Το Zucchini Anchor είναι μια ποικιλία γνωστή για τα πολλά οφέλη της, συμπεριλαμβανομένων των εξωτερικών χαρακτηριστικών. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να σπέρνετε σωστά σπόρους για σπορόφυτα και στη συνέχεια να τον φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Το άρθρο ασχολείται με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης, της καλλιέργειας και της φροντίδας.
Κολοκυθάκια "Άγκυρα"
Πακέτο σπόρων σκουός "Yakor" με μια σύντομη περιγραφή της ποικιλίας και συστάσεις για καλλιέργεια
Περιγραφή της ποικιλίας και των διακριτικών χαρακτηριστικών
Πολύ πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, ανθεκτική στο κρύο. Χαρακτηρίζεται από εντατική ανάπτυξη. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων έως την τεχνική ωρίμανση του καρπού, χρειάζονται 40-50 ημέρες. Μπους φυτού, συνήθως θηλυκού τύπου ανθοφορίας, με ασθενές φύλλωμα.
Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα. Τα κολοκυθάκια έχουν λεπτό, εύθραυστο δέρμα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Εάν η συγκομιδή δεν συγκομίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η φλούδα παίρνει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι μαλακός, πυκνός και τρυφερός, ευχαριστεί με καλή γεύση, δεν έχει πικρή γεύση, το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 500 έως 900 g. Η σύνθεση περιέχει μέταλλα όπως σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο.
Πώς καλλιεργούνται φυτά από σπόρους;
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, οι σπόροι μυελού σπέρνονται στα μέσα Απριλίου-Μαΐου. Συνιστάται η καλλιέργεια φυτωρίων σε ηλιακά θερμοκήπια, ώστε να λαμβάνουν μέγιστη θερμότητα από τις ακτίνες του ήλιου. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά ποτήρια με όγκο 300-500 ml. Συνιστάται να κρατάτε τα φυτά μέχρι την ηλικία των 25-30 ημερών, αλλά επιτρέπεται να φυτέψετε τα φυτά στον κήπο και σε ηλικία δύο εβδομάδων.
Η σπορά των σπόρων δεν είναι δύσκολη: βάθονται κατά 3-4 εκατοστά, τότε αυτά που έχουν εκκολαφθεί από αυτά φυτεύονται ένα προς ένα, στεγνώνουν - αρκετά κομμάτια τη φορά (όταν εμφανίζονται βλαστοί, πρέπει να επιλέξετε τα καλύτερα φυτά, να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα). Το έδαφος πρέπει να ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό, τα ποτήρια με τα φυτά πρέπει να απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος σε θερμοκρασία 25-30 βαθμούς Κελσίου.
Σε λίγες μέρες, οι βλαστοί θα αρχίσουν να εμφανίζονται και στη συνέχεια η διαδικασία ανάπτυξης θα επιταχυνθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δοχεία μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο μέρος όπου η θερμοκρασία είναι περίπου 18 βαθμοί. Εάν δεν γίνει αυτό, τα φυτά θα αρχίσουν να τεντώνουν αμέσως και μετά από μερικές ημέρες θα είναι ακατάλληλα για φύτευση στο έδαφος.
Η φροντίδα για σπορόφυτα κολοκυθιών Anchor δεν δημιουργεί δυσκολίες. Από τις πρώτες μέρες αυτά τα λαχανικά αρχίζουν να αυξάνονται εντατικά, σχεδόν δεν αρρωσταίνουν, εάν δεν παραβλέψετε τους κανόνες τήρησης του καθεστώτος θερμοκρασίας και του ποτίσματος. Ένα εντελώς βιώσιμο φυτό μεγαλώνει σε ένα μήνα.
Τεχνική φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Το Zucchini Anchor προτιμά το υγρό έδαφος, για το λόγο αυτό, η ξήρανση των ριζών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Πριν από τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται, το έδαφος των οπών είναι λυγισμένο, το αποξηραμένο χώμα χαλαρώνει - αυτό καθυστερεί την εξάτμιση της υγρασίας από τους ριζικούς ορίζοντες του εδάφους του θάμνου.
Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, εξοικειώστε το φυτό με τη ζωή σε εξωτερικούς χώρους: βγάλτε το φυτό το πρωί σε καθαρό αέρα, επιστρέψτε το στο δωμάτιο το βράδυ. Ακολουθήστε τις προβλέψεις και φυτέψτε τα φυτά όταν είναι ζεστό αλλά θολό έξω. Αυτό πρέπει να γίνει το βράδυ ή νωρίς το πρωί, αλλά στη συνέχεια να καλύψετε τα φυτά από τις ακτίνες του ήλιου.
Σκάψτε τρύπες βάθους περίπου 10 εκατοστών, ρίξτε τις καλά με ζεστό νερό. Βάλτε λίπασμα και τέφρα σε κάθε τρύπα, ανακατέψτε με το χώμα. Οι ρίζες των κολοκυθιών αποκαθίστανται ελάχιστα, επομένως, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τα φυτά από το δοχείο, ώστε να μην καταστρέψετε το χωμάτινο κομμάτι.
