Πολλοί αγρότες προτιμούν τις πάπιες εκτροφής στο σπίτι για προσωπική κατανάλωση και την περαιτέρω εμπορία τους. Για αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις φυλές των παπιών: τις παραγωγικές τους ιδιότητες και τα αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά τους. Το άρθρο εξετάζει τις καλύτερες φυλές κατάλληλες για αναπαραγωγή σε μια προσωπική ένωση.
Ουκρανικά γκρι
Κρέας πουλί, το οποίο θεωρείται μία από τις καλύτερες φυλές αυτού του προσανατολισμού. Η φυλή εκτράφηκε από ουκρανούς κτηνοτρόφους.
Περιγραφή. Τα πουλιά έχουν μεγάλο μυώδες σώμα, ισχυρή σωματική διάπλαση και εύθραυστο σκελετό. Ο Μπιλ είναι σκοτεινός, ελαφρώς κοίλος. Τα ζώα έχουν πυκνό φτέρωμα, παρόμοιο χρώμα με αυτό των άγριων ομολόγων. Συνήθως υπάρχουν δείγματα με πηλό ή λευκό φτέρωμα.
Παραγωγικότητα. Τα μικρά παπάκια μεγαλώνουν και αναπτύσσονται καλά και αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Ήδη σε 2 μήνες το βάρος των πουλιών φτάνει τα 3,5-4 κιλά. Για ένα χρόνο, ένα στρώμα φέρνει έως και 120 μεγάλα αυγά βάρους 85-90 g.
Περιεχόμενο. Οι πάπιες αυτής της φυλής είναι σε θέση να αναπτυχθούν πλήρως στη βόσκηση μόνες τους και ανεξάρτητα που αλιεύονται duckweed. Επιτρέπεται η διατήρηση της φυλής σε θερμαινόμενα σπίτια. Το κύριο πράγμα είναι να παρέχουμε παχιά απορρίματα και να προστατεύουμε το σπίτι από ρεύματα.
Αξίες. Καλή παραγωγική απόδοση, αυξημένη αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες πουλιών. Η πρώιμη ωριμότητα, η εντατική ανάπτυξη και το υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών διακρίνονται επίσης.
Μειονεκτήματα Φτερωτά αδίστακτα, συμπεριφέρονται επίσης θορυβώδη.
Ρωσική κορωνίδα
Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η κορυφή στο κεφάλι. Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν ότι όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο λιγότεροι δείκτες παραγωγικότητας.
Περιγραφή. Η ρωσική λοφιοφόρη πάπια έχει μεσαίο κορμό και ισχυρή κατασκευή. Οι μύες είναι καλά αναπτυγμένοι. Η πλάτη είναι φαρδιά, ελαφρώς κυρτή, το στήθος είναι στρογγυλό. Δεν υπάρχουν πτυχώσεις στην πλούσια κοιλιά. Υπάρχουν δείγματα με καθαρό λευκό χρώμα, υπάρχουν επίσης πολύχρωμα πουλιά: έχουν παχιά φτερά που ταιριάζουν σφιχτά στο σώμα. Τα φτερά των παπιών είναι μακριά, το κεφάλι είναι επιμήκη-στρογγυλεμένο. Καφετιά μάτια και κοίλο ράμφος.
Παραγωγικότητα. Το βάρος των παπιών φτάνει λίγο περισσότερο από 2 κιλά, οι πάπιες ζυγίζουν περίπου 3 κιλά. Έχουν τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο κρέας. Για ένα χρόνο, ένα στρώμα δίνει περίπου 55 λευκά ή πρασινωπά αυγά βάρους έως 70-80 g.
Περιεχόμενο. Οι πάπιες είναι ανεπιτήδευτες στη διατροφή, σχετίζονται ήρεμα με τις λίμνες. Δεν συνιστάται η υπερβολική τροφή, καθώς τα πουλιά τείνουν να είναι παχύσαρκα. Ο χώρος όπου φυλάσσονται τα πουλιά πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός, γιατί διαφορετικά τα ζώα μπορεί να υποφέρουν από ασθένειες.
Αξίες. Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα στο περιεχόμενο και τη διατροφή. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και ταχεία ανάπτυξη.
Μειονεκτήματα Μικρό βάρος ρωσικών παπιών.
Μπασκκίρ
Προσανατολισμός φυλής κρέατος και αυγών. Οι αγρότες ιδιωτικών αγροτόσπιτων και βιομηχανικών επιχειρήσεων ερωτεύτηκαν ιδιαίτερα αυτά τα πουλιά, λόγω του γεγονότος ότι τρέφονται με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό, είναι σε θέση να ικανοποιήσουν τις ανάγκες τους μόνες τους, περπατώντας σε ένα λιβάδι ή σε μια λίμνη.
Περιγραφή. Οι πάπιες έχουν ένα διογκωμένο στήθος, μια δυνατή και μυϊκή σωματική διάπλαση. Μεγάλα, ευρέως διαχωρισμένα πόδια σε κοντά πορτοκαλί πόδια. Το κεφάλι είναι ισοπεδωμένο στην άνω πλευρά, που βρίσκεται σε ένα κοντό, κοίλο λαιμό, καμπυλωμένο προς τα έξω. Κοίλο πορτοκαλί ράμφος με μεγάλη ανάπτυξη που επιτρέπει στα πουλιά να αρπάξουν γρασίδι. Τα φτερά ταιριάζουν άνετα στο σώμα. Φτέρωμα μαύρης-γκρι απόχρωσης.
