Η αναπαραγωγή χήνων σήμερα είναι αρκετά επικερδής, επειδή αυτά τα πουλιά όχι μόνο δίνουν πολλά ζουμερά, θρεπτικά κρέατα, αλλά είναι επίσης σε θέση να φέρουν μεγάλα αυγά στην οικογένεια. Η τεχνολογία της εκτροφής ζώων είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, μπορείτε να έχετε ένα καλό κέρδος από την πώληση κρέατος.
Επιλογή φυλής
Πριν αρχίσουν να καλλιεργούν πουλιά, είναι αποφασισμένοι με τη φυλή και επιλέγουν την πιο κατάλληλη επιλογή. Ποιες φυλές χήνων είναι οι πιο δημοφιλείς:
- Μεγάλες γκρι χήνες. Το βάρος τους φτάνει τα 6-7 κιλά. Ταυτόχρονα, το θηλυκό φέρνει 40-50 αυγά το καθένα ζυγίζει 150-200 γραμμάρια ετησίως. Αυτή η φυλή διακρίνεται από την αντοχή.
- Κινεζικές χήνες. Το βάρος αυτών των πουλιών είναι 5 κιλά. Μια χήνα ετησίως δίνει 50-60 αυγά ελαφρού βάρους - 130-170 γραμμάρια. Χαρακτηριστικό των χήνων είναι η αντοχή, αλλά ταυτόχρονα είναι αρκετά επιθετικές.
- Φυλή Lindovskaya. Οι ενήλικες κυριαρχούν με εξαιρετικό βάρος στην περίοδο σφαγής - 7-8 κιλά. Τα στρώματα ετησίως δίνουν 45-50 αυγά βάρους 120-140 γραμμάρια.
- Χήνες Κουβάν. Αυτή είναι μια εγχώρια φυλή, που φτάνει έως και 5,5 κιλά ζώντος βάρους. Η παραγωγή αυγών πουλιών φτάνει τα 80-90 αυγά με βάρος 120-150 γραμμάρια.
- Χήνες Kholmogorsk. Μια φυλή που έχει υψηλό σωματικό βάρος αλλά χαμηλή παραγωγή αυγών. Με βάρος έως 10 κιλά, 30-40 αυγά βάρους άνω των 200 γραμμαρίων φέρνονται ετησίως. Τα πουλιά διακρίνονται από μια ήρεμη φύση, όχι επιθετική.
- Ιταλικές χήνες. Το ζωντανό βάρος των ενηλίκων φτάνει τα 6-7 κιλά. Σε ένα χρόνο, το πουλί φέρνει έως και 50 αυγά.
- Χήνες της Τουλούζης. Πρόκειται για μια γαλλική φυλή, που θεωρείται η μεγαλύτερη - χήνες φτάνουν τα 10 ή περισσότερα κιλά. Αλλά διαφέρουν στη χαμηλή παραγωγή αυγών - οι χήνες παράγουν 30-40 αυγά ετησίως, αλλά ταυτόχρονα το βάρος ενός αυγού υπερβαίνει συχνά τα 200 γραμμάρια. Παρά την ήρεμη φύση, την έλλειψη κινητικότητας, οι χήνες φημίζονται για το γρήγορο κέρδος τους.
- Έντεν χήνες. Η φυλή χαρακτηρίζεται από χαμηλό ποσοστό ωοτοκίας, αλλά με αξιοπρεπή αύξηση βάρους, φτάνοντας τα 8-9 κιλά στην περίοδο που μπορείτε να στείλετε ζώα στη σφαγή.
- Χήνες του Ρήνου. Αυτή είναι μια γερμανική φυλή. Το βάρος των ενηλίκων φτάνει τα 9 κιλά. Μια χήνα παράγει περίπου 40 αυγά το χρόνο.
