Μια τεράστια ντομάτα με εκπληκτική γεύση (γλυκιά στο πρώτο δάγκωμα και ξινή επίγευση) - μια βοοειδή ντομάτα καρδιάς είναι μια καταπληκτική δημιουργία κτηνοτρόφων. Γιατί είναι τόσο ελκυστική η ποικιλία; Είναι δυνατόν να το καλλιεργήσετε μόνοι σας στον κήπο ή το φυτό απαιτεί μια ολόκληρη σειρά από πολύπλοκες αγροτεχνικές διαδικασίες;
Περιγραφή της ποικιλίας των ντοματών Bull bull
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι ντομάτες Bull's Heart είναι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες που καταχωρίστηκαν στο Κρατικό Μητρώο το 2003 και συνιστώνται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος, αντίστοιχα, κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία και τις νότιες περιοχές.
Οι ποικιλίες Bull Heart είναι στα μέσα της σεζόν (τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση). Ο δείκτης απόδοσης δεν σταματά ποτέ να εκπλήσσει τους κηπουρούς:
- σε θερμοκήπιο έως 10 κιλά από 1 θάμνο.
- όταν μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους - έως 3,5 κιλά ανά θάμνο.
Το φυτό ονομάζεται χαμηλόφυλλο, αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά του καρπού και στις ιδιαιτερότητες της φροντίδας. Οι παράγωγες ποικιλίες του "Bull Heart" είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο λόγω της λιπαρότητας και των εξαιρετικών γευστικών χαρακτηριστικών της τομάτας.
Μέση περιγραφή φρούτων:
- σε σχήμα καρδιάς
- μεγάλα μεγέθη
- χύνεται κόκκινο?
- λεπτή φλούδα
- πολτός χαμηλού νερού με μεγάλη ποσότητα ξηρών ακαθαρσιών.
- ελάχιστος αριθμός φλεβών
- οι θάλαμοι σπόρων υπάρχουν σε μικρές ποσότητες (έως 5 τεμάχια) και βρίσκονται κοντά στη φλούδα.
- λίγους σπόρους
- χρήσιμη σύνθεση (βιταμίνες, μέταλλα, πολυσακχαρίτες, φυτικές ίνες, φολικά, νικοτινικά και ασκορβικά οξέα).
- ο πολτός είναι γλυκαντικός λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
- υψηλή ποιότητα διατήρησης, καλή ανοχή στις μεταφορές ·
- μεγάλη μάζα (οι ντομάτες που αφαιρούνται από τα κάτω μέρη του θάμνου φτάνουν τα 500 g, από τις άνω - όχι περισσότερο από 150-200 g).
Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις απόκτησης ντοματών, το βάρος των οποίων φτάνει το 1 kg (με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, δείγματα με μάζα 600-700 γραμμάρια το καθένα δεν είναι σπάνια). Ταυτόχρονα, το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει 1,5-2 m.
Σημαντικό: το φυτό και οι ντομάτες είναι ανθεκτικά στη μεταφορά και στα παράσιτα που προκαλούν ασθένειες. Κατ 'εξαίρεση, αξίζει να αναφερθεί η φυτοφόρα, η οποία είναι δύσκολο να αποφευχθεί, ακόμη και για έναν έμπειρο κηπουρό.
Πεδίο εφαρμογής της τομάτας
Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης καθιστούν δυνατή τη χρήση ντομάτας όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για συντήρηση, τηγανητές πατάτες, σάλτσες, σάλτσες, πάστες κ.λπ. Είναι καλύτερα να θερμαίνετε μαλακά φρούτα (ηλικίας για μερικές εβδομάδες σε δροσερό μέρος).
Αξίζει να σημειωθεί ότι λόγω του μεγάλου μεγέθους των ντοματών, είναι ασύμφορη η διατήρησή τους (πρέπει να τις κόψετε, μειώνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των τεμαχίων εργασίας).
