Οι κατσίκες Boer είναι μια φυλή κρέατος που κατέχει σημαντική θέση στη σύγχρονη εκτροφή βοοειδών. Θεωρούνται μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ άλλων φυλών αιγών αυτού του προσανατολισμού. Αυτά είναι ζώα που δεν είναι κοινά στη γεωργία, αλλά κατάφεραν να δείξουν εξαιρετικούς παραγωγικούς δείκτες.
Προέλευση της φυλής
Τα ζώα εκτράφηκαν στο έδαφος της Νότιας Αφρικής, στη Νότια Αφρική. Το αποτέλεσμα επιτεύχθηκε διασχίζοντας τοπικές φυλές αιγών με ζώα που εισήχθησαν από την Ευρώπη και την Ινδία. Κατά τη διέλευση, οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να πάρουν μια φυλή με εξαιρετική απόδοση κρέατος.
Η κατσίκα Boer πήρε το όνομά της από την ολλανδική λέξη «boer», που σημαίνει «αγρότης». Το δεύτερο όνομα του ζώου είναι boster.
Διανομή στη Ρωσία
Σήμερα στη Ρωσία, πολλοί αγρότες εκτρέφουν κατσίκες Boer Για αυτόν τον λόγο, είναι χρήσιμο να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας με αναπαραγωγή ζώων αυτής της φυλής, λόγω του χαμηλού ανταγωνισμού. Ένα ζώο αναπαραγωγής μπορεί να αγοραστεί στη χώρα με τιμή περίπου 60.000 ρούβλια ή περισσότερο.
Οι αίγες αυτής της φυλής καλλιεργούνται όχι μόνο για κρέας και μαλλί, αλλά και για διακοσμητικούς σκοπούς. Ένα ελκυστικό εξωτερικό καθιστά τη φυλή ξεχωριστή, επειδή βρίσκεται συχνά σε πολλούς ιδιωτικούς ζωολογικούς κήπους.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των αιγών Boer είναι ένα τεράστιο σώμα. Το βάρος των γυναικών φτάνει τα 90-100 κιλά, ενώ τα αρσενικά ζυγίζουν πολύ περισσότερο - από 110 έως 135 κιλά. Στην αφή, το μακρύ ομαλό παλτό είναι πολύ ευχάριστο. Τα ζώα έχουν μακριά κέρατα, ελαφρώς καμπύλα προς την κορυφογραμμή. Η φυλή χαρακτηρίζεται από κυρτό μεγάλο κεφάλι, γέρνοντας αυτιά και ρωμαϊκή μύτη.
Οι κατσίκες Boer κυριαρχούνται από κοντά, δυνατά και καλά τροφοδοτημένα πόδια με βαριές και πυκνές οπλές. Τα ζώα έχουν καλά αναπτυγμένο στήθος, πλάτη και γοφούς. Οι αίγες έχουν μια κοντή, χωρίς κρέμασμα ουρά, η οποία βρίσκεται σε όρθια θέση. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η παρουσία μαστού με διαφορετικό αριθμό θηλών στις γυναίκες. Υπάρχουν κατσίκες με 1,2 ή 4 θηλές. Ένα τέτοιο ελάττωμα δεν επηρεάζει την υγεία και τις παραγωγικές ιδιότητες του ζώου. Συνήθως οι επιπλέον θηλές είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένες.
Σχεδόν πάντα, το χρώμα της κεφαλής είναι καφέ και το σώμα είναι λευκό. Αλλά σε ορισμένα άτομα, καφέ κηλίδες βρίσκονται σχεδόν σε όλο το δέρμα. Εάν η κατσίκα Boer διασταυρωθεί με μια άλλη φυλή, το χρώμα του παλτού μπορεί να είναι ελαφάκι, μαύρο, μερικές φορές ανώμαλο.
