Η ποικιλία Pepino είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς και τους κατοίκους του καλοκαιριού. Υπάρχουν πολλά ονόματα ποικιλιών - πεπόνι αχλαδιού, αχλάδι πεπονιού ή Pepino. Διαφέρει στο ότι το σχήμα του καρπού έχει σχήμα αχλαδιού και η γεύση του μοιάζει με πεπόνι. Το αχλάδι πεπονιού είναι ιδανικό για τους λάτρεις των νόστιμων και γλυκών φρούτων. Θα εξετάσουμε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας στο άρθρο.
Περιγραφή Πεπονιού Αχλαδιού
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το αχλάδι πεπονιού προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Οι εργασίες αναπαραγωγής της ποικιλίας ξεκίνησαν στις αρχές του αιώνα. Στα μέσα του αιώνα, αυτή η ποικιλία στάλθηκε για έρευνα. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες για την καταχώριση του είδους.
Ανάλογα με την περιοχή, η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια και ακόμη και σε μπαλκόνια. Για το κλίμα της Ρωσίας, εκτράφηκαν ξεχωριστές ποικιλίες όπως το Consuelo και το Ramses. Η ποικιλία είναι πλούσια σε βιταμίνες B και C, σίδηρο και καροτίνη. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση ή για προετοιμασία σαλατών διατροφής. Πολύ συχνά, τα επιδόρπια παρασκευάζονται από αυτό ή κονσερβοποιημένα για το χειμώνα.
Ξύλο εμφάνιση
Διακλαδισμένοι θάμνοι χαμηλού ύψους. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 1,5 μ. Η διάμετρος των στελεχών είναι μόνο 8 mm. Η εμφάνιση των φύλλων εξαρτάται από την ποικιλία. Το αχλάδι πεπονιού μπορεί να έχει είτε απλά φύλλα (που μοιάζουν με πιπέρι), είτε λοβό, όπως ντομάτες. Η απόχρωση του φυλλώματος μπορεί να ποικίλει από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες Pepino αποτελούνται από λευκά ή ροζ λουλούδια. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο και βρίσκεται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκ. Παρά το γεγονός ότι η βιολογική δομή του θάμνου αυτό το είδος ανήκει σε λαχανικά, οι κηπουροί εξακολουθούν να το θεωρούν οπωρωφόρο δέντρο, και η γλυκιά γεύση και το ευχάριστο άρωμα επιβεβαιώνει μόνο αυτή την άποψη.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το αχλάδι πεπονιού έχει καρπούς διαφορετικών βαρών (από 3 g έως 1,5 kg), χρώματα (κίτρινο, λευκό, μπεζ και ακόμη και μοβ) και σχήματα (επιμήκη, σε σχήμα αχλαδιού, στρογγυλή ή πεπλατυσμένη). Το μέσο μήκος του καρπού είναι 15 εκ. Η φλούδα είναι διαφανής και η σάρκα είναι ορατή μέσω αυτού. Η επιφάνεια της φλούδας είναι λεία και γυαλιστερή. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά, αλλά συνηθίζεται να ξεφλουδίζετε τα φρούτα, γιατί μπορεί να έχει λίγο πικρή γεύση.
Ποικιλίες ποικιλιών
Consuelo
Το Consuelo χαρακτηρίζεται από μωβ στελέχη. Το ύψος του θάμνου φτάνει το μ. Το σχήμα των φρούτων του Consuelo είναι στρογγυλό και το βάρος τους είναι περίπου 1 κιλό. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα αποκτούν μια πλούσια κρεμώδη απόχρωση, με σπάνιες ρίγες μοβ. Περίπου 7 φρούτα σχηματίζονται σε κάθε συστάδα. Ωστόσο, οι ειδικοί προτείνουν να αφήσετε μόνο 1 ωοθήκη, έτσι ώστε ο θάμνος να μην παραμορφώνεται από το μεγάλο βάρος του καρπού. Η αναπαραγωγή αυτού του είδους συμβαίνει μόνο με τη βοήθεια μοσχευμάτων, καθώς τα φρούτα δεν σχηματίζουν σπόρους.
Ραμς
Το Ramses είναι ανθεκτικό στη σκιά ή στην ξηρασία. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ότι μπορεί να σχηματίσει επιπλέον φρούτα την φθινοπωρινή περίοδο, χωρίς επιπλέον φωτισμό. Τα στελέχη είναι πράσινα με μικρά σημεία μωβ. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα και το βάρος τους είναι περίπου 5-6 g. Οι σπόροι στο εσωτερικό του καρπού είναι αρκετά μικροί και ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει έως και 1 τεμάχιο.
Καλλιέργεια με σπόρους
Φυτεύουμε με σπόρους
Παρά το γεγονός ότι το αχλάδι πεπονιού κατατάσσεται ως πολυετές φυτό, στη Ρωσία πρέπει να φυτεύεται κάθε χρόνο. Για να σχηματιστούν τα φυτά στα τέλη της άνοιξης, οι σπόροι φυτεύονται στα μέσα του φθινοπώρου. Για τη φύτευση σπόρων, πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικά δοχεία, τα οποία, μετά τη φύτευση, καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί. Το βάθος φύτευσης των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 εκ. Η βλάστηση των σπόρων πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε συγκεκριμένη θερμοκρασία 8-3 ° C. Εβδομάδες αργότερα, όταν οι ρίζες εμφανίζονται στους σπόρους, πρέπει να τοποθετήσετε τα δοχεία στη λάμπα. Μέχρι να σχηματιστούν οι κοτυληδόνες, οι σπόροι πρέπει να φωτίζονται για 4 ώρες την ημέρα. Τα δοχεία πρέπει να αερίζονται κάθε μέρα. Για να το κάνετε αυτό, ανασηκώστε το γυαλί ή το φιλμ για 3-4 δευτερόλεπτα. Μετά από 5 ημέρες, τα δοχεία πρέπει να φωτίζονται μόνο 1 ώρα την ημέρα. Στις αρχές Μαρτίου, ο φωτισμός πρέπει να σταματήσει εντελώς. Μόλις εμφανιστούν πολλά φυλλωμένα φύλλα στα φυτά, μεταμοσχεύστε τα σε ξεχωριστά δοχεία. Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πρέπει να είναι ελαφρύ και αγώγιμο στον αέρα. Πριν από τη συλλογή, το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο διάλυμα.
