Εάν πρόκειται να αγοράσετε καρότα για να προσθέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο, επιλέξτε λαμπερά λαχανικά ρίζας πορτοκαλιού που δεν είναι πολύ μεγάλα. Εάν το καρότο ζυγίζει λιγότερο, αυτό σημαίνει ότι περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και πολύ λιγότερο επιβλαβών ουσιών. Σε μεγάλα μεγέθη, τα καρότα είναι πιο αποτελεσματικά στη λήψη νιτρικών από το έδαφος και είναι κορεσμένα μαζί τους.
Πόσο ζυγίζει ένα μεσαίου μεγέθους καρότο
Αν ψάχνετε για μια ποικιλία με μέσο βάρος ριζικών καλλιεργειών για φύτευση και καλλιέργεια σε ένα προσωπικό οικόπεδο, τότε πρώτα πρέπει να μάθετε για τον χρόνο ωρίμανσής τους: νωρίς (από 65 έως 90 ημέρες), μέτρια (από 100 έως 10 ημέρες), αργά (πάνω από 120 ημέρες ).
Πρώιμες ποικιλίες
Αρχικά, ας επικεντρωθούμε στις πρώιμες ποικιλίες (το βάρος αναφέρεται σε γραμμάρια):
- "Άλενκα". Κατάλληλο για 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το μήκος των λαχανικών φτάνει τα 15 cm και το βάρος κάθε ρίζας είναι 140 και άνω.
- Touchon. Αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να καταναλωθεί 60 ημέρες μετά την εμφάνιση. Κατά μέσο όρο, 1 κομμάτι ζυγίζει περίπου 150 και φτάνει τα 20 cm σε μήκος.
- "Παρισινό" (ή carotel). Πολύ τρυφερός, ζουμερός, γευστικός πολτός σκούρου πορτοκαλί χρώματος. Τα λαχανικά ρίζας είναι παρόμοια με τα ραπανάκια. Το βάρος τους φτάνει τα 60. Μία από τις παλαιότερες ποικιλίες καρότων μπορεί να ειπωθεί.
- "Διασκέδαση". Αυτή η ποικιλία έχει κυλινδρικό σχήμα με ελαφρώς αιχμηρά άκρα. Το μήκος μπορεί να φτάσει από 10 έως 15 cm, το μέσο βάρος των καλλιεργειών ρίζας είναι από 60 έως 100.
- Bangor F1. Υβρίδιο πρώιμων ποικιλιών. Οι μεγάλες ρίζες έχουν βάρος περίπου 200.
- "Χρωματισμός F1". Ένα υβρίδιο εξαιρετικής γεύσης. Τα καρότα έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και ζυγίζουν στην περιοχή των 200.
- Παρμεξ. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα, έχει μικρό όγκο - έως 4 cm, ρίζες καλλιέργειας Ζυγίζει από 40 έως 50 γραμμάρια.
- "Νεράιδα". Αν και μια πρώιμη ποικιλία, διατηρείται καλά όλο το χειμώνα. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 170.
- Φοίνορ. Οι ρίζες είναι αρκετά μεγάλες σε μέγεθος, το βάρος τους φτάνει τα 150.
- "Άμστερνταμ". Φρούτα βάρους 50-120 g.
- Παρμεξ. Έχει σφαιρικά φρούτα, με έντονο πορτοκαλί πολτό, διαμέτρου έως 4 cm και χαμηλό βάρος περίπου 50.
Ποικιλίες μεσαίας περιόδου
Τα μεσαία λαχανικά είναι πιο υγιή
Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου έχουν ρίζες βάρους 130 έως 200 γραμμαρίων.
- "Νάντη". Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Οι ρίζες με αμβλύ άκρα φτάνουν σε βάρος περίπου 165 όταν είναι ώριμες.
- "Βιταμίνη". Όχι λιγότερο κοινή ποικιλία με μήκη φρούτων έως 15 cm, με βάρος έως 150-170 g.
- "Σαντάν". Καρότα σε σχήμα κώνου, με αμβλεία μύτη, μήκους έως 15 cm, ζυγίζοντας κάθε λαχανικό ρίζας 200.
- "Κόκκινος γίγαντας". Με φρούτα από πορτοκαλί απόχρωση, μπορούν να έχουν μήκος έως και 25 cm, αύξηση βάρους σε 130 g.
