Τα πολυετή κρεμμύδια υπερηφανεύονται για τα οικόπεδα πολλών κηπουρών. Αυτό οφείλεται στην υψηλή απόδοση της καλλιέργειας, στην ποικιλία των ποικιλιών της, στην ευκολία φροντίδας κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και στην απουσία της ανάγκης φύτευσης άλλων φυτών σε αυτό το μέρος τον επόμενο χρόνο.
Πολυετή χαρακτηριστικά κρεμμυδιού, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πολυετή κρεμμύδια έχουν πολλές ποικιλίες, οι οποίες μερικές φορές δεν μοιάζουν καθόλου μεταξύ τους. Παρά την ποικιλία ποικιλιών, τα πολυετή κρεμμύδια έχουν μια σειρά κοινών χαρακτηριστικών που μπορούν να αποδοθούν στα πλεονεκτήματα ή τα μειονεκτήματα του φυτού.
Οφέλη:
- μακροζωία σε ένα κρεβάτι - σπορά κάθε 3-5 χρόνια.
- το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών ·
- καλή ανοχή στον παγετό (ορισμένα είδη μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -40 ° C).
- υψηλή παραγωγικότητα
- απλότητα στην προετοιμασία του εδάφους.
- υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες
- την ικανότητα ανάπτυξης κάτω από το χιόνι.
- λήψη της πρώτης καλλιέργειας μετά την τήξη του χιονιού.
- ευχάριστο μπαχαρικό και άρωμα πολλών ποικιλιών.
- διακοσμητικότητα των ανθοφόρων ποικιλιών.
Μειονεκτήματα:
- χρησιμοποιώντας μόνο την πράσινη κορυφή του φυτού, σε αντίθεση με τους ετήσιους λαμπτήρες.
- υποχρεωτικό συστηματικό βοτάνισμα για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη των κρεβατιών με ζιζάνια.
Οι κηπουροί είναι ευτυχείς να καλλιεργούν πολυετή κρεμμύδια, χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τις κρίσιμες ελλείψεις του. Δεν απαιτεί συχνή φύτευση και σχολαστική φροντίδα και η σταδιακή συγκομιδή πραγματοποιείται πρακτικά από την τήξη του χιονιού έως τον παγετό. Χάρη στη διακοσμητικότητα πολλών ειδών, η φύτευση αυτής της κουλτούρας γίνεται όχι μόνο πηγή πλούσιου πράσινου καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά και εξαιρετικής διακόσμησης του χώρου.
Πολυετείς ποικιλίες κρεμμυδιών
Περισσότερες από 200 ποικιλίες πολυετών κρεμμυδιών έχουν ριζώσει στο ρωσικό κλίμα. Κάθε χρόνο, όλο και περισσότερες ποικιλίες εμφανίζονται λόγω της εξημέρωσης ειδών άγριας ανάπτυξης. Υπάρχει μια λίστα με τις πιο δημοφιλείς και γνωστές ποικιλίες. Οι κηπουροί τους προτιμούν λόγω της υψηλής απόδοσης και της ευκολίας φροντίδας.
Κρεμμύδι
Ο ηγέτης στη δημοτικότητα μεταξύ των πολυετών ειδών είναι το κρεμμύδι. Εξωτερικά, μοιάζει με το κρεμμύδι - τα φτερά είναι φολιδωτά, κοίλα, σκούρα πράσινα και μακριά. Δεν υπάρχει λαμπτήρας και ο ψεύτικος λαμπτήρας που παράγει φύλλα δεν χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για φαγητό. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και ισχυρό και αρχίζει να ωθεί τα φτερά στην ανάπτυξη αμέσως μετά την τήξη του χιονιού. Σε ένα μέρος, δίνει μια καλή συγκομιδή χωρίς προβλήματα για 5-6 χρόνια στη σειρά. Η κουλτούρα διαδίδεται διαιρώντας τον θάμνο και τους σπόρους.
Υπάρχουν πολλά υποείδη του κρεμμυδιού-μπατούνα, τα οποία διαφέρουν στις οικονομικά πολύτιμες ιδιότητές τους.
