Τα παντζάρια ανέχονται τα κρύα χτυπήματα, επομένως καλλιεργούνται ευρέως στο ανοιχτό χωράφι. Δεν είναι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα, αλλά οι τυπικές γεωργικές τεχνικές θα κάνουν τη ρίζα μεγάλη, ζουμερή και νόστιμη.
Επιλογή ποικιλίας τεύτλων
Κατά την επιλογή των τεύτλων για φύτευση, αξιολογούνται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια - με το χρόνο ωρίμανσης, από τη γεύση, από το χρώμα και το σχήμα.
Ποικιλίες τεύτλων σύμφωνα με διαφορετικά κριτήρια:
- Με ωρίμανση. Οι ποικιλίες χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες:
- Πρώιμα τεύτλα. Από την εμφάνιση έως τη συγκομιδή, διαρκεί από 80 έως 110 ημέρες. Δημοφιλείς πρώιμες ποικιλίες: Carillon, Bolivar, Egypt, Red ball, Nastenka, Vinaigrette.
- Μέση τιμή. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 110-130 ημέρες. Δημοφιλείς ποικιλίες μεσαίας περιόδου: Sonata, Crimson ball, Delicatessen, Globus F1.
- Αργά. Οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν σε 130-145 ημέρες. Οι καλύτερες καθυστερημένες ποικιλίες: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
- Διατήρηση της ποιότητας. Δεν είναι καλά αποθηκευμένες όλες οι ποικιλίες τεύτλων. Τις περισσότερες φορές, οι καθυστερημένες ποικιλίες τοποθετούνται για αποθήκευση. Όμως, μεταξύ των πρώιμων και μεσαίων τεύτλων, υπάρχουν επίσης φθίνουσες ρίζες. Προτείνονται οι ακόλουθες ποικιλίες για αποθήκευση: Nosovskaya flat, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Tenderness, Tsyganochka.
- Γεύση. Η γλυκιά γεύση των τεύτλων εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ρίζα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όχι μόνο έχουν καλή γεύση, αλλά είναι επίσης επεξεργάσιμα. Γίνονται νόστιμοι χυμοί από αυτούς, εισάγονται στο παιδικό μενού. Οι πιο γλυκές ποικιλίες τεύτλων: Bravo, Ordinary Miracle, Kozak, High, Mulatka.
Οι ειδικοί έχουν συγκεντρώσει μια βαθμολογία των τεύτλων, στην οποία έχουν συλλέξει τις καλύτερες ποικιλίες:
Προετοιμασία για προσγείωση
Η επιτυχία της καλλιέργειας τεύτλων εξαρτάται πολύ από την ποιότητα του εδάφους και τον χρόνο φύτευσης. Θα μάθουμε πώς να προετοιμάζουμε το έδαφος και τους σπόρους για φύτευση και πώς να επιλέγουμε τη σωστή τοποθεσία.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Τα παντζάρια είναι μια σχετικά θερμοφιλική καλλιέργεια και δεν πρέπει να βιαστείτε να το φυτέψετε. Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου σποράς, λαμβάνονται υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
Προτεινόμενες θερμοκρασίες για σπορά τεύτλων:
- Αέρας - από +15 έως +18 ° C.
- Εδάφη - από +6 έως +10 ° C.
Κατά προσέγγιση ημερομηνίες σποράς σε διαφορετικές περιοχές:
- Νότιες περιοχές - το δεύτερο μισό του Μαρτίου ή του Απριλίου.
- Η μεσαία λωρίδα (περιοχή της Μόσχας) - μέσα Μαΐου.
- Ουράλια και Σιβηρία - δεύτερο μισό του Μαΐου.
Ο χρόνος φύτευσης επηρεάζεται επίσης από την ποικιλία της ποικιλίας - οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται νωρίτερα από όλους τους άλλους, οι καθυστερημένες - η τελευταία.
Εάν τα αργά τεύτλα σπέρνονται πολύ νωρίς, οι ρίζες τους γίνονται σκληρές και άγευστες.
Τα τεύτλα μπορούν να σπαρθούν πριν από το χειμώνα. Αυτό γίνεται πριν από την έναρξη του παγετού. Για τη χειμερινή σπορά, χρησιμοποιούνται μόνο ειδικές ποικιλίες. Για το χειμώνα, οι καλλιέργειες καλύπτονται. Τα χειμερινά τεύτλα εμφανίζονται νωρίς, παρέχοντας πρώιμη συγκομιδή
Περιστροφή καλλιεργειών
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση τεύτλων, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τι είδους καλλιέργεια αναπτύχθηκε σε αυτό νωρίτερα. Τα παντζάρια έχουν ευνοϊκούς και δυσμενείς προκατόχους.
