Η καλλιέργεια μαύρου ραπανάκι σε μια προσωπική πλοκή δεν προκαλεί δυσκολίες. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, έχει σταθερή ανοσία στις ασθένειες και είναι προσαρμοσμένο να αναπτύσσεται σε κρύο κλίμα. Με το βοτάνισμα, το πότισμα και την άλεση εγκαίρως, μπορείτε να μαζέψετε μεγάλα και ζουμερά φρούτα.
Το μαύρο ραπανάκι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες
Μαύρο ραπανάκι
Το μαύρο ραπανάκι είναι ανεπιτήδευτο όταν φεύγει
Περιγραφή του πολιτισμού
Μαύρο ραπανάκι, Raphanus sativus var. Ο Νίγηρας είναι μια διετής καλλιέργεια λαχανικών. Ανήκει στην οικογένεια λάχανων. Καλύπτεται με μαύρο δέρμα στην κορυφή, η σάρκα είναι λευκή και πυκνή δομή. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη. Το ραπανάκι ζυγίζει από 200 g έως 2 kg.
Η γεύση του λαχανικού είναι πικρή και πικάντικη. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο μουστάρδας και στην αφθονία της πτητικής παραγωγής.
Το λαχανικό ανήκει σε μια αρχαία κουλτούρα. Άρχισε να καλλιεργείται στην Ευρώπη και την Ασία και μετά εξαπλώθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και στις χώρες της ΚΑΚ. Το μαύρο ραπανάκι μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και σε διάφορα εδάφη. Το είδος εκτράφηκε επιλεκτικά και δεν τρέχει καθόλου.
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, το φυτό σχηματίζει μια ρίζα και μια ροζέτα από φύλλα ρίζας. Στο δεύτερο, σχηματίζεται ένας όρθιος μίσχος ύψους 55-60 cm, στον οποίο θα σχηματιστεί μια ταξιανθία, και αργότερα ένας λοβός με σπόρους.
Δομή μαύρου ραπανάκι:
- Εμβρυο. Ανάλογα με τη μάζα του λαχανικού, η διάμετρος ενός στρογγυλού σχήματος είναι 8-10 cm και ελαφρώς επιμήκους 4-5 cm. Καθώς η ρίζα μεγαλώνει, η ρίζα αποκτά ένα μαύρο χρώμα.
- Φλούδα. Χοντρό και λεπτό.
- Φύλλα. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο με απόχρωση ελιάς. Η ροζέτα με φύλλα φτάνει σε ύψος 45-60 εκ. Η πλάκα φύλλων έχει τεμαχιστεί βαθιά σε πολλά σημεία. Το πάνω μέρος του είναι μεγαλύτερο και σταδιακά μειώνεται προς το έδαφος. Η επιφάνεια είναι τραχιά και τραχιά.
- Λουλούδι. Σχηματίστηκε στο στέλεχος. Συλλέχθηκε με ταξιανθία. Το λουλούδι είναι μικρό σε μέγεθος, αποτελείται από 4 πέταλα. Παστέλ χρώμα.
Τρώγονται μόνο λαχανικά ρίζας.
