Καλλιέργεια φραουλών σε θερμοκήπια, μπορείτε να πυροβολείτε ετησίως για 5-6 καλλιέργειες. Αυτό το μούρο είναι σε ζήτηση όλο το χρόνο, τόσοι πολλοί αγρότες το επιλέγουν ως επικερδής καλλιέργεια θερμοκηπίου. Θα μάθουμε ποια είναι τα θερμοκήπια, ποια είναι η ολλανδική μέθοδος και πώς να αποκτήσουμε το μέγιστο εισόδημα από την καλλιέργεια φραουλών - στη συνέχεια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας φραουλών σε θερμοκήπιο
Οι φράουλες αναπτύσσονται άριστα σε ανοιχτό έδαφος - έτσι καλλιεργείται για τις δικές τους ανάγκες. Η καλλιέργεια φραουλών σε ένα θερμοκήπιο γίνεται συνήθως για κέρδος - στην κρύα εποχή, αυτό το μούρο είναι αρκετές φορές πιο ακριβό από ό, τι το καλοκαίρι. Πριν φυτέψετε φράουλες σε κλειστό έδαφος, είναι σημαντικό να υπολογίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας απόφασης.
Οφέλη:
- Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, οι καλλιέργειες συγκομίζονται ένα προς ένα - χωρίς εποχικότητα.
- Η καρποφορία, το μέγεθος και η γεύση των μούρων, καθώς και ο αριθμός των καλλιεργειών δεν εξαρτώνται από τον καιρό. Σε ανοιχτό έδαφος, λόγω δυσμενών συνθηκών - υγρασία, βροχή, καυτό ήλιο, η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 25% ή περισσότερο
- Το κόστος οργάνωσης της καλλιέργειας θερμοκηπίου αποδίδεται ανά σεζόν.
- Τα μούρα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια είναι πιο πιθανό να αποκτήσουν αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
- Μια καλή τιμή για τα μούρα το χειμώνα σας επιτρέπει να έχετε απτά κέρδη.
- Στα θερμοκήπια, τα μούρα είναι ευκολότερα στη φροντίδα από ό, τι στα κρεβάτια.
- Υψηλή κερδοφορία των επιχειρήσεων - σχεδόν 100%.
Μειονεκτήματα:
- Μεγάλη αρχική επένδυση.
- Αμοιβές των εργαζομένων. Μόνο με τη φροντίδα των φραουλών που καλλιεργούνται προς πώληση, δεν μπορεί να αντεπεξέλθει.
- Η ανάγκη για θέρμανση. Εάν δεν είναι δυνατό να θερμανθεί το θερμοκήπιο, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί η ιδέα της καλλιέργειας μούρων όλο το χρόνο.
Θερμοκήπιο για την καλλιέργεια φραουλών
Υπάρχουν πολλές επιλογές για θερμοκήπια - διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό, τα υλικά που χρησιμοποιούνται και τα συστήματα θέρμανσης. Η επιλογή υλικών για την κατασκευή του θερμοκηπίου επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το κόστος, το κλίμα, τη μέθοδο καλλιέργειας.
Κατά τη δημιουργία θερμοκηπίων, ενεργούν περίπου σύμφωνα με αυτό το σχέδιο:
- κατασκευή θερμοκηπίου
- δημιουργία ενός συστήματος μικροκλίματος ·
- αγορά εργαλείων κήπου ·
- οργάνωση ενός συστήματος άρδευσης ·
- γέμιση του θερμοκηπίου με χώμα.
- αγορά λιπασμάτων και προστατευτικών παρασκευασμάτων - από ασθένειες και παρασιτικά έντομα ·
- απόκτηση φυτικού υλικού.
Υλικό θερμοκηπίου
Το υλικό του θερμοκηπίου πρέπει να παρέχει καλή θερμομόνωση, να είναι ανθεκτικό και κατάλληλο για συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες. Στην τελευταία περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ελάχιστη θερμοκρασία, η ένταση του ανέμου, η ποσότητα της βροχόπτωσης.
Υπάρχουν τρία κύρια υλικά για την κατασκευή θερμοκηπίων:
- Ταινία. Αυτή είναι η φθηνότερη και λιγότερο αξιόπιστη επιλογή. Δεν είναι κατάλληλο για χειμώνα. Η ταινία καταρρέει σε λίγα χρόνια, αρχίζει να σκίζεται. Δεν είναι αρκετά ανθεκτικό, γίνεται θολό με την πάροδο του χρόνου και το πιο σημαντικό, δεν έχει επαρκή θερμομονωτική ικανότητα.
Για καλλιέργεια φράουλας όλο το χρόνο, ένα θερμοκήπιο φιλμ είναι η χειρότερη επιλογή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στα νότια γεωγραφικά πλάτη, όπου οι χειμώνες είναι ζεστοί και ελαφρά χιονισμένοι. Η διατήρηση ενός μικροκλίματος σε ένα δεδομένο επίπεδο σε θερμοκήπια φιλμ είναι εξαιρετικά δύσκολη.
