Μία από τις πιο δημοφιλείς περιοχές στην εκτροφή πουλερικών είναι η εκτροφή κοτόπουλου. Αυτή είναι μια ευκαιρία να αποκτήσετε σπιτικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, τα οποία μπορούν επίσης να τεθούν σε πώληση δημιουργώντας μια αγορά πωλήσεων. Για να είναι επιτυχημένη αυτή η επιχείρηση, είναι εξαιρετικά σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή φυλή κοτόπουλων για αναπαραγωγή, καθώς και να μάθετε την τεχνική της διατήρησής τους.
Επιλογή φυλής
Για την αναπαραγωγή στο σπίτι, οι κτηνοτρόφοι επιλέγουν συχνά εκπροσώπους των ακόλουθων τύπων φυλών:
- Κρέας... Διακρίνονται από το μεγάλο μέγεθος και τη μέση παραγωγή αυγών. Τα θηλυκά φυλών κρέατος αναγνωρίζονται ως καλές όρνιθες.
- Αυγό... Έχουν μικρή μάζα - κατά μέσο όρο έως 2,5 κιλά, αλλά χαρακτηρίζονται από αυξημένη παραγωγή αυγών. Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να σημειωθεί ότι τα κοτόπουλα των φυλών αυγών εκτίθενται συχνά σε διάφορες ασθένειες.
- Κρέας και αυγό... Όχι τόσο παραγωγικός όσο οι φυλές αυγών, αλλά είναι βαρύτεροι και είναι επίσης εξαιρετικοί δείκτες. Δεν απαιτούν ειδικούς όρους κράτησης και είναι εξαιρετικοί για αναπαραγωγή στο σπίτι, επειδή έχουν ήρεμη διάθεση και σπάνια εκτίθενται σε ασθένειες.
Για την αναπαραγωγή κοτόπουλων στο σπίτι ή στη χώρα, πρέπει πρώτα να αγοράσετε κοτόπουλα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με αξιόπιστους προμηθευτές που πωλούν άτομα παραγωγικών φυλών. Τα πιο δημοφιλή από αυτά βρίσκονται παρακάτω:
Ράτσα | Παραγωγή αυγών (τεμάχια ανά έτος) | Βάρος (kg) | Περιγραφή |
Λόχμαν Μπράουν | 315 | 2-3 | Σκληρά κοτόπουλα που έχουν καφέ φτέρωμα. Τοποθετούνται αυγά βάρους έως 64 g. Δείχνουν υψηλή παραγωγικότητα για 80 εβδομάδες, οπότε δεν είναι επικερδές να τα διατηρείτε περισσότερο. |
Λευκό Λεγκόρν | έως 330 | 2-3 κιλά | Η πιο παραγωγική εγχώρια φυλή μεσογειακής προέλευσης. Η παραγωγή αυγών μειώνεται μετά από ένα χρόνο διατήρησης. Τα θηλυκά γεννούν αυγά βάρους έως 60 και με λευκά κελύφη. |
Χάσεξ Μπράουν | 315 | 2,3-2,7 | Το ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών είναι υψηλό - 99%. Όταν περπατούν, αρχίζουν να γεννούν αυγά από 4 μήνες. Τα κοτόπουλα μεταφέρουν μεγάλα αυγά - βάρους 70 g. |
Το νησί της Ρόδου | 230 | Μέχρι τις 3 | Οι όρνιθες αυτής της φυλής χαρακτηρίζονται από αυξημένη κινητικότητα. Προσαρμόζονται καλά στην ελεύθερη εμβέλεια. Έχουν καφέ ή σκούρο χρυσό φτέρωμα. Με τη συμμετοχή τους, είναι δυνατή η αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής διασχίζοντας ένα κοτόπουλο με έναν κόκορα της φυλής Kuchinsky Jubilee. |
Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | Φυλή κοτόπουλου και κοτόπουλου αυγών, που εκτρέφεται στη Γερμανία. Οι εκπρόσωποί του φαίνονται αρκετά ογκώδη λόγω του χαλαρού φτερού, που ταιριάζει χαλαρά στο σώμα. Η παραγωγή αυγών μειώνεται ελαφρώς μετά το πρώτο έτος. Τα αυγά έχουν ένα ανοιχτό καφέ κέλυφος και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 56-60 g. |
