Ένα από τα πιο κοινά προβλήματα καρότου είναι το μαρασμό. Επηρεάζει τόσο το υπόγειο μέρος του πολιτισμού όσο και το υπόγειο. Η κορυφή είναι ένας συναγερμός που δείχνει σοβαρή ασθένεια. Εάν δεν λάβετε μέτρα, μπορείτε να χάσετε το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας.
Γιατί τα καρότα μαραίνονται ακριβώς στα κρεβάτια;
Υγιή και ισχυρά καρότα μετά το σκάψιμο από το έδαφος, και σωστά αποθηκευμένα, είναι σε θέση να διατηρήσουν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν οι ρίζες καλλιεργούνται μετά την εκχύλιση γρήγορα γλιστερή και μαλακή, τότε ο κηπουρός έκανε ένα αγροτεχνικό λάθος.
Αποτυχία των καλλιεργειών
Λόγω ακατάλληλης εναλλαγής καλλιεργειών, οποιαδήποτε καλλιέργεια μπορεί να υποφέρει, τα καρότα δεν αποτελούν εξαίρεση. Κατά παράβαση της σειράς φύτευσης λαχανικών, η γη εξαντλείται, ενεργοποιούνται ασθένειες και η παραγωγικότητα μειώνεται αισθητά.
Ο κύριος κανόνας της εναλλαγής των καλλιεργειών - οι ριζικές καλλιέργειες επαναφυτεύονται στην περιοχή όχι νωρίτερα από 4 χρόνια αργότερα.
Ευνοϊκοί πρόδρομοι για καρότα:
- λάχανο;
- πατάτες;
- κρεμμύδι;
- σκόρδο;
- Φράουλα.
Δυσμενής:
- παντζάρι;
- σέλινο;
- μαϊντανός;
- ραπανάκι.
Οι καλοί γείτονες για τα καρότα είναι ντομάτες και όσπρια.
Υπερβολική υγρασία
Η υπερβολική υγρασία επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των ριζών. Αυτή η κατάσταση παρατηρείται με έντονες βροχοπτώσεις ή πολύ συχνό πότισμα. Η υγρασία που συσσωρεύεται στις ριζικές καλλιέργειες τους προκαλεί ρωγμές και προκαλεί μυκητιασικές ασθένειες.
Οι ρωγμές και οι μύκητες οδηγούν σε μαλάκωση των καρότων - γρήγορα εξασθενεί, χάνει την αρχική του σκληρότητα.
Πώς να αποφύγετε τα καρότα που κατακλύζουν:
- Μην φυτεύετε καλλιέργειες σε περιοχές με υψηλή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.
- τηρήστε το καθεστώς και τον κανόνα του ποτίσματος των καρότων.
- 14-20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, σταματήστε εντελώς την άρδευση.
Υπερβολικό άζωτο στο έδαφος
Το άζωτο που εισάγεται στο έδαφος με τη μορφή ορυκτών λιπασμάτων συσσωρεύεται στις ρίζες. Αυτό όχι μόνο τους κάνει επιβλαβείς για τον άνθρωπο, αλλά επίσης οδηγεί σε γρήγορη ζημιά.
Οι ρίζες που είναι κορεσμένες με νιτρικά άλατα είναι πιο ευάλωτες σε ασθένειες και ελάχιστα αποθηκευμένες. Για να αποφύγετε την περίσσεια αζώτου στα καρότα, ταΐζετε με σύνθετα λιπάσματα αραιωμένα σε χαμηλότερη δοσολογία από αυτήν που αναφέρεται στις οδηγίες.
Όχι υψηλής ποιότητας σπόροι
Η μελλοντική καλλιέργεια εξαρτάται από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Για να αποφευχθεί η απώλεια από ασθένεια, οι σπόροι πρέπει να μαζευτούν πριν από τη φύτευση. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε τα καρότα διατρέχουν τον κίνδυνο εμφάνισης μαύρης σήψης, βακτηρίωσης και καρβοσπόρωσης.
Αιτίες μαρασμού και μαλακώματος των καρότων
Τα υγιή καρότα έχουν ισχυρές, φωτεινές πράσινες κορυφές. Οι κηπουροί δεν γνωρίζουν πολλές ασθένειες του πολιτισμού, καθώς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου προχωρούν κρυφά και εμφανίζονται μόνο κατά την αποθήκευση. Αλλά αν οι κορυφές μαραθούν, είναι αμέσως σαφές ότι η συγκομιδή πρέπει να σωθεί.
Υπάρχουν ασθένειες καρότου που ουσιαστικά δεν εμφανίζονται το καλοκαίρι. Ενεργοποιούνται ήδη κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, προκαλώντας μαλάκωση και σήψη των καλλιεργειών ρίζας.
Βακτηριακή μαλακή σήψη
Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται ακόμη και κατά την ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών και αναπτύσσεται μετά τη σελιδοδείκτη για αποθήκευση. Η ασθένεια μεταδίδεται μέσω του εδάφους. Οι προνύμφες των καρότων μύγες είναι επίσης ικανές να τις μεταφέρουν.