- Ποτήρι. Τα θερμοκήπια από γυαλί είναι πιο αξιόπιστα από τα θερμοκήπια φιλμ. Με την κατασκευή τους, χτίζουν ένα θεμέλιο. Τα γυαλιά εγκαθίστανται σε ειδικά πλαίσια. Το γυαλί είναι ένα βαρύ και εύθραυστο υλικό, αν και είναι σκληρό αλλά εξαιρετικά εύθραυστο, καταστρέφεται εύκολα από χαλάζι, σπάει κάτω από το βάρος του χιονιού και ρωγμές υπό απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
Σε γυάλινα θερμοκήπια είναι πιο εύκολο να διατηρηθεί ένα μικροκλίμα από ότι σε ανάλογα φιλμ. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη θερμοκρασία, να διαχειρίζεστε τα συστήματα εξαερισμού και θέρμανσης. - Πολυανθρακικό Αυτό το υλικό είναι φθηνότερο από το γυαλί, ενώ είναι αξιόπιστο και αντέχει σε βαριά φορτία. Σε αντίθεση με την μεμβράνη και το γυαλί, το πολυανθρακικό δεν φοβάται το χιόνι και τον άνεμο. Ειδικά εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικό σκελετό στερεωμένο με ασφάλεια στο έδαφος για το θερμοκήπιο.
Το κυτταρικό ανθρακικό ξεπερνά το γυαλί σε πολλές λειτουργικές παραμέτρους - είναι ανθεκτικό, ελαφρύ και κάπως ελαστικό. Είναι εύκολο να καθαριστεί και πρακτικά δεν κτυπά. Τα θερμοκήπια από πολυανθρακικό δεν χρειάζονται θεμέλια. Οι πλάκες από πολυανθρακικό δίνουν την απαραίτητη κάμψη και στερεώνουν στα προφίλ χάλυβα. Πολυκαρβονικά θερμοκήπια εξυπηρετούν 10-20 χρόνια.
Πλαστική μεμβράνη θερμοκηπίου
Γυάλινο θερμοκήπιο
Θερμοκήπιο από φύλλα πολυανθρακικού
Ικανότητες και πρόσδεσή τους
Για την καλλιέργεια φραουλών σε θερμοκήπιο, χρησιμοποιούνται δοχεία - γεμίζουν με θρεπτικό χώμα στο οποίο φυτεύονται τα φυτά. Ως δοχεία που χρησιμοποιούνται:
- γλάστρες
- τσάντες
- πακέτα.
Οι δεξαμενές πρέπει να έχουν ανοίγματα στο κάτω μέρος - έτσι ώστε το νερό να βγαίνει κατά το πότισμα. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια φραουλών σε μεταλλικά δοχεία - αυτό το υλικό θεωρείται κρύο και δεν χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια φυτών.
Οι δεξαμενές τοποθετούνται σε ράφια από μέταλλο ή ξύλο. Πρέπει να έχουν ισχυρές λωρίδες ρουλεμάν ικανές να υποστηρίζουν το βάρος των δοχείων γεμάτων με χώμα. Η έλλειψη ξύλινων κατασκευών είναι παραμόρφωση υπό την επίδραση της υγρασίας που επικρατεί στα θερμοκήπια. Προκειμένου το ξύλο να μην φθαρεί εκ των προτέρων, πρέπει να καλύπτεται με αδιάβροχα βερνίκια.
Συστήματα θέρμανσης, ποτίσματος, φωτισμού
Στο θερμοκήπιο, πρέπει να παρακολουθείτε τρία περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά:
- Θερμοκρασία. Σήμερα, η ηλεκτρική ενέργεια έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση. Για τον έλεγχο της χρήσης του αυτοματισμού. Χάρη στους αισθητήρες, η θερμοκρασία ρυθμίζεται αυτόματα και διατηρείται σε ένα δεδομένο επίπεδο.
Όταν επιλέγετε μια επιλογή θέρμανσης, λαμβάνεται υπόψη η μέθοδος ανάπτυξης. Εάν οι φράουλες καλλιεργούνται παρακάτω - στο έδαφος, απαιτείται ένα πιο έντονο καθεστώς θέρμανσης. Φυτά που βρίσκονται σε δοχεία ανυψωμένα στα ράφια, είναι πιο εύκολο στη θέρμανση - καθώς ο αέρας είναι θερμότερος σε υψόμετρο. - Υγρασία. Υποστηρίζεται από άρδευση. Στα θερμοκήπια, η στάγδην άρδευση εγκαθίσταται σήμερα, η οποία όχι μόνο παρέχει στα φυτά τη βέλτιστη ποσότητα υγρασίας, αλλά δημιουργεί επίσης την απαιτούμενη υγρασία. Η παράμετρος ελέγχεται από έναν υγρογράφο ή ένα ψυμόμετρο. Το τελευταίο είναι μια πρωτόγονη συσκευή που μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα από συνηθισμένα θερμόμετρα δωματίου.
Για να αυξήσετε την υγρασία στο θερμοκήπιο, εγκαταστήστε ένα δοχείο νερού - πιο κοντά στην πηγή θερμότητας. Για να μειώσετε την υγρασία, αρκεί να αερίζετε το θερμοκήπιο.
- Φωτισμός. Χρησιμοποιείται για τεχνητή επιμήκυνση των θερινών ωρών το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, τοποθετούνται λαμπτήρες φθορισμού. Οι λαμπτήρες φωτισμού χρησιμοποιούνται όλο και λιγότερο για τον φωτισμό θερμοκηπίων - αντικαθίστανται σταδιακά από οικονομικούς και ανθεκτικούς λαμπτήρες LED.
