Οι αγελάδες του Ayrshire συγκαταλέγονται στους κορυφαίους παραγωγούς γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτή η φυλή θεωρείται από τις καλύτερες στην απόδοση γάλακτος και στην ποιότητα του γάλακτος. Οι Ayrshires απολαμβάνουν την αγάπη και την εμπιστοσύνη των κτηνοτρόφων σε όλο τον κόσμο.
Ιστορία των αγελάδων του Ayrshire
Τα Ayrshirets, ως ξεχωριστή φυλή, εντοπίζουν την ιστορία της εμφάνισής τους από τα τέλη του 18ου αιώνα. Η πατρίδα τους είναι η κομητεία της Σκωτίας του Ayrshire. Το υλικό αναπαραγωγής κατασκευάστηκε από αυτόχθονες αγελάδες, τις οποίες οι ντόπιοι αγρότες διέσχισαν με ταύρους από τους Ολλανδούς, τον Δάσκαλο και τον Olderney. Ωστόσο, δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα ποιες φυλές έλαβαν μέρος στην επιλογή. Ίσως ήταν Shorthorns, Jerseys και άλλες αγελάδες - υπάρχουν πολλές εκδοχές από αυτή την άποψη.
Η επίσημη εγγραφή του Ayrshirov πραγματοποιήθηκε το 1814. Η ανεπιτήδευτη, η υψηλή απόδοση γάλακτος και το νόστιμο γάλα είναι ποιότητες που γρήγορα έκαναν τη φυλή Ayrshire δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Στις αρχές του 19ου αιώνα, οι αγελάδες του Ayrshire παραδόθηκαν στις ΗΠΑ. Και τον 20ο αιώνα, ξεκίνησε η θριαμβευτική πομπή των Ayrshirs σε όλο τον κόσμο. Ayrshirets μεταφέρθηκαν στη Ρωσία στα τέλη του 19ου αιώνα από τη Φινλανδία.
Χαρακτηριστικά φυλής
Η φυλή αναφέρεται σε βοοειδή μεσαίου μεγέθους. Εξωτερικά χαρακτηριστικά των Ayrshires:
- Βάρος. Τα θηλυκά ζυγίζουν 400-500 κιλά. Μέγιστο - 540 kg. Gobies - 600-800 κιλά. Το βάρος των μόσχων ενός έτους είναι 250-300 κιλά.
- Ανάπτυξη. Σε ύψος, τα θηλυκά και τα αρσενικά φτάνουν τα 125-130 cm.
- Χρώμα. Κόκκινο-λευκό ή λευκό με καφέ κηλίδες. Οι ταύροι έχουν πιο κορεσμένο χρώμα. Το χρώμα των κηλίδων ποικίλλει από ανοιχτό κόκκινο έως καφέ.
- Σωματότυπος. Ισχυρό σώμα με ανεπτυγμένους μυς. Μήκος - έως 154 εκ. Το στήθος είναι ευρύ, ο λαιμός είναι ομοιόμορφος, περνά ομαλά στους ώμους και το κεφάλι. Η πλάτη είναι ευθεία. Τα πόδια είναι κοντά, ρυθμίζονται σωστά. Το κεφάλι είναι μικρό, επιμήκη. Τα κέρατα είναι μεγάλα.
- Μαστός ζώου. Σε σχήμα κυπέλλου, καλά χτισμένο. Οι θηλές είναι φαρδιές, κωνικές ή κυλινδρικές.
Τα Ayrshirets έχουν πολύ δυνατές οπλές. Εκτρέφονται με ασφάλεια όχι μόνο σε επίπεδο έδαφος, αλλά και σε ορεινό έδαφος. Η φυλή χωρίς κέρατα δεν είναι από τη γέννηση. Ο εκφυλισμός αποκτάται μεταξύ των Ayrshires - τα μοσχάρια καίγονται από κέρατα αμέσως μετά τη γέννηση. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε με την πάροδο του χρόνου η αγελάδα / ταύρος θα μεγαλώσει μακριά και όμορφα κέρατα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Θετικές ιδιότητες των ανθρώπων του Ayrshire:
- Προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.
- Απαίτηση από τους όρους κράτησης.