Μεγάλες γκρι χήνες
Κινεζικές χήνες
Lindovskaya φυλή χήνων
Χήνες Κουβάν
Χήνες Kholmogorsk
Ιταλικές χήνες
Τουλούζη χήνες
Έμντεν Χήνες
Ρήνες
Οι χήνες είναι πουλιά που δεν δέχονται περιεχόμενο σε κλουβί. Αυτό δείχνει τον αριθμό των ελάχιστων ζώων. Είναι δυνατό να αναπαραχθεί αυτό το πουλί εάν υπάρχει ελεύθερος χώρος για περπάτημα στο έδαφος του νοικοκυριού - ένα λιβάδι με δεξαμενή. Οι χήνες χρειάζονται ιδιαίτερα χώρο. Πρέπει να περπατούν και να κινούνται πολύ. Δεδομένου ότι οι μύες τους έχουν περισσότερα αιμοφόρα αγγεία, το κρέας κυριαρχεί σε πιο σκοτεινή σκιά από ό, τι στα κοτόπουλα.
Πώς να μεγαλώσετε νεοσσούς με μια κότα;
Πιστεύεται ότι η αφαίρεση των νεοσσών από ένα αυγό με γόνου είναι πιο σωστή και καλύτερη από την εκτροφή πουλιών σε έναν επωαστήρα. Αν όμως το αγρόκτημα έχει μόνο μία κότα, τότε μπορεί να σηκώσει 13-14 κεφαλές το πολύ λόγω του μεγάλου μεγέθους των αυγών. Εάν προτιμάτε τη συγκεκριμένη μέθοδο, αρχικά ασχολούνται με τη δημιουργία συνθηκών.
Τι κανόνες πρέπει να τηρείτε:
- Το δωμάτιο πρέπει να έχει θερμοκρασία 14-15 μοίρες.
- Το σπίτι πρέπει να είναι στεγνό. Είναι σημαντικό να αερίζετε το δωμάτιο, αλλά να παρακολουθείτε την απουσία πρόχειρων. Εξοπλίζουν τη χήνα με μια φωλιά ώστε να είναι ευρύχωρη. Διαχωρίζεται από άλλα ζώα και περικλείεται από χωρίσματα.
- Κρατούν τις όρνιθες χωριστές από τις υπόλοιπες χήνες, επειδή οι χήνες κατά την απουσία μελλοντικής μητέρας μπορούν να γεννήσουν αυγά σε έναν ήδη εκκολαφθέντα συμπλέκτη. Εξαιτίας αυτού, η περίοδος παραλαβής των χηνών θα καθυστερήσει σημαντικά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω ανάπτυξη των νεοσσών.
- Η φωλιά πρέπει να είναι στεγνή και καθαρή. Εάν ένα αυγό συντρίψει κατά λάθος, αφαιρέστε το αμέσως και σκουπίστε όλους τους άλλους επιζώντες. Τα χωρίσματα ανάμεσα στις φωλιές είναι σημαντικά - έτσι οι όρνιθες δεν θα κυλήσουν τα αυγά των άλλων, γιατί οι χήνες έχουν έντονο μητρικό ένστικτο. Λόγω του υπερβολικού αριθμού αυγών στη φωλιά μιας χήνας, είναι απλώς αδύνατο να ζεσταθούν όλα ταυτόχρονα, υπάρχει επίσης ο κίνδυνος να καταστραφούν.
- Όταν οι όρνιθες επιστρέψουν στις φωλιές, καθένας από αυτούς πρέπει να πάρει τη θέση του χωρίς να τους συγχέει.
- Κατά τη διάρκεια της επώασης, αλλάζουν καθημερινά το νερό στο μπολ της μέλλουσας μητέρας - αυτό θα την αποτρέψει από τη διάρροια. Οι χήνες τρέφονται με επιλεγμένο σιτάρι. Στη συνέχεια, η κότα γεννήτρια φροντίζει ανεξάρτητα για όλες τις διαδικασίες κατά την εκκόλαψη.
Η ίδια η χήνα τυλίγει αυγά στη φωλιά για ομοιόμορφη θέρμανση. Εάν για κάποιο λόγο το ίδιο το πουλί δεν επιστρέψει στη φωλιά 20 λεπτά μετά το φαγητό, οδηγείται στο σπίτι.
Οι πρώτοι νεοσσοί εμφανίζονται την 28η ημέρα. Μετά από αυτό, λαμβάνονται από τις φωλιές και τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί, φωτίζεται από μια λάμπα, δημιουργώντας το απαραίτητο καθεστώς θερμοκρασίας. Αφού εμφανιστούν όλοι οι νεοσσοί, επιστρέφονται στη χήνα. Τις πρώτες 48 ώρες, μπορείτε να φυτέψετε πολλά αυγά χήνας από τα αυγά που εκκολάφθηκαν στον επωαστήρα. Είναι καλύτερα να το κάνετε το βράδυ.