Δείκτες παραγωγικότητας
Οι κατσίκες Boer έχουν καλές ενδείξεις παραγωγικότητας. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά των γυναικών και των ανδρών είναι τέτοια δεδομένα που παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα:
Δείκτες | Γίδα | Γίδα |
Βάρος | 110-150 κιλά | 90-100 κιλά |
Καθημερινή αύξηση | 500 γρ | 200-350 γρ |
Ποσότητα γάλακτος | — | 120-150 κιλά |
Απόδοση κρέατος σφαγής | 55-70% | 55-60% |
Η εγκυμοσύνη των αιγοπροβάτων διαρκεί 5 μήνες. Οι αίγες ταΐζουν τα παιδιά με το γάλα τους για 90-100 ημέρες. Στην ηλικία των τριών μηνών, οι αγρότες στέλνουν συχνά παιδιά για σφαγή, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το βάρος του ζώου φτάνει περίπου τα 35 κιλά.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Σημαντικές προϋποθέσεις για τη διατήρηση των αιγών Boer είναι πολλά σημεία στα οποία πρέπει να τηρεί ο γεωργός:
- Το καλοκαίρι, οι κατσίκες Boer πρέπει να παρέχουν μια βόσκηση. Οι αίγες προστατεύονται από κοντινά φυτά, θάμνους και χαμηλά δέντρα.
- Στο δωμάτιο όπου φυλάσσονται οι αίγες, είναι απαραίτητο να τηρείτε ένα καθεστώς θερμοκρασίας άνω των +5 μοιρών.
- Οι θερινές ώρες το χειμώνα πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ώρες.
- Είναι υποχρεωτική η διενέργεια προληπτικών εξετάσεων και εμβολιασμού ζώων.
- Δύο φορές το χρόνο, κόψτε τις οπλές της αίγας. Όντας σε στάβλο όλο το χειμώνα, τα ζώα δεν μπορούν να περπατήσουν στο έδαφος - υπάρχουν αυξήσεις που παρεμποδίζουν το περπάτημα.
- Ο αγρότης πρέπει να ελέγχει το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο - όχι περισσότερο από 80%, βέλτιστα - 60-70%. Με υψηλή υγρασία, τα παθογόνα βακτήρια πολλαπλασιάζονται με τα ζώα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας.
- Παρέχετε στα ζώα αρκετό νερό.
- Τακτοποιήστε τις αίγες με ζεστά σκουπίδια. Τα πόδια των ζώων θεωρούνται αδύναμα σημεία τους.
Βοηθητική διατροφή κατσίκας
Οι κατσίκες Boer τρώνε διάφορα τρόφιμα. Συνιστάται η διατροφή τους να βασίζεται σε τέτοια συστατικά:
- πατάτες, καρότα, τεύτλα και άλλα λαχανικά ·
- σανός;
- γεύμα ηλίανθου
- άχυρο;
- απορρίμματα τροφίμων
- συγκεντρώνομαι.
Οι κατσίκες Boer θεωρούνται πολύ ανεπιτήδευτες στη διατροφή. Θα απολαύσουν το φαγητό, ακόμη και αν δεν υπάρχει μεγάλο μέρος - αυτό θα είναι αρκετό για αυτούς. Το καλοκαίρι, απελευθερώνονται σε βοσκότοπους, όπου τα ζώα τρώνε τα λιβάδια τους. Οι αίγες καταναλώνουν σχεδόν όλα όσα φαίνονται βρώσιμα. Μπορούν επίσης να βρουν φαγητό σε μέρη όπου άλλα ζώα έχουν βόσκουν πρόσφατα. Συχνά οι κατσίκες Boer εκτρέφονται για να καταστρέψουν τη βλάστηση που μεγαλώνει κοντά στο σπίτι.
Ένα κατσίκα ενηλίκων χρειάζεται περίπου 9 κιλά χόρτα την ημέρα. Το χειμώνα, θα έχει αρκετά:
- σανό - 1,5-2 kg
- συμπυκνωμένη τροφή - 300 g;
- νωπές καλλιέργειες ρίζας - 2-4 κιλά.
