Οι μεγάλες γκρίζες χήνες ανήκουν στη βιομηχανία κρέατος. Είναι σε ζήτηση όχι μόνο μεταξύ των κατασκευαστών, αλλά και των κατόχων ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων λόγω της ικανότητάς τους να κερδίζουν γρήγορα βάρος και ανεπιτήδευτη, τόσο στη φροντίδα όσο και στη διατροφή.
Μεγάλη γκρι φυλή χήνων
Οι μεγάλες γκρι χήνες αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους
Σε μία χήνα, μπορούν να εκκολαφθούν έως και 15 νεοσσοί από αυγά
Μια μεγάλη γκρι φυλή έχει ένα πορτοκαλί ράμφος με ροζ κηλίδα στην άκρη
Ιστορία αναπαραγωγής
Στις αρχές του περασμένου αιώνα, μια νέα φυλή χήνων, το Large Gray, εκτράφηκε στην Ουκρανία διασχίζοντας τις χήνες Romny και Τουλούζη. Η φυλή Τουλούζ είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη συντήρηση και έχει υψηλή βιωσιμότητα. Αυτά τα πουλιά παίρνουν βάρος αρκετά γρήγορα και εκτιμώνται για το κρέας υψηλής ποιότητας.
Το κύριο καθήκον κατά την αναπαραγωγή μιας νέας φυλής ήταν να αυξήσει τη μάζα της ποικιλίας Τουλούζ διατηρώντας παράλληλα τα αρχικά δεδομένα. Η πρώτη πειραματική ομάδα ονομάστηκε Borkovsky.
Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, τα πουλιά εκκενώθηκαν στο Tambov και εκεί οι κτηνοτρόφοι συνέχισαν να βελτιώνουν τις χήνες. Έτσι πέτυχαν την εμφάνιση της Big Grey Goose.
Περιγραφή και πρότυπα μεγάλων γκρίζων χήνων
Για να μην κάνετε λάθος κατά την αγορά και την απόκτηση χήνων αυτής της φυλής, μελετήστε τα πρότυπα βάσει των οποίων τα άτομα πρέπει να είναι κατάλληλα:
- μικρό κεφάλι;
- Το πορτοφόλι και το χτύπημα απουσιάζουν.
- πορτοκαλί ράμφος με ροζ σημείο στην άκρη.
- λαιμός μεσαίου μήκους
- μαζική σωματική διάπλαση, με προεξέχοντες θωρακικούς μυς.
- σε ένα ευρύ στομάχι δύο λιπαρές πτυχές.
- σταθερά πόδια με έντονο πορτοκαλί χρώμα.
- το χρώμα είναι κυρίως γκρίζο, με φωτεινές περιοχές στο στήθος και λευκό κάτω μέρος.
Τα θηλυκά είναι ελαφρώς μικρότερα από τα αρσενικά και έχουν μια πιο εύθραυστη δομή σώματος. Τα αρσενικά συνήθως φτάνουν βάρος έως 7 κιλά και όταν ταΐζουν συμπυκνωμένες τροφές, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 9,5 κιλά. Οι χήνες ζυγίζουν έως και 6,5 kg κατά μέσο όρο.
Δυσλειτουργίες
Εάν πρόκειται να αγοράσετε χήνες αυτής της φυλής για περαιτέρω αναπαραγωγή ή να επιλέξετε άτομα από τις χήνες σας για αναπαραγωγή, πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά.
Αποδεκτά μειονεκτήματα στην επιλογή:
- το περίγραμμα στη βάση του ράμματος είναι λευκό.
- τα φτερά δεν είναι γκρίζα.
- το μοτίβο στο πίσω μέρος και τα φτερά είναι θολό και δεν μοιάζει με "κλίμακα".
- στο στομάχι ένα λίπος αντί για δύο.
Εάν κατά την εξέταση βρείτε ένα πορτοφόλι ή έναν κώνο στο μέτωπο σε ένα πουλί κάτω από το ράμφος του, τότε υπόκειται σε απόρριψη. Θεωρείται επίσης απαράδεκτο εάν το στήθος είναι μικρό, κοφτερό και βρίσκεται ψηλά σε σχέση με το σώμα και η πτυχή της κοιλιάς είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Η μεγάλη γκρι χήνα θεωρείται μία από τις πιο επιτυχημένες φυλές. Κατά την αναπαραγωγή αυτών των πουλιών θα λάβετε τα ακόλουθα οφέλη:
- Ευκολία συντήρησης. Η γκρι χήνα είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη διατροφή, η οποία μειώνει σημαντικά το κόστος συντήρησής της. Για την αναπαραγωγή του δεν απαιτείται η παρουσία δεξαμενής. Νιώθει αρκετά καλά όταν διατηρείται σε εσωτερικό χώρο.