Adler ασήμι | 180 | 3-4 | Ήσυχο και ήρεμο πουλί με ένα όμορφο, αλλά ανεπαρκώς αναπτυγμένο φτέρωμα. Αρχίζει να γεννά αυγά στους 6 μήνες. Η περίοδος παραγωγής αυγών διαρκεί έως 4 χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο αριθμός των αυγών δεν μειώνεται. |
Μόσχα μαύρο | 170-180 | 2,5-3,3 | Το φτέρωμα αυτών των ορνίθων είναι πολύ όμορφο - μαύρο με χρυσά φτερά στο λαιμό. Από την ηλικία των 5 μηνών, αρχίζουν να γεννιούνται μεγάλα αυγά, τα οποία σε βάρος μπορούν να φτάσουν τα 62 g. |
Ρωσικό λευκό | 250 | 1,5-2,4 | Ανθεκτικό και ανθεκτικό στον παγετό πουλί που έχει ήρεμο ταμπεραμέντο και μεγαλώνει γρήγορα. Ωριμάζει νωρίς - έως 5 μήνες. Βάζει κατά μέσο όρο λευκά αυγά βάρους 56-60 g. |
Νιού Χάμσαϊρ | 220 | 2-3,5 | Ένα φιλικό πουλί με κοκκινωπό καφέ φτέρωμα. Δεν φοβάμαι τον παγετό. Βάζει κίτρινα-καφέ αυγά βάρους 60 g. Η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 3 χρόνια. |
Barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | Ολλανδική φυλή κοτόπουλου. Κερδίζει γρήγορα μυϊκή μάζα, αλλά φτάνει στην εφηβεία αρκετά αργά - στους 6-7 μήνες. Βάζει μεγάλα αυγά βάρους 80 g, αλλά μικρά αυγά μπορεί να συναντηθούν στην αρχή της ωοτοκίας. Η σκιά τους μπορεί να είναι διαφορετική - από τερακότα έως σκούρο καφέ. |
Μια παρτίδα καθημερινών νεοσσών αγοράζεται καλύτερα σε μια φάρμα πουλερικών με εγγύηση ότι το ζώο είναι καθαρόαιμο και υγιές.
Πόσα κοτόπουλα χρειάζεστε για αναπαραγωγή;
Ο βέλτιστος αριθμός στόχων στο αγρόκτημα εξαρτάται από τη μέθοδο διατήρησης των κοτόπουλων, εκ των οποίων υπάρχουν δύο:
- Πάτωμα... Ο αριθμός των πουλιών θα εξαρτηθεί από την έκταση των εγκαταστάσεων, από 1 τετραγωνικό. m δεν μπορεί να έρθει περισσότερα από 5 άτομα. Μέσα στο σπίτι, θα πρέπει να είναι ζεστό (πάνω από 5-7 ° C), ελαφρύ και στεγνό, διαφορετικά μπορεί να επηρεαστεί η παραγωγικότητα των ωοτόκων ορνίθων. Είναι επίσης απαραίτητο να φροντίσετε τις πέρκες, σε κάθε μία από τις οποίες πρέπει να διαθέσετε 20 cm ανά 1 άτομο. Πρέπει να οργανώσετε κούρνια στο ίδιο επίπεδο.
- Κυτταρικός... Κάθε κλουβί μπορεί να φιλοξενήσει 5-7 πουλιά. Για να πάρει γονιμοποιημένα αυγά στο μέλλον, ένας κόκορας πρέπει να υπάρχει στο κοπάδι.
Πού να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή κοτόπουλων στο σπίτι; Δημιουργήστε κελιά ή κάνετε χωρίς αυτά; Ο δημιουργός θα σας δώσει τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις στο βίντεό του παρακάτω:
Πιστεύεται ότι σε συνθήκες φύλαξης κλουβιών, τα κοτόπουλα αναπτύσσονται ταχύτερα, ορμούν και αυξάνουν το βάρος.
Οργάνωση του τόπου κράτησης
Πριν προχωρήσετε στη ρύθμιση του κοτέτσι, πρέπει να αποφασίσετε ποιο θα είναι το περιεχόμενο του ζωικού κεφαλαίου - εποχιακό ή όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι, μπορείτε απλά να οργανώσετε ένα ελαφρύ καταφύγιο και μια περιοχή για περπάτημα, και το χειμώνα είναι καλύτερο να ξαναεφοδιάσετε έναν ζεστό αχυρώνα ή να χτίσετε ένα νέο κοτόπουλο. Πώς να φτιάξετε τον εαυτό σας ένα κοτέτσι - διαβάστε εδώ.