Δημοφιλείς ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά τους
Οι ποικιλίες μαύρου ραπανάκι διαφέρουν ως προς την ωρίμανση και τη διάρκεια ζωής. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:
Ονομα | Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης | Τα κύρια χαρακτηριστικά | Περίοδος αποθήκευσης |
Χειμώνας στρογγυλό μαύρο Radish Winter μακρύ μαύρο - μια ποικιλία με πιο ινώδη πολτό. | Μέσο αργά | 75-100 ημέρες | Βάρος φρούτων 250-500 g. Ο πολτός είναι πυκνός. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη πικρία. Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα. | 6 μήνες |
Μουρζίλκα | αργά | 90-100 ημέρες | Το βάρος του καρπού είναι 225-300 γραμ. Το σχήμα είναι στρογγυλό, η διάμετρος είναι 9-10 εκ. Ο πολτός δεν είναι πολύ έντονος. | Μέχρι την άνοιξη |
Προσχέδιο | αργά | 100-110 ημέρες | Βάρος φρούτων 250-350 g. Το σχήμα είναι κωνικό, η επιφάνεια είναι λεία και ομοιόμορφη. Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκαντικός. | Μακρύς |
Νύχτα | Μέσης | 68-75 ημέρες | Βάρος φρούτων 180-220 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό και ελαφρώς ισοπεδωμένο. Το χρώμα του δέρματος είναι κορεσμένο. Ο πολτός είναι ζουμερός και τραγανός. Η γεύση είναι πικάντικη. | Μακρύς. Αντέχει καλά τη μεταφορά. |
Μαύρος Δράκος | Μέσης | 58-65 ημέρες. | Βάρος φρούτων 320 g. Το σχήμα είναι επιμήκη, ακονίζει προς τα κάτω. Μήκος - 12-17 εκ., Διάμετρος 4-5 εκ. Ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός. | Μακρύς. Διατηρεί καλή γεύση. Σχεδιασμένο για χειμερινή κατανάλωση. |
Χειμώνας στρογγυλό μαύρο
Ραπανάκι Μουρζίλκα
Ραπανάκι Chernavka
Νύχτα ραπανάκι
Μαύρος Δράκος
Χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου ραπανάκι
Το μαύρο ραπανάκι έχει θεραπευτικές ιδιότητες που αναγνωρίζονται από τη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική. Χρησιμοποιείται ως φυσικό αντιβιοτικό και αντιμικροβιακός παράγοντας.
Το ριζικό λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, σύμπλεγμα βιταμινών, πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Ένα υγιές λαχανικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και μειώνει το οίδημα. Βοηθά στην αντιμετώπιση κρυολογήματος, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και το συκώτι, ενισχύει την απόρριψη των πτυέλων, ενισχύει επίσης την πλάκα των νυχιών και διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.
Εάν υπάρχουν προβλήματα με την πέψη και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, τότε η χρήση του λαχανικού για τροφή θα πρέπει να είναι περιορισμένη ή να εγκαταλείπεται εντελώς.
Προετοιμασία για προσγείωση
Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για ανάπτυξη θα αυξήσει την ποιότητα της καλλιέργειας. Οι ρίζες θα έχουν μεγάλο μέγεθος με έντονο άρωμα και υψηλή γεύση.
Επιλογή θέσεων
Ευνοϊκό για την ανάπτυξη ενός λαχανικού θεωρείται ένα ανοιχτό μέρος με πρόσβαση στο φως του ήλιου καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν η περιοχή είναι μερικώς σκιασμένη, τότε η έλλειψη φωτός οδηγεί σε συρρίκνωση του καρπού. Το κάθισμα μπορεί να ανατινάξει από τους ανέμους. Το φυτό ανέχεται καλά τα ρεύματα.
Οι ευνοϊκοί προκατόχοι είναι:
- πατάτες;
- ντομάτα;
- αγγούρια
- όσπρια;
- καρότο.
Δυσμενείς προκάτοχοι:
- λάχανο;
- ραπανάκι;
- γογγύλι;
- Σουηδός.
Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες της αμειψισποράς οδηγεί σε ασθένειες του ραδικιού. Ο τόπος προσγείωσης θα πρέπει συχνά να αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα.
Μεταξύ των σειρών του μαύρου ραπανάκι μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια. Θα τρομάξει τους γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα.
Προετοιμασία εδάφους
Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από όξινα ή αλατούχα. Το αργιλώδες ή γκρι χώμα είναι το πλέον κατάλληλο.
Απαίτηση εδάφους:
- χαλαρή, καλή διαπερατότητα αέρα και απορροφητικό νερό.
- ουδέτερο αλκαλικό μέσο, επίσης ελαφρώς αλκαλικό και όξινο.
Η μείωση της οξύτητας του εδάφους θα βοηθήσει στην εισαγωγή ασβέστη σε αναλογία 200 g ανά 1 τετραγωνικό. m ή προσθέτοντας θρυμματισμένα κελύφη αυγών, κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη.