- άλλες τροφές - 200-300 g.
Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε συμπληρώματα ανόργανων συστατικών στη διατροφή των αιγών Boer. Χρησιμοποιήστε συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι - τοποθετείται σε στάβλο σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 7 γραμμάρια. Προστίθεται κιμωλία ή οστεάλευρο σε έγκυες γυναίκες. Το ίδιο συμπλήρωμα δίνεται σε παιδιά ηλικίας επτά ημερών.
Με την έλλειψη τροφοδοσίας τροφίμων, η κατσίκα μπορεί να αρχίσει να εξαντλείται και η ποιότητα του κρέατος επιδεινώνεται. Αλλά τις περισσότερες φορές, τα ζώα δεν αντιδρούν σε λιγοστά τρόφιμα, καταναλώνουν ό, τι τους δίνει ο αγρότης. Η κύρια προϋπόθεση για τη σωστή σίτιση είναι η ελεύθερη πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Είναι επικερδές να εκτρέφετε αίγες αυτής της φυλής. Η αύξηση των οικονομικών οφελών από τα αιγοειδή Boer είναι πραγματική λόγω του γεγονότος ότι τα ζώα έχουν αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες. Οι αίγες προσαρμόζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες, αναπαράγονται καλά, είναι ανεπιτήδευτες στη διατροφή και επίσης δίνουν κρέας υψηλής ποιότητας για σφαγή.
Η εκτροφή αιγών Boer απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες:
- Οι άντρες κατασκευαστές διακρίνονται κάπως από την ποιότητα της λίπανσης. Ακόμη και οι πιο αδύναμοι κατσίκες μετά το ζευγάρωμα οδηγούν σε έναν ισχυρό και υγιή απόγονο, ο οποίος μετά από 9 ημέρες αυξάνει το βάρος σε 30-35 κιλά. 5 μήνες μετά τη γέννηση, τα παιδιά γίνονται σεξουαλικά ώριμα και έτοιμα για ζευγάρωμα. Η ανάκτηση και η σίτιση των παιδιών διαρκεί περίπου 2 χρόνια, 9 μήνες. Στη συνέχεια, υπάρχει μια ανάκαμψη και καλύπτει την κατσίκα.
- Όταν γεννιούνται τα παιδιά, όλο το γάλα πηγαίνει να τα ταΐσει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι λιπαρό, νόστιμο και υγιεινό. Εάν ο αγρότης σκοπεύει να πάρει γάλα, το παιδί απογαλακτίζεται από τη μητέρα 14 ημέρες μετά τη γέννηση. Σε μια τέτοια κατάσταση, ο αγρότης πρέπει να αποφασίσει μόνος του τι να κάνει με το γάλα. Υπάρχουν δύο επιλογές: μετά το άρμεγμα, δώστε με μη αυτόματο τρόπο το γάλα στους νέους και αφήστε τα υπόλοιπα για κατανάλωση ή αφήστε το κατσίκα να φροντίσει τον ίδιο τον απόγονο, ώστε τα παιδιά να πιπιλίζουν γάλα από το μαστό.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα, τα παιδιά τρέφονται 4 φορές την ημέρα και στη συνέχεια μειώνουν τον αριθμό των γευμάτων σε 3 φορές την ημέρα. - Οι έμπειροι αγρότες γνωρίζουν ότι τα πιο βιώσιμα και υγιή παιδιά γεννιούνται στις αρχές της άνοιξης. Στις κατσίκες Boer, η περίοδος κύησης των παιδιών διαρκεί 5 μήνες (150 ημέρες). Είναι καλύτερο όταν η γυναίκα μείνει έγκυος το φθινόπωρο (Οκτώβριος-Νοέμβριος). Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της περιόδου γέννησης και πρώιμης ανάπτυξης, μόλις εμφανίζονται πράσινα, λόγω των οποίων τα ζώα θα λάβουν όλα τα μικροσυστατικά που απαιτούνται για το σώμα.