Τοποθετήστε τους βλαστούς στις τρύπες, καλύψτε με τη γη μέχρι να φύγει το κοτυλήδο, συμπιέστε ελαφρά το χώμα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε το έδαφος γύρω από τις ρίζες με νερό με ρυθμό 1 λίτρο νερού ανά 1 δενδρύλλιο. Καλύψτε τα με πλαστικό περιτύλιγμα ή μη υφασμένο ύφασμα έως ότου τα φυτά είναι αρκετά ισχυρά.
Πώς να φροντίσετε σωστά τα κολοκύθια;
Όταν παχύνουμε, βγάλτε λίγο από το φύλλωμα, ειδικά κάτω από τα λαχανικά. Αυτή η διαδικασία, αν και μειώνει την απόδοση, αλλά προωθεί τις γρήγορες ωοθήκες κολοκυθιών.
Κανόνες φροντίδας:
- Τα φυτά ποτίζονται όπως απαιτείται, όταν στεγνώνει το έδαφος, δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς. Ωστόσο, η υπερβολική υγρασία μπορεί επίσης να προκαλέσει μείωση της απόδοσης, καθώς και ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, οι οποίες είναι ευαίσθητες σε σκουός.
- Τα φυτά θα πρέπει να τρέφονται δύο φορές: όταν εμφανιστεί το τρίτο φύλλο και 10 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση. Τα ενήλικα φυτά τρέφονται τρεις φορές ανά σεζόν: μετά την ριζοβολία, πριν από την ανθοφορία και πριν από την καρποφορία. Αλλά οι ανάγκες του φυτού διαφέρουν σημαντικά στις φάσεις ανάπτυξης.
- Τα μεγάλα φύλλα του φυτού απαιτούν μεγάλες ποσότητες αζώτου, ειδικά κατά την περίοδο ανάπτυξης. Η κοπριά, η τέφρα και το χούμο περιέχουν πολύ άζωτο. Επίσης, αυτή η ουσία θα γεμίσει το φυτό με νιτρικό αμμώνιο, ουρία, υπερφωσφορικό και άλλα ορυκτά λιπάσματα.
- Η χρήση λιπασμάτων φωσφόρου θα βοηθήσει στο σχηματισμό φρούτων και σπόρων, επομένως εφαρμόζονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Το απλούστερο και πιο αποτελεσματικό οργανικό λίπασμα θεωρείται ότι είναι 300 g κατεψυγμένου ψαριού, στριμμένο σε μύλο κρέατος, αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού.
- Με την έλλειψη καλίου, τα φύλλα όχι μόνο γίνονται κίτρινα και στεγνώνουν, αλλά τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται δύσκολα και απορροφάται η υγρασία, τα φυτά δεν προσαρμόζονται καλά στην ξηρασία και τα κρύα σπάσματα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα ανόργανα λιπάσματα θα βοηθήσουν στη διόρθωση της κατάστασης: νιτρικό κάλιο, νιτροφόσκα, αμμοφοσκά. Συνιστάται η χρήση τέφρας από φυσικά λιπάσματα.
- Το Zucchini πάσχει επίσης από ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών, ειδικά το βόριο. Για το λόγο αυτό, είναι υποχρεωτική η επικάλυψη φυλλώματος με διάλυμα βορικού οξέος, αυτό είναι σημαντικό όταν η θερμοκρασία πέσει. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην επιτάχυνση της τοποθέτησης των φρούτων και στην αύξηση της αντοχής σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Για να χρησιμοποιήσετε κολοκύθια κάθε δύο ημέρες για μαγείρεμα ή συντήρηση, είναι απαραίτητο όχι μόνο να ποτίζετε τα φυτά το βράδυ, αλλά και να τα ταΐζετε με διαλύματα ορυκτών λιπασμάτων αραιωμένα με νερό. Θα πρέπει επίσης να κάνετε εγχύσεις mullein κάθε 20 ημέρες.
Τα κολοκύθια μπορούν να σχηματίσουν ωοθήκες μόνο σε θερμοκρασίες από +11 έως +30 μοίρες. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του λαχανικού είναι ότι όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες, η ανάπτυξη και η άνθηση επιβραδύνονται. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να αφαιρείτε τα καλλιεργημένα κολοκύθια μία φορά κάθε λίγες μέρες. Αυτό διεγείρει την ανθοφορία και τη δημιουργία νέων φρούτων και σας επιτρέπει επίσης να παρατείνετε την καρποφορία του θάμνου κατά τρεις μήνες. Καθώς μεγαλώνουν τα φυτά, το έδαφος γύρω τους χαλαρώνει απαλά και λίγο συσσωρεύεται.
Κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών, είναι επιτακτική ανάγκη να παρακολουθείτε αυστηρά την εναλλαγή των καλλιεργειών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε για φύτευση αυτού του λαχανικού, κρεβάτια όπου τα όσπρια, οι πατάτες, τα κρεμμύδια και το λάχανο ήταν οι προκάτοχοι.
Πότε να συγκομιδή;
Η πτώση της κρύας δροσιάς τον Αύγουστο επιβραδύνει την ανάπτυξη φρούτων κολοκυθιών. Πρέπει να δώσετε τη δέουσα προσοχή στα κολοκύθια για να διατηρήσετε τη συγκομιδή. Κάτω από τους καρπούς των αγκυρών που βρίσκονται στο έδαφος, πρέπει να τοποθετηθούν λωρίδες από μη υφαντά υλικά ή μια χούφτα βελόνες πεύκου για να αποφευχθεί η σήψη των φρούτων.
Εάν τα λαχανικά δεν καταναλώνονται αμέσως για φαγητό, είναι απαραίτητο να περιμένετε την πλήρη τεχνική ωριμότητα του. Η φλούδα του γίνεται πυκνή, σκληρή και το μήκος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου φτάνει τα 30-50 cm με βάρος 1,5-2,5 kg. Σε αυτήν τη μορφή, οι ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας Yakor μπορούν να βρίσκονται σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για ένα μήνα. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τον Ιούλιο έως το τέλος Σεπτεμβρίου. Από 1 τ.μ. Οι κηπουροί συλλέγουν έως 12 κιλά ώριμων κολοκυθιών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- αντοχή των ριζικών καλλιεργειών σε βραχυπρόθεσμες πτώσεις στη θερμοκρασία του αέρα στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα του φυτού, παρατείνοντας την περίοδο καλλιέργειας και καρποφορία του θάμνου. Στην κεντρική Ρωσία, τα φυτά φυτεύονται κάτω από καταφύγια ταινιών από τις πρώτες μέρες του Μαΐου.
- Αντοχή στην ξηρασία, η οποία είναι ιδιαίτερα βολική για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που μπορούν να έρθουν στον ιστότοπό τους μόνο τα σαββατοκύριακα. Επιπλέον, τα κολοκύθια είναι ανεπιτήδευτα στις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά με έλλειψη προσοχής κατά τη φροντίδα του φυτού, τα φρούτα όχι μόνο ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και παραμορφώνονται, γίνονται χειρότερα στη γεύση.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες όπως γκρίζα σήψη, ωίδιο, λευκή σήψη.
Κριτικές για καλλιεργητές λαχανικών
Η ποικιλία Yakor έχει συνήθως θετική απάντηση. Στο δίκτυο υπάρχουν διάφορες κριτικές για κηπουρούς που προσπάθησαν να φυτέψουν και να καλλιεργήσουν ρίζες.
Irina, 36 ετών, νοικοκυρά. Το Zucchini Anchor χρειάζεται συνεχή έκθεση στο ηλιακό φως και τακτικό πότισμα. Μου άρεσε το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Προσπάθησα να καλλιεργήσω κολοκυθάκια σε ένα θερμοκήπιο, αλλά δεν ήταν δυνατό να συλλέξω ακόμη και το ήμισυ της σοδειάς, καθώς τα περισσότερα από αυτά υπέφεραν από υπερθέρμανση. Πρέπει να μαζέψετε εγκαίρως, αφαίρεσα τα φρούτα όταν το μήκος τους έφτασε τα 20 εκ. Διαφορετικά, η φλούδα γίνεται τραχιά και σκληρή.
Μαγειρεύω χάμπουργκερ από κολοκυθάκια, τόσο παράξενα όσο ακούγεται. Μεταξύ δύο κύκλων κολοκυθιών έβαλα φιλέτο κοτόπουλου πιπεριού, πασπαλίζουμε με βότανα και σκόρδο, τυλίγω το σε ένα φύλλο μαρουλιού. Σε όλα τα αγαπημένα τους αρέσει.
Alexander, 56 ετών, αγρότης. Για να ευχαριστηθούν τα κολοκυθάκια της ποικιλίας Yakor με φιλικούς βλαστούς, έκοψα τους αδύναμους βλαστούς, καθώς αναστέλλουν την ανάπτυξη ολόκληρου του θάμνου. Προστατεύω την πλοκή από τον άνεμο, ώστε να μην αναστατώνει τα φύλλα. Υπό προστασία, η απόδοση των φρούτων αυξάνεται σημαντικά. Βγάζω τα φρούτα συχνά, επειδή είναι πιθανότερο να σχηματιστούν νέες ωοθήκες.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Η ποικιλία Anchor κολοκυθάκια έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών. Εάν γνωρίζετε πώς να σπέρνετε σωστά σπόρους για σπορόφυτα και στη συνέχεια να τους φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, θα είστε σε θέση να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Και σωστή φροντίδα: το έγκαιρο πότισμα και λίπανση θα εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα και μοναδική γεύση κολοκυθιών.
Συγγραφέας της έκδοσης
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0