Οι συνηθισμένοι κηπουροί εκτιμούν το καλαμπόκι για νόστιμους σπαδίκους και οι αγρότες για την υψηλότερη δυνατή απόδοση και την ευέλικτη χρήση του Αυτή η νότια, θερμοφιλική κουλτούρα αναπτύσσεται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Μαθαίνουμε πώς να φυτέψουμε καλαμπόκι με σπόρους και φυτά, και πώς να το καλλιεργήσουμε σε εύκρατο κλίμα;
Χαρακτηριστικά του καλαμποκιού ως φυτό κήπου
Το καλαμπόκι ανήκει στην οικογένεια των δημητριακών (bluegrass). Βοτανικά σημάδια καλαμποκιού:
- Το φυτό ανήκει στο monoecious. Η επικονίαση είναι σταυρός. Οι ταξιανθίες είναι διοϊκίες.
- Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα - οι ρίζες βαθαίνουν κατά 1,5 μ. Το φυτό κοντά στην επιφάνεια του εδάφους σχηματίζει ειδικές ρίζες - υποστηρίζοντας. Χάρη στο τελευταίο, το καλαμπόκι είναι πολύ σταθερό. Οι ρίζες στήριξης απορροφούν και διατηρούν έντονα την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
- Το στέλεχος είναι όρθιο, πολύ δυνατό. Ανάλογα με την ποικιλία, μεγαλώνει από 60 έως 600 εκ. Κατά μέσο όρο, το ύψος του καλαμποκιού είναι 3 μέτρα.
- Ένα φυτό ενηλίκων έχει φύλλα μήκους 1 μ. Και πλάτους 10 εκ. Το χρώμα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο. Η επιφάνειά τους είναι λεία, ελαφρώς εφηβική στο εξωτερικό. Σε ένα στέλεχος - από 12 έως 23 φύλλα.
- Τα αυτιά του καλαμποκιού είναι μια περίπλοκη ακίδα. Στην κορυφή του σπαδίκου - μια αρσενική ταξιανθία - μοιάζει με χτύπημα. Στους άξονες των φύλλων υπάρχουν γυναικείες ταξιανθίες.
- Ο καρπός είναι καρυόψη. Ανάλογα με την ποικιλία, διαφέρουν σε χρώμα και μέγεθος. Το βάρος των αυτιών είναι από 35 έως 500 g.
Το καλαμπόκι, σε αντίθεση με όλα τα άλλα δημητριακά, δεν έχει κοίλο στέλεχος.
Το καλαμπόκι είναι μια από τις πιο καλλιεργημένες καλλιέργειες στον κόσμο. Εδώ είναι μερικά μόνο στοιχεία για να κρίνετε τη σημασία και την κλίμακα καλλιέργειάς του:
- Το καλαμπόκι είναι ένα προϊόν διατροφής, ζωοτροφές, πρώτες ύλες για την παραγωγή βιομηχανικών προϊόντων.
- Οι καλλιέργειες καταλαμβάνουν 150 εκατομμύρια εκτάρια σε 160 χώρες.
- Αντιπροσωπεύει το 36% της συνολικής παραγωγής σιτηρών.
- Η Ρωσία καταλαμβάνει τη 14η θέση στη λίστα των μεγαλύτερων παραγωγών καλαμποκιού. Αυξάνουμε το 0,9% του παγκόσμιου όγκου.
Το καλαμπόκι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Αμερική, όπου καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό από τους Ινδιάνους. Μετά από μια μακρά επιλογή, αναπτύχθηκαν διάφορα είδη και ποικιλίες που, με διαφορετικό σκοπό και χαρακτηριστικά, έχουν κοινά χαρακτηριστικά.
Το καλαμπόκι είναι πολύ διαφορετικό από τον μακρινό του πρόγονο. Ήταν τόσο εξημερωμένη που έχασε την ικανότητα αναπαραγωγής μόνη της. Εάν το αυτί είναι στο έδαφος, τότε τον επόμενο χρόνο δεν θα βλαστήσει, αλλά απλώς σαπίζει το χειμώνα.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία καλαμποκιού για καλλιέργεια;
Σήμερα, υπάρχουν διάφοροι τύποι καλαμποκιού, δεκάδες ποικιλίες και πολλά υβρίδια. Διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τον σκοπό, τον τύπο των αυτιών και τη σύνθεση των κόκκων.
Υποείδος συνηθισμένου καλαμποκιού
Το κοινό ή σπορά καλαμποκιού (Zea Mays) είναι ο πιο κοινός τύπος.
Υποείδη του κοινού καλαμποκιού:
- Ζάχαρη. Το πιο νόστιμο. Είναι αυτή που συνήθως μεγαλώνει για φρέσκο φαγητό. Έχει πολλές ποικιλίες και υβρίδια. Όταν φτάσει στην ωρίμανση, πολλή ζάχαρη συσσωρεύεται στους κόκκους. Οι κόκκοι έχουν μια ζαρωμένη επιφάνεια, στο κομμένο - υαλώδες. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση.