Ιαπωνικά
Τα κρεμμύδια αυτού του υποείδους είναι μεσαίου μεγέθους, με μεγάλα φύλλα μήκους έως 60 cm. Η γεύση του ιαπωνικού υποείδους είναι απότομη και πικάντικη, είναι μέτρια χειμερινή ανθεκτικότητα. Οι πιο κοινές ποικιλίες των ιαπωνικών υποειδών του κρεμμυδιού-μπατούνα:
Ρωσική
Αυτό το υποείδος περιλαμβάνει μεσαίου μεγέθους, πολύ διακλαδισμένα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος μήκους έως 30-40 εκ. Γεύουν απότομα και περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ. Το φύλλωμα χάνεται γρήγορα, αυξάνοντας το βάρος, αλλά μέχρι τον τρίτο χρόνο διακλαδίζεται σε 40-50 βλαστούς από τον θάμνο. Το ρωσικό υποείδος δεν παγώνει ακόμη και στον πιο σοβαρό κρύο.
Δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του υποείδους κρεμμυδιού-μπατόνα:
Κινέζικα
Το φύλλωμα αυτού του υποείδους μεγαλώνει πολύ ψηλά - έως 130 εκατοστά, δεν διακλαδίζεται και μόνο 2-3 χρόνια δίνει περίπου 3-5 κλαδιά. Τα χόρτα είναι ζουμερά και ιδιαίτερα πικάντικα, αλλά με χαμηλή αντοχή στο χειμώνα. Η αδυναμία ανεκτικότητας των σοβαρών παγετών είναι ο κύριος λόγος που επηρεάζει την απροσδόκητη εξάπλωση των κινεζικών υποειδών στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας.
Χλαπάτσα
Αυτός ο τύπος πολυετούς κρεμμυδιού διαφέρει από τους αντίστοιχους σε επίπεδα, πλατιά, χυμώδη φτερά. Το Slime δεν είναι επιλεκτικό για την αφθονία του φωτός, αλλά αγαπά το καλό πότισμα. Με επαρκή διατροφή, αποδίδει μια σοδειά σε ένα κρεβάτι κήπου για 5 χρόνια, βαθαίνει από τις ρίζες κατά 20-25 cm στο έδαφος. Αντέχει καλά το χειμώνα.
Ζουμερά και τρυφερά φύλλα λάσπης χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή μαρινάδων και ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Λόγω της αφθονίας των θρεπτικών ουσιών, το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για ιατρικούς και προφυλακτικούς σκοπούς για έλκη στομάχου και αναιμία.
Κοινές ποικιλίες:
Πολυεπίπεδη
Αυτό το είδος θεωρείται δικαίως η κύρια πρόωρη ωρίμανση μεταξύ πολυετών τόξων. Ήδη στις αρχές της άνοιξης, αρχίζουν να κόβουν τα πρώτα πράσινα φτερά ενός κρεμμυδιού πολλαπλών επιπέδων από τον κήπο. Μεγαλώνοντας, το κρεμμύδι σχηματίζει 2-4 επίπεδα βολβών αέρα αντί για ταξιανθίες. Με τη βοήθειά τους πραγματοποιείται η κύρια αναπαραγωγή του είδους, εκτός από τη διαίρεση του βολβού της μήτρας.
Τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων δεν απαιτούν αδρανή περίοδο για να αναπτυχθούν ακόμη και σε υψηλούς παγετούς, επομένως φυτεύονται όλο το χρόνο. Σε ένα μέρος, αποδίδει ενεργά καρπούς για 7 χρόνια. Όλα τα μέρη της εγκατάστασης είναι κατάλληλα για χρήση - φτερά και λαμπτήρες αέρα. Το φύλλωμα είναι τρυφερό και δεν χοντρά για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως χρησιμοποιείται με ευχαρίστηση για την προετοιμασία σαλάτας, ζεστών πιάτων και μαρινάδων.