Παραγωγικότητα. Οι παπιές ενηλίκων ζυγίζουν περισσότερο από 4 κιλά και οι πάπιες φτάνουν τα 3,7 κιλά. Το λίπος στο σφάγιο ουσιαστικά απουσιάζει. Η απόδοση κρέατος είναι τουλάχιστον 70%. Ένα στρώμα το χρόνο δίνει από 115 έως 125 αυγά βάρους 70-80 g.
Περιεχόμενο. Το πουλί είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, επομένως θα αισθανθεί καλά σε ειδικά κλουβιά και στυλό. Στο δωμάτιο πάπιας, είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρηθεί η μέση θερμοκρασία το χειμώνα και να επιτευχθεί η βέλτιστη λειτουργία το καλοκαίρι - δεν πρέπει να είναι ζεστό.
Αξίες. Ένα υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών είναι περίπου 80%. Επίσης, τα πουλιά έχουν αυξημένη αντίσταση στις μολυσματικές ασθένειες, μεγαλώνουν και αναπτύσσονται γρήγορα.
Μειονεκτήματα Τα πουλιά χρειάζονται συνεχή κατανάλωση καθαρού νερού και αλλαγή των απορριμμάτων, διαφορετικά τα ζώα μπορεί να εκτεθούν σε ασθένειες.
Πεκίνο
Από το όνομα γίνεται σαφές ότι η προέλευση της φυλής είναι Κινέζικη. Στην Ευρώπη, το πουλί εμφανίστηκε τον 19ο αιώνα και αμέσως έγινε πολύτιμο για πολλούς ιδιοκτήτες ιδιωτικών αγροκτημάτων. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλής η φυλή του Πεκίνου στη Ρωσία.
Περιγραφή. Τα ζώα έχουν ειδικά εξωτερικά χαρακτηριστικά. Οι γυναίκες του Πεκίνου έχουν ισχυρή σωματική διάπλαση, φαρδύ στήθος και μεγάλη πλάτη. Σε ένα μεγάλο κεφάλι υπάρχει ένα κυρτό μέτωπο και ένα φωτεινό πορτοκαλί ράμφος. Το κεφάλι βρίσκεται σε ένα μικρό, κοντό λαιμό. Φτερά μεγάλης κλίμακας, καλά ανεπτυγμένα. Τα πουλιά έχουν πυκνό λευκό χρώμα. Περιστασιακά υπάρχουν δείγματα με φτερά κρέμας.
Παραγωγικότητα. Μια ενήλικη πάπια ζυγίζει περίπου 3 κιλά, μια πάπια φτάνει μέχρι και 4 κιλά, μερικές φορές περισσότερο. Η νέα ανάπτυξη γρήγορα κερδίζει βάρος και ήδη στους 2 μήνες τα drakes ζυγίζουν 2,9 kg. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι ωοτόκες όρνιθες γεννούσαν περισσότερα από 110 αυγά βάρους περίπου 90 g.
Περιεχόμενο. Το χειμώνα, οι πάπιες πρέπει να παρέχουν ένα ειδικό δωμάτιο, ώστε να μην υπάρχουν ρεύματα. Είναι εξίσου σημαντικό να τηρείτε τη βέλτιστη θερμοκρασία και φωτισμό. Όταν ο κρύος καιρός μπαίνει, το caddy πρέπει να είναι τουλάχιστον +10 μοίρες, το καλοκαίρι - όχι περισσότερο από +25 μοίρες.
Αξίες. Πρώιμη ωριμότητα, ανεπιθύμητη τροφοδοσία, αντοχή στη ζέστη και το κρύο. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να κρατήσετε το πουλί κοντά στη λίμνη.
Μειονεκτήματα Στα πουλιά, το μητρικό ένστικτο αναπτύσσεται ελάχιστα, οι πάπιες είναι υπερβολικά ευαίσθητες στην υπερβολική υγρασία.
Musky (indochka)
Μια μόσχη πάπια που προέρχεται από τη Νότια Αμερική, όπου οι αρχαίοι Ινδοί μεγάλωσαν αυτό το πουλί για εκατοντάδες χρόνια. Στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, το indochka εμφανίστηκε στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα. Το όνομα της φυλής φέρεται να οφείλεται στο συγκεκριμένο άρωμα του κρέατος, αλλά οι σύγχρονοι δεν αισθάνονται κάτι τέτοιο.
Περιγραφή. Η εμφάνιση του πουλιού είναι αξιοσημείωτη. Υπάρχουν φωτεινές αυξήσεις στο πάνω μέρος του κεφαλιού · έχει ένα στενό ράμφος κατσαρωμένο. Στην κορυφή του κεφαλιού είναι επιμήκη υψωμένα φτερά, όταν το πουλί φοβάται ή εκπλήσσεται, φουσκώνουν ακόμη περισσότερο. Οι πάπιες Musk έχουν μπλε, γκρι ή καστανά μάτια. Ο λαιμός είναι δυνατός, όχι μακρύς. Το στήθος είναι καλά αναπτυγμένο. Το πίσω μέρος είναι μακρύ και φαρδύ. Το σώμα είναι σχεδόν οριζόντια. Οκλαδόν δίνει κοντά πόδια. Τα πουλιά έχουν καφέ, λευκό, μπλε χρώμα. Υπάρχουν περιπτώσεις με καφέ-λευκό, μαύρο και άσπρο με χρώμα εικόνας.
Παραγωγικότητα. Τα ενήλικα αρσενικά ζυγίζουν 5-6 κιλά, πάπιες 2-3 κιλά. Σε 2 μήνες, το βάρος των νέων φτάνει τα 3,8 κιλά στο δράκο και 2,2 στα θηλυκά. Για ένα χρόνο, οι ωοτόκες όρνιθες δίνουν 90-100 αυγά βάρους έως 75 γρ. Τα προϊόντα αυγών είναι πολύτιμα και χρήσιμα.
