Το Tomato Kumato είναι μια αόριστη ποικιλία chokeberry χωρίς περιεχόμενο ΓΤΟ. Προσελκύει την προσοχή των κηπουρών λόγω του μαύρου χρώματος των φρούτων και της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, περιέχει 2-3 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τις κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες. Ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια σύνθεση του Kumato, πώς να το αναπτύξετε και να το χρησιμοποιήσετε, θα το εξετάσουμε περαιτέρω.
Σπόροι ντομάτας "Kumato"
Ντομάτες βαθμού "Kumato" σε μια ενότητα
Οι καρποί της ντομάτας "Kumato" είναι αφροδισιακοί
Ιστορικό παραγώγων και διανομής
Η προέλευση αυτής της ποικιλίας είναι μάλλον ασαφής. Σύμφωνα με τη βασική εκδοχή, η πατρίδα της είναι τα Νησιά Γκαλαπάγκος, όπου η ντομάτα μεγαλώνει στην άγρια φύση. Στην παρούσα μορφή της, εμφανίστηκε στην ευρωπαϊκή αγορά χάρη στο επιστημονικό έργο βελγικών κτηνοτρόφων που, χωρίς καμία γενετική μηχανική, διέσχισαν άγριες ντομάτες με «εξημερωμένες» ποικιλίες τομάτας. Τα φρούτα είναι μαύρου χρώματος λόγω του περιεχομένου της χρωστικής με βάση το βατόμουρο.
Σύμφωνα με μια άλλη δημοφιλή εκδοχή, συγκεκριμένη εργασία για την ανάπτυξη αυτής της υβριδικής μορφής ξεκίνησε πριν από σχεδόν 50 χρόνια από τον γενετιστή Luis Ortego. Τη δεκαετία του 1970, ένας αγρότης ταξίδεψε στα χωράφια του στο χωριό Άγκρα (ακτή της Αλμερίας, Ισπανία) και παρατήρησε ότι οι ντομάτες στις τελευταίες σειρές, όπου επικρατεί το αλμυρό έδαφος και η λιγότερη υγρασία, έχουν διαφορετικό χρώμα, αλλά μια πιο έντονη γεύση και έντονο άρωμα. Έκτοτε, ο Ortego αποφάσισε να καλλιεργήσει μόνο τέτοιες ντομάτες, δημιουργώντας συγκεκριμένες συνθήκες για αυτό, κάτι που δεν ήταν δύσκολο στη Μεσόγειο.
Στη συνέχεια, η ισπανική εταιρεία Syngenta έλαβε το δικαίωμα αναπαραγωγής μαύρης τομάτας. Η προερχόμενη ντομάτα ονομάστηκε Olmeca F1, αλλά σε πολλές χώρες είναι πιο αναγνωρίσιμη με την επωνυμία Kumato.
Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής σήμερα στην Ευρώπη, την Τουρκία και την Αυστραλία, αλλά στις χώρες της ΚΑΚ δεν έχει λάβει μεγάλη διανομή.
Στη Ρωσία, η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων επιλογής, ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ολόκληρη τη χώρα, ειδικά στις νότιες περιοχές.
Περιγραφή βαθμού
Το Tomato Kumato ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας σεζόν, πιο κοντά στα τέλη. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 100-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Πώς αναπτύσσονται οι θάμνοι, πώς διαφέρουν τα φρούτα, εκτός από το μαύρο, θα εξετάσουμε ξεχωριστά.
Θάμνοι
Οι εξωτερικές ιδιότητες αυτού του φυτού είναι παραδοσιακές και αντιστοιχούν στην κατηγορία των ψηλών ποικιλιών:
- Υψος. Ανάλογα με τον τύπο της ανάπτυξης, το Kumato είναι απροσδιόριστο και φτάνει σε ύψος 2-2,5 μ. Η κορυφή του βλαστού πρέπει να τρυπηθεί έως ότου φτάσει τα 2 μ για να παρέχει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη του καρπού.
