Η ποικιλία αχλαδιών Zavea είναι μια μεγάλη επιτυχία με τους κηπουρούς, αν και είναι ακόμα πολύ νέα. Έχοντας εξετάσει λεπτομερώς τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες του, τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης - μπορείτε να καταλάβετε γιατί είναι ζήτηση στις ρωσικές αγορές.
Αχλάδι "Διαθήκη"
Zaveya: Χειμώνας ανθεκτικός, υψηλής απόδοσης (έως 20 t / ha)
Ιστορικό αναπαραγωγής ποικιλιών
Το αχλάδι Zaveya εκτράφηκε το 2016 στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Οπωροκαλλιέργειας. Οι εργασίες για την ποικιλία χρειάστηκαν λίγο περισσότερο από ένα τέταρτο του αιώνα, και το εργοστάσιο που προκύπτει δικαιολογεί πλήρως τον χρόνο και τα χρήματα που δαπανώνται για τη δημιουργία του.
Το πλησιέστερο στο αχλάδι Zavea είναι η ποικιλία Just Maria, αλλά έχει μια σοβαρή διαφορά - δεν αντέχει σε τόσο χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτή η διαφορά αναφέρεται στην «Διαθήκη» στις χειμερινές ποικιλίες, όταν το «Just Maria» είναι μια φθινοπωρινή ποικιλία.
Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων
Σε ύψος, το αχλάδι φτάνει το πολύ 4 μέτρα, γεγονός που καθιστά την ποικιλία μεσαίου μεγέθους. Το στέμμα είναι παχύ, πυραμιδικό σχήμα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας καλύπτεται με ένα στρώμα λευκών λουλουδιών. Τα φύλλα του αχλαδιού έχουν σκούρο πράσινο γυαλιστερό χρώμα.
Φρούτα μεσαίου μεγέθους - περίπου 180 g, πράσινο και κομμένο κωνικό σχήμα. Οι κηπουροί σημειώνουν την υψηλή γεύση ενός αχλαδιού, το άρωμά του. Το δέρμα του εμβρύου είναι ξηρό, λείο, λεπτό. Στο εσωτερικό της φλούδας υπάρχουν μικρές πρασινωπές κουκίδες, οι οποίες διακρίνουν αυτήν την ποικιλία από πολλές οπτικά παρόμοιες με αυτήν. Ο πολτός είναι λιπαρός, ζουμερός, λευκό-πράσινο.
Επικονίαση, καρποφορία, ωρίμανση
Αυτή η ποικιλία είναι αυτο-στείρη. Για την επικονίαση, πρέπει να υπάρχει ένας επικονιαστής κοντά στο δέντρο, η περίοδος ανθοφορίας του οποίου συμπίπτει με τη «Διαθήκη». Τέτοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν "Bessemyanka", "Favorite Yakovleva" και μερικές άλλες ποικιλίες.
Το αχλάδι αρχίζει να αποδίδει φρούτα 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η βασική απόδοση των φρούτων είναι 93%, γεγονός που αποτελεί μάλλον υψηλό δείκτη για τα φυτά φρούτων και μούρων.
Το αχλάδι "Zaveya" μπορεί από μόνο του να ρυθμίσει τον βέλτιστο αριθμό φρούτων σε ένα δέντρο, απορρίπτοντας τα υπερβολικά, λόγω των οποίων τα υπόλοιπα φρούτα παίρνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και μεγαλώνουν και με μικρά ελαττώματα.
Ο μέσος χρόνος συγκομιδής είναι στα μέσα του φθινοπώρου, οπότε τα φρούτα θα γίνουν κίτρινα-πράσινα.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, αλλά εδώ η φροντίδα των δέντρων και το κλίμα θα είναι σημαντικοί παράγοντες. Για υψηλές αποδόσεις, πρέπει να ξεσκονίσετε, να χαλαρώσετε και να ζιζανίσετε χώμα κοντά στον κορμό.
Αυτό το αχλάδι δεν ανέχεται περίσσεια νερού, επομένως η άρδευση απαιτεί ξεχωριστό έλεγχο. Από ένα δέντρο συλλέξτε έως και 50 κιλά αχλάδια.