Περιεχόμενο. Τα πουλιά προτιμούν στεγνά και καθαρά δωμάτια. Το σπίτι πρέπει να είναι ευρύχωρο και φωτεινό. Τα ζώα είναι φρικτά για καθαριότητα και για το λόγο που επηρεάζει την περίοδο ωοτοκίας. Στο δωμάτιο τηρείτε θερμοκρασία 18-20 βαθμούς θερμότητας.
Αξίες. Ανεπιτήδευτη διατροφή, ανέπτυξε μητρικό ένστικτο, αντοχή, ικανότητα να ζει έξω από τη δεξαμενή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μειονεκτήματα Μακροχρόνια ανάπτυξη, αντίθεση με τα πουλιά για περιορισμένες συνθήκες και "υγρές" συνθήκες - συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών.
Μπορείτε να μάθετε με ακρίβεια πώς φαίνεται η φυλή πάπιας μόσχου και πώς να τις κρατήσετε, στο παρακάτω βίντεο:
Μπλαγκόρσκαγια
Οι περισσότεροι πουλερικοί προτιμούν να αναπαράγουν πουλιά όχι μόνο για προϊόντα αυγών και κρέατος, αλλά και για τη διακόσμηση του αγροκτήματος. Οι πάπιες Blagovarsky είναι απλά τέτοια πουλιά, που εκτιμούνται για νόστιμο κρέας και εξωτερικά χαρακτηριστικά.
Περιγραφή. Τα πουλιά είναι μεγάλο, οριζόντιο, επίμηκες σώμα. Σε έναν εύκαμπτο, επιμήκη, κοντό λαιμό είναι ένα μεγάλο κεφάλι. Ισχυρή σωματική διάπλαση - προς τα έξω, το πουλί μοιάζει με κοτόπουλο. Ένα ογκώδες επιμήκη σώμα με στρογγυλεμένο, ανεπτυγμένο στήθος διακρίνεται ιδιαίτερα από ένα πουλί. Το ράμφος είναι βαθύ πορτοκαλί. Τα πόδια είναι κοντά, σε ευρεία απόσταση, με πορτοκαλί ή ροζ πόδια. Τα πουλιά έχουν χιονισμένο φτέρωμα.
Παραγωγικότητα. Το βάρος των παπιών ενηλίκων φτάνει τα 4,4-5 κιλά, πάπιες - έως 3 κιλά. Για ένα χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα δίνει περίπου 200-250 μεγάλα αυγά βάρους 90-95 γρ. Το λευκό κέλυφος. Η γονιμοποίηση των αυγών φτάνει το 98%.
Περιεχόμενο. Το χειμώνα, απαιτείται ένα σπίτι πουλιών για διανυκτέρευση. Το δωμάτιο περιλαμβάνει σύστημα θέρμανσης και εξαερισμού, φωτισμό, φωλιές και τροφοδότες, μπολ πόσιμου, παράθυρα.
Αξίες. Γρήγορη ανάπτυξη και αύξηση βάρους. Τα πουλιά έχουν καλή απόδοση κρέατος, υψηλή παραγωγικότητα. Η φυλή έχει αυξημένη αντίσταση σε διάφορες ασθένειες.
Μειονεκτήματα Προκειμένου τα πουλιά να είναι υγιή, να μεγαλώνουν γρήγορα και να αυξάνουν το βάρος, πρέπει να παρέχουν όχι μόνο καλό περιεχόμενο, αλλά και μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία μπορεί να είναι δαπανηρή.
Agidel
Όταν εργάζονταν με αυτές τις πάπιες, οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να βελτιώσουν όχι μόνο τους δείκτες παραγωγικότητας αυγού και κρέατος, αλλά και να αυξήσουν την αντοχή των ζώων σε ασθένειες και λοιμώξεις. Κατάφεραν να το επιτύχουν αυτό.
Περιγραφή. Οι πάπιες χαρακτηρίζονται από ένα βαθύ, προεξέχον στήθος, μια μακριά και φαρδιά πλάτη, ένα καλά τοποθετημένο και σχεδόν οριζόντιο σώμα. Τα ζώα έχουν μακρύ και μεγάλο κεφάλι με σκούρα, ψηλά μάτια και μεγάλο ράμφος από ροζ και λευκή απόχρωση. Ο λαιμός είναι ελαφρώς παχύρρευστος, σχετικά μακρύς. Το σώμα συγκρατείται σφιχτά σε κοντά πόδια από ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Το φτέρωμα είναι λευκό.
Παραγωγικότητα. Η φυλή εκτιμάται για τις υψηλές παραγωγικές της ιδιότητες. Στην ηλικία των 2 μηνών, τα πουλιά ζυγίζουν 3 κιλά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εάν το πουλί δεν εκτρέφεται για αναπαραγωγή ή διατήρηση αυγών, αποστέλλεται για σφαγή. Η πάπια σε μια σεζόν δίνει έως και 250 μεγάλα αυγά βάρους έως 100 g.
Περιεχόμενο. Τα ζώα δεν χρειάζονται αρχοντικά επειδή μπορούν εύκολα να ανεχθούν τις αλλαγές θερμοκρασίας. Το μόνο που πρέπει να αποφευχθεί είναι τα προσχέδια. Σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να υπάρχουν πιάτα με νερό, ώστε τα πουλιά να μπορούν να υγραίνουν τα φτερά.
Αξίες. Οι πάπιες Agidel αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους, παράγουν πολλά αυγά ετησίως και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις ασθένειες. Η γευστικότητα του κρέατος εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αγρότες.
