Το Potato Scarb είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, ανθεκτική σε ασθένειες, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Αλλά για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, να εξαλειφθούν οι δυσμενείς συνθήκες, οι επιθέσεις παρασίτων, οι κηπουροί χρησιμοποιούν μερικά κόλπα. Στο μέλλον, αυτό βοηθά να αποκτήσετε ακόμη και εμπορεύσιμους κόνδυλους. Το άρθρο αποκαλύπτει λεπτομερείς συστάσεις για την καλλιέργεια πατατών Scrub.
Ιστορικό καταγωγής ποικιλίας
Η πατάτα Skarb εκτράφηκε στη Λευκορωσία από τον Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina και A.E. Ζιούκοφ. Οι κτηνοτρόφοι μεγάλωσαν την ποικιλία στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Πατάτας και Κηπουρικής το 1997.
Το 2002, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας. Επιτράπηκε να το εισαγάγει στη χώρα, να μεγαλώσει και να πουλήσει φυτικό υλικό. Είναι βέλτιστο να φυτέψετε κονδύλους στις περιοχές Ural, Volga-Vyatka, Central και North-Western της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι πατάτες Scarb είναι δημοφιλείς στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Το Variety Skarb είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία. Από τη στιγμή των πρώτων δενδρυλλίων, η ωρίμανση γίνεται 80-90 ημέρες. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, μεσαίου ύψους. Πολύ ισχυρό και σχηματίζεται από παχιά βλαστάρια. Ένα μικρό πράσινο φύλλωμα σκούρου χρώματος εμφανίζεται στους μίσχους, ωοειδές, με λείες άκρες.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των πατατών είναι η υψηλή γεύση τους. Η ρίζα δεν βράζει και δεν σκουραίνει κατά τη θερμική επεξεργασία. Η φλούδα του λαχανικού είναι ανοιχτόχρυσο, λείο, λείο. Έχει μικρά, ρηχά μάτια που απέχουν ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια.
Από έναν κηπουρό συλλέγουν 12-18 πατάτες. Το μέσο βάρος ενός κονδύλου φτάνει τα 200 γραμμάρια. Από ένα εκτάριο έκτασης λάβετε 50-60 τόνους καλλιέργειας. Οι πατάτες είναι οβάλ, ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, τρυφερό, ομοιόμορφο. Οι πατάτες περιέχουν περίπου 17% άμυλο.
Λεπτομερή χαρακτηριστικά της ποικιλίας | |
Ονομα | Κασκόλ |
Περίοδος ωρίμανσης | 80-90 ημέρες |
γενικά χαρακτηριστικά | ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης με καλή απόδοση και εξαιρετική γεύση, παρουσίαση |
Παραγωγικότητα | έως 650 kg / ha |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 18-20 |
Η μάζα των κονδύλων εμπορευμάτων | έως 200 g |
Περιεχόμενο αμύλου | 12-17% |
Τήρηση | 93% |
Χρώμα πολτού | κίτρινος |
Χρώμα του δέρματος | κίτρινος |
Αντοχή στις ασθένειες | οι θάμνοι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε όλες τις μεγάλες ασθένειες νυκτερινής σκιάς |
Προτιμώμενες αναπτυσσόμενες περιοχές | κατάλληλο για καλλιέργεια σε κάθε τύπο εδάφους |
Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές όπου διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Μπορεί να ανεχθεί ήπια την ξηρασία, αλλά δεν ανταποκρίνεται καλά στην υπερχείλιση του νερού. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο εάν τα φυτά δέχονται μεγάλη υγρασία στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες Skarb έχουν πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πριν από τη φύτευση, οι κηπουροί πρέπει να τους μελετήσουν, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις πιθανές δυσκολίες που μπορεί να περιμένουν στη διαδικασία καλλιέργειας και φροντίδας:
πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
|
|
Προετοιμασία για προσγείωση
Είναι βέλτιστο να φυτεύετε πατάτες σε αμμώδη και αμμώδη εδάφη - η ποικιλία τους δίνει τις μεγαλύτερες συγκομιδές. Το Scarb είναι μια πατάτα που δεν ανέχεται τη στασιμότητα του νερού την άνοιξη, επομένως δεν συνιστάται η καλλιέργειά της σε πεδινά και σε βαριά πήλινα εδάφη. Συνιστάται να φυτεύετε πατάτες σε καλά φωτισμένες περιοχές που προστατεύονται από τους βόρειους και ανατολικούς ανέμους. Δώστε προτίμηση σε επίπεδες περιοχές ή με μια μικρή κλίση στα νότια και νοτιοδυτικά.
