Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργούν γλυκές ντομάτες. Είναι ευχάριστο να χρησιμοποιούν φρέσκα, ειδικά σε σαλάτες, επειδή έχουν γεύση μελιού ή μούρων. Για τη συγκομιδή μιας τέτοιας καλλιέργειας, για καλλιέργεια, πρέπει πρώτα να επιλέξετε γλυκές ποικιλίες τομάτας, τις οποίες προτείνουμε να διαβάσετε περαιτέρω.
Δημοφιλείς γλυκές ντομάτες
Μεταξύ πολλών ποικιλιών, ορισμένες μπορούν να διακριθούν που έχουν την πιο έντονη γλυκύτητα και μοναδικό άρωμα.
Ροζ μέλι
Αυτή είναι μια από τις πιο νόστιμες ντομάτες που καλλιεργούνται σε πολλές χώρες. Έχει γεύση σαν μέλι - έχει μια ξινή επίγευση χωρίς την παραμικρή οξύτητα, ακόμη και σε εκείνα τα μέρη όπου είναι οι σπόροι. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή ακόμη και στα κάτω κλαδιά. Η μάζα των ντοματών είναι 600 g, αλλά μερικοί λάτρεις μεγαλώνουν γιγαντιαίες ντομάτες έως 1,5 kg. Σε ανοιχτό έδαφος, το ύψος φτάνει τα 80 cm, αλλά στο θερμοκήπιο οι μίσχοι μπορούν να εκτείνονται έως και 1,5 μέτρα. Ακόμα κι αν το φυτό δεν μεγαλώσει, δεν θα επηρεάσει την απόδοση.
Το μείον της ποικιλίας είναι ότι οι εκπρόσωποί της επηρεάζονται συχνά από διάφορες μυκητιακές ασθένειες.
Koenigsberg Golden
Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Οι ντομάτες έχουν ένα επιμήκη σχήμα δαμάσκηνου, που λαμβάνεται γλυκό, κρεμώδες και ζουμερό. Καλύπτονται με παχύ δέρμα, το οποίο τους επιτρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτό έδαφος, αλλά το ύψος σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι πολύ μεγάλο, αλλά στο θερμοκήπιο είναι πολύ υψηλότερο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα - κάθε βούρτσα έχει 5 ωοθήκες. Οι ντομάτες μπορούν να ζυγίσουν έως 300 g.
Το κουδούνι τσάρων
Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος, θεωρείται στα μέσα της σεζόν όσον αφορά την ωριμότητα απόδοσης. Προσαρμόζεται σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Κυρίως θεωρείται ντομάτα σαλάτας. Τα φρούτα μεγαλώνουν - ζυγίζουν έως 600 g, κόκκινο σε σχήμα καρδιάς. Εάν κόψετε μια ντομάτα, μοιάζει με πολτό καρπουζιού ζάχαρης. Το καλοκαίρι ωριμάζουν έως και 4 βούρτσες.
Ευγενής
Αυτή η ντομάτα ονομάζεται ποικιλία Budenovka. Εκτιμάται για την ευχάριστα γλυκιά γεύση και την υψηλή απόδοση. Τα φρούτα έχουν βατόμουρο σε σχήμα που μοιάζει με καρδιά. Σε ανοιχτό έδαφος, φτάνουν σε ύψος έως 1,3 μ. Και όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, μεγαλώνουν σε 1,8 μ.
Η μάζα των φρούτων είναι διαφορετική - κατά μέσο όρο από 130 έως 250 γραμμάρια, αλλά στην πρώτη βούρτσα μπορεί να ζυγίζει έως και 600 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία θεωρείται σαλάτα, αλλά επίσης κατάλληλη για την παρασκευή τοματοπολτού και χυμών. Το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό στην όψιμη καταστροφή.
Σταγόνα μέλι
Αυτό το όνομα δόθηκε στις πρώιμες ώριμες ντοματίνια. Έχουν κίτρινο χρώμα, έτσι μοιάζουν πραγματικά με σταγονίδια μελιού. Αναπτύσσονται μικρά - έως 30 γραμμάρια, αλλά συλλέγονται σε συστάδες και το καθένα μπορεί να έχει 15 ντομάτες.
Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, αλλά οι θάμνοι μεγαλώνουν επίσης. Σε ανοιχτό έδαφος, το κύριο στέλεχος φτάνει σε ύψος 1,5 μ. Και σε θερμοκήπια μπορούν να αυξηθούν κατά 50 εκ. Ψηλότερα. Καταναλώνονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα και ακόμη και βραστά μαρμελάδα. Αφού ωριμάσουν, δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αίνιγμα
Αυτή η ποικιλία κόκκινων ντοματών με πυκνή υφή και λιπαρότητα, καλύπτεται με ελαφριά επίστρωση από ασήμι. Θεωρούνται εξαιρετικά νωρίς, η μάζα του φρούτου είναι περίπου 100 γραμμάρια. Έχουν ύψος μόλις 40 εκατοστά, αλλά η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Το φυτό δεν χρειάζεται να είναι δεμένο, αλλά τα βαλτόνια απομακρύνονται καλύτερα. Η ποικιλία είναι σπάνια ευαίσθητη σε ασθένειες. Οι ντομάτες μεταφέρονται καλά, κονσερβοποιημένα ολόκληρα στο χυμό τους.
Γίγαντας σμέουρων
Αυτή είναι μια από τις υβριδικές ποικιλίες, γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Έχει ροζ χρώμα, έχει ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, η μάζα του φρούτου είναι περίπου 700 γραμ. Η ποικιλία έχει καλή προστασία έναντι διαφόρων ασθενειών, που σπάνια επηρεάζονται από καθυστερημένη όραση. Συχνά καταναλώνεται φρέσκο. Δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Ρομά
Αυτή η ποικιλία αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα - σχεδόν 2 μήνες. Θεωρείται ολλανδικό υβρίδιο. Τα φρούτα είναι μικρά - ζυγίζουν μόνο 80 γραμμάρια, αλλά στη βούρτσα μπορούν να φτάσουν έως και 20 κομμάτια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλή παραγωγικότητα. Αυτές οι ντομάτες είναι γλυκές σαν γλυκά. Οι σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν από αυτές, τουρσί και αλατισμένες, δηλαδή είναι ευέλικτες στη χρήση. Οι θάμνοι δεν μεγαλώνουν - κυρίως περίπου ένα μέτρο.
Ορεκτικός
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η ποικιλία ανήκει στα φυτά των πρώτων αρχών. Οι θάμνοι μεγαλώνουν περίπου 80 cm, πολύ τακτοποιημένοι και συμπαγείς, αλλά η απόδοση σε υψόμετρο. Οι ντομάτες κερδίζουν 400 γραμμάρια και έχουν μπορντό χρώμα. Είναι πολύ ζουμερά, ελαφρώς λευκού χρώματος λόγω της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στον πολτό. Συνήθως οι ντομάτες καταναλώνονται φρέσκες, αλλά και μαρμελάδα και μαρμελάδα.
Πορτοκαλί αχλάδι
Αυτό είναι ένα εγχώριο υβρίδιο μεσαίας περιόδου. Οι ντομάτες μεγαλώνουν έως 1,5 m σε ανοιχτό έδαφος και στο θερμοκήπιο μπορεί να είναι περίπου 2 m. Ο καρπός έχει πορτοκαλί χρώμα, σχήμα αχλαδιού και μικρή μάζα - περίπου 65 g. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, ειδικά σε θερμοκήπια, αλλά μπορεί αρρωστήσετε με μυκητιασικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης όρασης Οι ντομάτες έχουν μια όμορφη διακοσμητική εμφάνιση. Πηγαίνετε για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για τουρσί.
Staroselsky
Αυτή η ντομάτα είναι μια ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης. Θεωρείται ανεπιτήδευτο φυτό, αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος περίπου 1 μ. Σχηματίζονται βούρτσες έως και 8 ντομάτες.
