Οι πρώιμες και πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες καρότων που σπέρνονται την άνοιξη ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο. Για να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή, μέχρι τα μέσα Ιουνίου, η σοδειά μπορεί να σπαρθεί το φθινόπωρο. Χάρη σε αυτό, θα είναι επίσης δυνατό να πάρετε μια καλλιέργεια μεγαλύτερων και πιο γλυκών φρούτων.
Χρόνος προσγείωσης
Η απόδοση μιας καλλιέργειας λαχανικών εξαρτάται από το χρόνο της σποράς του φθινοπώρου, είναι σημαντικό οι σπόροι να μην έχουν χρόνο να βλαστήσουν πριν από την έναρξη του χειμώνα. Εάν βλαστήσουν το φθινόπωρο, τότε μετά την έλευση των παγετών, τα φυτά μπορούν να παγώσουν, οπότε δεν μπορεί να αποκτηθεί καλλιέργεια.
Τα χειμερινά καρότα φυτών είναι μόνο μετά την έναρξη σταθερών κρυολογημάτων και μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας στην περιοχή 0 ... + 3 ° C. Εάν αναμένεται θέρμανση με βροχές στο μέλλον, θα πρέπει να περιμένετε λίγο για να σπείρετε τους σπόρους, διαφορετικά ενδέχεται να βλαστήσουν.
Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Στις νότιες περιοχές, τα καρότα μερικές φορές μπορούν να σπαρθούν στα τέλη του φθινοπώρου και στις βόρειες περιοχές τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Το κύριο πράγμα είναι να σπείρετε τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν από τον σταθερό παγετό.
Δεν μπορείτε να σπείρετε καρότα πολύ νωρίς ή πολύ αργά. Επιπλέον, είναι ανεπιθύμητο να σπέρνετε τις ημέρες των πανσέληνων και των νέων φεγγαριών.
Ποιες ποικιλίες φυτεύονται κάτω από το χειμώνα;
Για σπορά το χειμώνα, είναι καλύτερα να επιλέξετε ανθεκτικές στο κρύο πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες καρότων, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- Μόσχα χειμώνα Α 515. Ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης 70-100 ημέρες και υψηλή παραγωγικότητα (5-7 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Τα φρούτα πορτοκαλί χρώματος έχουν επιμήκη κωνική μορφή, ζυγίζουν 100-170 g και φτάνουν σε μήκος 15-18 εκ. Ο πολτός είναι ζουμερός και με ευχάριστη μυρωδιά.
- Βιταμίνη 6. Ποικιλία με εποχή καλλιέργειας 80-110 ημέρες, με φθινοπωρινή σπορά, εκ των οποίων τον Ιούλιο μπορείτε να αποκτήσετε ώριμες ρίζες καλλιέργειας κυλινδρικού σχήματος, βάρους έως 80-130 g και μήκους έως 17 cm. Είναι καλά αποθηκευμένες, αλλά είναι επιρρεπείς σε ρωγμές.
- Νάντη 4. Περίπου 80-100 ημέρες περνούν από την πλήρη βλάστηση στη συγκομιδή. Οι ρίζες καλλιέργειας ζυγίζουν έως 100 g, έχουν κυλινδρικό σχήμα, μήκος 14-16 cm και απαλό αλλά ζουμερό πολτό. Παραγωγικότητα - 6,5 kg ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. Λαχανικά ανθεκτικό σε σήψη και μούχλα, αλλά επιρρεπές σε άνθιση. Για σπορά την εποχή του φθινοπώρου, μπορείτε επίσης να επιλέξετε τους σπόρους της βελτιωμένης ποικιλίας Nantes. Αυτή η καλλιέργεια φέρει ριζικές καλλιέργειες βάρους έως 90-160 cm και έχει απόδοση 5-7 kg ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Μ
- Σαντάν 2461. Μια ποικιλία με κύκλο βλάστησης 80-120 ημέρες, η οποία φέρνει ρίζες καλλιέργειας με κολοβωτό κωνικό σχήμα και βάρους 100-250 γραμμάρια. Το Shantan ανέχεται ελάχιστα την περίσσεια οργανικής ύλης στο έδαφος, αλλά δεν φοβάται τον κρύο καιρό και είναι ανθεκτικό στην ανθοφορία.