- Χωρίς προβλήματα. Αν και ο ρυθμός παραγωγής αυγών αυτών των πτηνών είναι μέσος όρος (περίπου 40 ανά σεζόν), ο απόγονος είναι πολύ βιώσιμος και το 75% των νεοσσών επιβιώνουν. Δεν χρειάζεται να φροντίσετε την τοιχοποιία και τη νέα ανάπτυξη, οι χήνες τα αντιμετωπίζουν τέλεια από μόνες τους. Σε αυτήν την περίπτωση, τα θηλυκά αυγά γεννιούνται μέχρι την ηλικία των 5 ετών, σε σύγκριση με τα 3 χρόνια της ίδιας φυλής Τουλούζης.
- Ταχύτητα αποτελεσμάτων. Η νέα ανάπτυξη αναπτύσσεται γρήγορα και με 9 εβδομάδες ήδη αυξάνεται το βάρος σε 5 κιλά. Αυτά τα πουλιά εκτιμώνται πολύ για την ικανότητά τους να συσσωρεύουν το συκώτι. Μπορεί να φτάσει έως και 400 g.
- Χνούδι και φτερά κατά τη διάρκεια της ζωής. Μπορείτε να τσιμπήσετε αυτά τα πουλιά δύο φορές το χρόνο. Τα χνούδια και τα φτερά μιας μεγάλης γκρι φυλής χήνων είναι πολύ πυκνά και απαιτούν την παραγωγή εξωτερικών και εσωρούχων.
Μεταξύ των ελλείψεων αυτής της φυλής μπορεί να σημειωθεί η δυσαρέσκεια του πουλιού, το οποίο θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα και, εάν είναι δυνατόν, πρέπει να εκδικηθεί τον δράστη της. Ταυτόχρονα, οι χήνες είναι αρκετά κοινωνικές. Με καλό περιεχόμενο και απουσία συγκρούσεων, είναι αρκετά ειρηνικές.
Ένα άλλο μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί μια αρκετά δυνατή κραυγή χήνων, με την οποία επικοινωνούν.
Όροι κράτησης
Αυτά τα πουλιά είναι αρκετά ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά στον παγετό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζονται φροντίδα. Για να σας ευχαριστήσουν οι χήνες με υψηλή παραγωγή αυγών για μεγάλο χρονικό διάστημα και η νέα ανάπτυξη γρήγορα κέρδισε βάρος και δεν ήταν άρρωστη, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συμβουλές:
- Είναι σημαντικό να παρέχετε στις χήνες έναν ξηρό και καθαρό βιότοπο προκειμένου να αποκλείσετε τις ασθένειες των χήνων και να μειώσετε το κόστος αγοράς ζωοτροφών. Μετά από όλα, όταν τα φτερά βραχούν, η χήνα χάνει τη θερμότητα γρηγορότερα και τρώει περισσότερο για να διατηρηθεί ζεστή.
- Είναι επιθυμητό να διατεθεί ένα birdhouse για ξύλο, είναι δυνατόν από πηλό σκυρόδεμα, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν ρεύματα σε αυτό. Το δάπεδο πρέπει να υψωθεί τουλάχιστον 20 cm από το έδαφος για να αποτραπεί η υγρασία των απορριμμάτων.
- Το καλοκαίρι, η άμμος με το πριονίδι είναι τέλεια σαν σκουπίδια και άχυρο το χειμώνα. Για να ζεσταθεί καλύτερα το άχυρο, προστίθεται υπερφωσφορικό (200 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Μειώνει επίσης τις εκπομπές αμμωνίας από περιττώματα πουλιών. Ένα τέτοιο σκουπίδια την άνοιξη θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό λίπασμα.
- Τα απορρίμματα προετοιμάζονται εκ των προτέρων με ρυθμό 40 kg για ένα άτομο. Για τα νεαρά ζώα, αρκούν 7 κιλά υλικού κλινοστρωμνής. Σε εσωτερικούς χώρους, πρέπει να κανονίσετε φωλιές από άχυρο με χαρτόνι ή ξύλινο φράχτη. Τα δοχεία τροφοδοσίας και τα μπολ κατανάλωσης πρέπει να είναι μακρά και χαμηλά.