- Ρίζωμα. Πυκνό, ανεξέλεγκτο προς όλες τις κατευθύνσεις, περισσότερο από 0,5 m και καλύπτει μια περιοχή διαμέτρου έως 50 m. Η κατανομή του γίνεται χωρίς εσοχές.
- Στέλεχος. Είναι ανθεκτικό, στιλπνό και λιανικό (στην εμφάνιση μοιάζει με λιάνα) με μεσαίο φυλλώδες. Συνεχίζει να αυξάνεται ακόμη και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
- Φύλλα. Είναι μικρού μεγέθους, το συνηθισμένο χαρακτηριστικό της δομής των περισσότερων ποικιλιών ντομάτας, μια επιφάνεια με πτυχωτό πλέγμα και σκούρο πράσινο χρώμα. Δεν υπάρχει εφηβεία.
- Αρθρωση. Είναι απλό και ενδιάμεσο, δηλαδή, η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται σε 8-9 φύλλα και η επόμενη - κάθε 1-2 φύλλα.
- Βούρτσα. Μπορούν να εμφανιστούν έως και 8 απλές βούρτσες λουλουδιών σε ένα φυτό. Σε καθένα από αυτά σχηματίζονται 6-8 ντομάτες.
Καρπός
Τα φρούτα που συλλέγονται στο πινέλο διαφέρουν ως προς την εξωτική τους εμφάνιση και την αρχική τους γεύση:
- Χρώμα. Τα άγουρα φρούτα έχουν απαλό πράσινο χρώμα, χωρίς κηλίδες και πιτσιλιές, ομοιόμορφα στο μίσχο. Καθώς ωριμάζουν, το χρώμα σταδιακά σκουραίνει, αρχικά μετατρέπεται σε καφέ, και στη συνέχεια σε σοκολάτα. Μερικές φορές το χρώμα μπορεί να είναι ετερογενές και να έχει λεπτές πράσινες λωρίδες.
- Σχήμα και μέγεθος. Σε σχήμα, τα φρούτα μπορούν να είναι στρογγυλά και οβάλ με μικρό αριθμό νευρώσεων. Τα μεγέθη τους είναι μέτρια: διάμετρος - περίπου 5-7 cm, βάρος - κατά μέσο όρο 80-100 g. Όλες οι ώριμες ντομάτες φαίνονται σχεδόν ίδιες.
- Πολτός. Σαρκώδες και πυκνό, αλλά τρυφερό. Έχει πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα, αλλά μερικές φορές είναι ορατές πρασινωπές νότες. Με τον αριθμό των πλευρών, μπορείτε να προσδιορίσετε τον αριθμό των θαλάμων σπόρων μέσα σε μια ώριμη ντομάτα. Υπάρχουν 2, 3 και λιγότερο συχνά 4. Έτσι, οι σπόροι καταλαμβάνουν ένα μικρότερο μέρος του καρπού και κατανέμονται ομοιόμορφα στους θαλάμους. Η περιεκτικότητα σε στερεά στις ντομάτες είναι μεγαλύτερη από 5%, που είναι σημαντικά μεγαλύτερη από εκείνη των συνηθισμένων κόκκινων ντοματών.
Η δομή του πολτού είναι λιπαρή με ζάχαρη με παχιά τοιχώματα και υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό.
- Γεύση. Οι μαύρες ντομάτες έχουν μια αυθεντική γεύση - γλυκιά με ελαφριές φρουτώδεις νότες και συμπληρωματική ξινή. Το άρωμα είναι έντονο και έντονο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γεύση επιμένει ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.
- Εφαρμογή. Το Kumato είναι μια ποικιλία επιδορπίων και είναι πιο κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση. Τα φρούτα μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι με τη μορφή φετών ή ως μέρος διαφόρων σαλατών. Εν τω μεταξύ, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σούπας και κύριων πιάτων. Μερικοί αγρότες προτιμούν επίσης να διατηρούν ντομάτες, οι οποίες ανέχονται τη θερμική επεξεργασία λόγω της υψηλής πυκνότητάς τους.
Τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα και ανέχονται εύκολα τη μεταφορά, επειδή δεν σπάνε λόγω του πυκνού δέρματος.
Πίνακας χαρακτηριστικών
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ντομάτας Kumato βρίσκονται παρακάτω:
Παράμετρος | Περιγραφή |
Βασικές ιδιότητες | Αόριστη, μεσαία σεζόν, βαθμός επιδόρπιο |
Περίοδος ωρίμανσης | Για 100-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών |
Παραγωγικότητα | Σταθερό και υψηλό. Από έναν θάμνο μπορείτε να μαζέψετε έως και 8 κιλά φρούτων σχεδόν του ίδιου μεγέθους. Παραγωγικότητα από 1 τ.μ. m της περιοχής προσγείωσης - κατά μέσο όρο περίπου 15 kg. |
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά | Το φυτό απαιτεί απαραίτητα δέσιμο στο στήριγμα και τσίμπημα. Είναι καλύτερο να σχηματίσετε ποικιλίες σε 2 ή 3 στελέχη. Οι θάμνοι σε ύψος μπορούν να φτάσουν τα 2,5 μέτρα, οπότε πρέπει να γλιστρήσουν για να φτάσουν τα 2 μέτρα. |
Αντοχή στις ασθένειες | Υψηλή - η ποικιλία δεν φοβάται τις περισσότερες ασθένειες ντομάτας |
Διατήρηση | Η ντομάτα φυλάσσεται καλά - έως 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι ανεπιθύμητο να διατηρείτε όλα τα φρούτα στο ψυγείο, γιατί κατά τη διάρκεια αυτής της αποθήκευσης χάνουν τη γλυκύτητά τους. |
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το Tomato Kumato δεν είναι ένα γενετικά τροποποιημένο προϊόν (χωρίς ΓΤΟ!) Και έχει βελτιωμένη χημική σύνθεση σε σύγκριση με άλλες εγχώριες και άγριες ποικιλίες τομάτας. Λόγω αυτού, έχει τις ακόλουθες μοναδικές ιδιότητες:
- Περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες δίνουν στην ντομάτα ένα χαρακτηριστικό χρώμα. Αυτές οι ουσίες είναι σημαντικές για την υγεία του ανθρώπου, αλλά δεν σχηματίζονται από μόνες τους και δεν μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να τα πάρετε με τροφή. Οι ανθοκυανίνες ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ανακουφίζουν από το πρήξιμο, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την όραση. Επιπλέον, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και επομένως βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου.
- Περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και διεγερτικό της ανοσίας. Έτσι, η χρήση της τομάτας βοηθά στην ενίσχυση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος, καθώς και του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Περιέχει ειδικές χρωστικές ουσίες που διεγείρουν την αναγέννηση των ιστών και αναστέλλουν την κακοήθη δραστηριότητα.
Λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλο αριθμό βιταμινών και ανόργανων συστατικών, η ντομάτα έχει τις ιδιότητες του αφροδισιακού - μια ουσία που διεγείρει ή ενισχύει τη σεξουαλική δραστηριότητα.
Γεωργική τεχνολογία
Κατά την καλλιέργεια μιας τόσο αυθεντικής ποικιλίας ντομάτας, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι κανόνες:
- Σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα 60-65 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Ανάλογα με την περιοχή, η βέλτιστη περίοδος πέφτει στο τέλος Μαρτίου - την πρώτη δεκαετία του Απριλίου.
- Το Kumato πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος με δυνατότητα θέρμανσης ή σε θερμοκήπιο. Στη δεύτερη περίπτωση, το εργοστάσιο θα πρέπει να μειωθεί λόγω της υψηλής ανάπτυξής του.