- Losinoostrovskaya-13. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 80-120 ημέρες. Οι ρίζες καλλιεργούν κέρδη 80-120 g, έχουν σχήμα κυλίνδρου, δεν φοβούνται τη σήψη και τη μούχλα. Η ποικιλία είναι απαιτητική για πότισμα.
- Ασύγκριτος. Καρότα με ωρίμανση 105-130 ημέρες. Οι ρίζες καλλιέργειας ζυγίζουν 100-200 g και έχουν κωνικό σχήμα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε άνθηση, ξηρό χώμα και κρύο θραύσμα.
- Nantik Resistaflay F1. Υβρίδιο με ωρίμανση 85-90 ημερών με όρθια ροζέτα φύλλων. Οι λείες καλλιέργειες ρίζας κυλινδρικού σχήματος ζυγίζουν 95-120 εκ. Και φτάνουν σε μήκος 18 εκ. Μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 5 μήνες. Η απόδοση του φυτού είναι 7-9 κιλά ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Μ
- Σαμψών. Μια ποικιλία με περίοδο καλλιέργειας 110-120 ημερών, η οποία φέρνει ρίζες καλλιέργειας βάρους 130-300 g. Δεν φοβούνται να ανθίσουν και να κρυώσουν, και επίσης αποθηκεύονται καλά.
- Nandrin F1. Καρότα με περίοδο καλλιέργειας 95 έως 105 ημερών. Τα λεία φρούτα κυλινδρικού σχήματος ζυγίζουν 150-250 γραμμάρια και φτάνουν σε μήκος 20 εκ. Η ιδιαιτερότητα αυτού του καρότου είναι ότι ουσιαστικά δεν έχει πυρήνα.
- Τουσόν. Ο εκπρόσωπος της ποικιλίας του Άμστερνταμ με μια καλλιεργητική περίοδο 80-100 ημερών. Οι ρίζες καλλιέργειας ζυγίζουν 100-150 g και φτάνουν σε μήκος 15-20 cm. Έχουν γλυκιά γεύση και λεπτή δομή. Το Tushon αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά αμμώδη αργιλώδη εδάφη.
- Νέκταρ F1. Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση του υβριδίου είναι 120-125 ημέρες. Οι ρίζες καλλιέργειας σκούρου πορτοκαλί χρώματος ζυγίζουν 100-150 g, έχουν κυλινδρικό σχήμα με αμβλύ άκρη και γλυκιά γεύση. Το υβρίδιο δεν υπόκειται σε ρωγμές και άνθηση.
- Φλάκα. Μια ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 110-150 ημερών, η οποία φέρνει ρίζες καλλιέργειας βάρους 180-220 και περικομμένη κωνική μορφή. Δεν σπάσουν και δεν συσσωρεύουν νιτρικά άλατα.
- Μωρό γλυκό. Με βάση το όνομα, είναι προφανές ότι η ποικιλία είναι εξαιρετική για την προετοιμασία φαγητού και ποτού για παιδιά. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 110-112 ημέρες. Τα λαχανικά ρίζας κόκκινου-πορτοκαλιού ζυγίζουν 90-130 g, φτάνουν σε μήκος 18-22 cm και έχουν σχήμα κυλίνδρου με στρογγυλεμένη άκρη.
Είναι καλύτερο να αγοράσετε κοκκώδεις (σβόλους) σπόρους που έχουν ήδη υποστεί την απαραίτητη επεξεργασία κονσερβοποίησης. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο να σπείρουν από πολύ μικρούς σπόρους.
Επιλογή τόπου
Κατά τη φύτευση καρότων το χειμώνα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του τόπου του κήπου. Πρέπει να βρίσκεται σε μια επίπεδη περιοχή, προστατευμένη από τους ανέμους και να θερμαίνεται καλά από το φως του ήλιου.
Οι σπόροι δεν πρέπει να σπέρνονται σε πλαγιά, καθώς μπορούν να ξεπλυθούν με νερό κατά τη διάρκεια της χιονιού άνοιξη. Το ίδιο το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ και εύφορο. Η καλύτερη επιλογή είναι το αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος με χαμηλή ή ουδέτερη οξύτητα, καθώς είναι χαλαρό και θρεπτικό και επίσης δεν συμπυκνώνεται πολύ κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Αν ο ιστότοπος πληροί αυτές τις απαιτήσεις, πρέπει να προσδιορίσετε ποιες καλλιέργειες έχουν καλλιεργηθεί σε αυτά τα τελευταία 3 χρόνια. Σύμφωνα με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα καρότα είναι:
- πατάτες;
- κρεμμύδι;
- λάχανο;
- Ντομάτες
- αγγούρια
- σκουός;
- κολοκύθι;
- πεπόνια (πεπόνι, κολοκύθα, καρπούζι).