Στο βίντεο που παρουσιάζεται, μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα την ποικιλία αχλαδιών Zavea:
Χαρακτηριστικά φύτευσης αχλαδιού "Zaveya"
Τα αχλάδια, όπως και τα περισσότερα δέντρα, έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά φύτευσης. Παρατηρώντας τις συνθήκες φύτευσης, προετοιμάζοντας σταδιακά τη γη και το δέντρο, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή το συντομότερο δυνατό.
Οροι
Για τη φύτευση του αχλαδιού Zavea, χρησιμοποιείται χώμα που επιτρέπει στην υγρασία και τον αέρα να περάσει καλά. Επίσης, το έδαφος πρέπει να περιέχει λίγο πηλό - αυτό θα επιτρέψει στην υγρασία να παραμείνει στις ρίζες και αυτό είναι σημαντικό για τα χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος του δέντρου. Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ανοιχτή στον ήλιο, η παρουσία σταθερών υδρατμών στον αέρα είναι ανεπιθύμητη.
Η καλύτερη στιγμή για φύτευση αχλαδιού είναι το φθινόπωρο. Μερικές φορές ένα δέντρο φυτεύεται την άνοιξη, αφού προετοιμάσει τους λάκκους φύτευσης το φθινόπωρο.
Στάδια προσγείωσης
Υπάρχουν διάφορα στάδια φύτευσης αχλαδιών. Η προσγείωση έχει ως εξής:
- Το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους, που βγαίνει από το λάκκο, προετοιμάζεται. Αυτό το στρώμα αναμιγνύεται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Μετά την ανάμιξη, χύνεται πίσω στο λάκκο.
- Το χώμα χύνεται στο κέντρο του λάκκου με έναν λόφο και ένα ποντάρισμα τοποθετείται εκεί. Το δέντρο τοποθετείται σε μια τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες του στο λόφο. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 3 cm πάνω από το έδαφος. Οι ρίζες είναι καλυμμένες με γη και τρελαίνονται.
- Ένας κύκλος κοντά στον κορμό τοποθετείται με γη με τη μορφή κυλίνδρου και ποτίζεται, 2 κουβάδες νερού θα είναι αρκετοί. Μετά την απορρόφηση του νερού, η γη γύρω από το δέντρο είναι μουσαμά, και το ίδιο το δέντρο είναι δεμένο σε ένα πάσσαλο.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά για τοποθέτηση στο λάκκο προσγείωσης - μπορεί αργότερα να καταστρέψει το ριζικό σύστημα.
Φροντίδα και ανάπτυξη
Το πιο απροστάτευτο μέρος στο αχλάδι είναι οι ρίζες - το χειμώνα μπορούν να υποφέρουν, επομένως είναι σημαντικό να τις μονώσουμε καλά. Για να ζεσταθούν οι ρίζες των νεαρών δέντρων, συχνά χρησιμοποιούν φιλμ, άχυρο, χαρτί ή φύλλα ηλίανθου, οι ρίζες των ενήλικων δέντρων το χειμώνα πρέπει να πασπαλίζονται με περισσότερο χιόνι.
Η περιοχή γύρω από τον κορμό ενός αχλαδιού πρέπει πάντα να καθαρίζεται από ζιζάνια.
Τα κύρια βήματα για τη φροντίδα ενός αχλαδιού περιλαμβάνουν:
- άλεση;
- επίστρωση
- πότισμα;
- κλάδεμα
- λίπασμα.
Τα δύο πρώτα στάδια είναι στάνταρ, τα τελευταία τρία στάδια έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.
Πότισμα
Το βέλτιστο σύστημα άρδευσης για το αχλάδι είναι το ψέκασμα. Ένας ψεκαστήρας στον οποίο υπάρχουν πολλές μικρές τρύπες είναι ιδανικός για αυτό, θα σταματήσει ή θα γυρίσει - δεν έχει σημασία. Εάν δεν υπάρχει τέτοιος ψεκαστήρας, δημιουργείται μια τάφρος γύρω από τον κύκλο του κορμού, πλάτους 10-20 cm, χύνεται νερό σε αυτό. Αρκεί να ποτίζουμε το αχλάδι αρκετές φορές την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού, σε ιδιαίτερα ξηρό καιρό που ποτίζουν πιο συχνά.