- Σπέρνετε τους σπόρους σε καλά προετοιμασμένο έδαφος, που είχε προηγουμένως εγκριθεί από φωσφόρο, απολυμάνθηκε και αχνίστηκε από παθογόνο μικροχλωρίδα.
- Μετά τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται και να καλυφθεί με πολυαιθυλένιο ή γυαλί για να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων. Φυλάσσετε τα δοχεία με φυτά σε καλά φωτισμένο και ζεστό μέρος.
- Όταν φυτεύετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος, αξίζει να ξεκινήσετε από μια αναλογία έως και 4 φυτών ανά 1 τετραγωνικό. μ. Ταυτόχρονα, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ τους είναι 50 cm.
- Η φροντίδα των δενδρυλλίων συνίσταται στη δέσμευσή τους στη στήριξη με τη βοήθεια συνθετικού υλικού, σωστό πότισμα, λίπανση με λιπάσματα, αφαίρεση ζιζανίων κ.λπ. Δεν είναι απαραίτητο να σχηματιστεί θάμνος, αλλά πρέπει να τσιμπήσετε τις πλευρικές και χαμηλότερες διαδικασίες.
Η μαύρη ντομάτα καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο όπως η κανονική ντομάτα, αλλά πρέπει να υγραίνεται λιγότερο συχνά έτσι ώστε να μεγαλώνει γλυκά και με αρμονική οξύτητα.
Συλλογή και αποθήκευση σπόρων
Το φυτικό υλικό μπορεί να αγοραστεί σε κατάστημα κήπων ή να παρασκευαστεί με τα χέρια σας, ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες:
- Συλλέξτε απαλά τους σπόρους με οδοντογλυφίδα.
- Ξεπλύνετε τους σπόρους με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε την πλάκα ντομάτας.
- Εάν είναι επιθυμητό, εμποτίστε το σπόρο σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να το απολυμάνετε.
- Στεγνώστε τους σπόρους για 2-3 ημέρες, τυλίξτε σε μια εφημερίδα και φυλάξτε μέχρι την άνοιξη.
Μερικοί κηπουροί δεν πλένουν τους σπόρους, αλλά τους αφήνουν αμέσως για αποθήκευση, αλλά αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος, γιατί αφού τους μουλιάσετε σε υπερμαγγανικό κάλιο και φύτευση στο έδαφος, η επίστρωση της τομάτας θα αρχίσει να απολέπιση, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση του φυτού.
Πώς να μεγαλώσετε φυτά;
Η έναρξη είναι συχνά δυνατή από τα τέλη Μαρτίου. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε διάφορα στάδια:
- Διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων. Μουλιάστε τους σπόρους για αρκετά λεπτά σε 5% αλατόνερο. Αφαιρέστε εκείνα που ανεβαίνουν και απολυμάνετε τα υπόλοιπα σε απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε και απολαύστε μια μέρα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Όταν οι σπόροι διογκώνονται, σβήνονται στο κάτω ράφι του ψυγείου.
- Προετοιμασία υποστρώματος. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα κήπων ή να το φτιάξετε μόνοι σας αναμειγνύοντας τύρφη, χούμο και άμμο ποταμού σε αναλογία 60:30:10. Προσθέστε ένα ποτήρι ξύλινη τέφρα στο τελικό μείγμα. Στη συνέχεια, πρέπει να αντιμετωπιστεί από παθογόνα, να ζεσταθεί για αρκετά λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
- Φύτευση σπόρων. Το προετοιμασμένο υπόστρωμα πρέπει να χύνεται σε ένα ευρύχωρο κουτί ή μεμονωμένα κύπελλα και να υγραίνεται με ζεστό νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 22 ° C. Οι σπόροι πρέπει να εμβυθιστούν κατά 2 cm, διατηρώντας μια απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Ποτίστε τις καλλιέργειες, καλύψτε με μεμβράνη ή γυαλί και μεταφέρετε σε καλά φωτισμένο μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται στους 25 ° C.