Τα σύγχρονα θερμοκήπια, σε αντίθεση με τα πρωτόγονα ανάλογα, στα οποία ένα άτομο πρέπει να προσαρμόσει χειροκίνητα τις περιβαλλοντικές παραμέτρους, είναι εξοπλισμένα με αυτοματισμό. Όλες οι παράμετροι παρακολουθούνται από αισθητήρες - θερμοκρασία, υγρασία, φωτισμό. Είναι αλήθεια ότι τέτοια συστήματα είναι ακριβά, χρησιμοποιούνται μόνο από ιδιοκτήτες μιας κερδοφόρας επιχείρησης θερμοκηπίου.
Εάν αρχίζετε να καλλιεργείτε μούρα σε θερμοκήπια, στο αρχικό στάδιο χρησιμοποιήστε φθηνές συσκευές αυτοματισμού. Έτσι, για παράδειγμα, ρυθμίζοντας ένα ρελέ χρόνου και ορίζοντας τις παραμέτρους του τεχνητού φωτισμού, μπορείτε να σώσετε τον εαυτό σας από την παρακολούθηση της λειτουργίας οπίσθιου φωτισμού.
Κατά την επιλογή του υλικού και της μεθόδου θέρμανσης θερμοκηπίων, λάβετε υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής:
- Στις νότιες περιοχές, όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 5 βαθμούς κάτω από το μηδέν, είναι επωφελές να χρησιμοποιείτε θερμοκήπια-θερμόζες, που θερμαίνονται από τον ήλιο. Η υπερβολική θερμότητα από τις "θερμότητες" απομακρύνεται με εξαερισμό.
- Στη Σιβηρία και σε άλλες ψυχρές περιοχές, η υπέρυθρη θέρμανση και οι αντλίες χρησιμοποιούνται συχνά για τη διατήρηση της κανονικής θερμότητας στους πιο σοβαρούς παγετούς.
Σε εύκρατα κλίματα, τα βιοκαύσιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θέρμανση, τα οποία αποσυντίθενται παράγουν θερμότητα.
Προαιρετικός εξοπλισμός
Για την καλλιέργεια θερμοκηπίου, είναι απαραίτητο να αγοράσετε επιπλέον εξοπλισμό:
- Λαμπτήρες. Οικονομικό και ασφαλές.
- Σύστημα άρδευσης στάγδην.
- Εξοπλισμός θέρμανσης - λέβητες φυσικού αερίου ή ηλεκτρικοί, σόμπες ή άλλοι.
- Ανεμιστήρες
- Θερμόμετρα και υγρόμετρα.
- Ικανότητες προσγείωσης και ράφια.
Για την καλύτερη διάχυση του φωτός, συνιστάται να εφοδιάσετε το θερμοκήπιο με ανακλαστήρες.
Οι καλύτερες ποικιλίες θερμοκηπίου
Όταν καλλιεργείτε φράουλες προς πώληση, η επιλογή της ποικιλίας είναι κρίσιμη. Χαρακτηριστικά των ποικιλιών φράουλας κατάλληλες για επαγγελματικούς λόγους:
- Νόστιμα, όμορφα, μονοδιάστατα, επίπεδα και μεταφερόμενα μούρα.
- Επισκευή.
- Αυτο-επικονίαση.
- Υψηλή απόδοση.
- Σχέση με βαθμούς μιας ουδέτερης ημέρας.
Οι ποικιλίες μιας ουδέτερης ημέρας χαρακτηρίζονται από συνεχή καρποφορία - έχουν δεμένα μπουμπούκια φρούτων κάθε 5-6 εβδομάδες.
Μέσα από δείγματα και πειράματα, έμπειροι κηπουροί αναγνώρισαν ποικιλίες φράουλας που είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια:
- Giantella. Ολλανδική μεγάλη ποικιλία φρούτων. Η μάζα ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 100 γραμμάρια. Οι φράουλες είναι πυκνές, μεταφέρονται, έχουν πλούσια γεύση και άρωμα ανανά. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, περίπου 3 κιλά συλλέγονται από τον θάμνο κατά τη διάρκεια της σεζόν.
- Άλμπιον. Επισκευή ποικιλίας, καρποφορία πολλές φορές. Έτος υπαναχώρησης - 2006. Τόπος δημιουργίας - ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια της σεζόν δίνει έως και 2 κιλά μούρα από τον θάμνο. Το βάρος των μούρων είναι 40-60 g. Είναι ανθεκτικό στην γκρίζα σήψη και την ανθρακόζη.
- Στέμμα. Παλιά ολλανδική ποικιλία. Έτος αναπαραγωγής - 1972. Η συγκομιδή, η καρποφορία για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει άριστα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Η μάζα των μούρων είναι 15-30 g. Είναι μεσαίου πυκνού, με καλή γεύση.
- Μπράιτον. Ανήκει στους ημι-μόνιμους βαθμούς. Τα μούρα ζυγίζουν 50-60 g, κόκκινο, όμορφο, γυαλιστερό. Μεταφέρεται καλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους μύκητες.
- Μέλι Πρώιμη τάξη. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, λαμπερά με γεύση επιδόρπιο. Παραγωγικότητα - 1,2 κιλά.