- Τα θηλυκά γονιμοποιούνται όλο το χρόνο. Θα είναι δυνατή η απόκτηση υψηλής ποιότητας και σταθερού απογόνου, εάν υπάρχουν πολλά κατσίκια για ολόκληρο το στυλό με θηλυκά. Ένα αρσενικό μπορεί να καλύψει 50 γυναίκες.
Είναι πολύ εύκολο να καθοριστεί η κατάλληλη στιγμή για το ζευγάρωμα. Αρχικά, υπολογίζεται η περίοδος κυνηγιού της αίγας - κυμαίνεται από 1-2 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, τα ζώα συμπεριφέρονται άβολα, σταματούν να τρέφονται, επισημαίνουν συνεχώς, τα εξωτερικά μέρη του κόλπου τους διογκώνονται. Εάν η γυναίκα δεν γονιμοποιήθηκε την πρώτη φορά, θα πρέπει να επαναλάβει τη διαδικασία κατά το επόμενο κυνήγι - εμφανίζεται κάθε 2-3 εβδομάδες.
Διασταυρούμενη αναπαραγωγή
Η διασταύρωση της αίγας Boer με άλλες φυλές είναι δυνατή, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει πολλές δυσκολίες. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα ζευγάρι για προσεκτική διέλευση - η ποιότητα των προϊόντων κρέατος εξαρτάται από αυτό.
Για να δημιουργήσετε ένα υβρίδιο, συνιστάται να επιλέξετε φυλές τύπου Nubian. Είναι καλύτερα ότι το θηλυκό είναι Nubian, το αρσενικό είναι μια φυλή Boer. Η ποιότητα της αίγας σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι στην τελευταία θέση, επειδή μόνο με υψηλό επίπεδο σπόρων και γενετικής θα είναι δυνατή η απόκτηση ενός υγιούς απογόνου.
Ακόμη και η μέση γυναίκα είναι σε θέση να γεννήσει ένα ποιοτικό παιδί. Αυτή η νέα ανάπτυξη αναπτύσσεται ραγδαία. Εάν ο κατασκευαστής είναι κακής ποιότητας, το βάρος ενός παιδιού σε τρεις μήνες θα κυμαίνεται εντός 15 κιλών.
Η διασταύρωση αιγών συνιστάται όχι μόνο με τους Nubians, αλλά και με τέτοιες φυλές:
- Jamnapari;
- Κίκο
- Ισπανικά
- Ανγκορα.
Εάν ο αγρότης σχεδιάζει να έχει εξαιρετικά αποτελέσματα αναπαραγωγής, συνιστάται να διασχίσετε τα κατσίκια Boer με τις φυλές που περιγράφονται παραπάνω, επειδή η καθαρόαιμη ανάμιξη θα κοστίσει μια υπερβολική τιμή. Αλλά όταν αναμιγνύετε τα Burts με άλλες φυλές, το κόστος του κρέατος θα είναι ελαφρώς χαμηλότερο.
Μια φυλή κατσίκα πρέπει να διασταυρωθεί με ένα θηλυκό μιας από τις φυλές. Στη συνέχεια, οι προκύπτοντες απόγονοι διασταυρώνονται ξανά με καθαρόαιμο buryat, αλλά διαφορετικό. Τα ζώα δεν πρέπει να είναι ένα αρνί - η διασταύρωση στενών συγγενών μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι ο απόγονος θα αποδειχθεί αδύναμος και μη παραγωγικός.
Καθαρόαιμα βοοειδή - ένα με περισσότερο από 75% φυλή Boer στο αίμα. Δηλαδή, η δεύτερη γενιά ζώων είναι καθαρόαιμες αίγες. Θεωρούνται πολύτιμα και απαιτούνται από πραγματικούς γκουρμέ.