- Κηρώδης. Οι κόκκοι έχουν ματ και λεία επιφάνεια. Η επιφάνεια κοπής μοιάζει με κερί.
- Δόντι. Το σιτάρι έχει σχήμα δοντιού. Αυτό το υποείδος αποτελεί τη βάση της παραγωγής καλαμποκιού στις ΗΠΑ (παραγωγός του 35% του παγκόσμιου καλαμποκιού). Σκοπός - ζωοτροφές, πρώτες ύλες για αλεύρι, δημητριακά και αλκοόλ. Έχει μικρό φυλλώδη όγκο, αλλά μεγάλα σπαδίκια. Οι ποικιλίες διαφέρουν στο χρώμα των αυτιών.
- Ημι-οδοντοστοιχία. Διασταυρούμενη αναπαραγωγή πυρόλιθου και οδοντωτού καλαμποκιού. Χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για τη βιομηχανία τροφίμων.
- Σιωπηλός ή Ινδός. Έχει αυξημένη συγκέντρωση σκληρού αμύλου, χαρακτηρίζεται από αυξημένη πρώιμη ωριμότητα και παραγωγικότητα. Το πιο δημοφιλές καλαμπόκι είναι το υβρίδιο Pioneer.
- Αμυλώδης. Υβρίδια υψηλού αμύλου. Έχετε μια άφθονη πράσινη μάζα. Μεγαλώθηκε στην Αμερική. Σκοπός - η παρασκευή αλκοόλ, μελάσα, αλεύρι, άμυλο.
- Έκρηξη. Έχουν άφθονα χόρτα και αρκετά αυτιά καλαμποκιού με μεσαίου μεγέθους κόκκους. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποπ κορν, αλεύρι, δημητριακά, δημητριακά.
Υπάρχει επίσης μεμβρανικό καλαμπόκι με άμυλο σάκχαρο, αλλά είναι ακατάλληλο για χρήση σε τρόφιμα. Το πρώτο καλλιεργείται περιστασιακά για τροφή, το δεύτερο δεν βρίσκει καν βιομηχανική χρήση.
Ποικιλίες και υβρίδια
Το κοινό καλαμπόκι αντιπροσωπεύεται όχι μόνο από ποικιλίες, αλλά και από πολλά υβρίδια. Τα πλεονεκτήματα των υβριδίων έναντι των ποικιλιών:
- αυξημένη ανοσία
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντίσταση σε δύσκολες καιρικές συνθήκες ·
- καλή ασφάλεια των καλλιεργειών.
Τα υβρίδια έχουν ένα μείον - οι σπόροι τους είναι ακριβότεροι από τις συμβατικές ποικιλίες.
Δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια:
- Sundance. Αυτό είναι το γλυκό καλαμπόκι - μία από τις πιο νόστιμες ποικιλίες. Το φυτό είναι χαμηλό, με 2-3 αυτιά. Οι σπάδικες έχουν μήκος 20 εκ. Και διάμετρο 5 εκ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70-95 ημέρες. Ο κόκκος είναι κίτρινος, επιμήκης, πεπλατυσμένος. Η ποικιλία είναι καλή για κονσερβοποίηση.
- Γκουρμέ-121. Αυτό το υβρίδιο είναι δημοφιλές λόγω της υψηλής απόδοσης και αντοχής στις ασθένειες. Ύψος - 1,5 μ. Το μήκος των αυτιών είναι 20 εκ. Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά. Κατάλληλο για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.
- Πνεύμα. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Οι σπάδικες είναι πολύ γλυκοί, με χρυσούς κόκκους. Μήκος αυτιού - 20 cm
- Ντομπρίνια. Πρώιμο ώριμο γλυκό καλαμπόκι. Υβριδικό μεγάλο καρπό. Ύψος - 1,7 μ. Ένα φυτό δίνει 1-2 αυτιά καλαμποκιού.
- Πρώιμος χρυσός 401. Υβρίδιο ανθεκτικό σε ασθένειες χαμηλής ανάπτυξης. Έχει καλή γεύση μετά το πάγωμα και την κονσερβοποίηση.
- Lingonberry Ποικιλία με παχιά και γλυκά αυτιά. Διάμετρος - 6 εκ., Μήκος - 21 εκ. Κίτρινοι και γλυκοί κόκκοι διατηρούν τη γεύση τους μετά την επεξεργασία.
- Μαργαριτάρι. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη γλυκύτητα και ευελιξία. Οι κόκκοι είναι νόστιμοι μετά από οποιαδήποτε επεξεργασία.
- Πολάρης. Αργά. Ύψος - 2μ. Οι σπάδικες είναι ογκώδεις, χρυσές, μήκους 23-24 εκ. Ανθεκτικές σε καταφύγια και πολλές ασθένειες.
- Μπασκίροβιτς. Ένα υβρίδιο με πολύ ψηλά στελέχη - έως 3 μ. Το μήκος των αυτιών είναι 23 cm, το πάχος είναι 5 cm και το βάρος είναι 350 g.
- Πρωτοπόρος. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης μεσαίας σεζόν με κατεύθυνση σιτηρών. Καλλιεργείται στη ζώνη των δασών και των στεπών.
