Το σκόρδο Komsomolets είναι μια χειμερινή ποικιλία με άριστα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια σε συνδυασμό με τη χειμερινή φύτευση σάς επιτρέπει να έχετε άφθονες καλλιέργειες σκόρδου τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Komsomolets είναι μια από τις καλύτερες χειμερινές ποικιλίες.
Η ποικιλία Komsomolets είναι ιδιαίτερα εύφορη.
Ανόητο, εύχρηστο, σκόρδο Komsomolets
Το Komsomolets είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες χειμώνα σκόρδου
Η προέλευση των "Komsomolets"
Η ιστορία της ποικιλίας Komsomolets ξεκινά στη δεκαετία του '60. προηγούμενος αιώνας. Οι δημιουργοί του - κτηνοτρόφοι από το Voronezh, προσπάθησαν να δημιουργήσουν ένα ιδιαίτερα σκληρό χειμώνα σκόρδο ειδικά για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Η ποικιλία θεωρείται επίσημα εκτραφεί και ζωνώνεται από το 1978. Ως αποτέλεσμα της επιλογής χρησιμοποιώντας τοπικές σκληρές χειμερινές καλλιέργειες, αποκτήθηκε ένα ανεπιτήδευτο χειμερινό σκόρδο με το ηχηρό όνομα για εκείνες τις εποχές - "Komsomolets". Με την πάροδο του χρόνου, η ποικιλία από την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης εξαπλώθηκε σε όλη τη Ρωσία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Περιγραφή του πολιτισμού:
- Υπόγειο μέρος. Το κεφάλι είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο, καλυμμένο με βρώμικες λευκές κλίμακες. Εσωτερικές νιφάδες - καφέ-μοβ απόχρωση. Τα δόντια είναι αιχμηρά, με πλούσια γεύση σκόρδου, χωρίς καμία επίγευση.
- Τμήμα εδάφους. Το πυκνό στέλεχος αποτελείται από 8-9 πράσινα φύλλα με κηρώδη επιφάνεια. Το μήκος των φύλλων είναι έως 40 εκ. Τα φύλλα είναι πολύ ζουμερά, καλαίσθητα.
- Ταξιανθίες. Το φυτό πυροβολεί βέλη μήκους 80-120 εκ. Στην κορυφή υπάρχουν εκατοντάδες μικροί βολβοί.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά του σκόρδου Komsomolets:
Προδιαγραφές | Παράμετροι |
Ωρίμανση | στα μέσα της σεζόν |
Περίοδος βλάστησης, ημέρες | 100-120 |
Βάρος κεφαλής, g | 30-100 |
Ο αριθμός των δοντιών στο κεφάλι, τεμ. | 6-12 |
Παραγωγικότητα, kg / sq. Μ | 1,2-1,4 |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Komsomolets:
- Υψηλή αντοχή στον παγετό.
- Ανοσία σε ασθένειες, ειδικά βακτηριακή σήψη.
- Απλή φροντίδα.
- Υψηλή απόδοση.
- Καλή ποιότητα διατήρησης.
- Νόστιμο σε οποιαδήποτε μορφή - φρέσκο και επεξεργασμένο.
Μειονεκτήματα:
- Επιρρεπείς στα γυρίσματα.
- Η παραγωγικότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γονιμότητα του εδάφους.
Πού να φυτέψετε σκόρδο;
Η ποικιλία Komsomolets αποδίδει υψηλές αποδόσεις υπό ορισμένες συνθήκες. Οι ακόλουθες απαιτήσεις επιβάλλονται στο κάθισμα:
- Καλό φως. Σε μερική σκιά, τα κεφάλια μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους και περιέχουν λίγα αιθέρια έλαια.
- Μέτρια υγρασία. Με υπερβολική υγρασία, η ποικιλία είναι άρρωστη. Ο ιστότοπος δεν πρέπει να παραμείνει στάσιμος.
- Χαλαρά αργιλώδη ή αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Οι ιδιότητες αποστράγγισης βαρέων εδαφών βελτιώνονται προσθέτοντας τύρφη ή άμμο ποταμού.
- Γονιμότητα. Αυτή η ποικιλία χρειάζεται θρεπτικά, καλά γονιμοποιημένα εδάφη. Κατά το σκάψιμο, πρέπει να προστεθούν χούμο / λίπασμα και ανόργανα λιπάσματα.
- Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Ευνοϊκοί προκάτοχοι - κολοκυθάκια, αγγούρια, λάχανο, όσπρια. Ανεπιθύμητοι προκάτοχοι - κρεμμύδια, πατάτες, ντομάτες.
