Η άφθονη συγκομιδή είναι ο κύριος στόχος των φυτικών κήπων. Η διαδικασία δέσμευσης βοηθά στην αύξηση της γονιμότητας του σκόρδου. Για σωστό χειρισμό, πρέπει να ακολουθείτε ξεκάθαρα τους κανόνες. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πότε να δέσετε το σκόρδο και γιατί να το κάνετε.
Κανόνες για δέσιμο σκόρδου
Η ανάγκη για δέσιμο
Η έγκαιρη δέσμευση των φύλλων σκόρδου αποτρέπει τη συσσώρευση όλων των ορυκτών στον βολβό. Ένα νεαρό φυτό θα κατευθύνει την ενέργειά του προς το σχηματισμό ενός μεγάλου, υγιούς βολβού και δεν θα σπαταλά ενέργεια για την ανάπτυξη πράσινων βλαστών.
Το ερώτημα είναι αν πρέπει να δέσετε το σκόρδο. Είναι δύσκολο να επιτευχθούν ιδανικές συνθήκες στον κήπο, επομένως είναι απαραίτητο να δέσετε φύλλα σκόρδου. Αυτό εξασφαλίζει τον σωστό σχηματισμό του λαμπτήρα, ο οποίος εγγυάται μια πλούσια και υγιή συγκομιδή.
Λεπτές λεπτομέρειες της διαδικασίας
Πώς να δέσετε σωστά το σκόρδο, ώστε να μην βλάψετε το φυτό; Πριν πραγματοποιήσετε τη διαδικασία καλτσοδέτας, αφαιρέστε το βέλος. Για να αφήσετε μερικά βέλη για τον επακόλουθο σχηματισμό υλικού φύτευσης, η δέσμευση των φύλλων αντενδείκνυται.
Για να αφαιρέσετε το βέλος, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι και μετά το κόψιμο, πασπαλίστε την πληγή (σημείο θραύσης) με θρυμματισμένο άνθρακα. Η σημασία της πλήρωσης της πληγής με σκόνη άνθρακα εξηγείται από την ικανότητά της να αποτρέπει την ανάπτυξη μολυσματικών ασθενειών, καθώς και από βλάβες από παράσιτα.
Τα φύλλα σκόρδου είναι δεμένα, δίνοντας προσοχή στο μήκος τους. Εάν δεν υπερβαίνει τα 35 cm, αρκεί ένας κόμβος. Όταν τα φύλλα φτάσουν στο σημάδι των 40 cm, πρέπει να δένονται με διπλό κόμπο.
Για να δέσετε σωστά τα φύλλα, επιλέξτε μερικά μεσαία φύλλα, στρίψτε τα και σχηματίστε έναν κόμπο. Φροντίστε να το παρακολουθείτε για σφίξιμο, σφίξιμο των φύλλων που μπορείτε να τα καταστρέψετε ή να τα σπάσετε.
Μερικοί κηπουροί προτιμούν να υφαίνουν πλεξούδες παρά να δένονται, αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο και προσπάθεια. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα είναι δεμένα σε έναν στενό κόμπο, αλλά δεν έχουν υποστεί ζημιά.
Η εργασία πρέπει να εκτελείται με παχιά γάντια. Τα λάχανα έχουν αιχμηρές άκρες και την ικανότητα να προκαλούν ερεθισμό ή αλλεργικές αντιδράσεις.
Χρονικό πλαίσιο
Με το δέσιμο, μεγαλώνουν ισχυροί λαμπτήρες
Το να γνωρίζετε πότε να δέσετε τα φύλλα σκόρδου είναι εξίσου σημαντικό. Οι χειμερινές ποικιλίες, που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο, δένονται από τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου, περίπου 4-6 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι ποικιλίες της άνοιξης ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, οπότε το σετ σχηματίζεται μία εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.
Ο ακριβέστερος χρόνος καθορίζεται με βάση την κατάσταση των φύλλων του λαχανικού: το φύλλωμα αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση, μετά την οποία οι βολβοί σπάνε και οι άνω βλαστοί γέρνουν σταδιακά προς το έδαφος.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή ώριμων φρούτων που υπόκεινται στη διαδικασία καλλωπισμού πραγματοποιείται μερικές ημέρες νωρίτερα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η αφθονία του χυμού επιτρέπει στο βολβό να σχηματιστεί γρηγορότερα. Ο βαθμός ωριμότητας καθορίζεται με το σκάψιμο μεμονωμένων δειγμάτων: σε ώριμα κεφάλια, ο φλοιός αφήνει εύκολα τον καρπό.
Είναι σημαντικό να συλλέξετε εγκαίρως, επειδή η μακροχρόνια αποθήκευση θα οδηγήσει σε απώλεια γεύσης και παραβίαση της δομής του κεφαλιού - τα γαρίφαλα θα αρχίσουν να καταρρέουν.
Σημάδια ωριμότητας:
- ανθεκτικό φλοιό που προστατεύει το φυτό από παράσιτα.
- πυκνά δόντια
- το μέγεθος του λαμπτήρα πληροί τα πρότυπα.
- είναι εύκολο να διαχωριστεί ο φλοιός από το κεφάλι, αλλά τα δόντια δεν αποσυντίθενται.
Το σκάψιμο πραγματοποιείται σε ένα ελάχιστο επίπεδο υγρασίας. Το καλοκαιρινό βράδυ είναι η καλύτερη στιγμή για να ελέγξετε την ωριμότητα.
Κανόνες ανασκαφής: αφαιρέστε το σκόρδο με γουρούνι, καθαρίστε το από το έδαφος, στεγνώστε το. Το φύλλο κόβεται αφού στεγνώσει εντελώς ο καρπός.
Συμπέρασμα
Το αν είναι απαραίτητο να δέσετε το σκόρδο είναι μια μεμονωμένη ερώτηση, αλλά η πρακτική δείχνει ότι τα φυτεύματα που έχουν υποστεί ένα σκόρδο σχηματίζονται και ωριμάζουν γρηγορότερα. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε περισσότερη συγκομιδή σε ελάχιστο χρόνο. Εάν τηρηθούν όλοι οι παραπάνω κανόνες, αποκλείεται ο κίνδυνος ζημιάς στα φρούτα.