Τα τεύτλα μεγαλώνουν καλά μετά:
- πατάτες;
- Λουκάς
- κολοκύθες
- αρακάς;
- αγγούρια
- φασόλια;
- σκόρδο.
Δεν συνιστάται η φύτευση τεύτλων μετά:
- λάχανο;
- καρότα
- σέλινο;
- τεύτλα.
Ουδέτεροι προκάτοχοι:
- κολοκύθι;
- πιπέρι;
- ραπανάκι;
- πρασινάδα;
- ραπανάκι;
- ντομάτες.
Δεν συνιστάται η φύτευση τεύτλων σε ένα μέρος. Πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3-4 χρόνια μεταξύ των καλλιεργειών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για να γίνουν μεγάλα και νόστιμα τα παντζάρια, πρέπει να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας. Και αυτή η διαδικασία ξεκινά με την επιλογή ενός ιστότοπου.
Κατά την επιλογή ενός ιστότοπου, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες απαιτήσεις:
- Απαιτείται καλός φωτισμός.
- Τα εδάφη πρέπει να είναι θρεπτικά και χαλαρά. Τα εδάφη τύρφης, ο αμμώδης άργιλος, ο αργαλειός είναι κατάλληλοι για τα τεύτλα.
- Τα τεύτλα χρειάζονται χώρο για να αναπτυχθούν, οπότε πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των γειτονικών φυτών για να αναπτυχθεί η ρίζα.
- Η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί με "σύνορα" κατά μήκος φυτειών πατάτας ή αγγουριού, κοντά στα κρεβάτια με κρεμμύδια ή βότανα.
- Τα τεύτλα απαιτούν συχνό πότισμα. Για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού, πρέπει να φυτέψετε τη σοδειά σε καλά στραγγιζόμενες περιοχές.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση τεύτλων το φθινόπωρο:
- Αφαιρέστε τα υπολείμματα των φυτών και σκάψτε το χώμα, προσθέτοντας οργανική ύλη - κοπριά ή λίπασμα. Τα λιπάσματα πρέπει να βάθονται κατά 30-35 cm.
- Εάν το έδαφος είναι όξινο, πασπαλίζουμε με ασβέστη σε φέτες - 0,5-1 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένα κελύφη αυγών, αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου.
- Εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα το φθινόπωρο - θειικό κάλιο ή υπερφωσφορικό. Απλώστε τους κόκκους στο έδαφος και σκάψτε τα κρεβάτια. Για 1 τετραγωνικό. m - 300 g λιπασμάτων.
- Την άνοιξη, σκάψτε ξανά το κρεβάτι και πασπαλίστε τύρφη ή σαπισμένο πριονίδι στην κορυφή.
Δοσολογία λιπάσματος κατά την προετοιμασία εδάφους για τεύτλα:
Λίπασμα | Ποσότητα, g ανά 1 τετραγωνικό. Μ |
Θειικό αμμώνιο | 20-30 |
Νιτρικό αμμώνιο | 15-20 |
Χλωριούχο κάλιο | 10-15 |
Υπερφωσφορικό | 30-40 |
Εάν υπερβείτε τη δόση λιπασμάτων, οι ρίζες θα είναι κακής ποιότητας - με χαλαρό πολτό, ραγισμένο, με κενά.
Συνιστάται να φτιάχνετε κρεβάτια για φύτευση πριν από τη σπορά σπόρων, τότε θα υπάρχει περισσότερη υγρασία στο έδαφος και τα φυτά θα εμφανίζονται πιο γρήγορα.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Τα τεύτλα έχουν μεγάλους σπόρους που είναι εύκολο να φυτευτούν σε απαιτούμενα διαστήματα. Εάν οι αγορασμένοι σπόροι είναι ροζ ή πράσινοι, τότε έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία σε μυκητοκτόνα και διεγερτικά και είναι πλήρως έτοιμοι για φύτευση.
Οι μεταποιημένοι σπόροι που αγοράστηκαν δεν μπορούν να εμποτιστούν ή να βλαστήσουν · πρέπει να φυτευτούν ξηρά στο έδαφος.