Δεν πρέπει να επιλέξετε έναν τόπο προσγείωσης εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε επίπεδο 0,5 m από το έδαφος.
Αρχίζουν να προετοιμάζουν το έδαφος το φθινόπωρο. Ο χώρος καθαρίζεται από φύλλα, κλαδιά και γρασίδι. Σκάψτε ένα φτυάρι στη μπαγιονέτ.
Πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα. Καθολική, κατάλληλη για κάθε τύπο εδάφους, θεωρείται τέφρα ξύλου. Χρησιμοποιείται με ρυθμό 0,5 λίτρα ανά 1 τετράγωνο. μ. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, εισάγεται οργανική ύλη. Η άμμος του ποταμού προστίθεται στον πηλό, καθιστώντας την ελαφρύτερη.
Την άνοιξη χρησιμοποιούνται λιπάσματα:
- Ορυκτό. Υπερφωσφορικό - 10-12 g ανά 1 τετραγωνικό. m, κάλιο - 6-8 g ανά 1 τετραγωνικό. μ και ουρία.
- Οργανικός. Κομπόστ ή χούμο - 2-3 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοπριά. Είναι ένα ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για πολλά παράσιτα, έντομα και βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στα φυτά. Επιπλέον, τα φρούτα χάνουν το άρωμα και τη γεύση τους.
Εάν πρέπει να προσθέσετε ασβέστη στο έδαφος για να μειώσετε την οξύτητα, τότε αυτό γίνεται 2 εβδομάδες πριν από τη χρήση βασικών λιπασμάτων.
Επεξεργασία σπόρων
Η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται με σπόρο. Το μαύρο ραπανάκι δεν ανέχεται τη μεταμόσχευση, υπάρχει πιθανότητα βλάβης στη σπονδυλική στήλη. Αυτό θα επηρεάσει τον πλήρη σχηματισμό του εμβρύου.
Η προετοιμασία σπόρων περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Βαθμονόμηση. Επιλέξτε με το χέρι τους μεγαλύτερους σπόρους με ομοιόμορφο και άθικτο παλτό. Τα μικρά, κενά και σπασμένα αντίγραφα πρέπει να πετιούνται.
- Τοποθετήστε τους επιλεγμένους σπόρους σε αλατούχο διάλυμα για 10-15 λεπτά. Παρασκευάζεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σε ένα ποτήρι νερό. Αφαιρέστε τους πλωτούς σπόρους. Αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει στην αφαίρεση κενών κελυφών που χάθηκαν κατά την προηγούμενη επιθεώρηση.
- Πάρτε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε τον σπόρο.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 24 ώρες. Έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα και αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών στο μέλλον σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Τυλίξτε τους σπόρους σε υγρή γάζα, η οποία, εκτός από το νερό, μπορεί να υγραίνεται με διεγερτικό ανάπτυξης. Σε αυτήν την κατάσταση, είναι κορεσμένα με υγρασία για τη βελτίωση της βλάστησης.
Σπέρνοντας μαύρο ραπανάκι
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος ή σε συνθήκες θερμοκηπίου. Εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο, πρέπει να παρακολουθείτε τον πλήρη φωτισμό και, εάν δεν είναι αρκετό, εγκαταστήστε τεχνητό.
Σπορά ημερομηνιών σε διαφορετικές περιοχές
Το μαύρο ραπανάκι προορίζεται για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασίες 3-5 ° C. Σε περίπτωση ξαφνικών παγετών, όταν το θερμόμετρο πέφτει αρκετούς βαθμούς κάτω από το μηδέν, το φυτό είναι σε θέση να επιβιώσει. Η ευνοϊκή θερμοκρασία για φύτευση είναι + 13-15 ° C.
Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, οι ημερομηνίες σποράς είναι το τέλος Μαρτίου ή οι αρχές Απριλίου. Στο κρύο κλίμα της Σιβηρίας, η φύτευση γίνεται στις αρχές του καλοκαιριού.
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας:
- Οι πρώτες ποικιλίες είναι στα μέσα Μαρτίου. Περίοδος ωρίμανσης 40-45 ημέρες.