Ένα πεδίο φύτευσης αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Η ποικιλία προτιμά το έδαφος όπου υπάρχει πρόσβαση σε οξυγόνο. Οι κηπουροί σκάβουν το χώμα σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ, γυρίζουν το στρώμα. Πριν από αυτό, 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 5-10 κιλά κοπριάς ή χούμους διασκορπίζονται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο του χώρου. Ελλείψει ευκαιρίας αγοράς πολλών οργανικών λιπασμάτων και για εξοικονόμηση, εφαρμόζεται στα πηγάδια την άνοιξη (απαιτούνται 20 γραμμάρια τέφρας και χούφτα χούμου ανά φυτό). Την άνοιξη, μετά την ξήρανση της γης, ο χώρος χαλαρώνει με τσουγκράνα.
Οι κόνδυλοι πατάτας μεταφέρονται σε θερμότητα 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Από το φθινόπωρο, οι μικρές πατάτες έχουν επιλεγεί για σπόρους. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε κομμένα, μεγάλα φρούτα για φύτευση - αυτό μπορεί να προκαλέσει επιβράδυνση στην εμφάνιση των βλαστών.
Είναι σημαντικό να επιθεωρείτε κάθε πατάτα, εξαιρουμένων των μολυσμένων κονδύλων ή των ριζικών καλλιεργειών με σοβαρές ζημιές. Για την επεξεργασία των επιλεγμένων σπόρων ως προληπτικό μέτρο:
- θειικός χαλκός (1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα κουβά με νερό).
- "Prestige" (αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:20).
- "Hom" (10 g νερού 40 g).
Απλώστε τους κονδύλους των σπόρων σε διάφορα στρώματα σε κουτιά ή πασπαλίζετε στο πάτωμα σε ένα φωτεινό δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία είναι + 18-25 βαθμούς. Μία φορά την εβδομάδα, γυρίστε τις πατάτες και ψεκάστε με νερό - αυτό θα προστατεύσει τους κονδύλους από το χαλάρισμα.
Φύτευση πατάτας
Οι πατάτες φυτεύονται σε βάθος 8-10 cm σε απόσταση 30-35 cm το ένα από το άλλο. Τουλάχιστον 60 cm μένουν μεταξύ σειρών για περαιτέρω ευκολία κατά τη φροντίδα της καλλιέργειας. Οι πατάτες φυτεύονται σκάβοντας τρύπες ή τάφρους. Οι σειρές είναι διατεταγμένες σε κατεύθυνση από νότο προς βορρά - αυτό συμβάλλει στην καλύτερη θέρμανση και φωτισμό των φυτεύσεων.
Εάν το οικόπεδο δεν έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, προστίθενται οργανικά υλικά, υπερφωσφορικά και άλατα καλίου σε κάθε πηγάδι. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι βλαστάνονται στις τρύπες ή τις τάφρους και καλύπτονται με ένα στρώμα εδάφους.
Φροντίδα
Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η φύτευση πατάτας χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα, επειδή η απόδοση και η ποιότητα των ριζών καλλιεργειών εξαρτάται από αυτό.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το έδαφος χαλαρώνει μόνο τρεις φορές, συνδυάζοντας με το βοτάνισμα. Περίπου μια εβδομάδα μετά τη φύτευση στον κήπο όπου φυτεύονται οι πατάτες, ψήνονται. Έτσι μπορείτε να απαλλαγείτε από νεαρά ζιζάνια.
