Τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από φρέσκια γεύση και άρωμα και περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες. Όλοι όσοι σχεδιάζουν να καλλιεργήσουν αυτό το λαχανικό πρέπει να δώσουν προσοχή στις πιο κοινές και παραγωγικές ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος.
Κατάλογος ποικιλιών αγγουριών για ανοιχτό έδαφος
Επιλογή σπόρων
Για φύτευση σε μαύρο χώμα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σπόρους αγγουριού για ανοιχτό έδαφος, επειδή η απόδοση και η προδιάθεση του φυτού σε ασθένειες εξαρτώνται από αυτό. Ένα ιδιαίτερο μέρος καταλαμβάνεται από υβριδικά είδη, καθώς προσαρμόζονται στο μέγιστο σε ασταθείς συνθήκες.
Κατά την επιλογή των σπόρων, δίνεται προσοχή σε διάφορους παράγοντες:
- περίοδος καρποφορίας
- το μέγεθος των λαχανικών?
- την ένταση της διακλάδωσης του θάμνου ·
- τη σημασία της ειδικής φροντίδας ·
- βιωσιμότητα.
Εάν τηρείτε τους αναφερόμενους κανόνες, δεν θα είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε ένα εργοστάσιο ποιότητας.
Πριν επιλέξετε και αγοράσετε σπόρους, πρέπει να προσέξετε το κλίμα. Για την Ουκρανία, την περιοχή της Μόσχας, τη Σιβηρία και τη βόρεια λωρίδα της Ρωσίας, απαιτούνται διαφορετικοί σπόροι. Η καλλιέργεια καθυστερημένων ποικιλιών σε περιοχές με κρύο καιρό σημαίνει ότι στερείτε τον καρποφόρο πολιτισμό.
Ως απόσυρση
Υβρίδιο
Τις περισσότερες φορές, τα υβρίδια με σήμανση F1 επιλέγονται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για εξωτερική χρήση, καθώς είναι ανθεκτικές σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες.
- Ναύαρχος F1. Η ποικιλία επικονιάζεται με τη βοήθεια των μελισσών, είναι ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική στη θερμότητα, επομένως είναι κατάλληλη για το νότο και για τη Σιβηρία. Ο ναύαρχος F1 μπορεί να καλλιεργηθεί για να αποκτήσει μια πρώιμη πλούσια συγκομιδή.
- Bedrette F1. Μια ανεπιτήδευτη και ανθεκτική ποικιλία που μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες.
- Emelya F1. Ένα από τα καλύτερα αγγούρια τουρσί, και επομένως ο σκοπός της καλλιέργειας είναι το τουρσί. Τα φρούτα είναι μικρά και έχουν εξαιρετική γεύση. Το Emelya F1 δεν απαιτεί συχνό και άφθονο πότισμα.
- Πιστοί φίλοι της F1. Η ποικιλία F1 Faithful Friends αποφέρει καρπούς ήδη την 30η ημέρα μετά τη μεταφύτευση. Διαφέρει στο ότι δεν είναι πολύ ενεργό ύφανση, και επομένως επιτρέπεται να το σπέρνει παχύ, και επίσης να μην ξεχνάμε το τσίμπημα.
Η ποικιλία πρέπει να καρφιτσωθεί
Μη υβριδικό
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες μη υβριδικών, υψηλής απόδοσης που συνιστώνται για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Το:
- Υδροχόος;
- Κομψός;
- Σιβηρικός επιστάτης.
Με μέθοδο επικονίασης
Οι ποικιλίες αγγουριών που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος χωρίζονται σε 2 ομάδες: αυτές που επικονιάζονται ανεξάρτητα και αυτές που αναπαράγονται με τη βοήθεια των μελισσών.
Αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες
Μπορούν να ονομαστούν υπερ-ανθεκτικά, μεγαλώνουν στις πιο δυσμενείς συνθήκες και ταυτόχρονα δίνουν καλές αποδόσεις. Αναπαράγονται από μόνα τους. Κάθε λουλούδι αγγουριού έχει τόσο στήμονα (αρσενικό όργανο) όσο και πιστόλι (θηλυκό όργανο), λόγω του οποίου μπορεί να επικονιαστεί.
Οι κηπουροί προτιμούν όλο και περισσότερο τη συγκεκριμένη ομάδα φυτών, εάν δεν πρόκειται για καλλιέργεια υπό συνθήκες δαμαλίδων. Υπάρχουν 2 λόγοι για αυτό:
- χαρακτηριστικά γεύσης και εμφάνιση
- νωρίς καρποφορία.
Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει θηλυκό και αρσενικό τύπο λουλουδιού, δεν έχει την ικανότητα να δημιουργεί σπόρους.
Εκπρόσωποι
Οι καλύτερες αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες αγγουριού για ανοιχτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Γκέρντα. Κατατάσσεται μεταξύ των ποικιλιών με μέση περίοδο ωρίμανσης, χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στις ασθένειες και απόδοση. Τα φρούτα του Gerda μεγαλώνουν έως και 10 cm σε μήκος.
- Φιλική οικογένεια. Αυτός ο τύπος αναφέρεται επίσης ως μέσα νωρίς, τα φρούτα δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, προσαρμόζονται σε διάφορες συνθήκες. Τα φρούτα έχουν μήκος 12 εκατοστά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η απουσία πικρίας.
- Λευκός άγγελος. Η ποικιλία παράγει αγγούρια με χαρακτηριστικό λευκό χρώμα, μήκους έως 7 εκ. Τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 70 γραμμάρια. Δεν υπάρχει πικρία.
- Ζανταβάκ. Η θέα σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε λαχανικά σκούρου πράσινου χρώματος με διαυγές λευκό μοτίβο που μοιάζει με ρίγες. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το μαύρο χρώμα των φυματίων, επομένως τα αγγούρια ονομάζονται επίσης μαύρα. Η συγκομιδή από θάμνους αγγουριού αυτής της ποικιλίας μπορεί να πραγματοποιηθεί έως τον παγετό.
- Ανοιξη. Το υποείδος αποδίδει καρπούς με μικρά αγγούρια με ευχάριστη γλυκιά γεύση. Δεν υπάρχει πικρία. Είναι κοντά μαλλιά, ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.
Ποικιλίες επικονιασμένες με μέλισσα
Τα έντομα πρέπει να έχουν πρόσβαση στα φυτά
Η επικονίαση μιας καλλιέργειας απαιτεί τη συμμετοχή επικονιαστικών εντόμων - μελισσών ή μελισσών. Αυτό το χαρακτηριστικό ενισχύει το άρωμα και τη γεύση του φρούτου. Επιπλέον, τα λαχανικά με μέλισσα αισθάνονται αρκετά άνετα στη σκιά, επομένως ονομάζονται επίσης ανθεκτικά στη σκιά.
Επιτρέπεται η φύτευση τέτοιων ποικιλιών αγγουριών μόνο σε ανοιχτό έδαφος, επειδή μόνο υπό αυτές τις συνθήκες διατηρείται πρόσβαση για τη διείσδυση όλων των τύπων επικονιαστικών εντόμων.
Εκπρόσωποι
- Καταπιείτε F1. Το υβρίδιο ταξινομείται ως μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Ένα φρούτο ζυγίζει περίπου 100 γραμμάρια. Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται 40-45 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Φυτεύεται τον Μάιο.
- Αλφάβητο F1. Το υποείδος χαρακτηρίζεται από εξαιρετική παραγωγικότητα, μπορεί να αποδοθεί σε αγγούρια. Ο πολιτισμός αντιστέκεται στις περισσότερες ασθένειες. Τα φρούτα καλύπτονται με σκληρά μαύρα σπυράκια, χωρίς πικρή γεύση.
- Η πυξίδα F1, όπως και οι δύο προηγούμενοι τύποι, είναι ανθεκτική στη σήψη των ριζών. Η πυξίδα F1 έχει καλή γεύση. Συνιστάται να φυτέψετε την ποικιλία τον Ιούνιο.
- Farmer F1. Το υποείδος χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτο χαρακτήρα, αποδίδει καρπούς περισσότερο από το συνηθισμένο. Έχει μια πράσινη φλούδα καλυμμένη με λευκά αγκάθια.
- Λόρδος F1. Η ποικιλία αναφέρεται συνήθως ως μέση περίοδος ωρίμανσης. Αντέχει καλά το κρύο και είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Τα αγγούρια μεγαλώνουν έως 13 εκατοστά, το χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό πράσινο, τα σπυράκια είναι βαμμένα λευκά. Το φυτό έχει θηλυκό τύπο άνθισης, και επομένως αξίζει να επιλέξετε ένα υπαίθριο έδαφος για καλλιέργεια.
