Το σταφύλι της Σόφιας χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων. Σημειώνουν την ευχάριστη γεύση των φρούτων, την ομορφιά των μούρων και τη δύναμη των υγρών τσαμπιών. Το μόνο μειονέκτημα είναι η ακρίβεια της φροντίδας.
Καλλιέργεια σταφυλιών Σόφια
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Το σταφύλι της Σόφιας θεωρείται κουλτούρα φαγητού. Χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση (περίπου 110 ημέρες μετά την ανθοφορία). Η συγκομιδή είναι τον Αύγουστο.
Η ανθοφορία είναι κατά κύριο λόγο θηλυκή, επομένως, για μέγιστη επικονίαση και καρποφορία, οι ποικιλίες ερμαφρόδιτων σταφυλιών καλλιεργούνται κοντά σε αυτήν την καλλιέργεια. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν η Αρκαδία.
Περιγραφή του θάμνου
Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνοντας τα 4-5 μ. Σύμφωνα με την περιγραφή, η λεπίδα των φύλλων χαρακτηρίζεται από μια ελάχιστη τομή της βάσης. Υπάρχουν μικρές κυματιστές περιοχές κατά μήκος των άκρων του φύλλου, οι οποίες δεν εμφανίζονται σε όλους τους θάμνους.
Χαρακτηριστικά του εμβρύου
Τα σταφύλια της ποικιλίας της Σόφιας χαρακτηρίζονται από μεγάλα μεγέθη. Το βάρος τους είναι 15 g. Υπό την προϋπόθεση της μέγιστης φροντίδας, το βάρος των μούρων φτάνει τα 20 g. Η φλούδα είναι ανοιχτό κόκκινο και ελαφρώς διαφανής. Το σχήμα είναι ωοειδές.
Περιγραφή των τσαμπιών σταφυλιών της Σόφιας:
- μεγάλες διαστάσεις - 900-1300 g;
- κυλινδρικό σχήμα
- πυκνότητα και αντοχή στη θραύση των φρούτων.
- ασυνήθιστη γεύση γλυκού μοσχοκάρυδου με νότες οξέος.
- υψηλά ποσοστά απόδοσης: οι κηπουροί συλλέγουν 16-20 κιλά προϊόντων από 1 θάμνο.
Ο πολτός είναι ζουμερός, όχι υδατώδης. Στο καθένα υπάρχουν 3-5 μικροί σπόροι που είναι εύκολο να αφαιρεθούν.
Μεγαλώνει
Τα σταφύλια της Σοφίας φυτεύονται την άνοιξη, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος χειμερινού παγετού. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να θερμανθεί στους 13 ° C-15 ° C. Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε καλά φωτισμένες περιοχές, οπότε επιλέγουν μέρη όπου δεν υπάρχουν φράχτες ή άλλα κτίρια που σκιάζουν τον κήπο.
Η απόδοση των φυτών εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας.
Το καλύτερο μέρος για φύτευση είναι το νότιο τμήμα του κήπου. Έχει την υψηλότερη θερμοκρασία και τον καλύτερο φωτισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Νέα φυτά φυτεύονται σε υπερυψωμένες περιοχές έτσι ώστε τα κοντινά υπόγεια νερά να μην διαταράξουν την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Κατάλληλο για φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών της Σόφιας πρέπει να έχει ύψος έως 1 μ. Το μήκος των ριζών πρέπει να είναι 20 εκ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει υγιές φυτικό υλικό.
Τα εύφορα αργιλώδη εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια σταφίδων. Εάν επικρατεί πυκνό έδαφος στην περιοχή, προστίθεται μια μικρή ποσότητα άμμου. Υπό συνθήκες υψηλής συγκέντρωσης οξέος στο έδαφος, ο ασβέστης διασκορπίζεται σε όλη την περιοχή (2 κουταλιές της σούπας. L. Για κάθε θάμνο).
Προετοιμάστε το λάκκο προσγείωσης εκ των προτέρων. Θα πρέπει να έχει διάμετρο 80 cm και βάθος 100 cm. Ένα σύστημα αποστράγγισης είναι εγκατεστημένο στο κάτω μέρος χρησιμοποιώντας συνηθισμένο χαλίκι. Μετά από αυτό, κατασκευάζεται ένα μικρό ανάχωμα ύψους έως 30 cm και πασπαλίζεται με οργανικά λιπάσματα (1 κιλό χούμο, τύρφη ή λίπασμα).