Ανάλογα της ποικιλίας ντομάτας Bull's Heart
Τα ανάλογα διαφέρουν στο χρώμα των φρούτων
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ντομάτες του ταύρου έχουν πολλά f1 (γαλλικά, ολλανδικά) ανάλογα, με παρόμοια χαρακτηριστικά. Δεν είναι τόσο δύσκολο να τα ξεχωρίσουμε από το πρωτότυπο, γιατί αρκεί να δώσουμε προσοχή στο χρώμα του καρπού: η πορτοκαλί ταύρο, το ροζ και το κόκκινο είναι πρωτότυπες ποικιλίες που καταγράφονται στο Κρατικό Μητρώο και υβρίδια με ένα μοναδικό χρώμα - κίτρινο, λευκό και ακόμη και μαύρο «ταύρο καρδιές».
Αναλογικά | Ο χρόνος ωρίμανσης των ντοματών | Χαρακτηριστικά συγκομιδής | Βάρος ντομάτας, g |
Καρδιά κόκκινου ταύρου ("Ριβιέρα") | Μέση τιμή | 2 κύματα συγκομιδής, φωτεινά οβάλ φρούτα | Έως 700 g στο πρώτο κύμα και έως 350 g στο δεύτερο |
Πορτοκαλί ταύρο καρδιά | Μέση τιμή | Πορτοκαλί χρώμα και υψηλή συντήρηση φρούτων | 300-800 γρ |
Ροζ ("Babushkino") | αργά | Οι σπόροι ουσιαστικά απουσιάζουν, πρακτικά δεν είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες (ακόμη και αργά) | Όταν συλλέξαμε για πρώτη φορά έως 900 g, έπειτα μειώθηκαν στα 200 g |
Βατόμουρο (γιγαντιαία υποείδη) | Μικρότερο από ροζ | Χαρακτηριστικά παρόμοια με την προηγούμενη ποικιλία: υψηλή αντοχή στα παθογόνα βακτήρια, τρυφερός πολτός, σχεδόν χωρίς σπόρους | Έως 800 g |
Γίγαντας μαύρο | αργά | Καφέ χρώμα, σε σχήμα καρδιάς, 2 ντομάτες ανά βούρτσα. Ύψος φυτού έως 2 m | 400-600 γρ |
Χρυσός | Μέσης | Σε σχήμα κώνου, σαρκώδες | Έως 600 g, σταδιακά μειώνεται στα 100 g με τις επόμενες συγκομιδές |
Κίτρινο (Minusinsk) | Μέσης | Ξινή επίγευση, χρώμα που θυμίζει την "Λευκή καρδιά ταύρου" με ελαφριά κίτρινη | Έως 400 g |
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια ντοματών με ταύρο είναι αρκετά επίπονη. Ξεκινά με σπορά σπόρων στις αρχές της άνοιξης:
- Επεξεργασία σπόρων με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ουσίας ανά ποτήρι νερό).
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 3 cm.
- Βουτούν μετά την εμφάνιση του δεύτερου φύλλου.
Η φύτευση στο έδαφος ή το θερμοκήπιο είναι δυνατή για περίοδο ενάμισι μηνών έως δύο από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων. Πριν μετακινηθείτε στο οικόπεδο του κήπου, τα φυτά σκληρύνονται.
Το φυτό χρειάζεται πολύ χώρο
Χρόνος φύτευσης για ντομάτες:
- σε απλά θερμοκήπια - αρχές Μαΐου.
- δωμάτια με ελεγκτές θερμοκρασίας - αρχές Απριλίου
- ανοιχτό έδαφος - αρχές του καλοκαιριού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό δεν αρέσει σε περιορισμένες συνθήκες, επομένως, συνιστάται να αφήσετε 2 φυτά ανά 1 m2 στο θερμοκήπιο, ο αριθμός των δενδρυλλίων στο έδαφος μπορεί να διπλασιαστεί.