Προκαλεί την ασθένεια:
- το κελάρι είναι πολύ ζεστό?
- ενισχυμένη λίπανση με άζωτο λιπάσματα?
- σελιδοδείκτης ωμά ή κατεψυγμένα καρότα.
Η ανάπτυξη βακτηριακής σήψης μπορεί να μαντέψει από τις αργές και σκοτεινές κορυφές και τη βλέννα που εμφανίζεται σε αυτό.
Λευκό σάπιο
Αυτή είναι η πιο κοινή ασθένεια καρότου. Προκαλεί σκληροτίνεια - έναν τύπο μύκητα. Οι προσβεβλημένες ρίζες μαλακώνουν γρήγορα, βρέχονται, αλλά δεν αλλάζουν χρώμα. Στη συνέχεια καλύπτονται με μια λευκή επίστρωση, παρόμοια με το βαμβάκι.
Τα καρότα, που επηρεάζονται από τη λευκή σήψη, και τίθενται σε αποθήκευση, στην αρχή δεν διαφέρουν από τις υγιείς καλλιέργειες ρίζας. Στη συνέχεια, οι ρίζες καλλιεργούνται γρήγορα και δεν είναι πλέον δυνατή η αποθήκευσή τους.
Η εξάπλωση της λευκής σήψης συμβάλλει στην υψηλή θερμοκρασία και υγρασία. Ο μύκητας είναι πολύ μεταδοτικός.
Γκρι σήψη
Αυτή η μυκητιακή νόσος εκδηλώνεται συνήθως κατά την αποθήκευση σε ρίζες, αλλά μερικές φορές μπορεί επίσης να επηρεαστούν οι κορυφές. Οι «σκονισμένοι» θρόμβοι εμφανίζονται στα φύλλα. Οι ρίζες καλλιεργούνται τριχωτές, δεν είναι κατάλληλες για τροφή και αποθήκευση.
Με μια μη επιθετική μορφή γκρίζας σήψης, οι καλλιέργειες ρίζας πρέπει να σκάβονται το συντομότερο δυνατό - εάν κόψετε τα προσβεβλημένα μέρη, τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν.
Ωίδιο
Αυτή η μυκητιακή νόσος, η οποία ενεργοποιείται σε ζεστό και υγρό καιρό, επηρεάζει όλα τα μέρη των καρότων, συμπεριλαμβανομένων των κορυφών - εμφανίζεται μια λευκή σκόνη επικάλυψης, η οποία σταδιακά πυκνώνει και γίνεται γκρι.
Οι πληγείσες κορυφές χάνουν την ικανότητά τους για φωτοσύνθεση, ολόκληρο το φυτό αναστέλλεται, δεν είναι σε θέση να μεγαλώσει και να παράγει καλλιέργειες.
Σημάδια ωιδίου:
- ριζικές καλλιέργειες - αργή και μαλακή?
- φύλλα - σε μια λευκή γκρι επίστρωση, αργότερα γίνονται σκοτεινά, συστρέφονται και πεθαίνουν.
Το ωίδιο σε σκόνη προκαλεί ξηρότητα, άνεμο, καθώς και περίσσεια αζώτου στο έδαφος.
Κερκοσπόρωση
Αυτή η μυκητιακή ασθένεια διαγιγνώσκεται εύκολα από εξωτερικά σημάδια - ανοιχτά καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα των καρότων. Αυτή η ασθένεια είναι πανταχού παρούσα, είναι ιδιαίτερα συχνή σε υδάτινα εδάφη. Συνήθως εμφανίζεται σε βροχερό καιρό, πιο κοντά στα μέσα του καλοκαιριού.
Με μια σοβαρή ήττα, τα φύλλα αρχίζουν να πεθαίνουν πρόωρα και οι ρίζες είναι μικρότερες, συρρικνωμένες και μαλακές.
Τέτοια καρότα δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση σελιδοδεικτών.
Fusarium σήψη
Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια που εξαπλώνεται στο έδαφος. Εάν μολυνθεί, τότε δεν μπορούν να καλλιεργηθούν καλλιέργειες μέχρι να ολοκληρωθεί η απολύμανση. Η ασθένεια προκαλεί αυξημένη θερμοκρασία αέρα κατά τη συγκομιδή.
Με το σάπιο φουσάρι, επηρεάζονται οι ρίζες. Γίνονται καλυμμένα με έλκη, ρωγμές, και τα καρότα γίνονται συρρικνωμένα και εύθραυστα. Χάνει την υγρασία, στεγνώνει και καλύπτεται με μια λευκή επίστρωση με κίτρινη-ροζ απόχρωση.
Παράσιτα
Τα καρότα δεν ανήκουν σε καλλιέργειες που δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς ειδική επεξεργασία με δηλητήρια. Δεν υπάρχουν πολλά έντομα που τρώνε τις ρίζες και τις κορυφές του. Εάν όμως ξεκινήσετε τα κρεβάτια και δεν δώσετε προσοχή στην πρόληψη, τα παράσιτα μπορούν να χαλάσουν έως και το 90% της σοδειάς.