Δημοφιλείς ποικιλίες κλιμακωτών κρεμμυδιών:
Γλυκό κρεμμύδι
Αυτός ο τύπος πολυετούς κρεμμυδιού είναι γνωστός για τα φαρδιά, μεγάλα φύλλα του, μήκους έως και 50 cm. Το φύλλωμα της ζώνης έχει λεπτή γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα πράσινα διατηρούν τον κορεσμό γεύσης τους την άνοιξη και το φθινόπωρο, χωρίς να αλλάζουν τη χρήσιμη σύνθεση. Το Allspice έχει καλή ικανότητα να ξαναρχίσει την ανάπτυξη μετά την κοπή των φτερών, οπότε μπορεί να απολαύσει τη συγκομιδή μέχρι το τέλος Νοεμβρίου.
Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, αυτό το είδος σχηματίζει ένα ζευγάρι βλαστών, καθένας από τους οποίους σχηματίζει 4-6 φύλλα μήκους έως 30-35 εκ. Στο δεύτερο έτος της ζωής, το γλυκό κρεμμύδι σχηματίζει ήδη βέλη με λευκά λουλούδια. Οι ταξιανθίες συλλέγονται σε μια απλή ομπρέλα και αποπνέουν ένα άρωμα αμυγδάλου.
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αρωματικών πολυετών κρεμμυδιών είναι το Stargazer. Αναπτύσσεται παντού, ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας. Η ποικιλία είναι διάσημη για τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης των φύλλων έως και 60 εκ. Τα φτερά έως 1,5 εκατοστά έχουν αδύναμη ημι-αιχμηρή γεύση σκόρδου.
Σνίτ
Τα μικρά σωληνοειδή φύλλα του Schnitt διακρίνονται από μια ήπια πικάντικη γεύση και την καλή απόδοση αποθήκευσης και μεταφοράς. Το πρώτο φύλλωμα εμφανίζεται μετά την τήξη του χιονιού λόγω της καλής αντοχής αυτής της ποικιλίας καλλιέργειας στον παγετό. Μια πλήρης συγκομιδή συγκομίζεται 2-3 φορές ανά σεζόν ή κλαδεύεται λίγο-πολύ καθώς μεγαλώνει. Εμφανίζεται μέχρι το 3ο έτος ζωής σε ένα κρεβάτι, μετά το οποίο χάνει παραγωγικότητα και απαιτεί ανανέωση του υλικού φύτευσης και του τόπου κατοικίας.
Λόγω της διακοσμητικότητας πολλών ποικιλιών, το Schnitt χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητική διακόσμηση για έναν ιστότοπο. Τα ανθισμένα κρεμμύδια μοιάζουν με ένα πολύχρωμο χαλί λόγω των ομπρελών σε σχήμα σφαίρας στα ανθισμένα βέλη. Η χρωματική παλέτα αυτής της κουλτούρας είναι από ανοιχτό ροζ έως βαθύ μωβ.
Ποικιλίες Schnitt, οι οποίες είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς και έχουν καλή απόδοση φτερών:
Διακοσμητικές ποικιλίες κρεμμυδιών που εκτρέφουν οι κτηνοτρόφοι για να διακοσμήσουν παρτέρια και όρια του ιστότοπου:
Είδος κρομμύου
Τα κρεμμύδια είναι δημοφιλή μεταξύ των πολυετών καλλιεργειών για τις υψηλές θρεπτικές και ευεργετικές τους ιδιότητες. Έχει το παρατσούκλι "shrike-οδοντωτό" λόγω του πολλαπλού βολβού των βολβών, οι οποίοι εμφανίζονται καλά όταν ξαπλώνουν. Ένας βολβός μήτρας μπορεί να δώσει περίπου 7 κόρες, καθεμία από τις οποίες μεγαλώνει έως και 6 cm βάρους 50 g. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να παράγουν μερίδες ακόμη και κατά την αποθήκευση.
Τα πράσινα κρεμμύδια είναι μικρά (έως 25 cm), αλλά πολύ τρυφερά και ζουμερά, σωληνοειδή και σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φτερά μεγαλώνουν γρήγορα και πλούσια, γεγονός που επιτρέπει τη συλλογή μιας εντυπωσιακής δέσμης φτερών από ένα γογγύλι ήδη μετά από 3 εβδομάδες μετά τη σπορά.