- Ζάχαρη F1. Ένα διαδεδομένο υβρίδιο με μέση πρόωρη ωριμότητα. Ύψος - 1,8 μ. Το μήκος των αυτιών είναι 20 εκ. Η γεύση είναι απαλή και γλυκιά.
Μπορείτε να δείτε τις αναφερόμενες ποικιλίες καλαμποκιού με την περιγραφή και τη φωτογραφία τους σε αυτό το άρθρο.
Διαθέτει προσγείωση για διαφορετικές περιοχές
Χάρη στην επιλογή, το καλαμπόκι έχει γίνει ένα ανεπιτήδευτο φυτό και καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας καλαμποκιού στις περιοχές:
Περιοχή | Πώς να μεγαλώσω; |
Περιοχή της Μόσχας, Λένινγκραντ και Μέση Λωρίδα της Ρωσίας | Μπορεί να φυτευτεί με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Η ημερομηνία σποράς είναι τα μέσα Μαΐου. Οι παγετοί μέχρι στιγμής έχουν ήδη αποκλειστεί, το έδαφος θερμαίνεται και στεγνώνει. Σπέρνονται ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο. Κατά την αποβίβαση στις αρχές Μαΐου, οι προσγειώσεις καλύπτονται με ταινία. |
Νότιες περιοχές | Εδώ, το καλαμπόκι καλλιεργείται μόνο σε ανοιχτό έδαφος. Η σπορά ξεκινά στα τέλη Απριλίου. |
Η Σιβηρία και τα Ουράλια | Εδώ η καλλιέργεια είναι δύσκολη. Σε ανοιχτό έδαφος, ο πολιτισμός πρακτικά δεν καλλιεργείται. Χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων. Φύτευση δενδρυλλίων - στα μέσα Ιουνίου. |
Για όλες τις περιοχές χωρίς εξαίρεση, ισχύει ο κανόνας - το καλαμπόκι φυτεύεται στο έδαφος, θερμαίνεται σε τουλάχιστον 10 ° C.
Τότε είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε καλαμπόκι;
Για το καλαμπόκι, δεν είναι τόσο οι προκάτοχοι που είναι σημαντικοί όσο η ποιότητα του εδάφους και ο χρόνος φύτευσης. Αλλά υπό τις ίδιες συνθήκες, οι υψηλότερες καλλιέργειες καλαμποκιού συγκομίζονται από τους αγρούς στους οποίους καλλιεργήθηκαν:
- κολοκύθες
- όσπρια;
- πατάτες,
- τραπέζι, ζάχαρη ή ζωοτροφές ·
- δημητριακά και καλλιέργειες.
Σε ξηρές περιοχές, το καλαμπόκι δεν φυτεύεται μετά από τεύτλα και ηλιοτρόπια - αυτές οι καλλιέργειες είναι ιδιαίτερα ξηρές και καταστρέφουν το έδαφος.
Στους συνηθισμένους κήπους, το καλαμπόκι μπορεί να καλλιεργηθεί για αρκετά χρόνια σε ένα μέρος.
Οι πρόδρομοι που δεν επιτρέπονται για το καλαμπόκι είναι κεχρί και σόργο. Και οι τρεις πολιτισμοί έχουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.
Οι καλύτερες συνθήκες για ανάπτυξη
Το καλαμπόκι απαιτεί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
- Το χώμα. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, διαπερατό από αέρα και νερό. Το καλαμπόκι μεγαλώνει καλύτερα σε chernozems, σκούρους γκρι αργίλους, στα εδάφη των ποταμών πλημμυρών. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε αμμώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη εάν είναι καλά γονιμοποιημένα.
Το καλαμπόκι αντενδείκνυται σε αλατούχο, βαρύ άργιλο και έντονα όξινα εδάφη, καθώς και στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Μην σπέρνετε καλλιέργειες σε εδάφη γεμάτα σιτάρι, ροζ μουστάρδα και άλλα ζιζάνια ριζώματος. - Ζεστά. Οι σπόροι βλαστάνουν στους 8-10 ° C σε θερμότητα. Αλλά υπό τέτοιες συνθήκες, η βλάστηση είναι δύσκολη, πολλοί σπόροι επηρεάζονται από ασθένειες και σήψη. Επομένως, οι σπόροι σπέρνονται σε μια εποχή που το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ° C σε βάθος τοποθέτησης σπόρων.
Οι βλαστοί είναι ευαίσθητοι στον παγετό, αλλά μπορούν να ανακάμψουν μετά από θερμοκρασία μείον 2-4 ° C. Αλλά οι παγετοί του φθινοπώρου σε επίπεδο μείον 3 ° C καταστρέφουν τα ενήλικα φυτά. Όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία μειώνεται στους 10-12 ° C, ειδικά στην αρχική περίοδο ανάπτυξης, καθυστερεί την εποχή ανάπτυξης. - Υγρασία. Η απόδοση του καλαμποκιού επηρεάζεται από την υγρασία του εδάφους και τις βροχοπτώσεις. Η καλλιέργεια είναι λιγότερο ευαίσθητη στην ατμοσφαιρική ξηρότητα από άλλες, ενώ ανταποκρίνεται στην υγρασία.