- Μεταφέρετε εύκολα ανασύρσεις σε μεγάλες αποστάσεις.
- Καλή πέψη των ζωοτροφών.
- Διακρίνονται από την ενέργεια, την καλή υγεία και τη μακροζωία.
- Δείξτε τη σταθερότητα της απόδοσης του γάλακτος σε οποιαδήποτε εποχή.
- Πρόωρη ωριμότητα - μπορεί να παράγει απογόνους από την ηλικία των δύο.
- Υψηλή παραγωγικότητα και οικονομικά οφέλη της αναπαραγωγής.
Η φυλή έχει μερικά μειονεκτήματα:
- Κακή ανοχή στη θερμότητα.
- Δύστροπος. Διαφέρει στην πολυπλοκότητα του χαρακτήρα.
- Αγαπούν την ελευθερία - δεν θέλουν να κλειδωθούν όλη την ώρα.
Παραγωγικότητα
Οι αγελάδες του Ayrshire μπορούν να τροφοδοτούν έως και 7.000 λίτρα γάλακτος ετησίως. Μέση απόδοση γάλακτος - 4.000 λίτρα ανά γαλουχία. Όσον αφορά τους δείκτες ποιότητας, το γάλα της Ayrshire ξεπερνά την παραγωγή του Χολστάιν, των ηγετών της παραγωγής γάλακτος. Χαρακτηριστικά των αγελάδων γάλακτος Ayrshire:
- Ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή τυριού και βουτύρου.
- Περιεκτικότητα σε λιπαρά - 2,3-4,2%.
- Η ποσότητα πρωτεΐνης είναι 3,4-3,5%.
Το γάλα υψηλής ποιότητας Ayrshire χρησιμοποιείται για την παραγωγή παιδικών τροφών.
Οι αγελάδες μπορούν να παράγουν έως και 11.000 λίτρα γάλακτος ανά γαλουχία. Η διάρκεια του αρμέγματος ανά έτος είναι 305 ημέρες.
Τα χαρακτηριστικά παραγωγικότητας καθιστούν τους Ayrshireans την πιο κερδοφόρα φυλή για αναπαραγωγή στη γαλακτοκομική βιομηχανία. Η παραγωγικότητα του κρέατος της φυλής είναι ικανοποιητική. Τα βοοειδή αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους και η απόδοση σφαγής του υπερβαίνει το 50%. Διαβάστε για την ανάπτυξη ταύρων για κρέας εδώ.
Πώς να επιλέξετε μια αγελάδα;
Ο κύριος στόχος για την αγορά μιας αγελάδας Ayrshire είναι να πάρει γάλα. Επιλέγοντας πρώτα ένα burenka, αξιολογήστε την παραγωγικότητα του γάλακτος. Τα εξωτερικά σημάδια που δείχνουν υψηλή γαλακτοπαραγωγή του ζώου δεν εγγυώνται, αλλά αυξάνουν την πιθανότητα υψηλής απόδοσης γάλακτος.
Πώς να επιλέξετε μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής:
- Στις παραγωγικές αγελάδες, ο μαστός είναι καλά αναπτυγμένος, έχει σχήμα κυπέλλου. Είναι φαρδιά, πολύ προσαρτημένη στο πίσω μέρος και, μιλώντας πολύ μπροστά, περνά ομαλά στο περιτόναιο. Ο πυθμένας του μαστού είναι σχεδόν οριζόντιος και βρίσκεται στο επίπεδο των αρθρώσεων.
- Ένα υπερβολικά μεγάλο μαστό είναι μείον. Εάν το μαστό κρέμεται πολύ χαμηλά - κάτω από τις αρθρώσεις του γάντζου, θα προσκολληθεί και θα τραυματιστεί από θάμνους, ξηρό, σκληρό γρασίδι και πολλά άλλα.
- Τα ζώα που έχουν μαστό αίγας χαρακτηρίζονται από χαμηλή παραγωγικότητα. Το μαστίγιο "κατσίκας" έχει τριγωνικό σχήμα και οι θηλές είναι μακρές και παχιές, στενές σετ.
- Ένα σίγουρο σημάδι της υψηλής απόδοσης του γάλακτος είναι μια καλά αναπτυγμένη φλέβα γάλακτος.