- Αν και αυτή η φυλή χήνων δεν απαιτεί δεξαμενή, αλλά εάν τακτικά τα κατοικίδια ζώα σας ευχαριστούν με ένα λουτρό καθαρού νερού το καλοκαίρι, θα το εκτιμήσουν. Το νερό πρέπει να αλλάζει συχνότερα, δεν πρέπει να είναι βρώμικο. Οι χήνες μπορούν να αρρωστήσουν από μολυσμένο νερό. Επομένως, οι δεξαμενές με στάσιμο νερό δεν είναι επίσης κατάλληλες για αυτές.
- Εάν δεν υπάρχουν δέντρα στην αυλή κάτω από την οποία οι χήνες μπορούν να κρυφτούν από την καύση, τότε είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένας θόλος για αυτούς τους σκοπούς.
Κανόνες διατροφής
Εάν θέλετε το πουλί να κερδίσει γρήγορα βάρος, πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στη διατροφή του. Αν και οι μεγάλες γκρίζες χήνες δεν είναι επιμελής στο φαγητό, υπάρχουν πολλά κόλπα που θα σας επιτρέψουν να μεγαλώσετε τη νέα ανάπτυξη το συντομότερο δυνατό.
Καλοκαιρινό φαγητό
Την άνοιξη και το καλοκαίρι, η βόσκηση συνιστάται για τη μείωση του κόστους. Εάν έχετε ένα κατάλληλο λιβάδι και μια λίμνη στην περιοχή, θα αρκεί να τροφοδοτείτε τις χήνες μία φορά την ημέρα, το πρωί ή το βράδυ. Συνήθως, τέτοια δέλεαρ περιλαμβάνουν σιλό φασολιών και δημητριακών, πίτουρο, φρέσκο γρασίδι, ψιλοκομμένες ρίζες.
Εάν η σίτιση χήνων πραγματοποιείται με σκοπό την παραγωγή κρέατος ή συκωτιού, στην τροφή περιλαμβάνονται απαραίτητα κοκκώδεις τροφές και λιπαρές τροφές.
Χειμερινό φαγητό
Το χειμώνα, το πουλί τρέφεται 3 φορές την ημέρα. Ζουμερή τροφή χορηγείται κυρίως το πρωί και στεγνή - το απόγευμα. Οι παχύφυτες ζωοτροφές περιλαμβάνουν ενσίρωση και καλλιέργειες ρίζας, οι οποίες βράζονται πριν από τη χρήση.
Η ξηρή τροφή περιλαμβάνει όσπρια και δημητριακά με τη μορφή σιταριού, βρώμης, κριθαριού, καλαμποκιού, μπιζελιών, τόσο θρυμματισμένων όσο και ολόκληρων. Τρέφουν επίσης το σανό. Οι χήνες τρώνε τα πιο μαλακά μέρη από αυτό, και αυτό που απομένει μπορεί να τοποθετηθεί στα σκουπίδια. Συγκομίζονται από το καλοκαίρι, τα αποξηραμένα φύλλα εμποτίζονται, συνθλίβονται και προστίθενται στη τροφή. Και τα ξηρά κλαδιά στον ατμό και τοποθετούνται στο σπίτι σε ένα προσιτό μέρος.
Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, συνιστάται να δίνετε τα σύμπλοκα βιταμινών στα πουλιά και σε ξεχωριστούς τροφοδότες ρίξτε κιμωλία και χαλίκι για να βελτιώσετε την πέψη. Σε μπολ πόσιμου νερού, πρέπει να είναι πάντα διαθέσιμο καθαρό νερό. Η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει αλάτι, κρέας και οστεάλευρα και πάπια (φρέσκα ή ξηρά).
Αναπαραγωγή
Στην άγρια φύση, οι περισσότερες χήνες είναι μονογαμικές, επομένως, κατά την αναπαραγωγή αυτού του πουλιού, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι δεν πρέπει να είναι περισσότερα από 2-3 θηλυκά ανά αρσενικό. Στην αρχή, όταν σχηματίζεται το κοπάδι, πρέπει να μένουν περισσότερα αρσενικά, γιατί τα θηλυκά δεν τα δέχονται όλα. Το απομακρυσμένο πουλί πρέπει να αφαιρεθεί και να συρρέουν και να τεθούν σε κρέας. Εάν αφήσετε αυτήν τη χήνα ούτως ή άλλως, τότε με τον καιρό θα πεθάνει.
