Οι κηπουροί υποτιμούν τους θάμνους λευκής σταφίδας, καθώς σπάνια το βλέπουν στα οικόπεδα. Ωστόσο, όσοι δεν ήταν πολύ τεμπέλης για να φυτέψουν πολλά ανθεκτικά υβρίδια θα μπορούσαν να εκτιμήσουν τις χρήσιμες ιδιότητές του. Μπορείτε να μάθετε πώς να το κάνετε τώρα.
Περιγραφή της λευκής σταφίδας
Η λευκή σταφίδα διαφέρει από τη συνηθισμένη όχι μόνο στο χρώμα της κρέμας, αλλά και στην αξία της γεύσης. Η παλαιότερη γενιά το χρησιμοποιεί ενεργά, καθώς τα μικρά μούρα αναστέλλουν την ανάπτυξη μολυσματικών ασθενειών.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή κρύων ποτών, ποτών φρούτων και κονσέρβες. Μιλώντας για αυτό το φυτό από την άποψη της βιολογίας, μπορεί να διακριθεί - ο θάμνος είναι αιώνιος, μεγαλώνει καλά σε κρύα κλίματα.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Ωστόσο, το φυτό χρειάζεται προσεκτική φροντίδα, καθώς τα έντομα μπορούν εύκολα να χαλάσουν τους νεαρούς βλαστούς.
Η βασική απόχρωση της αποχώρησης είναι να κόψετε εγκαίρως τα αδύναμα κλαδιά. Τα άνθη ενός νεαρού φυτού είναι σε θέση να επιβιώσουν σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, επομένως, οι λευκές σταφίδες καλλιεργούνται ενεργά στην περιοχή του Λένινγκραντ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Προκειμένου να ληφθεί η τελική απόφαση εάν θα αναπτυχθούν λευκές σταφίδες στο οικόπεδο ή όχι, τα χαρακτηριστικά του μπορούν να εξεταστούν λεπτομερέστερα.
Όπως κάθε φυτό, η λευκή σταφίδα έχει ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία αξίζει να τονιστεί ξεχωριστά:
- το φυτό δεν μπορεί να καυχηθεί για την ιδανική ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- το καλοκαίρι, απαιτείται άφθονο πότισμα.
- με την ηλικία, εάν δεν κόψετε το φυτό, αρχίζει να μεγαλώνει, γεγονός που οδηγεί σε ζημιές σε άλλες καλλιέργειες.
Πλεονεκτήματα:
- αποδίδει άφθονα όλη τη ζωή.
- αντέχει σε σοβαρούς παγετούς έως -30 μοίρες.
- τα μούρα είναι όμορφα και υγιή.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Προκειμένου η καλλιέργεια λευκών σταφίδων να φέρει περισσότερη ευχαρίστηση από το κόστος, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες και να τηρείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες. Για να αποφύγετε ζημιές από έντομα και να διευκολύνετε τη φροντίδα, είναι σημαντικό να επιλέξετε όχι μόνο τη σωστή ποικιλία, αλλά και ένα μέρος για φύτευση.
Τέλεια στιγμή για επιβίβαση
Όταν τα φυτά και η ποικιλία έχουν επιλεγεί εκ των προτέρων, η φύτευση μπορεί να γίνει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το φυτό ανέχεται καλά το κρύο, οπότε ένα νεαρό δενδρύλλιο μπορεί να καλυφθεί με ελαιόλαδο για προστασία από μηχανικές βλάβες.
Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται να το μεταφέρετε σε ανοιχτό έδαφος πριν από την έναρξη της θερμότητας. Τα πρώιμα νεφρά μπορεί να πεθάνουν λόγω υπερβολικής έκθεσης.
Πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο λευκής σταφίδας, πρέπει να κόψετε τους νεαρούς βλαστούς, αφήνοντας όχι περισσότερα από 15 κομμάτια. Το εργοστάσιο θα μπορεί να χρησιμοποιεί ορθολογικά πόρους για να επιβιώσει από το κρύο και απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
Είναι σημαντικό να ισιώσετε τις ρίζες ενός νεαρού φυτού εκ των προτέρων, έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να λάβει αμέσως χρήσιμες ουσίες.