Κατά την κατασκευή ενός κοτέτσι, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:
- Το ύψος των τοιχωμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,8 μ. Συνιστάται να τα μονώσετε έτσι ώστε η βέλτιστη θερμοκρασία των 15 ° C να διατηρείται στο δωμάτιο. Τα κοτόπουλα μπορεί να αισθάνονται πιο άνετα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, αλλά η παραγωγικότητά τους μπορεί να επηρεαστεί.
- Το κοτέτσι πρέπει να έχει θεμέλιο - σκυρόδεμα, τούβλο, στήλη ή ταινία. Πρέπει να τοποθετηθεί στο πάτωμα, κατά προτίμηση ξύλινο. Εάν το θεμέλιο είναι σκυρόδεμα, πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι ή άχυρο. Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των κοτόπουλων, το πάχος αυτών των δαπέδων πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 10 cm.
- Η οροφή του κοτέτσι πρέπει να είναι πλήρης, χωρίς διαρροές. Είναι καλύτερα να το κάνετε αέτωμα, γιατί σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να οργανώσετε μια σοφίτα στο δωμάτιο για την αποθήκευση ζωοτροφών κοτόπουλου, σανό και διάφορα σκεύη.
- Για να το κάνετε ελαφρύ στο δωμάτιο, πρέπει να φτιάξετε τουλάχιστον ένα παράθυρο, αλλά το φως από αυτό δεν πρέπει να χτυπά απευθείας στις φωλιές. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να κρεμάσετε μια λάμπα, καθώς οι ωοτόκες όρνιθες αγαπούν τα φωτισμένα μέρη. Ο λαμπτήρας πρέπει να τοποθετηθεί σε σκιά για να μειώσει την πιθανότητα πυρκαγιάς και επίσης να διατηρήσει την πηγή φωτός καθαρή. Τα φώτα πρέπει να σβήνουν τη νύχτα.
- Το κοτέτσι μπορεί να εξοπλιστεί με ένα απλό σύστημα εξαερισμού. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μικρές οπές σε δύο απέναντι τοίχους. Ένα από αυτά πρέπει να βρίσκεται στο πάνω μέρος και το δεύτερο - στο κάτω μέρος.
- Στα βάθη του κοτέτσι, είναι απαραίτητο να εξοπλίζονται οι πόλοι πέρκας με ρυθμό 30 cm για κάθε άτομο. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 35 cm και από το πάτωμα - περισσότερο από 0,5 μ. Η ξυλεία που χρησιμοποιείται για κούρνιασμα πρέπει να στρίβεται έτσι ώστε τα κοτόπουλα να μην τραυματίζονται. Μεταξύ των πόλων αξίζει να τοποθετήσετε δίσκους για τη συλλογή περιττωμάτων κοτόπουλου, το οποίο στο μέλλον θα απλοποιήσει σημαντικά τον καθαρισμό του κοτέτσι.
- Οι φωλιές πρέπει να καρφωθούν στον τοίχο κοντά στις πέρκες. Μπορούν να γίνουν ανοιχτά ή κλειστά, αλλά η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη. Το βέλτιστο μέγεθος της φωλιάς είναι 30x40 εκ. Πρέπει να είναι επενδεδυμένο με άχυρο και μονωμένο με πριονίδι. Για το μέλλον, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα αυγά από τις φωλιές το πρωί.
- Εγκαταστήστε τους πότες και τους τροφοδότες στο κοτέτσι, αυξάνοντάς τα ελαφρώς πάνω από το πάτωμα έτσι ώστε να εισχωρήσουν λιγότερες βρωμιά, περιττώματα και άλλα συντρίμμια. Πρέπει να καθαρίζετε το απόθεμά σας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
- Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε και να απολυμαίνετε το κοτέτσι τουλάχιστον 2 φορές το χρόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να γεμίσετε το δάπεδο με νέο άχυρο ή πριονίδι καθώς λερωθεί.
Κατά την οργάνωση ενός κοτόπουλου, πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να είναι ζεστό, φωτεινό και καθαρό, ώστε οι κάτοικοί του να μπορούν να αισθάνονται προστατευμένοι και να μην υφίστανται περιττό άγχος. Αυτό θα σας επιτρέψει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εκτροφή κοτόπουλου σας.
Το περπάτημα
Οι κότες που φυλάσσονται στο εξοχικό σπίτι χρειάζονται καθημερινά περπάτημα, επομένως συνιστάται να οργανώσετε χώρο για πουλιά κοντά στο κοτέτσι όπου μπορούν να περπατήσουν ελεύθερα όταν ο καιρός είναι καλός. Πιστεύεται ότι για κάθε άτομο πρέπει να διαθέσετε 2 τετραγωνικά μέτρα. m του εδάφους στον καθαρό αέρα.