Απόγονος
Η σεξουαλική ωριμότητα στις γυναίκες εμφανίζεται στους 5 μήνες. Όμως, οι ειδικοί προτείνουν την παράταση της στειρότητας των γυναικών για έναν έως δύο μήνες. Ο πρώτος απόγονος είναι ένα παιδί. Στη συνέχεια, η γυναίκα θα φέρει 2 ή περισσότερα παιδιά. Τα μωρά γεννούν με βάρος περίπου 4 κιλά. Η άριστη ανάπτυξη και η ταχεία ανάπτυξη παρέχουν στα κατσίκια ένα καλό κέρδος ανά ημέρα - 250-500 g.
Τα θηλυκά Boer δεν διακρίνονται από την καλή απόδοση γάλακτος. Κατά την περίοδο γαλουχίας, το θηλυκό δίνει περίπου 2 λίτρα γάλακτος την ημέρα, για το λόγο αυτό δεν αρκεί πάντα για τα παιδιά που θηλάζουν. Εξαιτίας αυτού, οι αγρότες μπορεί να χρειαστεί να κολλήσουν τα παιδιά από ένα μπουκάλι με μια πιπίλα.
Φροντίδα για νεαρά ζώα και την εκτροφή τους
Τα νεογέννητα παιδιά σηκώνονται σχεδόν αμέσως μετά τη γέννηση - για 3-4 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αρχίζουν ήδη να βόσκουν, να τρώνε ξηρά τροφή και να πίνουν νερό. Περίπου την ίδια στιγμή, επιτρέπεται στα παιδιά να απελευθερωθούν στο γενικό κοπάδι. Ο αγρότης δεν μπορεί να φοβάται για την ασφάλεια των παιδιών, γιατί οι κατσίκες δεν θα βλάψουν ποτέ νεαρά ζώα.
Από τη γέννηση έως τις 14 ημέρες, συνιστάται στα παιδιά να βρίσκονται κοντά στη μητέρα τους, ώστε να τους παρέχεται επαρκές γάλα. Αφού τα μωρά είναι δύο εβδομάδων, χωρίζονται από τη μητέρα και αρχίζουν να τρέφονται από το μπουκάλι τρεις φορές την ημέρα. Συνιστάται να προσθέσετε ζωμό βρώμης και χυμό καρότου στο γάλα.
Σε ηλικία ενός μηνός, οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύονται να προσθέσουν ένα αφέψημα από πίτουρο, ψιλοκομμένο πίτουρο σίτου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα παιδιά τρέφονται 2 φορές την ημέρα. Συνήθως τα νεαρά ζώα αρνούνται το μπουκάλι, προτιμώντας το σανό και τις σύνθετες τροφές.
Λόγω του γεγονότος ότι οι κατσίκες Boer είναι φυλή κρέατος, συνιστάται να επιτρέπεται σε ένα παιδί να πίνει γάλα κατσίκας στις ποσότητες που θέλει. Εάν το παιδί έχει ήδη μεγαλώσει, αλλά δεν απομακρύνεται από τη μητέρα του, ενώ συνεχίζει να πιπιλίζει το γάλα, βάλτε μια σακούλα από λινό στο μαστό της αίγας.
Γιατί να κόψετε τις οπλές;
Η φροντίδα για τις οπλές της αίγας Boer είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια. Η περικοπή οπλών είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών των άκρων. Πολλοί αγρότες αναπαραγωγής γνωρίζουν ότι τα ζώα αυτής της φυλής συχνά υποφέρουν από προβλήματα στα πόδια. Για αυτόν τον λόγο, αρκετές φορές το χρόνο υποβάλλονται σε παρόμοιες διαδικασίες. Η πρώτη κοπή πραγματοποιείται το χειμώνα, η δεύτερη - πριν από την πρώτη βοσκή βοοειδών.
Το καλοκαίρι, οι οπλές επεξεργάζονται από μόνα τους, λόγω του οποίου ο αγρότης δεν χρειάζεται να παρέμβει. Για να καθαρίσετε τις οπλές, χρησιμοποιήστε ψαλίδια κλαδέματος με ευθείες λεπίδες.
