Pear Marble - μια από τις πιο κοινές ποικιλίες, διάσημη στους κηπουρούς για τη γεύση τους και την αυξημένη αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, τα δέντρα είναι ευχαριστημένα με μεγάλα, ζουμερά φρούτα.
Βαθμός αχλαδιών "Μάρμαρο"
Ένα ώριμο αχλάδι είναι πρασινωπό κίτρινο με μαρμάρινο ρουζ και μικρές κουκκίδες.
Σχετικά με την επιλογή
Ο γνωστός κτηνοτρόφος Michurin I.V. κατάφερε να αναπτύξει μια χειμερινή ποικιλία αχλαδιού. Το όνομα αυτής της ποικιλίας είναι η Michurina Winter Bere. Λίγο αργότερα, οι κτηνοτρόφοι των Ulyanischev A. M. και Neporozhny G. D. διέσχισαν την ποικιλία Michurin με την ποικιλία Forest Beauty, λαμβάνοντας ένα μαρμάρινο αχλάδι. Το 1965, η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.
Μια ποικιλία από αχλάδια σχεδιασμένα για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα. Άρχισαν να καλλιεργούν το φυτό στις περιοχές Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Κάτω Βόλγα και Βόλγα-Βιάτκα της χώρας.
Σας συνιστούμε να διαβάσετε το επόμενο άρθρο μας, το οποίο θα αναφέρει τις δημοφιλείς ποικιλίες της περιοχής της Μόσχας.
Χαρακτηριστικά μαρμάρου αχλαδιού
Το μαρμάρινο αχλάδι εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς για την υψηλή απόδοση και την ικανότητά του να ανέχεται το σκληρό χειμερινό κλίμα. Το δέντρο φτάνει σε ύψος έως και τέσσερα μέτρα, που χαρακτηρίζεται από πυραμιδική κορώνα. Γυαλιστερά, μεγάλα, ελαφρώς οδοντωτά φύλλα αναπτύσσονται σε ένα δέντρο. Λουλούδια σε σχήμα πιαταριού, λευκά, μεσαίου μεγέθους.
Φρούτα της σωστής μορφής, μεσαίου-μεγάλου - βάρους περίπου 170 γραμμάρια. Η φλούδα είναι χρυσοπράσινη, πυκνή. Η σάρκα είναι χονδροειδής, αρωματική, γλυκιά, τρυφερή, κρέμα.
Η καρποφορία εμφανίζεται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δέντρου. Τα φρούτα εμφανίζονται στο τέλος του καλοκαιριού, πιο κοντά στις αρχές του φθινοπώρου. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι οι επικονιαστές μπορεί να μην χρειάζονται ως αχλάδι, καθώς είναι ένα αυτο-γονιμοποιημένο δέντρο. Τα φρούτα δεν χάνουν εξωτερικές ιδιότητες κατά τη μεταφορά, αντέχουν στους παγετούς έως -25 βαθμούς.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα στις περιοχές για τις οποίες είναι ζώνες, υψηλή παραγωγικότητα και καλή ζωτικότητα: ανακάμπτει γρήγορα μετά από ηλιακό έγκαυμα, ακατάλληλο κλάδεμα, κατάψυξη κ.λπ. Δεν υπάρχει ανάγκη για επικονιαστές.
Οι αρνητικές πλευρές της ποικιλίας:
- την ανάγκη για συνεχή αραίωση της κορώνας ·
- μείωση της απόδοσης σε σοβαρή ξηρασία ·
- βραχυπρόθεσμη αποθήκευση φρούτων (όχι περισσότερο από 2 μήνες) ·
- τάση για ψώρα στα βροχερά καλοκαίρια.
Επιλογή σποροφύτων
Οι κηπουροί συνιστούν την αγορά φυτωρίων σε εξειδικευμένα καταστήματα, αλλά είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με ένα φυτώριο φρούτων, όπου υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποκτήσετε ένα υγιές και βιώσιμο υλικό. Η αγορά ενός δενδρυλλίου απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες:
- Αγοράστε δενδρύλλια ηλικίας άνω των δύο ετών - δεν θα αναπτυχθούν αργά. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο μεγαλύτερο είναι το ριζικό του σύστημα, αλλά όταν σκάβετε ένα ενήλικο φυτό χάνει το μεγαλύτερο μέρος του από ένα νεαρό δέντρο. Ένας μικρός αριθμός ριζών μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τη διατροφή ενός δενδρυλλίου.