Εάν το εξωτερικό της αγορασμένης αγελάδας πληροί τα σημάδια της υψηλής παραγωγικότητας του γάλακτος, προχωράμε στην αξιολόγηση άλλων κριτηρίων:
- Υγεία. Το παλτό πρέπει να είναι απαλό και απαλό. Βηματισμός - σκληρά, μάτια - νεφελοποιημένα. Ένα άρρωστο ζώο μπορεί να διακριθεί από τη συμπεριφορά του - στέκεται υπνηλία, αντιδρά ασθενώς στα ερεθίσματα.
- Ηλικία. Τα κέρατα ή τα δόντια εξετάζονται για να εκτιμηθεί η ηλικία. Δεν συνιστάται η λήψη αγελάδας άνω των δέκα ετών - μετά από αυτήν την ηλικία, η απόδοση γάλακτος των αγελάδων μειώνεται.
Χαρακτήρας βοοειδών
Οι αγρότες αναγνωρίζουν ότι οι αγελάδες του Ayrshire έχουν μια περίπλοκη διάθεση. Πολλοί αρνούνται ακόμη και να αναπαράγουν το "Scotch" λόγω της ταραγμένης φύσης τους. Αυτές οι αγελάδες είναι επιθετικές και εξαιρετικά ντροπαλές ταυτόχρονα. Συχνά είναι ο φόβος που προκαλεί την επιθετικότητά τους. Η αυξημένη δραστηριότητα περιπλέκει τη διατήρηση και το άρμεγμα των αγελάδων Ayrshire.
Σε σύγκριση με άλλες φυλές, οι άνθρωποι του Ayrshire είναι πολύ φορητοί. Δεν είναι ικανοποιημένοι με τη στάση σε αδράνεια σε ένα μέρος, αρχίζουν να νιώθουν νευρικοί, σε περιορισμένο χώρο. Για αυτήν τη φυλή πρέπει να κανονίσετε ανοιχτά στυλό, όπου θα μπορούσαν ελεύθερα να περπατήσουν και να τεντωθούν.
Αναπαραγωγή στη Ρωσία
Ο μεγαλύτερος αριθμός ανθρώπων Ayrshire βρίσκεται στη Φινλανδία. Το Burenki ζει εδώ για μεγάλο χρονικό διάστημα - για δεκαετίες, ενώ δίνει σταθερή απόδοση γάλακτος 11.000 λίτρων. Σήμερα, η φυλή καλλιεργείται πρόθυμα από αγροκτήματα στη Ρωσία.
Η περιοχή αναπαραγωγής συγκεντρώνεται κυρίως στις δυτικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Περιοχές αναπαραγωγής Aireshire:
- Καρελία;
- Κόμι;
- Περιοχή της Μόσχας;
- Περιοχή Νόβγκοροντ;
- Περιοχή του Λένινγκραντ .;
- Περιοχή Κρασνοντάρ.
Στη χώρα μας ταυτόχρονα ανυψώνονται περίπου 90 χιλιάδες κεφάλια Ayrshirets. Η απόδοση γάλακτος σε εκτροφεία είναι 7000-8000 l / έτος. Και 1 κιλό ζώντος βάρους - 200-260 ρούβλια. Το κόστος ενός ενήλικα ζώου είναι 80-100 χιλιάδες ρούβλια. Τα φυλή αρσενικά και θηλυκά είναι πιο ακριβά.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Η φυλή Ayrshire είναι ανεπιτήδευτη και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικά συστήματα περιεχομένου. Αυτές οι αγελάδες είναι σε καλή υγεία και αρμέγονται εξίσου καλά, ζουν σε βοσκότοπους και σε πάγκους. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να διασφαλίσουν το περπάτημα - δεν τους αρέσει να στέκονται πολύ σε ένα μέρος.
Φροντίδα
Όροι φροντίδας και συντήρησης:
- Αν και οι άνθρωποι του Ayrshire είναι ανθεκτικοί, το χειμώνα πρέπει να τους δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, διασφαλίζοντας ευνοϊκές συνθήκες κράτησης - θερμοκρασία στο επίπεδο των + 15 ... + 17 ° C, απουσία ρεύματος, καλό εξαερισμό.