Ορισμένοι κηπουροί δεν καλύπτουν τις καλλιέργειες με προστατευτικό υλικό. Ως αποτέλεσμα, αυτό οδηγεί σε κακή βλάστηση των σπόρων ως αποτέλεσμα της υπερβολικής ξηρότητας του εδάφους.
- Φροντίδα. Περίπου την 5η ημέρα, όταν εμφανίζονται οι περισσότεροι βλαστοί, η επικάλυψη πρέπει να αφαιρεθεί. Όταν μεγαλώνουν 2-3 πραγματικά φυλλάδια, βυθίστε τα φυτά σε ξεχωριστά ποτήρια μιας χρήσης ή τύρφη. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της δεύτερης επιλογής είναι ότι τα φυτά μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε αυτά σε ανοιχτό έδαφος. Αφού μαζέψετε, ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει το έδαφος (υγράνετε το, εμποδίζοντας το νερό να φτάσει στους ίδιους τους βλαστούς!) Και γονιμοποιήστε το δύο φορές με ορυκτή λίπανση με διάστημα 2 εβδομάδων. Με ανεπαρκή φωτισμό δενδρυλλίων αρκετές φορές την ημέρα χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού.
- Βαφή μέταλλου. 2 εβδομάδες πριν από την προσγείωση σε μόνιμο μέρος, τα λάχανα πρέπει να σκληρυνθούν έτσι ώστε να μπορούν να προσαρμοστούν γρήγορα σε νέες συνθήκες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βγαίνουν κάθε μέρα για μερικές ώρες στο μπαλκόνι ή στο δρόμο.
Η καλλιέργεια φυτωρίων θα διαρκέσει περίπου 1,5 μήνες. Μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ή σε κρεβάτια θερμοκηπίου. Ταυτόχρονα, πρέπει να έχουν ύψος περίπου 35 cm, υγιή εμφάνιση, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, ισχυρά στελέχη και πλάκα φύλλων που δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Τυπικά, σε έναν θάμνο δενδρυλλίων πρέπει να υπάρχουν 8-10 φύλλα πάχους περίπου 0,6 cm.
Μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος
Τα σπορόφυτα έχουν αναφυτευτεί σε κρεβάτια από τα μέσα Μαΐου. Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, η μεταμόσχευση μπορεί να αναβληθεί για 2 εβδομάδες, έτσι ώστε η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών να εξαφανιστεί εντελώς. Έτσι, μπορεί να εφαρμοστεί στα τέλη Μαΐου ή ακόμη και στις αρχές Ιουνίου. Η μεταφύτευση δενδρυλλίων γίνεται με την ακόλουθη σειρά:
- Προετοιμάστε τα φρεάτια σε απόσταση 50-60 cm το ένα από το άλλο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σχήμα 50x50 ή 60x60 εκ. Η καλύτερη προσγείωση είναι σε μοτίβο σκακιέρας.
- Λίπασμα παρασκευασμένων φρεατίων με σύμπλοκα φωσφόρου. Απαγορεύεται η φρέσκια κοπριά κάτω από τα φυτά.
- Μεταφύτευση δενδρυλλίων, εμβάθυνση των στελεχών 2,5-3,5 cm και κατάφυτη από αυτά - ακόμη βαθύτερα.
- Τα φυτά ενυδατώνουν άφθονα και στρώματα με τύρφη.
- Κάθε σπορόφυτο συνδέεται αμέσως με ένα ατομικό στήριγμα, χρησιμοποιώντας μόνο συνθετικό υλικό για αυτό.
Εάν δεν χρησιμοποιείτε συνθετικά, αλλά άλλο υλικό όταν καλλωπίζετε φυτά, μπορείτε να προκαλέσετε τη φθορά του.