- Επιθεωρήστε το ριζικό σύστημα - δεν πρέπει να καταστραφεί. Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τρεις κύριες ρίζες, μήκους περίπου 25 cm. Πάρτε ένα δενδρύλλιο με πήλινο κομμάτι - προστατεύει τις νέες ρίζες, είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Δώστε προσοχή στο φλοιό του δέντρου - δεν πρέπει να έχει ρωγμές, ζημιές. Αγοράστε ένα δενδρύλλιο με ομαλό φλοιό.
Προετοιμασία και προσγείωση
Το μαρμάρινο αχλάδι θεωρείται ανεπιτήδευτη ποικιλία, με καρπούς σχεδόν σε όλες τις συνθήκες και σε οποιοδήποτε έδαφος. Αλλά για να αυξηθεί η απόδοση και η ποιότητα των φρούτων, συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας σε μια καλά φωτισμένη περιοχή με εύφορο και χαλαρό έδαφος.
Επιλέγοντας ένα μέρος και ώρα
Μαρμάρινο αχλάδι που φυτεύτηκε την άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό. Το φυτό είναι ευαίσθητο στον παγετό. Η διαδικασία φύτευσης πραγματοποιείται στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου. Θα πρέπει να ποτίζετε συχνά και άφθονα νεαρά δέντρα.
Επιτρέπεται επίσης να προσγειωθεί το φθινόπωρο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, επιλέξτε την ώρα ένα μήνα πριν από τη πτώση της θερμοκρασίας και τους ισχυρούς ανέμους. Οι κηπουροί φυτεύουν ένα δέντρο το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου, μέχρι να κρυώσει το έδαφος - έτσι οι ρίζες ριζώνουν γρηγορότερα και μεγαλώνουν πιο δυνατές.
Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή όπου το φυτό θα δέχεται μέγιστο ηλιακό φως. Λόγω του γεγονότος ότι στην κρύα εποχή το δέντρο δεν ανέχεται ισχυρούς ανέμους, είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα αχλάδι πιο κοντά στο φράχτη, 3-4 μέτρα από αυτό.
Το δέντρο του αρέσει η υγρασία, αλλά δεν του αρέσει η στασιμότητα του νερού. Βεβαιωθείτε εκ των προτέρων ότι το νερό δεν σταματά μετά από έντονο πότισμα.
Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο, φροντίστε να προσέχετε τη στάθμη των υπογείων υδάτων - δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη των 2,5 μέτρων από την επιφάνεια. Σκάψτε μια ειδική τάφρο δίπλα στα φυτά - θα χρησιμοποιηθεί ως αποστράγγιση κατά την άρδευση του αχλαδιού. Εάν το νερό σταματήσει στην περιοχή, είναι καλύτερο να φροντίσετε την αποστράγγιση εκ των προτέρων ή να φυτέψετε το φυτό σε τεχνητό λόφο.
Το φυτό προτιμά αργιλώδες και θρεπτικό έδαφος. Με τη σωστή φροντίδα, θα λάβετε άφθονη συγκομιδή. Εάν η περιοχή είναι βαλτώδης, πηλός και αμμώδης, θα πρέπει να κάνετε αποστράγγιση εκ των προτέρων και στη συνέχεια να προσθέσετε χούμο, λίπασμα ή τύρφη το καλοκαίρι.
Φάση προσγείωσης
Η φύτευση ενός αχλαδιού είναι μια σημαντική διαδικασία από την οποία εξαρτάται η περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Φυτέψτε ένα δενδρύλλιο σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- Προετοιμάστε ένα λάκκο προσγείωσης, το βάθος του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm, η διάμετρος είναι η ίδια ή μεγαλύτερη. Σε εύφορα εδάφη επιτρέπεται να σκάβουμε μικρές τρύπες, αλλά έτσι ώστε οι ρίζες να ταιριάζουν ελεύθερα σε αυτές. Σε φτωχά, αμμώδη εδάφη, ο όγκος του λάκκου είναι τουλάχιστον 1-1,5 m.
- Τοποθετήστε θρυμματισμένη πέτρα, διογκωμένο πηλό ή σπασμένο τούβλο σε στρώσεις για να δημιουργήσετε αποστράγγιση - για πηλό, βαριά εδάφη. Σε αμμώδη εδάφη, ένα στρώμα αργίλου τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου έτσι ώστε η υγρασία να μην διαβρώσει τις ρίζες.