- Νωρίς το καλοκαίρι ωρίμανσης - στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Περίοδος ωρίμανσης 55-60 ημέρες.
- Μέση και τέλη ωρίμανση - στα μέσα Ιουνίου - αρχές Ιουλίου για κρύες περιοχές. Ωριμάζουν για 100-110 ημέρες.
Σπέρνοντας ραπανάκι στο ανοιχτό έδαφος
Ορισμένες ποικιλίες αυτής της ρίζας είναι μεγάλες. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη και να αφήσετε ελεύθερο χώρο μεταξύ των σπόρων για πλήρη ανάπτυξη.
Για σπορά, σκάψτε πρώτα το χώμα στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού και φτιάξτε αυλάκια. Βρίσκονται από ανατολικά προς δυτικά.
Αποστάσεις για σπορά:
- μεταξύ αυλακώσεων - 25-30 cm.
- μεταξύ φυτών - 15-20 cm.
- το βάθος της οπής είναι 2-2,5 cm.
Πολύ πλήθος οδηγεί σε βέλη.
Οδηγίες φύτευσης:
- Στρώστε το αυλάκι με τύρφη ή χούμο.
- Βρέξτε τη γη.
- Τοποθετήστε τους βλαστημένους σπόρους στην τρύπα ή την αυλάκωση, διατηρώντας την κατάλληλη απόσταση μεταξύ τους.
- Πασπαλίστε με γη και ελαφρά σφίξτε.
- Ρίχνουμε νερό.
- Πασπαλίστε με ένα λεπτό στρώμα τέφρας από ξύλο.
Εάν ο καιρός είναι δροσερός, τότε τα αυλάκια καλύπτονται με ταινία. Οι λήψεις πρέπει να εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα.
Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται σε ξηρή και όχι καυτή ημέρα.
Κανόνες φροντίδας
Το φυτό πρέπει να ποτίζεται και να ξεριζώνει εγκαίρως. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει ή δεν είναι υπερβολικά υγρό.
Πότισμα
Για άρδευση, χρησιμοποιείται ζεστό και καθιερωμένο νερό. Ποτίστε το πρωί ή το βράδυ όταν δεν υπάρχει ηλιακό φως. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ένα ποτιστήρι με ένα μεγάλο ακροφύσιο.
Σχέδιο ποτίσματος:
- Με την εμφάνιση των δενδρυλλίων την πρώτη εβδομάδα, ποτίζετε κάθε δεύτερη μέρα.
- Όταν το βλαστάρι φτάσει τα 10 cm, τότε το νερό λιγότερο συχνά, 1-2 φορές την εβδομάδα για πρώιμες ποικιλίες και 2-3 φορές το μήνα για όψιμες ποικιλίες.
Κατά το πότισμα, πρέπει πάντα να καθοδηγείτε το έδαφος. Εάν στεγνώσει, τότε η άρδευση γίνεται πιο συχνή. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει και να σχηματίσει σκληρό φλοιό. Σε αυτήν την περίπτωση, το ριζικό λαχανικό θα έχει πικρή γεύση. Για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας, χρησιμοποιείται στρώμα με χούμο, κομπόστ ή κομμένο γρασίδι
Χαλάρωση και αραίωση
Για να αποφύγετε τον αποικισμό των εντόμων, πρέπει να ξεπλένετε συνεχώς τα κρεβάτια από τα ζιζάνια. Το χόρτο ζιζανίων παίρνει επίσης θρεπτικά συστατικά από το έδαφος που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη ραδικιών.
Μετά από κάθε πότισμα, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος ώστε να μην σχηματιστεί κρούστα και να υπάρχει πρόσβαση στον αέρα.
Η αραίωση πραγματοποιείται για την αφαίρεση ασθενών βλαστών και την πρόληψη της πυκνότητας φύτευσης. Το άφθονο φύλλωμα γίνεται ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τα έντομα.