Ο περίπατος πρέπει να είναι περιφραγμένος με δίχτυ, έτσι ώστε τα κοτόπουλα να μην μπορούν να ξεφύγουν και να ποδοπατήσουν τα φυτά στον κήπο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πλέγμα με δίχτυα. Επιπλέον, αξίζει να χτίσετε ένα διαφανές κουβούκλιο με τα πόδια, έτσι ώστε το καλοκαίρι να δημιουργείται μια σκιά στην οποία τα κοτόπουλα θα κρύβονται από τον ήλιο. Προκειμένου να έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε τρόφιμα και καθαρό νερό, αρκετοί τροφοδότες και πότες πρέπει να τοποθετούνται στην περιοχή με τα πόδια.
Εάν χρειάζεστε συμβουλές για το πώς να φτιάξετε τον εαυτό σας έναν τροφοδότη κοτόπουλου, τότε αυτό το άρθρο θα σας φανεί χρήσιμο.
Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν να εφοδιάσετε την ανθρωποθυρίδα με μια πόρτα έτσι ώστε άγρια και κατοικίδια ζώα να μην μπορούν να μπουν στο κοτέτσι. Το καλοκαίρι, ο διάδρομος μπορεί να παραμείνει ανοιχτός, καθώς τα πουλιά συχνά βγαίνουν στον καθαρό αέρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το χειμώνα, το περπάτημα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από δύο ώρες και είναι δυνατό μόνο εάν η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι χαμηλότερη από -14 ° C. Εάν έρθουν σοβαροί παγετοί, τα κοτόπουλα πρέπει να φυλάσσονται σε μονωμένο σπίτι όλο το εικοσιτετράωρο.
Φροντίδα γκόμενα
Η διατήρηση των κοτόπουλων θεωρείται απλό θέμα, ωστόσο, για την επιτυχή αναπαραγωγή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένους κανόνες:
- Για να φέρετε τα κοτόπουλα σε έναν κόκορα, πρέπει να τοποθετήσετε από 5 έως 10 θηλυκά. Τα στρώματα πρέπει να εκκολάψουν αυγά για 5 ημέρες. Επιπλέον, νέα αυγά μπορούν να τοποθετηθούν κάτω από αυτά.
- Εάν τα κοτόπουλα δεν εκκολαφθούν, απαιτείται θερμοκοιτίδα, η οποία μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να φτιαχτεί με τα χέρια σας. Νέα ανάπτυξη σε μια τέτοια συσκευή μπορεί να επιτευχθεί σε 28-29 ημέρες.
- Οι νεοσσοί πρέπει να φυλάσσονται σε κουτί με εφημερίδα. Για να το θερμάνετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα πυρακτώσεως. Υπάρχει μια πιο οικονομική επιλογή - ένα δοχείο ζεστού νερού, τυλιγμένο σε πυκνό υλικό.
- Τις πρώτες μέρες της ζωής, είναι απαραίτητο να αναπαράγεται το γέννα σε θερμοκρασία περίπου 30 ° C. Στη συνέχεια, μπορεί να μειωθεί στους 20 ° C.
- Πρέπει να ταΐσετε τα κοτόπουλα με τρεις τύπους τροφών - υγρή μουσεϊνή τροφή, ξηρή τροφή, ψιλοκομμένα αυγά και τυρί cottage. Η τελευταία κατηγορία θα επιτρέψει στους νεοσσούς να αποκτήσουν πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη των μυών του πεπτικού συστήματος και την παραγωγή ζωτικών ενζύμων.
- Οι βιότοποι πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής των νεοσσών κατά τις πρώτες 10 ημέρες και στη συνέχεια μπορείτε να εισάγετε ξηρά τροφή στο μενού τους. Το μερίδιό του πρέπει να είναι το μισό ημερήσιο σιτηρέσιο από την ηλικία των 2 μηνών των κοτόπουλων. Ταυτόχρονα, μπορούν να δοθούν ολόκληρα δημητριακά μόνο μετά από ένα μήνα, διαφορετικά μπορεί να πνιγούν.
- Σε κλουβιά από χαρτόνι, πρέπει να τοποθετούνται πότες με καθαρό νερό. Για λίγο, μπορείτε να αναμίξετε μια μικρή ποσότητα υπερμαγγανικού καλίου σε αυτό. Αυτό το ποτό θα απολυμάνει το στομάχι των νεοσσών.