Το πλεονέκτημα της μεγάλης γκρίζας φυλής χήνων είναι ότι οι χήνες είναι εξαιρετικές όρνιθες. Η εκκόλαψη των αυγών διαρκεί 28-30 ημέρες. Για τη χήνα που έφερε υγιείς απογόνους, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- Τον Φεβρουάριο, για καθένα από αυτά, τοποθετείται ξεχωριστή φωλιά με ψηλούς τοίχους σε μέρος όπου κανείς δεν θα παρεμβαίνει στη χήνα. Βγαίνουν για σίτιση με τη σειρά τους.
- Η θερμοκρασία στον τόπο διατήρησης των χήνων διατηρείται στην περιοχή των 12-16 βαθμών, και οι ώρες της ημέρας επεκτείνονται με τεχνητό φωτισμό έως και 14 ώρες.
- Πριν από την τοιχοποιία, περισσότερη πρωτεΐνη εισάγεται στη διατροφή των χήνων, η οποία συμβάλλει στην αυξημένη αναπαραγωγική λειτουργία. Και κατά τη διάρκεια της τοιχοποιίας και της εκκόλαψης, στο πουλί παρέχονται ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και σόγια για την κάλυψη της ανάγκης για ασβέστιο. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε η χήνα μπορεί να αρχίσει να μαζεύει τα αυγά.
- Η τοιχοποιία ξεκινά τον Μάρτιο. Τα πουλιά αυτής της φυλής γεννούν τα αυγά τους κάθε δύο ημέρες, μπορούν να συλλεχθούν και να διατηρηθούν σε δροσερό μέρος και στη συνέχεια να τα βάλουν όλα μαζί για εκκόλαψη.
Για ποια σημεία μπορείτε να ξεχωρίσετε ένα χάος από μια χήνα, διαβάστε το επόμενο άρθρο.
Καλλιέργεια νεοσσών
Τον Απρίλιο, με καλή φροντίδα και καλή διατροφή, εκκολάπτονται έως και 15 νεοσσοί από ένα αυγό σε χήνα. Το κύριο πράγμα που απαιτείται από τον ιδιοκτήτη δεν είναι να ερεθίζει το πουλί και να μην παρεμβαίνει ενεργά στην ανατροφή νεαρών ζώων.
Την πρώτη εβδομάδα των εκκολαφθέντων νεοσσών τρέφονται ένα ψιλοκομμένο μείγμα καλαμποκιού ή σιταριού με την προσθήκη βραστό αυγού ή τυρί cottage. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένες βραστές καλλιέργειες ρίζας και κέικ λαδιού εισάγονται στη διατροφή. Είναι σημαντικό το παρασκευασμένο μείγμα να είναι υγρό, αλλά εύθρυπτο και να μην εμποδίζει τα ρινικά ανοίγματα στο ράμφος.
Τους πρώτους δύο μήνες υπάρχει ενεργή ανάπτυξη χηνών. Για πλήρη ανάπτυξη, πρέπει να τρώνε περίπου 2-2,5 κιλά σιτηρών και έως 6-9 κιλά πράσινης τροφής ανά 1 κιλό βάρους.
Εάν αναπαράγετε ένα πουλί για σφαγή, είναι καλύτερο να το διατηρήσετε σε ένα στυλό. Η διατροφή τέτοιων νεαρών ζώων πρέπει να αποτελείται κυρίως από συμπυκνωμένη τροφή και χόρτα.
Σε 4 μήνες, οι χήνες κερδίζουν αρκετό βάρος και αρχίζουν να ξεφεύγουν. Η περαιτέρω καλλιέργειά τους συνιστάται μόνο για αναπαραγωγή.
Πού να πάρετε και να κοστίσετε;
Οι μεγάλες γκρι χήνες είναι αρκετά δημοφιλείς. Αντέχουν το κρύο καλά και διασταυρώθηκαν επιτυχώς με άλλες φυλές, έτσι εξαπλώθηκαν σε όλη τη Ρωσία.
Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα πουλιά σε εξειδικευμένα φυτώρια:
Ονομα | Στοιχεία επικοινωνίας |
Οικοκαζέντα http://ecofazenda.ru/ | Ρωσία, περιοχή της Μόσχας, περιοχή Leninsky, χωριό Misailovo, οδός Pervomaiskaya, 84. +7(964)772-00-79 +7(926)077-16-00 |
SP-ARGO https://sp-agro.tiu.ru/ | Ρωσία, περιοχή της Μόσχας, χωριό Ploshchevo, ul. Zapovednaya, περιοχή Aleksandrovsky, κοντά στο Sergiev Posad. +7 (495) 142-73-80 πόλη (πολλαπλά κανάλια) +7 (926) 880-18-55 Άλεξ +7 (925) 209-38-57 Μαρία |
Αγρόκτημα "Goat-Dereza" http://sibkoza.ru/ | 21 χλμ. Της οδού Yenisei απέναντι από το χωριό Pridorozhny Krasnoyarsk, Krasnoyarsk. 56 ° 13'29.6 ″ Β 92 ° 58'22.8 ″ Α 56.224884, 92.972988 +7(908)020-01-71 |
Φάρμα Goose http: // goose farm.rf / | Village Alferovo, περιοχή Chekhov, περιοχή της Μόσχας +7(916)751-91-07 +7(965)178-38-71 |
Οι τιμές ποικίλλουν από παραγωγό σε παραγωγό και κυμαίνονται αρκετά, ειδικά για ενήλικα πτηνά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα αυγό επώασης στην τιμή των 100 έως 150 ρούβλια. Ένα κοτόπουλο μιας ημέρας κοστίζει 160 έως 400 ρούβλια. Τα ενήλικα πουλιά πωλούνται από 800 έως 2000 ρούβλια.
Μεγάλες κριτικές για γκρι φυλές χήνων
Όλγα, 46 ετών, περιοχή Τούλα. Ναι, αυτές οι χήνες είναι πολύ όμορφες. Κρατάω μεγάλα γκρι και Ούγγρους. Οι νεοσσοί έχουν μεγαλώσει, είναι ήδη 3,5 μηνών. Και, παρά το γεγονός ότι οι Γκρι είναι πολύ μικρότεροι, βρίσκονται στο επίκεντρο του πακέτου! Ο γύρος, επίσης από τους Γκρίζους, έγινε ο ηγέτης, τον αποκαλούμε Evil Goose! Είναι πολύ δυνατός και απαιτητικός, και ακόμη περισσότερο από επιμονή. Σκόντατ, φυσικά. Δεν έχουμε χρόνο να τους χάσουμε.
Denis Olegovich, 24 ετών, φοιτητής, Κίεβο. Καλλιεργώ αυτές τις χήνες μόνο για ένα χρόνο. Ένα κοπάδι 20 πουλιών, πολύ ευχαριστημένο με αυτά. Κυρίως είναι στην ελεύθερη βοσκή μου, μόνο το βράδυ τρέφω με βρώμη. Τα χηνάρια τριών μηνών έχουν ήδη αυξήσει 5 κιλά. Συνήθιζα να αναπαράγω τη φυλή Linda, αλλά μου άρεσαν πολύ περισσότερο. Θέλω να τους αφήσω για διαζύγιο. Νομίζω ότι αξίζει τον κόπο! Πολύ όμορφες και χαριτωμένες χήνες.
Ο Alexander, 41 ετών, ιδιοκτήτης μιας προσωπικής θυγατρικής φάρμας, στην περιοχή Voronezh. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του πουλιού είναι ότι δεν φοβούνται πρακτικά τον παγετό. Μόνο φέτος τα χέρια μου ήρθαν να φτιάξουν ένα κουβούκλιο, αλλιώς μετά από κάθε βροχή, κατά τη διάρκεια του μορίου, το θέαμα ήταν άθλιο. Σημειώστε ότι οι χήνες και οι πάπιες κρύβουν τα πόδια τους κάτω από το φτερό - έχουν μια «σόμπα» εκεί.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Οι κριτικές αυτής της φυλής χήνων είναι θετικές. Η ανεπιτήδευτη αυτού του πουλιού το καθιστά εύκολο στη φροντίδα και αρκετά οικονομικό, και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει. Και αν στις αρχές της δεκαετίας του 2000 ήταν μάλλον προβληματικό να αγοράσετε το Big Grey Goose, τώρα όλο και περισσότερα φυτώρια τα αναπαράγουν και ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων αποκτά την Grey Goose για τα νοικοκυριά τους.