Λειτουργούν σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- Για να καθαρίσετε όλες τις ακαθαρσίες κάτω από τις οπλές. Ελέγξτε πού τελειώνει το ξηρό μέρος των οπών και ξεκινά ο μαλακός ιστός.
- Κόψτε το κέρατο από το εξωτερικό της οπλής.
- Συνεχίστε να εκτελείτε τη δράση μέχρι να μπορέσετε να φτάσετε στο μαλακό τμήμα της οπλής.
- Προχωρήστε στην περιτομή της φτέρνας. Κάντε το πολύ προσεκτικά για να μην τραυματίσετε τα πόδια της αίγας.
- Κόψτε το δεύτερο μισό της οπλής χρησιμοποιώντας το ίδιο σύστημα.
- Περικοπή της οπλής.
Πόσο είναι?
Η τιμή ενός αντιγράφου κυμαίνεται μεταξύ 1,5-8 χιλιάδων δολαρίων. Για αυτούς τους λόγους, οι αγρότες που αναπαράγουν αυτήν τη φυλή προτιμούν να αγοράζουν σπέρμα κατσίκας παρά τα ίδια τα ζώα. Αυτό σας επιτρέπει να μην ξοδεύετε μεγάλα χρηματικά ποσά. Η τεχνητή γονιμοποίηση προωθεί τη γέννηση πολλών παιδιών ταυτόχρονα και αφού εμφανιστεί ένα παιδί στον απόγονο, δεν χρειάζεται να αγοράσετε σπέρμα. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η μακρά αναμονή και η πιθανότητα να αποκτήσει ένα μωρό του οποίου η εμφάνιση δεν πληροί τα πρότυπα.
Η απόκτηση νεαρών ζώων για μελλοντική αναπαραγωγή και περαιτέρω αναπαραγωγή απαιτεί τη σωστή προσέγγιση. Ο αγρότης πρέπει να επιθεωρήσει το παλτό του ζώου και τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά, να προσέξει τη συμπεριφορά του παιδιού. Εάν το μωρό είναι υγιές, θα είναι συνεχώς ενεργό.
Είναι εξίσου σημαντικό όταν επιλέγετε να μετρήσετε το μήκος και το ύψος του σώματος, το πλάτος των αυτιών. Οι πωλητές θα πρέπει να έχουν στη διάθεσή τους όλα τα απαραίτητα έγγραφα για αγορά, ιατρικά πιστοποιητικά, καθώς και το διαβατήριο του ζώου, όπου αναφέρονται οι εμβολιασμοί. Ένα άτομο που δεν ταιριάζει με τη φυλή είναι απίθανο να επιστραφεί στον πωλητή, επομένως, απαιτείται μια υπεύθυνη προσέγγιση στη διαδικασία επιθεώρησης.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της φυλής;
Η φυλή κατσίκας Boer έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πριν από την αναπαραγωγή, ο αγρότης πρέπει να το γνωρίζει. Επισημάνετε τόσο θετικά σημεία:
- έχουν ήρεμο και φιλικό χαρακτήρα.
- το κρέας αιγός θεωρείται προϊόν υψηλής ποιότητας.
- τα ζώα έχουν αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες.
- χαρακτηρίζονται από υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας των απογόνων στα αρσενικά.
- οι αίγες είναι ανεπιτήδευτες στα τρόφιμα.
- τα θηλυκά αναπαράγονται καλά και είναι σε θέση να φροντίζουν τα παιδιά.
- Η αναπαραγωγή σας επιτρέπει να έχετε ένα καλό κέρδος, το οποίο θα αποπληρώσει όλα τα έξοδα συντήρησης.
- τα ζώα είναι ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες.
- χαρακτηρίζεται από υψηλό ποσοστό αντοχής σε οποιεσδήποτε συνθήκες κράτησης.