Οι σπόροι είναι καφέ ή αμμώδεις σε χρώμα όταν δεν έχουν υποστεί επεξεργασία. Τέτοιο υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμάζεται για φύτευση.
Πώς να προετοιμάσετε σπόρους:
- Δοκιμή βλάστησης. Μουλιάστε τους σπόρους σε αλμυρό νερό. Μετά από μερικές ώρες, ελέγξτε το αποτέλεσμα - απορρίψτε όλους τους πλωτούς σπόρους, δεν είναι βιώσιμοι ή θα δώσει μικρές καλλιέργειες ρίζας.
- Απολύμανση. Μουλιάστε τους σπόρους για 12 ώρες σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Βαφή μέταλλου. Μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό και κρύο νερό εναλλάξ - για αρκετές ώρες.
- Θεραπεία σε διεγερτικό. Τυλίξτε τους σπόρους που έχουν περάσει τη δοκιμή βλάστησης σε γάζα και βυθίστε τους σε ένα διάλυμα "Zircon", "Epin" ή άλλο διεγερτικό. Ο χρόνος έκθεσης είναι από 30 λεπτά έως 4 ώρες, ανάλογα με τον τύπο του παρασκευάσματος.
- Ξήρανση. Αφαιρέστε τους σπόρους από το διεγερτικό, ξεπλύνετε καλά και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος για 24 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι θα διογκωθούν και ορισμένοι θα αρχίσουν ακόμη και να ραμφίζουν - τώρα είναι έτοιμοι για σπορά.
Εάν οι σπόροι φυτευτούν πριν από το χειμώνα, τότε το παρασκεύασμα περιορίζεται σε δοκιμές βλάστησης και απολύμανσης. Οι υπερβολικά διογκωμένοι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν, κάτι που θα οδηγήσει στο θάνατό τους.
Οδηγίες αποβίβασης
Οι σπόροι τεύτλων είναι σχετικά μεγάλοι, επομένως δεν υπάρχουν δυσκολίες κατά τη σπορά τους. Σε αντίθεση με τα καρότα, τα ραπανάκια και πολλές άλλες καλλιέργειες, οι σπόροι τεύτλων δεν χρειάζεται να αναμιχθούν με άμμο - μπορούν να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στην περιοχή φύτευσης χωρίς αυτό.
Σπορά σπόρων
Εάν το έδαφος έχει ζεσταθεί, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε, το έδαφος πρέπει να θερμανθεί σε βάθος 8-10 εκ. Οι σπόροι που φυτεύονται σε δροσερό και υγρό έδαφος μπορούν να σαπίσουν πριν μπορέσουν να βλαστήσουν.
Η διαδικασία για τη σπορά τεύτλων σε ανοιχτό έδαφος:
- Κάνετε βάθος 2 εκατοστών στα κρεβάτια. Χρησιμοποιήστε μια σανίδα για να τα διατηρήσετε ομοιόμορφα και με σταθερό πάτο. Πιέστε το με το άκρο του στο χαλαρωμένο χώμα. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων εξαρτάται από το μέγεθος των ριζών:
- για μικρά τεύτλα - 10-15 cm.
- για μεγάλα τεύτλα για αποθήκευση - 20-30 cm.
- Ποτίστε τα αυλάκια με ένα ποτιστήρι. Νερό απαλά για να μην ξεπλυθεί το χώμα.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, απλώστε τους σπόρους κατά μήκος των αυλακώσεων. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι από 4 έως 10 εκ. Το διάστημα επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη την ποικιλία και το σκοπό των ριζών.
- Γεμίστε τις αυλακώσεις με χώμα ή σαπισμένο χούμο.
- Ποτίστε τις φυτεύσεις μέσω του ακροφυσίου βροχής.
Φύτευση δενδρυλλίων
Για να ληφθούν πρώιμες συγκομιδές τεύτλων, χρησιμοποιείται η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων. Οι πρώτες καλλιέργειες ρίζας παραλαμβάνονται τον Ιούλιο. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο-Απρίλιο και φυτεύονται στο έδαφος τον Απρίλιο-Μάιο, ανάλογα με την περιοχή.
Τα φυτά των τεύτλων μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν έχουν 2-3 αληθινά φύλλα.
Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων τεύτλων, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική ανάπτυξη. Εάν οι ρίζες των δενδρυλλίων ακουμπούν στον πυθμένα του δοχείου δενδρυλλίων, τότε οι ρίζες μπορεί να αναπτυχθούν παραμορφωμένες.
Διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων:
- Κάντε τρύπες στα προετοιμασμένα κρεβάτια. Το μέγεθός τους πρέπει να είναι τέτοιο ώστε οι ρίζες των δενδρυλλίων να ταιριάζουν άνετα σε αυτά. Τα διαστήματα μεταξύ των οπών εξαρτώνται από την ποικιλία:
- κυλινδρικά τεύτλα - 10-12 cm.
- τεύτλα μεσαίου μεγέθους - 12-15 cm
- τεύτλα με μεγάλες στρογγυλεμένες καλλιέργειες ρίζας - 15-20 cm
- Ποτίστε τα πηγάδια και περιμένετε να απορροφηθεί το νερό.
- Φυτέψτε τα φυτά στις τρύπες, τοποθετώντας τις ρίζες ομοιόμορφα, χωρίς στροφές.
- Ποτίστε ξανά τα φυτά.
- Καλύψτε τη φύτευση με υλικό κάλυψης για 2-3 ημέρες - έως ότου ριζωθούν τα φυτά.
Εάν ο καιρός είναι ζεστός, ποτίστε τις φυτεύσεις κάθε μέρα. Όταν τα φυτά ριζώνονται, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα.
Κατά την καλλιέργεια τεύτλων χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με την αραίωση των φυτεύσεων.
Χαρακτηριστικά της σποράς του χειμώνα και της άνοιξης
Τα παντζάρια είναι μια καλλιέργεια που φυτεύεται τόσο την άνοιξη όσο και πριν από το χειμώνα. Εάν οι σπόροι διαχειμάζουν με ασφάλεια, τότε θα είναι δυνατή η πρόωρη λήψη τεύτλων χωρίς την καλλιέργεια φυτωρίων.
Σπορά Podzimny
Στα τέλη του φθινοπώρου, όταν σπέρνονται χειμερινές καλλιέργειες, τα τεύτλα σπέρνονται. Η συγκομιδή των χειμερινών τεύτλων ωριμάζει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από τα ανάλογα που σπέρνονται την άνοιξη.
Χαρακτηριστικά της χειμερινής σποράς:
- Ο βέλτιστος χρόνος σποράς είναι οι τελευταίες ημέρες Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου, όταν το έδαφος έχει ήδη κρυώσει.
- Ακόμα κι αν το χιόνι έχει ήδη πέσει, η σπορά μπορεί να γίνει. Η κύρια κατάσταση είναι το δροσερό έδαφος έτσι ώστε οι σπόροι να μην βλαστήσουν. Θα πρέπει να διογκώνονται μόνο στο έδαφος, όχι πια.
- Για τη χειμερινή σπορά, επιλέγονται σπόροι που είναι ανθεκτικοί στο κρύο.
- Το φθινόπωρο, ο αριθμός των φυτευμένων σπόρων πρέπει να είναι 20% περισσότερος από ό, τι την άνοιξη.
- Πιο κατάλληλο για ποικιλίες σποράς podzimnogo ανθεκτικές στην ανθοφορία και στα γυρίσματα.
- Για να εμφανιστούν τα φυτά το νωρίτερο δυνατό την άνοιξη, οι σπόροι φυτεύονται στις κορυφογραμμές. Στις σχηματισμένες κορυφογραμμές, οι αυλακώσεις κατασκευάζονται με βάθος 5-6 cm.
- Οι σπόροι που τοποθετούνται σε αυλάκια πασπαλίζονται με μείγμα υποστρώματος και χούμου. Οι καλλιέργειες είναι μονωμένες με κομπόστ.
Άνοιξη σπορά
Η ανοιξιάτικη σπορά είναι συχνότερη στους κηπουρούς. Αυτός είναι ο ευκολότερος και ασφαλέστερος τρόπος για την καλλιέργεια επιτραπέζιων τεύτλων, ουσιαστικά χωρίς κινδύνους και εκπλήξεις.
Χαρακτηριστικά της σποράς την άνοιξη:
- Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στεγνοί, χωρίς να εμποτιστούν. Ειδικά αν βρέχει λίγο πριν τη σπορά και το έδαφος είναι βρεγμένο.