- Μπορείτε να μετακινήσετε νεοσσούς σε ένα κοινό κοτέτσι στην ηλικία των 3 εβδομάδων. Μέχρι τώρα, μπορούν να έχουν ήδη καρότα, τσουκνίδες, πίτουρα, σιτάρι, κορυφές, κιμωλία ή κοχύλια. Η πλήρης μετάβαση σε ενήλικα τρόφιμα μπορεί να γίνει σε ηλικία 2 μηνών.
Το φρέσκο γάλα απαγορεύεται στα κοτόπουλα καθώς διαταράσσει την πέψη και προκαλεί το φτέρωμα να κολλήσει μεταξύ τους.
Χαρακτηριστικά των ωοτόκων ορνίθων
Τα αυγά των οικόσιτων κοτόπουλων είναι καλύτερα από τα ανάλογα του εργοστασίου σε διάφορες παραμέτρους - τη διατροφική σύνθεση, το βάρος του φυσικού χρώματος του κρόκου. Μπορούν να πωληθούν σε αγορές, ιδιωτικούς πόντους ή εκθέσεις, έχοντας προηγουμένως υποβληθεί σε κτηνιατρική εξέταση. Για να κάνετε μια τέτοια επιχείρηση, είναι απαραίτητο να αναπαράγετε όρνιθες ωοτοκίας, μεταξύ των οποίων οι ακόλουθες φυλές διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα και την προσαρμοστικότητα:
- Επέτειος Κουτσίνσκι
- Leghorn;
- Highsex;
- Σπασμένο καφέ;
- Πούσκινσκγια.
Βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις καλές φυλές όρνιθας εδώ.
Είναι καλύτερα να αγοράζετε πουλιά με σταυρούς αυγών την άνοιξη. Η ηλικία τους πρέπει να είναι από 3 έως 4 μήνες, καθώς τα νεαρά ζώα αρχίζουν να ορμούν από 5 μήνες. Έτσι, μπορείτε να αντισταθμίσετε γρήγορα το κόστος αγοράς και διατήρησης κοτόπουλων.
Όροι κράτησης
Για την αναπαραγωγή ορνίθων στο σπίτι, είναι απαραίτητο να τους παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες κράτησης:
- Η θερμοκρασία στο κοτέτσι πρέπει να διατηρείται στους + 25 ° C. Οι υπερβολικά χαμηλοί δείκτες είναι απαράδεκτοι, διαφορετικά η παραγωγικότητα των επιπέδων θα υποφέρει.
- Ο φωτισμός πρέπει να είναι φυσικός και τεχνητός. Για το πρώτο στο σπίτι της κότας είναι απαραίτητο να φτιάξετε ένα παράθυρο και ένα παράθυρο, και για το δεύτερο - να εγκαταστήσετε λαμπτήρες πυρακτώσεως. Οι ώρες της ημέρας πρέπει να διαρκούν από τις 6 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Στην κρύα εποχή, μπορεί να επεκταθεί με τεχνητό φως.
- Είναι επιτακτική ανάγκη να εγκαταστήσετε φωλιές στο σπίτι των κοτών με ρυθμό 1 φωλιά για 3-4 άτομα. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ύψος 0,5 m από το δάπεδο.
- Εγκαταστήστε επαρκή αριθμό τροφοδοτών και πότες στο δωμάτιο, έτσι ώστε τα πουλιά να μην πνιγούν και να μην τακτοποιούν φιλονικίες κατά τη διάρκεια του ποτού και της σίτισης. Για αυτό, πρέπει να προχωρήσουμε από τον ακόλουθο υπολογισμό - 10 cm ανά 1 άτομο.
- Διατηρήστε την καθαριότητα στο κοτέτσι και αφαιρέστε τα περιττώματα καθώς γίνονται βρώμικα. Αξίζει να αλλάζετε τα σκουπίδια 1-2 φορές την εβδομάδα, καθώς επίσης να μην αφήνετε να βραχεί.
- Οργανώστε ένα μέρος για τα πουλερικά που περπατούν κοντά στο κοτέτσι. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε απλώς να φράξετε την περιοχή που βρίσκεται δίπλα του με ένα πλέγμα με μικρά κελιά.
Πιστεύεται ότι 10-20 όρνιθες θα αισθάνονται άνετα σε μια επιφάνεια τουλάχιστον 2x3 m.
