Το Big Mama γλυκό πιπέρι είναι αρκετά δημοφιλές μεταξύ άλλων τύπων πιπεριών. Η ποικιλία εκτράφηκε πριν από περίπου 7-8 χρόνια.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πιπέρι Big Mama
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία Big Mama καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό χώρο όσο και υπό κάλυψη. Τα φρούτα διαφέρουν στη γεύση, είναι χρήσιμα και ευέλικτα στη χρήση.
Το είδος ωριμάζει νωρίς, τα φρούτα ωριμάζουν 120 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Λόγω του πορτοκαλί χρώματος, τα φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες:
- Βιταμίνη Α. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Καλό για όραση.
- Βιταμίνη C. Με τη βοήθειά του, ο σίδηρος απορροφάται καλά. Αυτό βοηθά στην αποκατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.
- Φώσφορος. Προωθεί την ανάπτυξη των οστών, των δοντιών, των μυϊκών ιστών και συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό.
- Κάλιο. Ελέγχει το νευρικό σύστημα, είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού στο σώμα.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του λαχανικού είναι η υψηλή απόδοση του. Από 1 τ.μ. κάτω από το καταφύγιο, συλλέγονται περίπου 7 κιλά της σοδειάς.
Τα φρούτα Big Mama έχουν καλή μεταφορά και αντοχή στο κρύο. Όταν η θερμοκρασία πέσει, η καλλιέργεια δεν σταματά να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται.
Περιγραφή των θάμνων
Το ριζικό σύστημα των φυτών είναι καλά αναπτυγμένο. Τα στελέχη είναι ανθεκτικά αλλά εύκολα καταστραφούν.
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά είναι το ύψος του. Η ανάπτυξη των θάμνων Big Mama φτάνει τα 60-70 εκ. Στο θερμοκήπιο μεγαλώνουν έως και 100 εκ. Σε αυτό το ύψος, τα φυτά χρειάζονται μια καλτσοδέτα στα στηρίγματα. Τα φύλλα είναι μικρά, με λεία επιφάνεια, σκούρο πράσινο.
Περιγραφή των φρούτων
Το σχήμα του λαχανικού είναι παρόμοιο με έναν κύλινδρο, ελαφρώς ισοπεδωμένο στις πλευρές. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, με έντονη λάμψη, ελαφρώς ραβδώσεις στις πλευρές. Το χρώμα των πιπεριών είναι έντονο πορτοκαλί, σκούρο πράσινο κατά την ατελή ωριμότητα.
Τα φρούτα μεγαλώνουν αρκετά μεγάλα. Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 120-150 g. Συμβαίνει ότι τα φρούτα φτάνουν τα 200 g.
Σύμφωνα με την περιγραφή, ο πολτός της πιπεριάς Big Mama είναι ζουμερός και σαρκώδης. Οι τοίχοι είναι αρκετά παχύς - περίπου 7-8 mm.
Αυξανόμενοι κανόνες
Το γλυκό πιπέρι Big Mama χρειάζεται φροντίδα υψηλής ποιότητας και έγκαιρο βοτάνισμα, καθώς βοηθά στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυτών και αποτελεί πρόληψη κατά των παρασίτων.
Στις νότιες περιοχές, το πιπέρι Big Mama καλλιεργείται σε φυτά. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου, εάν οι βλαστοί μεταμοσχεύονται στη συνέχεια στο θερμοκήπιο. Κατά τα εγκαίνια, η τοποθεσία φυτεύεται στα τέλη Μαρτίου.
Οι σπόροι χρειάζονται:
- πολύ φως (τις πρώτες 6 ημέρες όλο το εικοσιτετράωρο).
- σταθερή ζεστασιά
- μέτριο πότισμα.