- Όσο πιο χαλαρό και ελαφρύτερο το έδαφος, τόσο βαθύτερα τοποθετούνται οι σπόροι. Το βάθος φύτευσης για την άνοιξη σπορά κυμαίνεται από 2 έως 4 cm.
Εξωτερική φροντίδα τεύτλων
Τα τεύτλα είναι μια ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια που δεν απαιτεί πολλές ανησυχίες από τον κηπουρό. Αλλά για να έχετε μια καλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα για τα τεύτλα.
Θερμοκρασία και συνθήκες φωτός
Το τεύτλο είναι μια κουλτούρα αγάπης για το φως. Χρειάζεται καλό φωτισμό καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Λειτουργίες φωτισμού:
- Η βέλτιστη διάρκεια της ημέρας είναι 13-16 ώρες την ημέρα.
- Με μείωση των ωρών φωτός της ημέρας σε 10-11 ώρες, τα τεύτλα αναστέλλουν την ανάπτυξη των ριζών, μόνο το εναέριο μέρος μεγαλώνει.
Πώς επηρεάζει η θερμοκρασία τα τεύτλα:
- Τα τεύτλα είναι σε θέση να βλαστήσουν στο έδαφος, η θερμοκρασία των οποίων είναι μόνο + 3 ... + 5 ° C. Είναι αλήθεια ότι η βλάστηση καθυστερεί, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μόνο την 23-24 ημέρα.
- Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα θα αυξηθούν τα τεύτλα. Σε θερμοκρασία + 20 ... + 25 ° C, το λαχανικό αυξάνεται σε μια εβδομάδα.
- Εάν κατά τη βλάστηση των τεύτλων η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από + 25 ° C, τα φυτά μπορεί να πεθάνουν.
- Όταν τα φυτά έχουν 3 ή περισσότερα φύλλα, θα είναι σε θέση να αντέχουν πιο ανθεκτικά στις δυσμενείς θερμοκρασίες.
- Εάν η θερμοκρασία μειωθεί κατά αρκετούς βαθμούς από το ελάχιστο επιτρεπόμενο, η ανάπτυξη των καλλιεργειών ρίζας σταματά, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται.
Πότισμα λεπτότητας
Τα τεύτλα ανέχονται την ξηρασία επίμονα, αλλά αυτή η ποιότητα δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, καθώς η ανεπάρκεια υγρασίας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις.
Χαρακτηριστικά των τεύτλων ποτίσματος:
- Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, οι φυτεύσεις ποτίζονται με ψεκασμό.
- Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ζεστό και καταβυθισμένο νερό για άρδευση.
- Η συχνότητα ποτίσματος αμέσως μετά τη βλάστηση είναι μία φορά κάθε 2-3 ημέρες.
- Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος και να μειωθεί η συχνότητα ποτίσματος, το χώμα είναι λειοτριβημένο, για παράδειγμα, με αποξηραμένο γρασίδι.
Το πότισμα εναλλάσσεται με χαλάρωση του εδάφους. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τα τεύτλα πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε τις αναπτυσσόμενες ρίζες. Τα τεύτλα δεν χρειάζονται άλεση.
Αραίωση
Από έναν σπόρο τεύτλων, μπορούν να εμφανιστούν ταυτόχρονα 2-4 λάχανα, οπότε η φύτευση πρέπει να αραιωθεί. Εάν αυτό δεν γίνει, οι ριζικές καλλιέργειες δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν κανονικά και δεν θα αναπτυχθούν στο μέγεθος των ποικιλιών τους.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, τα τεύτλα αραιώνονται δύο φορές:
- Όταν σχηματίζονται 2-4 αληθινά φύλλα στα φυτά. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά φτάνουν σε ύψος 7-8 εκ. Πρώτον, οι πιο αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται και ταυτόχρονα βγάζουν ζιζάνια.
- Όταν τα φυτά βρίσκονται στο στάδιο του σχηματισμού της ρίζας. Απέμεινε μια απόσταση 8-10 cm μεταξύ γειτονικών φυτών. Οι ποικιλίες με μεγάλες καλλιέργειες ρίζας αραιώνονται περισσότερο, αφήνοντας κενά 15-20 cm.
Λίπασμα επιφάνειας
Το παντζάρι έχει αρκετό λίπασμα πριν από τη φύτευση. Είναι απαραίτητο να κάνετε επιπλέον λίπανση μόνο με αισθητή καθυστέρηση στην ανάπτυξη των φυτών.
