναι τα πουλιά αυτής της φυλής. Εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε σοβαρά με τα κινέζικα μεταξωτά γλυκά, ετοιμαστείτε για τις τιμές τους. Ένα αυγό επώασης κοστίζει 200-250 ρούβλια. Καθημερινά κοτόπουλα - 400-500 ρούβλια. Η τιμή των ενήλικων ορνίθων και κοκόρια είναι περίπου 1000 ρούβλια ανά κεφάλι. Μια οικογένεια κόκορα και 3-4 κοτόπουλα μπορούν να αγοραστούν για 4000-5000 ρούβλια. Η υλοποίηση πραγματοποιείται στην περιοχή της Μόσχας, στη Μόσχα και σε άλλες μεγάλες πόλεις. Η φυλή είναι πραγματικά βασιλική, έτσι εκτρέφονται οι ελίτ φάρμες της.