- Γεμίστε το λάκκο με ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από τύρφη, χούμο, χερνοζέμη ή κομπόστ και άμμο σε ίσες ποσότητες (για βαριά εδάφη).
- Προσθέστε 300 g υπερφωσφορικού και 3 l τέφρας ξύλου, ανακατέψτε καλά.
- Επιθεωρήστε το δενδρύλλιο πριν από τη φύτευση. Εάν όλα είναι καλά, εμποτίστε τις ρίζες σε νερό για 2-4 ώρες. Συνιστάται να προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης και σχηματισμό ρίζας.
- Αφαιρέστε ένα μέρος του εδάφους από το λάκκο φύτευσης έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου να μπορούν να χωρέσουν ελεύθερα σε αυτό.
- Ρίξτε ένα μικρό καρόλι και σε 10 cm από το κέντρο οδηγήστε ένα ξύλινο πάσσαλο όχι μεγαλύτερο από 1 μ. Τοποθετήστε το δέντρο στο λάκκο με τον λαιμό της ρίζας στην κορυφή. Γεμίστε τις ρίζες με τη γη, σφίξτε καλά.
- Σχηματίστε έναν κύκλο κορμού. Δέστε ένα δέντρο σε έναν πάσσαλο.
- Ρίξτε το δενδρύλλιο με άφθονο νερό. Η γη πρέπει να υγραίνεται καλά και να ταιριάζει άνετα στις ρίζες.
- Κόψτε το δενδρύλλιο σε ύψος 60-80 cm, συντομεύστε τα κλαδιά κατά 30-40%.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Για να αποκτήσετε άφθονη καλλιέργεια με υψηλές ιδιότητες γεύσης, εκτελέστε εγκαίρως τις διαδικασίες φροντίδας των φυτών. Αυτά περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα, κλάδεμα και σχηματισμό κορώνας, λίπανση.
Σωστό πότισμα
Το μαρμάρινο αχλάδι χαρακτηρίζεται από χαμηλή ανοχή στην ξηρασία, επομένως χρειάζεται συνεχές πότισμα. Μην ξεχνάτε ότι μόλις το φυτό αρχίσει να υποφέρει από έλλειψη νερού ή διατροφής, θα αρχίσει αμέσως να χάνει καρπούς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ποτίστε το φυτό μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες.
Την άνοιξη κατά τη διάρκεια του πρώτου ποτίσματος, μετά από δύο ημέρες, χαλαρώστε το έδαφος του κύκλου κοντά στο στέλεχος και καλύψτε το καλά με γρασίδι, φλοιό ηλίανθου, χούμο. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει το διάστημα μεταξύ της άρδευσης και θα σας σώσει από την ανάγκη για συνεχή χαλάρωση του εδάφους. Ελέγχετε περιοδικά την κατάσταση του σάπια - οι προνύμφες, οι γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα μπορούν να εγκατασταθούν σε αυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, αφαιρέστε το στρώμα, καταστρέψτε τα παράσιτα και στεγνώστε το έδαφος. Στο μέλλον, μπορείτε να συνεχίσετε την προστασία.
Στα τέλη του φθινοπώρου, πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού, η οποία συμβάλλει στην αύξηση της χειμερινής ανθεκτικότητας του δέντρου.
Τι να ταΐσω;
Τα θρεπτικά συστατικά που εισάγονται στο λάκκο φύτευσης είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών τα πρώτα χρόνια. Συνήθως, η λίπανση ξεκινά στην αρχή της καρποφορίας, όταν το δέντρο χρειάζεται περισσότερη διατροφή.