Οι καλλιέργειες ρίζας τεύτλων είναι τρόποι συσσώρευσης ενεργών νιτρικών αλάτων, επομένως συνιστάται η τροφοδοσία της καλλιέργειας με φυσικά λιπάσματα.
Πώς να ταΐσετε τα τεύτλα:
- Νερό από καιρό σε καιρό με εγχύσεις βοτάνων αραιωμένα σε νερό ή διαλύματα ζύμης.
- 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, μπορείτε να ποτίσετε με ασθενώς κορεσμένο αλατούχο διάλυμα - διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας σε 10 λίτρα νερού. μεγάλο. άλας.
- Εφαρμόστε οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα, τηρώντας τη δοσολογία που αναφέρεται στις οδηγίες.
- Εάν η τέφρα δεν έχει εισαχθεί από το φθινόπωρο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το καλοκαίρι. Κάθε δύο εβδομάδες, προστίθεται τέφρα στο νερό για άρδευση - ένα ποτήρι ανά 10 λίτρα.
- Τα έτοιμα ανόργανα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν σε ανεπαρκώς εύφορα εδάφη:
- Κάλιο. Συνεισφέρετε δύο φορές το μήνα. Κάθε λίπασμα ποτάσας είναι κατάλληλο, με εξαίρεση το μαγγάνιο - καθιστά το έδαφος όξινο.
- Αζωτο. Φέρτε μόνο αν είναι απαραίτητο. Το λίπασμα χύνεται σε αυλάκια, σκάβονται σε απόσταση τουλάχιστον 5 cm από τις ρίζες.
- Μπορ. Φέρτε δύο φορές τη σεζόν. 2 g βορίου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα τεύτλα ωριμάζουν σε 50-70 ημέρες. Αλλά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Χαρακτηριστικά καθαρισμού και αποθήκευσης:
- Τα τεύτλα πρέπει να συλλέγονται πριν από τον παγετό. Εάν οι ρίζες παγώσουν, θα επιδεινωθούν γρήγορα κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
- Τα άγουρα τεύτλα δεν αποθηκεύουν καλά και τα υπερβολικά τεύτλα είναι τραχιά και είναι επιρρεπή σε ρωγμές.
- Τα τεύτλα συλλέγονται σε ξηρό καιρό, όταν το χώμα απομακρύνεται εύκολα από τις ρίζες.
- Συνιστάται να μην κόβετε τις κορυφές, αλλά να ξεβιδώνετε, ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στις ρίζες.
- Οι ρίζες καλλιέργειες που είναι άρρωστες και με ίχνη ζημιάς, καθώς και πολύ μικρές και υπερβολικά μεγάλες, δεν αποθηκεύονται για αποθήκευση.
- Τα τεύτλα που εξάγονται από το έδαφος αποθηκεύονται αμέσως.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία στο υπόγειο είναι + 2… + 3 ° C.
- Εάν οι καλλιέργειες ρίζας επικονιάζονται με κιμωλία - 250 g ανά 10 kg ή ψεκάζονται με έγχυση με βελόνες - 50 g βελόνες επιμένουν σε 1 λίτρο νερού για 4 ημέρες, τότε θα αποθηκεύονται καλύτερα.
Ασθένειες και παράσιτα των τεύτλων
Τα παντζάρια έχουν υψηλή ζωτικότητα και ανοσία. Οι περισσότερες από τις ασθένειές της σχετίζονται με παραβίαση γεωργικών πρακτικών και έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
Ασθένειες των παντζαριών και μέτρα για την καταπολέμησή τους:
Ασθένειες | Συμπτώματα | Πώς να πολεμήσετε; |
Φομόζ | Κίτρινα-καφέ κηλίδες με ομόκεντρο μοτίβο εμφανίζονται στα φύλλα. Ρίζες καλλιέργειες μολυσμένες με φώμωση σήψη κατά την αποθήκευση. | Οι σπόροι επεξεργάζονται με Fundazol. |
Κερκοσπόρωση | Κόκκινα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα και μια γκρίζα επίστρωση στο πίσω μέρος. | Τρέφονται με τέφρα ή χλωριούχο κάλιο. Σπόροι τουρσί, ψεκασμένοι με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό κάθε 10 ημέρες και επεξεργασία με μυκητοκτόνα. |
Fusarium | Τα φύλλα γίνονται κίτρινα και ξεθωριάζουν. Ο μύκητας επηρεάζει επίσης τις καλλιέργειες ρίζας. | Ψεκάστε με βορικό οξύ. Πραγματοποιείται περιορισμός όξινων εδαφών. |
Korneev (μαύρο πόδι) | Εντυπωσιακοί βλαστοί. Οι μίσχοι γίνονται λεπτοί, μαυρίζουν, το φυτό πεθαίνει. | Δεν υπάρχει θεραπεία. Πρόληψη - βελτίωση του αερισμού του εδάφους. |
Τα κύρια παράσιτα τεύτλων:
- Αρκούδα Ζει υπόγεια, σκάβει κινήσεις και καταστρέφει τις ρίζες. Συνιστάται η επεξεργασία οπών και διαδρομών με διάλυμα βορικού οξέος. Το κοκκώδες δηλητήριο είναι διάσπαρτο, για παράδειγμα, το Thunder.