Επιλογή δενδρυλλίων
Η επιβίωση του φυτού εξαρτάται από τη σωστή επιλογή των δενδρυλλίων. Κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στο στέλεχος του φυτού. Εάν είναι πολύ υγρό, πιθανότατα τα φραγκοστάφυλα δεν αποθηκεύτηκαν σωστά και δεν θα επιβιώσουν περαιτέρω μεταμόσχευση. Πριν από την αγορά, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί εκ των προτέρων ο βαθμός της λευκής σταφίδας.
Για να αναπτυχθεί ένα δυνατό και δυνατό φυτό σε χαμηλή θερμοκρασία και αντίξοες καιρικές συνθήκες, είναι καλύτερο να επιλέξετε την ποικιλία Uterburgsky. Μια ποικιλία άγνωστης προέλευσης, αλλά για 30 χρόνια χρησιμοποιείται ενεργά από άπληστους κατοίκους του καλοκαιριού. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ότι επιβιώνει τέλεια παγετούς, δίνει άφθονη συγκομιδή και τα μούρα είναι κορεσμένα και ενισχυμένα.
Επιλέγοντας ένα μέρος για προσγείωση
Η συμμόρφωση με τα αγροτεχνικά πρότυπα θα απαλλαγεί από έναν τεράστιο αριθμό προβλημάτων. Το φυτό δεν θα χρειαστεί σχολαστική και ενδελεχή φροντίδα, εάν προετοιμάσετε ένα μέρος για φύτευση εκ των προτέρων.
Προκειμένου να μην προκληθεί ασθένεια ρίζας, ένα νεαρό φυτό δεν πρέπει να φυτεύεται σε χαράδρα. Ακόμη και μια μικρή απόκλιση θα προκαλέσει τη στασιμότητα του βρόχινου νερού.
Το μέρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, η γεύση των μελλοντικών μούρων εξαρτάται από αυτό. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε ένα λάκκο για φύτευση έναν άλλο μήνα. Το έδαφος και το λίπασμα πρέπει να εγκατασταθούν προτού το νεαρό φυτό καταλάβει μόνιμη κατοικία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι λευκές σταφίδες θέλουν να διαδίδουν κλαδιά, οπότε θα πρέπει να υπάρχει πολύς χώρος για σωστή ανάπτυξη. Συνήθως τα φυτά τοποθετούνται κατά μήκος του φράχτη στην ηλιόλουστη πλευρά του οικοπέδου.
Προετοιμασία και λίπανση εδάφους
Το φυτό πρέπει να τρέφεται σωστά από τη φύτευση. Συχνά δίνουν χώμα για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, η οποία έχει εξαντλήσει τους πόρους της. Επομένως, πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος βλάστησης, πρέπει να γονιμοποιηθεί με υψηλή ποιότητα.
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κορεστεί το χώμα με κοπριά. Η αναλογία είναι τυπική - ανά 1 τετραγωνικό. Το m απαιτεί από 7 έως 10 kg κοπριάς. Για να απαλλαγείτε από το φυτό από την ατυχία των βακτηρίων και τα πρώτα παράσιτα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι τέφρα ανά 1 τετραγωνικό. Μ
Πρότυπο προσγείωσης
Όσο περισσότερο θάμνοι λευκής σταφίδας μπορεί να χωρέσει ο ιδιοκτήτης, τόσο πιο πλούσια θα είναι η συγκομιδή μούρων. Ως εκ τούτου, έμπειροι εμπειρογνώμονες προτείνουν φύτευση φυτών σύμφωνα με ένα ειδικό και αποδεδειγμένο σχήμα. Η διάμετρος του λάκκου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 cm και το βάθος 50 cm.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό θα αναπτυχθεί όλα αυτά τα χρόνια. Για να μην συγχέονται τα κλαδιά, πρέπει να φυτέψετε έναν γείτονα σε απόσταση 1,5 μ. Στη συνέχεια, σε περιπτώσεις ασθενειών και παρασίτων, μπορείτε να ελέγξετε την εξάπλωση του προβλήματος.