Μειονεκτήματα Λήψη γόνου από έναν επωαστήρα λόγω του ανεπαρκώς ανεπτυγμένου μητρικού ενστίκτου, της περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατος.
Μπλε αγαπημένο
Η φυλή, εκτράφηκε πριν από πολύ καιρό - πριν από περίπου 20 χρόνια. Κατά τη διέλευση χρησιμοποιείται πάπια Πεκίνου. Στο εργοστάσιο της Bashkiria, οι κτηνοτρόφοι επέλεξαν για μεγάλο χρονικό διάστημα και διέσχισαν πάπιες για να πάρουν το τελικό θετικό αποτέλεσμα. Το δεύτερο όνομα του πουλιού είναι ο Φαραώ.
Περιγραφή. Οι μπλε πάπιες θεωρούνται μεγάλα πουλιά. Σε 6 μήνες, το πουλί δεν έχει κατώτερο μέγεθος από τις χήνες της ίδιας ηλικίας. Ο Φαραώ έχει πυκνή, βαριά σωματική διάπλαση, εξέχον στήθος και μακρύ σώμα με χαμηλή προσγείωση. Ο λαιμός είναι ισχυρός, μεσαίου μήκους. Ένα μεγάλο, μεγάλο ράμφος γκρι απόχρωσης και μεγάλα σκούρα μάτια. Το σώμα στηρίζεται σε δυνατά, κοντά πόδια κίτρινου ή γκρι χρώματος. Τα φτερά είναι μικρά, ταιριάζουν άνετα στο σώμα. Υπάρχουν δείγματα με μπλε, κόκκινο, γκρι, λευκό, μαύρο και συνδυασμένο φτέρωμα.
Παραγωγικότητα. Με μια ισορροπημένη διατροφή, σε ηλικία δύο μηνών, τα πουλιά ζυγίζουν περίπου 3 κιλά. Το μέσο βάρος των παπιών είναι έως 5 κιλά, μερικές φορές 7-8 κιλά. Τα θηλυκά ζυγίζουν λιγότερο - περίπου 4 κιλά. Για ένα χρόνο, ένα στρώμα δίνει από 100 έως 150 μεγάλα αυγά βάρους 80-85 g.
Περιεχόμενο. Μπλε αγαπημένο - φυλή, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Δεν είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε ένα ειδικό παπάκι, ένα κανονικό μαντρί θα είναι αρκετό για το πουλί. Το ζώο προσαρμόζεται καλά στις κλιματολογικές συνθήκες.
Αξίες. Ο Φαραώ έχει πολλά πλεονεκτήματα που κάνουν τη φυλή δημοφιλή για αναπαραγωγή:
- τα πουλιά έχουν μια όμορφη εμφάνιση.
- τα ζώα κερδίζουν γρήγορα βάρος.
- από πουλιά παίρνουν νόστιμο άπαχο κρέας.
Μειονεκτήματα Στα πουλιά, το μητρικό ένστικτο αναπτύσσεται ελάχιστα. Για αυτόν τον λόγο, τα παπάκια εκτρέφονται μόνο με τη βοήθεια ενός επωαστήρα ή ορνίθων άλλων φυλών.
Μουλάρντ
Οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ένα υβρίδιο για να βελτιώσουν την ποιότητα των γονικών φυλών για να αποκτήσουν ένα νέο και βελτιωμένο δείγμα. Για αναπαραγωγή, χρησιμοποιούν μια ινδοκka και μια εγχώρια πάπια των φυλών λευκού, Ρουέν κ.λπ. του Πεκίνου.
Περιγραφή. Τα πουλιά έχουν μια ιδιαίτερη εμφάνιση, λόγω του οποίου είναι δύσκολο να τα συγχέουμε με άλλες πάπιες. Τα μεγέθη είναι μεγάλα, το σώμα είναι πυκνό και επιμήκη. Σε έναν ισχυρό, μακρύ λαιμό είναι ένα οβάλ, μικρό κεφάλι. Το σώμα στηρίζεται σε δυνατά πόδια με κοντά πόδια κίτρινο-πορτοκαλί. Τα μάτια είναι σκούρα, ένα επίπεδο ανοιχτό κίτρινο ράμφος, ελαφρώς επιμήκη. Τα φτερά εφαρμόζουν σφιχτά στο σώμα. Το χρώμα της πένας είναι κυρίως λευκό. Τα πουλιά είναι ήρεμα, όχι θορυβώδη και καθαρά.
Παραγωγικότητα. Το υβρίδιο έχει υψηλές παραγωγικές ιδιότητες. Στους πρώτους 2-3 μήνες, οι πάπιες ζυγίζουν 3,5-4 κιλά, σε ηλικία τεσσάρων μηνών, το σωματικό βάρος φτάνει περίπου τα 6 κιλά. Το κρέας πάπιας με χαμηλά λιπαρά εκτιμάται ιδιαίτερα στο μαγείρεμα και θεωρείται λιχουδιά.
Περιεχόμενο. Οι πάπιες μπορούν να διατηρηθούν σε μονωμένο αχυρώνα, όπου θα περάσουν τη νύχτα. Επίσης, τα πουλιά πρέπει να παρέχουν μια σειρά. Η θερμοκρασία στο σπίτι δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +16 και όχι υψηλότερη από +25 βαθμούς.
Αξίες. Ήρεμη διάθεση, πρωτοτυπία, καθαριότητα, υψηλοί δείκτες κρέατος, ανεπιτήδευτοι στην έξοδο.