Μετά από 2 μήνες, ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην προετοιμασμένη τρύπα και πασπαλίζεται με την υπόλοιπη γη.
Τα φυτά ποτίζονται με 25 λίτρα ζεστού νερού. Λόγω του ψηλού και ισχυρού θάμνου, είναι επιτακτική ανάγκη να συνδέσετε το θάμνο σε μεταλλικό στήριγμα. Οι οπές φύτευσης πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 2 m.
Φροντίδα
Η ποικιλία σταφυλιών της Σόφιας είναι παράξενη.
- Παρέχεται ποιοτικό πότισμα, το οποίο επιτρέπει στο φυτό να αναπτυχθεί και δεν θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Το διάστημα μεταξύ ποτίσματος είναι 15-18 ημέρες. Για την καλλιέργεια αυτού του φυτού στο νότιο τμήμα της χώρας, η προσωρινή απόσταση μεταξύ των ποτισμάτων πρέπει να είναι 7-10 ημέρες.
- Είναι σημαντικό να ομαλοποιηθεί η διαδικασία γονιμοποίησης. Την άνοιξη, τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, 2 κουταλιές της σούπας εφαρμόζονται στη ρίζα. νιτρικό αμμώνιο. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με λιπάσματα αζώτου: αυτό θα οδηγήσει σε σήψη του θάμνου. Το καλοκαίρι, στις αρχές Ιουνίου, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα νιτρικού καλίου (20 g ανά 5 λίτρα νερού). Για τη βελτίωση της απόδοσης, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με ένα υπερφωσφορικό διάλυμα (70 g ανά 7 l νερού). Ρίξτε 20 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο.
- Η Kishmish Sofia αποδίδει καλά φρούτα μόνο όταν είναι σωστά κλάδεμα. Το κλάδεμα πραγματοποιείται σε 5 μάτια. Σύμφωνα με την περιγραφή, τα μοσχεύματα μπορούν να προσαρμοστούν γρήγορα στην κλιματική αλλαγή. Είναι σημαντικό να κάνετε καλό εμβολιασμό. Για αυτό, χρησιμοποιούνται οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες χαρακτηρίζονται από τον ίδιο αριθμό πλεονεκτημάτων με την ποικιλία σταφυλιών της Σόφιας.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Η ποικιλία σταφυλιών της Σόφιας ανήκει σε ανθεκτικές καλλιέργειες. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες όπως ωίδιο, περονόσπορος ή ωίδιο.
Η ποικιλία της Σόφιας δέχεται επίθεση από φρούτα. Σκούρα σημεία εμφανίζονται στην επιφάνεια του καρπού, τα οποία στη συνέχεια αρχίζουν να σαπίζουν και να διαταράσσουν τη δομή του μούρου. Μετά από μερικές εβδομάδες, η καλλιέργεια πεθαίνει εντελώς, το φυτό μόλις αποφέρει καρπούς τον επόμενο χρόνο. Το διάλυμα Ridomil (30 g ανά 5 λίτρα νερού) βοηθά να απαλλαγούμε από την ασθένεια. Οι θάμνοι ψεκάζονται τακτικά, σε διαστήματα 10 ημερών.
Σταφύλια της Σόφιας - περιγραφή
ΓΚΡΕΠ ΣΟΦΙΑ. Κόκκινα σταφύλια
Σημειώνεται συχνή ζημιά στα σταφύλια από σφήκες, πουλιά, κρότωνες και ψύλλους. Ειδικές γλυκές παγίδες βοηθούν να απαλλαγούμε από σφήκες, στις οποίες τα παράσιτα κολλάνε και πεθαίνουν. Ειδικά υλικά επικάλυψης (agrofibre ή κουνουπιέρα) βοηθούν στην καταπολέμηση των πουλιών. Το βάμμα πιπεριού καγιέν (2 g ανά 5 λίτρα νερού) θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία κατά των κροτώνων. Ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό Oxyhom (20 g ανά 5 l νερό) εξοικονομεί από ψύλλους.
Συμπέρασμα
Η ποικιλία Sophia ανήκει σε πρώιμες καλλιέργειες υψηλής απόδοσης. Δεν θα μπορέσει κάθε κηπουρός να το μεγαλώσει: έχει μια ιδιαίτερη ιδιοτροπία στη φροντίδα.