- Το καλοκαίρι, προσφέρεται περιοχή για περπάτημα στις αγελάδες. Για να μπορέσουν τα ζώα να κρυφτούν από τον ήλιο και τη βροχή, τοποθετείται ένα κουβούκλιο με τα πόδια.
Τα Ayrshirs είναι έτοιμα να ανεχθούν το κρύο και την υψηλή υγρασία, αλλά δεν ανταποκρίνονται καλά στη θερμότητα - βλάπτει το σώμα του burenki, το αρμέγμα πέφτει.
Οι αποχρώσεις του εξοπλισμού των υπόστεγων για αγελάδες:
- Λάμψη. Το παχνί πρέπει να είναι ελαφρύ. Δεν χρειάζονται πολύ φωτεινοί λαμπτήρες.
- Ανταλλαγή αέρα. Υποχρεωτικός αέρας του δρόμου.
- Πάτωμα. Είναι κατασκευασμένα από ξύλινες σανίδες. Πάνω είναι ένα άχυρο σκουπίδια.
- Αναβάλλω. Είναι χτισμένο σύμφωνα με το μέγεθος του ζώου. Ένα μέρος για λουρί είναι συνήθως κατασκευασμένο από σωλήνες με διάμετρο 10 cm.
- Τροφοδότες. Μπορείτε να φτιάξετε μια τροφοδοσία για φαγητό - τοποθετείται μπροστά από το στάβλο, έτσι ώστε να είναι βολικό για το ζώο να τρώει. Εάν τα ζώα περπατούν γύρω από τον αχυρώνα χωρίς σύνδεση - οι τροφοδότες μπορούν να τοποθετηθούν.
Φροντίδα μετά τον τοκετό
Τα Ayrshirks έχουν επιταχυνθεί - φέρτε το πρώτο μοσχάρι σε 24 μήνες. Η μάζα του νεογέννητου είναι 25-30 κιλά. Το Calving είναι σχεδόν πάντα επιτυχές. Τα νεογέννητα είναι εξαιρετικά επιζώντα. Όταν ολοκληρωθεί ο τοκετός, θα πρέπει να προσέχετε την αγελάδα και το μοσχάρι:
- Αφαιρέστε το τελευταίο.
- Μισή ώρα μετά τον τοκετό, η αγελάδα λαμβάνει σανό και νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς θερμότερη.
- Το Burenka, μετά τον τοκετό, χορηγείται 4-5 φορές την ημέρα.
Καθαρισμός πάγκων
Για να διατηρήσετε υγιείς τις αγελάδες και τα νεαρά ζώα, πρέπει να καθαρίζετε τακτικά το στάβλο:
- Τα βοοειδή εισάγονται από τις εγκαταστάσεις πριν από τον καθαρισμό.
- Η κοπριά αφαιρείται, οι τροφοδότες και τα μπολ με νερό πλένονται με νερό.
- Σκουπίζοντας τα σκουπίδια, αλλάζοντας τα άχυρα.
Θρέψη
Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο για τις αγελάδες να μένουν σε βοσκότοπους και το χειμώνα - στο δωμάτιο όπου υπάρχει ένα καταφύγιο ώστε οι αγελάδες να μπορούν να τεντωθούν. Ο εθισμός στο νέο σύστημα διατροφής για τα φούτερ είναι ανώδυνος. Τους δίνεται τροφή:
- Κύριος. Η βάση του χειμερινού φαγητού είναι ο σανός. Παρέχεται επίσης άλλη τραχύτητα - φλοιός, φλοιός, φλοιός. Συνιστάται στους έμπειρους κτηνοτρόφους να παρέχουν στο Ayrshirek δωρεάν πρόσβαση σε τρόφιμα.
- Εξισορρόπηση. Για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος και δείκτες ποιότητας του γάλακτος. Το Burenki χρειάζεται σιτάρι, βρώμη, λάδι, σόγια.
- Σύνθετη τροφή. "Μερίδα" για ένα burenka - 3-4 κιλά.
Πρέπει να θυμόμαστε τη χορήγηση μικτής τροφής σε αγελάδες - η περίσσεια αυτής της τροφής μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα. Εάν υπάρχει περίσσεια αμύλου στη ζωοτροφή, ο εφάπαξ κανόνας περιορίζεται στα 2 κιλά.