- Αγιος Ανδρέας. Αμερικανική ποικιλία που φέρει 4 φορές σε μια σεζόν. Το βάρος των μούρων είναι περίπου 35 γραμ. Καλή ποιότητα και φορητότητα. Από τον θάμνο συλλέξτε έως 1 κιλό.
Κυρίως ποικιλίες για καλλιέργεια θερμοκηπίου - ξένη επιλογή. Εκτός από τις αναφερόμενες ποικιλίες, τα ακόλουθα είναι επίσης κατάλληλα για εσωτερική χρήση: Tristar, Darselect, Moscow delicacy, Truffo Producer, Capri, Temptation και άλλα.
Πώς να επιλέξετε σπορόφυτα φράουλας;
Όταν επιλέγεται μια ποικιλία, απομένει να αγοράσετε φυτά. Είναι σημαντικό να αποκτήσετε ένα υγιές και υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης. Όταν επιλέγετε φυτά, ακολουθήστε τα εξής:
- Ελέγξτε το φύλλωμα, θα πρέπει να είναι τέλειο - χωρίς ελαττώματα, πλούσιο πράσινο χρώμα. Εξαιρούνται κηλίδες, τελείες, ρυτίδες, άλλες ζημιές.
- Μετρήστε τα φύλλα - τουλάχιστον 3 φύλλα πρέπει να είναι σε ένα δενδρύλλιο.
- Επιθεωρήστε το λαιμό της ρίζας - πρέπει να είναι ισχυρό, από διάμετρο 5 mm. Δεν επιτρέπεται σήψη και λεκέδες.
- Αξιολογήστε την κατάσταση του ριζικού συστήματος. Το μήκος των ριζών είναι από 7 cm, πρέπει να είναι ισχυρά, υγιή, χωρίς ελαττώματα.
Όσοι πρόκειται να καλλιεργήσουν φράουλες προς πώληση, συνιστάται να αγοράσετε "υγιή" φυτά. Τέτοια φυτά καλλιεργούνται από μητρικούς θάμνους σε ειδικές συνθήκες. Τέτοια φυτά είναι πολύ πιο ακριβά από τα συνηθισμένα, αλλά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις ασθένειες και έχει υψηλή απόδοση.
Επίσης, τα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν ανεξάρτητα από τους σπόρους. Πώς να το κάνετε αυτό περιγράφεται εδώ.
Η μέγιστη απόδοση παρατηρείται σε φυτά στα οποία οι μίσχοι αφαιρέθηκαν εγκαίρως. Τέτοια φυτά πωλούνται σε πιστοποιημένα φυτώρια.
Σημάδια ασθενειών σποροφύτων φράουλας:
- οι λευκές κουκκίδες υποδηλώνουν λοίμωξη με μυκητιακή νόσο
- ωχρά φύλλα - όψιμη όραση
- ζαρωμένο φύλλωμα - ήττα με ένα τσιμπούρι.
Καλλιέργεια εδάφους
Το έδαφος για το θερμοκήπιο προετοιμάζεται ένα χρόνο πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του εδάφους:
- Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη γη στην οποία καλλιεργούνται δημητριακά.
- Φέρνουν χούμο ή κομπόστ. Η γη αραιώνεται με τύρφη - απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της οξύτητάς της, τη βελτίωση της υγρασίας και της διαπερατότητας του αέρα. Ορυκτό μαλλί, περλίτης, υπόστρωμα καρύδας χρησιμοποιούνται επίσης για τη χαλάρωση του εδάφους. Στο οξινισμένο έδαφος φτιάξτε ασβέστη - 50 κιλά ανά 1 στρέμμα.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται ξανά. Αρχικά υγραίνεται, και στη συνέχεια προστίθενται χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό, αντίστοιχα, στα 15 και 30 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ
Έχοντας προσαρμόσει τη σύνθεση και τη δομή του εδάφους, προχωρούν στην επεξεργασία του με χημικούς παράγοντες - αυτό γίνεται για απολύμανση. Η έκθεση σε ζιζάνια, παράσιτα και ασθένειες βοηθά επίσης στην έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.
Επιλογές φύτευσης δενδρυλλίων
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε φράουλες σε θερμοκήπια. Επιπλέον, από καιρό σε καιρό οι κηπουροί έρχονται με νέες, πιο προηγμένες μεθόδους. Σήμερα η πιο δημοφιλής καλλιέργεια είναι σε γλάστρες, σε χώμα και σε σακούλες.
Η απόδοση της φράουλας και η ανάκτηση κόστους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την επιλογή της επιλογής. Εάν οι έμπειροι κηπουροί συλλέγουν περίπου 60 κιλά μούρα ανά 1 τετραγωνικό. m, τότε οι αρχάριοι στα πρώτα χρόνια λαμβάνουν όχι περισσότερο από 30-40 kg.
Εξετάστε τις διαφορετικές επιλογές για την καλλιέργεια φραουλών θερμοκηπίου.
Κλασική καλλιέργεια εδάφους
Αυτός είναι ο πιο γνωστός και ευκολότερος τρόπος προσγείωσης. Τα σπορόφυτα φυτεύονται απευθείας στο έδαφος, σε κρεβάτια που έχουν γίνει εκ των προτέρων. Πλεονεκτήματα της μεθόδου:
- απλότητα και ευκολία φροντίδας
- ελάχιστο κόστος - δεν χρειάζεται να φτιάξετε ράφια, να αγοράσετε δοχεία για φύτευση δενδρυλλίων.
Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ο περιορισμός της χρησιμοποιήσιμης περιοχής κατά ένα επίπεδο.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται με μοτίβο σκακιέρας ή με δύο γραμμές. Μεταξύ των γραμμών αφήνουν ένα κενό 30-40 cm, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών δενδρυλλίων είναι 30 cm, μεταξύ των λωρίδων είναι 90-100 cm. Τα κρεβάτια καλύπτονται με spanbond ή πασπαλίζονται με στρώμα έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην μεγαλώνουν και η γη απελευθερώνει αργά την υγρασία.
Σε ειδικές γλάστρες
Κάθε σπορόφυτο φυτεύεται σε ξεχωριστό δοχείο με τρύπες στο κάτω μέρος. Οι γλάστρες δεν τοποθετούνται στο έδαφος, τοποθετούνται έτσι ώστε να τοποθετούνται το πολύ μονάδες φράουλας σε ένα θερμοκήπιο.
Ειδικά στηρίγματα εγκαθίστανται στο θερμοκήπιο, στο οποίο στερεώνονται εκατοντάδες γλάστρες - βρίσκονται σε διάφορα επίπεδα. Αν φτιάξετε 5-6 "δάπεδα", τότε 1 τετράγωνο. m τοποθετείται με πενήντα θάμνους.
Για να φυτέψετε φυτά φράουλας σε γλάστρες, προετοιμάζεται ένα υπόστρωμα:
- τύρφη - 2 μέρη
- πριονίδι - 1,5 μέρη;
- περλίτης - 1 μέρος.
Η διάμετρος των δοχείων είναι περίπου 20 εκ. Το υλικό κατασκευής είναι ξύλο ή πλαστικό. Οι γλάστρες με φυτά κρεμάται σε ειδικές βάσεις ή τοποθετούνται σε ράφια.
Η φύτευση γίνεται επίσης καθώς φυτεύονται τα συνηθισμένα λουλούδια:
- βάλτε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της δεξαμενής.
- γεμάτο με υγρό υπόστρωμα.
- Κάντε μια εμβάθυνση και τοποθετήστε τις ρίζες δενδρυλλίων σε αυτό.
- οι ρίζες κοιμούνται και μαλακώνουν το υπόστρωμα.
- ποτίζεται με ζεστό νερό.
Η μέθοδος που περιγράφεται δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια ποικιλιών με ισχυρό ριζικό σύστημα και ψηλούς μίσχους.
Εκτός από τα κλασικά δοχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολυεπίπεδες και κυλινδρικές εκδόσεις, με τσέπες και άλλες. Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι συνδυασμένα ποτ πολλαπλών επιπέδων με τσέπες.
Σε συσκευασίες
Το να μεγαλώνεις σε σακούλες είναι μια εναλλακτική λύση στο γλάστρες. Τα πακέτα είναι φθηνότερα από τα δοχεία · είναι πιο εύκολο να τα εγκαταστήσετε. Κάθε συσκευασία περιέχει αρκετούς θάμνους. Το υπόστρωμα χύνεται σε μεγάλους λευκούς σάκους από πολυαιθυλένιο. Οι γεμισμένες τσάντες τοποθετούνται στα ράφια ή στερεώνονται σε προεγκατεστημένες βάσεις.
Χαρακτηριστικά φύτευσης φραουλών σε συσκευασίες:
- Το βέλτιστο μέγεθος των σάκων έχει διάμετρο 16 cm και μήκος 210 cm.
- Για 1 τετράγωνο. Δεν έχω περισσότερα από 3 πακέτα.
- Ο διογκωμένος πηλός τοποθετείται στο κάτω μέρος για αποστράγγιση.
- Οι συσκευασίες γεμίζουν με υπόστρωμα τύρφης-περλίτη. Τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσα μέρη. Η δεύτερη εκδοχή του μείγματος είναι χλοοτάπητα αναμεμιγμένα με χούμο και πριονίδι.
- Σε συσκευασίες, τα τεμάχια γίνονται με μήκος 8 εκ. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών κοψίματος είναι 30 εκ. Σε αυτά τα τεμάχια φυτεύονται σπορόφυτα.
Με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας οργανώνεται στάγδην άρδευση. Οι πλαστικές σακούλες μπορούν να αντικατασταθούν με σακούλες από πολυπροπυλένιο - πωλούν αλεύρι και ζάχαρη σε αυτούς τους σάκους.
Ολλανδική καλλιέργεια φράουλας
Αυτή είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος καλλιέργειας φράουλας θερμοκηπίου σήμερα. Η ουσία της τεχνολογίας:
- Οι τρύπες κόβονται στη μαύρη μεμβράνη στην οποία θα φυτευτούν τα φυτά.
- Η μεμβράνη αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων, δεν επιτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας, αποτρέπει τη μόλυνση των μούρων στο υπόστρωμα.
- Λόγω του μαύρου χρώματος, τα φυτά δέχονται περισσότερο φως, αυτό επιταχύνει την ωρίμανση των μούρων και αυξάνει την παραγωγικότητα.
- Τα σπορόφυτα ενημερώνονται συνεχώς. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποφόροι θάμνοι σχίζονται και νέοι φυτεύονται στη θέση τους.