Στη συνέχεια, μετά την εμφάνιση των βλαστών, η περιοχή μεταξύ των σειρών χαλαρώνει επανειλημμένα - αυτό βοηθά στη διευκόλυνση της πρόσβασης νερού και αέρα στις ρίζες της πατάτας.
Πότισμα
Οι πατάτες Skarb χρειάζονται υψηλής ποιότητας και πλήρες πότισμα. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο στο στάδιο της βλάστησης και στο σχηματισμό κονδύλων. Ποτίστε τα φυτά δύο φορές την εβδομάδα. Περίπου 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη της συγκομιδής, τα φυτά ποτίζονται.
Χίλινγκ
Hilling είναι η διαδικασία πλήρωσης του πυθμένα ενός φυτού με φρέσκο, χαλαρό χώμα. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγικότητα κατά 20%. Η άλεση πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά από βροχή. Ο καιρός θα πρέπει να είναι συννεφιασμένος ή νεφελώδης. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, η άλεση των πατατών πραγματοποιείται τρεις φορές: μετά τη βλάστηση σε ύψος 10 cm, λίγες εβδομάδες μετά την πρώτη διαδικασία, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Η άλεση είναι απαραίτητη για τον καλύτερο σχηματισμό νέων ριζών και κονδύλων. Το έδαφος λαμβάνει επαρκή ποσότητα οξυγόνου, λόγω του οποίου αυξάνεται η ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών.
Ίσως σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς να διευκολύνετε τη διαδικασία της κοπής πατάτας χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο hiller.
Λίπασμα επιφάνειας
Το εναέριο μέρος των φυτών ψεκάζεται ή εφαρμόζεται λίπασμα στα φρεάτια. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η διαδικασία πραγματοποιείται τρεις φορές:
- Κορυφές εκπαίδευσης. Παρασκευάζεται διάλυμα με ρυθμό 300 g τέφρας ανά 10 λίτρα νερού. Το φυτό ψεκάζεται. Ή παρασκευάζεται μια έγχυση από ζιζάνια και τα φυτά ποτίζονται με αυτό.
- Κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών. Οι πατάτες ποτίζονται με διάλυμα 60 g τέφρας, 20 g θειικού καλίου, αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού. Αυτό είναι αρκετό για 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Κατά την ανθοφορία. Κάτω από κάθε θάμνο, προστίθενται 40 g υπερφωσφορικού. Τα φυτά ποτίζονται επίσης με διάλυμα παρασκευασμένο από 40 g νιτροφόσκας και 200 g μουλεΐνης, αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού. Ένα φυτό παίρνει 500 ml λιπάσματος.