Καλλιέργεια και φροντίδα για λευκές σταφίδες
Ως επί το πλείστον, η φροντίδα για τις λευκές σταφίδες εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία. Εάν το υβρίδιο επιλέχθηκε με βάση τα εδαφικά χαρακτηριστικά, τότε η φροντίδα για τον νεαρό θάμνο θα είναι ελάχιστη.
Φροντίδα εδάφους
Προκειμένου το φυτό να αναπτυχθεί ενεργά και να μην αισθανθεί άγχος μετά τη μεταφύτευση, το έδαφος πρέπει να κορεστεί σωστά. Οι ειδικοί επισημαίνουν τις ακόλουθες αποχρώσεις και μεθόδους κατάλληλου λιπάσματος:
- κάθε θάμνος γονιμοποιείται ξεχωριστά με 80 g αλάτι.
- Για να επιβιώσουν οι βλαστοί απότομη πτώση της θερμοκρασίας, 0,5 φλιτζάνια υπερφωσφορικών προστίθενται χωριστά στο έδαφος.
- την άνοιξη, εισάγονται φωσφόρος, κάλιο και τέφρα.
Ο τελευταίος κατάλογος λιπασμάτων γίνεται σύμφωνα με την ατομική απόφαση του ιδιοκτήτη. Όσο πιο πλούσιο είναι το έδαφος, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα μελλοντικά μούρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε το δικό σας μείγμα είτε ένα εμπορικό.
Το έδαφος πρέπει επίσης να παραμείνει χαλαρό έτσι ώστε η σωστή ποσότητα υγρασίας και οξυγόνου να διεισδύσει στις ρίζες. Στις βόρειες περιοχές βρίσκεται συχνά βαρύ έδαφος, το οποίο γίνεται σκληρό.
Για να επιτευχθεί μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά και να απαλλάσσεται από τα ζιζάνια.
Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου
Το Whitecurrant χρειάζεται κλάδεμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Προκειμένου ο θάμνος να μην σπαταλά ενέργεια για την αποκατάσταση αδύναμων τμημάτων, τα αδύναμα κλαδιά κόβονται με ψαλίδια. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η μείωση της γενικής ανοσίας.
Το σωστό κλάδεμα μπορεί επίσης να έχει θετική επίδραση στην καλλιέργεια. Οι έμπειροι κηπουροί μπόρεσαν να αποκαλύψουν ένα ενδιαφέρον γεγονός: όσο περισσότερο πράσινο έχει ένα φυτό, τόσο περισσότερα μούρα μπορείτε να πάρετε ανά σεζόν. Επομένως, τα πρώτα 2-3 χρόνια είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο όγκος του πρασίνου. Το κόψιμο γίνεται μόνο σε ακραίες περιπτώσεις. Στο μέλλον, κόβονται μόνο άγονα κλαδιά.
Πότισμα
Οι λευκές σταφίδες έχουν αρνητική στάση απέναντι στο υγρό έδαφος. Ωστόσο, η φύτευση σε λοφώδες έδαφος δεν αξίζει επίσης, καθώς η ανάπτυξη των ριζών εμποδίζεται. Το πότισμα γίνεται συνήθως αρκετές φορές το μήνα κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
Οι έμπειροι κηπουροί και οι κηπουροί συνδυάζουν αυτή τη διαδικασία με μια περίοδο σίτισης. Σε περιοχές όπου επικρατεί υγρός και συννεφιασμένος καιρός, δεν απαιτείται καθόλου πότισμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι λευκές σταφίδες χρειάζονται περισσότερη προσοχή από τις κόκκινες σταφίδες. Το φυτό λατρεύει το φως, την ελευθερία και το όξινο έδαφος. Επομένως, πρέπει να ταΐζετε τους θάμνους αρκετές φορές ανά σεζόν.