Για 1 τετράγωνο. ο κύλινδρος με κύλινδρο χρειάζεται 3 κουβάδες νερού. Για να παρέχει στις ρίζες οξυγόνο, το χώμα χαλαρώνεται μετά το πότισμα.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα των κλαδιών είναι ένα απαραίτητο μέτρο, το οποίο επιτρέπει με την πάροδο του χρόνου να επιτύχει μια βέλτιστα διαμορφωμένη κορώνα δέντρου, χωρίς περιττούς βλαστούς και άπαχα κλαδιά.
Για φύτευση, χρησιμοποιούνται συνήθως δύο χρονών φυτά αχλαδιών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το δέντρο έχει ήδη περίπου 8 πλευρικά κλαδιά - εκ των οποίων τα μισά από τα κλαδιά απέχουν μεταξύ τους και εκτείνονται από τον κορμό σε γωνία 45 ° επιλέγονται ως σκελετικά. Κατά τη φύτευση των ετήσιων φυταρίων, συντομεύονται σε μισό μέτρο σε ύψος.
Για καλή διακλάδωση του δέντρου, τα κλαδιά του συντομεύονται στο ίδιο ύψος κατά ένα τέταρτο, ενώ ο αγωγός αφήνεται ψηλότερα, κάπου κατά 25 cm.
Όταν το στέμμα έχει ήδη σχηματιστεί, κόβονται μόνο κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα και σπασμένα.
Λίπασμα αχλαδιών
Η γονιμοποίηση και η ποσότητα βασίζονται πάντα στην κατάσταση του δέντρου και στα χαρακτηριστικά του. Η ανάπτυξη των βλαστών των 40 εκατοστών σε ένα νεαρό δέντρο και η μισή ανάπτυξη σε έναν ενήλικα είναι μια σαφής ένδειξη της ανάγκης ενός αχλαδιού για λίπασμα.
Φέρνουν λιπάσματα μετά τον πρώτο χρόνο ζωής του αχλαδιού, η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο, το καλοκαίρι υπάρχουν αρκετά μικρά επιθέματα για το δέντρο.
Για το ετήσιο λίπασμα, χρησιμοποιούνται ανόργανα πρόσθετα, το οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται μία φορά σε μια περίοδο τριών ετών. Μια τάφρος ανασκάπτεται γύρω από το δέντρο, το μήκος του οποίου εξαρτάται από την ποσότητα των πρόσθετων. Για 1 τετράγωνο. m κορμός κύκλου λήψη:
- χούμους - 10 κιλά
- χλωριούχο κάλιο - 25 g;
- ουρία - 15 g.
Τα λιπάσματα πέφτουν σε ένα τέτοιο τάφρο μαζί με το έδαφος - αυτή η επιλογή είναι καλύτερη από τη λίπανση για σκάψιμο, επειδή η εξάτμιση ορυκτών και οργανικών ουσιών που είναι σημαντικές για το δέντρο είναι πιο αργή από ό, τι από το ανοιχτό έδαφος.
Για να διατηρήσει υψηλή απόδοση, το δέντρο υποβάλλεται επίσης σε επεξεργασία με γάλα ασβέστη κάθε χρόνο, όπου 100 g ασβέστη λαμβάνονται ανά 1 λίτρο νερού.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Η ποικιλία αχλαδιών Zaveya είναι καλά ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες · το όριό της είναι 30 ° C κάτω από το μηδέν. Κατά την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας, προσπάθησαν από πολλές απόψεις να επιτύχουν ακριβώς τέτοια αποτελέσματα αντοχής στον παγετό των φυτών, δεδομένου ότι η πλησιέστερη σχετική ποικιλία της δεν είναι σε θέση να αντέξει τέτοιες θερμοκρασίες. Ταυτόχρονα, διατηρήθηκαν τα γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων και η απόδοση του αχλαδιού.
Ασθένειες του δέντρου και η καταπολέμηση τους
Η ποικιλία "Zaveya" έχει καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις πιο συχνές ασθένειες των αχλαδιών.