Μειονεκτήματα Τα μουλάρδα δεν βρίσκονται στη φύση, δεν μπορούν να αναπαραχθούν από μόνα τους. Τα πουλιά εκτρέφονται αποκλειστικά στο σπίτι.
Κεράσι κοιλάδα
Η φυλή προέρχεται από την Αγγλία. Η επιθυμία των βρετανών κτηνοτρόφων ήταν να αναπαραχθούν, έχοντας τη μέγιστη παραγωγικότητα του κρέατος χωρίς απώλεια παραγωγής αυγών. Οι πάπιες του Πεκίνου συμμετείχαν στην αναπαραγωγή. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε ταυτόχρονα στις πατρικές και μητρικές γραμμές, οι οποίες και στις δύο περιπτώσεις έδωσαν καλά αποτελέσματα.
Περιγραφή. Εξωτερικά, τα πουλιά είναι παρόμοια με τους προγόνους τους. Κατά τη γέννηση, οι νεοσσοί λαμβάνουν ένα κίτρινο φτέρωμα, που φωτίζεται με την πάροδο του χρόνου, γίνεται ασπρόμαυρος. Το σώμα κατευθύνεται κάθετα, επιμήκη. Τα πουλιά έχουν μεγάλο στήθος, έντονο μυϊκό σύστημα, φτερά που ταιριάζουν απόλυτα στο σώμα. Το σώμα στέκεται σε χαμηλά, δυνατά πόδια από κόκκινη-πορτοκαλί απόχρωση. Ένα μικρό κεφάλι με κυρτό μέτωπο βρίσκεται σε έναν παχύ λαιμό. Κυρτή ράμφος, κίτρινο-πορτοκαλί. Τα μάτια είναι μπλε ή σκούρο μπλε.
Παραγωγικότητα. Το βάρος μιας πάπιας φτάνει από 3,4 έως 3,7 kg. Το drake ζυγίζει περίπου 3,5 έως 4 kg. Για ένα χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα δίνει 120-150 μεγάλα αυγά βάρους 70-90 g. Η ικανότητα εκκόλαψης νεαρών ζώων είναι περίπου 95%.
Περιεχόμενο. Με το περιεχόμενο της φυλής πρακτικά δεν προκύπτουν δυσκολίες. Για να κάνουν τα ζώα να αισθάνονται άνετα, πρέπει να εξοπλίσουν ένα ζεστό δωμάτιο, να εγκαταστήσουν τροφοδότες και μπολ πόσιμου.
Αξίες. Τα πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν ταχεία ανάπτυξη, ελκυστική εμφάνιση, υψηλή παραγωγικότητα, ανεπιτήδευτη διατροφή.
Μειονεκτήματα Τα πουλιά Cherry Valley δεν έχουν σχεδόν μειονεκτήματα. Η μόνη δυσκολία που μπορεί να αντιμετωπίσει ένας κτηνοτρόφος είναι η ανάγκη πρόσβασης στο νερό και το περπάτημα.
Ινδός δρομέας
Προηγουμένως, αυτή η φυλή ονομάστηκε πιγκουίνος. Αυτό το όνομα προέρχεται από το ασυνήθιστο σχήμα αυτού του είδους πάπιας. Στις αρχές του 20ού αιώνα, η φυλή θεωρήθηκε σπάνια στην Ευρώπη, τα πουλιά ήταν εξωτικά - οι πάπιες παρελάστηκαν σε ζωολογικούς κήπους.
Περιγραφή. Εξωτερικά, ο Ινδός δρομέας είναι διαφορετικός από άλλες φυλές παπιών: έχει ένα μοναδικό σχήμα σώματος, που μοιάζει με ένα επιμήκη μπουκάλι. Το φτερωτό ζώο έχει ένα λεπτό και ψηλό σώμα με κατακόρυφο προσανατολισμό, στρογγυλό στήθος. Τα φτερά είναι λεία, σφιχτά τοποθετημένα στο σώμα. Το χρώμα του φτερού είναι διαφορετικό.
Παραγωγικότητα. Το βάρος των ενηλίκων δρομέων μπορεί να φτάσει το ενάμισι έως δύο κιλά. Τα θηλυκά έχουν λιγότερα drakes. Ήδη τον πρώτο μήνα καλής πάχυνσης, τα παπάκια πιάνουν τα ενήλικα πουλιά σε βάρος και μέγεθος. Οι δείκτες αυγών είναι πολύ καλύτεροι - για ένα χρόνο, μια κότα ωοτοκίας δίνει 200-250 μεγάλα αυγά, μερικές φορές ο αριθμός φτάνει τα 300-350 τεμάχια.
Περιεχόμενο. Εάν οι πάπιες έχουν την ευκαιρία να βόσκουν σε ένα λιβάδι κοντά στη δεξαμενή, το κόστος συντήρησης θα είναι ελάχιστο. Οι Ινδοί δρομείς μπορούν να βρουν το δικό τους φαγητό όλη την ημέρα.
Αξίες. Τα ζώα τρέχουν γρήγορα, ενεργά. Έχουν αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες. Αναπτύσσονται γρήγορα. Δεν φοβάμαι το χιόνι και τον παγετό.
Μειονεκτήματα Οι πάπιες είναι ντροπαλές, μπορούν να πανικοβληθούν με τον παραμικρό θόρυβο. Δεν συνιστάται η αναπαραγωγή πουλιών για κρέας.
Αστέρι 53
Το Star-53 είναι ένας σταυρός από μια πάπια Πεκίνου. Το Cross δημιουργήθηκε από έναν Γάλλο κτηνοτρόφο στην επιλογή Grimaud freres.
Περιγραφή. Εξωτερικά, το πουλί είναι παρόμοιο με τον πρόγονό του. Έχει ασπρόμαυρη φτέρωμα. Μεγάλες διαστάσεις. Φωτεινό κίτρινο ράμφος και πόδια. Τεράστια πλάτη, επιμήκης κορμός, ισχυρό και φαρδύ στήθος, διογκωμένο προς τα εμπρός. Ένα στρογγυλό κεφάλι στηρίζεται σε έναν παχύ, μυώδη λαιμό. Η ουρά είναι δυνατή, τα φτερά είναι μακριά.
Παραγωγικότητα. Μέχρι την ηλικία των δύο μηνών, το πουλί ζυγίζει περίπου 4 κιλά. Το ποσοστό κρέατος στο σφάγιο είναι περισσότερο από 60%. Για ένα χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα δίνει έως και 300 μεγάλα αυγά βάρους περίπου 90 g ή περισσότερο.
Περιεχόμενο. Τα πουλιά δεν πρέπει να φυλάσσονται σε στενές περιοχές. Εάν τα πουλιά δεν είναι ευρύχωρα, θα συμπεριφέρονται άβολα, θορυβώδη και θορυβώδη. Στο σπίτι, είναι σημαντικό να τηρείτε το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας - δεν πρέπει να είναι ζεστό και όχι κρύο.
Αξίες. Ήδη σε 2 μήνες λαμβάνετε μεγάλα σφάγια κρέατος με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα πουλιά εκτιμούνται επίσης όχι μόνο για την εμφάνισή τους, αλλά και για την υψηλή παραγωγή αυγών, τη χαμηλή συντήρηση και τη συντήρησή τους.
ΜειονεκτήματαΔεν μπορείτε να διατηρείτε συνεχώς σε εσωτερικούς χώρους, είναι προβληματικό να παίρνετε πραγματικά υψηλής ποιότητας νεαρά ζώα, το υψηλό κόστος των αυγών επώασης και το υψηλό κόστος των ζωοτροφών.
Λευκά της Μόσχας
Η λευκή πάπια της Μόσχας αποκτήθηκε διασχίζοντας την πάπια του Πεκίνου και το drake Cambell. Η αναπαραγωγή πραγματοποιήθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους που κατάφεραν να πάρουν ένα πουλί με υψηλούς παραγωγικούς δείκτες.
Περιγραφή. Τα πουλιά έχουν ένα αρκετά μεγάλο, ελαφρώς επιμήκη κεφάλι και ένα τεράστιο, δυνατό σώμα. Ευρύ στήθος και πλάτη. Το σώμα τοποθετείται οριζόντια σε σχέση με το έδαφος. Ραμμό ροζ ή κόκκινο. Τα κοντά πόδια και τα πόδια είναι πορτοκαλί.
Παραγωγικότητα. Το βάρος των ενηλίκων φτάνει κατά μέσο όρο 3,8-4 κιλά. Για ένα χρόνο, ένα θηλυκό φέρνει περίπου 150 μεγάλα αυγά βάρους 85-90 g. Αλλά πιο συχνά η φυλή εκτρέφεται για κρέας.
Περιεχόμενο. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της φυλής είναι η ικανότητα γρήγορης προσαρμογής σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Φτερωτό ανεπιτήδευτο σε περιεχόμενο και ισχυρή ασυλία. Το χειμώνα, επιτρέπεται να τα διατηρείτε σε ένα μη θερμαινόμενο, αλλά μονωμένο σπίτι.
Αξίες.Γρήγορη ανάπτυξη, νόστιμο και μαλακό κρέας.
Μειονεκτήματα Απαιτεί καλή διατροφή, αλλά αυτό επιτρέπει στο πουλί να κερδίζει βάρος πιο γρήγορα.
Ρουέν πάπιες
Προηγουμένως, οι πάπιες αυτής της φυλής ήταν άγρια πτηνά. Οι αγρότες το εκτιμούν για την καλή γεύση του κρέατος και την ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Περιγραφή. Οι πάπιες έχουν βαριά διάπλαση με οριζόντια ρύθμιση, βαθύ στήθος, οβάλ πλάτη και ουρά με μπούκλες. Το σώμα στηρίζεται στα κοντά άκρα. Μεγάλο ράμφος με πρασινωπή απόχρωση. Το κεφάλι είναι μικρό, που βρίσκεται στο λαιμό με μια ισχυρή στροφή.
Παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, μια πάπια ενηλίκων ζυγίζει 3,8 κιλά και μια πάπια ζυγίζει περίπου 4 κιλά. Ένα θηλυκό δίνει μόνο 90 αυγά το χρόνο.
Περιεχόμενο. Η φροντίδα για τα πουλιά είναι απλή και ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη διατήρηση άλλων πουλιών. Οι πάπιες πρέπει να διαθέτουν τεχνητές δεξαμενές ελλείψει φυσικών. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μεγάλα δοχεία ή γούρνες.
Αξίες. Η φυλή εκτρέφεται συχνά για να διακοσμήσει την ένωση ή να λάβει μέρος σε εκθέσεις. Όμως όσοι εκτρέφουν πουλερικά για κρέας μπορούν να πουν με ασφάλεια ότι το προϊόν είναι ζουμερό, αρωματικό και πολύ νόστιμο.
Μειονεκτήματα Τάση στην παχυσαρκία και ανεπαρκώς ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο.
Σουηδικό μπλε
Φυλή προσανατολισμού κρέατος, που εκτρέφεται στη Σουηδία. Σήμερα, οι σουηδικές μπλε πάπιες είναι δημοφιλείς στη Γερμανία και τη Ρωσία.
