Το σέλινο χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στο κρύο. Οι σπόροι του δεν παγώνουν το χειμώνα και την άνοιξη βλαστάνουν πολύ νωρίτερα. Για να φυτέψετε το σέλινο το χειμώνα και να φροντίσετε το φυτό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου στις αρχές της άνοιξης, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες.
Τι σέλινο είναι κατάλληλο για φύτευση το χειμώνα;
Μπορείτε να σπείρετε οποιοδήποτε σέλινο το χειμώνα - φύλλα, μίσχος, ρίζα και η ρίζα συνιστάται να φυτευτεί με αυτόν τον τρόπο, καθώς η καλλιεργητική περίοδος στην καλλιέργεια είναι αρκετά σημαντική - 5-6 μήνες. Τα φυτά που φυτεύονται το φθινόπωρο θα βλαστήσουν 2-4 εβδομάδες νωρίτερα, γεγονός που θα επεκτείνει την καλλιεργητική περίοδο και θα πάρει μεγαλύτερη καλλιέργεια.
Χρόνος προσγείωσης
Είναι πολύ σημαντικό να μην κάνετε λάθος με τον χρόνο σποράς. Είναι απαραίτητο οι σπόροι λαχανικών να μην έχουν χρόνο να βλαστήσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, διαφορετικά θα πεθάνουν.
Είναι βέλτιστο να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε χαμηλές θετικές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και παγετούς τη νύχτα. Στην Κεντρική Ρωσία, αυτή τη φορά ξεκινά τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο. Μπορείτε να σπείρετε ακόμη και στο χιόνι, εάν προγραμματιστεί σύντομα η απόψυξη.
Είναι βολικό να σπέρνετε σέλινο με μαϊντανό. Αυτά τα φυτά είναι σχετικά και παρόμοια από πολλές απόψεις, συμπεριλαμβανομένων των αναπτυσσόμενων χαρακτηριστικών.
Απαιτήσεις για τον ιστότοπο, την επεξεργασία του
Για το σέλινο, τα οικόπεδα που βρίσκονται στη νότια πλευρά είναι πιο κατάλληλα, ανοιχτά και ηλιόλουστα, ζεστά και αερίζονται. Δεν συνιστάται η επιλογή σκιασμένων χώρων κοντά σε κτίρια και κάτω από μεγάλα δέντρα.
Η επιφάνεια των κρεβατιών πρέπει να είναι επίπεδη και οι ίδιες δεν πρέπει να βρίσκονται στην πεδιάδα. Για τα φυτά που φυτεύονται το χειμώνα, αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, διότι σε μια υγρή πλημμυρισμένη περιοχή, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν.
Το έδαφος κάτω από το σέλινο πρέπει να είναι θρεπτικό, ελαφρύ, χαλαρό και διαπερατό από υγρασία. Πρέπει να προετοιμάζεται τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα φυτών από τα κρεβάτια, στη συνέχεια σκάψτε το χώμα και προσθέστε χούμο 6-8 kg ανά τετραγωνικό μέτρο, 10 g φωσφορικού άλατος και 5 g λιπάσματα ποτάσας. Ισοσταθμίστε το χώμα και αφήστε το μέχρι την ημέρα της σποράς.
Φύτευση σέλινου
Οι σπόροι για χειμερινή σπορά δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία και δεν είναι εμποτισμένοι, πρέπει να είναι ξηροί. Μπορείτε να τα τραβήξετε ή να σπείρετε στην κασέτα. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται φρέσκοι σπόροι που συλλέγονται φέτος, έχουν το υψηλότερο ποσοστό βλάστησης.
Η ακολουθία της εργασίας έχει ως εξής:
- Στον προετοιμασμένο χώρο, φτιάξτε ρηχά αυλάκια.
- Σπέρνετε σέλινο σε βάθος 2-4 εκ. Μπορείτε να σπέρνετε πιο πυκνά από ό, τι την άνοιξη, σε περίπτωση που κάποια από αυτά δεν φυτρώνουν. Την άνοιξη θα είναι δυνατή η αραίωση των φυτών.
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών (15-35 cm) εξαρτάται από την ποικιλία και την ποικιλία - το σέλινο των φύλλων είναι πιο πυκνό, ρίζα - λιγότερο συχνά.
- Καλύψτε τις αυλακώσεις με ένα στρώμα εδάφους ή τύρφης.
Το πότισμα των κρεβατιών δεν είναι απαραίτητο. Μετά τη σπορά όλων των σπόρων, φροντίστε να τα καλύψετε με στρώμα στρώματος τουλάχιστον 5 εκ. Σε ένα χειμώνα χωρίς χιόνι, θα χρειαστεί να καλύψετε το σέλινο με ένα άλλο επιπλέον στρώμα θερμαντικού υλικού.
Φροντίδα για το σέλινο που φυτεύτηκε το χειμώνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
Την άνοιξη, μόλις λιώσει όλο το χιόνι, πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως το χειμερινό καταφύγιο. Ο ήλιος ζεσταίνει τη γη πιο γρήγορα και οι σπόροι αρχίζουν να αναδύονται.
Όταν το έδαφος στεγνώσει λίγο, πραγματοποιήστε την πρώτη χαλάρωση. Ο πολιτισμός γενικά αρέσει στο έδαφος να είναι ελαφρύ, ευάερο, οπότε η χαλάρωση των κρεβατιών πρέπει να γίνεται πιο συχνά, ειδικά για ποικιλίες ρίζας.
Τα φυτά είναι υγρόφιλα, είναι απαραίτητο να τα ποτίζουμε έτσι ώστε η γη να είναι συνεχώς υγρή. Χωρίς νερό, δεν θα υπάρχουν φύλλα ή ρίζες. Πρέπει να ποτίζετε το σέλινο κάτω από τη ρίζα, προσπαθώντας να αποτρέψετε την είσοδο υγρασίας μέσα στις πρίζες, γεγονός που μπορεί να τους προκαλέσει σήψη.
Το σέλινο τροφοδοτείται 2-3 φορές την εποχή με ένα μείγμα τροφής ουρίας, θειικού καλίου και υπερφωσφορικού. Κάθε λίπασμα παίρνει 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο σε ένα κουβά με νερό.
Συγκομιδή
Τα φύλλα αρχίζουν να κόβονται μόλις φτάσουν τα 10-15 cm, μίσχους - 20 εκ. Η συγκομιδή συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι. Το σέλινο της ρίζας συλλέγεται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι ρίζες έχουν φτάσει στο χαρακτηριστικό του μεγέθους της ποικιλίας τους. Σε αυτήν την περίπτωση, ο συγχρονισμός θα είναι διαφορετικός.
Αποθηκεύουν μίσχους και φύλλα στο ψυγείο, ρίζες - σε κρύο και υγρό κελάρι. Είναι δυνατή η αποθήκευση μόνο λαχανικών που είναι εντελώς ολόκληρα, χωρίς βλάβη, σήψη και ίχνη ασθενειών. Πριν από αυτό, πρέπει να στεγνώσουν για 2-3 ημέρες.
Το σέλινο είναι μια καλλιέργεια που μπορεί να σπαρθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η χειμερινή σπορά είναι ακόμη προτιμότερη, δεδομένου ότι οι σπόροι βλαστάνουν νωρίτερα, τα φυτά είναι ισχυρότερα και πιο υπέροχα, δίνουν μια πιο γενναιόδωρη καλλιέργεια.