Αναπαραγωγή νεοσσών σε επωαστήρα
Η αναπαραγωγή των νεοσσών χήνων σε έναν επωαστήρα είναι μια μάλλον επίπονη διαδικασία, επειδή τα αυγά όχι μόνο περιέχουν πολύ λίπος, αλλά και έχουν μεγάλα μεγέθη. Εάν περισσότερο από το 70% των νεοσσών εκκολάπτονται από έναν σελιδοδείκτη, αυτό θεωρείται εξαιρετικό αποτέλεσμα. Χαρακτηριστικά της απομάκρυνσης των πουλιών από τα αυγά σε έναν επωαστήρα:
- Τα αυγά λαμβάνονται για 10 ημέρες, επιλέγοντας μόνο υγιή αυγά που έχουν το ιδανικό σχήμα.
- Προκαταρκτική, 3-4 ώρες πριν από την τοποθέτηση, πρέπει να θερμάνετε τον επωαστήρα, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 39 βαθμούς.
- Τα αυγά δεν μπορούν να πλυθούν πριν από την τοποθέτηση, αλλά επιτρέπεται να τα απολυμαίνουν χρησιμοποιώντας ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- τις πρώτες 4-5 ώρες μετά την τοποθέτηση στον επωαστήρα, αντέξτε τη θερμοκρασία στους 38 βαθμούς, στη συνέχεια μειώστε στους 37,8 και τις τελευταίες ημέρες ορίσατε στους 37,5 βαθμούς.
- γυρίστε τα αυγά 6-8 φορές την ημέρα, εμποδίζοντας το κέλυφος να κολλήσει στο δίχτυ ή το σχήμα, καθώς και για ομοιόμορφη θέρμανση του προϊόντος.
Προκειμένου να αποφευχθεί η συσσώρευση επιβλαβών αερίων στον επωαστήρα, μετά από 15 ημέρες τοποθέτησης, είναι απαραίτητο να το ανοίγετε περιοδικά για 10 λεπτά για αερισμό.
Φροντίδα, εκτροφή και σίτιση νεοσσών
Είναι σημαντικό να φροντίζετε τους νεοσσούς από τις πρώτες μέρες της ζωής τους, καθώς τις πρώτες ημέρες πραγματοποιείται ο σχηματισμός και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Οι νεοσσοί πρέπει να τρώνε ισορροπημένα - αυτό θα επιτρέψει να μεγαλώσει ένα μεγάλο και υγιές πουλί. Για κάθε περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, συνθέτουν τη δική τους διατροφή. Είναι απαραίτητο να πίνετε καλά τα χηνάκια που μόλις γεννήθηκαν.
Η φροντίδα των πτηνών εξαρτάται άμεσα από την ηλικία τους, επομένως, όχι μόνο ένας αρχάριος, αλλά και ένας έμπειρος κτηνοτρόφος, πρέπει να γνωρίζετε όλες τις απαιτήσεις για τη διατήρηση τέτοιων ζώων.
Πρώτες μέρες της ζωής
Κατά τη φροντίδα των νεοσσών κατά τις πρώτες 5-7 ημέρες, ταΐστε τα μωρά με βραστό κρόκο αυγού. Αυτό το προϊόν απορροφάται τέλεια από έναν ανώριμο οργανισμό. Τα πράσινα εισάγονται επίσης στη διατροφή, είναι καλύτερα αν είναι ένα πράσινο κρεμμύδι, το οποίο ψιλοκομμένο και αναμιγνύεται με κρόκο. Τις δύο πρώτες μέρες πρέπει να ταΐζετε τους νεοσσούς τουλάχιστον 7 φορές την ημέρα. Εξαρτάται από αυτό εάν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια υγιών πουλιών.
Οι πότες επιλέγουν έτσι ώστε να μην πνιγεί ή να πνιγεί. Το σπίτι όπου διατηρούνται οι νεοσσοί πρέπει να είναι στεγνό.
Πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση
Σταδιακά, με την ανάπτυξη των νεοσσών, αλλάζουν τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων βοτάνων σε αυτήν, προσθέτοντάς τα στη τροφή. Εκτός από τα πράσινα κρεμμύδια, συνιστάται να ταΐζετε τα πουλιά με τριφύλλι, αλφάλφα. Πρέπει να υπάρχει καθαρό νερό στους πότες. Στη συνέχεια, βραστές πατάτες και χυλό καλαμποκιού εισάγονται σταδιακά στη διατροφή. Όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες πρέπει να υπάρχουν στο φαγητό, επομένως, κομμένα λαχανικά και λαχανικά ρίζας εισάγονται στο μενού. Κατά το μαγείρεμα δημητριακών, είναι σημαντικό να τα μαγειρέψετε, παρατηρώντας μια πιο πυκνή συνοχή. Είναι καλύτερα εάν τα ζώα λαμβάνουν περισσότερο ξηρό φαγητό.
Όταν οι νεοσσοί γίνουν 21 ημερών, μεταφέρονται σταδιακά σε βοσκότοπους. Συνιστάται να δώσετε στις χήνες την ευκαιρία να βόσκουν στην πένα στο ύπαιθρο. Μαζί με το γρασίδι, τα πουλιά τρέφονται με τροφές και θρυμματισμένους κόκκους. Νέα τρόφιμα εισάγονται στη διατροφή σε μικρές ποσότητες, αυξάνοντας τακτικά τη δοσολογία της.
Τα ποτήρια ποτών πρέπει να αντικατασταθούν με πιο ογκώδη, έτσι ώστε τα χηνάκια να έχουν την ευκαιρία να κολυμπήσουν σε αυτά - γίνονται μικρές λίμνες. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μπολ ή λεκάνες, αλλά με χαμηλές πλευρές - θα ήταν βολικό για τα πουλιά να σκαρφαλώσουν σε αυτά.
Φροντίδα τους πρώτους μήνες
Τη στιγμή που τα χηνάκια γίνονται 1 μηνός, αρχίζουν να τα ταΐζουν εντατικά με σύνθετες τροφές, ηλιέλαιο, σιτηρά και χόρτα. Ρίξτε αυτά τα προϊόντα σε μια ανοιχτή μικρή λιμνούλα χωρίς ισχυρό ρεύμα. Εκτός από το γρασίδι, οι χήνες τρέφονται με φύκια, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των πουλιών και στην αύξηση του ζωντανού βάρους. Φροντίστε να δώσετε στα πουλιά περισσότερα χόρτα - αυτό όχι μόνο θα προσφέρει μαζική αύξηση, αλλά και θα μειώσει το κόστος συντήρησης.
Βελτίωση σπιτιού
Η κύρια προϋπόθεση για το μέγεθος των χώρων για τα πουλιά είναι ότι δεν πρέπει να είναι γεμάτο. Είναι απαράδεκτο να κρατάτε χήνες σε κλουβιά, πρέπει να κινούνται. Φροντίστε να παρέχετε δωρεάν πρόσβαση σε νερό και φαγητό. Κατά τη διάρκεια της νέας ανάπτυξης, απελευθερώνεται σε ειδικά κλειστά στυλό στο ύπαιθρο. Τη νύχτα, τα πουλιά είναι στο σπίτι.
Ανάλογα με τον αριθμό των ζώων, επιλέξτε το σωστό δωμάτιο. Τις πρώτες μέρες, οι νεοσσοί πρέπει να φυλάσσονται σε κουτιά από χαρτόνι στη βεράντα ή στην καλοκαιρινή κουζίνα. Επιπλέον, σίγουρα θα τους δοθεί μια θέση στο σπίτι όπου παρέχεται καλός εξαερισμός. Απαιτείται να μονώσει το υπόστεγο, να το σώσει από τα ρεύματα και να το προστατεύσει από τη διείσδυση αρπακτικών ζώων, συμπεριλαμβανομένων των αρουραίων.