Κατά την εφαρμογή ξηρού λιπάσματος θάμνων. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το μείγμα θα διαλυθεί στο έδαφος. Με σωστό και έγκαιρο επίδεσμο, αυξάνεται η απόδοση της πατάτας και η αντοχή στις ασθένειες.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Οι πατάτες Scarb χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε ορισμένες ασθένειες. Αλλά συχνά έρχεται αντιμέτωπος με καθυστερημένη μάστιγα, ψώρα και στρίψιμο των φύλλων. Για να αποφευχθεί η απώλεια καλλιεργειών, οι κηπουροί χρησιμοποιούν προληπτικά μέτρα και μεθόδους θεραπείας:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Πρόληψη και θεραπεία |
Αργά | Σκούρα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα και τους μίσχους. Με την πάροδο του χρόνου, το πάνω μέρος του φυτού μαυρίζει και στεγνώνει. Στους κόνδυλους υπάρχει βλάστηση καφέ, τραχιών κηλίδων. Οι πατάτες δεν πρέπει να τρώγονται. Η ασθένεια εξαπλώνεται ενεργά σε βροχή και ζεστό καιρό ή με τεχνητό ψεκασμό. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης, μπορεί να μην εμφανιστεί μυκητιακή ασθένεια, αλλά μόλις οι κόνδυλοι μπουν στη ζέστη, θα αρχίσουν αμέσως να μαυρίζουν. | Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών και να μην καλλιεργείτε πατάτες σε έναν τόπο για περισσότερα από τρία συνεχόμενα χρόνια. Οι σπόροι επιθεωρούνται δύο φορές: πριν από τη βλάστηση και πριν από τη φύτευση. Εάν φυτεύετε πατάτες στην ίδια περιοχή όπου πέρυσι η ριζική καλλιέργεια ήταν άρρωστη με καθυστέρηση, οι νεαροί θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού με ρυθμό 20 g ανά 10 λίτρα νερού. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 7-10 ημέρες. Για την πρόληψη και τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα:
Η πρόληψη πραγματοποιείται κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Η θεραπεία του φυτού ξεκινά με το πρώτο σημάδι της νόσου. Επαναλάβετε τη διαδικασία κάθε 7-10 ημέρες. Η τελευταία επεξεργασία πραγματοποιείται 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή των πατατών. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε τους μικρούς κονδύλους, τις κορυφές και κάψτε από το χωράφι. |
Κοινή ψώρα | Η εκδήλωση της νόσου αρχίζει στους κονδύλους - τα έλκη αυξάνονται και καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια. Ο πολτός δεν αλλάζει προς τα έξω, αλλά η γεύση του δεν γίνεται τόσο ευχάριστη. Η περιεκτικότητα σε άμυλο μειώνεται. Κατά τη χειμερινή αποθήκευση, οι μολυσμένοι κόνδυλοι επηρεάζονται από ξηρή και υγρή σήψη. | Απαιτείται περιστροφή καλλιεργειών, ανάπτυξη και μυρωδιά πράσινης κοπριάς: λούπινο, μουστάρδα, wiki, τριφύλλι. Χρησιμοποιούνται επίσης όξινα λιπάσματα, για παράδειγμα θειικό αμμώνιο (ανά εκατό 600 g). Ο κηπουρός πρέπει να απορρίψει τους μολυσμένους κονδύλους, ενώ οι υπόλοιποι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με το παρασκεύασμα Maxim πριν από τη φύτευση (4 g ανά 10 kg πατάτας). Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης των θάμνων αντιμετωπίζονται με Fito Plus (1 πακέτο ανά 3 λίτρα νερού). Στη φάση εκκόλαψης, τα φυτά ψεκάζονται με διεγέρτη ανάπτυξης Zircon (13 σταγόνες ανά 10 λίτρα νερού). |
Μπούκλα φύλλων | Τα χαμηλότερα φύλλα όχι μόνο κυρτώνουν, αλλά γίνονται επίσης άκαμπτα. Το άνω φύλλωμα παραμορφώνεται. Το φυτό φαίνεται αδύναμο, ληθαργικό. Η νέκρωση ματιών παρατηρείται στο τμήμα του κονδύλου. Οι σπόροι βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λάχανα είναι λεπτά. Η παραγωγικότητα μειώνεται στο 50%. | Απαιτείται η περιστροφή των καλλιεργειών και ο έλεγχος των παρασίτων. Είναι σημαντικό να παρέχετε στην πατάτα σωστή φροντίδα, δημιουργώντας τις συνθήκες που χρειάζεται η ποικιλία (μην υπερβείτε, χαλαρώστε, βλαστήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα). Δεν έχει νόημα να καταπολεμήσουμε την ασθένεια με χημικά και βιολογικά φάρμακα - δεν είναι αποτελεσματικά. Οι άρρωστοι θάμνοι σκάβονται και αφαιρούνται από τον ιστότοπο. |
Συγκομιδή και πώς να το αποθηκεύσετε σωστά;
Για 15-20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, τα φυτά σταματούν να ποτίζουν και το εναέριο μέρος τους κόβεται, αφήνοντας τους μίσχους κοντούς χωρίς πράσινη μάζα. Τα φύλλα συλλέγονται και καίγονται. Ο καθαρισμός συνιστάται σε ξηρό και ζεστό καιρό.