Ο πίνακας δείχνει τους τύπους των κορυφαίων επιδέσμων, το ποσό τους και τον χρόνο εφαρμογής:
Τύποι σίτισης | Κατανάλωση και τρόπος εφαρμογής | Ημερομηνίες και συχνότητα |
Κομπόστ ή χούμο | Για σκάψιμο 5-6 κιλών ανά 1 τετράγωνο. Μ | Την άνοιξη κάθε 3-4 χρόνια. |
Μονοφωσφορικό κάλιο, θειικό κάλιο | Διαλύστε σε νερό 10-20 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ | Τον Μάιο κάθε χρόνο. |
Σύνθετα ανόργανα λιπάσματα | Χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. | |
Εγχύσεις υγρών θρεπτικών συστατικών | Επιμείνετε σε 10 λίτρα για 7 ημέρες, 2 λίτρα mullein. Για 1 τετράγωνο. ξοδεύω ένα κουβά με νερό με 1 λίτρο τελικής έγχυσης. | Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης των φρούτων. Συχνότητα - 3-4 φορές τη σεζόν με διάστημα 2-3 εβδομάδων. |
Υπερφωσφορικό | Για σκάψιμο 20-30 g ανά 1 τετράγωνο. Μ | Το φθινόπωρο κάθε χρόνο. |
Νιτρικό αμμώνιο, νιτροαμμόσπορο, ουρία | Για σκάψιμο 30-40 g ανά 1 τετράγωνο. Μ | Την άνοιξη του έτους. |
Πότε και πώς να περικόψετε;
Το κλάδεμα αχλαδιών είναι μια σημαντική διαδικασία που βελτιώνει την απόδοση και τη γεύση των φρούτων. Το κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως για να φωτίζει την κορώνα - σε υγρό καιρό, θα αερίζεται καλύτερα, θα είναι επίσης υπό αξιόπιστη προστασία από ασθένειες όπως ωίδιο, ψώρα, μονιλίωση.
Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται το καλοκαίρι, ένα μήνα μετά την ανθοφορία. Τα άρρωστα και αποξηραμένα κλαδιά αφαιρούνται. Κατά την κοπή ασθενών κλαδιών, συλλέξτε το υγιές μέρος τουλάχιστον 10-15 cm, λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να υπάρχει μυκήλιο μυκήτων.
Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν εστίες μόλυνσης στα άρρωστα κλαδιά, αφαιρέστε τα αμέσως από τον κήπο χωρίς να καθυστερήσετε αυτό το θέμα μέχρι την άνοιξη. Μαζί με το κλάδεμα του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, καθαρίστε τους κορμούς και τα κύρια κλαδιά των φυτών από νεκρό φλοιό, χειμώνα παράσιτα όπως έντομα κλίμακας, κρότωνες και αυγά αφίδας συχνά βρίσκονται κάτω από αυτό.
Πραγματοποιήστε ετήσιο κλάδεμα αγροτεχνολογίας για να μειώσετε τον αριθμό των αφίδων και των νιφάδων χαλκού. Εάν υπάρχουν αυγά κουταλιού, «φωλιές» από κάμπιες κραταίγου στην κορώνα του δέντρου, μη διστάσετε να τα αφαιρέσετε κατά το κλάδεμα. Με το κλάδεμα της γεωργίας, αφαιρείται επίσης η ανάπτυξη των ριζών.
Στις αρχές του καλοκαιριού, για το σχηματισμό της κορώνας, πραγματοποιήστε μια «πράσινη λειτουργία» - διακόψτε τις υπερβολικές νεαρές βλαστούς και τις κορυφές. Μια τέτοια διαδικασία αραίωσης θα διευκολύνει το επόμενο χειμερινό κλάδεμα, θα ελαφρύνει το στέμμα, θα αυξήσει τον αερισμό του και θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών.
Πώς να προετοιμάσετε ένα δέντρο για το χειμώνα;
Το χειμώνα, ο κύριος κίνδυνος για το δέντρο είναι η ζημιά στο φλοιό και οι βλαστοί από τρωκτικά. Για το λόγο αυτό, με την έναρξη του παγετού, πριν από τη δημιουργία μόνιμου βαθιού καλύμματος χιονιού, τοποθετήστε τα δηλητηριασμένα δολώματα σε τρύπες κοντά στο δέντρο κάθε δύο εβδομάδες. Εάν ο ιστότοπός σας περιέχει μόνο κοινές ποσότητες, χρησιμοποιήστε το Geltsin Agro gel.