Ως απορρίματα, συνιστάται η χρήση αχύρου ή δαπέδων. Αλλάζετε τα σκουπίδια κάθε λίγες μέρες - πρέπει να είναι στεγνό. Αυτό θα προστατεύσει τους αδύναμους νεοσσούς από την υποθερμία και διάφορες ασθένειες. Προαπαιτούμενο στο σπίτι είναι η παρουσία παραθύρων. Οι χήνες θέλουν να είναι σε εσωτερικούς χώρους μόνο κατά την περίοδο που κοιμούνται.
Αφού τα πουλιά είναι 40 ημερών, βόσκουν κοντά σε μια λίμνη. Αλλά έως ότου γίνουν πιο δυνατοί για να αμυνθούν, ένα άτομο πρέπει να είναι κοντά. Μόλις τα πουλιά κερδίσουν τουλάχιστον 2 κιλά βάρους, μπορούν να σταλούν μόνο για βόσκηση. Καλύτερα να τα απελευθερώσετε νωρίς το πρωί. Αυτή τη στιγμή, το γρασίδι δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και πολύ ζουμερό.
Οι χήνες δεν βρίσκουν μόνο φαγητό για τον εαυτό τους, αλλά είναι επίσης καλά προσανατολισμένοι, επειδή θα μπορούν να βρουν ανεξάρτητα τον δρόμο για το σπίτι. Τα φτερά κόβονται στα πουλιά - έτσι δεν θα πετάξουν.
Θερμοκρασία και σωστός φωτισμός
Στις πρώτες 7 ημέρες της ζωής, τα χηνάκια πρέπει να τηρούν ένα καθεστώς θερμοκρασίας στην περιοχή των 28-30 βαθμών. Εάν η φυσική θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν είναι αρκετή, τη θερμαίνουν με θερμαντήρες ή λαμπτήρες, οι οποίοι εκτός από το φως θερμαίνουν το δωμάτιο. Η θερμοκρασία πρέπει να μετράται στο επίπεδο του κρεβατιού.
Σταδιακά, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία στους 22-24 βαθμούς. Και αφού οι νεοσσοί γίνουν 3 εβδομάδων, μεταφέρετέ τους σε έναν τρόπο ζωής in vivo (εάν ο καιρός το επιτρέπει). Γενικά, οι ενήλικες χήνες θεωρούνται ανθεκτικά πουλιά, καθώς έχουν πολύ λίπος, πολύ ζωντανό βάρος και ζεστό φτέρωμα. Μπορούν να αντέξουν ελεύθερα σε θερμοκρασίες έως -15 μοίρες. Ο εσωτερικός φωτισμός θα πρέπει να είναι επαρκής για τη διατήρηση κανονικών συνθηκών με αυξημένες ώρες ημέρας πάνω από 14 ώρες. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες για αυτό.
Καλλιέργεια πουλιών
Εάν οι νεοσσοί που μόλις γεννήθηκαν έχουν βάρος μόλις 100 γραμμάρια, τότε μετά από 5 μήνες το βάρος τους θα φτάσει τα 5-6 κιλά. Κατά μέσο όρο, ένα ζώο κερδίζει περισσότερο από 1 κιλό κατά τη διάρκεια ενός μήνα. Προκειμένου τα πουλιά να είναι υγιή και μεγάλα, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά και προσεκτικά τη διατροφή τους. Ανάλογα με τη φυλή, το βάρος των ενηλίκων κυμαίνεται μεταξύ 4,5-10 και περισσότερα κιλά.
Εάν ο κύριος σκοπός της αναπαραγωγής είναι η απόκτηση κρέατος, τότε είναι καλύτερο να διατηρείτε τα πουλιά μέχρι να είναι 2-3 μηνών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κερδίζουν το 50% της μάζας ενός ενήλικα πουλιού έτους. Τότε υπάρχει αναστολή της αύξησης βάρους.
Έτσι, η αναπαραγωγή και η διατήρηση αυτών των πουλιών είναι πολύ ευεργετική, επειδή όχι μόνο αναπτύσσονται γρήγορα, αλλά είναι επίσης σε θέση να παράγουν μεγάλα αυγά και μπορείτε επίσης να πάρετε χνούδι υψηλής ποιότητας από αυτά. Αλλά για να είναι επιτυχής η καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν όλες οι απαραίτητες συνθήκες για τα πουλιά. Θα πρέπει να αισθάνονται ελεύθεροι και γεμάτοι.