Η μέθοδος απαιτεί συνεχή ενημέρωση των δενδρυλλίων. Η απλή απόσταξη σάς επιτρέπει να έχετε μια καλλιέργεια γρηγορότερα - οι νέοι θάμνοι δίνουν περισσότερα μούρα παρά παραγωγικά.
Για την ολλανδική μέθοδο, χρησιμοποιούνται μόνο οι ποικιλίες με την υψηλότερη απόδοση - Tristar, Sonata και άλλες.
Η πολυπλοκότητα μιας τέτοιας καλλιέργειας είναι η ανάγκη δημιουργίας ξεχωριστής φυτείας για φυτά.
Διαβάστε περισσότερα για την ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας φράουλας εδώ.
Στους σωλήνες
Οι σωλήνες PVC είναι και τα δύο στηρίγματα και τα δοχεία για το υπόστρωμα. Το πότισμα επιτρέπεται απευθείας μέσω των σωλήνων. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε σωλήνες:
- Χρησιμοποιούνται δύο τύποι σωλήνων - με διάμετρο 10-15 cm και 20-30 mm. Τρύπες διάτρησης d = 5 cm σε χοντρές σωλήνες με διάλειμμα 15 εκ. Οι μικρές τρύπες τρυπιούνται σε λεπτούς σωλήνες και στη συνέχεια τυλίγονται με αγροΐνη, η οποία συνδέεται με σύρμα.
- Ο διογκωμένος πηλός τοποθετείται στο κάτω μέρος των παχιών σωλήνων, και στη συνέχεια εισάγονται λεπτοί σωλήνες - χρειάζονται για άρμεγμα νερού και λιπάσματα.
- Γεμίζουν έναν παχύ σωλήνα με ένα υπόστρωμα και φυτεύουν φράουλες στις τρύπες.
- Λεπτοί σωλήνες συνδέονται με ένα σύστημα άρδευσης ή σε ένα δοχείο νερού, το οποίο είναι εγκατεστημένο σε ύψος.
- Τα βύσματα εισάγονται σε χοντρές σωλήνες και στα δύο άκρα - για να αποφευχθεί η έκπλυση του εδάφους με νερό.
- Κάθε θάμνος πρέπει να έχει 3-5 λίτρα υποστρώματος.
Φροντίδα φραουλών στο θερμοκήπιο
Η φράουλα είναι ένα μούρο φρούτων, αλλά απαιτεί συνεχή φροντίδα. Υπάρχουν αρκετά προβλήματα με την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας μούρων ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, εκτός από το πότισμα, τη λίπανση και τις προληπτικές θεραπείες, είναι απαραίτητο να παρέχεται στα φυτά ένα φυσιολογικό επίπεδο υγρασίας - για αυτό, το θερμοκήπιο αερίζεται τακτικά.
Πρόσθετος φωτισμός
Χαρακτηριστικά φωτισμού στο θερμοκήπιο:
- Με καλλιέργεια όλο το χρόνο, οι φράουλες παρέχουν ώρες ημέρας 10-14 ωρών.
- Για να λάβετε τις απαιτούμενες ώρες ημέρας, οι λαμπτήρες ανάβουν από 8-00 έως 11-00 και από 17-00 έως 20-00.
- Το επιπλέον φως είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την παραγωγή μίσχων, κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
- Συνιστάται η χρήση λαμπτήρων φθορισμού.
Αυξάνοντας τις ώρες της ημέρας, επιταχύνετε την άνθηση και τη συγκομιδή. Εάν η διάρκεια της ημέρας είναι 8 ώρες, τότε οι θάμνοι θα ανθίσουν την 14η ημέρα μετά τη φύτευση, εάν 16 ώρες - μετά από 10 ημέρες.
Θερμοκρασία
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 10 ° C. Σταδιακά, αυξάνεται στους + 18-20 ° C. Όταν τα άνθη αρχίσουν να ανθίζουν, η θερμοκρασία πρέπει να είναι στους + 20-24 ° C και στη συνέχεια τουλάχιστον στους 22-24 ° C.
Εξαερισμός
Όταν η θερμοκρασία φτάσει τους + 21 ° C, το θερμοκήπιο αερίζεται - εάν δεν παρέχεται αυτόματο σύστημα, αυτό γίνεται χειροκίνητα. Ο αερισμός πραγματοποιείται μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο ζεστός αέρας του θερμοκηπίου αφήνεται στο δρόμο και ο φρέσκος αφήνεται μέσα.
Μειώνοντας τη θερμοκρασία και την υγρασία με αερισμό, διατηρούν ένα ευνοϊκό μικροκλίμα και επίσης αποτρέπουν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
Υγρασία
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, η υγρασία πρέπει να είναι στο επίπεδο του 85%. Αφού ριζωθούν τα φυτά, μειώνεται στο 75%. Όταν τα φυτά ανθίζουν και αποδίδουν καρπούς, η υγρασία πρέπει να είναι ακόμη χαμηλότερη - όχι περισσότερο από 70%.