- Στο φως. Το καλαμπόκι είναι ένα μικρό φυτό ημέρας. Η διάρκειά του είναι 12-14 ώρες. Σε περίπτωση σκίασης, η επιφάνεια του φύλλου είναι κατά το ήμισυ του φωτισμού υψηλής ποιότητας.
Πώς να καλλιεργήσετε σπόρους καλαμποκιού και δενδρύλλια;
Το καλαμπόκι καλλιεργείται με δύο τρόπους:
- Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Χρησιμοποιείται σε περιοχές όπου ο ζεστός καιρός παραμένει για τουλάχιστον 4 μήνες και οι παγετοί αποκλείονται ή τουλάχιστον είναι απίθανοι. Η κύρια κατάσταση είναι το ζέσταμα του εδάφους. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο ή μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση, εφαρμόζοντας ορυκτά λιπάσματα.
- Μέθοδος σποροφύτων. Σε περιοχές όπου υπάρχει απειλή παγετού και το καλοκαίρι είναι σύντομο, η σπορά σε ανοιχτό έδαφος είναι ένα επικίνδυνο και παράλογο θέμα. Πρέπει να καλλιεργήσουμε φυτά. Αλλά το καλαμπόκι δεν ανέχεται τη μεταφύτευση - αρκετή μικρή ζημιά στις ρίζες, έτσι ώστε το φυτό να μην ριζώσει.
Επιλέγοντας τον σωστό ιστότοπο
Απαιτήσεις για την περιοχή φύτευσης καλαμποκιού:
- Καλός φωτισμός. Έλλειψη σκιάς.
- Προστασία από τους ανέμους.
- Ελαφρώς όξινα και καλά γονιμοποιημένα εδάφη.
- Οι καλοί γείτονες είναι αγγούρια, ντομάτες, κολοκύθα, φασόλια και φασόλια. Το καλαμπόκι είναι μια καλή υποστήριξη για τα φασόλια και τα αγγούρια. Κακοί γείτονες - σέλινο, παντζάρια.
Ημερομηνίες φύτευσης για σπόρους και φυτά
Οι ημερομηνίες φύτευσης καλαμποκιού εξαρτώνται από:
- Μέθοδοι φύτευσης - δενδρύλλια ή σπόροι.
- Κλίμα και καιρικές συνθήκες.
- Οικιακή ανάγκη.
- Θερμοκρασία εδάφους.
Με βάση αυτές τις συνθήκες, καθορίστε τις κατά προσέγγιση ημερομηνίες:
- Για φύτευση σπόρων. Το νωρίτερο είναι το τέλος Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος θερμαίνεται ήδη στους 10-12 ° C.
- Για φύτευση δενδρυλλίων. Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στις αρχές Μαΐου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται όχι νωρίτερα από τα μέσα Ιουνίου.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος πριν από τη φύτευση;
Όλες οι εργασίες εκτελούνται πριν από τον παγετό. Χαρακτηριστικά προετοιμασίας εδάφους για καλαμπόκι:
- Το φθινόπωρο σκάβουν το έδαφος σε βάθος 30 cm. Κάτω από το σκάψιμο φτιάξτε οργανικά λιπάσματα.
- Κατά το σκάψιμο, οι ρίζες ζιζανίων επιλέγονται προσεκτικά.
- Τα λιπάσματα για καλαμπόκι εφαρμόζονται δύο φορές:
- Μες στο φθινόπωρο. Για 1 τετράγωνο. m - humus (5 kg), άλας καλίου (100 g), διπλό υπερφωσφορικό (200 g).
- Την άνοιξη. Για 1 τετράγωνο. φτιάχνω 50 g νιτροφωσφορικού. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνει.
- Σε εδάφη με υψηλή οξύτητα προσθέστε ασβέστη - 2-3 κιλά ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ
Πώς να φυτέψετε δημητριακά σε ανοιχτό έδαφος;
Πώς να προετοιμάσετε σπόρους καλαμποκιού για φύτευση:
- Επιλέξτε τους μεγαλύτερους κόκκους χωρίς ζημιά στο φυτό.
- Ελέγξτε τους σπόρους για βλάστηση. Τοποθετήστε τα για 5 λεπτά σε αλατούχο διάλυμα. Οι πλωτοί κόκκοι είναι ακατάλληλοι.
- Ξεπλύνετε και στεγνώστε τους κόκκους μετά τη δοκιμή σε διάλυμα αλατιού.
- Ντύστε τους σπόρους σε φυτοφάρμακο σε σκόνη (ανά 1 κιλό σπόρων - 3-8 g TMTD) ή σε υπερμαγγανικό κάλιο (ανά 1 λίτρο νερού - 5 g).
- Απολυμάνετε κόκκους χρησιμοποιώντας υδροθερμική επεξεργασία. Για 20 λεπτά, τοποθετήστε τους σπόρους σε ζεστό νερό (έως 50 ° C) και μετά σε κρύο.