Οι ντομάτες είναι κόκκινες, ελαφρώς πεπλατυσμένες, έχουν μάζα 300 γρ. Οι ντομάτες είναι σαρκώδεις, αρωματικές με μικρή ποσότητα σπόρων. Συχνά καταναλώνονται φρέσκα.
Το φυτό είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, αλλά δεν ανέχεται μια απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία του αέρα.
Γίγαντας ζάχαρης
Αυτή η ποικιλία ντομάτας εκτράφηκε στη Ρωσία. Έχει θάμνους ύψους 1,5-1,8 μ. Ανήκει σε καθολικά φυτά, επομένως μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, καθώς από περίπου έναν θάμνο με καλή φροντίδα μπορείτε να πάρετε 6 κιλά ντομάτας. Είναι μεγάλα (από 400-600 g), κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, αλλά όχι για κονσερβοποίηση.
Μια θετική ποιότητα της ποικιλίας είναι ότι δεν ανταποκρίνεται ιδιαίτερα στις μεταβολές της θερμοκρασίας και δεν φοβάται την καθυστέρηση. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, αυτή είναι η ακρίβεια της θρεπτικής αξίας του εδάφους και η ανάγκη δέσμευσης ασθενών κλαδιών.
Ανθρακας
Αυτή είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία αμερικανικής αναπαραγωγικής εργασίας. Τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και στο θερμοκήπιο. Το ύψος των θάμνων φτάνει τα 1,5 μ. Αν και ο μίσχος είναι δυνατός, χρειάζεται ακόμα μια καλτσοδέτα. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, αρκεί να αφήσετε μόνο 2 στελέχη.
Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και μακρά ωρίμανση των φρούτων. Έχουν χρώμα κερασιάς με καφέ ρίγες, ελαφρώς πεπλατυσμένο, βάρος - περίπου 300 γραμ. Ο πολτός είναι γλυκός, αρωματικός και ζουμερός. Οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Καταναλώνονται φρέσκα.
Τσάι τριαντάφυλλο
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους, που χαρακτηρίζεται από μια γλυκιά γεύση, μια όμορφη αισθητική εμφάνιση. Το φυτό μοιάζει με αμπέλι με ύψος 2 μ. Σε μία βούρτσα μπορεί να υπάρχουν έως και 6 ντομάτες. Είναι μαλακό ροζ χρώμα και αρκετά μεγάλο - ζυγίζει περίπου 400 g. Έχουν ένα μικρό ραβδώσιμο κοντά στο στέλεχος και το σφαιρικό σχήμα. Οι ντομάτες έχουν σάρκα και ευχάριστο άρωμα.
Η ποικιλία μεγαλώνει καλύτερα σε θερμοκήπια, οπότε στο ανοιχτό χωράφι μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στο νότο. Είναι ανθεκτικό σε αλλαγές θερμοκρασίας και ασθένειες. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα παιδιά της γης, να τα συνδέετε με την πέργκολα και να τα ταΐζετε εγκαίρως.
Χαιρετισμός μελιού
Αυτή είναι μια ντομάτα που εκτιμάται όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση της, αλλά και για την όμορφη εμφάνισή της. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Το ύψος του στελέχους φτάνει τα 1,8 μ. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, αλλά πρέπει να είναι δεμένο για τον σωστό σχηματισμό του θάμνου. Ανήκει στις καθυστερημένες ποικιλίες, καθώς η ωρίμανση των ντοματών απαιτεί τουλάχιστον 4 μήνες. Έχει υψηλή απόδοση - με κατάλληλη φροντίδα από έναν θάμνο, λαμβάνονται έως και 7 κιλά ντομάτες.
Οι ντομάτες έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, ελαφρώς ισοπεδωμένες στο μίσχο. Διακρίνονται από ένα ειδικό χρώμα: επισημαίνονται με υπεροχή των κόκκινων και κίτρινων αποχρώσεων. Μεγάλες ντομάτες - βάρους 300-450 γραμμάρια. Καταναλώνονται φρέσκα, καθώς και για την παρασκευή σαλάτας, καθώς ουσιαστικά δεν έχουν σπόρους.