Πότισμα
Ποτίστε τις φράουλες όπως απαιτείται. Η στάγδην άρδευση σάς επιτρέπει να διατηρείτε την απαιτούμενη υγρασία του εδάφους, ενώ το νερό δεν παίρνει στα φύλλα και τα λουλούδια των φυτών. Είναι σημαντικό να μην υπερβείτε το έδαφος - η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη και μυκητιακές ασθένειες. Εάν δεν υπάρχει στάγδην άρδευση, οι θάμνοι ποτίζονται κάτω από τη ρίζα - τότε ξοδεύεται πολύς χρόνος για το πότισμα.
Γονιμοποίηση
Οι περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες αυτο-επικονιάζονται. Αλλά οι παλαιές ποικιλίες χρειάζονται επικονίαση. Η αυτο-επικονίαση των φραουλών απλοποιεί σημαντικά την καλλιέργεια της γεωργικής τεχνολογίας. Ωστόσο, πιστεύεται ότι η επικονίαση είναι απαραίτητη για κάθε φράουλα που καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Η πρόσθετη επικονίαση δεν θα επηρεάσει ακόμη και τις αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες. Μέθοδοι επικονίασης:
- Εάν τα θερμοκήπια είναι μικρά, οι φράουλες επικονιάζονται με το χέρι - με μια συνηθισμένη βούρτσα.
- Σε μεγάλη κλίμακα, είναι πιο βολικό να βάζετε μια κυψέλη με έντομα επικονίασης - οι μέλισσες ή οι μέλισσες. Η μέθοδος δεν είναι ασφαλής, αλλά αποτελεσματική - έως και το 95% των λουλουδιών επικονιάζονται.
- Χρησιμοποιήστε ανεμιστήρες - η γύρη μεταφέρεται από ρεύματα αέρα. Για κάθε 100 τετραγωνικά μέτρα. Απαιτούνται ανεμιστήρες m 3. Ενεργοποιούνται για αρκετές ώρες κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
- Ο ψεκασμός νερού δίνει απόδοση 45%.
Λίπασμα επιφάνειας
Μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα ποτάσας και αζώτου. Συνιστώμενη σίτιση:
- Χλωριούχο κάλιο, αραιωμένο σε νερό - 10 g ανά 10 λίτρα.
- Νιτρικό αμμώνιο - φτιάξτε ένα διάλυμα 80 g σε 10 λίτρα.
- Οργανική σάλτσα - αραιώστε τον πολτό σε νερό 1: 5, η κοπριά κοτόπουλου εκτρέφεται σε αναλογία 1:10.
Τρέφουν φράουλες κάθε 2 εβδομάδες. Είναι αδύνατο να ξεπεράσετε τους κανόνες λιπασμάτων - μπορείτε να προκαλέσετε εγκαύματα του φυτού.
Παρακολουθήστε την τηλεοπτική εκπομπή "Rural Stories" για την τεχνολογικά ορθή καλλιέργεια φραουλών σε ένα θερμοκήπιο:
Προστασία από τον παγετό
Εάν το θερμοκήπιο θερμαίνεται, τότε δεν υπάρχουν παγετοί και παγετοί φραουλών, ειδικά εάν έχει εγκατασταθεί ένα αυτόματο σύστημα παρακολούθησης της θερμοκρασίας. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -4 ° C, τα φυτά θερμοκηπίου χρειάζονται προστασία.
Αλλά οι φράουλες δεν είναι μια καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμαινόμενα θερμοκήπια όλο το χρόνο. Επομένως, ο μόνος τρόπος να το προστατεύσετε αξιόπιστα από παγετό σε οποιοδήποτε επίπεδο είναι να οργανώσετε ένα αξιόπιστο σύστημα θέρμανσης.
Νόσος φράουλας
Οι φράουλες προσβάλλονται εύκολα από διάφορες ασθένειες μόλις βρίσκονται σε αντίξοες συνθήκες. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να διατηρηθεί ένα κατάλληλο μικροκλίμα στο θερμοκήπιο.
Οι πιο κοινές ασθένειες φράουλας και μέτρα ελέγχου:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Πώς να πολεμήσετε; |
Λευκό σάπιο | Τα φύλλα φωτίζονται, καλύπτονται με λευκή επίστρωση. Τα μούρα σαπίζουν. | Ο μύκητας δεν μπορεί να καταστραφεί εντελώς. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να μαζέψετε μολυσμένα φύλλα και μούρα και να τα καταστρέψετε. |
Λευκή κηλίδα | Τα φύλλα καλύπτονται με άσπρες κουκκίδες. Αναπτύσσεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Τα φύλλα, τα στελέχη, τα σέπαλα χαθούν. Προκαλεί απώλεια καλλιέργειας. | Κατάλληλα μυκητοκτόνα είναι το Falcon ή το Euparen. |
Ωίδιο | Σχηματίζεται λευκή πινακίδα στο κάτω μέρος των φύλλων. Στη συνέχεια, επηρεάζει ολόκληρο το φυτό. | Ψεκάστε με θειικό χαλκό και διάλυμα σαπουνιού 4%, καθώς και Quadrix. |
Καφέ κηλίδες | Σκοτώνει έως και το 60% των φυτών. Τα φύλλα σκουραίνουν, γίνονται φωτεινά καφέ. Επηρεάζει όλα τα υπεράνω τμήματα. | Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού. Φάρμακα για την πρόληψη - Euparen και Metaxylol. |
Προληπτική θεραπεία
Μέθοδοι για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων:
- Τακτικός αερισμός.