Καλλιέργεια με μοσχεύματα
Το κύριο χαρακτηριστικό του αχλαδιού πεπονιού είναι ότι μπορεί να πολλαπλασιαστεί φυτικά, δηλαδή με μοσχεύματα. Τα Stepsons, που λαμβάνονται ακόμη και από νεαρά φυτά, υπόκεινται καλύτερα σε ριζοβολία, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον αριθμό του υλικού φύτευσης. Σε αυτήν την περίπτωση, η ανθοφορία και η καρποφορία εμφανίζονται πολύ νωρίτερα από τα φυτά από σπόρους.
Για να αποκτήσετε μοσχεύματα, πρέπει να κόψετε το θάμνο κατά 1/3 την φθινοπωρινή περίοδο, να το σκάψετε και να το φυτέψετε σε κάδο 1 λίτρου. Μετά από αυτό, πρέπει να πάρετε τον κάδο σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα καλά θερμαινόμενο δωμάτιο. Για 6 ημέρες, το φυτό πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 1 ° C και το πότισμα πρέπει να μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Στα μέσα Φεβρουαρίου, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να αυξηθεί στους 17 ° C. Από εδώ και πέρα, το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Θα πρέπει επίσης να εφαρμόσετε οργανικά λιπάσματα με τη μορφή χούμου ή περιττωμάτων πουλιών. Όταν εμφανιστούν τα μπουμπούκια, θα πρέπει να αφαιρεθούν και τα προκύπτοντα παιδιά να αρχίσουν να αναπτύσσονται σε ελαφρά εδάφη. Το ριζικό σύστημα των μοσχευμάτων θα αναπτυχθεί σωστά μόνο εάν η υγρασία του δωματίου είναι τουλάχιστον 85%.
Φροντίδα
Τα φυτά χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ποτίζετε το φυτό κάθε 5-6 ημέρες. Η επικάλυψη γίνεται με οργανική ύλη ή ανόργανα λιπάσματα (άζωτο ή φώσφορο). Το νεαρό αχλάδι πεπονιού μπορεί να προσβληθεί από ορισμένα παράσιτα και ασθένειες. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του υλικού φύτευσης, το φυτό πρέπει να ελέγχεται καθημερινά για την παρουσία παρασίτων και να ψεκάζεται με ακαρεοκτόνες ουσίες μία φορά κάθε 1 ημέρα.
Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
Δεδομένου ότι το φυτό Pepino ανήκει σε φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, πρέπει να καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Όταν τα φυτά φτάσουν στην ηλικία των 3-4 μηνών, αρχίζουν να τα φυτεύουν στο θερμοκήπιο. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 3 θάμνοι ανά 1 m. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο τη στιγμή που το χώμα θερμαίνεται σε θερμοκρασία ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι 3-4 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας και 15-18 ° С τη νύχτα. Η πρώιμη φύτευση του Pepino μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα της απόδοσης. Η φύτευση τον Μάιο επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των θάμνων (τα φρούτα δεν μπορούν να βγουν). Εάν φυτέψετε σπόρους το φθινόπωρο, μπορείτε να φυτέψετε το φυτικό υλικό στο θερμοκήπιο στις αρχές της άνοιξης.
Φροντίδα
Η φροντίδα του Pepino σε ένα θερμοκήπιο αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα.
- Κάθε 1 ημέρα, τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από τη ρίζα χρησιμοποιώντας ουσίες χούμου και φωσφόρου-καλίου.
- Πρέπει επίσης να ψεκάσετε τους θάμνους με φάρμακα που διεγείρουν την ανάπτυξη των θάμνων και αυξάνουν το ανοσοποιητικό σύστημα των φυτών (Zircon ή Araks) μία φορά την εβδομάδα.
- Μην ξεχνάτε ότι είναι σημαντικό να αερίζετε το δωμάτιο κάθε μέρα. Τα παράθυρα στο θερμοκήπιο πρέπει να ανοίγουν για αρκετές ώρες. Ο εξαερισμός είναι απαραίτητος για την πρόληψη των παρασίτων και τη βελτίωση των αποδόσεων.
Φυτά εσωτερικού χώρου. Pepino RAMZES (αχλάδι πεπονιού).
Πεπίνο. Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
Συμπέρασμα
Η καλλιέργεια αχλαδιού πεπονιού πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με την αρχή της καλλιέργειας δωματίου: το φυτό χρειάζεται φωτισμό, σίτιση, πότισμα και επεξεργασία. Η φύτευση σπόρων ή η λήψη μοσχευμάτων είναι δυνατή οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Εάν ακολουθήσετε όλους τους παραπάνω κανόνες, μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν υγιή θάμνο που θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα και υγιή φρούτα κάθε χρόνο.