Οι πατάτες πρέπει να στεγνώνονται καλά και να ταξινομούνται. Κόνδυλοι με μηχανική βλάβη ή ρίζες καλλιέργειες με σημάδια ασθένειας τοποθετούνται χωριστά. Οι επιλεγμένες πατάτες αφαιρούνται για αρκετές εβδομάδες σε ξηρό δωμάτιο για πλήρη ωρίμανση.
Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι + 2-5 μοίρες, υγρασία - 80-85%. Οι πατάτες για φύτευση στοιβάζονται σε ξεχωριστά ξύλινα κουτιά.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη σωστή αποθήκευση πατάτας για φαγητό κατά τη διάρκεια του χειμώνα ή για την επακόλουθη φύτευση κονδύλων την άνοιξη - δείτε εδώ.
Κριτικές αγροτών και κηπουρών
Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές κριτικές για τις πατάτες Scrub. Μερικοί έχουν θετική επίδραση σε αυτό, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι υπάρχουν και άλλες καλές ποικιλίες που είναι καλύτερες από το Scrub.
Μαρίνα, 45 ετών, κηπουρός. Στο οικόπεδο μου, το μεγαλύτερο μέρος καταλαμβάνεται από πατάτες Scrub. Έχω ασχοληθεί με την προσγείωση στις αρχές μισού Απριλίου. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, εκτεταμένοι, με πυκνό φύλλωμα. Περιστασιακά ασχολείται με την άλεση και τη συλλογή σκαθαριών του Κολοράντο. Παρεμπιπτόντως, αυτά τα παράσιτα κάθε χρόνο όλο και λιγότερο. Συγκομιδή ήδη στα μέσα Αυγούστου. Μερικές φορές από έναν θάμνο μαζεύω μισό κουβά κονδύλων. Μου αρέσει η γεύση και η εμφάνιση των πατατών. Φτιάχνω πουρέ πατάτας από αυτό, τις προσθέτω σε σούπες και σαλάτες.
Η Άννα, 25 ετών, ζει σε ιδιωτική κατοικία.Καλλιεργώ πατάτες Scarb για πολύ καιρό. Μου άρεσε, λόγω της γλυκιάς γεύσης και της κιτρινωπής απόχρωσης πολτού και φλούδας. Μπορώ να πω με σιγουριά ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη εάν κάνετε λίπασμα ή χούμο εγκαίρως και μην ξεχάσετε να πραγματοποιήσετε τη φύτευση του φυτού. Μου αρέσουν οι πουρέ πατάτας από αυτήν την ποικιλία.
Ο Ιβάν, 32 ετών, αγρότης. Ένας γείτονας με συμβούλεψε να φυτέψω πατάτες Scarb στην ιστοσελίδα. Με προσέλκυσε στη μακροπρόθεσμη αποθήκευση και διατήρηση όλων των ιδιοτήτων του: δεν χαλάει εξωτερικά, παραμένει εξίσου νόστιμο. Φέτος, δεν χρειάστηκε καν να σκάψω πατάτες, γιατί υπήρχαν τόσες πολλές καλλιέργειες που οι ρίζες του περασμένου έτους είχαν φάει μέχρι το φθινόπωρο.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το Potato Scarb πήρε το όνομά του για κάποιο λόγο, θεωρείται από πολλούς ως πραγματικός θησαυρός. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, εάν φροντίζετε εγκαίρως όλες τις σημαντικές διαδικασίες. Επιπλέον, από ένα εκτάριο παίρνουν μια εξαιρετική σοδειά. Τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αντέχουν τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0