Η καλύτερη καλλιέργεια ριζικών λαχανικών μπορεί να αποκτηθεί εάν οι αναφερόμενες καλλιέργειες αναπτύχθηκαν κάτω από το οικόπεδο, κάτω από το οποίο χούμους ή κομπόστ εισήχθη στο έδαφος.
Όσον αφορά τα χειρότερα πρόδρομα καρότα, αυτά είναι:
- φασόλια;
- μαϊντανός;
- άνηθο;
- μάραθο;
- σέλινο;
- καρότο.
Μετά από τέτοιες καλλιέργειες, οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο μετά από 3-4 χρόνια για να αποφευχθεί η μόλυνση με κοινές ασθένειες και προσβολές από παράσιτα.
Μετά τη λίπανση του εδάφους με φρέσκια κοπριά ή χούμο, η σπορά καρότων είναι δυνατή μόνο μετά από 2 χρόνια. Εάν το κάνετε αμέσως, οι κορυφές θα αποδειχθούν υψηλές και ζουμερές και οι ρίζες θα παραμορφωθούν και θα διακλαδωθούν.
Προετοιμασία εδάφους
Το οικόπεδο για φύτευση καρότων πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, πριν από τον κρύο καιρό, όταν το έδαφος δεν έχει ακόμη παγώσει. Έτσι, για 1-1,5 μήνες πριν από τη φύτευση, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:
- Καθαρίστε την περιοχή μετά την προηγούμενη συγκομιδή, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τα συντρίμμια των φυτών.
- Πραγματοποιήστε ένα βαθύ σκάψιμο των κρεβατιών στη μπαγιονέτα της ωμοπλάτης (30-40 cm). Ταυτόχρονα, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί, αλλά εγκαταλείποντας την οργανική ύλη με τη μορφή κοπριάς. Είναι καλύτερο να προσθέσετε 2-4 κιλά χούμους, 20-25 g υπερφωσφορικού και 10-15 g άλατος καλίου ανά 1 τετραγωνικό. Τα ανόργανα λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με τέφρα, επειδή περιέχει φωσφόρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και άλλα στοιχεία. Φτιάξτε το με ρυθμό 1 ποτήρι ανά 1. τετραγωνικά. Επιλέξτε άλλα λιπάσματα ανάλογα με τον τύπο του εδάφους:
- σε όξινο έδαφος, είναι απαραίτητο να προσθέσετε είτε 1 φλιτζάνι τέφρα ξύλου, ή 150 γραμμάρια αλεύρι δολομίτη, ή 300-400 γραμμάρια κιμωλίας ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. m, αφού εξουδετερώνουν το όξινο περιβάλλον.
- αραιώστε τα βαριά, αργιλώδη εδάφη με άμμο ή μισό σάπιο πριονίδι, καθώς θα κάνουν τη γη πιο ευάερη και χαλαρή, αλλά το φρέσκο πριονίδι και άλλα μη αποσυντιθέμενα συστατικά οργανικής φύσης πρέπει να απορριφθούν, διαφορετικά θα προσελκύσουν μύγες καρότου επικίνδυνα για τις ρίζες.
- φτωχά εδάφη τρέφονται επιπλέον με λιπάσματα αζώτου με ρυθμό 1. Art. μεγάλο ανά 1 τετράγωνο. m, αλλά όχι περισσότερο, δεδομένου ότι η υπέρβαση των αναφερόμενων δόσεων δεν θα συμβάλει στην αύξηση της απόδοσης του φυτού, αλλά θα οδηγήσει σε ρωγμές και παραμόρφωση των ριζικών καλλιεργειών.
Στο οικόπεδο, μπορείτε να σπείρετε οποιαδήποτε πράσινη κοπριά και, όταν μεγαλώνετε σε 15-20 cm, φυτεύετε το στο έδαφος, επειδή τα καρότα λατρεύουν την υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο.