Δημοφιλείς ποικιλίες κρεμμυδιών κρεμμύδι από κατοίκους του καλοκαιριού:
Φύτευση και μεταφύτευση πολυετών κρεμμυδιών
Παρά την ευκολία της φροντίδας και την απαράμιλλη κουλτούρα στην προσοχή του κηπουρού, υπάρχει ένα σύστημα και κανόνες για τη φύτευση πολυετών κρεμμυδιών. Για την αποφυγή προβλημάτων και τη συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής κάθε χρόνο από το ίδιο μέρος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε με ικανοποίηση το έδαφος και να φυτέψετε σωστά τα φυτά.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Οι γεωπόνοι που καλλιεργούν πολυετή κρεμμύδια πιστεύουν ότι η προετοιμασία του εδάφους πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Οι βέλτιστες παράμετροι ετοιμότητας του εδάφους για φύτευση μιας καλλιέργειας είναι οι εξής:
- χωρίς υπόγεια νερά
- ελαφριά σύνθεση της γης.
- ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο έδαφος - pH 6-7.
Για να επιτευχθεί ένας τόσο ισορροπημένος δείκτης, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες:
- διεξοδική ανασκαφή του ιστότοπου ·
- αφαίρεση ζιζανίων, η εγγύτητα των οποίων είναι επιζήμια για τα πολυετή κρεμμύδια.
- η εισαγωγή φωσφόρου-ποτάσας και οργανικών λιπασμάτων.
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί λίπασμα αζώτου, να ζιζανίσουμε τα κρεβάτια και να χαλαρώσουμε βαθιά το έδαφος κατά 15-20 cm.
Δίνοντας προτεραιότητα σε ένα μέρος για πολυετή κρεμμύδια, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το οικόπεδο για τα κρεβάτια θα καταληφθεί από αυτήν την καλλιέργεια για 5 χρόνια.
Φύτευση πολυετών κρεμμυδιών
Δεν υπάρχουν πρακτικά αυστηροί περιορισμοί στο χρονοδιάγραμμα φύτευσης κρεμμυδιών - καλλιεργούνται το φθινόπωρο, το καλοκαίρι και την άνοιξη. Τα πολυετή φυτά φυτεύονται με σπόρους ή διαιρώντας τον θάμνο, η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία της καλλιέργειας.
Διάδοση σπόρων
Συνήθως, οι πολυετές σπόροι κρεμμυδιών τοποθετούνται στο έδαφος την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα. Αυτό επηρεάζει άμεσα το ρυθμό βλάστησης και την περαιτέρω ανάπτυξη.
Άνοιξη σπορά
Όταν σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος, τα λάχανα δεν αναδύονται παρά μόνο 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η περαιτέρω ανάπτυξη προχωρά αργά, περιοδικά απαιτώντας την προσοχή του κηπουρού.
Οι έμπειροι γεωπόνοι, όταν φυτεύουν σπόρους πολυετών κρεμμυδιών, για να αποφύγουν μια παρατεταμένη περίοδο βλάστησης στο ανοιχτό χωράφι, καταφεύγουν στη μέθοδο του σπιτιού δενδρύλλιο. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από διάφορα στάδια και ξεκινά τον Μάρτιο:
- Μόνιμη επεξεργασία σπόρων κρεμμυδιού: έκπλυση σε υπερμαγγανικό κάλιο, εμβάπτιση σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες, ξήρανση.
- Επιφανειακή φύτευση σπόρων σε κουτιά δενδρυλλίων.
- Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι για 2 μήνες.
- Μεταφύτευση έτοιμων δενδρυλλίων στα κρεβάτια στον ιστότοπο τον Μάιο.
Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας στο δωμάτιο πριν από την εμφάνιση βλαστών - 20-22 μοίρες, μετά - 18-20 μοίρες.
Το χώμα χαλαρώνεται, αποστραγγίζεται και γονιμοποιείται όπως απαιτείται προτού αφαιρεθούν τα αιώνια φυτά κρεμμυδιών στο ανοιχτό έδαφος.