Ωστόσο, με τη σωστή φροντίδα, οι λευκές σταφίδες θα σας ενθουσιάσουν με μια πλούσια και γλυκιά καλλιέργεια, η οποία θα αποδώσει όλες τις προσπάθειες. Τρέφονται πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή. Ορυκτές και οργανικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπάσματα. Η κοπριά είναι κατάλληλη, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Είναι επίσης καλύτερο να συνδυάσετε τη λίπανση με εμπορικά μέταλλα και βιταμίνες με πότισμα. Σε έναν κάδο δεν είναι περισσότερα από 40 g ορυκτού προϊόντος. Αξίζει να θυμόμαστε ότι η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος είναι εξίσου επικίνδυνη με την υποσιτισμό.
Συγκομιδή
Για να πάρετε ένα συμπύκνωμα χρήσιμων βιταμινών και ουσιών, είναι καλύτερα να τρώτε λευκές σταφίδες από έναν θάμνο. Το φυτό θα είναι σε θέση να δώσει την πρώτη συγκομιδή σε 2-3 χρόνια ζωής.
Η συγκομιδή, σε αντίθεση με άλλα μούρα, δεν είναι απαραίτητη για άμεση συλλογή, οι δέσμες κρέμονται έως ότου εμφανιστεί ο πρώτος παγετός. Επομένως, εάν ο κηπουρός δεν μπορούσε να έρθει να τα παραλάβει στο τέλος της σεζόν, αυτό μπορεί να γίνει μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Τα πρώτα γλυκά μούρα εμφανίζονται στα τέλη Ιουλίου. Εάν το φυτό καλλιεργείται στο βόρειο τμήμα της χώρας, τότε στα τέλη Αυγούστου. Μετά τη συλλογή, τα μούρα δεν πρέπει να φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς αρχίζουν να ξινίζουν και χάνουν την εμφάνισή τους. Εάν η καλλιέργεια αποδείχθηκε πλούσια, μπορείτε να φτιάξετε κρασί ή μαρμελάδα.
Χειμερινές προετοιμασίες
Μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας και τα αδύναμα κλαδιά κόβονται, είναι απαραίτητο να γίνει η τελευταία επικάλυψη του φυτού. Δεδομένου ότι το χειμώνα ο θάμνος δεν αποδίδει καρπούς και θρυμματίζεται, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες μπορούν να πάρουν συμπύκνωμα βιταμινών. Επίσης, εάν το φυτό είναι άρρωστο λόγω της επίδρασης των εντόμων, μπορεί να ψεκαστεί με χημικό λίπασμα.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να καλύπτετε τον νεαρό θάμνο με μια ταινία ή μουσαμά τον πρώτο χρόνο. Παρά την έντονη εμφάνισή του, λόγω των εξωτερικών επιρροών με τη μορφή ισχυρών χιονοπτώσεων ή συχνών βροχών, οι λευκές σταφίδες δεν θα μπορέσουν να επιβιώσουν τον πρώτο τους χειμώνα. Πολλοί δένουν επίσης ένα νεαρό φυτό.
Θα μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη σωστή φροντίδα των θάμνων σταφίδας κατά τη φθινοπωρινή περίοδο από αυτό το άρθρο.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η αναπαραγωγή ενός αγαπημένου φυτού στον ιστότοπο θα εξοικονομήσει φυτά. Ωστόσο, μόνο έμπειροι κηπουροί ξέρουν πώς να το κάνουν σωστά. Χρησιμοποιώντας τις προτάσεις, ακόμη και ένας αρχάριος θα μπορεί να αναπαραγάγει τόσο με μοσχεύματα όσο και με οριζόντια στρώματα. Χρειάζεται μόνο λίγη υπομονή και βασικές δεξιότητες κηπουρικής.
Μοσχεύματα
Η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως την άνοιξη, ακόμη και πριν εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια. Όπως και με τις κόκκινες σταφίδες, ο κηπουρός πρέπει να επιλέξει έναν θάμνο της μήτρας. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα ώριμο και υγιές φυτό για περαιτέρω πολλαπλασιασμό.