Παράσιτα λόγω των οποίων εξαφανίζονται τα καρότα:
Οι κύριοι φορείς των αφίδων είναι μυρμήγκια. Είναι απαραίτητο να καταστρέψετε όλες τις φωλιές μυρμηγκιών στον ιστότοπο.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Εάν τα καρότα μαραίνονται στα κρεβάτια και οι ρίζες της γίνονται μαλακές, χαλασμένες, ζαρωμένες, τότε η συγκομιδή δεν μπορεί πλέον να σωθεί. Είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα στην αρχή της νόσου, και ακόμη καλύτερα πριν από το πρόβλημα.
Εάν υπάρχουν ενδείξεις βλάβης, είναι απαραίτητο να ληφθούν κατάλληλα μέτρα για το πρόβλημα:
- Η ασθένεια. Ψεκάστε τα κρεβάτια με μυκητοκτόνα γενικής χρήσης, για παράδειγμα, με Quadris ή Bravo. Ή χρησιμοποιήστε βιολογικά όπως Fitosporin-M ή Gliocladin. Και οι δύο θεραπεύουν και προλαμβάνουν ασθένειες.
- Παράσιτα. Από αφίδες, καρότα και σκώρους, ψεκάστε τα κρεβάτια με εντομοκτόνα ευρείας δράσης Inta-Vir, Actellic και παρόμοια. Κατά της αρκούδας, χρησιμοποιήστε το Medvetox. Από ένα wireworm βοηθάει τον Bazudin ή τον Aktara. Το βιολογικό προϊόν Etonem-F βοηθά επίσης σε πολλά παράσιτα.
Οδηγίες χρήσης και δοσολογία φαρμάκων που μπορείτε να μελετήσετε στη συσκευασία τους.
Προληπτικά μέτρα
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποφευχθεί η ήττα των καρότων και να διατηρηθεί η συγκομιδή είναι να αποφευχθεί η εμφάνιση του προβλήματος. Αυτό επιτυγχάνεται με αγροτεχνικά μέσα και κατάλληλη προετοιμασία για αποθήκευση.
Προληπτικά μέτρα:
- Για την απολύμανση των σπόρων, βυθίστε τους για 20 λεπτά σε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνου Rovral (1 g ανά 1 λίτρο νερού).
- Αντιμετωπίστε το χώρο αποθήκευσης με χλωρίνη. Διαλύστε 400 g ασβέστη σε 10 l νερό. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, αερίστε το δωμάτιο.
- Πλύνετε τα ράφια στο κελάρι με ασβέστη - αραιώστε 1 κιλό ασβέστη σε 10 λίτρα νερό.
- Μερικές εβδομάδες πριν από τη σπορά, απλώστε το θρεπτικό μείγμα στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε χούμους (5 kg), υπερφωσφορικό (20 g) και χλωριούχο κάλιο (15 g). Η δοσολογία έχει σχεδιαστεί για 1 τετράγωνο. m κρεβάτια.
- Ψεκάστε φυτά με Trichodermin, Gamair και άλλα φάρμακα που αποτρέπουν την εμφάνιση ασθενειών.
- Ανθεκτικές ποικιλίες φυτών.
- Ξεπλύνετε τα κρεβάτια εγκαίρως, καθώς η βλάστηση ζιζανίων είναι πηγή ασθενειών και παρασίτων.
- Αραιώστε τα καρότα στα αρχικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς η πυκνότητα των φυτών προκαλεί διάφορες ασθένειες.
Για να αποφευχθεί η καταστροφή των καρότων εκ των προτέρων, να μην σαπίσουν και να τσαλακωθούν, πρέπει να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες αποθήκευσης.
Πώς να αποφύγετε ζημιές στις ριζικές καλλιέργειες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης:
- Διατηρήστε τη θερμοκρασία στο κατάστημα στους 0 ....- 2 ° С. Η βέλτιστη σχετική υγρασία είναι 85-90%.
- Επεξεργαστείτε την αποθήκευση με ρεύματα θείου.
- Καταστρέψτε τις πληγείσες ρίζες.
- Μην πλένετε τα καρότα πριν τοποθετήσετε στο κελάρι.
- Ποτίστε τα κρεβάτια με ζεστό, διατεταγμένο νερό.
Το καρότο, σε σύγκριση με πολλά άλλα λαχανικά, είναι μια απαράμιλλη κουλτούρα · επομένως, πολλοί κηπουροί δίνουν λιγότερη προσοχή σε αυτό από άλλα λαχανικά. Αυτό συχνά οδηγεί σε επιδείνωση της ποιότητας των ριζικών καλλιεργειών. Η αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας και οι κανόνες για την αποθήκευση των καρότων σάς επιτρέπουν να αποφύγετε την απώλεια των καλλιεργειών.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1