Η ποικιλία έχει το χαρακτηριστικό της μακροχρόνιας αποθήκευσης. Έτσι, στο ψυγείο, οι ντομάτες θα διατηρήσουν πυκνή σάρκα και φρεσκάδα για 1,5 μήνες.
Οι μεγαλύτερες γλυκές ποικιλίες
Μεγάλες ποικιλίες τομάτας προσελκύουν με την παραγωγικότητά τους και τη μεγάλη μάζα (από 300-800 g). Αυτά περιλαμβάνουν:
- Ζάχαρη Puffer. Αυτή η ντομάτα κατακτά όλους με εξαιρετική γεύση και βάρος φρούτων έως 600 γραμμάρια. Το φυτό είναι καθολικό, καθώς είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Στο θερμοκήπιο, οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως 18 μέτρα και σε ανοιχτό έδαφος - περίπου 80-100 εκ. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα - έως 5 ντομάτες σε μία βούρτσα. Μπορείτε να πάρετε έως και 11 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο.
- Ζάχαρη Buffalo. Αυτή η ντομάτα διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα φρούτα είναι ροζ και σε σχήμα καρδιάς. Κυρίως καλλιεργείται σε προστατευόμενο έδαφος. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1,8 μέτρα. Οι ίδιες οι ντομάτες έχουν μάζα έως 300 γραμμάρια. Από ένα φυτό μπορείτε να πάρετε έως και 9 κιλά φρούτων.
- Σάρκα ζάχαρη. Αυτή η ποικιλία δεν μάταια έλαβε τέτοιο όνομα, καθώς διακρίνεται από την ποιότητα του κρέατος, ενώ τα φρούτα είναι γλυκά και ροζ. Κατά κανόνα, φτάνουν τα 250-280 g σε βάρος, αλλά με καλή φροντίδα μπορούν να μεγαλώσουν έως 500 g. Οι θάμνοι μπορούν να έχουν ύψος περίπου 1,8 μ. Σε γενικές γραμμές, το φυτό είναι γενικού τύπου, δηλαδή αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό έδαφος .
- Ζάχαρη Nastasya. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα - τα φρούτα μεγαλώνουν 8 κομμάτια σε μία βούρτσα βάρους έως 400 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι σαρκώδεις και σε σχήμα καρδιάς. Το φυτό θεωρείται μεσαία σεζόν και έχει ύψος 50 εκ. Συνιστάται η καλλιέργεια σε προστατευμένο έδαφος.
- Kibo F1. Αυτό είναι ένα ιαπωνικό υβρίδιο που είναι ανθεκτικό στο στρες. Περίπου 5-6 ντομάτες ωριμάζουν ταυτόχρονα στο πινέλο. Ανήκουν στις ροζ ποικιλίες, στρογγυλές σε σχήμα, ελαφρώς ισοπεδωμένες στην περιοχή του μίσχου, έχουν αισθητική εμφάνιση και μεγαλώνουν με βάρος περίπου 350-400 g.
- Ζάχαρη. Αυτή η ποικιλία έχει μόνο εγκριτικές κριτικές, κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση και προετοιμασία σαλάτας. Καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Οι ντομάτες έχουν μάζα έως 450 g, κόκκινο χρώμα και στρογγυλό σχήμα. Τα στελέχη είναι αρκετά ψηλά - έως 1,8 μέτρα.
- καστανή ζάχαρη. Το φυτό ανήκει στο καθολικό, επομένως, μεγαλώνει καλά και αποδίδει καρπούς σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Τα φρούτα μεγαλώνουν ροζ-σοκολάτα χρώμα. Σε μία βούρτσα μπορεί να υπάρχουν έως και 5 ντομάτες. Οι θάμνοι είναι πολύ ψηλοί και σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2,5 μ. Συγκομιδή ποικιλία αργής ωρίμανσης. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 8 κιλά ντομάτες.