Όταν εργάζεστε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό εργαλείο, καθώς συχνά οι κηπουροί διαδίδουν μεγάλο αριθμό ασθενειών με αυτόν τον τρόπο.
Η κοπή αξίζει μια φωτογράφηση με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 1 εκ. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους επιλέγουν αυτό το πάχος:
- Ο βλαστός δεν αποδίδει καρπούς, πράγμα που σημαίνει ότι όλες οι δυνάμεις θα κατευθύνονται στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- Σε περίπτωση αποτυχίας, δεν θα προκληθεί ζημιά στο φυτό και ο κηπουρός δεν θα χάσει τη σοδειά.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ισχυρά και ετήσια μοσχεύματα. Τα χαμηλότερα είναι τα ισχυρότερα, ριζώστε καλά και δώστε το 90% του αποτελέσματος. Ο προετοιμασμένος μίσχος πρέπει να μεταμοσχευθεί στα μέσα της άνοιξης, όταν ο ήλιος αρχίσει να θερμαίνει ενεργά το έδαφος.
Προκειμένου να προστατευτείτε από τον επικείμενο τελευταίο παγετό, μπορείτε να καλύψετε τη λαβή με πολυαιθυλένιο. Το έδαφος προ-γονιμοποιείται με μέταλλα και κοπριά.
Οριζόντια στρώση
Η μέθοδος αναπαραγωγής με οριζόντια στρώση είναι δημοφιλής και απλή. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ενεργά από αρχάριους κηπουρούς. Για αναπαραγωγή, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μόνο τους καλύτερους βλαστούς, οι οποίοι απέδωσαν άφθονη συγκομιδή για αρκετά χρόνια.
Αφού γίνει η επιλογή, το κλαδί λυγίζει τακτοποιημένα στο έδαφος και δένεται. Για να επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα, η αυλάκωση ενσταλάσσεται 4-5 cm.
Αφού ολοκληρωθούν όλοι οι χειρισμοί, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το μέρος όπου θα αναπτυχθεί ο νέος θάμνος. Η αναπαραγωγή γίνεται καλύτερα σε ξηρό καιρό, αξίζει να ποτίσετε το φυτό λίγο μετά τη διαδικασία, αντί να το αφήσετε να σαπίσει.
Εάν το κλαδί αντιστέκεται και κάμπτει προς την αντίθετη κατεύθυνση, μπορεί να καλυφθεί με χώμα για μερικά ακόμη εκατοστά.
Ασθένειες και παράσιτα της λευκής σταφίδας
Όπως κάθε άλλο φυτό, οι λευκές σταφίδες έχουν τα δικά τους παράσιτα και ασθένειες. Τα πιο δημοφιλή έντομα που προσπαθούν να καταστρέψουν τη σοδειά περιλαμβάνουν:
- Κάμπιες - επιτίθεται ενεργά στο φύλλωμα κατά την περίοδο ανθοφορίας του φυτού. Εάν δεν σταματήσετε τις δραστηριότητές τους, οι λευκές σταφίδες θα δαπανήσουν πόρους για την ανάκτηση του συστήματος και όχι για τις αποδόσεις.
- Σκώρος νεφρού - σκούρα πεταλούδα με άσπρες ρίγες. Αρχίζει να επιτίθεται στο φυτό ακόμη και κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Τρέφεται με χρήσιμες ουσίες και αναπαράγεται ενεργά. Μετά τις επιδρομές αφήνει ένα άρρωστο φυτό και την έλλειψη συγκομιδής.
- Αφίδα σταφίδας - μπορεί να μπερδευτεί με ένα κοινό midge. Ωστόσο, μικρά φύλλα μπορντό εμφανίζονται στα φύλλα. Εάν δεν θεραπεύσετε το φυτό, τότε σε ένα χρόνο θα πεθάνει.