Η πρώτη αραίωση γίνεται όταν 2-3 φύλλα εμφανίζονται σε ένα νεαρό φυτό. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 7 εκ. Η επόμενη αραίωση γίνεται σε ένα μήνα και απομένει μια απόσταση τουλάχιστον 15-16 εκ.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα φυτά τρέφονται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης. Χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα. Τα βιολογικά προκαλούν ενεργή ανάπτυξη τυχαίων ριζών και παραμόρφωσης φρούτων.
Ωρα ταίσματος:
- Όταν το 4ο φύλλο εμφανίζεται σε ένα νεαρό φυτό.
- 3 εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση.
- 3 εβδομάδες πριν από την τελική ωρίμανση των ριζών, εφαρμόζεται ένα λίπασμα που περιέχει κάλιο. Βοηθά στη βελτίωση της γεύσης και του χυμού του πολτού. Ως κορυφαία σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλο τέφρας.
Για πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, η επικάλυψη πρέπει να περιέχει άζωτο.
Σημαντικές ασθένειες και παράσιτα
Επικίνδυνο για την καλλιέργεια ασθενειών και παρασίτων είναι:
Ασθένεια / παράσιτο | Εκδήλωση | Θεραπεία |
Ωίδιο | Μια ελαφριά άνθιση σχηματίζεται στα φύλλα. Σταδιακά σκουραίνει σε καφέ. Τα φύλλα μαραίνονται και πεθαίνουν. | Τοπάζι. Αραιώνεται σε νερό και ψεκάζεται. |
Κέλα | Επηρεάζει τις ρίζες, σχηματίζοντας ανάπτυξη σε αυτές. Σταδιακά το φύλλωμα στεγνώνει. | Ξύλινη τέφρα και λευκαντικό. Απολυμάνουν το έδαφος. |
Ρίζα σήψη | Οι σκοτεινές κηλίδες εμφανίζονται στη βάση του καρπού και στους μίσχους των φύλλων, που οδηγούν στο μαλάκωμα τμημάτων του φυτού. Επιπλέον, μορφές μούχλας. Υπάρχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά. | Τριχοδερμίνη. Σκοτώνει τον μύκητα. Ξύλο τέφρας αναμεμιγμένο με κιμωλία σε αναλογία 1: 1. Η προκύπτουσα σκόνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των προσβεβλημένων μερών του φυτού. |
Γυμνοσάλιαγκες | Ανοιχτό χρώμα. Κρύβονται κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα τρώνε τις κορυφές και το προεξέχον μέρος της ρίζας. Εάν επιτέθηκαν σε νεαρά φυτά, είναι σε θέση να τα καταστρέψουν εντελώς. | Καταιγίδα, Slime Eater. Η μουστάρδα ή η έγχυση καυτερού πιπεριού εκτρέφεται σε νερό και ψεκάζεται με φυτά και χώμα. |
Σκώρος λάχανου | Το έντομο είναι ανοιχτό καφέ. Βάζει προνύμφες σε φύλλα, ο χυμός των οποίων τρέφονται | Οι προνύμφες ζουν στο πίσω μέρος του φύλλου. Πρέπει να αφαιρεθούν και το φύλλο να σκουπιστεί με σαπουνόνερο. Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς στο φυτό, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. |
Λευκή πεταλούδα | Γεννά αυγά στο χώμα. Οι εκκολαμμένες κάμπιες τρώνε τα φύλλα. Η λαμαρίνα είναι στριμμένη, εμφανίζονται επιμήκη τρύπες. | Λύση: μουστάρδα, κόκκινη πιπεριά και αλάτι. Επιμείνετε για περισσότερο από μια ημέρα και ψεκάστε όλα τα μέρη του φυτού. Προσθέστε στο ξύλο τέφρα με κανέλα ή σαφράν. |
Θυμηθείτε ότι πολλές ασθένειες και παράσιτα μπορούν να εμφανιστούν λόγω της υψηλής υγρασίας γύρω από το φυτό και της πρόωρης απομάκρυνσης των ζιζανίων.
Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών
Η συγκομιδή ποικιλιών νωρίς και μεσαίας περιόδου πραγματοποιείται στα μέσα του καλοκαιριού. Οι καθυστερημένες ποικιλίες συγκομίζονται τον Οκτώβριο, σε ξηρό καιρό, πριν από τον πρώτο παγετό.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε διαφορετικούς χρόνους ανάλογα με την περιοχή:
- Η μεσαία λωρίδα είναι το τέλος Αυγούστου.
- Ουράλ - στο τέλος Σεπτεμβρίου
- Σιβηρία - αρχές Οκτωβρίου.
Μην καθυστερείτε τη συγκομιδή. Με παγετό και βροχή, ολόκληρη η σοδειά μπορεί να πεθάνει.
Οι ώριμες ρίζες βγαίνουν από το έδαφος. Κόψτε το πάνω πράσινο μέρος, αφήνοντας τους μίσχους περίπου 2 cm και τις ρίζες. Αερίστε για να στεγνώσει η γη πάνω τους. Κατάλληλο για αποθήκευση είναι τα φρούτα που δεν έχουν υποστεί ζημιά.
Οι ρίζες καλλιέργειας αποθηκεύονται στο ψυγείο, τοποθετώντας τις σε μια πλαστική σακούλα με τρύπες για εξαερισμό. Χρησιμοποιούν επίσης ένα δροσερό και σκοτεινό κελάρι. Τα φρούτα τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, πασπαλίζονται με τέφρα ή πριονίδι. Η θερμοκρασία στο κελάρι πρέπει να είναι 2-3 ° C, η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 80-85%. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, οι ρίζες καλλιεργούνται.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Μερικοί ερασιτέχνες κηπουροί αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας μαύρου ραπανάκι. Για να τα αποφύγετε, πρέπει να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των έμπειρων ανθρώπων:
- Μην φυτεύετε σπόρους χωρίς να τους εμποτίσετε πρώτα. Η βλάστηση θα μειωθεί αισθητά ακόμη και με κατάλληλη φροντίδα.
- Εάν ο καρπός δεν μεγαλώσει στο επιθυμητό μέγεθος, είναι απαραίτητο να το ταλαντεύεται. Οι ρίζες θα σταματήσουν να δίνουν πλευρικούς βλαστούς και όλες οι δυνάμεις θα κατευθύνονται στη ρίζα.
- Όταν εμφανίζονται βέλη, αξίζει να αραιωθούν ή να καλυφθούν τα φυτά με μια μεμβράνη από το κρύο.
- Κατά τη ρωγμή, πρέπει να αυξήσετε το πότισμα.
Κριτικές
Αναστασία, 48 ετών, Πένζα. Λατρεύω το ραπανάκι, αποφάσισα να το μεγαλώσω στη χώρα. Δεν πίστευα ότι ήταν τόσο εύκολο να το φροντίσω. Συγκεντρώθηκε μια καλή συγκομιδή.
Ναταλία, 53 ετών, Ουράλ.Καλλιεργώ αυτό το είδος εδώ και αρκετά χρόνια. Χρησιμοποιώ το θερμοκήπιο για προστασία από σοβαρούς παγετούς. Είναι πολύ εύκολο να μουλιάσετε τους σπόρους και να τους φυτέψετε στο έδαφος. Λόγω των συνθηκών του θερμοκηπίου, δεν υπάρχουν τόσα πολλά ζιζάνια, οπότε δεν ξεχνάω τόσο συχνά.
Mikhail, 48 ετών, Voronezh.Πολύ ευχαριστημένος με το μαύρο ραπανάκι. Τα φρούτα είναι μεγάλα και ζουμερά. Μεγαλώνω το δεύτερο έτος, δεν έχω αντιμετωπίσει ασθένειες.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το μαύρο ραπανάκι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της χώρας μας. Αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος και δεν απαιτεί κατάδυση ή μεταμόσχευση.Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε τον πολιτισμό, αξίζει να παρατηρήσετε το καθεστώς άρδευσης και να ξεριζώσετε εγκαίρως. Μετά από 2-3 μήνες, μια πλούσια συγκομιδή συλλέγεται με τη μορφή ισχυρών και ζουμερών ριζών.