Σπορόφυτο και συγκομιδή
Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή υβριδικής ντομάτας Kumato, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα φυτά κατάλληλη φροντίδα, η οποία συνίσταται στην εφαρμογή των ακόλουθων αγροτεχνικών μέτρων:
- ποτίζετε συστηματικά το φυτό με ζεστό νερό, καθώς σχηματίζεται ένα λεπτό φλοιό στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- μετά τη διαβροχή, πραγματοποιήστε ρηχή χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων.
- σκουπίστε το χώμα γύρω από τους θάμνους (για παράδειγμα, με οργανική ύλη) για να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των θάμνων.
- ταΐστε την ντομάτα με μιλίνη και άλλα μεταλλικά σύμπλοκα σύμφωνα με το πρόγραμμα - 1 φορά σε 10 ημέρες.
- να τσιμπήσει τις πλευρικές και χαμηλότερες διεργασίες, χωρίς να σχηματίσει θάμνο, καθώς η ντομάτα μεγαλώνει σε 2-3 μίσχους.
- για την πρόληψη, ψεκάστε τα φυτά με ειδικά προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα κατά των ασθενειών και των παρασίτων (η απολύμανση των σπόρων και του εδάφους θα αποτρέψει πολλές μεγάλες ασθένειες, ωστόσο, η προληπτική θεραπεία των δενδρυλλίων δεν πρέπει να παραμεληθεί!).
Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων για τη φροντίδα των δενδρυλλίων, στα τέλη Ιουλίου μπορείτε να πάρετε την πρώτη σοδειά μαύρων ντοματών με εξαιρετική γεύση. Θα πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να αποφέρει καρπούς περαιτέρω. Οι ώριμες ντομάτες πρέπει να ελεγχθούν για ζημιές, προκειμένου να επιλεγούν οι καλύτερες που μπορούν να αποθηκευτούν σε κιβώτια για 14 ημέρες.
Υπέρ και κατά
Οι οπαδοί όλων των εξωτικών προσπαθούν συχνά να καλλιεργούν μαύρη ντομάτα Kumato, αν και στη Ρωσία δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Κτηνοτρόφων. Εν τω μεταξύ, εκτός από την αρχική εμφάνιση, αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα (περίπου 15 κιλά φρούτων με 1 τετραγωνικά μέτρα κρεβατιών)
- υψηλή γεύση
- το περιεχόμενο της ομάδας ουσιών που είναι υπεύθυνες για την αποκατάσταση των κυττάρων και την αναζωογόνηση του σώματος στο σύνολό του ·
- αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες (για παράδειγμα, η συγκέντρωση της βιταμίνης C είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από ό, τι στις συνηθισμένες ντομάτες).
- έλλειψη ΓΤΟ ·
- καλή ανοχή σε υψηλές θερμοκρασίες.
- αντίσταση στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις ·
- αντοχή σε πολλές κοινές ασθένειες τομάτας.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, ορισμένα δείχνουν το ίδιο πρωτότυπο χρώμα, γιατί δεν θα αρέσουν σε όλους μαύρες ντομάτες.
Ωστόσο, η αυθεντική γεύση της ντομάτας με φρουτώδεις νότες ξεπερνά αυτήν την απόχρωση. Εκτός από το μαύρο, η ποικιλία έχει τέτοια χαρακτηριστικά:
- σχεδόν όλα τα φρούτα έχουν το ίδιο στρογγυλό σχήμα, το οποίο είναι αρκετά σπάνιο μεταξύ άλλων ποικιλιών.
- οι σπόροι βλασταίνουν αρκετά γρήγορα, αλλά στη συνέχεια η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται.
Το Tomato Kumato είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία μεσαίας περιόδου που φέρει γλυκές ντομάτες με πυκνό δέρμα και σαρκώδη σάρκα. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι το μαύρο χρώμα και η αυθεντική γεύση με φρουτώδεις νότες. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο όπως οι παραδοσιακές ντομάτες, αλλά θα εκτιμήσει επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες, καθώς διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων και ενεργοποιεί τις αντιγηραντικές λειτουργίες.