Χρειάζεστε έναν κόκορα;
Όταν εγκαθιστάτε ωοτόκες όρνιθες σε ένα έτοιμο δωμάτιο, οι αρχάριοι κτηνοτρόφοι ενδιαφέρονται για το αν είναι απαραίτητο να προσθέσετε κοκόρια σε αυτά. Αυτό δεν είναι απαραίτητο, καθώς η παραγωγή αυγών αυξάνεται ακόμη και λίγο απουσία τους. Ωστόσο, πολλοί κτηνοτρόφοι προτιμούν να περιέχουν αρσενικά για να διατηρήσουν τη δομή του κοπαδιού. Επιπλέον, τα μη γονιμοποιημένα αυγά δεν είναι κατάλληλα για επωαστήρα.
Για να αποφασίσετε τι να κάνετε, σας συνιστούμε να διαβάσετε επίσης ένα άρθρο σχετικά με το πότε μια ωοτόκα όρνιθα χρειάζεται έναν κόκορα.
Σίτιση
Οι ωοτόκες όρνιθες είναι ανεπιτήδευτες στη διατροφή τους, αν και χρειάζονται πολλή πρωτεΐνη. Για να γίνει αυτό, τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή τους:
- σιτάρι;
- σύνθετες ζωοτροφές;
- ψάρια ή οστά και κρέας και οστεάλευρα.
Επιπλέον, χρειάζονται αυξημένη ποσότητα ασβεστίου προκειμένου το κέλυφος του αυγού να είναι αρκετά σκληρό. Τα αποθέματά του μπορούν να αναπληρωθούν προσθέτοντας ειδικά πρόσθετα στη ροή. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ένα κομμάτι κιμωλίας.
- θρυμματισμένο κέλυφος αυγού
- θρυμματισμένα κελύφη
- μαγιά.
Μία φορά την εβδομάδα, τα κοτόπουλα πρέπει να λαμβάνουν αλάτι για καλύτερη απορρόφηση της τροφής και την καταστροφή των ελμινθών (σκουλήκια).
Θα πρέπει επίσης να χορηγούνται ριζικά λαχανικά και βότανα σε τακτική βάση. Τα καλύτερα πρόσθετα στο μείγμα ζωοτροφών θα είναι:
- καρότο;
- λάχανο;
- κολοκύθι;
- πατάτες;
- παντζάρι;
- τσουκνίδα;
- κορυφές τεύτλων ή καρότων ·
- κινόα.
Σε αυτήν την περίπτωση, είναι εξαιρετικά σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή των κοτόπουλων ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Το φθινόπωρο, μπορούν να δοθούν αχλάδια και μήλα, αλλά το χειμώνα, το ποσοστό των σιτηρών θα πρέπει να αυξηθεί και το ποσοστό των ριζικών καλλιεργειών πρέπει να μειωθεί. Επιπλέον, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαθεσιμότητα καθαρού νερού στους πότες. Το χειμώνα, δεν πρέπει να αφήνεται να παγώσει.
Μπορείτε να διαβάσετε πώς να φτιάξετε μόνοι σας πότες για κοτόπουλα και κοτόπουλα σε αυτό το άρθρο.
Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τα κοτόπουλα 2-3 φορές την ημέρα. Το πρωί, πρέπει να δώσετε τροφές πρωτεΐνης όπως σιτάρι και πίτουρο, στο μεσημεριανό γεύμα - ένα πολτό και το βράδυ - σιτάρι. Είναι επιτακτική ανάγκη να τα ταΐσετε τη σωστή στιγμή, διαφορετικά η παραγωγή αυγών τους μπορεί να υποφέρει.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής κοτόπουλων
Για την απόκτηση κρέατος προς πώληση, συνιστάται η εκτροφή κοτόπουλων που ανήκουν σε μια επιλεκτική φυλή κοτόπουλου. Έχουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, επομένως, αναπτύσσονται ενεργά και κερδίζουν γρήγορα σωματικό βάρος. Χάρη σε αυτό, το κόστος των μειγμάτων ζωοτροφών είναι χαμηλότερο από ό, τι κατά την αναπαραγωγή μικτών σταυρών.
Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια ποικιλία σταυρών που εκτρέφονται διασχίζοντας κοτόπουλα φυλών κρέατος. Οι δείκτες υψηλής απόδοσης και η ποιότητα του κρέατος διακρίνονται από τέτοια κοτόπουλα:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Κοτόπουλο-61;
- COBB 500.