Περιγραφή. Τα πουλιά έχουν μια μεγάλη, πυκνή σωματική διάπλαση. Έχουν ένα μη κυρτό στήθος, μια φαρδιά και ευθεία πλάτη, μια κοντή και ευθεία ουρά. Η φτερωτή κεφαλή έχει οβάλ σχήμα, το ράμφος είναι ισοπεδωμένο. Ο κύριος ορισμός της φυλής είναι η μπλε απόχρωση του φτερού.
Παραγωγικότητα. Τα ενήλικα άτομα φτάνουν κατά μέσο όρο 3-3,6 kg, drakes - περίπου 4 kg. Για ένα χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα δίνει από 100 έως 150 μικρά, ωοειδή αυγά με μπλε ή πρασινωπή απόχρωση του κελύφους.
Περιεχόμενο. Τα πουλιά δεν είναι επιλεκτικοί για τη διατήρηση. Κατά τη ζεστή περίοδο, είναι εξοπλισμένα με περιφραγμένη περιοχή, η περιοχή της οποίας πρέπει να είναι ευρύχωρη. Αυτό το μέρος είναι συχνά εξοπλισμένο με τεχνητές πισίνες και φυτεύεται με διάφορα φυτά.
Αξίες. Ανεπιτήδευτη φροντίδα και διατροφή, αντοχή σε ασθένειες.
Μειονεκτήματα Αργή αύξηση βάρους. Για να στείλετε ένα πουλί στη σφαγή, πρέπει να περιμένετε πολύ χρόνο.
Μαύρος
Η φυλή δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Πουλερικών της Ουκρανικής Ακαδημίας Γεωπονικών Επιστημών. Για αναπαραγωγή μεταχειρισμένων παπιών Haki Campbell, Πεκίνο, Ουκρανίας λευκού-μαστού.
Περιγραφή. Τα πουλιά χαρακτηρίζονται από ένα τεράστιο σώμα, μια μακριά, φαρδιά πλάτη, ένα μεγάλο και κοίλο στήθος. Στο μακρύ λαιμό υπάρχει ένα μικρό κεφάλι με κοντό, αμβλύ ράμφος και μεγάλα μαύρα μάτια. Τα πόδια είναι κοντά, η ουρά είναι μικρή και τα φτερά ταιριάζουν άνετα στο σώμα. Τα πουλιά έχουν μαύρο φτέρωμα και ένα λευκό χνούδι στο στήθος.
Παραγωγικότητα. Το μέσο βάρος των παπιών φτάνει τα 3,5 κιλά, τα drakes - έως και τα 4 κιλά. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η ωοτόκα κότα δίνει 110-130 λευκά αυγά βάρους 85-100 g.
Περιεχόμενο. Οι μαύρες πάπιες με λευκά στήθη είναι υδρόβια πτηνά, επομένως χρειάζονται λίμνες ή μικρές δεξαμενές νερού. Κατά τη διατήρηση μεγάλου αριθμού πουλιών, συνιστάται η διάταξη του Bruderhaus, όπου παρέχονται ξεχωριστά τμήματα για την ελεύθερη κυκλοφορία των πουλιών.
Αξίες. Καλά αναπτυγμένο μητρικό ένστικτο, γρήγορη ανάπτυξη και αύξηση βάρους, ανεπιτήδευτη περιεκτικότητα, ήρεμη διάθεση.
Μειονεκτήματα Υπό ακατάλληλες συνθήκες και κακή διατροφή, υπάρχει κίνδυνος χαμηλότερης παραγωγικότητας αυγών και κρέατος.
Χακί κάμπελ
Η βρετανική φυλή πάπιων εκτράφηκε στα τέλη του 19ου αιώνα από τον κτηνοτρόφο Adele Campbell. Ονομάστηκε όχι μόνο για λογαριασμό του δημιουργού, αλλά και λόγω του μοναδικού του χρώματος.
Περιγραφή. Οι πάπιες είναι μικρές, επειδή έχουν σχετικά μικρά μέρη του σώματος. Ένα επιμήκη παλτό από πρόβατο με βαθιά στήθη και δυνατά, κοντά πόδια. Σε ένα λεπτό καφέ λαιμό υπάρχει ένα μικρό κεφάλι με σκούρα, λαμπερά μάτια. Τα φτερά δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως.
Παραγωγικότητα. Το βάρος ενός ενήλικου δράκου φτάνει τα 3 κιλά, πάπιες - 2,2-2,5 κιλά. Αρχίζει να κερδίζει το μεγαλύτερο μέρος του βάρους από 3-4 μήνες. Πάνω από ένα χρόνο, οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν έως 350 αυγά βάρους 80 g.
Περιεχόμενο. Για την άνετη διατήρηση των πουλιών, ο αγρότης πρέπει να φροντίζει καλά λιβάδια και λίμνες. Μια διατροφή με νερό μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τις περισσότερες τροφές.
Αξίες. Υψηλή παραγωγή αυγών, λεπτή γεύση κρέατος, δραστηριότητα πουλιών και ήρεμη φύση.
Μειονεκτήματα Η αποτυχία συμμόρφωσης με τους όρους διατήρησης των πτηνών όχι μόνο αυξάνουν το βάρος τους αλλά επίσης συμπεριφέρονται άβολα.
Βήμα
Οι κτηνοτρόφοι που συνεργάζονται με την πάπια X-11 για μεγάλο χρονικό διάστημα κατάφεραν να επιτύχουν καλά αποτελέσματα και να αναπτύξουν μια νέα εμφάνιση. Ο ρυθμός σε σύγκριση με άλλες φυλές χαρακτηρίζεται από καλά παραγωγικά χαρακτηριστικά και πρώιμη ωριμότητα.