- Μετά το σκάψιμο, χαλαρώστε βαθιά το χώμα και φτιάξτε αυλακώσεις σε βάθος 4-5 cm και κάθε 15-20 cm. Όταν έρθει η ώρα να σπείρετε τους σπόρους, οι αυλακώσεις θα συμπιεστούν και θα ηρεμήσουν, έτσι το βάθος δεν θα ξεπεράσει τα 2-3 cm.
- Καλύψτε την προετοιμασμένη περιοχή με ένα φιλμ ή άλλο ανθεκτικό στην υγρασία υλικό, έτσι ώστε το κρεβάτι να μην διαβρώνεται από βροχές και η γη να μην εκρήγνυται από τον άνεμο. Το καταφύγιο στις πλευρές πρέπει να ασφαλίζεται με τούβλα, σανίδες, πέτρες ή οποιοδήποτε άλλο βαρύ υλικό που μπορεί να βρεθεί στο χέρι.
Οι σπόροι καρότου μπορούν απλά να σπαρθούν στην επιφάνεια του εδάφους χωρίς να δημιουργηθούν αυλακώσεις. Ο ιστότοπος θα πρέπει απλώς να πασπαλιστεί με προπαρασκευασμένο χαλαρό χώμα και να καλυφθεί με spanbond, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί την άνοιξη όταν λιώσει το χιόνι.
Ωστόσο, ακόμη και όταν σπέρνετε σπόρους σε αυλάκια, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ξηρό μείγμα για τη σπορά τους. Η σπορά πραγματοποιείται σε μια εποχή που η γη είναι ήδη κρύα, και σε μέρη παγώνει ακόμη και με θρόμβους, οπότε δεν θα είναι σε θέση να γεμίσει ομοιόμορφα τους σπόρους.
Ενώ ο καιρός είναι ζεστός, πρέπει να προετοιμάσετε ξηρό χώμα, κοσκινισμένο μέσα από ένα μεγάλο κόσκινο, καθώς και κομπόστ, χούμο ή το μείγμα τους με τύρφη με ρυθμό 4-5 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο. m (είναι επιθυμητό να ταξινομήσετε τη σύνθεση με τα χέρια σας, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι και να στεγνώσουν στον ήλιο). Ρίξτε κενά σε κουτιά ή σακούλες που πρέπει να διατηρούνται σε ξηρό και ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα υπόστεγο χωρίς πάγο.
Εάν το ξηρό μείγμα για φύτευση σπόρων δεν είναι προετοιμασμένο, θα πρέπει να αγοράσετε έτοιμο έδαφος με βάση την τύρφη στο κατάστημα κήπων. Δεν σχηματίζει κρούστα, οπότε δεν θα είναι δύσκολο να ξεσπάσουν τα λάχανα.
Μπορείτε να μάθετε για τη μέθοδο προετοιμασίας κρεβατιών για καρότα σποράς το φθινόπωρο από το παρακάτω βίντεο:
Προετοιμασία σπόρων προς σπορά
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες καρότων κατάλληλες για φύτευση φθινοπώρου. Επομένως, όταν αγοράζετε σπόρους, πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι η συσκευασία δείχνει ότι αυτή η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για σπορά το χειμώνα. Συνιστάται να αγοράσετε σπόρους αμέσως σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, καθώς η υψηλή ποιότητά τους αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα να έχετε καλά φυτά.
Δεν είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους σπόρους με διεγερτικά ανάπτυξης πριν από τη φύτευση, καθώς με το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να επιτύχετε τα γρήγορα φυτά. Αντίθετα, αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται, επειδή με την ταχεία βλάστησή τους, η πιθανότητα απώλειας ολόκληρης της καλλιέργειας είναι υψηλή.
Σε ακραίες περιπτώσεις, ο σπόρος μπορεί να βυθιστεί σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να απολυμανθεί από πιθανές ασθένειες. Μετά το μούλιασμα, πρέπει να στεγνώσουν καλά, καθώς οι σπόροι για χειμερινή σπορά πρέπει να είναι στεγνοί.
Κατά τη σπορά καρότων το χειμώνα, ο ρυθμός σπόρων πρέπει να αυξηθεί κατά 20-25% για να είναι ασφαλής σε περίπτωση χιονιού καιρού και απόψυξης.