Τα νεαρά δέντρα κάτω των 8-10 ετών συνιστάται να δένονται με καλάμια ή κλαδιά ερυθρελάτης το φθινόπωρο. Εάν υπάρχει πολύ χιόνι το χειμώνα, σφίξτε το κοντά στον κορμό του δέντρου - αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τα παράσιτα. Κατά την ανοιξιάτικη χιονοστιβάδα, όταν εμφανίζονται ξεπαγωμένα σημεία στη βάση του δέντρου, ελέγξτε το έδαφος - υπάρχουν ενδιαιτήματα τρωκτικών σε αυτό; Αφού βρήκατε τέτοιες τρύπες, διασκορπίστε ξανά το δόλωμα κοντά στο δέντρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Pear Marble - μια ποικιλία που χαρακτηρίζεται από επίμονη ανοσία έναντι μυκητιασικών παθήσεων, ειδικά στην ψώρα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το φυτό δεν εκτίθεται σε αυτήν την ασθένεια. Για να παραμείνει υγιές το αχλάδι, πρέπει να ξέρετε πώς να αντιμετωπίσετε ασθένειες και παράσιτα. Στον πίνακα, τα πάντα είναι αναλυτικά:
Ασθένεια / παράσιτο | Συμπτώματα | Μέτρα ελέγχου / πρόληψη |
Ψώρα | Με την ασθένεια, ο φλοιός γίνεται ζαρωμένος και ραγισμένος, σχηματίζονται βρώμικα καφέ κηλίδες στα φύλλα. Παρατηρείται παραμόρφωση των φύλλων, σκοτεινά σημεία είναι ορατά στα φρούτα, τα αχλάδια αποκτούν ένα άσχημο σχήμα. | Περικοπή δέντρων ετησίως για βελτίωση του αερισμού. Καθαρίστε και κλείστε τα πεσμένα φύλλα, κρατήστε το έδαφος των κύκλων του κορμού κάτω από μαύρο ατμό. Για αποτελεσματική θεραπεία, επεξεργαστείτε το φυτό με βιομυκητοκτόνα (Agate-25 K) ή παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. |
Καφέ κηλίδες | Μια ασθένεια κατά την οποία εμφανίζονται πολλά μικρά καφέ κηλίδες στα φύλλα. Οι μαύρες αναπτύξεις αρχίζουν να σχηματίζονται στα φύλλα - σπόρια. | Σκάψτε το χώμα το φθινόπωρο, καθαρίστε εγκαίρως τα πεσμένα φύλλα με σημάδια της νόσου. Στις αρχές της άνοιξης, επεξεργαστείτε το φυτό με νιτραφένη 3%, το καλοκαίρι - υγρό Bordeaux 1%. |
Μαύρος καρκίνος | Η ασθένεια συνοδεύεται από καφέ-καφέ κηλίδες - εμφανίζονται στον φλοιό του κορμού και τα κλαδιά στην περιοχή των πιρούνων. Ομόκεντροι κύκλοι με μαύρους φυματίους σχηματίζονται στις πληγείσες περιοχές. | Κόψτε το προσβεβλημένο ξύλο και απολυμάνετε τις πληγές με θειικό χαλκό. Μετά το κόψιμο, επεξεργαστείτε το ξύλο με μυκητοκτόνα. Στα τέλη του φθινοπώρου ή της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, ψεκάστε το φυτό με διάλυμα θειικού σιδήρου 3-4%. |
Πράσινη αφίδα | Όταν ένα παράσιτο καταστραφεί, οι μίσχοι και οι μίσχοι παραμορφώνονται, τα φύλλα κυρτώνουν σε ένα σωλήνα, τα νεαρά κλαδιά στεγνώνουν. Τα έντομα είναι ελάχιστα ορατά στα προσβεβλημένα μέρη του φυτού. | Καταστρέψτε τα ζιζάνια σε κύκλους κοντά στο στέλεχος, απαλλαγείτε από μυρμήγκια που απλώνουν αφίδες. Ψεκάστε το φυτό με διάλυμα Fitoverm 0,2% δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Περάστε επίσης 1 χρόνο ψεκασμό με Acarin. |
Λευκάγκαθα | Οι κάμπιες τρώνε φύλλωμα, το χειμώνα «φωλιές» φύλλων εμφανίζονται στο δέντρο - συγκρατούνται μαζί από έναν ιστό. | Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ψεκάστε το φυτό με BA-3000 με την εμφάνιση παρασίτων με διάστημα 1 εβδομάδας, με ρυθμό 20-30 g ανά 1 κουβά νερό. Αντιμετωπίστε το δέντρο με Bitoxy-Bacillin - ανά 1 κουβά με νερό 60-80 g, καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εκτός από την ανθοφορία. |
Ασπίδα | Φυσαλίδες καφέ ή σκούρου κερασιού εμφανίζονται στο στέλεχος, τα κλαδιά και τον κορμό, από τα οποία ρέει ένα σκοτεινό υγρό όταν πιέζεται. Οι βλαστοί που επηρεάζονται από το παράσιτο στεγνώνουν. | Καταστρέψτε τη χειμερινή ασπίδα. Ασβέστη το δέντρο με θειικό χαλκό - ανά 1 κιλό 100 g. Επεξεργαστείτε το δέντρο δύο φορές με παρασκευάσματα Tarstar ή Clipper κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. |
Συλλογή, αποθήκευση και μεταφορά
Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Καταναλώνονται έως τα μέσα Οκτωβρίου. Συνήθως, τα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 2 μήνες, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά χάρη στην πυκνή φλούδα. Συλλέγεται προσεκτικά, σπάζοντας από τα κλαδιά, έτσι ώστε τα στελέχη να παραμένουν στα φρούτα. Τα φρούτα που συλλέγονται τοποθετούνται αμέσως στη σκιά.