Κατά τη σίτιση του ayrshire, δεν συνιστάται η κατάχρηση των φυτών που έχουν υποστεί ζύμωση από χόρτο - βυθισμένο γρασίδι και ενσίρωση Η διατροφή πρέπει να εισαχθεί:
- ένα κομμάτι κιμωλίας.
- ζουμερή τροφή - τεύτλα, λάχανο, καρότα, κολοκύθα, πατάτες.
Σχετικά με το περιεχόμενο των αγελάδων Ayrshire, δείτε το παρακάτω βίντεο:
Μια κατά προσέγγιση ημερήσια διατροφή μιας αγελάδας βάρους 500 κιλών φαίνεται στον πίνακα 1.
Τραπέζι 1
Ταίζω | Ποσό kg |
Φρέσκο χορτάρι | 30 |
Σανός | 6 |
Παντζάρι | 5 |
Γεύμα ηλίανθου | 1,5 |
Πίτουρο σιταριού | 0,7 |
Αλεύρι κριθαριού | 1 |
Μια αγελάδα πρέπει να λαμβάνει περίπου 30-40 λίτρα νερού την ημέρα.
Οι κανόνες για τη διατροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής περιγράφονται με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ. Σας προτείνουμε επίσης να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με τη διατροφή των μόσχων από τη γέννηση, επειδή η διατροφή σε ενήλικες και μωρά είναι διαφορετική.
Πώς εκτρέφονται τα Ayrshirets;
Η αναπαραγωγή του Ayrshirek μπορεί να δώσει πραγματικό εισόδημα εάν, αφού υπολογίσει τα πάντα, οργανώσει ρυθμική παραγωγή. Για να καλλιεργήσετε κερδοφόρες αγελάδες γάλακτος, προχωρήστε ως εξής:
- Να μάθει τις γνώσεις της αναπαραγωγής, της διατήρησης και της διατροφής αγελάδων το καλοκαίρι και το χειμώνα.
- Μάθετε αξιόπιστα σημεία πώλησης. Τα προϊόντα μπορούν να παραδοθούν σε διάφορα σημεία - καταστήματα, γαλακτοκομεία, σούπερ μάρκετ.
- Προετοιμάστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο στο οποίο πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλοι οι κίνδυνοι και τα κόστη.
- Εγγραφή επιχείρησης. Αγοράστε ένα οικόπεδο για ένα αγρόκτημα ή ενοικιάστε το. Λάβετε άδεια από τη Rospotrebnadzor για τις δραστηριότητές τους.
- Η ανέγερση υπόστεγων σύμφωνα με τα πρότυπα των ζώων. Ταιριάζει σε αυτό τροφοδότες και μπολ. Φτιάξτε ένα περίπτερο.
- Αγοράστε νεαρά ζώα. Τα ζώα αγοράζονται σύμφωνα με τους επιδιωκόμενους στόχους τους.
Οι αγρότες προτιμούν την αναπαραγωγή καθαρής φυλής Ayrshirek - αυτό βοηθά στην πρόληψη γενετικών ελαττωμάτων. Για την αύξηση της παραγωγικότητας του γάλακτος, οι κτηνοτρόφοι διασχίζουν συχνά ταύρους του Ayrshire με αγελάδες διαφορετικών φυλών - Holstein, κόκκινη στέπα και Simmental.
Σχετικά με τη γραμμή των ταύρων
Σήμερα, στην αναπαραγωγή γαλακτοπαραγωγών φυλών, η κύρια έμφαση είναι στις γραμμές αναπαραγωγής ενός προγόνου. Η σειρά των ταύρων ονομάζεται αρσενικά, τα οποία όχι μόνο ανήκουν στην ίδια φυλή, αλλά επίσης κατάγονται από τον ίδιο παραγωγό.
Τύποι γραμμών ταύρων:
- Γενεαλογικός. Σε αυτήν την υποομάδα, οι ταύροι έχουν ένα κεφάλι της φυλής. Αποτελείται από ταύρους με ποικιλία γενεαλογικών φυτών.
- Εργοστάσιο. Δημιουργείται με προσεκτική επιλογή, η οποία σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα μοναδικά χαρακτηριστικά της φυλής.