Σπορά σπόρων στο έδαφος
Με την εμφάνιση σταθερών κρυολογημάτων, χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία στους + 5 ° C και παγώνοντας το έδαφος σε βάθος 5-8 cm, μπορείτε να αρχίσετε να σπέρνετε σπόρους σε παγωμένο έδαφος. Κατά κανόνα, ευνοϊκές συνθήκες εμφανίζονται στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Η εντολή σποράς έχει ως εξής:
- Εάν η προετοιμασμένη περιοχή είναι καλυμμένη με χιόνι, καθαρίστε την προσεκτικά με μια σκούπα.
- Ρίξτε ξηρούς σπόρους σε απόσταση 3-4 εκατοστών ο ένας από τον άλλο σε αυλακώσεις που είχαν προηγουμένως παρασκευαστεί σε βάθος 1 cm (με πυκνό έδαφος) ή 3 cm (με ελαφρά εδάφη σε ξηρές περιοχές). Οι σπόροι μπορούν απλώς να φυτευτούν απευθείας στην επιφάνεια της γης.
Για να είναι τακτοποιημένη η φύτευση, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό σπαρτικό για καρότα, στο οποίο μπορείτε να ορίσετε το βέλτιστο βήμα σποράς. Το ποσοστό κατανάλωσης των σπόρων κατά τη χειμερινή φύτευση είναι 0,8-1 g ανά 1 τετραγωνικό. Με την ανοιξιάτικη φύτευση, ο αριθμός αυτός είναι 0,6-0,8 g ανά 1 τετραγωνικό. ΜΜπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους ραπανάκι ή μαρούλι στο κρεβάτι του κήπου, έτσι ώστε την άνοιξη να σηματοδοτούν σειρές με καρότα για πιο άνετο βοτάνισμα των ζιζανίων και χαλάρωση των διαχωριστικών γραμμών.
- Σφραγίστε τους σπόρους με ξηρό χώμα που προετοιμάστηκε προηγουμένως, και στη συνέχεια σκουπίστε το κρεβάτι με οργανική ύλη με στρώμα 3-4 εκ. Το στρώμα πρέπει να συμπιεστεί έτσι ώστε να μην εκραγεί από τον άνεμο.
- Κατά την πρώτη κατακρήμνιση, σκουπίστε το χιόνι στο κρεβάτι και πιέστε το με τα κλαδιά ερυθρελάτης για να καλύψετε το στρώμα του στρώματος. Σε συνθήκες χιονιού χειμώνες ή περιοχές με συνεχή ξηρασία, αξίζει επιπλέον να διεξάγετε δραστηριότητες για να καθυστερήσετε το χιόνι στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το καλύψετε με ένα στρώμα μεγάλου στρώματος, για παράδειγμα, μεγάλα κλαδιά, πεσμένα φύλλα, έλατα και κλαδιά έλατου.
Οι καλλιέργειες δεν χρειάζεται να αγγίξουν μέχρι την απόψυξη της άνοιξης, γιατί το χειμώνα οι σπόροι απλά «κοιμούνται» στο έδαφος.
Φροντίδα κατά την άνοιξη
Η φροντίδα για τα χειμερινά καρότα συνίσταται στην έγκαιρη εφαρμογή ορισμένων μέτρων:
- Όταν το χιόνι αρχίσει να λιώνει, αφαιρέστε τα κλαδιά ερυθρελάτης από τα κρεβάτια. Μπορείτε επίσης να τσουγκράσετε μέρος του χιονιού για ταχύτερη τήξη.
- Αφού το χιόνι αφήσει εντελώς το κρεβάτι, αφαιρέστε όλα τα κλαδιά και το γρασίδι από αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε χαμηλά τόξα γύρω από την περίμετρο του ιστότοπου και τεντώστε ένα φιλμ ή μη υφασμένο υλικό πάνω τους. Αυτό γίνεται για την προστασία των σπόρων από τους παγετούς της νύχτας και την επιτάχυνση της βλάστησής τους.
- Με την έλευση των πρώτων βλαστών, αφαιρέστε το υλικό επικάλυψης. Σε αυτήν την περίπτωση, ο καιρός θα πρέπει να είναι ήδη σταθερά ζεστός με μέση ημερήσια θερμοκρασία + 15 ° C και άνω.