Οι εκπρόσωποι αυτών των σταυρών πρέπει να αγοραστούν στην ηλικία των 10 ημερών. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να επιλέξετε ενεργούς νεοσσούς με λαμπερά μάτια.Βεβαιωθείτε ότι η κοιλιά τους είναι μαλακή και τεντωμένη, το χνούδι είναι ομοιόμορφο και τα φτερά ταιριάζουν άνετα στο σώμα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Υπάρχουν δύο τρόποι αναπαραγωγής κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής:
- Εντατικός... Υποθέτει την αγορά νεαρών ζώων κάθε τρίμηνο. Σας επιτρέπει να αναπαράγετε κοτόπουλα όλο το χρόνο.
- Εκτενής... Τα ζώα αγοράζονται από την άνοιξη έως τα μέσα του καλοκαιριού. Η νέα ανάπτυξη μεγαλώνει στην επιθυμητή απόδοση και στη συνέχεια σφαγιάζεται και αποστέλλεται προς πώληση. Η αναπαραγωγή ξεκινά μόνο την επόμενη σεζόν.
Ανεξάρτητα από τη μέθοδο αναπαραγωγής, το προκύπτον κρέας μπορεί να πωληθεί σε ιδιωτικά καταστήματα, αγορές και εκθέσεις. Έχει μεγάλη ζήτηση από το κρέας πουλερικών, γιατί είναι πιο τρυφερό, αρωματικό και νόστιμο. Επιπλέον, τέτοιο κρέας θεωρείται όχι μόνο διαιτητικό, αλλά και πιο πλήρες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες.
Όροι κράτησης
Τα νεογέννητα κοτόπουλα μπορούν να διατηρηθούν σε κουτιά, αλλά δεν μπορεί να επιτραπεί μια ισχυρή συντριβή. Για αυτό, 1 τετράγωνο. m περιοχή δεν πρέπει να έρχονται περισσότερα από 15-20 άτομα. Η βέλτιστη θερμοκρασία την πρώτη ημέρα είναι 30 ° C. Στη συνέχεια, μπορεί να μειωθεί καθημερινά κατά 1-2 ° C και να σταματήσει όταν ο δείκτης φτάσει περίπου τους 20-19 ° C.
Μετά από μερικές ημέρες στο κουτί, οι νεοσσοί μπορούν να μεταμοσχευτούν σε κλουβιά. Κάθε ένα από αυτά δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από 20 άτομα. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος αναπαραγωγής κρεατοπαραγωγής - στο πάτωμα ή στα σκουπίδια, που περιλαμβάνει την υποχρεωτική χρήση σωρού από πριονίδι, ξύλο και φλοιό. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- Πασπαλίζουμε κάθε τετραγωνικό μέτρο με 1 κιλό σκόνης λάσπης και μετά πασπαλίζουμε το πριονίδι με στρώση 10 cm.
- Δημιουργήστε εξαερισμό στο δωμάτιο.
- Διατηρήστε ένα επίπεδο υγρασίας όχι μεγαλύτερο από 65%.
Πάχυνση
Πρέπει να δοθεί η μέγιστη προσοχή στη διατροφή των κρεατοπαραγωγής, καθώς η ένταση της ανάπτυξής τους θα εξαρτηθεί από αυτήν. Η διατροφή των πουλιών πρέπει να συμπληρώνεται καθώς μεγαλώνουν:
- 1 έως 3 ημέρες. Ταΐστε τα κοτόπουλα με βραστά αυγά, γάλα και τυρί cottage.
- 3 έως 5 ημέρες. Προσθέστε στο μενού ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα (20%), βλαστάρι (10%), αλεύρι από βότανα (5 g).
- Από την 5η ημέρα. Ορυκτές ουσίες πρέπει να εισάγονται στη διατροφή με ρυθμό 3 g για κάθε άτομο. Τα πιο χρήσιμα πρόσθετα είναι σε μορφή οστεάλευρου, κιμωλίας, θρυμματισμένων κελυφών.
- Από την ημέρα 15. Το μενού μπορεί να συμπληρωθεί με καρότα, βραστό κρέας. Τέτοια προϊόντα πρέπει να υπάρχουν σε αυτό.
- πλιγούρι βρώμης;
- κεχρί;
- θρυμματισμένο σιτάρι
- κόκκοι καλαμποκιού
- θρυμματισμένο κριθάρι.
- Από 3 εβδομάδων... Το 20% του μείγματος ζωοτροφών πρέπει να αντικατασταθεί με βραστές ρίζες καλλιέργειας πατάτας.
- Από 2 μηνών... Απαιτείται η εξαίρεση πρωτεϊνικών τροφών από τη διατροφή, αντικαθιστώντας τα με βότανα.