Κανόνες και στάδια προσγείωσης
Το σκόρδο φυτεύεται τον Οκτώβριο, έτσι ώστε να υπάρχει χρόνος για ριζοβολία πριν από τον επίμονο παγετό. Στις κεντρικές περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου. Ο ακριβής χρόνος προσγείωσης εξαρτάται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής και από τον τρέχοντα καιρό. Σε περιοχές με ιδιαίτερα κρύους χειμώνες, οι εκφορτώσεις ξεκινούν νωρίτερα - στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Στάδια προσγείωσης:
- Προετοιμασία υλικού σπόρου. Η απόδοση του σκόρδου εξαρτάται από την ποιότητα των σπόρων. Τα κατεστραμμένα και κατεστραμμένα δείγματα απορρίπτονται από το υλικό σπόρου. Φροντίστε να απολυμάνετε τον σπόρο σε διαλύματα:
- άλατα
- μαγγάνιο;
- βιτριόλι.
- Προετοιμασία τοποθεσίας. Σκάψτε το χώμα, φτιάχνοντας λίπασμα και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Εάν είναι απαραίτητο - εάν το έδαφος είναι βαρύ, προσθέστε τύρφη ή άμμο.
- Φύτευση γαρίφαλων / βολβών. Το μοτίβο φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του σπόρου:
- Δόντια Μεταξύ γειτονικών δοντιών - 10 εκ. Βάθος - 5-6 εκ.
- Λάμπες. Μεταξύ γειτονικών λαμπτήρων - 6-8 εκ. Βάθος - 2-3 εκ.
Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι η ίδια για οποιαδήποτε επιλογή αναπαραγωγής - 25-35 εκ. Το φυτευμένο υλικό ψεκάζεται ελαφρά με τη γη και σφίγγεται με τα χέρια σας.
- Επίστρωση Αμέσως μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με στρώμα - πριονίδι, τύρφη, σάπια κοπριά. Το Mulch θα βοηθήσει το σκόρδο να επιβιώσει το χειμώνα χωρίς απώλεια.
Ψεκάστε τα κρεβάτια με σάπια φύλλα, δεν μπορείτε να θυμηθείτε τη φύτευση μέχρι την άνοιξη - όλες οι άλλες γεωργικές δραστηριότητες ξεκινούν με την άφιξή της.
Πώς να φροντίσετε το σκόρδο;
Χαρακτηριστικά φροντίδας για το χειμώνα σκόρδο Komsomolets:
- Πότισμα. Η άρδευση πρέπει να είναι μέτρια. Το σκόρδο δεν χύνεται, αλλά δεν στεγνώνει. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα σταματά.
- Χαλάρωση. Το έδαφος χαλαρώνεται απαλά μετά το πότισμα, ενώ απομακρύνεται η βλαστημένη βλάστηση.
- Βέλη κοπής. Για να μεγαλώσουν τα κεφάλια, τα βέλη σπάζουν όταν μεγαλώνουν σε 10-15 cm.
- Λίπασμα επιφάνειας. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 φορές την εποχή - κατά την άρδευση. Το καλύτερο λίπασμα για το σκόρδο είναι το Amofoska (15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή το υγρό mullein.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Το σκόρδο διαδόθηκε:
- Τα δόντια. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών δοντιών είναι 10 εκ. Το βάθος φύτευσης είναι 4-6 εκ. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών σειρών είναι 30-35 εκ. Όταν πολλαπλασιάζεται με δόντια, η συγκομιδή λαμβάνεται το επόμενο καλοκαίρι.
- Λάμπες. Αυτοί είναι εναέριοι σπόροι που αναπτύσσονται σε ένα βέλος. Αυτή η μέθοδος φύτευσης σάς επιτρέπει να ενημερώσετε την ποικιλία, καθώς με συνεχή αναπαραγωγή από τα δόντια, χάνει σταδιακά τα πλεονεκτήματά της. Για 1 τετράγωνο. φύτεψα περίπου 100 g βολβών.