Σημαντικό: η οξύτητα του εδάφους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 5,5. Επιτρέπεται να φυτέψετε ένα φυτό στα κρεβάτια μετά από λάχανο, καρότα ή κρεμμύδια. Οι προκάτοχοι Solanaceous είναι μοιραίοι για την καρδιά των βοοειδών.
Για τον καλύτερο σχηματισμό του θάμνου, είναι σημαντικό να το δέσετε και να αφαιρέσετε αμέσως τα κάτω φύλλα. Ο αριθμός των πινέλων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8-9 ανά θάμνο.
Για να λάβετε τη δηλωμένη απόδοση, αρκεί να βοηθήσετε στην επικονίαση (ψεκάστε νερό σε μεγάλες σταγόνες και χτυπήστε απαλά το στήριγμα του φυτού), για να κάνετε έγκαιρη τσίμπημα. Μην ξεχνάτε τα λιπάσματα: ένα μείγμα υπερφωσφορικού και θειικού καλίου, πρόσθετα φωσφόρου.
Η ανάπτυξη μιας καρδιάς των βοοειδών είναι μια επίπονη διαδικασία που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον κηπουρό. Ωστόσο, το αποτέλεσμα (υψηλή απόδοση) αξίζει όλα τα κόστη.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ένα μεγάλο φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, η μόνη εξαίρεση είναι η καθυστέρηση. Αυτό είναι ένα είδος θανατηφόρας ήττας του ίδιου του θάμνου με τους καρπούς του μύκητα όψιμου μύκητα, που αναπτύσσεται με ακατάλληλη φροντίδα των καλλιεργειών. Τα σημάδια της νόσου είναι:
- Αυξημένη σήψη μίσχων, φύλλων και φρούτων.
- Η ιδιαιτερότητα του εντοπισμού και της κατανομής των βλαβών. Το φυτό αρχίζει να σαπίζει όχι από τις ρίζες, αλλά από τα φύλλα, τότε τα φρούτα υποφέρουν και μόνο τότε η θανατηφόρα ασθένεια όψιμης προσβολής επηρεάζει το στέλεχος.
- Σκοτεινές και φουσκωμένες ταξιανθίες.
Η ασθένεια είναι αρκετά μεταδοτική, επομένως, για να την ξεφορτωθείτε, θα πρέπει να αποχαιρετήσετε τους θάμνους που έχουν πληγεί (σκάψτε τους, αφαιρέστε τους από τον κήπο και κάψτε τους).
Τα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη της ανάπτυξης καθυστερημένης καταστροφής είναι:
- αερισμός του θερμοκηπίου?
- ξήρανση φυτωρίων (αφαίρεση συμπυκνώματος από την επιφάνεια των φυτών και των τοιχωμάτων του καταφυγίου).
- πλήρη φροντίδα και αραίωση της φύτευσης (εξάλειψη ασθενών και προσβεβλημένων δειγμάτων).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Έχοντας μελετήσει τις κριτικές των κηπουρών που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ντομάτας "bull bull", μπορούμε να επισημάνουμε με ασφάλεια τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού. Τα πλεονεκτήματα της εν λόγω ποικιλίας είναι:
- ασυνήθιστα χαρακτηριστικά του καρπού (γεύση, μέγεθος, βάρος, δομή) ·
- υψηλή παραγωγικότητα
- την ικανότητα καλλιέργειας φρούτων από τους σπόρους σας.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια μάλλον περίπλοκη γεωργική τεχνική (σχηματισμός φυτωρίων, τσίμπημα, επιλογή λιπασμάτων, δέσιμο των θάμνων και πλήρης φροντίδα για αυτά, όπως και για τα σπανιότερα πλάσματα στον πλανήτη), η οποία επιβεβαιώνει την προηγουμένως παρουσιαζόμενη περιγραφή της διαδικασίας καλλιέργειας μιας καλλιέργειας.
Μια άλλη φωτογραφία έκθεσης και πιο ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία ντομάτας καρδιάς του ταύρου είναι στο βίντεο. Τώρα ξέρετε ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας ντομάτας.