Τα αχλάδια ελέγχονται προσεκτικά: τα αχλάδια που δεν έχουν μηχανική βλάβη και σκουληκότρυπες είναι κατάλληλα για αποθήκευση. Τα φρούτα στοιβάζονται σε ψάθινα ή ξύλινα δοχεία, μετατοπίζοντας στρώματα με σανό ή χαρτί. Θερμοκρασία αποθήκευσης - 1-3 βαθμούς.
Λόγω του γεγονότος ότι το μαρμάρινο αχλάδι θεωρείται ποικιλία επιδόρπιο, καταναλώνεται στη φυσική του μορφή και σε φρουτοσαλάτες. Ωστόσο, επιτρέπεται η παρασκευή μαρμελάδας, ποτών φρούτων, χυμών, marshmallows και άλλων νόστιμων σπιτικών παρασκευασμάτων από φρούτα.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Πολλοί κηπουροί ανταποκρίνονται θετικά σε αυτήν την ποικιλία, δείχνοντας τα πολλά πλεονεκτήματά του.
Maxim, 44 ετών, έμπειρος κηπουρός. Η μαρμάρινη ομορφιά μου μπορεί να αναγνωριστεί αμέσως από τον κορμό. Η μόνη δυσκολία που αντιμετώπισα στην αρχή ήταν ο σωστός σχηματισμός της κορώνας. Υπάρχουν παντού γυρίζοντας παντού. Η γεύση του φρούτου είναι απλά ακαταμάχητη - τα αχλάδια είναι γλυκά, ζουμερά, ελαφρώς λιπαρά. Το υπόγειό μου διατηρείται συνήθως για ένα μήνα και όχι επειδή τα αχλάδια χαλάουν, αλλά επειδή τα παιδιά αρέσουν σε αυτά τα φρούτα.
Βερόνικα, 37 ετών, νοικοκυρά. Το μαρμάρινο αχλάδι μου μεγαλώνει στον κήπο εδώ και 10 χρόνια, το φυτεύτηκαν αμέσως όταν αγόρασαν το σπίτι. Πώς μεγάλωσε, ευχαριστημένος με μια καλή συγκομιδή και μεγάλα φρούτα. Την φρόντιζα: ποτίζω τακτικά, κλαδεύω κλαδιά και γονιμοποιώ.Ήδη στις αρχές του φθινοπώρου, η οικογένειά μου απολάμβανε ζουμερά φρούτα χωρίς σημάδια παραμόρφωσης - όλα τα αχλάδια είναι επίπεδα, όμορφα.
Valery, 25 ετών, αρχίζοντας κηπουρός. Πριν από περίπου 6 χρόνια, τα οπωροφόρα δέντρα άρχισαν να με ενδιαφέρουν όταν οι γονείς μου αγόρασαν ένα καλοκαιρινό σπίτι. Από την παιδική μου ηλικία, μου άρεσαν περισσότερο τα αχλάδια από τα μήλα. Άρχισα να ψάχνω πληροφορίες για τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών, συνάντησα το Μάρμαρο. Ο ίδιος πήγε στην αγορά, όπου ήμουν αρκετά τυχερός για να πάρει έναν καλόπιστο πωλητή - μου έδωσε πολλές χρήσιμες προτάσεις. Έσκαψε ο ίδιος μια τρύπα, φύτεψε ένα δέντρο, τον φρόντιζε. Οι προσπάθειές μου δεν ήταν μάταιες - φέτος συγκομίζαμε την πρώτη σοδειά, επαίνεσαν οι γονείς μου.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Η ποικιλία μαρμάρου είναι μια δημοφιλής ποικιλία που προτιμούν πολλοί κηπουροί. Με προσεκτική φροντίδα, κλάδεμα, το αχλάδι θα χαροποιεί κάθε χρόνο με ώριμα, μεγάλα φρούτα με καλή γεύση και ελκυστική εμφάνιση.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0