Οι σπόροι φυτρώνουν σε 7-10 ημέρες. Για να γίνει αυτό γρηγορότερο, εμποτίζονται για μερικές ώρες με οποιοδήποτε μέσο για την τόνωση της ανάπτυξης. Ως οικιακές θεραπείες, χρησιμοποιήστε χυμό αλόης ή μείγμα μελιού και νερού σε ίσα μέρη.
Η θεραπεία με διεγερτικά αυξάνει την ανοσία των φυτών
Υπάρχουν διεγερτικά ανάπτυξης που μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κήπων:
- "Ζιρκονίτης". Αυτό το φάρμακο ρυθμίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των φυτών, βοηθά τη σοδειά να είναι πιο ανθεκτική στις ασθένειες. Για πότισμα, χρησιμοποιήστε 10 σταγόνες του φαρμάκου ανά 1 λίτρο νερού.
- Νοβοσιλ. Επιταχύνει την ανάπτυξη των θάμνων, αυξάνει τη γονιμότητα, αυξάνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αυτός ο παράγοντας με τη μορφή υδατικού γαλακτώματος χρησιμοποιείται κατά τη σπορά σπόρων.
- "Έπιν". Αυτό το φάρμακο συμβάλλει στην ανάπτυξη αντοχής στις φυτικές καλλιέργειες σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες: ξηρασία, παγετό, έντονες αλλαγές θερμοκρασίας. Οι καλλιέργειες που υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτό το προϊόν δίνουν απόδοση 10-15% υψηλότερη από τον μέσο όρο.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Οι πιπεριές Big Mama μεταμοσχεύονται 60-80 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, όταν οι μίσχοι φτάνουν τα 20 cm και έχουν 8-12 φύλλα. Φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 30 έως 50 εκ. Το κύριο πράγμα σε αυτήν τη διαδικασία είναι η επιλογή του σωστού βάθους, καθώς το φυτό δεν ανέχεται έντονη εμβάθυνση.
Είναι καλό να φυτέψετε ένα λαχανικό σε έναν κήπο όπου τέτοιες φυτικές καλλιέργειες αναπτύχθηκαν την περασμένη σεζόν όπως:
- λάχανο;
- σκουός;
- κολοκύθι;
- αρακάς.
Μια καλλιέργεια που φυτεύεται μετά από πατάτες ή ντομάτες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα. Επίσης, πιπέρι και δεν ανέχεται τη γειτονιά με αγγούρια.
Φροντίδα
Πότισμα
Το γλυκό πιπέρι Big Mama δεν ανέχεται την ξηρασία. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε βροχερό καιρό, διαφορετικά τα φυτά δεν θα γίνουν αποδεκτά.
Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται 2 φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ. Τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες, δεν αξίζει το πότισμα: οι ακτίνες που περνούν από τα σταγονίδια νερού καίνε τα φύλλα.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το λαχανικό χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν δεν του δώσετε αρκετό νερό, τα φρούτα θα χάσουν την παρουσίασή τους, θα στεγνώσουν και θα γίνουν μικρά.
Επίσης, δεν αξίζει να ρίξετε νερό στο φυτό: η υγρασία προσελκύει γυμνοσάλιαγκες.
Λίπασμα επιφάνειας
Απαιτείται κορυφαία σάλτσα ξεκινώντας από την περίοδο δενδρυλλίων, όταν τα πρώτα 2 φύλλα έχουν ήδη εμφανιστεί στο φυτό. Το έδαφος γονιμοποιείται με διάλυμα ουρίας. Για αυτόν χρειάζεστε 5 λίτρα νερό, 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ουρία και 2,5 ml νατρίου.
Τα φυτά χρειάζονται τακτική λίπανση
Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται τη 10η ημέρα μετά την πρώτη, όταν έχουν ήδη εμφανιστεί 5 φύλλα στους θάμνους. Για τη διατροφή, 0,5 κουτ. Ουρίας και 1 κουταλάκι του μονοφωσφορικού καλίου διαλύονται σε νερό.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρο-λιπάσματα:
- "Ιδανικό". Η γονιμοποίηση έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων και προάγει τη γρήγορη προσαρμογή μετά τη μεταφύτευση. Για να γονιμοποιήσετε το φυτό στη ρίζα, πάρτε 10 ml του φαρμάκου και διαλύστε το σε 1 λίτρο νερού.