Αναπαραγωγή γραμμών:
- Βρείτε έναν ταύρο για να βελτιώσετε την ποιότητα των μελλοντικών ζώων.
- Αφού αξιολογήσουν την ποιότητα των απογόνων, αναζητούν τον ιδανικό πρόγονο - τον δημιουργό της γενεαλογίας.
- Ο πρόγονος δίνεται για αναπαραγωγή. Στη συνέχεια, οι απόγονοί τους θα πολλαπλασιαστούν - θα λάβουν υλικό για την επόμενη επιλογή.
- Έχοντας αξιολογήσει τους ταύρους που λαμβάνονται από τον πρόγονο, επιλέγονται οι καλύτεροι. Προσδιορίζεται ένας διάδοχος του γένους. Αυτό επαναλαμβάνεται ξανά και ξανά για κάθε επόμενη γενιά.
Απαιτούνται γραμμές ταύρου όσο διατηρούνται τα χαρακτηριστικά νίκης. Αλλά από την τέταρτη ή την πέμπτη γενιά, πεθαίνουν.
Επιλογή μοσχάρι
Πριν από την αναπαραγωγή μόσχων φυλής Ayrshire, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για τη συντήρησή τους. Εάν υπάρχει κατάλληλο δωμάτιο, μάντρα, τροφή και ό, τι άλλο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη νεαρών ζώων, μπορείτε να επιλέξετε μοσχάρια.
Κριτήρια για την αξιολόγησή τους:
- Γενεαλογικο δεντρο. Η παραγωγικότητα της μητρικής αγελάδας και του ταύρου έχει σημασία. Η αναπαραγωγή - η διασταύρωση στενών συγγενών δεν είναι ευπρόσδεκτη.
- Ανάπτυξη. Αξιολογούν τη σωματική διάπλαση, πόσο έντονα μεγαλώνει το μοσχάρι και αν το σύνταγμά του είναι ισχυρό.
- Ζωντανό βάρος. Κάθε φυλή έχει τα δικά της πρότυπα, βάσει των οποίων εκτιμάται το βάρος ατόμων διαφορετικών ηλικιών. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι τα παιδιά ενός έτους πρέπει να ζυγίζουν περίπου 250 κιλά, και εάν το βάρος τους είναι μικρότερο, είναι πιθανό ότι είναι άρρωστοι ή γεννημένοι αδύναμοι.
Είναι απαραίτητο να αγοράσετε νέα ανάπτυξη σε συλλογικές εκμεταλλεύσεις. Αν επικοινωνήσετε με άγνωστους πωλητές, μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης μη βιώσιμων ή ξεγεγραμμένων ατόμων. Γενεαλογικές εκμεταλλεύσεις αναπαραγωγής αγελάδων Ayrshire:
- IT PPZ "Change" (περιοχή της Μόσχας, περιοχή Sergiev Posad).
- OJSC Moscow Stud Farm No. 1 (περιοχή της Μόσχας, περιοχή Odintsovo).
- Ομοσπονδιακό κρατικό ίδρυμα "Novoladozhsky" (Περιφέρεια Λένινγκραντ, Επαρχία Βόλκοφσκι).
Ασθένεια
Η φυλή Ayrshire, που διακρίνεται από την καλή υγεία, είναι ανθεκτική στις συνηθισμένες ασθένειες των αγελάδων. Αλλά δεν είναι απαλλαγμένοι από παθολογίες που μπορεί να εμφανιστούν λόγω παραβίασης των κανόνων κράτησης:
- Πνευμονία. Εάν το δωμάτιο είναι κρύο, τα ζώα μπορεί να κρυώσουν. Εάν τα βακτήρια από το περιβάλλον εισέλθουν στους πνεύμονες ενός εξασθενημένου ζώου, μπορεί να αναπτυχθεί πνευμονία. Συμπτώματα φλεγμονής - πυρετός, συριγμός κατά την ακρόαση, λαχάνιασμα, βήχας. Απαιτούνται αποτελεσματικά αντιβιοτικά για τη θεραπεία.