Δημοφιλείς ασθένειες της λευκής σταφίδας:
- ωίδιο
- ανθρακόζη
- σκουριά;
- ριγέ μωσαϊκό;
- είδος υφάσματος.
Οι περισσότερες ασθένειες προκύπτουν στο πλαίσιο της δραστηριότητας τέτοιων εντόμων όπως: ακάρεα σταφίδας, ψείρες από ξύλο, μεσολαβή. Τα παράσιτα αφήνουν πίσω τους κατεστραμμένους μίσχους και φύλλα, τα οποία τελικά αρχίζουν να αντλούν δύναμη από υγιείς βλαστούς.
Η έγκαιρη φροντίδα και επεξεργασία των φυτών θα σας βοηθήσει να σώσετε τον εαυτό σας από περιττά προβλήματα. Ωστόσο, ένας σημαντικός ρόλος παίζει το σωστά επιλεγμένο υβρίδιο, το οποίο δεν θα κληρονομήσει μια προδιάθεση για ασθένειες από τον γονέα.
Οι καλύτερες ποικιλίες λευκής σταφίδας
Οι ποικιλίες πρέπει να επιλέγονται από την εδαφική τοποθεσία. Εάν η υβριδική ποικιλία είναι λιγότερο επιρρεπής σε ασθένειες, δεν θα είναι σε θέση να επιβιώσει ακόμη και ελάχιστους παγετούς.
Επιπλέον, ο καλλιεργητής θα μπορεί να ελέγχει το χρόνο συγκομιδής και το μέγεθος των μούρων. Οι ειδικοί έχουν παρουσιάσει πολλά νέα είδη που θα επιτρέψουν στο νωρίτερο να συλλέξει υγιή μούρα.
Μεγάλες ποικιλίες
Σήμερα είναι δυνατόν να διακρίνουμε μεμονωμένες ποικιλίες που δεν έχουν προδιάθεση για ασθένειες και να δώσουν άφθονη συγκομιδή μεγάλων μούρων:
- Λευκά Αγγλικά - μια ποιοτική ποικιλία που χρησιμοποιείται για εμπορικούς σκοπούς. Το μούρο είναι ζουμερό και γλυκό. Διατηρεί το άρωμά του ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.
- Μπελάγια Μπελιάνα - με σωστή φροντίδα, δίνει άφθονη και πρώιμη συγκομιδή μεγάλων μούρων. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η γλυκιά και νόστιμη ποικιλία. Το φυτό επιβιώνει καλά.
- Μεγάλο λευκό - εάν ο κηπουρός έχει λίγο ελεύθερο χρόνο. Το εργοστάσιο θα δώσει μια σταθερή μέση απόδοση μεγάλων μούρων με ελάχιστη συντήρηση.
ποικιλία σταφίδων "Λευκά Αγγλικά"
βαθμός σταφίδας "White Belyana"
ποικιλία σταφίδας "Big white"
Γλυκές ποικιλίες
Για την παρασκευή ποτών φρούτων, χυμών και κρασιών, χρησιμοποιούνται γλυκές ποικιλίες. Σε αυτήν την περίπτωση, το μέγεθος των μούρων δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αρωματικά και μέλι. Σήμερα, υπάρχουν 3 πιο αποτελεσματικά υβρίδια που είναι κατάλληλα για ανάπτυξη σε οποιαδήποτε περιοχή:
- Λευκό των Βερσαλλιών - τα μούρα είναι μικρά και κρέμα χρώματος. Η ποικιλία είναι ιδανική για κρασιά και ποτά φρούτων. Το φυτό δεν απαιτεί συνεχή φροντίδα και έχει καλή ανοσία.
- Ολλανδικό ροζ - κατάλληλο για ποτά φρούτων. Τα μούρα είναι γλυκά, έχουν ευχάριστη ξινή λόγω του συμπυκνώματος βιταμίνης C.
- Επιδόρπιο - το όνομα μιλάει από μόνο του. Η πιο γλυκιά ποικιλία, υψηλή και άφθονη καλλιέργεια. Με σωστή σίτιση, έχει έντονη γεύση μελιού.