- Όταν εμφανίζονται παχιά και φιλικά φυτά, είναι απαραίτητο να αραιωθεί το φυτό, αφήνοντας απόσταση 1,5-2 cm μεταξύ τους. Μετά από 2-3 εβδομάδες, αφαιρέστε ξανά τα λάχανα για να αυξήσετε το διάστημα στα 4-6 cm, αλλιώς οι ριζικές καλλιέργειες θα αναπτυχθούν πολύ μικρές. Ωστόσο, όταν σπέρνετε σπόρους χρησιμοποιώντας σπρέι, η ανάγκη για αραίωση μπορεί να εξαφανιστεί εντελώς.
- Με την εμφάνιση των πρώτων χόρτων στην επιφάνεια του κρεβατιού, πρέπει να ξεκινήσετε το βοτάνισμα. Τα ζιζάνια μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με το χέρι, καθώς κατά την εφαρμογή ζιζανιοκτόνων, οι καλλιέργειες ρίζας δεν μπορούν να καταναλωθούν για τους επόμενους 4 μήνες.
- Η καλλιέργεια αντιμετωπίζεται από παράσιτα καρότου την 15η ημέρα μετά την εμφάνιση. Για την καταπολέμηση των σαλιγκαριών και των γυμνοσάλιαγκων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Thunder ή άλλο φάρμακο.
- Κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης των φυτών και όταν εμφανίζονται 3-4 πραγματικά φύλλα, τα καρότα πρέπει να τρέφονται. Γι 'αυτό, αρκεί να εισαχθεί ένα σύνθετο λίπασμα μία φορά στη σειρά με τερματισμό, για παράδειγμα, νιτροφωσφορικό ή Fertika με το σήμα "καθολικό".
- Εάν εμφανιστεί ξηρό φλοιό στο έδαφος, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται έτσι ώστε να γίνεται ομοιόμορφα υγρό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία, καθώς ακόμη και με μια μικρή στασιμότητα του νερού το φυτό μπορεί να σαπίσει. Μετά το πότισμα του εδάφους, αξίζει επίσης να καλλιεργήσετε το διάστιχο.
Συγκομιδή
Κατά τη φύτευση καρότων το χειμώνα, οι ρίζες μπορούν να συγκομίζονται την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου. Η συλλογή τους μπορεί να γίνει πριν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα. Το γεγονός είναι ότι μπορείτε ακόμη και να φάτε φρούτα των οποίων η διάμετρος δεν υπερβαίνει το πάχος ενός δακτύλου.
Κατά τη συγκομιδή, οι ριζικές καλλιέργειες πρέπει να σκάβονται ή να σχίζονται απαλά, να διαχωρίζονται από τις κορυφές και να αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό και ξηρό μέρος. Τα καρότα δεν μπορούν να αφεθούν στο κρεβάτι, επειδή υπό την πίεση του ηλιακού φωτός θα γίνει λήθαργος και θα χάσει μερικά από τα θρεπτικά συστατικά.
Οι χειμερινές ποικιλίες καρότων δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως πρέπει να τρώγονται το καλοκαίρι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρότων χειμώνα σε διαφορετικές περιοχές
Πολλοί κηπουροί παραπονιούνται ότι τα καρότα του χειμώνα την άνοιξη πηγαίνουν στο βέλος. Αυτό οφείλεται σε έναν από τους δύο λόγους - τη σπορά σπόρων χαμηλής ποιότητας ή το άγχος που προκύπτει από την παρατεταμένη έκθεση σε σπόρους σε κρύο έδαφος.
Παρά τον δεύτερο λόγο, οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε παγωμένο έδαφος, διαφορετικά μπορούν να βλαστήσουν πριν από την άνοιξη. Εν τω μεταξύ, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, υπάρχουν ορισμένες συστάσεις που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αυξήσουν την πιθανότητα μιας πλούσιας συγκομιδής.
Περιοχή της Μόσχας
Υπό συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνεται στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους μειώνεται στους + 2-3ºC. Ο καιρός πρέπει να είναι σταθερός, αλλά με ελαφρούς παγετούς, έτσι ώστε πριν έρθουν οι παγετοί, οι σπόροι που σπέρνονται έχουν χρόνο να διογκωθούν.
Μεταξύ των ανθεκτικών στο κρύο ποικιλιών καρότων για φθινοπωρινή σπορά στην περιοχή της Μόσχας, τα ακόλουθα είναι τα πιο κατάλληλα:
- Losinoostrovskaya-13;
- Νάντη-4;
- Ασύγκριτος;
- Χειμώνας της Μόσχας
- Καλλιστώ.