- "Σαμψών". Διαφέρουν σε μια αμβλύ άκρη. Σε μήκος εκτείνεται έως και 20 cm, ωριμάζει έως 200 g.
- "Καναδάς F1". Υβριδική ποικιλία. Τα μεγάλα λαχανικά, όπως ένας κώνος, αυξάνουν το βάρος τους έως 200 g.
- "Nandrin F1". Υβρίδιο καρότου. Μακριά, λεία φρούτα, όταν είναι ώριμα, μπορούν να ζυγίσουν 300 g το καθένα.
- "Nanates Tito". Μια ποικιλία με κυλινδρικά φρούτα, μπορεί να κερδίσει βάρος έως 180 g.
- "Nelly F1". Μεταξύ μέσης και πρώιμης ωρίμανσης. Τα αρκετά μακρά καρότα έως 28 cm μπορούν να έχουν βάρος 120 g.
- "Ευκαιρία". το βάρος της ρίζας συνήθως φτάνει τα 130 g.
- "Ασύγκριτος". Μια άλλη από τις μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες - έως 200 g.
- "NIIOH 336". το μέσο βάρος κάθε καρότου είναι 130 γραμμάρια.
Καθυστερημένες ωριμάζουσες ποικιλίες
Οι ποικιλίες καρότων που ωριμάζουν αργά αντιπροσωπεύονται από τη μάζα των ριζικών καλλιεργειών από 120 γραμμάρια και άνω.
- "Βασίλισσα του Φθινοπώρου". Ωριμάζει από 4 έως 4,5 μήνες και αυξάνει το βάρος των ριζικών καλλιεργειών περίπου 160 g.
- Φλάκε. Κατάλληλο λίγο νωρίτερα - μετά από 3,5-4 μήνες. Οι ρίζες είναι αρκετά μεγάλες, με βάρος από 150 έως 170 g τεμ.
- "Αυτοκράτορας". Η ποικιλία έχει μεγάλα φρούτα μήκους έως 30 cm, βάρους 200 g.
- Φλακόρο. Δεν είναι κατώτερο από την προηγούμενη ποικιλία, αντίθετα, το ξεπερνά σε μήκος - έως 39 cm, αλλά το βάρος παραμένει το ίδιο.
- Yellowstone. Μεγάλα λαχανικά, παρόμοια στην εμφάνιση με έναν άξονα. Η συγκομιδή των φρούτων έχει μήκος 20-25 cm, σχεδόν κάθε καρότο ζυγίζει 200 g.
- Λέανδρος. Τα λαχανικά είναι μεγάλα, το βάρος της ρίζας φτάνει τα 10 g.
- Σκάρλα. Μια άλλη ποικιλία με γιγαντιαίες καλλιέργειες ρίζας - περίπου 300 g.
- "Tinga F1". Αν και τα λαχανικά είναι μεγάλα, το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 120 g.
- "Τοτέμ F1". Ένα υβρίδιο με βάρος καρότο περίπου 150 γραμμάρια.
- "Chantenay 2461". Παχιά, κοντές ρίζες. Κατά βάρος, μπορεί να θεωρηθεί πρωταθλητής μεταξύ όλων των ποικιλιών και υβριδίων που αναφέρονται - από 250 έως 500 g.
Χυμός καρότου για απώλεια βάρους - Καθημερινές συμβουλές για την υγεία
Πώς να φτιάξετε χυμό καρότου για ακραία απώλεια βάρους | οφέλη καρότου | Ομορφιά αμβλύ
Πήγα στο δίσκο. Η American έχει μεγαλώσει καρότα βάρους 10 κιλών
Συμπέρασμα
Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα μεσαίου μεγέθους καρότα ζυγίζουν 75-80 γραμμάρια. Μικρά καρότα - περίπου 25 g κομμάτια, μεγάλα - 140 και περισσότερα. Εάν δεν υπάρχουν βάρη, αλλά θέλετε να προσδιορίσετε το μέσο βάρος των καρπών της συγκομιδής σας, μπορείτε να υπολογίσετε από την εμφάνιση: ένα μέσο καρότο το μήκος μιας κουταλιάς της σούπας ζυγίζει περίπου 125 γραμμάρια. Οι γίγαντες είναι καρότα βάρους έως 600 g.