- "Aquadon-micro". Αυτό το παρασκεύασμα αυξάνει σημαντικά την απόδοση των φρούτων. Χρησιμοποιείται συχνότερα για διατροφή φυλλώματος. Για το διάλυμα, πάρτε 100 ml του φαρμάκου και αραιώστε το σε 10 λίτρα νερού.
- Ορτον-Φε. Αυτό το εργαλείο αυξάνει την αντίσταση του πολιτισμού σε διάφορες ασθένειες. Επιταχύνει επίσης όλες τις μεταβολικές διαδικασίες. Για ψεκασμό, χρησιμοποιήστε 5 g του φαρμάκου και 5 λίτρα νερού.
Όλα αυτά τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, ώστε να μην βλάψουν την καλλιέργεια. Την άνοιξη, λιπάσματα φωσφόρου εφαρμόζονται για τη διατροφή του λαχανικού. Θα χρειαστούν 30-40 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Τα λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται με τον ίδιο υπολογισμό. Αυτά τα σάλτσες έχουν καλή επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του πιπεριού.
Για ταχεία ανάπτυξη, χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου. Χρειάζονται 20-30 g ανά 1 τετραγωνικό. μ. Χρησιμοποιούνται στις περισσότερες περιπτώσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Για την αύξηση των αποδόσεων, οι επικονιαστές προσελκύονται. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα 100 g ζάχαρης και 2 g βορικού οξέος. Το μείγμα αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού. Όταν ξεκινά η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων, προστίθεται τέφρα στο έδαφος (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
Ασθένειες και παράσιτα
Κάθε φυτική καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε διαφορετικές ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία πιπέρι Big Mama δεν αποτελεί εξαίρεση.
Αράχνη αράχνης
Το ακάρεο της αράχνης είναι δύσκολο να εντοπιστεί επειδή αυτό το μικρό πλάσμα κρύβεται κάτω από τα φύλλα, αλλά το κύριο σημάδι μιας επίθεσης ακάρεων είναι το χάλκινο ή λευκό χρώμα στα φύλλα.
Για να αποφευχθούν οι αρνητικές επιπτώσεις αυτού του παράσιτου, η φυτική καλλιέργεια ποτίζεται συνεχώς. Για την καταπολέμηση των ακάρεων, τα φυτά ψεκάζονται με Malathion. Είναι ένα άχρωμο λιπαρό υγρό.
Ψείρα των φυτών
Ένα διάλυμα καπνού βοηθά να απαλλαγούμε από αυτό το παράσιτο. Για να το προετοιμάσετε:
- πάρτε 300 g ψίχουλα καπνού.
- διαλυμένο σε 10 λίτρα νερού.
- επιμένω 3 ημέρες.
Το προκύπτον λίπασμα ποτίζεται το πρωί.
Κατά την καταπολέμηση των ακάρεων και των αφιδών, χρησιμοποιείται έγχυση πικραλίδας. Πάρτε περίπου 300 g χόρτα και εγχύστε το σε ζεστό νερό για 3 ώρες. Το έτοιμο προϊόν χρησιμοποιείται για την επεξεργασία λαχανικών κατά την περίοδο ανθοφορίας.
Για λόγους πρόληψης, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με γάλα: απωθεί τα έντομα.
Συμπέρασμα
Η ποικιλία γλυκών πιπεριών Big Mama είναι δημοφιλής λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της παρουσίασης. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να κάνετε υψηλής ποιότητας φύτευση, πότισμα και σίτιση. Η πρόληψη και ο έλεγχος ασθενειών και παρασίτων είναι ιδιαίτερα σημαντικές.