Προκειμένου τα κοτόπουλα να κερδίσουν ενεργά βάρος και να μην πάρουν λίπος, είναι επίσης απαραίτητο να τηρείται αυστηρά η διατροφή. Την πρώτη εβδομάδα θα πρέπει να τρέφονται 8 φορές, τη δεύτερη - 6 φορές, την τρίτη και τέταρτη - 4 φορές. Όταν φτάσουν στην ηλικία ενός μήνα, μπορούν να μεταφερθούν σε 2 γεύματα την ημέρα.
Αναπαραγωγή κοτόπουλων ως επιχείρηση
Πολλοί κτηνοτρόφοι εκτρέφουν κοτόπουλα για να αγοράσουν αυγά ή κρέας. Οι αποχρώσεις της επιχείρησης καθορίζονται ανάλογα με την κατεύθυνση της δραστηριότητας. Πιστεύεται ότι η εκτροφή κοτόπουλων βοείου κρέατος είναι πιο επικερδής από την εκτροφή ορνίθων, αλλά κοστίζει επίσης περισσότερο για τη διατήρηση και τη διατροφή των πουλιών.
Κατά την αναπαραγωγή στρώσεων, το κέρδος μπορεί να επιτευχθεί από τον πρώτο μήνα και τους επόμενους έξι μήνες, έως ότου μειωθεί η παραγωγή αυγών ορνίθων. Πιστεύεται ότι μια κότα παράγει 1 αυγό κάθε 2 ημέρες. Αρχίζει να κυλάει στην ηλικία των 4,5-5 μηνών και η περίοδος της ενεργού παραγωγικότητάς της είναι περίπου 6 μήνες, μετά την οποία θα είναι απαραίτητη η ενημέρωση του πληθυσμού.
Ένα μικρό αγρόκτημα μπορεί να κρατήσει έως και 30 ζώα. Εάν υποθέσουμε ότι η αγοραία αξία δώδεκα εγχώριων αυγών είναι 60 ρούβλια, τότε μπορούν να ληφθούν 2.700 ρούβλια ανά μήνα και 14.850 ρούβλια για ολόκληρη τη σεζόν.
Εάν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται για κρέας, τότε θα χρειαστεί να ξοδέψετε περισσότερα χρήματα για τη συντήρησή τους, καθώς τέτοια πουλιά χρειάζονται πιο ακριβά τρόφιμα και βελτιωμένες συνθήκες καλλιέργειας. Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη εκ των προτέρων ότι, κατά μέσο όρο, το ένα τρίτο των νέων πεθαίνει. Όσον αφορά τα πλεονεκτήματα, πρέπει να σημειωθεί ότι τα κοτόπουλα κοτόπουλου αναπτύσσονται γρήγορα, προσθέτοντας 50 γραμμάρια καθημερινά. Κατά μέσο όρο, φτάνουν το μέγιστο βάρος τους σε 1,5-2 μήνες, αλλά όχι περισσότερο από 80 ημέρες.
Είναι γενικά αποδεκτό ότι το καθαρό βάρος μετά τη σφαγή του κοτόπουλου είναι 2 κιλά. Η αγοραία αξία του κρέατος πουλερικών είναι 250 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Έτσι, για ένα άτομο, μπορείτε να κερδίσετε 500 ρούβλια. Εάν το αγρόκτημα περιέχει 30 άτομα, τότε μπορούν να κερδίσουν περίπου 15 χιλιάδες ρούβλια.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκτροφή κοτόπουλων ως επιχείρηση, δείτε το παρακάτω βίντεο:
Σε ένα μεγάλο αγρόκτημα, μπορούν να αυξηθούν ταυτόχρονα στρώματα και κοτόπουλα, αλλά πρέπει να φυλάσσονται σε διαφορετικά δωμάτια.
Με τη σωστή αναπαραγωγή κοτόπουλων, κάθε κτηνοτρόφος μπορεί να πάρει αυγά και κρέας υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, τέτοια προϊόντα μπορούν να πωληθούν επιτυχώς σε καταστήματα, ιδιωτικά καταστήματα ή σε εκθέσεις. Για παραγωγή χωρίς απόβλητα, η κοπριά πουλερικών πρέπει να χρησιμοποιείται ως λίπασμα για τον κήπο λαχανικών. Ξεκινώντας με ένα μικρό αγρόκτημα, μπορείτε σταδιακά να αποκτήσετε εμπειρία και να αυξήσετε τη δυναμική μιας τέτοιας επιχείρησης.