Χειμερινή σπορά για νωρίς χόρτα
Για να πάρουν μια γρήγορη συγκομιδή φτερών στις αρχές της άνοιξης, καταφεύγουν στη χειμερινή σπορά. Όταν το φθινόπωρο η θερμοκρασία του εδάφους μειώνεται στους 3-4 βαθμούς, γίνεται μια πυκνή σπορά πολυετών σπόρων κρεμμυδιού. Για αποτελεσματική καλλιέργεια πρώιμων φτερών, ο συνήθης ρυθμός σπόρου αυξάνεται κατά 20-25%.
Με μια τέτοια φύτευση την άνοιξη, τα φυτά εμφανίζονται 10-15 ημέρες νωρίτερα. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης βολική επειδή οι χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φτερών στις αρχές της άνοιξης δεν επιτρέπουν στην καλλιέργεια να πυροβολήσει γρήγορα. Αυτό επιτρέπει στον κηπουρό να συλλέγει υψηλής ποιότητας ζουμερά φτερά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Φυτική διάδοση
Μερικοί τύποι κρεμμυδιών είναι σε θέση να αναπαραχθούν μόνο με φυτικό τρόπο. Υπάρχουν ποικιλίες πολυετών κρεμμυδιών που δεν σχηματίζουν κουτί σπόρων ή δεν είναι κατάλληλες για πολλαπλασιασμό. Η φυτική μέθοδος περιλαμβάνει 2 μεθόδους αναπαραγωγής: διαίρεση του κύριου ριζώματος και χρήση του ευάερου άνω μέρους του φυτού.
Διαίρεση ρίζας
Συνήθως οι κηπουροί χωρίζουν τους πήλινους βολβούς στα μέσα της άνοιξης ή ήδη στο τέλος του καλοκαιριού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τα ριζώματα μόνο ενηλίκων εκπροσώπων πολυετών κρεμμυδιών. Οι βολβοί χωρίζονται έτσι ώστε κάθε υλικό φύτευσης να έχει τουλάχιστον μία ώριμη ρίζα με ένα καλά αναπτυγμένο υπόγειο σύστημα. Η φύτευση γίνεται στα κρεβάτια σύμφωνα με το σχήμα των 20x70 cm, στο οποίο ο αιώνιος θάμνος κρεμμυδιού εμβαθύνει κατά 8-10 cm στο έδαφος.
Εάν το ριζικό σύστημα του θάμνου φύτευσης είναι αδύναμο, φυτεύεται 4-5 cm στο έδαφος.
Χρησιμοποιώντας λαμπτήρες
Για τον πολλαπλασιασμό πολλών ποικιλιών πολυετών κρεμμυδιών, χρησιμοποιούνται βολβοί, κόρες και βολβοί παρατήρησης. Με την ανάπτυξη, το βέλος λουλουδιών γεννά μια ταξιανθία, στην οποία σχηματίζονται οι βολβοί. Αυτό δεν τελειώνει την ανάπτυξη του φτερού - το βέλος από τον λαμπτήρα εκτείνεται περαιτέρω, σχηματίζοντας ένα άλλο πάτωμα λαμπτήρων αέρα σε 20-30 cm. Κάθε μία από αυτές τις ευάερες ταξιανθίες μπορεί να περιέχει έως και 30 λαμπτήρες.
Η φύτευση τέτοιου υλικού σε ανοιχτό έδαφος αμέσως μετά τη φθινοπωρινή συγκομιδή θεωρείται βέλτιστη. Για να γίνει αυτό, πριν από την έναρξη του παγετού, οι βολβοί φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 5-6 cm σε απόσταση 15-20 cm.
Εάν δεν ήταν δυνατή η προσγείωση των βολβών αέρα αμέσως μετά τη συλλογή των βελών, τότε πρέπει να αποθηκευτούν σε ξηρό δωμάτιο με αρνητική θερμοκρασία.