- 5 ημέρες πριν από τη σπορά, ζεστάνετε τους σπόρους σε θερμοκρασία + 35 ° C και τοποθετήστε το σε ζεστό νερό - αλλάξτε το δύο φορές την ημέρα. Οι σπόροι θα διογκωθούν και θα βλαστήσουν.
Μπορούν να φυτευτούν έτοιμοι σπόροι. Οι κηπουροί προτιμούν ένα σχέδιο φύτευσης τετραγωνικής φωλιάς. Η διαδικασία φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος:
- Κάντε σήμανση. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων οπών είναι 50 εκ. Ή προετοιμάστε τα αυλάκια.
- Φυτέψτε τουλάχιστον 4 κρεβάτια έτσι ώστε τα φυτά να έχουν καλή διασταυρούμενη επικονίαση. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 1 m.
- Βυθίστε λίγο νερό.
- Βάλτε τους σπόρους στο έδαφος. Στις τρύπες - 2-3 κομμάτια, στα αυλάκια - σε διαστήματα 40-50 εκ. Βυθίστε τους σπόρους κατά 5-7 εκ. Ρίξτε τους με υγρό χώμα και μετά στεγνώστε.
- Ποτίστε ξανά τις φυτεύσεις και μετά καλύψτε με μια μεμβράνη - μέχρι την εμφάνιση.
- Σε 10-11 ημέρες, θα εμφανιστούν βλαστοί.
- Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, σκίστε τα πιο αδύναμα, αφήνοντας ένα φυτό, το ισχυρότερο.
Ένας έμπειρος κηπουρός στο βίντεό του μιλάει για φύτευση σπόρων καλαμποκιού σε ανοιχτό έδαφος:
Η χειροκίνητη σπορά είναι κατάλληλη μόνο για μικρές περιοχές. Εάν θέλετε να σπείρετε μια μεγάλη έκταση, θα χρειαστείτε ένα ειδικό σπαρτικό για καλαμπόκι.
Για να πάρετε καλαμπόκι όλο το καλοκαίρι, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο φύτευσης του μεταφορέα. Οι ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης φυτεύονται και σπέρνονται με διάστημα δύο εβδομάδων.
Μέθοδος σποροφύτων
Το σπορόφυτο του καλαμποκιού είναι ένα αναγκαστικό μέτρο. Χρησιμοποιείται μόνο για καλλιέργεια μικρής κλίμακας. Προκειμένου τα αυτιά να μεγαλώσουν και να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σπόρους και να φυτέψετε φυτά εγκαίρως. Τα πρώιμα υβρίδια είναι τα πιο κατάλληλα για το σκοπό αυτό.
Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν μάλλον, εμποτίζονται για 12 ώρες σε ζεστό νερό και φυτεύονται ήδη πρησμένα. Στη συνέχεια, οι βλαστοί εμφανίζονται 5-7 ημέρες νωρίτερα. Οι βλαστημένοι σπόροι τυλίγονται σε υγρό ιστό.
Η διαδικασία για την καλλιέργεια φυτωρίων καλαμποκιού:
- Προετοιμάστε ποτήρια για σπορά - χαρτί, πλαστικό ή αγοράστε ειδικές κασέτες.
- Προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους για να γεμίσετε κύπελλα από:
- κομπόστ - 2 μέρη.
- άμμος - 1 μέρος;
- τύρφη - 1 μέρος;
- τέφρα - 1 μέρος.
- Αφού αναμίξετε καλά όλα τα συστατικά, γεμίστε τα με δοχεία σποράς.
- Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2-3 εκ. Βάλτε μόνο έναν κόκκο.
- Ρίξτε κασέτες με ζεστό νερό με Fundazole (10 g - 4 g). Αυτό το φάρμακο απολυμαίνει το υπόστρωμα (μείγμα εδάφους) από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Ή χρησιμοποιήστε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Φυλάσσετε τα φυτά σε καλά φωτισμένο μέρος.
Για να αυξήσετε την ικανότητα υγρασίας του υποστρώματος ή του μείγματος εδάφους, μπορείτε να προσθέσετε μια υδρογέλη σε αυτά. Αυτό μειώνει τον αριθμό των αρδεύσεων κατά 3-5 φορές - οι κρύσταλλοι που απορροφούν νερό θα απελευθερώνουν σταδιακά νερό στο έδαφος.
Οι καλλιέργειες πρέπει να προσέχουν:
- Νερό με φειδώ. Σε μια ηλιόλουστη ημέρα - αρκετές φορές.
- Τροφοδοτείτε με υδατοδιαλυτά λιπάσματα. Για παράδειγμα, το Teraflex.
- 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, ταΐστε τα φυτά με υπερφωσφορικό.