Δεδομένης της γονιμότητας των Komsomolets, η αναπαραγωγή κρεμμυδιών φαίνεται ιδιαίτερα ελκυστική. Σε κάθε βέλος μεγαλώνει αρκετές εκατοντάδες βολβοί αέρα. Αρκεί να αφήσετε 5-6 σκοπευτές στο κρεβάτι για να πάρετε περίπου 1000 μονάδες σπόρου. Είναι αλήθεια, με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, η σοδειά πρέπει να περιμένει δύο χρόνια - το επόμενο καλοκαίρι παραλαμβάνονται μόνο βολβοί κρεμμυδιού-δοντιών, οι οποίοι πάλι πηγαίνουν στη φύτευση. Και ήδη από αυτά μεγαλώνουν μεγάλα, υψηλής ποιότητας κεφάλια σκόρδου από πολλά δόντια. Η μέθοδος είναι μακρά, αλλά φθηνή, και το πιο σημαντικό - το υλικό σπόρου ενημερώνεται.
Παράσιτα και η καταπολέμηση τους
Το σκόρδο, από μόνο του προστάτης για πολλά φυτά από ασθένειες και παράσιτα, μπορεί επίσης να γίνει θύμα εντόμων, μυκήτων και ιών.
Τρόποι ελέγχου των παρασίτων και των ασθενειών του σκόρδου
Παράσιτα και ασθένειες | Συμπτώματα βλάβης | Πώς να πολεμήσετε; |
Ψείρα των φυτών | Μικρά έντομα σχηματίζουν αποικίες σε νεαρά φύλλα σκόρδου. Η απορρόφηση χυμού από τα φύλλα, στερεί από το φυτό κάποια θρεπτικά συστατικά. Οι προσβεβλημένοι βλαστοί γλιστρά και κιτρινίζουν. Απλώνεται σε όλο το φυτό, προκαλεί το θάνατό του. | Ψεκάστε με διάλυμα αμμωνίας. Παρασκευάζεται από αμμωνία (50 ml) και τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου (50 g) - αραιωμένο σε 10 λίτρα. Ένα απλό διάλυμα σαπουνιού είναι επίσης κατάλληλο - μια ράβδος που τρίβεται σε ξέσματα διαλύεται σε 5 λίτρα νερού. |
Νηματώδης μίσχος | Είναι δύσκολο να παρατηρηθεί το πρόβλημα - τα λευκά λεπτά σκουλήκια είναι πολύ μικρά - το μήκος τους είναι μόνο 1,5 mm. Τρέφονται με χυμούς φυτών. Τα φύλλα κυρτώνουν, στεγνώνουν, οι ρίζες σαπίζουν. |
|
Μύγα κρεμμυδιού | Στην εμφάνιση, το παράσιτο είναι μια συνηθισμένη μύγα, αλλά μικρότερη. Οι προνύμφες της μύγας καταστρέφουν τα γαρίφαλα του σκόρδου, ροκανίζοντας τη σάρκα τους. |
|
Fusarium | Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, οι βολβοί μαλακώνουν, οι ρίζες σαπίζουν και πεθαίνουν. Το φυτό αφαιρείται εύκολα από το έδαφος. Το δεύτερο όνομα είναι σάπιο στο κάτω μέρος του σκόρδου. |
|
Σκουριά | Ο σχηματισμός μαύρων και κόκκινων κουκίδων στα φύλλα, με το χρόνο να εξαπλώνεται σε όλη την πλάκα των φύλλων. Το φυτό σταματά την ανάπτυξη. |
|
Downy ωίδιο | Το στέλεχος γίνεται κίτρινο και παραμορφώνεται. Η ανάπτυξη επιβραδύνεται. | Ψεκάζονται με μυκητοκτόνα - Tiram, Arcerida, Fentyuram. |
Καθαρισμός και αποθήκευση
Μεταξύ της εμφάνισης βλαστών του χειμώνα σκόρδου και της συγκομιδής διαρκεί περίπου 100 ημέρες. Αλλά αυτή η περίοδος μπορεί να κυμαίνεται από 80 έως 110 ημέρες, έτσι οι έμπειροι κηπουροί δεν καθοδηγούνται τόσο πολύ από το χρόνο όσο και από τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού.
Σημάδια ετοιμότητας των κεφαλιών σκόρδου:
- τα περισσότερα φτερά είναι κιτρινισμένα.
- το στέλεχος στη βάση αραιώθηκε και βρισκόταν στο έδαφος.
- όλα τα κάτω φύλλα έγιναν κίτρινα.
- καψάκια σπόρων ραγισμένα.
- οι κλίμακες της κεφαλής έγιναν διαφανείς
Χαρακτηριστικά συγκομιδής σκόρδου χειμώνα:
- Βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο έχει ωριμάσει, εστιάζοντας σε εξωτερικά σημάδια.
- Ο καθαρισμός γίνεται καλύτερα νωρίς το ηλιόλουστο πρωί.