- Μαστίτιδα. Τον αντιμετωπίζουν με αντιμικροβιακά και ομοιοπαθητική. Συμπτώματα μαστίτιδας - θρόμβοι στο γάλα. πόνος, φλεγμονή και πρήξιμο των μαστικών αδένων της αγελάδας. Θυμηθείτε, το πρήξιμο του μαστού μπορεί να παρατηρηθεί για άλλους λόγους.
- Δηλητηρίαση. Λόγω της βοσκής ζώων στα χωράφια όπου αναπτύσσονται δηλητηριώδη φυτά, καθώς και κατά παράβαση των συνθηκών αποθήκευσης της τροφής, η αγελάδα μπορεί να δηλητηριαστεί. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσβαση των βοοειδών σε φυτοφάρμακα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη γεωργία και την κηπουρική.
Για την πρόληψη νέων εμβολιασμένων ατόμων:
- αρρώστεια των ποδιών και του στόματος;
- λύσσα;
- ευλογιά
- βρουκέλλωση.
Κριτικές αγροτών
Το Ayrshirek εκτιμάται και λατρεύεται από τους αγρότες σε όλο τον κόσμο. Για υψηλή απόδοση γάλακτος και γάλα υψηλής ποιότητας, είναι έτοιμοι να τους συγχωρήσουν τις ιδιοτροπίες και την ψυχρή ιδιοσυγκρασία. Οι αγρότες ισχυρίζονται τα εξής:
- Αυτή η φυλή είναι ιδανική για βόσκηση.
- Η φυλή είναι επίσης κατάλληλη για νοικοκυριά.
- Το γάλα Ayrshirek είναι πολύ νόστιμο, με εξαιρετικά χαρακτηριστικά.
- Το κρέας έχει καλή γεύση.
Τι λένε οι απλοί ιδιοκτήτες αγελάδων Ayrshire:
Polina Romanova, περιοχή Νόβγκοροντ Λατρεύω πολύ το Ayrshire μου. Αυτή είναι μια σούπερ αγελάδα. Είναι μικρό σε ανάστημα και δίνει γάλα μετά τον πρώτο τοκετό 23 λίτρα. Η τροφοδοσία δεν είναι πολύ απαραίτητη, όχι τρελή - μπορείτε πάντα να συμφωνείτε. Το γάλα έχει μια κρεμώδη επίγευση. Σε ένα βάζο που αφήνεται όλη τη νύχτα, κρέμα 3 cm στην κορυφή.
Vasily Perminov, περιοχή του Καλίνινγκραντ Το γάλα Ayrshirek δεν είναι τόσο λιπαρό όσο, για παράδειγμα, η φυλή Jersey. Αλλά η απόδοση του γάλακτος στην κορυφή. Ναι, και να πάρει ευκολότερο το Ayrshirk. Τρώνε λίγο, γάλα σταθερά, το γάλα είναι αρκετά λιπαρό, νόστιμο.
Nikolai Berbets, Κόμι. Αγοράζοντας μια αγελάδα, ανησυχούσα αν οι επενδύσεις μου θα ήταν δικαιολογημένες, το Ayrshire Burenka δεν είναι φθηνό.Όπως αποδείχθηκε, η αγελάδα είναι απαράδεκτη και έχει ριζώσει τέλεια στο σκληρό κλίμα μας. Ο αχυρώνας μου είναι ειδικά εξοπλισμένος. Ως εκ τούτου, η αγελάδα είναι άνετη και αρμέζει τέλεια το χειμώνα. Τρέφω με σανό, δίνω λαχανικά, σύνθετες ζωοτροφές. Όταν είναι ζεστό, το άφησα να βόσκει, εκεί βρίσκει φαγητό μόνη της. Ξεχωριστά, θα πω για το γάλα - καμία δυσάρεστη επίγευση. Πίνουμε, φτιάχνουμε τυρί, τυρί cottage και άλλο γάλα.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Οι αγελάδες Ayrshire είναι μια ιδανική απόκτηση για μια φάρμα που είναι επιφορτισμένη με την παραγωγή γάλακτος. Αυτή η φυλή, χωρίς να απαιτεί βασιλικούς όρους, θα προσφέρει στην οικογένεια νόστιμο γάλα και ο αγρότης θα αποφέρει σημαντικό κέρδος - λόγω της μεγάλης και σταθερής απόδοσης του γάλακτος.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1