ποικιλία σταφίδων "λευκό των Βερσαλλιών"
ποικιλία σταφίδας "Ολλανδικό ροζ"
ποικιλία σταφίδας "Επιδόρπιο"
Πρώιμες ποικιλίες
Κάθε κηπουρός ονειρεύεται να πάρει μια συγκομιδή πριν από οποιονδήποτε άλλο. Ωστόσο, τέτοια φυτά είναι συχνά ιδιότροπα και η συγκομιδή μόλις επιβιώνει μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Για να ευχαριστηθείτε τον εαυτό σας με υψηλής ποιότητας και όμορφα σμήνη καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να επιλέξετε την πιο αποτελεσματική ποικιλία:
- Ουράλευκο - δεν απαιτεί συνεχή φροντίδα. Το φυτό έχει εξαιρετική ανοσία και επιβιώνει καλά το χειμώνα.
- Άλμα - ψηλός και δυνατός θάμνος. Η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για σχεδιαστικούς σκοπούς. Ωστόσο, το φυτό έχει καλή γονιμότητα και αντοχή στα έντομα.
ποικιλία σταφίδας "Ural white"
ποικιλία σταφίδων "Άλμα"
Μεσαίοι βαθμοί
Οι μεσαίες ποικιλίες σπάνια διαθέτουν άφθονη καλλιέργεια και έντονη γεύση. Ωστόσο, αυτά τα φυτά χρειάζονται φροντίδα, έχουν καλά ανεπτυγμένο ανοσοποιητικό σύστημα και σπάνια αρρωσταίνουν. Οι κύριες ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Λευκό Ποτάπενκο.
- Λευκή νεράιδα.
- Λευκή Μπολόνια.
ποικιλία σταφίδας "Λευκό Ποτάπενκο"
ποικιλία σταφίδας "White Fairy"
βαθμός σταφίδας "White Boulogne"
Τα κλαδιά είναι ανθεκτικά σε φυσικές καταστροφές. Το εργοστάσιο θα αντέξει σε σκληρούς χειμώνες και άφθονο χιόνι. Η απόδοση, αν και μέτρια, αλλά συχνά λόγω καλής ανοσίας, το φυτό δίνει περισσότερες από μεγάλες ποικιλίες. Για όσους δεν έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν το εργοστάσιο καθ 'όλη τη διάρκεια - μια ιδανική επιλογή.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Ειδικά βάμματα και κονσέρβες παρασκευάζονται με βάση τα μούρα λευκής σταφίδας. Όσοι μαζεύουν μούρα για πολύ καιρό γνωρίζουν ότι τα φρούτα έχουν υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Αξίζει να σημειωθεί οι κύριες ιδιότητες της λευκής σταφίδας:
- Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων οδηγεί σε βελτιωμένη ανοσία.
- Οι ηλικιωμένοι λατρεύουν τα μούρα λόγω της αφθονίας της βιταμίνης Α, η οποία βελτιώνει την όραση και τη μνήμη.
- Τα βάμματα που βασίζονται σε λευκά μούρα βελτιώνουν την πεπτική οδό και καθαρίζουν το συκώτι από τοξίνες.
- Η τακτική κατανάλωση μούρων μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού όγκων και κακοήθους καρκίνου.
- Τα φρούτα έχουν πολλές ίνες.
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά ως θεραπεία. Οι λευκές σταφίδες συσσωρεύουν χρήσιμα στοιχεία όχι μόνο στα μούρα, αλλά και στα ίδια τα τσαμπιά.
Μετά τον καθαρισμό, το υπερβολικό φύλλωμα και τα τσαμπιά παρασκευάζονται σαν τσάι ή γίνεται ειδικός ζωμός. Τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος χρησιμοποιούν αφέψημα για καθαρισμό. Με βάση τα φύλλα δημιουργούν αντιγηραντικά έλαια και κρέμες.