- Πρόληψη της υπερχείλισης του εδάφους και του αέρα.
- Συμμόρφωση με τις αποστάσεις μεταξύ γειτονικών θάμνων.
- Συμμόρφωση λιπασμάτων. Είναι ιδιαίτερα επιβλαβές να ξεπεράσετε τους κανόνες λιπασμάτων αζώτου.
- Προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα - εισάγονται μαζί με νερό μέσω συστήματος στάγδην άρδευσης.
- Φυτεύονται μόνο υγιή φυτά.
- Έγκαιρη απομάκρυνση των άρρωστων, αποξηραμένων ή σπασμένων μίσχων και φύλλων.
- Καταστροφή άρρωστων θάμνων.
- Πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών, ψεκάζονται φράουλες με Fitosporin, Alirin ή Gliokladin - για πρόληψη.
Καλλιέργεια φραουλών σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση
Φράουλες - ένα από τα πιο νόστιμα μούρα, πάντα σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών. Η επιχείρηση φράουλας αποδίδει γρήγορα και αποφέρει ένα καλό εισόδημα. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να εργαστείτε για αυτό - η κουλτούρα μούρων απαιτεί φροντίδα.
Εξοδα
Ξεκινώντας μια επιχείρηση φράουλας-θερμοκηπίου, πρέπει να υπολογίσετε το αρχικό κόστος - χρειάζεστε ένα ορισμένο ποσό κεφαλαίου.
Κατά προσέγγιση υπολογισμός του κόστους γης:
- η αξία του οικοπέδου είναι 500.000 ρούβλια.
- κατασκευή θερμοκηπίων από πολυανθρακικό - 500.000 ρούβλια.
- αγορά δενδρυλλίων - περίπου 180.000 ρούβλια (με ρυθμό 3 θερμοκηπίων, καθένα από τα οποία φύτεψε 1.200 θάμνους με κόστος 50 ρούβλια ανά τεμάχιο).
- εγγραφή επιχείρησης - 20.000 ρούβλια.
Εάν έχετε το δικό σας οικόπεδο - 1 εκτάριο σε μέγεθος, τότε θα χρειαστείτε 500.000-750.000 λιγότερα χρήματα.
Επίσης, στο κόστος των φραουλών που τρέχοντα έξοδα. Κάθε χρόνο πρέπει να πληρώνετε για:
- ηλεκτρική ενέργεια και θέρμανση - 25.000 ρούβλια.
- λιπάσματα, φάρμακα για την πρόληψη - 5.000 ρούβλια.
- άλλα έξοδα - 10.000 ρούβλια.
Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το κόστος αγοράς υλικού φύτευσης. Εάν δεν καλλιεργείτε μόνοι σας φυτά, θα πρέπει να το αγοράζετε συνεχώς.
Πωλήσεις προϊόντων
Η εφαρμογή των φραουλών είναι ένα από τα πιο κρίσιμα στάδια. Φράουλες - ευαίσθητα μούρα, ακόμη και οι πιο καρυκευμένες ποικιλίες δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν μπορείτε να διστάσετε με την εφαρμογή - η συγκομιδή πρέπει να πωληθεί το συντομότερο δυνατό. Επομένως, οι πωλήσεις πρέπει να συμφωνηθούν εκ των προτέρων.
Επιλογές πωλήσεων:
- Σερβίρετε σε καταστήματα, σούπερ μάρκετ, άλλα καταστήματα λιανικής.
- Παράδοση σε μονάδες επεξεργασίας.
- Πώληση σε εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ.
- Οργανώστε το δικό σας σημείο πώλησης φράουλας.
- Παραδώστε φράουλες στο σπίτι σας - αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για τη μητρόπολη.
Πότε και τι να περιμένετε κέρδος;
Εάν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, τότε σε ένα χρόνο μπορείτε να πάρετε έως και έξι καλλιέργειες. Η τιμή ανά 1 κιλό εξαρτάται από την εποχή. Υπολογίζουμε το κατά προσέγγιση κέρδος με βάση τις προηγούμενες αποδεκτές συνθήκες - υπάρχουν τρία θερμοκήπια.
Εκτιμώμενο εισόδημα:
- Την άνοιξη και το καλοκαίρι, 1 κιλό μούρων κοστίζει 100 ρούβλια. Εάν ένα θερμοκήπιο δίνει 360 κιλά, τότε από τρία θερμοκήπια μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 100.000 ρούβλια.
- Το φθινόπωρο και το χειμώνα, η τιμή των μούρων είναι τριπλάσια - 270-300 ρούβλια ανά 1 κιλό. Κατά συνέπεια, τα έσοδα αυξάνονται σε 270.000 ρούβλια.
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια φραουλών σε θερμοκήπια μπορεί να αποφέρει τεράστια κέρδη και όλες οι επενδύσεις αποδίδουν το πολύ σε 2 χρόνια.
Φράουλες - ένα δημοφιλές μούρο, η πώληση των οποίων μπορεί να βγάλει καλά χρήματα. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να πληροίτε αρκετές προϋποθέσεις - για να επενδύσετε ένα μεγάλο ποσό στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων, να βρείτε αγορές, να επιλέξετε μια καλή ποικιλία, να οργανώσετε σωστά τη διαδικασία καλλιέργειας και φροντίδας του θερμοκηπίου.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1