Ντομάτα "Ζάχαρη pudovichok"
Ζάχαρη Buffalo
Ντομάτα "Flyhy-sugar"
Βαθμός ζάχαρης Nastasya
Ποικιλία ντομάτας "Kibo F1"
Ντομάτα "Ζάχαρη"
Ποικιλία ντομάτας "Καφέ ζάχαρη"
Προτεινόμενοι βαθμοί για άτομα που πάσχουν από αλλεργίες
Υπάρχουν γλυκές ντομάτες που περιέχουν λίγες καροτίνες, αλλά είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, επομένως συνιστώνται για άτομα με αλλεργίες. Συχνά έχουν διαφορετικά χρώματα φρούτων και είναι επίσης κατάλληλα για αισθητική διακόσμηση πιάτων. Αυτές είναι οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Ζάχαρη μελιού. Ο καρπός έχει κίτρινο χρώμα και ζυγίζει έως 300 γρ. Είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία που μεγαλώνει έως 1,5 μ. Αποδίδει καλά φρούτα τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα - έως 7 ωοθήκες. Οι ντομάτες είναι πολύ γλυκές και επομένως έχουν τέτοιο όνομα.
- λευκή ζάχαρη. Πολύ νόστιμες ντομάτες με ασυνήθιστο κρεμώδες λευκό χρώμα. Αναπτύσσονται έως 2 m σε θερμοκήπια, βάρους έως 300 g, πολύ παραγωγικά. Διαφέρει σε μακρά καρποφορία.
- Δαμάσκηνο ζάχαρης σμέουρων. Αυτές οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά σε θερμοκήπια. Αυξάνεται σε 1,4 μέτρα ύψος, ενώ είναι απαραίτητο να σχηματιστούν 2 στελέχη. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα και γλυκά, έχουν χρώμα βατόμουρου και μικρή μάζα (μόνο 25 γραμμάρια). Μπορούν να φυτευτούν έως και 9 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε έως και 8 κιλά από αυτόν τον ιστότοπο.
- Τα βακκίνια σε ζάχαρη. Αυτές είναι ντομάτες με μικρά φρούτα βάρους έως 15 γραμμάρια. Μπορείτε ακόμη και να τις μεγαλώσετε σε ένα διαμέρισμα στο περβάζι. Έχουν στρογγυλό σχήμα και κόκκινο χρώμα. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε όψιμη πληρότητα.
- Γλυκό φιλί. Πρόκειται για μια αγαπημένη ποικιλία ντομάτας, ειδικά σε μικρά παιδιά, καθώς έχει μικρά φρούτα (βάρους έως 20 g) και γλυκιά γεύση. Το φυτό καλλιεργείται σε θερμοκήπια, μπορεί να έχει ύψος έως 1,5 μ. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
- Χταπόδι F1. Το φυτό μοιάζει περισσότερο με ένα δέντρο τομάτας, το οποίο μεγαλώνει έως 5 μέτρα και έχει μεγάλα κλαδιά. Σε θερμοκήπια, η υδροπονία χρησιμοποιείται όταν η ντομάτα καλλιεργείται σε ειδικό θρεπτικό διάλυμα. Πολύ παραγωγικός βαθμός - έως 10 κιλά ανά θάμνο.
- Κούκλα Μάσα. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία ντομάτας, που καλλιεργείται μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Τα φρούτα είναι ροζ, στρογγυλά σε σχήμα. Το ύψος των θάμνων είναι 1 m, 4-6 ντομάτες βάρους έως 250 g σχηματίζονται στη βούρτσα και διακρίνονται από τη μεγάλη διάρκεια ζωής. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 8 κιλά ντομάτες.