Περιγραφή. Τα πουλιά έχουν ένα μεγάλο, οβάλ κορμό με μικρή ουρά και κίτρινα, μεγάλα πόδια. Το πουλί έχει ένα μικρό κεφάλι με μεγάλο, κίτρινο ράμφος και δύο μαύρα μάτια. Το κεφάλι ακουμπά σε έναν έντονο, μακρύ λαιμό με ελαφριά στροφή. Φτερά με πυκνό ασπρόμαυρο φτέρωμα.
Παραγωγικότητα. Τα πουλιά σε ηλικία δύο μηνών ζυγίζουν ήδη περίπου 3 κιλά. Συνήθως τα πάπια είναι μεγαλύτερα από τις πάπιες. Για ένα χρόνο, οι ωοτόκες όρνιθες δίνουν 150-160 μεγάλα αυγά.
Περιεχόμενο. Το πουλί μπορεί να κάνει χωρίς δεξαμενή, αλλά οι δεξαμενές νερού είναι εγκατεστημένες στην περιοχή για περπάτημα. Απαιτείται επίσης να εφοδιαστεί το μέρος με ένα κουβούκλιο που προστατεύει τα πουλιά από τη βροχή ή τον ήλιο.
Αξίες. Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα για φροντίδα, ικανά να συνηθίσουν σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Μειονεκτήματα Για καλή αύξηση βάρους, πρέπει να παρέχετε καλή διατροφή, η οποία μπορεί να είναι ακριβή.
Medeo
Πουλιά που εκτρέφονται στο Καζακστάν. Με αρκετούς κύκλους διέλευσης του σταυρού X-11 με την πάπια Πεκίνου, καταφέραμε να αποκτήσουμε αυτήν τη φυλή με βελτιωμένους ρυθμούς παραγωγής αυγών και πρώιμης ωριμότητας.
Περιγραφή. Εξωτερικά, το πουλί μοιάζει ιδιαίτερα με τις πάπιες του Cherry Valley και το χρώμα έχει αλλάξει από την πάπια του Πεκίνου: το φτέρωμα είναι λευκό, το κίτρινο-πορτοκαλί ράμφος, τα μεγάλα πόδια είναι κοκκινωπό-πορτοκαλί.
Παραγωγικότητα. Ήδη σε δύο μήνες το θηλυκό ζυγίζει 2,5-2,9 κιλά, το δράκο - 3,3 κιλά. Στην ενηλικίωση, το βάρος μιας πάπιας μπορεί να είναι έως 4 κιλά, αρσενικό - έως 5 κιλά. Κατά τη διάρκεια του έτους, το θηλυκό δίνει έως και 140 μεγάλα θρεπτικά αυγά.
Περιεχόμενο. Φτερωτό ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, μπορεί να αισθάνεται καλά σε μια μικρή περιοχή ή σε κλουβιά. Συνιστάται να παρέχετε στα πουλιά το περπάτημα, αλλά αυτό δεν αποτελεί προϋπόθεση.
Αξίες. Η ελάχιστη κατανάλωση τροφής, η προσαρμοστικότητα των πτηνών στη ζωή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, υψηλοί παραγωγικοί δείκτες.
Μειονεκτήματα Οι αρνητικές πλευρές δεν παρατηρούνται.
Καγιάγκα
Ασυνήθιστα μαύρα πουλιά ανακαλύφθηκαν το 1809 κοντά στη δεξαμενή Kayuga στη Νέα Υόρκη. Οι κάτοικοι άρχισαν να εξημερώνουν άγρια πτηνά που πέταξαν για το χειμώνα, διασχίζοντας τα με τοπικές φυλές. Η επιλογή είχε ως αποτέλεσμα το σχηματισμό της φυλής - Kayuga.
Περιγραφή. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των πουλιών είναι ένα όμορφο, σκοτεινό φτέρωμα, που λάμπει σε διάφορες αποχρώσεις του μπλε και του πράσινου, το οποίο έχει μεταλλική γυαλάδα. Το επίμηκες σώμα των πουλιών είναι τεράστιο και δυνατό, με πυκνό φτέρωμα και φτερά που ταιριάζουν σφιχτά στο σώμα. Τα ζώα έχουν φαρδύ στήθος, μικρή, όρθια ουρά και κοντά, δυνατά πόδια. Ένα μικρό στρογγυλεμένο κεφάλι με φαρδύ, μαύρο ράμφος και σκούρα καστανά μάτια.
Παραγωγικότητα. Τα θηλυκά ζυγίζουν περίπου 3-3,2 kg, drakes - 3,5-4 kg. Για ένα χρόνο, οι πάπιες δίνουν έως και 150 αυγά βάρους 75-100 g.
Περιεχόμενο. Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν τροφή. Συνιστάται να τα διατηρείτε παρουσία ελεύθερου περπατήματος.
Αξίες. Παρέχετε νόστιμα προϊόντα κρέατος και αυγών με ελάχιστη φροντίδα και οικονομική πάχυνση.
Μειονεκτήματα Εάν τα πουλιά συντηρούνται κακώς και τρέφονται με τρόφιμα κακής ποιότητας, συχνά αρρωσταίνουν.
Σήμερα, πολλές φυλές παπιών εκτρέφονται σε ιδιωτικές αυλές και μεγάλες εκμεταλλεύσεις, προτιμώντας εκείνες τις ποικιλίες που έχουν καλούς παραγωγικούς δείκτες. Σε τελική ανάλυση, ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν δυνατή την απόκτηση προϊόντος υψηλής ποιότητας και το κέρδος από την πώληση σφαγίων κρέατος ή αυγών.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0