Ουράλ
Στα Ουράλια, πραγματοποιούνται οι ίδιες γεωργικές δραστηριότητες όπως στη μεσαία λωρίδα, ωστόσο, για τη σπορά, είναι καλύτερο να επιλέξετε σπόρους από τέτοιες ποικιλίες όπως:
- Νάντη-4;
- Μου;
- Χειμώνας της Μόσχας
- Βιταμίνη 6;
- Ο Αλτάι συντόμευσε.
- Ασύγκριτος.
Κατά την καλλιέργεια καρότων στα Ουράλια, είναι σημαντικό να καλύψετε καλά το κρεβάτι για το χειμώνα με ένα στρώμα από φύλλα και φύλλα κλαδιά ερυθρελάτης.
Σιβηρία
Σε αυτήν την περιοχή, ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στις πιο σοβαρές καιρικές συνθήκες είναι πιο κατάλληλες για φύτευση πριν από το χειμώνα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Σαντάν;
- Η Ναστένα είναι γλυκιά.
- Ο Αλτάι συντόμευσε.
- Νταϊάνα;
- Βασίλισσα του φθινοπώρου;
- Νάντη-4;
- Βιταμίνη 6;
- Losinoostrovskaya-13.
Στη Σιβηρία, η σπορά γίνεται καλύτερα από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φύτευσης καρότων το χειμώνα
Τα οφέλη της φύτευσης καρότων για το χειμώνα είναι τα εξής:
- Ο κηπουρός καταφέρνει να πάρει μια πρώιμη καλλιέργεια ριζών. Εάν τα καρότα την άνοιξη πρέπει να συλλεχθούν τον Ιούλιο, τότε τα καρότα του φθινοπώρου θα πρέπει να συγκομίζονται τον Ιούνιο.
- Κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής φύτευσης, με την έλευση της άνοιξης, οι σπόροι αναπτύσσονται χωρίς καθυστέρηση, διότι κατά την περίοδο του κρύου καιρού, τα αιθέρια έλαια ξεπερνούνται από αυτά, εμποδίζοντας τη βλάστησή τους.
- Κατά τη διάρκεια της βλάστησης των σπόρων που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο, το έδαφος έχει πολλή φυσική υγρασία, έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο στο πότισμα των κρεβατιών και να πάρετε πιο νόστιμα καρότα. Είναι γνωστό ότι η φυσική υγρασία (χιόνι, βροχή) περιέχει πιο ευεργετικά στοιχεία χρήσιμα για τα φυτά παρά το νερό από ένα σύστημα παροχής νερού ή ακόμη και ένα πηγάδι.
- Ο κηπουρός καταφέρνει να ξεφορτώσει το αυστηρό πρόγραμμα της άνοιξης, γιατί το φθινόπωρο πολύ περισσότερο χρόνο από ό, τι την άνοιξη.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης καρότων, μοιάζουν με αυτό:
- Εάν δεν ακολουθηθεί η σωστή τεχνολογία φύτευσης, οι σπόροι θα παγώσουν, οπότε δεν θα είναι δυνατή η πλούσια συγκομιδή.
- Η κατανάλωση σπόρων είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι την άνοιξη, καθώς από την αρχή είναι απαραίτητο να βασιστούμε στο γεγονός ότι μέρος του υλικού σπόρου θα πεθάνει.
- υπάρχει κίνδυνος απόψυξης την άνοιξη κατά τη διάρκεια των οποίων οι σπόροι θα βλαστήσουν, αλλά όταν ο παγετός επιστρέψει, τα φυτά θα παγώσουν και θα πεθάνουν.
- Τα καρότα του χειμώνα μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 2-3 μήνες, επομένως η συγκομιδή πρέπει συχνά να σπέρνεται την άνοιξη.
Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες για την καλλιέργεια καρότων το φθινόπωρο θα επιτρέψει στα μέσα Ιουλίου να πάρει μια εξαιρετική συγκομιδή. Οι σπόροι των ποικιλιών που φυτεύτηκαν την άνοιξη θα ωριμάσουν μόνο αυτή τη στιγμή. Οι συγκομιδές ριζών πρέπει να καταναλώνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα, καθώς δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.