Πίνακας 1 - Κοινές ασθένειες της ποικιλίας αχλαδιών "Zaveya"
Ασθένειες αχλαδιών | Χαρακτηριστικά της νόσου | Μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης |
Ψώρα | Η μέγιστη επίπτωση εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφέ-πράσινης πλάκας στα φύλλα με την περαιτέρω φθορά τους. | Διασφάλιση επαρκούς κυκλοφορίας αέρα γύρω από το δέντρο, το οποίο περιλαμβάνει εξαερισμό και ψεκασμό. Επίσης, για την προφύλαξη, το στέμμα αραιώνεται και αφαιρούνται τα παλιά κλαδιά. |
Ωίδιο | Επηρεάζει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τα μπουμπούκια, τους βλαστούς, τις ταξιανθίες. Αρχικά, σχηματίζεται ένα υπόλευκο επίστρωμα και μετά το χρώμα του αλλάζει σε καφέ και μαύρες κουκίδες. | Καταστροφή των πληγείμενων περιοχών του δέντρου, πραγματοποιώντας βαθύ φθινοπωρινό όργωμα. Για την πρόληψη, προστίθενται λιπάσματα φωσφορικού καλίου. |
Μύκητας αιθάλης | Τα φύλλα και τα φρούτα του αχλαδιού καλύπτονται με μαύρη επικάλυψη. | Μείωση του αριθμού των παρασίτων εντόμων. Παρέχοντας στο δέντρο επαρκές επίπεδο υγρασίας και κυκλοφορίας αέρα. |
Σάπια φρούτων | Μεταφέρεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια, τα οποία θέτουν σε κίνδυνο όλα τα δέντρα στην περιοχή των μολυσμένων. Επηρεάζει τους καρπούς του δέντρου, αφήνοντας τους καφέ-γκρι κύκλους σήψης πάνω τους. | Ψεκάστε ολόκληρο το δέντρο με υγρό Μπορντό. Προ-συγκομιδή όλων των προσβεβλημένων φρούτων και κλαδιών. |
Σκουριά | Τα φύλλα είναι εντυπωσιακά - σε αυτά, από έξω, εμφανίζεται μια επίστρωση σαν σκουριά. | Φύτευση γύρω από ένα τμήμα θάμνων με πυκνή κορώνα. Η χρήση ορυκτών λιπασμάτων. |
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στη σήψη και την κηλίδα φρούτων, επομένως αυτές οι δύο ασθένειες αποτελούν προτεραιότητα στην πρόληψη.
Συλλογή, αποθήκευση και μεταφορά
Ένα σημαντικό σημείο στη συγκομιδή αυτού του αχλαδιού θα είναι ο χρόνος - λόγω της ικανότητας ωρίμανσης καλά κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα φρούτα συγκομίζονται άγουρα.
Αποθηκεύστε τις συγκομιδές σε δροσερό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα των φρούτων θα αλλάξει σε πράσινο-χρυσό και η σάρκα θα αποκτήσει μια πλήρη γεύση.
Οι καρποί του αχλαδιού Zavea είναι σε θέση να διατηρήσουν τη γευστικότητά τους για έως και έξι μήνες με σωστή αποθήκευση.
Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και της μεταφοράς, τα φρούτα διατηρούν το σχήμα τους καλά, γεγονός που τους δίνει επιπλέον πλεονεκτήματα μάρκετινγκ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Zaveya
Μετά από μια λεπτομερή εξέταση της ποικιλίας Zaveya, είναι εύκολο να ξεχωρίσουμε πολλά από τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματά της.
Τα οφέλη περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- εγκλιματισμός του προστάτη
- υψηλής ποιότητας δείκτες φρούτων ·
- Ευκολία κατά την αποθήκευση και μεταφορά.
Υπάρχουν πολύ λίγα μειονεκτήματα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν:
- ακρίβεια στον έλεγχο του ποτίσματος ·
- ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες.
Σας συνιστούμε να διαβάσετε ένα άρθρο που θα λέει για τις άλλες πιο δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών.
Έτσι, η ακόμα πολύ νέα ποικιλία αχλαδιού Zavea μπορεί ήδη να χαρακτηριστεί εξαιρετικό, υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο προϊόν. Με χαρακτηριστικά γεύσης και ποιότητας, δεν είναι κατώτερο από τις περισσότερες ποικιλίες μακράς φυλής και μερικές από αυτές είναι από πολλές απόψεις ανώτερες. Είναι κατανοητό γιατί μεταξύ των κηπουρών κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα.