Τα σταφύλια είναι ένα ιδιότροπο φυτό που απαιτεί αυξημένη προσοχή. Πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πώς να φροντίζετε τα φυτά, πώς να ποτίζετε και να τα κλαδεύετε. Το άνοιγμα των σταφυλιών την άνοιξη είναι μια υποχρεωτική διαδικασία, η οποία εξαρτάται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες.
Άνοιγμα σταφυλιών την άνοιξη
Χαρακτηριστικά ανοίγματος σταφυλιών την άνοιξη
Οι διαδικασίες φροντίδας σταφυλιών εξαρτώνται από την ποικιλία. Πραγματοποιείται άλεση, ημι-κάλυψη, μερική κάλυψη ή πλήρης κάλυψη του θάμνου.
Η φροντίδα του αμπελώνα είναι ένα μεμονωμένο θέμα για διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη και τις εγγενείς καιρικές συνθήκες. Τόσο η προετοιμασία για το χειμώνα όσο και το άνοιγμα της άνοιξης εξαρτώνται πλήρως από το κλίμα στο οποίο καλλιεργούνται τα μούρα.
Όταν δεν υπάρχουν σοβαροί χειμερινοί παγετοί, οι αμπελώνες δεν χρειάζεται να καλύπτονται καθόλου. Στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, δεν βιάζονται να ανοίξουν σταφύλια μέχρι τα τέλη Απριλίου ή τις αρχές Μαΐου. Στα βόρεια μέρη, το αμπέλι βγαίνει από το καταφύγιο ακόμη και αργότερα, καθώς ο χειμώνας σε αυτά τα μέρη είναι μακρύς και υπάρχει κίνδυνος επαναλαμβανόμενων παγετών.
Πώς να ανοίξετε σταφύλια
Οι θάμνοι σταφυλιών το χειμώνα κάτω από ένα στρώμα μόνωσης δεν φοβούνται τον παγετό. Είναι σε θέση να αντέχουν εύκολα θερμοκρασίες -4-5 ° C ακόμη και όταν είναι ανοιχτές. Αυτό συμβαίνει επειδή οι μπουμπούκια του φυτού κοιμούνται αυτή τη στιγμή. Οι ελαφρές πτώσεις θερμοκρασίας δεν είναι τρομερές για αυτούς.
Τον Μάρτιο, η περιοχή γύρω από τα σταφύλια απαλλάσσεται από το υπόλοιπο χιόνι. Με την έναρξη μιας σταθερής θερμοκρασίας την άνοιξη, το υλικό που χρησιμοποιείται για το καταφύγιο αφαιρείται. Χρησιμοποιείται ως:
- πολυαιθυλένιο;
- μονωτικά στρώματα
- υλικό στέγης;
- σχιστόλιθος;
- ξύλινη σανίδα, δάπεδο
- χωμάτινο καταφύγιο
- σακούλες από πριονίδι.
Εάν χρησιμοποιούσατε ένα χωμάτινο καταφύγιο (άλεση), το αμπέλι απαλλάσσεται από τα υπολείμματα της γης για να ξεκινήσει η εποχή της καλλιέργειας εγκαίρως.
Πρέπει να είστε προσεκτικοί με ένα ήδη ξύπνιο αμπέλι. Ένα φυτό που βλάστησε τους πρώτους μπουμπούκια της άνοιξης μπορεί να παγώσει ακόμη και στη μικρότερη θερμοκρασία κάτω από το μηδέν.
Γνωστοποίηση στη βόρεια περιοχή
Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται να ανοίγετε σταφύλια σταδιακά την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, υπάρχουν πολλές τρύπες στο καταφύγιο: με αυτόν τον τρόπο το φυτό θα μετριάσει και θα αναπνέει φυσικά.
Περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι κώνοι. Μόλις εκκολαφθούν τα μπουμπούκια, η μόνωση αφαιρείται εντελώς. Έτσι το αμπέλι δεν θα παγώσει και θα αρχίσει να αναπτύσσεται στις πιο άνετες συνθήκες για αυτό. Είναι χρήσιμο για το φυτό να αερίζει, να στεγνώνει και να συνηθίζει σταδιακά στη θερμοκρασία. Την άνοιξη, τα αμπέλια πρέπει να ανοίξουν το νωρίτερο στις αρχές Απριλίου.