Αρνητικά χαρακτηριστικά:
- Οι κατσίκες Boer τείνουν να καταστρέφουν όλη τη βλάστηση που είναι εφικτές.
- Μόνο καθαρόαιμα ζώα παράγουν προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας ·
- τα ζώα δεν είναι πολύ ανθεκτικά σε κρύα κλίματα και παγετούς.
Όπου διατηρούνται τα ζώα, είναι αδύνατο να αναπτυχθούν λουλούδια ή θάμνοι - τα κατσίκια απλώς τα ροκανίζουν.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν πολλές κριτικές για τα κατσίκια Boer στον Ιστό, επειδή ο ελάχιστος αριθμός αγροτών εκτρέφεται στη Ρωσία, λόγω του δαπανηρού κόστους των ζώων. Όμως όσοι αναπτύσσουν επιχειρήσεις μιλούν θετικά για τα βοοειδή.
Fedor, 48 ετών, ιδιοκτήτης του σπιτιού του. Αποφάσισα να δημιουργήσω μια επιχείρηση για την εκτροφή αιγών Boer. Επέλεξα αυτή τη φυλή λόγω του χαμηλού ανταγωνισμού. Έμαθα από γνωστούς αγρότες ότι το ζωικό κρέας είναι υψηλής ποιότητας, έχει γεύση όπως το βόειο κρέας. Παρατήρησα ότι οι αίγες είναι ανεπιτήδευτες στα τρόφιμα και τη διατήρηση, συμπεριφέρονται ήρεμα σε σχέση με τις αίγες άλλων φυλών. Δεν είχα δυσκολίες στη διατήρηση των αιγών, γι 'αυτό σκοπεύω να συνεχίσω να τα μεγαλώνω με σκοπό την πώληση κρέατος, ειδικά επειδή τα παιδιά μπορούν να σφάζονται σε τρεις μήνες.
Έλενα, 54 ετών, αγρότης. Αρχικά ασχολήθηκα με την εκτροφή αιγών, αποκτώντας συνεχώς όλο και περισσότερες νέες φυλές. Από φίλους που άκουσα για κατσίκες Boer, έγιναν ενδιαφέρουσες. Μέσω αυτών, κατάφεραν να αγοράσουν έναν άνδρα και μια γυναίκα. Μου αρέσουν τα ζώα: έχουν ήρεμο χαρακτήρα, ελκυστική εμφάνιση. Επιπλέον, οι κατσίκες δεν είναι προσεκτικοί στη διατροφή, η φροντίδα τους απαιτείται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τις συνηθισμένες αίγες. Θαύμαζαν τη γεύση του κρέατος: δεν υπάρχει χτύπημα κατσικίσιο κρέας, λεπτή υφή. Απομένει να πάρει ένα άλλο αρσενικό για περαιτέρω αναπαραγωγή.
Ο Ευγένιος, 43 ετών, ένας κτηνοτρόφος. Άκουσα για κατσίκες Boer από έναν φίλο μου που δημιούργησε μια καλή επιχείρηση εκτροφής ζώων. Αποφάσισα να προσπαθήσω να ξεκινήσω τη δική μου επιχείρηση. Ευτυχώς, υπήρχαν χρήματα για να αγοράσουν ένα αρσενικό και πολλά θηλυκά. Έτσι, μέσα σε λίγα χρόνια, εμφανίστηκαν περισσότερα κατσίκια. Άρχισε να πουλάει κρέας. Έχω αρκετά για τη ζωή. Και με τα ζώα, ουσιαστικά δεν προκύπτουν δυσκολίες - οι κατσίκες μου σπάνια αρρωσταίνουν, περπατούν πολύ, τρώνε καλά.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Τα αιγοπρόβατα είναι ζώα που έχουν ελκυστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά και χαρακτηρίζονται από υψηλούς παραγωγικούς δείκτες. Αυτή η φυλή κρέατος θεωρείται από τις καλύτερες, λόγω της ταχείας ανάπτυξης και αύξησης βάρους των ζώων.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0