- Απλώστε το σκισμένο σκόρδο στο έδαφος - για να στεγνώσει στον ήλιο.
- Φέρτε το σκόρδο σε ξηρό αεριζόμενο χώρο - έτσι ώστε να είναι εντελώς στεγνό. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τη σοδειά κάτω από ένα κουβούκλιο. Η αφυδάτωση διαρκεί αρκετές εβδομάδες.
- Κόψτε τους ξηρούς βλαστούς αφού στεγνώσουν εντελώς.
- Το ξηρό σκόρδο διαχωρίζεται, ταξινομώντας τα κεφάλια με ελαττώματα. Για αποθήκευση, το ζαρωμένο σκόρδο δεν τοποθετείται - όχι μόνο θα φθαρεί, αλλά θα γίνει και πηγή ασθένειας για υγιή κεφάλια.
- Οι επιλεγμένες κεφαλές τοποθετούνται σε κουτιά ή σακούλες που μεταφέρονται στο κελάρι.
- Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το σκόρδο αερίζεται - για να αποφευχθεί η σήψη.
Εάν το πότισμα των κρεβατιών σταματήσει εγκαίρως και ο χρόνος συγκομιδής καθορίζεται σωστά, τότε η οξύτητα, η γεύση και το άρωμα του σκόρδου θα είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην τελειότητα. Το υπερβολικό και άγουρο σκόρδο χαρακτηρίζεται από χαρακτηριστικά χαμηλής γεύσης.
Εάν είναι πολύ νωρίς για να ξεκινήσετε τη συγκομιδή, τότε έως και 20% της συγκομιδής θα χαθεί κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Αν, αντίθετα, σφίξτε με τη συγκομιδή, τότε κατά το σχίσιμο / το σκάψιμο, τα υπερβολικά κεφάλια θα καταρρεύσουν και στη συνέχεια θα στεγνώσουν πριν από την προθεσμία, χάνοντας την παρουσίασή τους.
Το σκόρδο αφαιρείται με σκάψιμο ή χειροκίνητα - εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους:
- σε chernozems και βαρύ αφρό, σκάβουν μια σοδειά.
- σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη - το βγάζουν έξω.
Κατά την επιλογή μιας μεθόδου καθαρισμού, λαμβάνεται υπόψη η πυκνότητα του εδάφους. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη συγκομιδή τα κεφάλια σκόρδου δεν έχουν υποστεί ζημιά, μην σπάσουν. Κατά τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών, το σκόρδο αποθηκεύεται για 2-3 μήνες - οι χειμερινές ποικιλίες δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, προσπαθούν να πουλήσουν ή να επεξεργαστούν χειμερινό σκόρδο αμέσως μετά τη συγκομιδή.
Σχόλια για το βαθμό "Komsomolets"
Το χειμερινό σκόρδο Komsomolets είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Εκτίμησαν πλήρως τα πλεονεκτήματα αυτής της ανεπιτήδευτης και παραγωγικής ποικιλίας.
Peresypko I.V., Περιφέρεια Μόσχας. Αναπτύσσουμε την ποικιλία Komsomolets εδώ και αρκετά χρόνια. Την πρώτη φορά φύτεψαν μισό κουβά με σκόρδο και έλαβαν αμέσως μια μεγάλη σοδειά. Τα κεφάλια μεγαλώνουν πάντα, με αληθινή γεύση και μυρωδιά σκόρδου. Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα - απομένει περισσότερος χρόνος για να ανησυχείτε για πιο ιδιότροπες φυτικές καλλιέργειες. Με τα χρόνια της καλλιέργειας, δεν παγώνει ούτε μία φορά.
Alevtina Ivanovna R., περιοχή Voronezh Διάβασα ότι το σκόρδο Komsomolets συγκομίζεται πολύ. Αλλά δεν μεγαλώνει ιδιαίτερα καλά σε εμένα - το έδαφος είναι φτωχό. Για να αυξήσω τις αποδόσεις, το φυτεύω μετά από λάχανο. Είμαι ικανοποιημένος με τις γεύσεις - ένα ιδανικό σκόρδο για μπορς και παρασκευάσματα.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το σκόρδο Komsomolets είναι μια αξιόπιστη ποικιλία υψηλής απόδοσης που δεν θα παγώσει και θα αφήσει τους κηπουρούς χωρίς καλλιέργεια. Χωρίς να απαιτείται ειδική φροντίδα, αυτή η χειμερινή σοδειά σάς επιτρέπει να αποκτήσετε μεγάλα κεφάλια σκόρδου με εξαιρετική παρουσίαση και εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1