Το σύστημα φύτευσης εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία της επακόλουθης καλλιέργειας:
- Εάν χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση, τότε τα φυτά φυτεύονται καλύτερα σε σειρές. Το διάστημα μεταξύ των κορδελλών καλαμποκιού είναι 120-140 cm και μεταξύ των σειρών - 45 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, η ταινία στάγδην βρίσκεται στο κέντρο της ταινίας καλαμποκιού. Ένα τέτοιο σχέδιο εξοικονομεί σημαντικά και τις σταγόνες άρδευσης στάγδην και το νερό
Σε παρακείμενες σειρές, το καλαμπόκι φυτεύεται σε μοτίβο σκακιέρας - για βελτίωση του φωτισμού και της φωτοσύνθεσης. Το βάθος φύτευσης είναι περίπου 8-10 εκ. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών στη σειρά είναι 40 εκ. - Εάν το πότισμα γίνεται κάτω από τη ρίζα, χρησιμοποιείται μια μέθοδο φύτευσης τετράγωνης φωλιάσματος. Η διάταξη των οπών είναι 60x25 cm.
Σειρά φύτευσης δενδρυλλίων:
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα φυτά από τα κύπελλα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε εύθραυστα φυτά.
- Οι οπές πρέπει να έχουν βάθος 2-3 cm από το μήκος του χωμάτινου κώματος που εξάγεται από το κύπελλο.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα με ένα κομμάτι χώματος.
- Μέτρια και πασπαλίζουμε άμμο στα πηγάδια.
Ακολουθεί ένα βίντεο φύτευσης δενδρυλλίων καλαμποκιού:
Φροντίδα καλαμποκιού
Το καλαμπόκι, μεταξύ των άπειρων κηπουρών, θεωρείται ότι είναι ανεπιτήδευτος πολιτισμός, βοτάνισμα και πότισμα - αυτό είναι το μέγιστο που δίνουν στο φυτό. Στην πραγματικότητα, αυτή η κουλτούρα απαιτεί σοβαρή φροντίδα, διαφορετικά το έδαφος θα εξαντληθεί και δεν θα υπάρχουν καλλιέργειες.
Βοτάνισμα και άλεση
Τα αποτελέσματα της χαλάρωσης και του βοτάνου:
- βελτιώνεται η αναπνοή του εδάφους.
- αυξημένη προστασία από παράσιτα και ασθένειες ·
- η υγρασία διατηρείται καλύτερα στο έδαφος.
- τα ζιζάνια καταστρέφονται.
Εκτός από τη χαλάρωση, το καλαμπόκι χρειάζεται άλεση. Οι μίσχοι του καλαμποκιού είναι παχιά και μακριά, μπορούν να σπάσουν στον άνεμο. Χάρη στην άλεση, κατά τη διάρκεια του οποίου το χώμα σκαρφαλώνει στις ρίζες, αυξάνεται η σταθερότητα του στελέχους.
Όταν καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα, κανείς δεν ζιζανίζει τις καλλιέργειες καλαμποκιού με το χέρι - υπάρχει μια τεχνική για αυτό. Στην οικιακή καλλιέργεια, το βοτάνισμα και η καλλιέργεια πραγματοποιούνται με ένα συνηθισμένο ψαλίδι, κοπτικό αεροπλάνο ή λοφώδες.
Πότισμα και σίτιση
Καλαμπόκι που αγαπάει την υγρασία. Μια μέρα είναι σε θέση να "πίνει" 2-4 λίτρα νερό. Όμως, η κατακράτηση νερού είναι απαράδεκτη. Εάν το έδαφος είναι υγρό, υπάρχει έλλειψη οξυγόνου σε αυτό, οι ρίζες πεθαίνουν εξαιτίας αυτού, τα φύλλα γίνονται μπλε, η απόδοση μειώνεται. Για να αποφευχθεί αυτό, η υγρασία στην περιοχή διατηρείται στο επίπεδο του 70-80%. Και ο κανόνας ποτίσματος για ένα φυτό είναι 1-2 λίτρα.
Εάν το καλαμπόκι καλλιεργείται σε μη αρδευόμενα εδάφη, είναι απαραίτητο να το χαλαρώνετε πιο συχνά, ώστε η υγρασία να παραμένει στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο.
Χαρακτηριστικά του ποτίσματος:
- Πότισμα, μετά τη φύτευση δενδρυλλίων - μέτρια.
- Μετά την εμφάνιση επτά φύλλων, ο ρυθμός και η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σταδιακά. Όταν εμφανίζονται ταξιανθίες, το κτίριο σταματά. Όταν τα νήματα στους σπάδικες σκουραίνουν, τα φυτά ποτίζονται με φειδώ.
- Ο καλύτερος τρόπος για το νερό είναι η στάγδην άρδευση. Το νερό, μαζί με τα θρεπτικά συστατικά που διαλύονται σε αυτό, παρέχεται απευθείας στις ρίζες - εξοικονομεί νερό και λίπασμα.
Η λίπανση του εδάφους κατά την προετοιμασία για φύτευση δεν σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου το καλαμπόκι δεν θα χρειαστεί πρόσθετη λίπανση. Αυτή η κουλτούρα, σε αντίθεση με άλλους, δεν σταματά να καλλιεργεί πράσινο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επομένως χρειάζεται κορυφαία σάλτσα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Επιπλέον, σε κάθε περίοδο ανάπτυξης χρειάζεται διαφορετικά λιπάσματα.