Καλλιέργεια θερμοκηπίου
Πολλοί κηπουροί, έχοντας υιοθετήσει τη μέθοδο καλλιέργειας πολυετών κρεμμυδιών στην Κίνα και την Ιαπωνία, φυτεύουν πολυετή κρεμμύδια σε θερμοκήπια ή σε περβάζια παραθύρων. Για να το κάνετε αυτό, κατά τη φύτευση κρεμμυδιών στα αυλάκια, ψύχονται επιπλέον σε ύψος 8-10 εκ. Αυτό οδηγεί σε λεύκανση της βάσης του φυτού και στην ευαίσθητη γεύση του φτερού. Όταν ένα πολυεπίπεδο τόξο φυτεύεται σε τόσο ζεστές συνθήκες, τα φτερά του γίνονται πιο ζουμερά και φτάνουν σε ύψος 40-45 cm.
Μόνιμη φροντίδα κρεμμυδιών
Η φροντίδα της καλλιέργειας είναι απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο από τον κηπουρό. Υπάρχουν πολλές συστάσεις, όταν υλοποιούνται, εξασφαλίζεται πλούσια συγκομιδή και ασφάλεια υλικών για μακροχρόνια καλλιέργεια:
- Την άνοιξη, γύρω από τα αυλάκια με φυτεύσεις, το χώμα χαλαρώνει βαθιά έως και 15 εκατοστά σε βάθος για καλή ανταλλαγή αέρα και απομάκρυνση πιθανών ζιζανίων.
- Στις αρχές της άνοιξης, οι φυτεύσεις τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα: 50 g υπερφωσφορικού, 40 g άλατος καλίου, 50 g ουρίας.
- Μετά από κάθε περικοπή φτερών, το χώμα χαλαρώνεται, ποτίζεται για να ενεργοποιήσει την ανάπτυξη για την επόμενη κοπή.
- Στο τέλος του φθινοπώρου, τα κρεβάτια ξεριζώνονται, χαλαρώνονται και τροφοδοτούνται με ένα συγκρότημα για έναν άνετο χειμώνα του υλικού - 40 g άλατος καλίου ανά 35 g υπερφωσφορικού.
Σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, παρακολουθείται η παρουσία υγρασίας στο έδαφος: με ξηρό έδαφος θα υπάρξει κακή ανάπτυξη του φτερού και μια περίσσεια νερού θα προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος.
Εάν τα πολυετή κρεμμύδια δεν μεγαλώνουν καλά, τότε τρέφονται με ουρία - μια κουταλιά της σούπας του φαρμάκου προστίθεται σε ένα γεμάτο κουβά με νερό.
Με την επιφύλαξη των βασικών κανόνων για την καλλιέργεια πολυετών, τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά και δίνουν μια πλούσια συγκομιδή.
Μέτρα πρόληψης και ελέγχου για ασθένειες και παράσιτα
Τα πολυετή κρεμμύδια αρρωσταίνουν σπάνια, αλλά μερικές φορές εκτίθενται σε σκουριά και ωίδιο. Έντομα που μπορούν να βλάψουν αυτή τη σοδειά: καπνό thrips, κρεμμύδι και μάσκα.
Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη χρήση χημικών ουσιών για τη θεραπεία ή την απομάκρυνση παρασίτων πολυετών κρεμμυδιών. Πιστεύεται ότι η πρόληψη και η εφαρμογή προστατευτικών μέτρων είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την προστασία ενός πολιτισμού από πιθανές ατυχίες. Για αυτό χρειάζεστε:
- Αναπτύξτε πολυετή φυτά σε γόνιμο έδαφος σύμφωνα με όλες τις παραμέτρους.
- Μην επιλέξετε έναν ιστότοπο μεταμόσχευσης όπου τα κρεμμύδια ή τα πολυετή κρεμμύδια έχουν αυξηθεί τα τελευταία 4 χρόνια.
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια περιοδικά. Πολλά επιβλαβή έντομα γεννούν τα αυγά τους σε ζιζάνια που αναπτύσσονται μέσα ή κοντά σε κρεβάτια κήπου. Τα ώριμα παράσιτα μετακινούνται σε πολυετή κρεμμύδια και προκαλούν βλάβες.
- Πάρτε εξαιρετικά υγιές και υψηλής ποιότητας υλικό για σπορά και βλάστηση.
- Σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης της καλλιέργειας, ελέγξτε και, εάν υπάρχει, αφαιρέστε νεκρές και κατεστραμμένες διεργασίες που μπορούν να γίνουν έδαφος αναπαραγωγής ασθενειών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στα τέλη του φθινοπώρου για να αποφευχθεί ο χειμώνας των παρασίτων.
- Ξεχωριστές καλλιέργειες κρεμμυδιών και πολυετών κρεμμυδιών. Εάν το μέγεθος του οικοπέδου δεν επιτρέπει τη λήψη τέτοιων προφυλάξεων και τα κρεμμύδια αποτελούν προτεραιότητα, τότε είναι καλύτερα να απορρίπτετε τα πολυετή κρεμμύδια εντελώς.
Ο φόβος των παρασίτων με διαφορετικούς τρόπους δείχνει καλά:
- Πότισμα των κρεβατιών με μια σύνθεση βασισμένη σε τύρφη με καπνό: 400 g ξηρού καπνού βράζονται σε 10 λίτρα νερού και, αραίωση του ζωμού 40 φορές και προσθήκη 30 g οικιακού σαπουνιού στο τμήμα ποτίσματος της σύνθεσης, ποτίστε το έδαφος.
- Επίστρωση με τύρφη αναμεμιγμένη με σκόνη καπνού.
- Ψεκάστε πολυετή κρεμμύδια με 1% υγρό Μπορντό. Για να ενοποιήσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να επαναλάβετε τη θεραπεία με αυτήν τη σύνθεση μετά από 10 ημέρες.
- Διεξοδική επιθεώρηση και, εάν είναι απαραίτητο, απομάκρυνση των προνυμφών, των αυγών, των σκαθαριών στα κρεβάτια.
Τα πολυετή φτερά κρεμμυδιού καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση. Κατά τον ψεκασμό, συνιστάται να προσθέσετε λίγο ξινό γάλα ή σαπούνι πλυντηρίου στις λύσεις για αποτελεσματική πρόσφυση του φαρμάκου στα φυτά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι περισσότερες ποικιλίες πολυετών κρεμμυδιών καλλιεργούνται για το χυμό του πρασίνου. Συλλέγονται σταδιακά καθώς ωριμάζουν, μαζεύονται αρκετά φτερά ή 3-4 συνολικές περικοπές πραγματοποιούνται για ολόκληρη τη σεζόν. Για μαζική συγκομιδή, χρησιμοποιούνται ψαλίδια, αρπάζοντας φτερά στην ίδια τη ρίζα.
Για να παρατείνει την καρποφορία, τα βέλη λουλουδιών αφαιρούνται από τη γενική πράσινη σειρά πολυετών κρεμμυδιών.
Η ακραία περικοπή συνιστάται να πραγματοποιείται το αργότερο ένα μήνα πριν από τον παγετό. Το φύλλωμα φυλάσσεται στο ψυγείο σε μια χαλαρά κλειστή σακούλα. Συνήθως, τα φτερά στο ψυγείο αισθάνονται άνετα για 10-12 θερισμό μετά την κοπή από τον κήπο. Μπορείτε να παγώσετε μια μεγάλη ποσότητα φτερών για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά την απόψυξη, το κρεμμύδι διατηρεί τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Λίγες πολυετείς ποικιλίες μπορούν να καυχηθούν για συγκομιδές βολβών. Εάν αναπτυχθεί μόνο αυτή η επιλογή, κατά τη συγκομιδή βολβοειδών ειδών, το πότισμα πρέπει να σταματήσει 2-3 εβδομάδες πριν το σκάψιμο. Μετά την εκχύλιση, τα ριζώματα στεγνώνουν καλά και απορρίπτονται προσεκτικά πριν από την τοποθέτηση. Οι λαμπτήρες συνήθως αποθηκεύονται, χωρίς ξεφλούδισμα, σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τον 1 βαθμό.
Τα πολυετή κρεμμύδια κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της καλλιέργειας νέων ποικιλιών και της ανεπιτήδευτης κουλτούρας. Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες καλλιέργειας, την πρόληψη της εμφάνισης παρασίτων και την πρόληψη ασθενειών σας επιτρέπει να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή πολυετών κρεμμυδιών από έναν κήπο για αρκετά χρόνια.