Με ωρίμανση
Οι ποικιλίες χωρίζονται ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Ο πίνακας αντιστοιχίας των ποικιλιών με την περίοδο ωρίμανσης έχει ως εξής:
Ποικιλίες | Ωρίμανση |
Πρόωρη ωρίμανση (πρώιμη ωρίμανση) | έως και 40 ημέρες |
Μεσαία σεζόν | 40-50 |
Καθυστερημένη ωρίμανση | 50 και άνω |
Πρώιμο ώριμο
Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, διακρίνονται τα ακόλουθα:
- Μάσα. Θεωρείται ένα πολύ πρώιμο ωριμάζοντας λαχανικό και ανήκει σε παρθενοκαρπικά υβρίδια. Έχει καλή αντοχή στις ασθένειες. Το μήκος των φρούτων είναι περίπου 10 cm.
- Η γραμματοσειρά. Ιδανικό για τουρσί, και ως εκ τούτου θεωρείται το καλύτερο αγγούρι τουρσί.
- Κόνι. Ανήκει σε υβρίδια, είναι καθολική, δεν έχει πικρή γεύση.
- Πρωταθλητής. Υψηλής απόδοσης, που χρησιμοποιείται συχνότερα για περαιτέρω επεξεργασία.
Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας καταναλώνονται καλύτερα.
- Χέρμαν. Ανθεκτικό σε ασθένειες. Τα φρούτα του φαίνονται εντυπωσιακά, αναπτύσσονται έως 12 εκατοστά σε μήκος και έχουν μεγάλα αγκάθια.
- Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών ωρίμανσης, οι Novy Nizhinsky, Competitor, Karelsky, Courage, Delikatesny, Alligator, Miranda και άλλοι είναι επίσης δημοφιλείς.
Μεσαία σεζόν
- Νεζίνσκι. Η ποικιλία χρειάζεται επικονίαση από μέλισσες, χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Εξωτερικά, οι καρποί φαίνονται κοντοί, έχουν κοντά σκούρα αγκάθια, το βάρος τους είναι πάνω από 100 g.
- Πικούλι. Η ποικιλία Pikuli είναι καθολική, έχει εξαιρετική ανοσία. Τα αγγούρια είναι ωοειδή, λευκά αγκάθια, μήκους περίπου 8 cm. Οι καρποί διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Ποικιλία Άπω Ανατολής (ή ανθεκτική στην ξηρασία). Αντέχει την παρατεταμένη ξηρασία, οι καρποί του χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση. Το μήκος ενός είναι έως 15 cm, το βάρος του λαχανικού είναι 200 g.
- Τοπικά τουρσί Nezhinsky. Έχει φυσική ανοσία σε μια ποικιλία ασθενειών. Ο θάμνος έχει μικτή ανθοφορία, διακρίνεται από έντονη διακλάδωση. Τα αγγούρια αναπτύσσονται ωοειδή, το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 100 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ιδανική για τουρσί.
- Νέο Φοίνιξ. Η ποικιλία New Phoenix ταξινομείται ως ανθεκτική στο κρύο, έχει φυσική προστασία έναντι του ωιδίου και της υπεροπόρωσης. Τα φρούτα είναι έντονα χρωματισμένα και έχουν διακριτές λευκές ρίγες.
- Δημοφιλείς ποικιλίες μεσαίας περιόδου: Raphael, Levadny, Malysh, Farmer, Sunny, Moth, White Angel και ούτω καθεξής.
Καθυστερημένη ωρίμανση
Τα αγγούρια αργά ωριμάζουν αποδίδουν 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
- Κινεζική αναρρίχηση. Μεσαίου κλάδου φυτό με μικτή ανθοφορία. Τα φρούτα έχουν σχήμα κυλίνδρου, το μήκος του αγγουριού είναι 12 cm, το βάρος είναι περίπου 110 g. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, σημειώνουν καλή απόδοση, φυσική προστασία από peronospora, αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- Κινέζικο θαύμα. Θεωρείται καθολική, χαρακτηρίζεται από πολύ αργά ωρίμανση - 70 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Τα αλεσμένα φρούτα έχουν λεπτό δέρμα και μικρό μέγεθος.
- Τραγάνισμα. Το είδος ταξινομείται ως είδος υψηλής απόδοσης, αντέχει καλά στις πιο συχνές ασθένειες. Οι καρποί μεγαλώνουν έως 9 cm, ενώ το βάρος τους είναι περίπου 70 g. Η σάρκα του αγγουριού είναι τραγανή, δεν υπάρχει πικρία. Η ποικιλία είναι ιδανική για κονσερβοποίηση.
- Σκυταλοδρομία. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή σαλατών. Η γεύση των αγγουριών είναι γλυκιά. Μήκος αγγουριού - έως 24 cm, βάρος - 250 g. Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας στις νότιες περιοχές, καθώς η ποικιλία αγαπά τη ζεστασιά.