Αντενδείξεις για τη χρήση της λευκής σταφίδας
Λόγω της αφθονίας των βιταμινών στη σύνθεσή του, συχνά παρατηρείται επιδείνωση της αλλεργίας σε μία από τις ομάδες. Επομένως, πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί με τον θεραπευτή εάν υπάρχει δυσανεξία στις ομάδες βιταμινών Α, Β και Γ.
Παρά αυτήν την προειδοποίηση, δεν πρέπει να φοβάστε τις αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ορισμένες περιπτώσεις μόνο όταν η χρήση μεγάλου αριθμού μούρων οδηγεί σε αρνητικό αποτέλεσμα:
- πεπτικές ασθένειες - λόγω της μεγάλης ποσότητας οξέων, τα έλκη του στομάχου μπορεί να επιδεινωθούν.
- γενική δυσανεξία - εξαιρετικά σπάνια σε μικρά παιδιά.
Εάν χρησιμοποιείτε λευκές σταφίδες με μέτρο, τότε δεν θα υπάρξουν αρνητικές συνέπειες. Αξίζει να γνωρίζετε μια αίσθηση αναλογίας ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε σπιτικό βάμμα ή κρασί.
Κριτικές των κηπουρών σχετικά με τις λευκές σταφίδες
Όλγα, 27 ετών, Περιφέρεια Μόσχας.Ζούμε τώρα με τη πεθερά μας σε μια ντάκα στην περιοχή της Μόσχας. Υπάρχουν λευκές και κόκκινες σταφίδες στο οικόπεδο. Μου αρέσει το λευκό, η γεύση είναι πλούσια, το συμπύκνωμα της βιταμίνης C. Πέρυσι, ο σύζυγός μου έπιασε ένα κρύο, καθαρίζοντας το χιόνι, έφτιαξε τσάι σε φύλλα λευκής σταφίδας, πήρε oklem σε δύο ημέρες ήδη. Δεν απαιτείται χημεία φαρμακείου.
Έλενα, 45 ετών, θερινός κάτοικος, Μόσχα.Πριν από περίπου έξι χρόνια, ο πρώτος θάμνος λευκής σταφίδας φυτεύτηκε μετά από συμβουλή ενός γείτονα. Τα πρώτα 3 χρόνια το μούρο ήταν ξινό, τότε η μηλιά κόπηκε, η οποία εμπόδισε το φως. Τώρα τα μούρα είναι τόσο γλυκά όσο το μέλι. Φτιάχνω ποτά φρούτων για τα εγγόνια μου και κρασί για τους φίλους μου. Θέλουμε να προσπαθήσουμε να φυτέψουμε μια πρώιμη ποικιλία, σκεφτόμαστε με τον άντρα μου να μεταφέρουμε στην πόλη προς πώληση.
Ekaterina, 52 ετών, Τσελιάμπινσκ.Ο σύζυγός μου αγόραζε συχνά λευκές σταφίδες στο τέλος του καλοκαιριού με 350 ρούβλια ανά 1 κιλό. Τότε το σκέφτηκαν και αποφάσισαν να φυτέψουν το δικό τους. Τα πρώτα δύο χρόνια δεν κατάλαβαν τι έκαναν λάθος, δεν υπήρχαν αρκετά μούρα. Στη συνέχεια διάβασαν ότι αποδεικνύεται κομμένο. Τώρα δεν ξέρουμε πού να το βάλουμε, φτιάχνουμε βάμματα για παιδιά στην πόλη.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Η λευκή σταφίδα έχει μια τεράστια λίστα χρήσιμων και φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Πριν από μερικούς αιώνες χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών, ακόμη και σήμερα συνιστάται από πολλούς γιατρούς. Η φύτευση καλλιεργειών στην περιοχή δεν είναι δύσκολη, οι πολυετείς θάμνοι απαιτούν ελάχιστη προσοχή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Το φυτό ανέχεται καλά κρύους και απροσδόκητους παγετούς, ώστε να μπορείτε πάντα να ευχαριστείτε το νοικοκυριό σας με σπιτική μαρμελάδα, ποτό φρούτων ή βάμμα.