- Ρωσική ευτυχία. Αυτή η ποικιλία θεωρείται υβριδική μεσαίας σεζόν. Αναπτύσσεται έως 2 μέτρα σε προστατευμένο έδαφος. Σε μία βούρτσα, έως 5 ντομάτες βάρους έως 300 g. Υψηλή παραγωγικότητα - έως 8 κιλά από ένα φυτό. Είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Ποικιλία ντομάτας "Μέλι-ζάχαρη"
Ντομάτα "Λευκή ζάχαρη"
Ντομάτα "Βατόμουρο ζάχαρης δαμάσκηνο"
Ποικιλία ντομάτας "Τα βακκίνια σε ζάχαρη"
Ντομάτα "Sweet Kiss"
Ποικιλία "Octopus F1"
Ποικιλία ντομάτας "Doll Masha"
Ντομάτα "Ρωσική ευτυχία"
Για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος
Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους συνιστάται η καλλιέργεια:
- Κουτί μαλαχίτη;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Γίγαντας σμέουρων;
- Ο γρίφος
- Ευγενής;
- Το κουδούνι τσάρων
- Διόσπυπος;
- Κόκκινος στόχος;
- Γιαγιά;
- Ροζ μπανάνα
Τα κριτήρια επιλογής ντομάτας για ανοιχτό έδαφος είναι:
- αντοχή σε διάφορες θερμοκρασίες.
- ανοχή ξηρασίας
- ανάπτυξη και καρποφορία σε διάφορα εδάφη.
- εξαιρετική γλυκιά γεύση
- αντοχή σε διάφορες ασθένειες
- καθολικότητα της καλλιέργειας.
Για καλλιέργεια σε θερμοκήπια
Στις συνθήκες των θερμοκηπίων αναπτύσσονται σχεδόν όλες οι ντομάτες, αλλά υπάρχουν μερικές ποικιλίες που μπορούν να αποφέρουν καρπούς μόνο σε προστατευμένο έδαφος. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Χαιρετισμός μελιού;
- Ροζ μέλι;
- Κινγκντάο;
- Χρυσός;
- Γλυκό θαύμα;
- Γλυκά εκατομμύρια;
- Μαύρη Κριμαία.
Συμβουλές για ζάχαρη ντομάτας
Η περιεκτικότητα σε τομάτες σε ζάχαρη καθορίζεται από την αναλογία σακχάρων και οξέων στις τομάτες. Πρέπει να γνωρίζετε ότι κυρίως τα οξέα βρίσκονται στο θάλαμο με τους σπόρους. Όσο λιγότεροι σπόροι, τόσο γλυκότερες είναι οι ντομάτες. Επομένως, προτού επιλέξετε ποικιλίες ντομάτας, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στο περιεχόμενο των σπόρων στα φρούτα.
Υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να επηρεάσουν τη γλυκιά γεύση των ντοματών:
- Μια σημαντική προϋπόθεση για να είναι γλυκές οι ντομάτες είναι η παρουσία του ηλιακού φωτός. Οι ντομάτες πρέπει να μεγαλώνουν σε ένα μέρος ψημένο από τον ήλιο.
- Είναι απαραίτητο να ποτίζουμε τις ντομάτες με μέτρο, δηλαδή, άφθονα, αλλά όχι συχνά, ώστε να μην αραιώνεται η ζάχαρη στα φρούτα.
- Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 22-24 βαθμούς. Μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα ή λίπασμα στο νερό.
- Η διατροφή είναι πολύ σημαντική. Κατά το πότισμα, συνιστάται η προσθήκη 4 σταγόνων ιωδίου, καθώς και βορικού οξέος και θειικού χαλκού.
- Μπορείτε να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη ποτίζοντας τα φυτά με την προσθήκη 1 φλιτζανιού τέφρας και μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε έναν κουβά με νερό. Για κάθε θάμνο ρίξτε 0,5 λίτρα διαλύματος.
Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας ντομάτας, όλοι προσπαθούν να επιλέξουν γλυκές ποικιλίες, γιατί φτιάχνουν τα πιο νόστιμα πιάτα.Επιπλέον, οι γλυκές ντομάτες είναι πολύ ωραίες για να τρώτε φρέσκα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η περιεκτικότητα σε ντομάτες σε σάκχαρα δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, γεγονός που τους επιτρέπει να καταναλώνονται από άτομα με διαβήτη.