Κίνδυνος πρόωρου ανοίγματος αμπέλου
Μην καθυστερείτε το άνοιγμα των σταφυλιών
Η υπερθέρμανση επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Τα αμπέλια επιπλήττονται λόγω του φαινομένου του θερμοκηπίου που σχηματίζεται κάτω από το καταφύγιο, οπότε πρέπει να ανοίξετε τα σταφύλια την άνοιξη εγκαίρως. Τα φύλλα που εμφανίζονται εκεί είναι αποχρωματισμένα, αλλά γρήγορα ανακτούν το φυσικό τους χρώμα στον ήλιο.
Για να αποφύγετε τη σήψη των βλαστών, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το φυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το άμεσο ηλιακό φως στεγνώνει τον φλοιό και ενεργοποιεί φυσικές μεταβολικές διεργασίες. Το βράδυ, όταν η θερμοκρασία πέσει ξανά, τα αμπέλια καλύπτονται.
Διαφορές στο άνοιγμα νέων αμπέλων
Ένα ώριμο αμπέλι μπορεί να αντέξει μια μικρή πτώση της θερμοκρασίας. Ο φλοιός του είναι πυκνότερος και ο ίδιος ο βλαστός είναι παχύτερος. Στην άνοιξη 4-5, πρακτικά δεν χρειάζεται μερική διάνοιξη, εάν δεν υπάρχει εξαιρετικά κρύος καιρός. Μπορείτε να ανοίξετε ένα ώριμο αμπέλι μια εβδομάδα νωρίτερα.
Τα νεαρά μοσχεύματα που έχουν χειμώνα για πρώτη φορά μπορεί να υποφέρουν πολύ. Τείνουν να σαπίζουν κάτω από το κάλυμμα πιο συχνά από άλλα, και μπορούν επίσης να στεγνώσουν ή να σαπίσουν. Την άνοιξη, όταν οι νύχτες είναι κρύες, καθοδηγούνται από αυτούς τους βλαστούς και καλύπτουν το αμπέλι το βράδυ.
Εάν το νεαρό φυτό εξακολουθεί να πάσχει από παγετό, αυτό μπορεί να επηρεάσει την απόδοσή του και να καταστρέψει το αμπέλι. Αφού το θερμόμετρο σταματήσει να πέφτει κάτω από 5 ° C τη νύχτα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα σταφύλια.
Φροντίδα των σταφυλιών μετά το άνοιγμα
Από τη στιγμή που το καταφύγιο αφαιρείται, το φυτό ξεκινά τη βλαστική ανάπτυξη. Η ανοιξιάτικη φροντίδα της αμπέλου σταφυλιών είναι απαραίτητη, διότι επηρεάζει την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής.
Την άνοιξη, εκτελούνται τα ακόλουθα έργα:
- Η μόνωση ανοίγεται από φυτά. Αφαιρέστε τους συνδετήρες και τα στηρίγματα από το αμπέλι για στερέωση.
- Δίνουν στα σταφύλια λίγο χρόνο για να ισιώσουν το αμπέλι, γιατί κατά τη διάρκεια του χειμώνα το φυτό συνηθίστηκε σε αυτήν τη θέση. Δεν μπορείτε να λυγίσετε ή να στρίψετε αμέσως το φυτό: μπορείτε εύκολα να καταστρέψετε τον θάμνο.
- Μετά την ξήρανση, τα σταφύλια κλαδεύονται. Ειδικά θάμνοι που δεν έχουν κοπεί το φθινόπωρο. Οι περικοπές γίνονται με αιχμηρές ψαλίδες στον κήπο κατά μήκος του κόμπου της αμπέλου.
- Πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός του φυτού κατά ασθενειών και παρασίτων εντόμων. Την άνοιξη, τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται για μια καλή αρχή στην ανάπτυξη.
- Φροντίστε να δέσετε το αμπέλι στις προετοιμασμένες δομές, ράβδους, σύρματα. Η καλτσοδέτα πραγματοποιείται σε κεκλιμένη ή κατακόρυφη θέση.
Το πιο επικίνδυνο πράγμα για το αμπέλι είναι το γλάσο νεαρών βλαστών με μπουμπούκια. Ο πάγος προκαλεί το σχηματισμό μικροκράτησης στο φλοιό. Μετά από αυτό, τα παθογόνα μπορούν να διεισδύσουν σε αυτά.
dzs_videogallery]
Συμπέρασμα
Ανεξάρτητα από την ποικιλία σταφυλιών, το άνοιγμα των αμπέλων την άνοιξη πρέπει να γίνεται προσεκτικά και σταδιακά. Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού ή σε μείωση της απόδοσής του.