- Νηματώδεις. Οι προνύμφες τρώνε το ριζικό σύστημα των τεύτλων. Τα φύλλα των προσβεβλημένων φυτών ξεθωριάζουν. Τα φυτά που επηρεάζονται από νηματώδη σχίζονται και καταστρέφονται.
- Μύγα παντζαριών. Στα προσβεβλημένα φυτά, τα φύλλα που τρώγονται από τις προνύμφες της μύγας γίνονται κίτρινα και μαραμένα. Μέτρα ελέγχου - βαθύ χειμώνα σκάψιμο, βοτάνισμα, ψεκασμός φυτών που έχουν πληγεί πολύ με εντομοκτόνο επαφής.
Επίσης, η φύτευση τεύτλων βλάπτεται από ψύλλους, γυμνοσάλιαγκες και σκουλήκια. Καταπολεμάται κυρίως με προληπτικά μέτρα και φυσικά μέσα - διασκορπίζουν σκόνη καπνού, αλεσμένο πιπέρι ή τέφρα ξύλου στο έδαφος.
Τι γίνεται αν τα τεύτλα μεγάλωσαν;
Πολύ μεγάλα τεύτλα μπορούν να ευχαριστήσουν ίσως τους άπειρους κηπουρούς. Τα ασυνήθιστα μεγάλα λαχανικά ρίζας συχνά έχουν ινώδη δομή και κακή γεύση. Βράζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αποθηκεύονται καλά.
Για να αποφύγετε την ανάπτυξη ριζικών καλλιεργειών:
- Αφήστε χώρο κατάλληλο για την ποικιλία μεταξύ γειτονικών φυτών.
- Σκάψτε τις ριζικές καλλιέργειες όταν φτάσουν στα χαρακτηριστικά του μεγέθους ενός σκυροδέματος. Το βέλτιστο μέγεθος για τις περισσότερες ποικιλίες είναι 5-6 cm σε διάμετρο.
Οι μεγάλες καλλιέργειες ρίζας μπορούν να τεθούν σε ζωοτροφές. Εισάγονται στα μείγματα ή κόβονται σε κομμάτια.
Χρήσιμες συμβουλές
Η γεύση των τεύτλων εξαρτάται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από τις συνθήκες καλλιέργειας. Τα γευστικά χαρακτηριστικά της ρίζας επηρεάζονται από τη σύνθεση του εδάφους, το πότισμα, την επικάλυψη και πολλά άλλα.
Πώς να πάρετε νόστιμα και γλυκά τεύτλα:
- Επιλέξτε μια υψηλή ποικιλία σακχαρόζης.
- Φυτέψτε τα τεύτλα μετά τα κρεμμύδια ή τις πατάτες.
- Αφυδατωμένα όξινα εδάφη - είναι αδύνατο να αποκτήσετε νόστιμες ρίζες. Όμως, σε αλκαλικά εδάφη αναπτύσσονται τα πιο νόστιμα τεύτλα.
- Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα τεύτλα αυξάνει το αλατισμένο νερό. Σε 10 λίτρα νερό, αραιώστε 2 φλιτζάνια τέφρα και 1 κουταλιά της σούπας. άλας. Ποτίστε τις φυτεύσεις με αυτή τη λύση.
Η κύρια δυσκολία στην καλλιέργεια επιτραπέζιων τεύτλων είναι η καλλιέργεια νόστιμων και γλυκών ριζών. Η αυστηρή προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία και η φροντίδα των φυτών βοηθά στην επίτευξη του στόχου.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1