Η στρατηγική της λίπανσης του καλαμποκιού:
- Την άνοιξη παράγετε άζωτο. Το μεγαλύτερο μέρος των αζωτούχων λιπασμάτων, το φυτό πρέπει να λάβει πριν από το σχηματισμό ταξιανθιών.
- Το κάλιο απαιτείται στο 1ο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Στη συνέχεια συμβαίνει η εκροή του στοιχείου στο έδαφος.
- Το καλαμπόκι χρειάζεται λιγότερο φωσφόρο από το άζωτο και το κάλιο, αλλά εισάγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν - από την προετοιμασία του εδάφους έως την ωρίμανση των αυτιών.
Επίσης, τα μικροθρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για επίδεσμο κορυφής. Το καλαμπόκι χρειάζεται ψευδάργυρο και μαγγάνιο, κάπως λιγότερο - σε βόριο, ασβέστιο και χαλκό. Σε αλκαλικά εδάφη, συνήθως δεν υπάρχει αρκετό βόριο και μαγγάνιο, σε οξύ - ασβέστιο. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ιχνοστοιχείων, ψεκάζονται φυτεύσεις καλαμποκιού - χρησιμοποιείται διατροφή φυλλώματος.
Την πρώτη φορά που το καλαμπόκι τρέφεται κατά την εμφάνιση 3 και 4 φύλλων. Κάντε μια λύση κοπριάς ή περιττωμάτων πουλιών. Τη δεύτερη φορά η καλλιέργεια τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 1 τετρ. Μ), άλας καλίου (20 g ανά 1 τετραγωνικό Μ) και υπερφωσφορικό (40 g ανά 1 τετραγωνικό Μ).
Όταν εμφανίζονται συμπτώματα που υποδηλώνουν έλλειψη μεμονωμένων στοιχείων, προστίθεται κατάλληλη διατροφή. Έτσι, για παράδειγμα, εάν έχουν σχηματιστεί λευκές ρίγες στα φύλλα, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ψευδαργύρου, εάν η γονιμοποίηση καθυστερήσει, με διάλυμα βορίου.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το καλαμπόκι έχει πολλά παράσιτα και ασθένειες, και για να πάρει μια αξιοπρεπή καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να το αντιμετωπίσετε εγκαίρως με φυτοφάρμακα και φυτοφάρμακα.
Πρόγραμμα επεξεργασίας φυτοφαρμάκων:
- Η πρώτη φορά ψεκάστηκε στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Η άλφα κυπερμεθρίνη, το Thiram και το Tebuconazole είναι κατάλληλα.
- Όταν εμφανίζονται έντομα. Ένα αποδεδειγμένο φάρμακο θα λειτουργήσει - BI-58. Είναι αποτελεσματικό έναντι σχεδόν όλων των παρασίτων.
- Πριν την ανθοφορία. Ψεκάζονται με Tiram - αυτό θα προστατεύει τα φυτά από μούχλα και λεκέδες, θα αποτρέψει τη σήψη των ριζών και των στελεχών.
Ασθένειες και παράσιτα του καλαμποκιού και μέτρα ελέγχου:
Ασθένειες / παράσιτα | Συμπτώματα | Μετρα ελεγχου |
Fusarium | Στην στάμπα - ροζ πλάκα. Οι προσβεβλημένοι κόκκοι σκουραίνουν και καταρρέουν. | Η ασθένεια δεν αντιμετωπίζεται, αλλά αποτρέπεται με την επεξεργασία των σπόρων με μυκητοκτόνα και η σπορά γίνεται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. |
Helminthosporiosis | Γκρι και καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα και τα αυτιά, με επίστρωση αιθάλης στο κέντρο. Οι κηλίδες μεγαλώνουν και τα φύλλα χαθούν. Ο αιτιολογικός παράγοντας αποθηκεύεται στους σπόρους. | Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών, τα ανθεκτικά στα φυτά υβρίδια, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα, ζιζάνια και τα υπολείμματα του καλαμποκιού αφαιρούνται από την περιοχή. |
Μίσχος σήψη | Τα σημεία εμφανίζονται στο στέλεχος και στα εσωτερικά σημεία. Ο μίσχος τσακίζει και πεθαίνει. | Ομοίως |
Κηλίδες σκόνης | Επηρεάζει ταξιανθίες και σπαδίκες. Μπορεί να σκοτώσει έως και το 40% της καλλιέργειας. | Ομοίως |
Σκουριά | Στο εσωτερικό είναι ανοιχτό κίτρινο κηλίδες. Τα φύλλα στεγνώνουν, ολόκληρο το φυτό μολύνεται. | Ομοίως |
Καρυοθραύστης (wireworm) | Προνύμφες σκαθαριών - κίτρινα σκουλήκια, τρώνε σπόρους και λάχανα. | Για πρόληψη, ψεκάζονται με Guacho. Εάν έχει συμβεί λοίμωξη, αντιμετωπίζονται με Barguzin. Κατά το σκάψιμο, ο ασβέστης ή η τέφρα γίνονται κατά την άνοιξη. |
Σουηδική μύγα | Το αυγό γεννά αυγά σε μίσχους και φύλλα. Οι προνύμφες απορροφούν τους χυμούς και τρώνε τις φυτικές ίνες - εξαντλείται και πεθαίνει. | Για την πρόληψη, το έδαφος απολυμαίνεται, τα ζιζάνια καταστρέφονται. Όταν εμφανίζεται μια μύγα, θεραπεία με εντομοκτόνα. |
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες και τα παράσιτα του καλαμποκιού εδώ.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα αυτιά φτάσουν στην ωρίμανση του γάλακτος. Εστίαση σε τέτοια σημεία:
- Το εξωτερικό περιτύλιγμα έχει στεγνώσει και το χρώμα του έχει γίνει ελαφρύτερο.
- Τα νήματα στο σπάδικα στεγνώθηκαν εντελώς και απέκτησαν καφέ απόχρωση.
- Εάν πατήσετε το σιτάρι, εμφανίζεται μια γαλακτώδης λευκή σταγόνα.
- Οι κόκκοι έγιναν λείοι, οι σειρές κλείνουν σφιχτά, το χρώμα αντιστοιχεί στην ωρίμανση (ανάλογα με την ποικιλία).
Εάν αργάτε τη συγκομιδή, το καλαμπόκι θα υπερμεγέθη και θα χάσει τη γεύση του. Οι κόκκοι θα γίνουν συρρικνωμένοι, άγευστοι, κακοποιημένοι.
Η σειρά τοποθέτησης των αυτιών για αποθήκευση:
- Ξεφλουδίστε τα στάχυα των φύλλων χωρίς να κόψετε το περιτύλιγμα.
- Αφαιρέστε τα στίγματα καλαμποκιού - λεπτά νήματα στο πάνω μέρος του σπαδίκου.
- Ύφανση σπαδίκων σε πλεξίδες και κρεμάστε τα στην οροφή - έτσι ώστε να είναι εντελώς στεγνά. Το δωμάτιο στεγνώματος είναι ξηρό και αερίζεται. Για να ελέγξετε αν οι σπάδικες είναι στεγνοί, ανακινήστε τους, ξεράνετε εύκολα τους ξηρούς κόκκους.
- Για να αποθηκεύσετε καλαμπόκι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ξεφλουδίστε τους κόκκους. Ρίξτε τα σε πλαστικά ή γυάλινα δοχεία, σε υφασμάτινες σακούλες ή κουτιά από χαρτόνι. Διατηρήστε τα δημητριακά ποπ κορν στην κατάψυξη, διπλωμένα σε πλαστικές σακούλες.
Καλαμπόκι ωρίμανσης γάλακτος - για μαγείρεμα, αποθηκευμένο στους 0 ° C για όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες. Εάν το αποθηκεύσετε σε υψηλότερη θερμοκρασία, το 1,5% των σακχάρων χάνεται καθημερινά. Είναι πιο συμφέρουσα η αποθήκευση καλαμποκιού γάλακτος σε κατεψυγμένη ή κονσερβοποιημένη μορφή - μόνο τέτοιες συνθήκες μπορούν να σώσουν τη θρεπτική του αξία.
Εάν ο καταψύκτης είναι μεγάλος, το καλαμπόκι μπορεί να καταψυχθεί στον σπάδικα:
- Κάθε μπαστούνι, καθαρίζεται από στίγματα και περιτυλίγματα, βυθίζεται σε βραστό νερό για 2 λεπτά και στη συνέχεια σε κρύο νερό για 2 λεπτά.
- Στεγνώστε τους σπάδικες απλώνοντάς τα σε ένα πανί.
- Τυλίξτε κάθε αυτί με φιλμ προσκόλλησης και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη. Εδώ μπορούν να αποθηκευτούν για ενάμισι χρόνο.
Χρήσιμες συμβουλές για αρχάριους αγρότες
Έμπειροι κηπουροί δίνουν προτάσεις σε αρχάριους:
- Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς από το καλαμπόκι, έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια. Τότε οι σπάδικες θα είναι μεγάλες.
- Για να μην μεγαλώσουν τα μισά κενά αυτιά, μην φυτέψετε καλαμπόκι σε μία σειρά, ο ελάχιστος αριθμός σειρών είναι δύο.
- Μην αφήνετε τη γη να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, διαφορετικά τα στίγματα θα χάσουν την ικανότητά τους να επικονιάσουν.
- Όταν το καλαμπόκι ανθίζει, ανακινήστε το έτσι ώστε η γύρη να μετατραπεί από τα αρσενικά λουλούδια στα θηλυκά γρηγορότερα.
Το καλαμπόκι είναι μια μοναδική καλλιέργεια, η ευελιξία και η ικανότητά του να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες είναι απλώς καταπληκτική. Η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς της σε ανοιχτό έδαφος είναι απλή και δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Είναι πιο δύσκολο να καλλιεργήσετε φυτά καλαμποκιού, αλλά αυτό είναι αρκετά ρεαλιστικό εάν χρησιμοποιείτε πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια και συμμορφώνεστε αυστηρά με τις απαιτήσεις της μεθόδου δενδρυλλίων.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1